DARRINANDY RENT SRL

Detalii dosar

Date generale / Cerere de finantare

Numele firmei: DARRINANDY RENT SRL

Codul unic de 40338540

inregistrare:

Forma juridica SRL

de constituire:

Data 20.12.2018 / J13/3796/20.12.2018

înfiintarii/Numar
Registrul
Comertului:

Adresa Sat Vadu, Comuna Corbu, Strada MIHAI EMINESCU, NR.3, CAMERA 2, Judetul Constanta
solicitant:

Județul: Constanta

Nr. Telefon: 0720126584

Nr. fax:

Adresa de Darrinandy01@gmail.com
e-mail:

Activitatea Servicii, inclusiv industriile creative definite conform HG. 859/2014

codului CAEN
pe care se
solicita AFN
este:

Codul CAEN al 5610

activitatii
pentru care se
solicita
finantare:

Valoarea 200
capitalului
social:

Natura
capitalului Natura capitalului social (%) Actionar persoana fizica (%)
social:
Roman 100

Strain 0"

Persoana de VIRTOSU MARIAN

contact:

1 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Asociati,
actionari: Nume si prenume / Domiciliu / sediul societatii Pondere CNP
denumire in
capital
social %

VIRTOSU MARIAN / Domiciliu administrator, VIRTOSU MARIAN: 100 1780923131280

asociat unic si Judetul Constanta, Municipiul Consntanta,
administrator Str. Ioan Ursu nr.5A. Sediul societatii: Sat
Vadu, Comuna Corbu, Strada MIHAI
EMINESCU, NR.3, CAMERA 2, Judetul
Constanta.

Mentionati daca
reprezentantul
legal (asociat
sau actionar)
s-a intors in
Romania din
diaspora pentru
deschiderea
unei afaceri
prin intermediul
StartUP Nation

Administratori:
Nume si prenume / Domiciliu / sediul societatii CNP / CUI
denumire

VIRTOSU MARIAN / asociat
unic si administator
Domiciliu administrator, VIRTOSU MARIAN: Judetul Cod Numeric Personal :
Constanta, Municipiul Consntanta, Str. Ioan Ursu 1780923131280 / Cod Unic de
nr.5A. Sediul societatii: Sat Vadu, Comuna Corbu, Inregistrare: 40338540
Strada MIHAI EMINESCU, NR.3, CAMERA 2, Judetul
Constanta.

2 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Persoane de
contact Denumire Adresa Email Telefon Numele Telefon
responsabile de persoanei persoana
elaborarea și desemnate desemnata
implementarea
proiectului: Societatea DARRINANDY Sat Vadu, Darrinandy01@gmail.com 0720126584 VIRTOSU 0720126584
beneficiara RENT SRL Comuna MARIAN
(obligatoriu) Corbu,
Strada
MIHAI
EMINESCU,
NR.3,
CAMERA 2,
Judetul
Constanta.

Societatea CLT NEW Localicatea cltnewage@gmail.com 0734155545 TARANU 0734155545

care AGE SRL Constanta, CATALIN
asigura strada LAURENTIU
consultanta Labirint, nr.
pentru 4, Camera
elaborarea nr 2,
proiectului judetul
(daca este Constanta
cazul)

Categorie IMM: Microîntreprindere

Conform
prevederilor
Legii nr
346/2004
privind
stimularea
înfiintarii si
dezvoltarii
întreprinderilor
mici si mijlocii.

Prezentarea societatilor din grup: Daca societatea aplicanta face parte dintr-un grup, pentru fiecare societate din grup se vor prezenta
urmatoarele informatii: denumire, CUI, legaturi cu societatea ce solicita AFN - Daca este cazul -

Nu este cazul

Fișiere încărcate:

Anexa 3
Anexa 5
Anexa 2
Copie CI
Copie CUI

2. Viziune, strategie

În acest capitol de început încercaţi să răspundeţi la următoarele întrebări:

A. Care este esenţa afacerii ? Ce anume va genera bani şi profit ?

Intrebare Raspuns

Domeniul de activitate pentru care firma DARRINANDY RENT SRL solicita finantare
Care este domeniul pentru cuprinde o singura activitate economica, si anume activitatea de asigurare a serviciilor
care solicitați finanțare? de servire a mesei pentru clienti. Aceasta activitate economica se incadreaza in
descrierea detaliata a codului CAEN 5610 - Restaurante.

3 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Care este locația
(previzionată) unde va fi
implementat proiectul?
Firma DARRINANDY RENT SRL cu sediul in satul Vadu, comuna Corbu, Strada MIHAI
EMINESCU, NR.3, CAMERA 2, judetul Constanta, va avea punctul de lucru in satul Vadu,
comuna Corbu, judetul Constanta.
Pentru realizarea activitatilor curente se va utiliza punctul de lucru (restaurantul) dotat
corespunzator pentru prepararea produselor.
Pentru punctul de lucru se va incheia un contract de comodat dupa semnarea acordului
de finantare.

DARRINANDY RENT SRL isi propune sa devina o companie specializata in sfera

Care este esența afacerii
alimentatiei publice, capabila sa satisfaca exigentele clientilor printr-un meniu variat,
dumneavoastră?
de o calitate ireprosabila si un ambient placut in incinta restaurantului.

Prin achizitionarea echipamentelor propuse in proiect, DARRINANDY RENT SRL va

dispune de dotarea necesara desfasurarii activitatilor de servire a mesei in conditii de
siguranta, eficienta si in concordanta cu prevederile legale. Serviciile oferite de
Ce anume va genera bani și companie vor consta in pregatirea preparatelor culinare precum salate, aperitive calde,
profit? aperitive reci, sandwich-uri, mancaruri calde, deserturi dar si o selectie de bauturi calde,
racoritoare si sucuri naturale, servicii de servire a produselor, preluare de comenzi,
emiterea de bonuri fiscale. Firma va opta pentru vanzarile directe, produsele ajungand
la consumatorul final direct de la producator.

Menționați alte elemente relevante care duc la succesul afacerii dumneavoastră.

