MINISTERUL EDUCAȚIEI, CULTURII ȘI CERCETĂRII AL REPUBLICII MOLDOVA

MINISTERUL AGRICULTURII, DEZVOLTĂRII REGIONALE ȘI MEDIULUI AL REPUBLICII MOLDOVA

COLEGIUL AGROINDUSTRIAL DIN UNGHENI

PLANUL DE AFACERE
întocmit cu scopul înființării afacerii proprii în apicultură

Î.I.
ALBINUȚAZUM-ZUM

.
 Administrator: Iutiș Alexandru
Adresa: satul Todirești, r-ul Ungheni
Tel. 060578409
E-mail: alex.iutis.2019@gmail.com

A elaborat: Iutiș Alexandru

Elev al gr. A-171
A coordonat: Ciobanu doina,
profesor de discipline economice

UNGHENI, 2018

Cuprins
Scurt istoric
 Apicultura (o afacere de succes)
Scurta istorie a apiculturii

Oamenii au inceput sa domesticeasca albinele salbatice in stupi artificiali facuti din busteni goi, cutii din lemn, vase ceramice, cosuri de paie tesute. Pe
zidurile din templul Soarelui ce dateaza din dinastia a 5-a (2422 i.Hr.) muncitorii sunt descrisi afumand albinele pentru adunarea fagurilor de miere. Inscriptii care
detaliaza productia de miere se gasesc si pe mormantul Pabasa din dinastia a 26 (650 i.Hr.), reprezentand muncitori ce turnau mierea in borcane si stupi cilindrici.
Vase sigilate cu miere s-au gasit si printre bunurile aflate in mormintele faraonilor, cum ar fi Tutankamon. Si in Grecia preistorica in Knossos a existat un sistem de
apicultura, dupa cum se poate deduce din descoperirile facute, gasind stupi, vase de afumat, instrumente de extragere a mierii si alte accesorii apicole.
Descoperiri arheologice legate de apicultura au fost si din epoca fierului intr-un sit arheologic de langa valea Iordanului in Israel, unde au fost descoperiti
30 de stupi intacti, facuti din paie si din lut.

SUMAR
 Acest plan de afacere a fost întocmit în scopul înființării unei stupine (prisăci) cu un volum de 100 de stupi pentru întreținerea familiilor de
albini. Stupina va fi amplasată în s.Todirești, r-nul Ungheni într-o zonă foarte prielnică pentru îngrijirea și creșterea albinelor – păduri cu salcâm și
plantații de pomi fructiferi și culturi cereal,tehnice, pagiști și poiene cu ierburi și flori.
Îngrijirea albinelor este o dorință personal –care cred ca va lua naștere o data ce voi finisa colegiul și după obțierea de experiență în domeniul
apiculturii. În această perioada am ajuns la ferma concluzie că o afacere apicolă este avantajoasă, profitabilă și o stupină din 100 familii este o afacere
care pe deplin va îndestula necesitățile financiare ale familiei mele. Ținând cont de riscurile acestei afaceri,am hotarît să capăt experiență de la
persoanele cu experiență.
Scopul principal al afacerii este întreținerea și îngrijirea familiilor de albini pentru obținerea produselor apicole și comercializarea lor populației.
Activitatea de bază este oferirea pe piața din UE a produselor apicole (miere, ceară, polen, propolis, ect.) naturale, ecologic curate, de calitate
bună. Lansarea extinderii afacerii se prevede în Anul 2021-2022
Realizarea scopului propus necesită îndeplinirea următoarelor obiective:
a) de a îngriji 100 de familii de albini .
b) de a mări în fiecare an numărul de familii cu 50 stupi de albini începând din 2022, până la obținerea a 300 familii de albini în anul 2024.
c) de a deveni până în toamna anului 2022 membrul al Asociației Apicultorilor pentru a avea posibilitate de a exporta mierea.
d) de a lansa pe piață, începând cu anul 2022, a produselor noi – lăptișorul de matcă, lumânări și polenul.
Pentru înființare afacerii se prevede procurarea a 100 de stupi noi cu faguri și rame din lemn. Familiile de albini vor fi disponibile doar prin
cumpărarea familiilor de la alte stupine. Rasa Carpațină este bună, familiile sunt sănătoase și dau producție calitativă.

