Iata ce mananc eu in cele 44 de zile de post ale Pastelui: 22 de

retete de mic dejun, pranz, cina si gustari. Sunt 22 fiindca m-am

gandit ca le pot combina in cele 44 de zile de post. Nu as putea sa imi fac
micul dejun diferit in fiecare zi, oricata creativitate as avea. Nu am suficient

timp 

Sa trecem la treaba. Iata retetele de post pe care eu le voi pregati simplu si

rapid.

22 RETETE DE POST PENTRU MICUL DEJUN

1. Paine integrala cu pasta de masline + ceai de fructe de padure cu o felie de

lamaie
2. Avocado pisat marunt cu sare, piper, suc de lamaie + paine integrala +
cafea calda cu un praf de scortisoara
3. Humus + felii de ardei kapia + ceai verde cu lamaie
4. Felii de mar + 2 linguri de unt de arahide
5. Smoothie din lapte vegetal + rondele de banana
6. Paine prajita cu unt de cocos + gem de fructe de padure
7. Smoothie de lapte vegetal + rondele de banana + fructe de padure congelate
8. Muesli cu lapte vegetal (de cocos, de orez, de migdale etc.)
9. Humus pe felii de castraveti + paine integrala
10.Paine cu unt de arahide si rondele de banana
11. Iaurt + budinca de chia + gem de zmeura
12.Tofu cu legume diverse: ardei kapia, castraveti, morcovi + o cafea neagra
13.Negresa de post + lapte vegetal + cafea calda cu putina scortisoara
14.Iaurt vegetal + nuci + fructe diverse
15. Fulgi de ovaz cu iaurt vegetal + nuci si fructe
16.Terci de ovaz cu zmeura congelata sau cu rondele de banana si un praf de
scortisoara
17. Lipie libaneza + humus + legume + seminte de susan = shaorma vegetala
18.Budinca de chia cu fructe (lasam 3 linguri de seminte de chia la inmuiat in
apa plata timp de 15 minute si amestecam din cand in cand)
19.Lapte vegetal cu fulgi de hrisca si rondele de banana
20. Paine cu hering afumat/ somon afumat + cafea calda cu scortisoara
(cand e dezlegare la peste)
21.Salata de ton cu porumb, stropita cu lamaie + ceai verde cu lamaie
(dezlegare la peste)
22. Salata de ton cu avocado, stropita cu lamaie + paine integrala + ceai
verde cu lamaie

tofu cu legume la

micul dejun salata de

ton cu porumb, sfecla rosie, salata verde, ulei de masline, suc de lamaie
 shaorma vegetala:
lipie + humus + legume + seminte de susan

iaurt vegetal + budinca de chia + gem de

zmeura iaurt vegetal +
nuci + fructe = mic dejun de post, sanatos

felii de mere cu unt de

arahide paine cu unt de

arahide si rondele de banana

paine cu avocado si

rondele de rosii
Smoothie de avocado cu banana si putin suc de lamaie
 budinca de chia cu
rondele de banana si putin gem de zmeura
 

 
 salata de avocado cu

ton si ceapa iaurt

vegetal cu nuci pecan si goji

paine cu avocado si
 nuci pecan iaurt vegetal
cu fulgi de ovaz, nuci si curmale

22 RETETE DE POST PENTRU PRANZ

1. Salata verde, rosii, castraveti, ardei kapia, masline, ulei de masline + 2 felii de paine integrala
2. Supa crema de ciuperci cu paine integrala + un ceai verde cu lamaie
3. Taitei de orez cu legume asiatice trase la tigaie cu putin sos de soia
4. Tocanita de cartofi cu salata de varza murata
5. Tocanita de ciuperci cu paine integrala + ceai de fructe de padure cu lamaie
6. Salata de rosii cu ardei, castraveti, fasole rosie direct din conserva, ulei de masline, sare,
piper, suc de lamaie
7. Salata de verdeturi cu avocado + 2 felii de paine integrala
8. Paste cu sos de rosii (arrabiatta – cu fulgi de ardei iute sau nepicant, sos clasic marinara)
9. Ciorba de dovlecei cu rosii + crutoane facute in casa
10. Paste cu sos de rosii, broccoli si masline
11. Salata de ton cu broccoli, ceapa, castraveti, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper
12. Supa crema de linte rosie cu paine integrala
13. Cartofi taranesti la cuptor cu boia de ardei, busuioc uscat, sare, piper, ulei de masline
14. Supa crema de broccoli cu crutoane
15. Somon la gratar cu cartofi la cuptor (dezlegare la peste)
16. Piure de cartofi dulci cu salata de varza murata
17. Macrou la cuptor cu mamaliga si mujdei (dezlegare la peste)
18. Ciorba de peste acrita cu bors sau cu suc de lamaie
19. Mancare de mazare cu sos de rosii
20. Salata de vinete cu ceapa + paine integrala
21. Sarmale de post umplute cu orez + ceapa, morcov, ciuperci, dovlecel
22. Mancare de spanac/ stevie cu rosii + paine integrala

