Concepută ca un remediu la viața agitată 
și stresantă a orașului,

locația este destinația 
perfectă pentru o evadare din zgomotul și

traficul care îți inundă viață constant.
Cu un farmec unic și modern, Complexul Phoenix Cernica 
îți pune
la dispoziție un restaurant impresionant și o terasă spectaculoasă
situată pe malul lacului, fiind mixul ideal 
de relaxare și diversitate.
Fie că îți dorești să organizezi un eveniment privat sau corporate,
Complexul Phoenix Cernica este destinația ideală, echipa noastră de
profesioniști oferind cele mai ingenioase soluții, personalizate nevoilor
tale, alături de o experiență culinară de neuitat și un nivel al
serviciilor de neegalat.
În sezonul cald ai la dispoziție piscină în aer liber precum și o
gamă diversă de aventuri în cadrul Extreme Park Cernica, 
situat
la umbra pădurii Cernica.
Te invităm să te bucuri de clipe minunate și panorame spectaculoase
într-o ambianță caldă și primitoare!
GUSTĂRI
Salată de icre de știucă cu ceapă verde * 120 gr 42 lei
Salată de vinete cu maioneză și ceapă roșie * 200 gr 28 lei
Vitello Tonnato * 150 gr (file de vițel cu sos de ton și capere) 42 lei
Foie Gras de Canard Entier * 100 gr 54 lei
(servit cu dulceață de ardei iute și portocală)
Piept de rață afumat * 100 gr 36 lei

Platou rece ‘PHOENIX’ / 2-3 persoane * 1000 gr 129 lei

(250 gr telemea de oaie, 100 gr piept de rață afumat,
100 gr costiță de porc, 100 gr cârnăciori de Pleșcoi crud - uscați,
350 gr legume proaspete, 100 gr măsline kalamata)
Platou de brânzeturi * 300 gr 109 lei

SALATE APERITIV
Salată cu somon afumat * 350 gr 48 lei
(somon afumat, baby spanac, rodie, castravete, semințe 

de susan alb, dressing cu miere, lămâie și ulei de măsline)
Salată cu mușchi de vită * 350 gr 48 lei
(mușchi de vită, rucola, baby spanac, ciuperci proaspete, 

parmezan, dressing, crutoane)
Salată Caesar * 350 gr (piept de pui la grătar, file de anșoa, 

salată iceberg, scalii de parmesan, dressing, crutoane) 42 lei
CIORBE
(se servesc până la orele 16.00)
Ciorbă de burtă * 400 gr 26 lei
Ciorba de pește * 400 gr 24 lei
Ciorbă de perișoare * 400 gr 24 lei
Supă cremă de legume * 400 gr 22 lei

PASTE
Penne Quattro Formaggi * 300 gr 44 lei
Spaghete Carbonara * 300 gr 46 lei
Tagliatelle cu sos Bolognese * 300 gr 48 lei
Tagliatelle cu Fructe de mare * 350 gr 58 lei

DIN ADÂNCURI
Caras prăjit sau la grătar * 450/150 gr 38 lei
(cu mămăliguță și mujdei)
Crap prăjit sau la grătar * 250/150 gr 48 lei
(cu mămăliguță și mujdei)
Scrumbie la grătar (2 buc) * 350/150 gr (de sezon) 54 lei
(cu mămăliguță și mujdei)
Scoici în sos de vin * 1000 gr 66 lei
Dorada la grătar * 400-600 gr 68 lei

DIN BUCĂTĂRIA NOASTRĂ

Mușchi de vită la tigaie* 200 gr (cu unt si rozmarin) 88 lei
Saramură de crap ușor picantă * 400/150 gr 56 lei
(servită cu mămăliguță)
Obrăjori de porc la garniță * 200/150 gr 48 lei
(serviți cu piure prăjit cu ceapă caramelizată)
Pulpă de rață confiată * 180/200 gr 56 lei
(servită cu varză călită și ardei iute) * produs indisponibil în weekend
Ciolan de porc Stinco * 600/200 gr 68 lei
(servit cu cartofi wedges și ardei copt) produs indisponibil în weekend
Șnițel din piept de pui în panko * 200 gr 38 lei
Șnițel din mușchi de vită în panko * 150/200 gr 76 lei
(însoțit de cartofi cu rozmarin)