Cheltuielile de înființare a stupinei cu 100 familii de albini constituie 100 mii lei. Până și echipamentul necesar au fost investite 22,5 mii lei.
Înafară de aceasta dispun de lot de pământ cu suprafața de 2ha, pe care va fi amenajată prisaca.
 Deoarece sunt un antreprenor începător, am acces limitat la credite bancare, nu am experiență să gestionez un credit, am decis ca până în toamna
anului 2022 să caut posibilitatea obținerii unui grant pentru finanțarea afacerii pe care vreau s-o dezvolt. Participarea la acest concurs al planurilor de
afaceri al elevilor din colegii o consider drept oportunitate de a găsi soluția de finanțare.
Descrierea afacerii

1.Ideea de afacere
Apicultura este activitatea care dă practicanților numeroase satisfacții. Iubitorii de stupărit, sunt oameni de toate vârstele și profesiile care au un
punct comun : dragostea de albine, natură, aer liber. Apicultura are o latură materială (se obține miere, polen, păstură, ceară, propolis) cât și una
spirituală. Nimic nu se compară cu zumzetul unui roi de albine sau cu o plimbare prin stupina ta. Stupi care pulsează de viață, albine care se întorc cu
desăgii plini de polen si miere, mătci care perpetuează viața, trântori în permanență în căutarea dragostei. Ce poate fi mai înălțător? Ce altă
îndeletnicire mai poate crea atâta mulțumire de sine? Răspunsul e simplu: stupi, stupari, albine, natură, sunt părți ale aceluiași întreg și acela se
numește apicultura. Ca tânăr ambițios și cu dorința de a face ceva nou m-am regăsit și eu în rândul acelor persoane pasionate de albini și natură. Ore în
șir stau și petrec alături de aceste mici ființe urmărindu-le dansurile și admirând dorința de lucru. Practicând apicultura am vazut încă odată cât de ușor
poate fi îmbinată plăcerea cu profitul.

2. Denumirea afacerii Dvs

ALBINUȚA ZUM-ZUM
3. Sloganul întreprinderii

,,Lucrurile dulci vin de la sine’’

4. Forma juridică de organizare

Gospodărie Ţărănească
Societate în comandită
Întreprinzător individual
Cooperativă de producţie
Întreprinzător în bază de patent
Societate cu răspundere limitată
Societate pe acţiuni
Societate în nume colectiv

5. Fondatori
Nr. Nume ,prenume fondator Contribuţia,lei Cota de participare
1 Iutiș Alexandru 350 000 lei 100%

TOTAL 100%

4. Produsele oferite:

- Miere de albine kg - Ceară

- Fagure cu miere - Păstură

- Propolis - Polen

- Lăptișor de matcă - lumânări din ceară

5. Analiza SWOT
Puncte tari
1. Cererea mare pe piața internă și externă
2. Prestarea unui produs care se găsește
rar pe piață ,, lăptișorul de matcă ,,
3. Varietatea produselor
4. Cunoștințe în domeniul apicol
Oportunităţi
1. Mărirea pieței de desfacere și a
veniturilor
2. Posibilitate de participare la instruiri în
domeniul apiculturii și obținerea
consultanțelor profesioniste, calitative
Puncte slabe
1. Sume mari de bani pentru investiții
inițiale
2. Lipsa experienței în domeniul
managementului
3. Creșterea prețurilor la stupi și accesorii
Ameninţări(riscuri)
1. Perioadele îndelungate cu geruri mari
iarna și cele secetoase vara
2. Bolile și paraziții specifice albinelor
3. Micșorarea veniturilor populației
 3. Acumularea surselor proprii financiare
pentru dezvoltare

6. Scopul

Scopul afacerii este de a înființa timp de patru ani o stupină de 300 de familii, și obținerea unui venit stabil. de a oferi locuri de
munca ,dezvoltarea mediului rural , îmlimirea dorinței.
Obiectivele:

1. Pe termen scurt (un an):

- atragerea a minim 3 clienți noi

- crearea unei pagini web

- penertrare peței interne

- introducerea pe piață a produselor din ceară și propolis

2. Pe termen mediu ( 2-3 ani)

- menținere și atragerea clienților prin calitatea produselor și lansarea noilor produse

- dezvoltarea afacerii în regiuni noi

- promovarea unui nou produs ,, lăptișor de matcă ,,

- promovarea produselor prin supoturi publicitare

 - acaparare pieței interne

3. Pe termen lung.

- Deschiderea unui magazin în or. Ungheni

- menținerea prețurilor la produse

- crearea unei stupini bio de circa 500 de stupi

7.Descrierea produselor.

