TEST- XI- Digestia

SUBIECTUL I (57 puncte)

A 4 puncte Produşii finali ai digestiei lipidelor sunt: ……………şi…………………
B 9 puncte: Numiți trei enzime digestive; precizați pentru fiecare enzimă, rolul în transformările chimice a alimentelor în
tubul digestiv.
C 20 puncte Este corectă o singură variantă de răspuns.
1. Funcția de nutriție a organismului se realizează cu participarea sistemelor:
a) digestiv si nervos; b) excretor si digestiv; c) nervos si muscular; d) respirator si muscular
2. Bila: a) are rol în digestia glucidelor; b) contine enzime digestive; c) este secretată de ficat; d) participă la digestia
gastrică a alimentelor
3. Sucul pancreatic: a) are aceeasi compozitie cu a secretiei biliare; b) contine enzime pentru digestia P, G, L;
c) este eliminat, în timpul digestiei, în stomac; d) este secretat de partea endocrină a pancreasului
4. Produsii finali ai digestiei proteinelor sunt: a) acizii grasi; b) aminoacizii; c) glicerolul; d) monozaharidele
5. Ficatul: a) are rol în secretia bilei; b) este componentă a tubului digestiv; c) este localizat în cavitatea toracică; d)
participă la digestia gastrică a alimentelor
6. Ficatul şi pancreasul se aseamănă prin următoarea caracteristică: a) participă la digestia intestinală a alimentelor;
b) secretă sucuri digestive ce conţin enzime; c) sunt componente ale tubului digestiv; d) sunt localizte în cavitatea toracică
7. Digestia chimică a proteinelor începe în: a) cavitatea bucală; b) faringe; c) stomac; d) intestin subtire
8. Stomacul şi pancreasul au în comun următoarea caracteristică: a) participă la digestia gastrică a alimentelor;
b) secretă sucuri digestive care conţin enzime; c) sunt glande anexe ale sistemului digestiv; d) sunt localizate în cavitatea
toracică
9. Pancreasul: a) este situat în cavitatea toracică; b) participă la digestia intestinală a alimentelor; c) poate cauza apariţia
diabetului insipid; d) secretă un suc digestiv lipsit de enzyme
10. Stomacul se deosebeşte de ficat prin următoarea caracteristică: a) asigură emulsionarea AG din alimente; b) este
situat în cavitatea abdominală; c) participă la digestia intestinală a alimentelor; d) secretă un suc digestiv care conţine
enzime
D 24 puncte Adevarat sau fals, unde este fals, modificaţi parţial afirmaţia pentru ca aceasta să devină adevărată.
Nu se acceptă folosirea negaţiei.
1. Pepsina face parte din compozitia chimică a sucului pancreatic.
2. Bila este depozitată de vezica biliară.
3. Labfermentul este enzimă din compozitia chimică a sucului gastric.
4. Bila, produsul de secretie al pancreasului, este eliminată în intestinul subtire.
5. Produsii finali ai digestiei proteinelor sunt monozaharidele.
6. Bila si sucul pancreatic actionează asupra substantelor alimentare la nivelul stomacului.
7. Bila secretată de ficat contine enzime cu rol în digestia glucidelor.
SUBIECTUL II (33 puncte)
1. 15 puncte Una dintre funcţiile fundamentale ale organismului uman este digestia.
a) Precizaţi în ce constă relaţia dintre digestie şi circulaţie, în realizarea funcţiilor de nutriţie ale organismului.
b) Enumeraţi trei sucuri digestive care participă la transformările chimice ale alimentelor în intestinul subțire.
c) Explicaţi importanţa cunoaşterii unor noţiuni de igienă şi de patologie în ceea ce priveşte funcţia de digestie.
d) Construiţi patru enunţuri afirmative, câte două pentru fiecare conţinut, utilizând limbajul ştiinţific adecvat.
Folosiţi, în acest scop, informaţii referitoare la următoarele conţinuturi:
- Transformări fizico-chimice ale alimentelor în cavitatea bucală.
- Absorbția intestinală.
2. 18 puncte Enterocolitele, cariile dentare, stomatita sunt afecţiuni digestive.
a) Enumeraţi alte trei afecţiuni digestive.
b) Caracterizaţi sucul digestiv care participă la transformările chimice ale alimentelor în stomac precizând: numele sucului
digestiv, un exemplu de enzimă din compoziţia sucului digestiv, un exemplu de substanţe asupra cărora acţionează
enzima respectivă.
c) Explicaţi afirmaţia următoare: „La nivelul intestinului subţire, digestia chimică a alimentelor se realizează în prezenţa a
două sucuri digestive”.
d) Alcătuiţi un minieseu intitulat „Fiziologia intestinului gros”, folosind informaţia ştiinţifică adecvată.
În acest scop, respectaţi următoarele etape: - enumerarea a şase noţiuni specifice acestei teme;
- construirea, cu ajutorul acestora, a unui text coerent, format din maximum trei-patru fraze, folosind corect şi în corelaţie
noţiunile enumerate.