Pentru a-si asigura un parcurs de crestere, responsiv fata de fluctuatiile si cerintele pietei de restaurante, firma DARRINANDY
RENT SRL si-a stabilit ca misiune furnizarea de produse gustoase, sanatoase, folosind materii prime proaspete, de cea mai
buna calitate, asigurarea clientilor prin practicarea unui pret corect si contribuirea la sprijinirea comunitatii din care face
parte. DARRINANDY RENT SRL va impresiona fiecare client prin profesionalism si dedicare. Pe termen lung, viziunea firmei
este sa isi diversifice produsele generatoare de profit, respectiv sa introduca noi tipuri de produse in baza urmaririi si
cercetarii tendintelor si cerintelor pietei de restaurante. Aceasta viziune o va implementa prin introducerea de elementele
inovative in desfasurarea activitatii – moduri inovative de prepare a produselor prin care se urmareste satisfacerea
exigentelor clientilor - si prin valorificarea urmatoarele puncte tari ale afacerii:
- Oportunitatile de exceptie in ceea ce priveste dezvoltarea activitatii de vanzare produse culinare ca urmare a unui segment
ce a evoluat in ultimii ani atat calitativ, cantitativ dar si ca diversitate a specificurilor culinare oferite publicului.
- Simt de raspundere in prepararea produselor ;
- Preocuparea pentru planificarea si fundamentarea strategiei de piata.
Strategia de afaceri a firmei este gandita pentru perioada mediu-lunga 2019 – 2022 si propune urmatoarele obiective:
1. Diversificarea tipurilor de activitati economice abordate de firma, in baza cunostintelor, competetelor si experientei
interne si atrase, astfel incat mixul de activitati sa asigure sustenabilitatea afacerii prin compensare, complementaritate sau
inlocuire.
2. Cresterea cifrei de afaceri inregistrata in activitatea de exploatare in cei 3 ani postimplementare are o medie de 5% anual
din activitatile de servire a mesei;
3. Realizarea de profit net, apoi o crestere cu o medie de 10% anual in cei 3 ani postimplementare, ca urmare a aplicarii
strategiei de marketing adoptate de firma;
4. Inregistrarea unei cote de piata cu o crestere anuala de 10% pentru activitatile de servire a mesei ca urmare a investitiei
in echipamente noi, de ultima generatie;
5. Extinderea si consolidarea teritoriala a afacerii in urmatorii 4 ani, prin deschiderea mai multor locatii si consolidarea unui
brand.
Strategia de afaceri este asigurata prin aplicarea unei strategii coerente operationale, din care se extrag urmatoarele
elemente mai importante:
- Strategia financiara: mentinerea unui grad de indatorare sub 50 %, datorita accesarii unui fond nerambursabil si nu a unui
credit de investitii, obiectiv cu mari sanse sa se atinga.
- Strategia tehnologica: achizitia echipamentelor si aparate necesare cresterii eficientei vizate pentru perioada 2019-2022 -
astfel, in anul 2019, se adreseaza planul de dezvoltare a echipamentelor si aparatelor pentru productia culinara.
- Strategia de creare a produselor in perioada 2019-2022: demararea activitatii de realizare a produselor culinare, cu target
persoane fizice din Judetul Constanta.
- Strategia de marketing:
a) crearea, consolidarea si cresterea unei pozitii confortabile pe piata restaurantelor,
b) cresterea cotei de piata cu o medie de 5% anual;
c) crearea, intarirea si promovarea brandului.

4 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Strategia organizationala: asigurarea competentelor si abilitatilor profesionale ale resurselor umane, inclusiv prin
participarea la sesiunile organizate de furnizorii echipamentelor noi achizitionate. Acest obiectiv va fi atins in ceea ce
priveste cele 4 locuri de munca nou create prin proiect, datorita contextului finantarii care impune respectarea legislatiei
muncii, pe de o parte, si a legislatiei specifice sectorului de servicii vizat, cu alte cuvinte personalul care va fi angajat va fi
calificat si va participa in mod direct la instruirile asigurate de furnizorii echipamentelor si aparatelor propuse prin proiect,
datorita planificarii in timp a activitatilor proiectului.

B. Unde vrei să ajungi in urmatorul an. Fixează-ţi obiective cuantificabile!

Obiective UM N+1

Cifra de afaceri: Lei 801000.00

Profit Lei 171000.00

Număr de salariaţi Numar mediu annual de angajati 4

“Nota - N+1 reprezintă anul calendaristic imediat următor finalizării implementării proiectului (exemplu: daca ultima
rambursare a fost făcută la data de 29 septembrie 2019 - N+1 reprezintă exercițiul financiar care incepe la 01 ianuarie 2020
și se termină la 31 decembrie 2020). „

C. Activităţi necesare implementarii proiectului

Locatia proiectului se va situa in mediul rural, in satul Vadu, comuna

Corbu, judetul Constanta. Activitatile de servire a mesei vor fi
desfasurate in punctul de lucru. Imobilul va fi asigurat printr-un
Menționați unde și cum va fi asigurată contract de comodat si va fi echipat cu utilitatile de apa, canalizare,
locația de desfășurare a proiectului electricitate si internet pentru asigurarea functionalitatii in conditii
(prestarea activității la terți, asigurarea optime a echipamentelor si asigurarii conditiilor optime de munca
spaţiului de productie / comercial prin pentru salariatii firmei. Solicitantul va amenaja spatiul
achiziţie / închiriere, elaborare proiecte corespunzator si va pune la dispozitia proiectului toate dotarile
tehnice, obţinere avize, acorduri, autorizaţii necesare pentru implementare si management, precum si pentru
necesare dacă e cazul amenajare spațiu, activitatile de monitorizare si control. Documentatia pentru avizele
etc.) si autorizatiile necesare desfasurarii activitatii de alimentatie
publica va fi depusa dupa contractarea spatiului in care se va
amenaja restaurantul.

Se va realiza profilul si fisa postului pentru locurile de munca si

selectia se va face conform experientelor in domeniu, dar si in
functie de un nivel de competente specific. Personalul care va fi
angajat va fi calificat si va participa in mod direct la instruirile
asigurate de furnizorii echipamentelor si aparatelor propuse prin
proiect, datorita planificarii in timp a activitatilor proiectului.
Precizați cum veți asigura recrutarea /
Recrutarea personalului necesar activitatii se va face prin atragerea
selecţia și angajare personalului necesar -
in organizatie a persoanelor potrivite pentru ocuparea posturilor
inclusiv instruirea acestuia.
vacante in urma unei analize ce va consta in :
• Analiza postului diponibil;
• Stabilirea competentelor specifice;
• Pregatirea pentru Interviu;
• Structurarea si deschiderea interviului;
Evaluarea, integrarea si decizia

5 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Solicitantul va pune la dispozitia proiectului toate dotarile necesare

pentru implementare si management, precum si pentru activitatile
de monitorizare si control.
Pentru buna desfasurare a proiectului si activitatii de productie, vor
fi puse la dispozitie urmatoarele:
1. Echipamente IT si telecomunicatii

- Sistem desktop si monitor.
- Sistem POS.

- Acces permanent la liniile de telecomunicatii, internet si telefonie
mobila.

2. Resurse informationale:

- Informatii, date, statistici cuprinse in Plan de afaceri;

- Baze de date cu posibili subcontractanti pentru serviciile necesare
Cum veți asigura aprovizionarea cu materii
implementarii proiectului;

prime, materiale, produse finite, mărfuri,
- Programe de contabilitate proprii pentru realizarea evidentei
asigurarea condiţiilor tehnico-economice,
contabile aferente proiectului;

sanitare etc. cu precizarea surselor de
- Baza de date cu legislatia in vigoare;

finanțare pentru acestea.
3. Resurse umane

-administratorul companiei se va implica direct in managementul
proiectului si in implementarea activitatilor propuse prin proiect.