Întreținerea albinelor se va efectua în stupi standardizați, într-un registru special se va ține evidența observațiilor și a lucrărilor efectuate în
prisacă unde se vor înscrie indicatorii pozitivu și situațiile anormale pentru asigurarea bunului mers a prisăcii și întreținerea rentabilă a familiilor. Va fi
întocmită o hartă a zonelor cu plante melifere și a perioadelor de înflorire a lor.
În perioada de repaos, care începe odată cu răcirea timpului și albinele devin inactive, stupii vor fi acoperiți cu material de protecție împotriva
gerurilor, se vor efectua 2 – 3 vizite de inspecție pe săptămînă, se va asigura ventilarea corectă a stupilor, se va verifica cantitatea și se va efectua
administrarea corectă a hranei. Tot în această perioadă se vor repara stupii, se vor însârmui ramele și se va procura inventarul necesar.
Cînd temperatura aerului este de 12 grade C albinele devin active și din acest moment se va administra corect hrana de primăvară pentru buna
dezvoltare a familiilor, va fi dirijat instinctul de inmulțire a albinelor pentru obținerea familiilor noi puternice și sănătoase, prisaca va fi amplasată în
zone cu plante melifere pentru obținerea recoltei de miere bogate și calitative. Amplasarea prisăcii va fi schimbată cel puțin de 2 – 3 ori pe sezon în
dependență de perioada înfloririi plantelor melifere.
În perioada activă se va urmări ca albinele să aibă o zonă meliferă pe o rază de 2 – 3km în jur, familiile să fie asigurate cu cantitatea suficientă de
miere și polen pentru hrană, în prisacă să fie prezentă în permanență apă proaspătă, să fie instalate momeli pentru viespi, libelule și rozătoare.
În luna iunie, pe parcursul a cîtorva zile se va efectua roirea albinelor, formarea famililor noi și plasarea lor în stupurile libere pentru mărirea
prisăcii.
 Mierea se va colecta de 3 ori pe an: - prima recoltă în lunile mai – iunie; - a doua în iulie și – a treia în august.
Echipamentul și inventarul unei prisăci constituie:
 stupii pentru întreținerea familiilor de albini, centrifuga pentru colectarea mierii;
 inventarul auxiliar (afumător, mască de protecție, daltă și cuțit apicole, colector de polen, bidoane, hrănitoare, faguri);
 tehnică pentru transportarea stupilor în zonele cu plante melifere
Avantajele competitive ale produselor apicole a gospodăriei noastre sunt:
 afacerea dată poate fi organizată și gestionată de către o persoană;
 lipsa altor producători în localitate;
 zonă cu plantații multianuale și sezoniere (ale întreprinzătorilor agricoli) bogate în plante melifere;
 produsele apicole sunt ecologic curate și au o solicitare mare pe piața locală și externă;
 albinele sunt cei mai buni polenizatori ai florei și faunei pentru care sunt bine primite de agricultori, inclusiv de cei din localitatea noastră.
Produsele pe care le va colecta gospodăria și le va oferi pe piață sunt mierea de albine, ceara, polenul și propolisul. Prețurile pentru aceste
produse sunt bine determinate pe piață și acoperă pe deplin cheltuielile de producere și realizare. Totodată gospodăria va comercializa produsele
apicole pentru clienții din localitate la un preț mai mic care ar compensa cheltuielile lor de transport în cazul procurării în alte localități sau la piața din
raion. Același preț va fi cerut și de la clienții fideli, care procură cantități mai mari de produse, cum ar fi mănăstirile. În cazul realizării producției pe
piața agricolă raională se vor cere prețurile egale cu cele de la piață.
Înafară de aceasta prețurle vor varia în dependență de sortiment, ca de exemplu mierea de salcâm și cea de floarea soarelui, sau mierea de
primăvară și cea de vară vor avea prețuri diferite.