PREPARATE LA JAR
Cocoșel de munte * 500 gr 62 lei
Pastramă de berbecuț * 200 gr 60 lei
Mușchiuleț de berbecuț * 200 gr 72 lei
Tomahawk de porc (cotlet cu os) * 350 gr 58 lei
Cârnăciori de Pleșcoi * 200 gr 38 lei
Ceafă de porc * 250 gr 36 lei
Piept de pui * 200 gr 36 lei
Mici * 80 gr 8 lei

Platou cald ‘PHOENIX’ / 4 persoane * 1670 gr 239 lei

(4 mici, piept de pui, tomahawk de porc - cotlet cu os, pastramă de
berbecuț, cârnăciori de Pleșcoi, cartofi la cuptor cu rozmarin)

GARNITURI
Cartofi prăjiți * 200 gr 14 lei
Cartofi cu rozmarin la cuptor * 200 gr 16 lei
Cartofi Wedges * 200 gr 12 lei
Piure de cartofi * 250 gr 14 lei
Sparanghel la tigaie cu unt și parmezan * 150 gr 22 lei
Mămăliguță * 200 gr 12 lei
Legume la grătar * 200 gr 18 lei
SALATE ÎNSOȚITOARE
Salată de murături asortate * 250gr 16 lei
Salată de sfeclă roșie cu hrean * 200/50 gr 16 lei
Salată de legume proaspete * 250 gr 16 lei
Salată verde * 200 gr 16 lei
Salată de ardei copți de casa * 200 gr 22 lei
Salată de varză albă cu mărar * 200 gr 14 lei

DIVERSE
Telemea de oaie * 100 gr 12 lei
Smântână * 50 gr 6 lei
Mujdei * 50 gr 5 lei
Hrean * 50 gr 5 lei
Brânză rasă * 50 gr 6 lei
Ardei iute * 1 buc 2 lei
Lipie * 200 gr 18 lei
Chiflă * 1 buc 2.5 lei

DESERT
Clătite ( dulceață / ciocolată ) * 200 gr 22 lei
Papanași * 300 gr 26 lei
Tort Krantz * 180 gr 26 lei
Cheese Cake cu fructe de pădure * 180 gr 26 lei
Înghețată artizanală * 80 gr 10 lei
(diverse arome * întrebați ospătarul)
TĂRII
WHISKY
Chivas Regal * 50 ml 30 lei
The Glenlivet * 50 ml 30 lei
Johnnie Walker Black Label * 50 ml 30 lei
Jack Daniel’s * 50 ml 26 lei
Jameson * 50 ml 22 lei
Ballantines * 50 ml 22 lei
J&B * 50 ml 22 lei
Cremă de whisky Bailey’s * 50 ml 22 lei

VODKA
Grey Goose * 50 ml 36 lei
Absolut * 50 ml 22 lei

APERITIVE
Palincă pere sau prune * 50 ml 30 lei 
(tradițională de la Maramureș)
Palincă caise * 50 ml 35 lei
(tradițională de la Maramureș)
Vișinată * 50 ml 22 lei
Afinată * 50 ml 22 lei
Campari * 50 ml 22 lei
Gin Befeater * 50 ml 22 lei
Rom Havana Club Alb * 50 ml 22 lei
Rom Zacapa 23 YO * 50 ml 60 lei
Martini Alb * 50 ml 22 lei
Martini Roșu * 50 ml 22 lei
DIGESTIVE
Jagermeister * 50 ml 22 lei
Amaretto Disaronno * 50 ml 22 lei
Unicum * 50 ml 22 lei
Fernet Branca Menta * 50 ml 22 lei

COGNAC
Martell VSOP * 50 ml 30 lei
Brâncoveanu XO * 50 ml 24 lei
Jidvei vin ars * 50 ml 24 lei

