MINI STERUL EDUCATIE I NATIONATE

Elena Grocnan

BIOLOGTE

MINUII PENTRU
CLASAAVT.A

EDlruRA
t@
orolcncA gr pEDAGoGTcA s.A.

U
e-

f;i.115:
3*q@'
'#tu
3i$,!

i!}
_.

CUPRINS
Modul de utllizarea acestui manual .....6

Leclia1. Orrurismul-untotunitar. ...r. ......8

Lecfia 2. Orrunismuluneiplantesuperioare:organe,fesuturi,celule. ...... 11

Leclia 3. OO*smulunuimamiferqialomului:sistemedeorgane,organe,fesuturi, celule . . . .14

RECAPITULARE: Celule,lesuturi, organe, organism . . . . 18

Introducereinfuncfiileorganismelor... ....20

Lecfia4. rotorinteza ...21

Lec!ia5. rrr,.-rrldigestivqidigestialaom ... ......25

Leclia6. aAapA.ialedigestieiqiorganelordigestiveladiferiteanimale ...30

Leclia 7, On"rrr*dehrinireinlumeavie:saprofitSqi paruzitd,p1urr""u*ivore. ......34

LecfiaS. Respiralia*procesprincareseob,tineenergie .......38

Lecfia9.Respiraliaaerobdlaplante. ...41

Lecfia 10. Sistemulrespiratorqirespirafialaom .....45

Leclia 11 .Respirafiaindiferitemediideviafi .......50

Leclia l2.Circulafialaplante ....55

Leclia 1 3. S0ngele-componenteqirolullor .. .5g

Leclia l$.Sistemulcirculatorqicirculafialaom ......63

Leclia l5.Particularitdfialecirculalieilaanimale ....69

Lecfia16.Excrelialaplante. .....73

Leclia 17 .Sistemulexcretorqiexcre,tialaom ... ....77

Lectia 1 8. Particularitdfialeexcrefieiinmediidevial6diferite . . .. ..82

Leclialg.Relafiiintretunc-tiiledenutrifie ....86

Leclia 20.Elementedeigiendqideprevenireaimbolnivirilor . ....91

Diagramerecapitulative. ....98
EVALUAREFLINCTIIDENUTRITIE_TESTERECAPITULATIVE ......109
r -l
 rganismul - un tot unitar
Organismele vii sunt variate ca form6, mlrime, alcdbtire,mod de via!d,, demonstrflnd una dintre
caracteristicile lumii vii, diversitatea vieluitoarelor. Dar, oricAt de diferitsar fi, toate organismele vii
au multe caracteristici comune, atflt in alc[tuirea corpului lor, cdt qi in func]iile prin caie iqi
asigurd
supravieluirea.
Corpul plantelor superioare este format din diferite plrfi. Florile formeaz[ fructe gi seminle
care ajutdplanta sd formeze noi plante. R6ddcinile, tulpina qi frunzele ajutd planta sd iqi oblinb hran'a,
s5 extragd apa, si creasc5. Fiecare parte a corpului plantelor care are un anumit rol in viafa plantei
se
numeqte organ. Identificali organele plantelor superioare din imaginile de mai jos. Observaliprezenqa
lor la fiecare plant6.

Plantd de pajigte - pipddia Plantd de cAmpie - negara Plantd ornamentald - orhideea

*t

$i corpul animalelor superioare este alcituit din organe. Observa!i alcdtsireamamiferelor si

identificafi: oasele, inima, stomacul gi alte organeprezente ?n corpul fieciruia
Amintifi-v6, din ce afi studiat in clasa aY-a la biologie, c[ nu existd organism care si nu fie
alcdtuit din cel pu{in o ce1u15. Celula este unitatea structurall qi funcfionall a lumii vii.
_ $i alcdtuirea organelor prezintd asem[ndri, pentru ci fiecare organ este compus din mai multe
celule cu diferite forme, dimensiuni qi roluri. Un grup de celule care au aceeasi formd, mdrime qi rol
formeazdun {esut.
Organismul este un tot unitar pentru cd funcfionarea unui organ depinde de funcfionarea celorlalte
organe gi numai impreund asigurS supraviefuirea.