salata curcubeu: salata

verde, ceapa rosie, castraveti, kapia, rosii, limete, ulei de masline

taitei de orez cu legume trase la

tigaie cu putin ulei si stropite cu sos de soia
 Ciuperci Shimeji
scazute cu putin ulei de masline, patrunjel si usturoi

salata curcubeu cu
fasole rosie si ulei de masline
 salata curcubeu cu

avocado ciorba de

dovlecei cu rosii paste

cu sos de rosii, broccoli si masline
 salata de ton cu
broccoli fiert, castraveti, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper

Paste cu sos marinara

sau cu sos arrabbiata

supa crema de linte rosie cu paine integrala

cartofi taranesti la
cuptor. Ii feliem si ii tavalim prin ulei de masline, boia de ardei, sare, piper, busuioc uscat,
oregano uscat. Dam la cuptor pana cand se rumenesc

Supa crema de broccoli

cu crutoane facute in casa
 legume trase la tigaie
cu putin ulei si sos de soia

paste cu sos de rosii,

masline si broccoli + un catel de usturoi
 salata de vinete cu

ceapa + paine integrala

mancare de stevie cu rosii si orez

mancare de spanac cu
 rosii si usturoi sarmale
de post cu legume si ciuperci
22 RETETE DE POST PENTRU CINA

1. Salata orientala de post: cartofi fierti, masline, castraveti murati, ardei kapia, ceapa rosie, ulei
de masline, sare, piper
2. Tocanita de legume cu ciuperci: sotam la foc iute intr-un ceaun ciuperci, ardei kapia, dovlecei
cu putin ulei si o ceasca de apa, sare, piper
3. Broccoli la abur cu ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper

4. Mancare de urzici cu mamaliga 

5. Pilaf cu ciuperci si verdeturi aromatice
6. Supa crema de rosii cu busuioc si paine integrala
7. Cartofi natur cu putin ulei de masline, marar tocat marunt, usturoi, sare
8. Spaghete cu sos de rosii si ciuperci champignon
9. Ciuperci Pleurotus scazute la ceaun cu usturoi si putin ulei de masline
10. Salata de paste fierte al dente + ardei kapia, fasole, rosii, ceapa
11. Salata verde cu rosii, ceapa, ton, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie (dezlegare la
peste)
12. Legume la cuptor: cartofi, ceapa, ardei gras, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, focul dat la

mic 
13. Ciorba de legume cu somon si acrita cu putin suc de lamaie

14. Chiftele din cartofi si dovlecel cu mustar 

15. Supa de legume cu taitei
16. Broccoli fiert cu sos de iaurt vegetal + usturoi + boia de ardei
17. Salata de legume curcubeu cu avocado
18. Dovlecei sau zucchini la gratar, stropiti cu ulei de masline si suc de lamaie, sare si piper
19. Mancare de spanac cu usturoi
20. Salata de boeuf de post: cartofi fierti, morcov fiert, mazare fiarta, castraveti murati, maioneza
de post (mustar cu ulei de masline si putin cartof fiert pisat, frecam totul pana se face pasta)
21. Cartofi fierti + sos de iaurt vegetal cu usturoi si patrunjel verde tocat marunt
22. Paste cu ton, patrunjel verde, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper (dezlegare la peste)
 salata orientala de post

cartofi fierti si copti in coaja cu sos

de iaurt vegetal + usturoi + patrunjel verde tocat

paste cu ton si patrunjel verde,

putin ulei de masline si fulgi de ardei iute sau piper

tocanita de legume cu

ciuperci broccoli la
aburi cu ulei de masline, usturoi si sare
 Mancare de urzici cu

mamaliga  pilaf cu
ciuperci si patrunjel verde

supa crema de legume

cu rosii si crutoane
cartofi natur cu ulei, usturoi si marar

paste cu ciuperci si sos

de rosii picant ciuperci

Pleurotus scazute la tigaie cu ulei de masline si usturoi, sare, piper

Salata de legume cu
paste fierte al dente, fasole rosie, ulei de masline, suc de lamaie