4. Resurse financiare

- Fonduri pentru asigurarea unei implementari optime a proiectului
in conditiile rambursarii ulterioare a cheltuielilor eligibile din fonduri
guvernamentale si europene.

5. Alte resurse:

- Consumabile;

- Salariile pentru cei 4 angajati prin proiect;

- Materii prime, asigurarea conditiilor tehnico-economice, sanitare;
Solicitantul va pune la dispozitia proiectului toate dotarile
mentionate mai sus, din surse proprii.

6 / 18

Ce alte activități considerați relevante
pentru implementarea proiectului
dumneavoastră, care este calendarul de
implementare, ce costuri implică și cum le
veți asigura finanțarea?
3. Resurse umane
3.1 Management
Nume şi Funcţia în societate şi principalele
prenume şi responsabilităţi pe scurt
vârsta
DARRINANDY RENT SRL
Activitati necesare implementarii proiectului:
1. Intrarea in vigoare a acordului de finantare intre Ministerul pentru
Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMACA) si beneficiar
Luna 1
2. Elaborarea documentelor pregatitorare pentru obtinerea
creditului punte. Luna 1
2.1 Obtinerea creditului punte si achitarea facturilor catre furnizori
Luna 2
3. Organizarea procedurii de achizitie publica privind echipamentele
necesare Luna 1
3.1 Elaborarea documentelor pregatitorare si de incadrare a
achizitiei Luna 2
3.2 Elaborarea documentatiei de atribuire Luna 2
3.3Derularea procedurii si atribuirea contractului Luna 2
4. Livrarea si punerea in functiune a echipamentelor necesare
activitatilor de servire a mesei
4.1. Livrare Luna 3
4.2. Probe tehnologice si teste Luna 3
4.3. Instruirea personalului care va deservi echipamentele Luna 3
5. Crearea de noi locuri de munca prin angajarea a 4 persoane Luna
3
5.1 Realizarea profilului si a fisei postului pentru locurile de munca
Luna 3
5.2 Selectia conform experientelor in domeniu, dar si un nivel de
competente specifice Luna 3
5.3 Organizarea personalului pentru perioada operationala a
investitiei Luna 3
6. Contractare firma de asigurari pentru echipamentele
achizitionate prin program in favoarea OTIMMC Luna 4
7. Depunerea dosarului de solicitare cerere de rambursare a
ajutorului de minimis Luna 4
8. Verificarea documentelor aferente cheltuielilor eligibile efectuate
in cadrul schemei de minimis Luna 4
9. Virarea ajutorului de minimis in contul beneficiarului Luna 5
9.1. Achitarea si inchiderea creditului punte. Luna 5
10 Evaluarea investitiei de catre personalul intreprinderii lunile Luna
1 - Luna 5
Experienţa în domeniu Studii/Specializări cu
impact asupra afacerii
propuse
7 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

VIRTOSU Administrator VIRTOSU MARIAN are un rol Afacerile de succes se Domnul VIRTOSU MARIAN nu
MARIAN / 40 complex, cuprinzand si atributiile adunarii nasc din pasiuni veritabile. are specializari in domeniu
ANI generale a asociatilor si cele ale Acesta e ingredientul dar va angaja un bucatar
administratorilor, astfel: aprobarea secret pe care il foloseste calificat pentru prepararea
situatiei financiara anuala si stabilirea domnul VIRTOSU MARIAN mancarurilor si se va implica
modului de repartizare a profitului net; in prepararea direct in toate activitatiile
angajarea si concedierea personalul, mancarurilor despre care companiei.
stabilirea drepturilor si obligatiilor acestuia; familia si prietenii sai
aprobarea operatiunilor de incasari si plati; vorbesc. Intotdeauna i-a
stabilirea strategiilor de dezvoltare si de placut sa gateasca, sa
marketing; aproba anual raportul cu combine diferite gusturi,
privire la activitatea societatii comerciale, culori, texturi. Orice masa
bilantul si contul de profit si pierderi pe in familie arata ca o cina
anul precedent, precum si proiectul de la un restaurant de 5
program de activitate si proiectul de buget stele.
al societatii pe anul in curs.

Reprezentant legal:

Nume și prenume VIRTOSU MARIAN

M/F M

Vârsta 40

Număr de locuri de muncă cu normă întreagă pe perioadă nedeterminată ce urmează a fi create după
intrarea în vigoare a acordului de finanțare:

2019

Total 4
* Se va face dovada angajării persoanelor cu contract de muncă cu norma întreagă pe perioadă nedeterminată pana la
momentul plății ultimei cereri de plată/ rambursare.
„Se va calcula automat de către aplicaţie: X ≥ 2 = 10 puncte”
Loc de munca ocupat de persoane defavorizate*/ absolvenți după anul 2012/șomeri:
Minim un loc de muncă din cele de mai sus creat pentru persoană defavorizate* / absolvent după anul 2012/șomer:
DA (minim 1 loc) Număr total locuri de muncă nou create pentru persoane defavorizate*/ absolvenți după anul 2012 / șomeri:
2

Observaţii: Se acordă 5 puncte suplimentar pentru minim 1 loc de muncă din cele de mai sus create ocupat de 1 persoana
defavorizata*/ absolvent după anul 2012/șomer
* definite conform Hotărârii de Guvern nr. 784/2018 - pentru stabilirea unor măsuri necesare în vederea implementării
Programului operaţional Ajutorarea persoanelor.

Dovada locurilor de muncă ocupate de persoane defavorizate*/absolvenți după anul 2012/șomeri se va prezenta pana la
momentul platii ultimei cereri de plată/rambursare.

Prin absolvent după anul 2012 se intelege absolvent incepand cu 1.01.2013 cu diploma(adeverinta) sau certificat de
absolvire pentru studii conform legii educatiei naționale nr. 1/2011”

8 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

4. Prezentarea proiectului

4.1. Descrierea proiectului de investiţii

Precizaţi în ce constă proiectul (înfiinţarea unei capacităţi de producţie/servicii; dezvoltarea portofoliului de produse/servicii;
modernizarea/retehnologizarea) şi care sunt principalele activităţi necesare pentru realizarea acestuia.
Intrebare Raspuns

9 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

DARRINANDY RENT SRL solicita finantare pentru o unica activitate economica, si anume pentru activitatile de servire a mesei, adresata atat persoanelor fizice cat si juridice. Aceasta activitate economica se incadreaza in descrierea detaliata a codului
CAEN 5601–Restaurante.
Pentru realizarea activitatilor de servire a mesei sunt necesare urmatoarele investitii:

Malaxor cu spirala cap rabatabil si cuva detasabila trifazat 21lt

Putere: 0.75Kw 380 V
Dimensiuni int.(cm): CAZAN - Q36x21(h) cm Dimensiuni externe(cm): 39x67x73(h) cm Capacitate: 21 lt. / 17 Kg. Coca
Acest malaxor este folosit pentru a amesteca omogen coca pentru pizza.

