Specialiştii din domeniul educaţiei fizice şi sportului clasifică efortul fizic
în mai multe categorii după anumite criterii, astfel: 1. După intensitatea efortului se disting - efort de intensitate maximală cu o durată de 10-15 secunde şi se caracterizează prin cel mai mare debit energetic (cantitatea de energie eliberată pe unitatea de timp). In acest tip de efort energia se eliberează pe cale anaerobă din ATP-ul existent în muşchi care se resintetizează din fosfocreatină (CP); - efort de intensitate submaximală, cu o durată de până la un minut. Eliberarea de energie se face tot pe cale anaerobă, dar substratul energetic este mai complex; pe lângă ATP şi CP se degradează şi substratul glucidic în cadrul glicolizei anaerobe din care rezultă acid lactic; - efort de intensitate mare cu o durată de până la 6 minute, cu eliberare de energie atât pa cale anaerobă (mai mult în debutul efortului ) cât şi pe cale aerobă (în procentaj mai mare după primele 3-4 minute): - efort de intensitate moderată cu o durată de 6 - 60 de minute. Formarea de energie se realizează pe cale aerobă în condiţii de stare stabilă relativă, numită şi ergostază. Apare un oarecare echilibru între consumul de oxigen şi necesarul de oxigen. Se înregistrează un mic deficit de oxigen care, va fi acoperit după efort, printr-un consum mărit de oxigen. Substratul energetic este reprezentat de glucide; - efort de intensitate mică cu o durată între 60 de minute şi câteva ore, în care formarea de energie are loc pe cale aerobă. Întregul necesar de oxigen este acoperit de consum, deci apare starea stabilă adevărată stedy - state . Substratul energetic este reprezentat de glucide şi lipide. 2. După aprovizionarea cu oxigen a organismului efortul poate fi: - efort anaerob, când acesta se realizează în condiţii de apnee, sau într-o ventilaţie limitată. Eliberarea energiei se desfăşoară în lipsa oxigenului şi în funcţie de substratul energetic vorbim de efort anaerob alactacid, cu substrat energetic ATP şi CP, din a căror metabolizare rezultă energie în mod exploziv prin ruperea legăturilor fosfat macroergice şi efort anerob lactacid , cu substrat energetic imediat tot ATP, dar a cărei resinteză se realizează prin glicoliză anaerobă, din care rezultă acid lactic; - efort aerob, în care lucrul se desfăşoară în condiţii aerobe. Doar în primele 2-3 minute, până când sistemele de captare şi transport ale oxigenului îşi ridică nivelul funcţional, se lucrează în deficit de oxigen. - efort mixt care se întâlneşte în sporturile în care intensitatea efortului permite aprovizionarea parţială a organismului cu oxigen (ex: proba de 1500 m), substratul energetic este reprezentat de ATP; CP; acidul lactic şi degradarea aerobă a glucidelor. Energia este furnizată atât aerob cât şi anaerob în funcţie de intensitatea efortului pe traseu. 3. După tipul de contracţie, efortul poate fi: - efort izotonic (dinamic), în care contracţiile musculare presupun creşterea iniţială a tensiunii interne şi apoi păstrarea constantă a acestea tot timpul contracţiei, iar fibrele musculare se scurtează, fie deplasând segmentele corporale, fie efectuând lucru mecanic deplasând o greutate - efort izometric (static) care presupune doar creşterea tensiunii interne a fibrelor musculare fără scurtarea muşchiului şi deci fără efectuare de lucru mecanic. Energia în acest tip de efort se eliberează sub formă de căldură. Timpul de menţinere a tensiunii interne maxime este de 6-8 secunde. Solicitarea este foarte mare, de aceea între contracţii trebuie să existe un timp suficient (60-90 secunde) pentru o oarecare refacere. - efort izokinetic în care tensiunea internă este mare în toate fibrele musculare active, pe toată durata contracţiei. 