Salata cu ton si
porumb, rosii, ceapa, salata verde
Legume la cuptor: cartofi, ceapa, morcov, ardei kapia, dovlecei, ulei de masline, sare

Ciorba de somon acrita

cu suc de lamaie
Chiftele de cartof cu ceapa, dovlecel, morcov

supa de legume cu

taitei broccoli fiert la

aburi cu iaurt vegetal, usturoi, boia de ardei
 salata de legume cu

avocado dovlecei la
gratar cu putina sare, ulei de masline, piper

spanac fiert si stropit

 cu putin ulei de masline

salata de boeuf de post,

cu maioneza de post si fara carne

sarmale de post, umplute cu orez, legume si ciuperci
22 DE IDEI DE GUSTARI SANATOASE (pentru cei care doresc sa aiba gustari intre
mesele principale)

1. Nuci clasice, migdale, caju, nuci Pecan, nuci braziliene – 2-3 nuci sau 10 migdale
2. Zmeura si orice alte fructe decongelate
3. Ananas proaspat sau din compot

4. Salata de vinete cu rosii 

5. Frigarui de legume (vinete, ciuperci, rosii, ceapa, ardei kapia, dovlecei etc.)
6. Salata de ton cu iaurt vegetal, ceapa, morcov pe paine integrala
7. Iaurt vegetal cu gem de zmeura, nuci si turmeric
8. Iaurt vegetal cu capsuni
9. Terci de ovaz cu fructe
10. Iaurt vegetal cu gem de afine si migdale
11. Pasta de masline pe paine cu rucola
12. Fistic, cat intra in causul unei palme
13. Masline cu lipie sau cu orice paine
14. Negresa de post
15. Salata de fructe
16. Legume tocate bastonase si stropite cu suc de lamaie
17. Inghetata de post – sorbet de fructe (gasiti la magazin la cutie mare)
18. Compot de visine
19. 2 cubulete mici de ciocolata neagra si un mar (au antioxidanti care se combina ideal intre ei)
20. Smoothie de lapte vegetal cu afine proaspete sau decongelate
21. Baton de susan
22. 10-12 rosii cherry consumate ca atare. Potolesc imediat pofta de dulce
23. Prune uscate – 2-3 prune, nu mai mult
Acestea sunt, dragilor, retetele mele de post pe care ma voi baza in aceste zile pana la Paste.
Postul Pastelui este unul mult asteptat de toata lumea si cred ca fiecare este dator sa il tina
doar daca vrea, daca isi doreste, cum poate, cum considera ca i se potriveste.

Sper sa va placa retetele mele si sper sa adaptati pe gustul vostru toate aceste mancaruri de
post. Pentru mine sunt retete sanatoase si dietetice insa asa cum v-am mai spus, ele sunt
potrivite pentru mine, m-am obisnuit cu ele, le diger bine. Dieta mea nu va fi perfecta pentru
o prietena de-a mea, motiv pentru care fiecare dintre noi ar trebui sa isi faca propriul stil de
alimentatie. Desigur, ideal este sa va realizati meniul impreuna cu un medic nutritionist si cu
medicul specialist daca aveti vreo afectiuni care necesita modificari la dieta.

Va salut cu mare drag, va doresc un post binecuvantat si sanatate maxima!

Urmariti-ma pe Facebook pentru si mai multe retete! 

mancare de postmancare delicioasamancare sanatoasamancare sanatoasa de postpost sanatosretete de postretete

delicioaseretete sanatoaseretete simple si rapide

Maria Nicutar
Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și
fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta
mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.
+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta
1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete
echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de
promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru
fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC,
SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala,
Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori
de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după

semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi
partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă
lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o
decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.