LONG DRINKS & Cocktails

Aperol Spritz * 330 ml 32 lei
Hugo * 330 ml 32 lei
Campari Orange * 250 ml 28 lei
Gin Tonic * 250 ml 28 lei
Cuba Libre * 250 ml 28 lei
Mojito * 250 ml 28 lei
Tequila Sunrise * 330 ml 28 lei
Sex on the beach * 330 ml 28 lei
Strawberry Caipiroska * 250 ml 28 lei
Green Apple (fără alcool) * 250 ml 25 lei
Safe Sex (fără alcool) * 330 ml 25 lei
CAFEA ȘI CEAIURI
Espresso * 40 ml 11 lei
Espresso dublu * 80 ml 20 lei
Espresso fără cofeină * 40 ml 11 lei
Cappuccino * 100 ml 14 lei
Cappuccino fără cofeină * 100 ml 14 lei
Cafè latte * 150 ml 16 lei
Cafè latte fără cofeină * 150 ml 16 lei
Frappe cu inghetata * 330 ml 24 lei
Ciocolată caldă * 120 ml 20 lei
Ceai (iasomie, herbal, fructe, negru) * 200 ml 16 lei
RĂCORITOARE
Pepsi Cola * 250 ml 10 lei
Pepsi Twist * 250 ml 10 lei
Pepsi Max * 250 ml 10 lei
Mirinda Orange * 250 ml 10 lei
7UP * 250 ml 10 lei
Mountain Dew * 250 ml 10 lei
Evervess tonic * 250 ml 10 lei
Prigat nectar * 250 ml 
(portocale, piersici, căpșună - banane) 12 lei
Apa plată Bucovina * 330 ml 10 lei
Apa minerală Bucovina * 330 ml 10 lei
Apa plată Bucovina * 750 ml 15 lei
Apa minerală Bucovina * 750 ml 15 lei
Lipton Ice Tea * 250 ml 12 lei
(lămâie, piersici, green)
Energizant Rockstar Original * 250 ml 15 lei
Limonadă * 330 ml 18 lei
Limonadă carafă * 1000 ml 48 lei
Fresh (portocale, grapefriut, mixt) * 250 ml 20 lei
BERE

BERE DRAUGHT
Peroni Nastro Azzurro * 300 ml 12 lei
Peroni Nastro Azzurro * 400 ml 16 lei

BERE LAGER
Peroni Nastro Azzurro * 330 ml 14 lei
Kozel Premium * 330 ml 14 lei
Kozel Dark * 330 ml 14 lei
Grolsch Swing Top * 450 ml 20 lei
Pilsner Urquell * 330 ml 16 lei
Asahi Super Dry * 330 ml 16 lei
Ursus Premium * 330 ml 12 lei

BERE FĂRĂ ALCOOL

Peroni Nastro Azzurro 0.0 * 330 ml 14 lei
Ursus Premium * 330 ml 12 lei
Cooler Lemon * 330 ml 12 lei
Cooler Grapefruit * 330 ml 12 lei
Cooler Cherry * 330 ml 12 lei

CIDRU
Kingswood Apple * 400 ml 14 lei

PECIALITĂȚI DE BERE
Ursus Black * 330 ml 14 lei
Ursus Retro * 330 m l 14 lei

BERECraft
Bârlog – Legenda lui Matei Corvin * 330 ml (Cluj Craft Lager) 20 lei
Azuga Nepasteurizată (Marzen) * 500 ml 20 lei

BERE CU AROME
Ursus Lămâie * 500 ml 12 lei
VINURI ALBE
Chardonnay
Crama Rasova - Sur Mer * sec 120 lei
Cramele Recaș - Sole * sec 150 lei
Domeniul Coroanei Segarcea Prestige * sec 120 lei
Purcari * sec 90 lei
Moșia de la Tohani - Principele Radu * sec 180 lei

Sauvignon Blanc
Crama Rasova - Sur Mer * sec 120 lei
Domeniul Coroanei Segarcea Prestige * sec 120 lei
Sarica Niculițel - Caii de la Letea * sec 130 lei
(VOLUMUL II)

Alte Soiuri
Cramele Recas – Sole – Feteasca Regala * sec 150 lei
Crama Sarica Niculițel - Caii de la Letea - Aligote * sec 130 lei
(VOLUMUL II)
Purcari - Pinot Grigio * sec 90 lei
Avincis - Crâmpoșie * sec 120 lei
Prince Știrbey - Crâmpoșie Selecționată * sec 120 lei
Valahorum – Fetească Albă * sec 100 lei