Saladeta
Dimensiune Produs: 181x70x131
Racord electric: 230-2N-50-60Hz
Putere compresor: 1⁄2 CP
Capacitate litri: 421
Container GN : 14x GN 1/4
Numar rafturi: 3x GN 1/1
Temperatura functionare: 3/ 10 oC
In aceasta saladeta se pastreaza salatele preparate.

Masa de lucru cu 1 polita si rebord 120x70x85

Dimensiune (cm): 120x70x85
Blat fabricat din Inox cu grosimea de 1.5 mm, banda inox grosimea 1mm, blat inox cu grosimea de 1.2 mm
Blat drept, dublu cu inaltator de 6 cm
Picioare reglabile din inox 40x40x1.2 mm
Pe aceasta masa se taie alimentele sau se aseaza mancarurile in farfurii.

Raft depozitare inox polita plina 110x60x154

Dimensiune (cm): 110x60x154
Produs din Inox AISI304 calitatea 18/8 Cr-Ni
Cadru raft din inox 40 x 40 x 1.2 mm
Grosime Inox polita 1.2 mm
In acest raft se depoziteaza ustensilele si veseala.

Tigaie rabatabila electrica 80 litri

Dimensiune (cm): 80x90x85
Capacitate Cuva: 80 litri
Putere electrica:12 kW
Temperatura de lucru reglabila intre 50-300°C
Robinet de evacuare grasimi
Aceasta tigaie este folosita pentru a coace, a praji, a face gratar, sau a reincalzi si pastra cald o gama larga de alimente.

Vitrina refrigerata de banc pentru containtere

Dimensiune: 201.7x39.6x45
Temperatura de lucru: 4/ 8 oC
Capacitate: 9x GN 1/3 adancime GN 15 cm
Interior si exterior vitrina din Inox
Interior cu colturile rotunjite pentru curatare usoara
Unitate refrigerare incastrata
In aceasta vitrina se pastreaza ingredientele pentru pizza

Malaxor Coca cu spirala 32

Putere: 1.1 Kw 380 V
Dimensiuni int.(cm): CAZAN - 40x26 cm Dimensiuni externe(cm): 44x68x78 cm Capacitate: 32 lt. / 25 Kg. Coca
Acest malaxor este folosit pentru a amesteca omogen coca pentru pizza.

Set discuri robot legume

Contine 5 discuri :
E2 ( feliere 2 mm )
E10 ( feliere 10 mm)
D10 ( cuburi 10 mm)
H10mm( cartofi pai 10 mm)
Z4 ( razuire 4 mm )
Aceste discuri se ataseaza robotului de legume pentru a taia legumele la diferite grosimi si forme.

Masa frigorifica cu 4 usi 571 litri

Dimensiune Produs: 224x70x87
Racord electric: 230-2N-50-60Hz
Putere compresor: 1⁄2 CP
Capacitate litri: 571
Numar rafturi: 4x GN 1/1
Temperatura functionare: 0 / 10 oC
Temperatura ambient : 43o C
Exterior/Interior Inox AISI 304 18/8-10
Protectie antibacteriana si anticoroziva la evaporator
Pe aceasta masa se taie alimentele iar cele mai des folosite se tin in interiorul ei, la rece, pentru a fi la indemana.

Friteuza gaz 21 21 litri cu suport inchis

Dimensiune (cm): 80x90x85
Capacitate Ulei: 21 21 litri
Putere gaz: 28 kW
Corp Inox
Termostat de lucru temperatura intre 100 - 180oC
Sistem de evacuare ulei cu robinet de siguranta
Aceasta friteuza va fi folostia pentru a praji cartofii.

Bain Marie cu dulap neutru si vitrina Dimensiune: 110.5x70x130

Racord electric: 230-2N-50-60Hz
Putere electrica: 2.48 kW
Capacitate GN: 3x GN 1/1
Constructie ergonomica, usi glisante
Fabricat din Inox AISI 304 18/8-10
Echipat cu lampa de incalzire halogen sub fiecare container GN Adancime maxima GN : 150 mm
Control temperatura Bain Marie Max:90o C, reglata prin termostat digital
Acest echipament este folosit pentru pastrarea calda a preparatelor.

Frigider profesional vertical 2 usi 1432 litri

Dimensiune Produs: 144x86.8x209.5
Racord electric: 230-2N-50-60Hz
Putere compresor: 1⁄2 CP
Capacitate litri: 1432
Numar rafturi: 6x GN 2/1
Temperatura functionare: 2/ 8 oC
Temperatura ambient : 43o C
Acest frigider este folosit pentru depozitarea alimentelor care trebuiesc pastrate la rece.
Detaliaţi investiţiile ce urmează a fi realizate în cadrul proiectului si activităţile firmei pentru care sunt
Hota inox tip insula centrala cu filtru anti flacara
necesare fiecare dintre acestea.
Dimensiuni: 300x197x50
Aceasta hota retine particulele de grasimi din aerul evacuat si impiedica patrunderea flacarii pe tubulatura eliminand astfel pericolul de incendiu.

Spalator inox cu actionare la genunchi

Corp total inox
Racordare apa rece si apa calda.
Buton cu actionare la genunchi
Baterie inclusa Dimensiune(Lxlxh):40x40x32cm
Acest spalator este folosit este folosit pentru spalarea mainilor.

Robot Legume Profesional

Consum: 0.37kW
Viteza: 255 rpm
Dimensiuni (mm) :280 x 630 x 550
Dimensiuni gura ovala (mm) :155 x 75
Dimensiuni gura rotunda (mm) : Ø 56
Pe acest robot se monteaza diferite discuri pentru a taia legumele la anumite grosimi si in diferite forme.

Congelator vertical 2 usi 1432 litri

Dimensiune: 144x86.8x211.5
Racord electric: 230-2N-50-60Hz
Putere compresor: 1 CP
Capacitate litri: 1432
Numar rafturi: 6x GN 2/1
Temperatura functionare: -21/0 oC
Temperatura ambient : 43o C
Gaz freon : R404A / R290 ( gaz freon ecologic )
Acest congelator este folosit pentru depozitarea alimentelor care se pastreaza congelate.

Gratar grill gaz cu placa striata si neteda cu suport inchis

Dimensiune (cm): 80x90x85
Dimensiune placa (cm): 79.5 x 66
Cod produs: 9IG22
Putere gaz: 14 kW
Racord gaz: 3⁄4 ”
Corp inox
Rezistent, igienic
Pe acest echipament se prepara diferite alimente la gratar.

Aragaz cu 6 ochiuri si cuptor

Dimensiune (cm): 120x90x90
Dimensiune ochi (Ø): 3x Ø7.5cm-9kW 3x Ø10cm - 6 kW
Control robinet gaz cu termocupla si flacara pilot
Cuptor 2/1 GN - control cuptor cu termostat gaz in 7 nivele
Dulap neutru depozitare
Putere gaz total: 53.5 kw
Echipament folosit pentru a prepara, a incalzi sau a coace diferite mancaruri.

