Chiar dacă mai durează până facem această altoire și dacă tot am vorbit despre metode de altoit in verde, o reamintim și pe aceasta.
- Perioada de altoire, august si început de septembrie.
- Altoii sunt lăstari lemnificaţi, de anul 1, cu diametrul de 6–8 mm. Sunt recoltați în ziua altoirii, iar dacă sunt aduși din altă parte, cu cel mult 2 zile înainte; - La aceste ramuri altoi, se elimină fiecare frunză cu o porţiune din codiță. Până în momentul altoirii, se ţin în vase, cu baza în apă sau înfoliați. - Portaltoiul trebuie să aibă grosimea de maxim 2 cm, trebuie să fie în plină vegetație, iar seva să circule în pomișor, asta se cunoaște după faptul că scoarța se dezlipește ușor de pe lemn; - Imediat după recoltare, lăstarii se fasonează cu briceagul de altoit, se taie frunzele și o parte din codiță (pețiol) cu scopul de a reduce la maxim deshidratarea - Din codița frunzei rămâne pe lăstar numai o porțiune lungă de circa 1 cm. - Lăstarii fasonați mai pot fi păstrați în pungi din material plastic sau înveliți în cârpe ude. - Portaltoii se altoiesc într-o anumită ordine, începând cu aceia la care circulația sevei încetează mai devreme cum ar fi : părul, cireșul, vișinul după care urmează prunul, piersicul, iar la urmă mărul și gutuiul. - Portaltoii generativi se altoiesc la 5-6 cm deasupra solului, iar cei vegetativi la 10-15 cm. La această înălțime, în coaja portaltoiului, cu lama briceagului, se fac două tăieturi perpendinculare una peste alta, în formă de T, adânci până la lemn. - - Tăietura verticală trebuie să aibă o lungime de 3-3,5 cm iar cea orizontală de 1 cm. - Tăietura orizontală poate fi dreaptă sau ușor curbată. - După aceea se desprinde coaja de pe lemn cu spatula briceagului, care se introduce sub marginile cojii, începând de la locul unde se întâlnesc cele două tăieturi în formă de T. - Urmează detașarea unui mugure din partea mijlocie a lăstarului altoi. Mugurii de la bază și vârful lăstarului sunt mai mici, slab dezvoltați. - Altoirea cu mugure se execută ușor, produce răni mici, iar sudura dintre altoi și portaltoi este trainică - La detașarea mugurelui se procedează astfel: lăstarul se ține în mâna stângă astfel ca degetul arătător să se afle sub mugurele ce trebuie detașat (ca punct de sprijin). - Tăietura se începe cu baza lamei briceagului la circa 1,5 cm deasupra mugurelui și se continuă până la 1,5 cm sub mugure, astfel ca lama să înainteze concomitent de sus în jos (prin alunecare) și de la stânga spre dreapta. - Mugurele este scos împreună cu un scutișor de coajă și o porțiune de lemn foarte subțire. - Mugurele detașat se introduce sub coaja portaltoiului, direct de pe lama briceagului, împingându-l de sus în jos cu spatula lamei briceagului sau prinzându-l de pețiol. Dacă scuțișorul nu intră complet în locașul de pe portaltoi, partea care rămâne în afară se taie pe linia orizontală a T-ului. Se efectuează imediat legătura, cât mai strâns, începând de sus în jos, deoarece secțiunile altoilor se oxidează.