Viafa org^anismelor se asigurl prin multe procese vitale cum sunt hrdnirea, respirafia, circulafia,
excrefia etc. In corpul mamiferelor, inclusiv in corpul vostru, fiecare proces este indeplinit de mai
multe organe grupate in sisteme: digestiv, respirator, circulator excretor.
Ei

8
Itre II
lvii I
ure
1. Observa{i desenul aldturat care rcprezintd alcdtuirea unei
plante superioare. Recunoaqtefi organele plantei. Unele organe au rol
nle
D&,
in supraviefuirea plantei insdqi: acestea sunt organe vegetative. Alte
organe aurol de inmullire.
frunzd
ise
D esenali in caiet plantagi scrief i rezolvarea urmdtoarelor cerinte :
nfa
a. Dali exemplu de organ vegetativ.
b. Dali exemplu de organde inmulfire.
- c. Explica(i ce consecinldar aveadistrugerea organului vegetativ
I indicat de voi, asupra organului de inmullire.
? gura
2. Sistemul digestiv din corpul omului asigur[ hrdnirea. faringe
El este compus din mai multe organe qi unele dintre acestea sunt ffi:
reprezentate in imaginea aldturatd. Hrana pltrunde in sistemul *#
,&
digestiv prin gurd, iar resturile nefolositoare sunt eliminate la capdtul stomac
intestinului gros. llr{:
s
Descoperili organele sistemului digestiv din imagine qi precizafi
in ce ordine suntparcurse de hran6.
intestin
Scriefi in caiet acest traseu qi comparafi descrierea voastrS cu cea intestin subtire
a colegului de banci. gros
rsi
III
II
fie ffi

[te
rol

Ite

rI
I
T Analizaliin perechi urmltoarea schem5. Eareprezintd alc[tuirea plantelor superioare, de la cele mai
mici pdr{i vii, pAnd la intregul organism.
Construifi impreunl o alti schem[ in care sd se reg6seasc[ alte organe care sunt grupate intr-un sistem.
Stabilili impreund dacd existd o componentd a schemeirealizate de voi care are capacitatea de a
supraviefui independent.

ia,
uai
Geluli -.T,qSst

9
 ',r':i!#;:,'.

Irl
ET

1. Copiali in caiet si completafi urmdtoarea 3. Selectafi litera din dreptul variantei

ftazd, folosind tetmenii: celule, fesufuri, organe, corecte de rdspuns laurmdtoarele intrebdri:
organism. A. Ce estetulpinaplantelor?
In corpul organismelor superioare existd un a. celuld, b. fesut, c. organ, d. organism.
numdr mare de ... care au aceeasi alcdtuire, B. Care este ordinea corecti a alcdtuirii
aceeaqi funclie gi sunt grupate in ... Acestea sunt organismelor superioare?
la rindul lor grupate pentru a forma ... care a. celulS-+fesut->sistem de organe
indeplinesc o anumit[ funcfie. b. celul[-+1esut-)organ-+organism
2. Scriefi in caiet cdte dou6 organe ale c. fesut-+organ-+organism-+sistem de organe
fiecdruia dintre sistemele: digestiv, respirator, d. organ-+sistem de organe->organism-+ celuli
circulator gi excretor. C. Ce organ al mdrului anunli c[ va face fructe?
Preciza[r un rol indeplinit de hecare din a.rdddcina
sistemele enumerate. b. tulpina
Verificali-vd prin compararea rdspunsurilor c. floarea
voastre cu cele ale colegilor. d.frunza