Cuptor electric TecnoCombi D cu abur direct, sonda si spalare

Dimensiune (cm): 86x65x94
Dimensiune interior (cm): 33.9x25.6x37
Putere electrica: 16.5 kW
Racord electric: 400V-3N-50Hz
Greutate: 105 kg
Capacitate tavi: 10 buc x GN1/1
99 de programe cu 4 trepte de coacere
Acest cuptor este folosit pentru a coace diferite mancaruri.

Cuptor Pizza
Temperatura de lucru 60-450C
Control independent pentru fiecare nivel Termometru inclus pentru fiecare nivel
Dimensiuni externe : 1000 x 920 x 760 mm Dimensiuni interne : 700 x 700 x 145 mm Putere : 9,6 kW - 400V 50 Hz
Acest cuptor este folosit pentru coacerea pizzei.

Suport inox cuptor pizza

1 polita inferioara
Realizat din inox alimentar
Greutate 24kg
Pe acest suport se fixeaza cuptorul de pizza iar in interiorul lui se aseaza tavile pentru pizza.

Suport Inox pentru Cuptor Electric

Dimensiuni : 86 x 59 x 84.5 cm
Cu sine suport inox - spatiu sine 70 mm
Pe acest suport se fixeaza cuptorul electric iar in interiorul lui se aseaza tavile pentru cuptor.

Masina de spalat vase cu capota si pompa drenaj

Dimensiune (cm): 74x73x158 / Capac dechis: 74*74.3*190
Racord apa: 3⁄4”
Presiune apa: 2-4 Bar
Putere motor pompa spalare: 0.6 kW
Putere electrica: Tanc: 2.8 kW - Boiler: 8 kW
Consum maxim putere: 11.3 kW
Farfurii/ora: 1040; Pahare/ora: 1625; Tavi/ora: 520;
Panou control: electronic
Aceasta masina este folosita pentru a spala tavile, farfuriile si paharele.

Masa Inox intrare masina spalat vase cu o cuva

Dimensiune: 100x75x110
Produs din InoxAISI304 calitatea18/8 Cr-Ni
Picioare reglabile din profil Inox patrat 40x40x1,2 mm
Platforma superioara cu spate suprainaltat 19 cm
Blat cu canal special pentru cosul masinii de spalat vase
Aceasta masa este folosita pentru curatarea farfuriilor si tavilor, inainte de introducerea lor in masina de spalat vase.

Masa Inox intrare-iesire masina spalat vase cu polita perforata

Dimensiuni: 120x56x85
Blat cu canal special pentru cosul masinii de spalat vase
Pe aceasta masa se scot tavile, farfuriile si paharele din masina de spalat vase.

Imprimanta
Functii: Print, Scan, Copy
Tip: InkJet CISS
Mod printare: Color
Viteza printare: 15-33 pagini/minut
Aceasta imprimanta va fi folosita pentru printarea, copierea si scanarea documentelor societatii.

10 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Fluxul activitatii pentru care se solicita finantare este:

1. Aprovizionarea cu materii prime direct de la furnizori, la punctul de lucru al societatii. Marfa se va livra de 2 ori pe saptamana, conform comenzilor administratorului. Administratorul firmei va face necesarul de marfa alaturi de angajati.

2. Casierul va receptiona marfa, va semna documentele de insotire si o va depozita conform destinatiei in restaurant. Podusele destinate consumului in bucatarie vor fi predate bucatarului. Ulterior, materiile prime vor fi depozitate respectand
normele igienico-sanitare si temperaturile la care se pastreaza fiecare produs. Pentru depozitarea alimentelor se vor folosi urmatoarele echipamente:
- Masa frigorifica cu 4 usi 571 litri
- Frigider profesional vertical 2 usi 1432 litri
- Congelator vertical 2 usi 1432 litri

3. In urma comenzilor primite de la clienti, ospatarul va marca corespunzator produsele pe calculatorul atasat casei de marcat, in rubrica comenzi. Va printa apoi bonul de comanda si il va preda bucatarului.

Prezentaţi detaliat fluxul activității pentru care se solicită finanțare şi principalele utilaje şi echipamente
utilizate, precum și integrarea echipamentelor achiziționate prin program în fluxul activității.
4. Bucatarul va prepara produsele culinare comandate respectand retelele stabilite cu privire la ingrediente, cantitati, mod si timp de preparare, prezentare.
Pentru preparea produselor culinare se vor folosi urmatoarele echipamente:
- Din raftul de depozitare se vor lua ustensilele si vesela necesare
- Malaxorul cu spirala cap rabatabil si cuva detasabila trifazat si malaxorul coca cu spirala vor fi folosite pentru a amesteca omogen coca pentru pizza.
- Pe masa de lucru cu 1 polita si rebord si masa frigorifica cu 4 usi se vor taia alimentele sau se vor aseza mancarurile in farfurii.
- In saladeta se vor tine la rece salatele preparate.
- Vitrina refrigerata de banc pentru containtere
va depozita materia prima pentru pizza (sunca, mozarella, masline, ardei, etc.), taiata si maruntita in prealabil.
- Robotul legume impreuna cu discurile vor fi folosite pentru taierea si maruntirea legumelor.
- Cuptor pizza suport va fi folosit pentru coacerea pizzei.
- Gratarul grill gaz cu placa striata si neteda cu suport inchis va fi folosit pentru a prepara carne, peste sau legume la gratar.
- Tigaia rabatabila electrica, aragazul si cuptorul electric se vor folosi pentru a prepara, a incalzi sau a coace diferite mancaruri.
- Friteuza se va folosi pentru prajirea cartofilor.
- Hota profesionala va fi folosita in timpul prepararii termice a alimentelor, pentru a ventila si aspira aerul din bucatarie.
- Mancaurile gatite in cantitati mai mari, pentru o zi intreaga, vor fi tinute la Bain Marie.
- Personalul se va spala pe maini ori de cate ori este necesar cu ajutorul spalatorului cu actionare la genunchi.
- Vasele murdare se vor aseza pe masa de inox intrare masina spalat vase cu o cuva pentru a fi curate, introduse in masina de spalat vase si apoi scoase pe masa de inox intrare-iesire masina spalat vase cu polita perforata.

5. Produsele culinare preparate in bucatarie precum si bauturile comandate vor fi servite clientilor de catre ospatar, cu respectarea standardului de servire stabilit de management.

6. Dupa servirea mesei, ospatarul va marca corespunzator in monitorul atasat casei de marcat finalizarea comenzii si va inmana nota de plata clientului.