4. În funcţie de organul, aparatul şi sistemul antrenat în efort, există - efort de tip neuromuscular, în care solicitarea se adresează preponderent sistemului neuromuscular. Eficienţa acestui efort depinde de nivelul de dezvoltare şi organizare a sistemului nervos central şi periferic, capabil să mobilizeze prompt, economicos şi în condiţii diverse, efectorii musculari - efort de tip cardiorespirator, în care aparatul cardiovascular, respirator şi sângele sunt direct responsabile de valorile optime ale consumului maxim de oxigen utilizat de ţesuturi în scopul degajării unei cantităţi suficiente de energie. - efort de tip energetic, denumit şi efort endocrino-metabolic. Performanţa în acest tip de efort depinde de posibilităţile organismului de a resintetiza chiar în timpul efortului, substratul energetic metabolizat. Refacerea substanţelor producătoare de energie presupune timp, de aceea eforturile aerobe pot oferi aceste condiţii. În acest tip de efort intervine reglajul hormonal. 5. După caracterul repetării mişcărilor, efortul poate fi - efort ciclic (stereotip, ritmic) în care mişcările se repetă în unitate de timp, într-un anumit ritm şi au avantajul unei mai rapide automatizări, desfăşurându-se în condiţii de economicitate energetică - efort aciclic, caracterizat printr-o succesiune de contracţie şi relaxare, în care neexistând un ritm anume, nu se creează stereotipie dinamică şi în final nu se produce automatizarea mişcărilor. Suportul energetic al efortului fizic
In efortul fizic, organismul are posibilitatea de a transforma energia chimică
potenţială conţinută în alimente (glucide, lipide, proteine) în energie mecanică cu eliberare de căldură. Sursa energetică primară care furnizează energia chimică necesară contracţiei musculare este acidul adenozin trifosfat (ATP). El este un complex molecular format din adenozină şi trei radicali fosfat uniţi prin două legături fosfat - macroergice., înmagazinând o mare cantitate de energie. Prin ruperea unei legături fosfat, se eliberează exploziv o cantitate de energie direct utilizabilă în contracţia musculară dar şi în alte procese biologice cum sunt: transportul activ prin membrană, secreţie glandulară, conductibilitate nervoasă, transmitere sinaptică etc. Muşchiul foloseşte în contracţie numai energia eliberată din legăturile fosfat macroergice din ATP. Acest complex macroergic (ATP) se găseşte în muşchiul în repaus, într-o anumită cantitate. Prin descompunerea lui se obţine acid adenozin difosforic (ADP), fosfor şi energie:
ATP -------- ADP + P + Energie (I)
Pe măsură ce muşchiul se contractă şi ATP-ul este consumat, refacerea
lui se realizează prin reacţie inversă degradării:
ADP + P + Energie = ATP (II)
Altă modalitate de refacere a ATP-ului este pe seama unui alt compus
macroergic creatin fosfatul (CP). Acesta, în prezenţa enzimei creatinfosfochinază, se descompune în creatină şi fosfor anorganic CP------------ C + P + Energie.
Fosforul eliberat se combină cu ADP- ul rezultat din prima reacţie:
P + ADP + Energie ---- ATP + Energie (III)
În muşchi concentraţia de ATP, după cum spuneam,este limitată adică 4-
6 mM/Kg şi cea de CP este de 15-17 mM/Kg. Acestea ar fi suficiente doar pentru susţinerea a 20-30 contracţii maxime. De aceea, în eforturile maximale cu durata de 7-10 secunde, cantitatea de ATP scade puţin, în timp ce CP se epuizează şi activitatea contractilă se reduce. O altă modalitate de refacere a ATP-ului este combinarea a două molecule de ADP, reacţie din care mai rezultă şi AMP (acid adenozin monofosfat).
ADP - ADP ======== ATP -- AMP
Mai departe, AMP se descompune în inozină şi ion de amoniu (NH4 ).