Celuli Tesut 0rgan Sistem de organo Organism

III TI
xffi I
, ., 'Tqrnf e.portofoliu Organevifale . Vasele de singe insumeaz6 peste
Oar1lenii, aE'cinci :organe vjtale 'care suqt 'esenliale' 160.000 de kilometri.
pentru supraraiefuire: creierul, inima;,rinichii, ficatul qi . Inima unui om bate de aproximativ
plamdnii.
3 miliarde de ori in timpul vie{ii
" Orgarniati-v{,ctrasa fr1 patru grupe:,c6te o grupd pentru acestuia.
unul din..=qqgaaele: inima,,4qlchii ficatql q-i respectiv . Un arbore mare? cum este stejarul,
plimAniir ?e' parcursul uriui'Ierneqhl culege{i:' infonnalii,
este compu s drn 99% celule moarte;
din biblioteca qcolii, atlasul anatoihic pre.culn,,gi din. alte in corpul sdu, singurele celule vii se
surse indiiate de profesor, despre organul care a fost
aflI ?n frunze, 1a v6rfurile rddlcinii
rep .grypei ilia car-e,fac4i'parta.Fiecare membru din qi in vasele care transportl hrana.
grupva cfuitai*formafli ?nt-o alt6 sursi. . ,, . Un om inspir5 gi expira in medie de
,,::A1e.fitui[i, un,,go{tQfoliu,ou infomaliile privind forma, 23 000 de ori pe zi.
localizarea,, iblul,.,,diferente, la diferite,mami$re, si alte
e{rioritatidsssop6rite in sursele deinformare,, I''' .'1"'-:'

10
 " '-'u&F,..,
Organismul unei plante supenears;
a

org-ane, lesutu ri, tel u le

,..3{r'ia'

Corpul plantelor superioare este compus din patru organe principale: rdddcina, tulpina, frunzele qi
florile. Aceste organe confin numeroase qi diferite tipuri de celule, grupate ?n fesuturi.
Principalele lesuturi din corpul plantelor sunt:
. de aplrare
-protejeazdplanta de factori nocivi;
. de hrinire realizeazdfotosinteza;
-
. de depozitare stocheazf"hrana;
. de conducere- transporti apa in care sunt
-
mineralele sau hrana pr epar atd.
Observali localizarea acestor lesuturi in
organele plantei.
Fiecare tip de lesut este format din celule.
Celulele sunt cele mai mici componente vii ale
corpuluiplantei.
Celulele sunt alcdtuite din trei componente: 8.9..

1. membrana protejeazd celula gi face

'1 ,

schimburi cu mediul exterior, '4'

2. citoplasma- aici au loc toate procesele vitale:
hrlnirea, circulajia,respirafia, excrelia,
3 . nucleul - coordoneazd activitateacelulei.
I Jesut de apdrare
\ ]esut conducdtor in imagine putefi observa alcdtuirea celulei
vegetale.
:-i Jesut de depozitare
inlocuit in frunze Membrani
Ridicina de lesutul de hrdnire
Perete
celular
Aga cum pute(i observa in imagine, celula
\ esetal[ contine qi alte componente:
. peretele celular acoperd membrana
protejdnd-o,
. cloroplastele - conlin clorofila, pigment
v erde care r ealizeazd foto sinteza,
.
vacuola mare cu suc vacuolar in care existd
apd cu diferite substanle necesare celulei, sau
substanf e nefolositoare.
Citoplasmi Cloroplaste
ITI
II
=
1. Unele celule vegetale pot fi observate cu ochiul
liber. De exemplu celulele fructului de portocali. Tdiafl
o portocald qi privifl secflunea cu o lup6. Vefl observa
numeroase celule alurgite. Extrageli cu o penseti o
celul6, observali-o gi apoi desenafl-o in caiet.
Completafl desenul cu elementele componente pe
care le-afl observat inveliq (membrana qi peretele
celular), citoplasma.