7. Dupa incasarea banilor, ospatarul va inmana suma casierului, acesta din urma punand banii in casa de marcat.

Implementarea prezentului proiect este deosebit de importanta pentru activitatea societatii DARRINANDY RENT SRL.
Principalul beneficiu este acela ca societatea se dezvolta din punct de vedere a dotarii tehnice pentru aducerea de personal nou si cresterea productivitatii muncii. Un alt beneficiu important este acela al utilizarii echipamentelor la un pret
subventionat in proportie de 100%, fapt ce permite societatii sa se doteze la standarde internationale.
Dotarea firmei DARRINANDY RENT SRL prin achizitionarea echipamentelor performante este necesara pentru cresterea calitatii serviciilor realizate, respectiv pentru diversificarea gamei de servicii pe care societatea le ofera clientilor pentru
asigurarea fidelitatii acestora, dar si pentru atragerea unui numar cat mai mare de clienti, aspecte care sa conduca la cresterea gradului de competitivitate al societatii pe piata de profil, dar si la sporirea gradului de satisfacere a nevoilor clientilor.
Fara finantare nerambursabila, societatea nu ar putea realiza intreaga investitie la acelasi nivel de complexitate si intr-un timp atat de scurt, iar atragerea resurselor financiare prin contractarea unor credite bancare, ar crea dificultati societatii.
Astfel, ideea acestui proiect este de a crea un business care va completa ofertele celorlalte intreprinderi de pe piata, cu servicii destinate tuturor categoriilor de persoane, indiferent de varsta sau pozitie sociala si la preturi accesibile, precum si
firmelor interesate de aceste servicii. Dezvoltarea sau stagnarea unei companii este direct influentata de clientii sai si de nivelul lor de satisfactie fata de serviciile primite, iar beneficiile aduse ofera mijloace inovative de a urmari relatia cu un client si
de a personaliza punctele de interactiune cu acesta.

Necesitatea investitiei propuse prin proiect este justificata de o serie de factori externi si interni.

Factori externi

- Tendintele actuale care deriva din aparitia pe piata a unor noi tehnologii, noi echipamente tehnologice moderne si performante, mai eficiente, mai sigure si mai usor de manevrat;
Descrieți rolul si importanta elementelor de cost pentru care solicitati finantare . - Intensificarea concurentei pe piata restaurantelor, care forteaza firmele sa diversifice, sa devina inovative si sa isi optimizeze activitatea si costurile de productie.
- Reglementari tot mai restrictive privind siguranta in munca pentru personal, ceea ce face ca firmele sa acorde o atentie speciala elementelor de siguranta si confort in exploatare, ale echipamentelor

Factori interni:

- Necesitatea asigurarii de prepare a mancarurilor la costuri rezonabile si accesibile, folosind alimente proaspete de calitate superioara.
Noile echipamente vor permite DARRINANDY RENT SRL sa aiba o crestere substantiala, a proiectelor in care se implica, cu valoare adaugata, de la 40% la 90% din total. Aceasta abordare va face ca pretul serviciului sa ramana accesibil, vanzarile de
creasca, la fel ca si cifra de afaceri.
- Necesitatea de a utiliza tehnologii moderne cu productivitate ridicata, cu consumuri reduse de energie si materiale. Prin utilizarea noilor echipamente, firma contribuie la valorificarea eficientei energetice, acestea avand un consum redus de energie.
- Necesitatea dezvoltarii de activitati profitabile, cu valoare adaugata ridicata

Oportunitatea realizarii investitiei propuse prin proiect decurge din:

- Intrarea pe piata cu tehnologie de calitate superioara.
- Existenta sursei de finantare pentru IMM-uri, asigurate in cadrul Schemei de ajutor de minimis care sprijina punerea in practica a masurilor prevazute in strategia de dezvoltare a firmei, elaborata pe termen mediu – lung.

In aceste conditii interne si externe, obtinerea unei finantari nerambursabile de catre DARRINANDY RENT SRL pentru investia in “active corporale si necorporale”, este atat necesara, cat si oportuna.

Cum veți asigura , dacă este cazul, celelalte echipamente necesare fluxului tehnologic, echipamente care nu Aportul financiar in cadrul proiectului va fi asigurat de catre actionar, din surse proprii, pentru acoperirea necesarului de finantare in cadrul proiectului.
fac obiectul achizitiei prin proiect dar care sunt necesare pentru obtinerea produsului/serviciului descris in Toate echipamentele necesare fluxului tehnologic ce nu fac obiectul achizitiei prin prezentul proiect dar sunt necesare pentru prestarea serviciilor vor fi puse la dispozitie de catre administratorul companiei : VIRTOSU MARIAN.
planul de afaceri.1

4.2. Locaţie proiect şi modul de asigurare cu utilităţi

Sediu social: Judet Constanta

Adresa Strada MIHAI EMINESCU, NR.3, CAMERA 2

Localitate Sat Vadu, Comuna Corbu Adresa: Strada MIHAI EMINESCU, NR.3, CAMERA 2

Regiune de dezvoltare: Regiunea de dezvoltare Sud-Est

Rural

Locul implementarii proiectului:

Regiune de dezvoltare: Regiunea de dezvoltare Sud-Est

Judet: Constanta

Adresa Sat Vadu, Comuna Corbu

Rural

Sediul social si locația implementării proiectului se află în localități (rural sau urban) din județele în care număr de IMM la
nivel județean/ 100 locuitori < 4

Pentru identificarea situației numărului de IMM la nivel județean/ 100 locuitori consultați Anexa nr. 14 la procedura de
implementare a programului. Pentru obținerea punctajului, atât sediul social cât și locația implementării trebuie să se afle în
tipul de localitate pentru care a optat. De asemenea, pe toată perioada de implementare și monitorizare (3 ani începând cu
anul următor acordării AFN) sediul social și locația implementării trebuie menținute în tipul de localități pentru care a obținut
punctaj.

11 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

4.3. Dimensionare valoare de investiţie

Sumele se introduc fara virgule, puncte sau spatii! Pentru evidentierea zecimalelor se foloseste punctul.
(ex: 119999.99)

TIPUL SOCIETĂȚII

Neplatitor TVA

Nr. Element de Denumire Număr Bucăţi Valoare unitara Valoarea Valoare Codul de
Crt. investiţie / fara TVA -lei totală fara eligibila clasificare
Cheltuieli TVA - lei
operationale

ACTIVE CORPORALE 1

1 Echipamente 156423.32 186143.73

tehnologice*, inclusiv
echipamente IT,
elevatoare,
incarcatoare

12 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Malaxor cu spirala cap rabatabil si cuva detasabila trifazat 21lt 1 3844.34 3844.34 3844.34 2.1.23.3.

TVA 730.42

Saladeta 1 6011.14 6011.14 6011.14 2.1.23.2.

TVA 1142.12

Masa de lucru cu 1 polita si rebord 120x70x85 2 1043.80 2087.59 2087.59 2.1.23.2.

TVA 396.64

Raft depozitare inox polita plina 110x60x154 2 1458.52 2917.03 2917.03 2.1.23.2.