Apariţia ionului de amoniu în concentraţie mare în fibrele albe, fazice, este un indiciu al unei solicitări musculare maximale. Pe seama energiei rezultate din reacţiile I, II, III, efortul poate fi menţinut doar 10-15 secunde, dar intensitatea este maximală şi debitul energetic (cantitatea de energie în unitate de timp) este şi el maxim. O altă modalitate de resinteză a ATP-ului foloseşte ca sursă glucidele. Glucidele se pot degrada pe două căi anaerobă şi aerobă. Glicoliza anaerobă este degradarea anaerobă a glucozei sau a glicogenului cu formare de acid piruvc care trece în acid lactic şi energie, energie care serveşte la resinteza a 2-3 moli ATP. Cu această energie, muşchii au posibilitatea unui efort intens cu durata de până la un minut Formarea de acid lactic scade pH-ul intramuscular şi sanguin şi reduce contractilitatea musculară. Acumularea masivă de acid lactic poate inhiba glicoliza, ferind astfel organismul de o acidifiere ce nu ar putea fi suportată. In repaus, concentraţia acidului lactic este de 9-12 mg / 100 ml sânge dar, după un efort intens anaerob, se poate ajunge la o concentraţie de 10-20 ori mai mare, ducând la scăderea pH-ului până la 6,5-6,3. Organismul însă, are posibilitatea de a metaboliza acidul lactic astfel: - 65 % este oxidat în ciclul Krebs în fibrele musculare roşii - 25 % serveşte la resinteza de glucoză în ficat - 10 serveşte la resinteza de proteine O altă modalitate de resinteză a ATP-ului este glicoliza aerobă Glicoliza aerobă este continuarea degradării glucozei sau a glicogenului de la stadiul de acid piruvic care, în prezenţa oxigenului trece în acetilcoenzimăA, formă sub care intră într-un şir de reacţii caracteristice ciclului Krebs şi lanţului respirator. Din aceste reacţii rezultă pe rând dioxid de carbon ce difuzează în sânge şi este eliminat prin plămâni, apă şi o cantitate de energie de 36 moli ATP O altă sursă aerobă de energie este reprezentată de lipide Lipidele sub formă de acizi graşi rezultaţi din digestie intră în mitocondrii folosind carnitină ca transportor, apoi se disociază de ea şi trec în stadiul de acelilcoenzimă A. Sub această formă, asemeni glucidelor, intră în ciclul Krebs şi în lanţul respirator, de unde rezultă o cantitate mult mai mare de energie 140 moli ATP (deci bilanţul energetic al lipidelor este mult mai mare) dar şi cantitatea de oxigen necesară este mult mai mare. Această cantitate de oxigen poate fi cedată ţesuturilor numai în condiţii de repaus sau în eforturile de lungă durată şi de intensitate moderată sau mică, efortul putând fi menţinut timp îndelungat. O altă sursă aerobă de energie este dată de proteine. Aminoacizii rezultaţi şi ei din digestia proteinelor, de această dată, fie servesc la formarea de glucoză prin gluconeogeneză, fie parcurg fazele degradării oxidative în ficat şi muşchi. Degradarea lor este folosită în eforturile intense şi prelungite. Produşii de catabolism proteic (acid uric, uree, creatinină) sunt un indiciu al intrării proteinelor ca sursă de energie. Pragul aerob-anaerob În activitatea sportivă este interesant de ştiut relaţia dintre intensitatea efortului şi acumularea de acid lactic, adică a pragului aerob-anaerob denumit şi prag aerob sau prag lactat. El reprezintă momentul creşterii bruşte a acidului lactic în sânge, în timpul unui efort aerob a cărui intensitate creşte progresiv. Se cunoaşte că la un volum mare de oxigen consumat (VO2 max.) posibilitatea sportivului de refacere a rezervelor de ATP prin fosforilare oxidativă creşte. Important este însă, capacitatea sportivului de a utiliza un procentaj cât mai mare din VO2 max. fără acumulări de lactat, condiţie esenţială în menţinerea unui efort de lungă durată. Chiar dacă efortul este aerob, în timpul probelor lungi lactatul sanguin creşte depăşind valorile de repaus. Creşterea lactatului în sânge semnalează trecerea de la furnizarea energiei pe cale aerobă la posibilităţile anaerobe care sunt nedorite. Momentul creşterii lactatului în sânge în timpul efortului aerob cu intensitate crescândă, constituie pragul aerob-anaerob şi corespunde unei valori de 2-4 mMol / l. Pragul aerob- anaerob poate constitui un bun indicator al potenţialului de anduranţă al sportivului. Capacitatea unui sportiv de a realiza un efort intens, fără acumulare de acid lactic , sau pragul lactic să apară cât mai târziu posibil (în finalul probei) este un mare avantaj deoarece se cunosc efectele lactacidemiei în instalarea oboselii şi în afectarea contractilităţii musculare. Antrenamentul aerob duce la creşterea nivelului pragului lactic, ceea ce semnifică posibilitatea realizării unui efort mai intens, la un procentaj mai mare din VO2, fără ca lactatul sanguin să crească peste valorile de repaus. Dacă VO2 max. se ameliorează prin antrenament, pragul lactic apare la un procentaj mai crescut al acestuia. Creşterea pragului lactic cu antrenamentul semnifică: o mai bună eliminare a lactatului produs în muşchi, o concentraţie mai importantă a enzimelor musculare oxidative, o solicitare preferenţială a mecanismelor oxidative. Aceste mecanisme îmbunătăţite prin antrenamentul aerob se traduc printr-o producţie mai scăzută de lactat pentru acelaşi nivel de efort.