11
 a+-.F-:-=:!:r*+

2. Realiza[i observafii microscopice asupra de suslinere (mecanic) l

lesuturilor vegetale din preparate fixe cu
il

secliuni prin tulpin6. I

o
Desenafi in caiete ce ati observat qi
comparali observafiile voastre cu imaginea
b
{
aldttxatd,.
Identificali fesuturile plantei compar0nd
a
GI
observafiile voastre cu cele din fotografie.
Indicali in caiet fesutul prin completarea
F
fr
legendei desenului pe care l-a[irealizat. a
F
III
II
I
o!
o0

I
I
I
II
T
fr
1. Privind la microscop intr-o secfiune prin
tulpind dintr-un preparut fix, vefi identifica mai !
multe tipuri de fesuturi.
Observali localizarea acestora qi rezolvafi fr
urmdtoarele sarcini:
. Ordonafi de la exterior la interior tipurile rE
de f esuturi identificate;
. Indica{i rolul fiecdrui tip de Tesut
fesut; de apirare
. Argumentafi, pentru cel pulin doud
fesuturi, utilitatea localizdrir in grosimea 2, Yiziona[i filmul activitdlir de realizare a
hrlpinii. unui preparat microscopic proaspdt din foild de
ceapd. Alcdtuili o fiq[ de lucru cu etapele
r e alizdr Ii prep aratului.

nucleu Pregdtifi-vd materialele necesare, realiza[i

qi observa{i la microscop preparatul proaspdt.

citoplasmi Desenali ce ati observat qi completafi

legenda, numind structura identifi catd.
R[spundefi in caiet laurmitoarele intrebiri:
. Ce formd au celulele?
perete . Ce componente celulare ali identificat?
celular . De ce lipsesc cloroplastele?
Verificali-vd compar0nd rIspunsurile
voastre cu cele ale colegului de banc5.

12
 '.eF '&
,."&. ffi

;anic)
8,.ffiffi
3. Picurafi solu{ie apoasd de iodpe suprafa}a
lre proasplt tdiatd, a unui
tubercul de cartof. &-tf-
tsut Observali cum se schimb[ culoarea solu{iei de
lducere iod, devenind, din brun, albastru inchis. Cine nu
aprecrazd gustogii cartofi? Cartoful este dulce
datoritd prezen[ei amidonului, substanfi din
categoria glucidelor. Acesta se acumuleazd in
tesutul de depozitare. Amidonul este produs prin
tbtosintezd. Cu ajutorul iodului afi evidenfiat
atat existenla amidonului, cdt qi prezenla
tesutului de depozitare.
t,
$i m5ru1 este dulce. Oare gi el conline
amidon? Cum ali putea descoperi daci mdrul
con{ine amidon? Rdspundefi ?n caiet qi
comparali rdspunsul vostru cu cel dat de colegi. Evidenfierea prezenfei amidonului
cu solufie de iod
II: 2. Alegefi litera din dreptul rdspunsului
EE
corect la urmdtoarea intrebare:
1. Completali urmdtoarele afirmafii folo- Care tip de lesut se afld la suprafala
sind termenii: cloroplast, fesufuri, conducitor, organelor unei plante superioare:
r acuold. a. de depozitare
Grupul de celule care se aseam6n[ ca formd b. de apdrare
rsut 5i funclie formeazdun ... c. de conducere
s!inere
In plante, transportul apei qi al hranei este d. dehrdnire
asigurat de lesutul . . .
( Componenta celulard in care se realizeazd
.eE fotosinteza se numeqte . . . .. in peretels celular plantele pot Xnmagazina,ap6.
F Depozitarea substanfelor de rczervd se Cu aceste rezerve de ap[pot depdgi perioade de
r ealizeazdin. . . din celul5.
seceti.
{
tut
6rare

tlizayg a
foita de
etapele

realiza[i
spet.
mpletafi

ruebdri:

rcat?

nsurile

13

ry
 E\
- e.'{*
" .j:=-. .E,::.ll,1ilt

rni5h*nl undfuamifer si al omului:

me de'organe; organe, gesuturi, celule
corpul mamiferelor este mult mai complex dec0t cel al plantelor.
organele care indeplinesc o anumitd fuucjie formeazd, un sistem de
organe.
'.:.a.:::

Principalele sisteme de organe care intrd in alcdtuirea corpului

mamiferelor sunt:
,T% . sistemul digestiv . sistemul nervos
, :j=
::::r 'il !4, :,.:. . sistemul circulator . sistemul osos
:::':: : i+-
. sistemul respirator . sistemul muscular
; .'