TVA 554.24

Tigaie rabatabila electrica 80 litri 1 10950.53 10950.53 10950.53 2.1.23.3.

TVA 2080.6

Vitrina refrigerata de banc pentru containtere 1 2283.30 2283.30 2283.30 2.1.23.2.

TVA 433.83

Malaxor Coca cu spirala 32 1 3331.76 3331.76 3331.76 2.1.23.3.

TVA 633.03

Set discuri robot legume 1 1001.86 1001.86 1001.86 2.1.23.3.

TVA 190.35

Masa frigorifica cu 4 usi 571 litri 2 5288.87 10577.75 10577.75 2.1.23.2.

TVA 2009.77

Friteuza gaz 21 21 litri cu suport inchis 2 7679.35 15358.70 15358.70 2.1.23.3.

TVA 2918.15

Bain Marie cu dulap neutru si vitrina 1 4147.22 4147.22 4147.22 2.1.23.2.

TVA 787.97

Frigider profesional vertical 2 usi 1432 litri 1 6752.05 6752.05 6752.05 2.1.23.2.

TVA 1282.89

Hota inox tip insula centrala cu filtru anti flacara 1 6132.3 6132.3 6132.3 2.1.17.3

TVA 1165.14

Spalator inox cu actionare la genunchi 1 745.57 745.57 745.57 2.1.23.1.

TVA 141.66

Robot Legume Profesional 1 2609.49 2609.49 2609.49 2.1.23.3.

TVA 495.8

Congelator vertical 2 usi 1432 litri 1 8154.65 8154.65 8154.65 2.1.23.2.

TVA 1549.38

Gratar grill gaz cu placa striata si neteda cu suport inchis 2 4636.50 9273.00 9273.00 2.1.23.3.

TVA 1761.87

Aragaz cu 6 ochiuri si cuptor 2 10204.96 20409.92 20409.92 2.1.23.3.

TVA 3877.88

Cuptor electric TecnoCombi D cu abur direct, sonda si spalare 1 17409.01 17409.01 17409.01 2.1.23.3.

TVA 3307.71

Cuptor Pizza 1 8154.65 8154.65 8154.65 2.1.23.3.

TVA 1549.38

Suport inox cuptor pizza 1 1188.25 1188.25 1188.25 2.1.23.3.

TVA 225.77

Suport Inox pentru Cuptor Electric 1 2283.30 2283.30 2283.30 2.1.23.3.

TVA 433.83

Masina de spalat vase cu capota si pompa drenaj 1 7446.36 7446.36 7446.36 2.1.23.2.

TVA 1414.81

Masa Inox intrare masina spalat vase cu o cuva 1 1444.54 1444.54 1444.54 2.1.23.2.

TVA 274.46

Masa Inox intrare-iesire masina spalat vase cu polita perforata 1 1211.55 1211.55 1211.55 2.1.23.2.

TVA 230.19

Imprimanta 1 697.46 697.46 697.46 2.2.9

TVA 132.52

13 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

2 Autoutilitare și
autovehicule cu
destinație specială, cu
excepţia vehiculelor
simbol G, conform
Ordinului MLPTL
211/2003 cu
modificările şi
completările ulterioare

3 Mobilier, aparatură
birotică şi sisteme de
protecţie a valorilor
umane şi materiale,
conform grupei nr. 3
din HG 2139/2004

3.3 Două plăci informative

programul de
finanțare Start-up

4 Instalaţii/echipamente
specifice în scopul
obţinerii unei economii
de energie

5 Instalaţii de încălzire
sau climatizare

SUBTOTAL ACTIVE 156423.32 186143.73

CORPORALE 1

ACTIVE CORPORALE 2

6 Spaţii de lucru, spaţii

de producţie şi spaţii
pentru prestări servicii
şi comerţ

7 Autoturisme, autobuze,
microbuze, biciclete,
mopede, motociclete,
Kart, ATV, rulote cu
sau fără motor,
remorci și
semiremorci,
platforme, izoterme și
frigorifice, doc plutitor,
șalupe maritime
pentru călători,
ambarcaţii fluviale de
agrement, aparate de
zbor,

SUBTOTAL ACTIVE
CORPORALE 2

SUBTOTAL ACTIVE 156423.32 186143.73

CORPORALE

ACTIVE NECORPORALE
ȘI ALTE CHELTUIELI 1

8 Salarii, utilități, chirii,

servicii de
contabilitate

9 Pagină web pentru

prezentarea și
promovarea activităţii
inclusive cheltuieli de
promovare on-line si
cheltuieli înregistrare
fără hosting.

10 Brevete de inventie,
francize, etichetare
ecologică

11 Cursuri de dezvoltare
a abilităţilor
antreprenoriale

12 Consultanţă 8000.00 8000.00

Consultanta 1 8000.00 8000.00 8000.00

TVA 0.00

14 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

13 Software-uri necesare
desfăşurării activităţii,
inclusiv licenţe și
software pentru
comerţul on-line

SUBTOTAL ACTIVE 8000.00 8000.00

NECORPORALE ȘI
ALTE CHELTUIELI 1

ACTIVE NECORPORALE
ȘI ALTE CHELTUIELI 2

14 Cheltuieli financiare 5500.00 5500.00

aferente
creditelor/garanțiilor
obținute pentru
creditele contractate
de beneficiari în
vederea realizării
planurilor de investiții
acceptate în cadrul
programului, pentru
solicitanții care
utilizează credit
pentru implementarea
proiectului.

Credit punte 1 5500.00 5500.00 5500.00

TVA 0.00

SUBTOTAL ACTIVE 5500.00 5500.00

NECORPORALE SI
ALTE CHELTUIELI 2

SUBTOTAL ACTIVE 13500.00 13500.00

NECORPORALE SI
ALTE CHELTUIELI

TOTAL GENERAL 169923.32 199643.73

PROCENT ECHIPAMENTE TEHNOLOGICE SI SOFTWARE PENTRU PUNCTAJ 93.24%

PROCENT ACTIVE CORPORALE 1 95.88%

PROCENT ACTIVE NECORPORALE SI ALTE CHELTUIELI 1 4.12%

Nota:
- La dimensionarea valorii proiectului de investiţii se vor considera numai cheltuielile eligibile;
- Se pot ataşa oferte ale elementelor de investiţii care se doresc a fi achiziţionate în cadrul proiectului;
-* Prin echipamente tehnologice, conform grilei de punctaj, se înțeleg toate bunurile descrise în grupele 2.1, 2.2. si 2.3.6. din
H.G. 2139/2004 pentru aprobarea Catalogului privind clasificarea si duratele normale de functionare a mijloacelor fixe, sau
obiecte de inventar asimilate grupelor menționate. În categoria echipamentelor pentru care se obține punctaj suplimentar
sunt asimilate următoarele: mijloace fixe si obiecte de inventar pentru locurile de joacă și săli de sport, fitness, x-body și de
forță, drone, terenuri artificiale pentru sport.