Din activitatea mea ca apicultor voi obține o largă varietate de produse cum ar fi:
a. Mierea care va avea un sortiment divers:
Mierea de albine
Orice tip de miere are proprietati specifice: mierea de levanțică tratează tusea și durerile de gât; mierea de tei ușurează stările febrile și durerile gastrice,
previne migrena, fiind un bun mijloc profilactic și remediu în pneumonii, astm bronșic, stări nervoase, tuberculoză; mierea de brad este utilă în bolile
căilor respiratorii, cea de salcâm este un bun calmant și tonic; mierea de castan sălbatic crește tensiunea arterială; mierea de castan comestibil are
acțiune antimicrobiană, mai ales în bolile de stomac, intestinale și renale; mierea de izma este bună ca leac împotriva durerilor, antihemoragic,
tonifiant; mierea de floarea-soarelui - utilă în bronșite și boli de stomac. Mierea de flori de câmp are o puternică acțiune antimicrobiană, cea de
livadă (de pomi fructiferi) vindecă afecțiunile renale, pulmonare și intestinale. Mierea de munte are calități deosebite în bolile de căi respiratorii și în
alergii, fiind o însumare de substanțe nutritive și curative. Mierea este un remediu eficient în diferite boli interne și ale pielii - un excelent tonic pentru
copii, convalescenți, pentru întărirea sistemului imunitar și pentru gravide. Luând în mod regulat miere - câte o linguriță dimineața, cu o oră înaintea
micului dejun; o linguriță la două ore după masa de prânz și o linguriță după cină - se normalizează tensiunea arterială și digestia, se reduce cantitatea
de acid gastric. În cazul colitelor și gastritelor, mierea se asimilează mai bine cu puțină apă caldă în care se dizolvă.
Mierea o voi vinde în borcane de 250 ml și 750 ml, pe eticheta voi înscrie denumirea produsului și întreprinderii, date despre întreprindere ( email,
adresa, telefonul)
Lăptișorul de matcă crud
Are o culoare alb-sidefie până la gălbui, un miros caracteristic, puţin aromat, un gust acidulat, astringent şi uşor acrisor. Aciditatea apropiată de cea a
sucului gastric îl face uşor de tolerat.
Conform nutritioniștilor care i-au studiat proprietatile, lăptișorul de matcă este și cel mai puternic aliment-medicament din lume.
10-Hydroxydecenoic acid (HDA), prezent exclusiv în lăptișorul de matcă, are următoarele efecte: antibacterian și imuno-regulator, anticancerigen,
antidiabetic, stimulează secreția de colagen și dermato-protector, anti-ulcer, facilitează diferențierea celulelor creierului, antidepresiv, antihipertensiv,
estrogenic, antireumatic, energizant și vitalizant.
Lăptișorul fiind un produs rar și care se găsește în cantității mici îl voi pune la dispoziția clienților în containere speciale de 100-150 g cu aceiași
etichetă.
Polenul
Pulbere de obicei galbenă, constituită din grăuncioare microscopice, ce sunt amplasate, în săculeţi, pe vârful (anterele) staminelor, care constituie
partea reproducătoare masculină a florii. Polenul recoltat de pe anterele staminelor este "tratat" cu saliva albinelor, bogată în enzime speciale şi în
amestec cu puţin nectar se formează un "ghemotoc" ce se prinde de picioruşele lor. Acesta este ceea ce cunoaştem ca "polenul recoltat de albine" sau
„polen crud”. Polenul are deci o dublă geneză: vegetală şi animală; este alimentul plastic al albinelor.
Caracterizarea biologică şi biochimică a polenului, pornind de la analizele efectuate pentru specialiştii în nutriţie, dietetică şi terapeutică au luat în
studiu polenul recoltat de albine ca resursă naturală valoroasă, atribuindu-i rolul complex de "hrană funcţională".
Polenul conţine o cantitate mare de vitamine, coenzime şi chiar hormoni, precum şi toţi aminoacizi esenţiali, parţial esenţiali şi neesenţiali. Din această