:
atj;:1
:,i::
. sistemul excretor . sistemulreproducdtor

in clasa a VI-a veli studia o partl di, ,..rte sisteme, primele patru.
Le puteli observa in imaginile aldturate. Puteli identifica principalele
organe care compun fiecare sistem din imagini?
Cu siguranfi ali recunoscut fi catul, stomacul, inima, rinichii.
Ca qi in organele plantelor, ;i organele mamiferelor sunt alcdtuite
din numeroase qi diferite tipuri de celule careformeazd fesuturi.

Principalele lesuturi din

corpul mamiferelor sunt:
. esuturile conj unctive
f ;
.
lesuturile epiteliale;
.
lesuturile musculare ;
.
fesutul nervos.
Observali in imaginea
aldttxatdlocalizarea
acestor lesuturi in organele
corpului uman.

Celulele mamiferelor
sunt complexe, dar au in
alcdtuirea lor: membrana,
citoplasma qi nucleul, com-
ponente care av aceleaqi
roluri ca qi in celulele
plantelor. Observa{i unde
sunt situate componentele
celulei animale.

14
I
I
,r.
tu

lU
faringe 2
intestin esofag 3
gros 4
trahee
5
ficat
vezici 6
urinari intestin
subfire 7

-. l.
L Analizafi cele doul imagini care reprezintd,localizareaunor organe corpul a doud mamifere:
?n
b cdine. gi om. Scriefi in caiete ce or$an din corpul umax corespunde fiecdrei
I al ta t la 8. Comparali
cifre
localizarea organelor ?n corpul cdinelui qi ai omului. Scrieli in caiete ce asemdndri
i qi ce deosebiri aii
I
descoperit, r[spunzdnd la urmitoarele intrebdri: fugl.
R
p a. existd toate cele opt organe la ambele mamifere? ffi
F
b. cu ce organe se invecineazS fiecare din cele opt organe in cele doud mamifere. itri
#!
.

,g 'r:

(esut nervos

2. Imaginile reprezinti fotografii ale celor patru tipuri de

. {esuturi animale, realizatepe preparate
microscopice. Realizali observalii microscopi." urupruj"suturiior animale pe preparate
fr*e cu ,".1i,rri
prinpiele,inim6, intestin. Desenafi in caiete Ce a1i observat qi comparafi observaliile
voastre cu imaginile
care reprezintd cele patru tipuri de
fesuturi animale. Precizfriin caiet ce tipuri de lesuturi afi identifi-cat in
fiecare preparat, completand tabelul prin bifarea clsulelor acolo unde ati
identificat {esutul.

3. Observa{i celulele animale din mucoasa colorantul qi voi acoperi{i

bucali. Nucleu
preparatul cu lamela.
Yeti realiza un preparat proasp[t cu celule Observafi la microscop qi
recoltate din perelii gurii. Avefi nevoie de desenafi celulele.
befi;oare cu vatl la capdt, lame, lamele, pipete qi ATENTIE!
solufie de albastru de metilen pentru colorare. Cu Daci albastrul de
un beliqor steril cu vatd la capdt, rdzui1i uqor metilen este concentrat,
interiorul obrajilor. Treceli apoi capitul cu devine toxic si, pentru a
]amponul de vatl pe suprafala unei lame pentru a evita un pericol, colorarea
intinde celulele rdztite. profesorul va picura o va realiza profesorul. Citoplasmd

15