Au fost încărcate următoarele oferte:

Prezentare 1
Prezentare 2

4.4. Plan de finanţare a proiectului

a) Structura de finanţare a proiectului de afaceri:

Sursa de finanțare
RON %

Ajutor de minimis 199643.73 100

Aport propriu (pentru proiecte mai mari de 200.000 lei) 0.00 0

Total 199643.73 100

Pentru calculul echipamentelor tehnologice și software-uri necesare desfășurării activității din valoarea planului de afaceri se
adună punctul 1 (1.1+1.2) cu 4 (4.1+4.2) cu 5 (5.1+5.2) și cu punctul 13 (13.1+13.2) și se calculează procentul din total

15 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

cheltuieli eligible

Solicit avans în valoare de maxim 30% din valoarea totală a cheltuielilor eligibile

Nu

În cazul în care aplicanții au optat pentru avans și din diverse motive nu îl obțin, toată valoarea eligibilă a proiectului va
putea fi solicitată la ultima tranșă de rambursare / plată.
Echipamente tehnologice și software-uri necesare desfășurării activității în pondere:

mai mare sau egală cu 60% din valoarea planului de afaceri (Se va puncta 10 puncte)

Acționarii/ asociații solicitantului au avut calitatea de administrator sau asociat unic într-o societate comercială care a fost în
declarată în insolvență sau faliment în ultimii 5 ani (2013, 2014, 2015, 2016, 2017).

Nu

Se va puncta 25 puncte opţiunea NU

5. Analiza pietei

5.1. Poziţia produselor/serviciilor societăţii pe piaţă comparativ cu cele ale concurenţei

Descrieţi principalele avantaje/dezavantaje ale produselor/serviciilor d-voastră in raport cu cele oferite de concurenţă).
Dupa finalizarea investitiei, principalele avantaje ale serviciilor oferite de societatea DARRINANDY RENT SRL in raport cu
concurenta, vor consta din urmatoarele:

- intrarea pe piata cu tehnologie de calitate superioara optimizeaza timpul de preparare al produselor

- avand o gama completa de echipamente necesare productiei culinare se asigura un standard foarte ridicat al calitatii
pentru satisfacerea necesitatilor clientilor
- folosirea materiilor prime proaspete, naturale, de cea mai buna calitate
- actionarul unic al firmei se va ocupa direct de intregul flux al serviciilor prestate

Dezavataje:
- societatea este noua pe piata
- fluctuatii ale preturilor alimentelor ce constituie materia prima in realizarea produselor

In ziua de azi, consumatorii horeca sunt din ce in ce mai pretentiosi, sunt cautatori de produse premium, atenti la calitatea
ingredientelor din farfurie, indreptati catre produse eco, sanatoase, curiosi in ceea ce priveste valoarea nutritionala a ceea
ce consuma. Pentru a veni cu raspuns la toate acestea, antreprenorii si managerii din piata se vad nevoiti sa se adapteze
continuu, sa aduca inovatii in meniu, dar, in acelati timp, sa faca fata unor preturi in crestere la ingrediente sau la chirii.
Consumator avizat inseamna oferta pe masura, astfel ca se poate spune ca piata restaurantelor din Romania a evoluat in
ultimii ani, atat calitativ, dar si cantitativ. Chiar daca sute de restaurante au dat faliment in ultimii ani, tot atatea le-au luat
locul rapid, incercand abordari noi, preparate speciale, meniuri pe diferite nivele de pret. De asemenea, chiar daca procentul
celor care servesc masa in oras a scazut, pe un fond de incertitudine economica, scaderea salariilor si implicit a puterii de
cumparare, livrarile la domiciliu si take-away au crescut.

5.2. Piaţa şi promovarea noului produs/serviciu

16 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

5.2.1. Produsul nou

Descrierea exactă a produsului/serviciilor (se va completa secțiunea aferenta domeniului economic pentru care
se solicită finanțare – producție/comerț/servicii cuprinzând date estimative pentru un exercițiu financiar de 1
an calendaristic după finalizarea implementării proiectului):

Venituri totale anuale

Cantitatea anuala
estimate a fi realizate
Domeniul de activitate Produsul Pret unitar estimata a fi
din activitatea
comercializata
propusa

- în cazul produselor finite prezentaţi pe scurt o

descriere fizică, caracteristici tehnice, performanţe,
utilităţi, căror nevoi răspund, etc.

- în cazul serviciilor, descrieţi trăsăturile Prepararea si servirea 15.00 5000 75000.00

caracteristice ale acestora, în aşa fel încât să se aperitivelor
înţeleagă la ce servesc serviciile prestate de dvs.

Prepararea si servirea 8.00 10000 80000.00

ciorbelor si supelor

Prepararea si servirea 25.00 10000 250000.00

produselor din peste si
fructe de mare

Prepararea si servirea 20.00 5000 100000.00

preparatelor din carne

Prepararea si servirea 6.00 7000 42000.00

garniturilor

Prepararea si servirea 15.00 5000 75000.00

pizei

Prepararea si servirea 6.00 10000 60000.00

salatelor

Prepararea si servirea 7.00 5000 35000.00

deserturilor

Servirea bauturilor 6.00 14000 84000.00

- în cazul comerţului, precizaţi grupele de produse

ce le veţi vinde şi aria de valorificare, dacă
vânzarea este cu amănuntul sau cu ridicata şi dacă
veţi furniza servicii specifice (post vânzare,
transport, garanţie, reparaţii etc);

6.1.Proiecţiile financiare se vor completa în aplicație după modele prestabilite

Suma – Lei
Cheltuieli de producţie/exploatare %
N+1

Materii prime și materiale consumabile 400000.00 63.49

Alte cheltuieli materiale 10000.00 1.59

Alte cheltuieli externe (cu energie și apă) 30000.00 4.76

Cheltuieli privind mărfurile 50000.00 7.94

Cheltuieli cu personalul (salarii, indemnizații, asigurări și protecție 110000.00 17.46

socială)

Alte cheltuieli de exploatare (prestații externe, impozite, taxe, protecția 30000.00 4.76
mediului înconjurător etc)

Total 630000 100.00000000000001

17 / 18
 DARRINANDY RENT SRL

Vânzări
Nume produs Pondere în vânzările totale
An N + 1

Prepararea si servirea aperitivelor 75000.00 9.36

Prepararea si servirea ciorbelor si supelor 80000.00 9.99

Prepararea si servirea preparatelor din peste si fructe de mare 250000.00 31.21

Prepararea si servirea preparatelor din carne 100000.00 12.49

Prepararea si servirea garniturilor 42000.00 5.24

Prepararea si servirea pizei 75000.00 9.36

Prepararea si servirea salatelor 60000.00 7.49

Prepararea si servirea deserturilor 35000.00 4.37

Servirea bauturilor 84000.00 10.49

Total 801000 100

18 / 18