cauză polenul este considerat un"super-aliment".
Polenul de albine este considerat unul dintre cei mai sănătoşi nutrienţi pe care natura îi poate pune la dispoziţie.
Este utilizat de mii de ani ca supliment nutriţional, medicament, revigorant, indicat pentru menţinerea tinereţii şi vitalităţii, pentru stimularea
organismului în lupta împotriva bolilor şi pentru conferirea unei stări de bine general.
Valoarea terapeutică şi nutritivă a polenului este evidentă în toate tipurile de carenţe nutriţionale în care este necesar să se utilizeze produse a căror
concentraţie în principii active este superioară mierii.
Polenul are o compoziţie chimică complexă, predominant proteică, zaharuri reducătoare şi nereducătoare, lipide simple şi complexe, vitamine, enzime,
substanţe minerale, principii cu acţiune bactericidă şi bacteriostatică, substanţe de tip hormonal, fitohormoni (fitoestrogeni), pigmenţi de natură
carotenoidă (luteina, zeaxantina, etc) şi flavonoidă (polifenoli etc.).
Este bogat mai ales în vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6, B12), antioxidanţi, inclusiv beta caroten, vitamina C şi vitamina E, acid folic,
provitamina A. De asemenea, polenul conţine minerale ca: fosfor, calciu, potasiu, fier, magneziu, seleniu etc..
Polenul este compus din aproximativ 55% carbohidraţi, 35% proteine, 3% vitamine şi minerale, 2% acizi graşi şi 5% alte substanţe nutritive. Conţine
de două ori mai multe proteine decât carnea de vită şi reuşeşte să aibă un conţinut de grăsimi foarte scăzut.
Poate fi considerat o sursă excelentă de proteine pentru vegetarieni, fiind foarte bogat şi în
aminoacizi esenţiali. Din punct de vedere al analizei nutrienţilor, polenul este unul, dacă nu chiar cel mai complet nutrient natural. 30 de grame de
polen aduc organismului aproximativ 28 de
calorii. Din aceste 30 de grame, 7 grame sunt carbohidraţi, 15% este lecitina, 25% proteine de cea mai bună calitate. O granulă (pelotă) de polen
conţine între 100.000 şi 5.000.000.000 de grăuncioare microscopice de polen, fiecare fiind, în parte, capabil să asigure reproducerea speciei sale
vegetale.
Acţiunea polenului în cazul administrării pentru o anumită afecţiune se manifestă stimulând funcţiile organismului în totalitatea lor.De asemenea,
polenul nu este considerat sigur pentru femeile însărcinate, indiferent cât de multe substanţe nutritive ar conţine. El nu trebuie consumat ca atare nici în
perioada de lactaţie şi de hrănire la sân a bebeluşului. Acest fapt se datorează în principal riscului ca polenul să conţină şi anumite pesticide sau
fertilizatori artificiali, precum şi fungi, în cazul în care nu a fost depozitat corespunzător.
Propolisul
Este compus din rășini vegetale, balsam de diferite compozitii, ceara, uleiuri eterice, fier, microelemente - cupru, zinc, mangan, cobalt, la care se
adaugă polen, flavonoide, secreții ale glandelor salivare ale albinelor. Propolisul este folosit ca biostimulator, care mărește rezistența fizică și înlătură
oboseala. Datorită proprietăților sale antivirale, antitoxice și antiinflamatorii, propolisul își găsește tot mai multe utilizări. Este un bun stimulator al
refacerii țesuturilor afectate de răni, tăieturi și, mai ales arsuri, degerături. Este foarte util în vindecarea rănilor de la armele de foc, precum și în
cicatrizarea operațiilor. Propolisul vindecă mucoasa bucală și este benefic în sângerările gingiilor. Balsamul de propolis protejează împotriva radiațiilor
Roentgen și de altă natură.
Propolisul îl voi vinde în cutii mici cu capacitatea de 200 g sau în combinare cu alte produs.