Asamblaje
Serve - Cuvée Amauri * sec 190 lei
Crama Rasova - La Plage - Muscat Ottonel,
Sauvignon Blanc și Chardonnay * sec 90 lei
Jidvei - Mysterium - Pinot Noir, Fetească Albă
și Chardonnay * sec 100 lei
Recaș - Solo Quinta * sec 190 lei
Young Liliac - Fresh * sec 79 lei
DE PE ALTE MELEAGURI
Bulgarini - 0 10 Lugana DOC * sec 170 lei
Ca Dei Frati - I Frati Lugana DOC * sec 160 lei
Feudi di San Gregorio - Greco di Tufo * sec 150 lei
Banfi San Angelo – Pinot Grigio * sec 190 lei

VINURI ROZE

CRAMA JIDVEI
Mysterium * sec 120 lei
Mysterium magnum * sec 230 lei

CRAMELE Recaș
Sole * sec 150 lei
Muse by day * sec 160 lei
Muse by night * demisec 160 lei

ALTE CRAME
Sarica Niculițel - Caii de la Letea
(VOLUMUL II) * sec 130 lei
Crama Rasova - Sur Mer * sec 120 lei
Crama Rasova - La Plage * sec 90 lei
Serve - Terra Romana * sec 110 lei
Liliac - Young Light * sec 79 lei
Purcari * sec 90 lei
Valahorum - Busuioacă * sec 100 lei

DE PE ALTE MELEAGURI
Ca Dei Frati - Rosa Dei Frati DOC * sec 160 lei
Côtes de Provence - M de Minuty rose * sec 160 lei
VINURI ROȘII
Serve - Cuvée Charlotte * sec 270 lei
Recaș - Cuvée Uberland * sec 220 lei
Sarica Niculițel - Caii de la Letea –
Cabernet Sauvignon (VOLUMUL II) * sec 130 lei
Liliac - Fetească Neagră * sec 110 lei
Valahorum - Shiraz * sec 120 lei

ȘAMPANIE & VIN SPUMANT

Moet & Chandon Brut Imperial 450 lei
Moet & Chandon Rose Imperial 550 lei
Jidvei Extra Brut 99 lei
Jidvei Rose Brut 99 lei
Asti Martini 110 lei
Prosecco (250 ml) 30 lei

VINUL CASEI
Carafă 500 ml * sec (alb/rose/rosu) 50 lei
Carafă 1000 ml * sec (alb/rose/rosu) 80 lei
Vin la pahar * 150 ml * sec (alb/rose/roșu) 18 lei
*Întrebați ospătarul
GRUPE DE ALERGENI
Conform Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a
Consiliului din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot încadra
în următoarele grupe:
„1. Cereale care conțin gluten
(grâu, secară, orz, ovăz, grâu
spelta, grâu mare sau hibrizi ai
acestora) și produse derivate;“
„2. Crustacee și produse derivate;“
„3. Ouă și produse derivate;“
„4. Pește și produse derivate;“
5. Arahide și produse derivate;“
„6. Soia și produse derivate;“
7. Lapte și produse derivate
(inclusiv lactoză);“
„8. Fructe cu coajă, adică migdale
(Amydalus communis L.), alune
de pădure (Corylus avellana),
nuci (Iuglas regia), anacarde
(Anacardium occidentale),
nuci Pecan [Caraya illinoiesis
(Wangenh.) K. Koch)], nuci de
Brazilia (Bertholletia excelsa),
fistic (Pistacia vera), nuci de
Macadamia, nuci de Queesland
(Macadamia ternifolia) și produse
derivate;“
„9. Țelină și produse derivate;“
„10. Muștar și produse derivate;“
„11. Semințe de susan și produse
derivate;“
„12. Dioxid de sulf și sulfiți în
concentrații de pește 10 mg/kg
sau 10 mg/litru;“
„13. Lupin și produse derivate;“
„14. Moluște și produse derivate.“

În cazul în care sunteți alergic sau aveți intoleranță la vreun

ingredient, va rugăm să consultați cu atenție lista înainte de a plasa
comanda!