PLANUL DE MARKETING

1. Care sunt clienţii dvs.?

 Clientii vor fi orice persoana care va dori sa procure acest produs , la fel diferite intreprinderi , restaurante ,
patiserii , care folosesc produs de miere in producerea produselor alimentare .
 Cele mai mari cantități de miere vor fi exportate în UE(consumator)
 2. Care sunt concurenţii ?

Factorii de Întreprinderea Întreprinderile concurente

succes Dvs.

Asortimentul variat medie normala joasa rea

Calitatea inalt medie medie joasa medie

Promovarea slabă medie medie joasa medie

Amplasarea inalt rea medie joasa joasa

Deservirea variat medie rea joasa medie

clienţilor

Alte

3. Cum vor fi distribuite produsele ?

Produsele vor fi distribuite în rețelele de marketuri,restaurante patiserii ,targuri , etc.
Cumpărătorul de ceară și cei de la mănăstiri, de regulă, vin singuri și procură produsele direct din gospodărie. La solicitare, le distribuim noi
mierea.
4. Cum veţi promova afacerea- produsele, prin ce metode şi tehnici ?

Afacerea va fi promovata pe retele de socializare , reclama , anunturi.

 5. Elaboraţi o reclamă pentru produsele sau serviciile prestate
Promovarea adaptată – crearea unui site care să conțină informații despre firmă, metode de prelucrare și o prezentare a tuturor produselor.
Site-ul va fi construit de o entitate de specialitate. Acesta va conține și posibilitatea comandării online a produselor, pentru persoanele doritoare.
O altă metodă de promovare este acea de a face diverse reduceri, cadouri, degustări și activități de caritate. Cea mai eficientă după părerea mea este
acea cu crearea siteului. După ce afacerea va fi extinsă pentru promovare voi încerca sa folosesc un panou publicitar care va fi amplasat în or. Ungheni.
PLANUL OPERAŢIONAL
1. Unde va fi amplasată afacerea ?
- Cine sunt partenerii şi cu alte firme planifici să colaborezi ?
- Localitatea în care este situată afacerea
- Cît de mare este raionul respectiv
- Ce tipuri de activităţi se mai află în acest raion
- Se află sau nu în aproăiere de firmele concurente
- Exisenţa altor întreprinderi care acordă servicii(bănci comerciale, instituţii publice, piaţă)
- Existenţa magistralelor auto, de cale ferată etc.
- Existenţa parcărilor
- Apropierea de furnizori şi clienţi
- Avantajele şi dezavantajele privind amplasarea întreprinderii

-Afacerea va fi aplasata În orașul Ungheni

-Partenerii vor fi antreprenor din alte tari .

 -Intreprinderea dispune de un teren de 2 ha.

-In acest raion nu se mai afla nici o activitate deoarece intreprinderea este situata intr-un camp linga padure.

-In apropiere nu se afla intreprinderi concurente.

-Avantaje – loc liber unde albinele pot acumula polenul florilor fara a fi speriate de cineva sau alte zgomote.

-Dezavantaje nu este nici un fel de oarecare intreprindere in apropiere.

2. Cît spaţiu va fi necesar şi cum va fi obţinut ?

Aceste 2 ha sunt procurate , teren personal.

3. Ce utilităţi sunt necesare,sunt acestea accesibile ?

Va fi nevoie de medicamente si hranapentru albini.

4. Care va fi capacitatea de producţie ?

Productia va fi de mare calitate.

5. Ce riscuri implică procesul de producţie? Care măsuri de protecţie se vor lua ?

Din cauza schimbarilor climaterice albinele sunt des supuse imbolnavirilor si a moartea acestora , de asta vor fi facute
tratamente cu medicamente pentru a avea un imunitet mai tare .

6. Ce materie primă se va folosi ? Cine şi de unde sunt furnizorii ?

Ca materie prima va servi florile de camp , care sunt sadite pe sectii , pentru a obtine miere de diferita textura , gusturi si
cultori.

7. Cum se va realiza transportul materiei prime, materialelor ?

Productia va fi tranbsportata in alte tari cu ajutorul unor tiruri .

8. Unde se vor depozita materia prima, materiale, semifabricatele, produsele finite ?

Depozitarea productiei este executata in subsolul intreprinderii apicole.

Pentru intretinerea afacerii in intreprindere vor fi angajati specialisti in domeniu apiculturii.

Piata

Evidentiati conditiile de piata care influenteaza afacerea dumneavoastra. Puteti defini oportunitatile care exista in cadrul acestei industrii, precum si
constrangerile care exista la acest nivel, ce ar putea impiedica dezvoltarea afacerii. Trebuie identificati potentialii clienti si concurenta dumneavoastra. Tendintele
majore care afecteaza industria aceasta in general si afacerea dumneavoastra. Acestea ar putea include:
Preferintele consumatorilor

Consumul pe cap de locuitor

Preturile si optiunile de livrare

Tehnologie noua

Cele mai bune surse de informatii sunt:

1. Eventualii clienti
 2. Agentii de vanzari si furnizori
3. Alti apicultori
4. Organele abilitate si serviciile de afaceri
5. Ziare si reviste
6. Asociatii, conferinte, seminarii

Stupina (date generale)

Stupina – un ansamblu unitar de familii de albine – stupi unde se cresc albinele, unde sunt amplasati stupii si toate instalatiile anexe.
Vatra stupinei – locul de amplasare a unei stupine permanente sau temporare.
Stupina permanenta/stationara – stupina amplasata de obicei in locul unde albinele ierneaza.
Stupina temporara – stupina trasportata si amplasata temporar langa surse melifere pentru perioada de cules si mutate ulterior in alt loc.
In dezvoltarea acestei afaceri se intalnesc doua tipuri de stupi – orizontali si verticali.
Stupul orizontal este un adapost format dintr-o incapere in care ramele sunt asezate pe un singur rand. Partile componentele ale stupului sunt corpul
stupului, ramele, podisorul, capacul, baza de fixare si echipamentul stupului. La acest tip de stup cuibul se formeaza central

pe mai multe rame. Lateral in stanga si in dreapta cuibului sunt asezate ramele pentru depozitarea rezervelor de hrana. Capacitatea stupului este de 20 de rame
cu dimensiuni de 435 X 300 mm model Dadant.
Stupul vertical – are ramele suprapuse pe 2 sau mai multe randuri, in interiorul aceleasi cutii sau in corpuri etajate, iar deschiderea poate fi deasupra sau
lateral. Ramele asezate in pat rece sunt perpendiculare cu peretele urdinisului, iar ramele asezate in pat cald sunt paralele cu urdinisul. Se cunosc urmatoarele
tipuri de stupi verticali: stup multietajat cu 3-4 corpuri, stup vertical cu 10-12 rame Dadant si cu magazine.
STUP ORIZONTAL
STUP VERTICAL
STUP MULTIETAJAT
CENTRIFUGA EXTRAGERE MIERE
 Vatra stupinei

Pe vatra stupinei se instaleaza maxim 30 de stupi, stiind faptul ca raza de zbor a albinei este de 3 km, deci pe o arie de 28,26 hectare. Pe perioada unui an
apicol o familie de albine consuma 90 kg miere si 30 kg de polen, acestea in afara de produsele pe care le obtinem, aproximativ 25-30 kg de miere, 800 g de ceara
si 3-4 kg de polen.
Locul stupinei se face pe o vatra care este insorita primavara si toamna, in locuri linistite, departe de drumurile intens circulate.
Factorii care trebuie luati in considerare atunci cand alegeti locul stupinei:
1. Daca albinele constituie un impediment pentru vecini.
2. Daca exista potential melifer pentru albine. Exista alte stupine in apropiere?
3. Daca exista drumuri de acces convenabile, pentru a transporta echipamentele necesare.
 4. Daca este un spatiu suficient pentru numarul de stupi pe care doriti sa-i asezati pe perimetrul respectiv.
Stupi de albine se aseaza cu urdinisurile orientate spre sud-est, la o distanta de 2 m pe rand si 4-5 m intre randuri. Intre doua stupine trebuie sa existe o
distanta de minim 2-3 km in functie de potentialul melifer al zonei. O asezare a stupilor pe un perimetru ar arata asa:

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16 17 18 19 20
21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Imaginea este cu titlul de prezentare

Exemplu: intre stupul 1 si 2 se lasa o distanta de 2 metri, iar intre 1 si 6 o distanta de 4-5 metri.

Echipamentele necesare

1. Dalta pret 80 lei

2. Afumator pret 160 lei

 3. Manusi pret 160 lei

4. Perie pret 48 lei

5. Furculita descapacit pret 52 lei

6. Stup pret 1000 lei

7. Familie de albine pret 1000 lei

8. Centrifuga pret 6000 lei

9. Platforma pret 16000lei

PLAN AFACERE

CHELTUIELI MATERIALE

a) Cheltuieli cu materialul biologic apicol - familii de albine 100 X 1000 = 100000

- stupi 100 X 800 = 80000

Total – 180000 lei

b) Cheltuieli cu hranirea familiilor (roiurilor ) de albine:

166 kg miere X 48 = 7968 lei

166 kg zahar X 12 = 1992 lei
Total – 9960 lei

c) Cheltuieli cu medicamentele :

Varachet 4 X 120 = 480 lei

Mavrirol 17 X 92 = 1564 lei
Bayvarol 100 X 60= 6000 lei

Total – 7044 lei

d) Cheltuieli cu utilitatile :
Energie electrica = 1000 lei
Lemne (incalzire, topit ceara etc.) =1000 lei
Butelie aragaz = 200 lei

Total – 2200 lei

g) Cheltuieli cu transporturile: Pentru aprovizionare: 400 lei

Transport stupi pastoral: 6800 lei

Total – 7200 lei

TOTAL CHELTUIELI + echipamentele necesare =

Capacitatea de producției a unui stup este aproximativ de:
În procesul de producție pot apărea diverse riscuri ca:
- Roirea familiilor de albini
- Atacul bolilor și dăunătorilor
- Condițiile grele de ernare
Pentru a evita aceste riscuri se vor efectua verificări a familiilor de minimum o dată pe săptămână, asigurarea cu hrană pe timp de iarnă și folosirea
produselor naturale de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
Pentru lansarea stupinei voi avea nevoie de:
- Stupi 40 din țară care vor fi procurați de la un producător cu o reputație bună la alți apicultori
- Faguri noi care îi voi procura de la magazinul agricol din or. Ungheni
- Rame noi și sârmă de la același magazin

Valoarea produselor obtinute si valorificate :

1) familii de albine vandute : 10 X 1000 = 10000 lei

2) roiuri : 17 X 240 = 4080 lei
3) propolis : 10 kg X 800 = 8000 lei
4) ceara : 50kg X 130 =6400 lei
5) stiind ca de la un stup se recolteaza 25-30 kg miere atunci de la 100 de stupi rezulta un total de 3000 kg miere
3000kg X 80lei/kg = 240000
6) de la un stup se recolteaza 3-4 kg de polen, iar de la 100 de stupi 400 de kg de polen.
400kg X 200lei/kg = 80000
PLANUL FINANCIAR
Toate materialele și produsele le voi depozita în încăperea special amenajată în apropierea stupinei. Produsele finite le voi depozita în frigidere cu
microclimat corespunzător.

Sursele de investiții/ lei

Lista necesităților Cantitate Preț Suma
Proprii
Atrase în
Investite
Investite în
Buc. lei lei pînă în 2021-2022
2022
prezent
100000
Stupi, buc. 100 1000 100000 0 0
Famili 100 1000 100000 0 0 100000
Faguri artificiali
1000 15 15000 0 0 15000
(10 buc/stup)
Rame din lemn p/u
1000 7 7000 0 0 7000
faguri (10 buc/stup)
Centrifugă, buc. 1 6000 6000 0 0 6000
Colectoare de
100 50 5000 0 0 5000
polen, buc.
Afumător, buc 2 150 300 0 0 300
Costum apicol, buc 3 250 750 0 0 750
Daltă apicolă, buc 2 30 60 0 0 60
Vase din plastic,
60 70 4200 0 0 4200
buc
Adăpătoare, buc 44 10 440 0 0 440
110
Cuțite pentru
2 55 110 0 0
descăpăcit, buc
Platforma 1 16000 16000 0 0 16000
Total 254920 254920
 Prognoza venitului in primul an
total
Lista
ianuarie 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 anul
produselor
2022
Cantitate 400 600 1000
Miere de salcîm,
Preț 60 60
kg
Suma 0 0 0 0 24000 36000 0 0 0 0 0 0 50000
Cantitate 80 80
Miere polifloră,
Preț 40
kg
Suma 0 0 0 0 0 0 3200 0 0 0 0 0 3200
Miere de floarea Cantitate 2000 2000
soarelui, kg Preț 35

Suma 0 0 0 0 0 0 0 70000 0 0 0 0 70000

Polen Cantitate 50 30 20 100

Preț 400 400 400
Suma 20000 12000 8000 40000
Cantitate 40 30 70
Roiuri Preț 300 300
Suma 12000 9000 21000
Familii de albini Cantitate 6 4 10
Preț 1000 1000
Suma 6000 4000 10000
Cantitate 8 10 10 12 40
Ceară, kg Preț 120 120 120 120
Suma 0 0 0 0 960 1200 1200 1440 0 0 0 0 4800
Cantitate 30 30
Propolis, kg Preț 2000
Suma 0 0 0 0 0 0 60000 0 0 0 0 0 60000
Total
0 0 0 0 0 0 0 0 205000
venit
 Anul
Lista produselor an I II III
2025
Cantitate 1000 1200 1450 1500
Prognoza Veniturilor Miere de salcîm, kg Preț 60 60 60 60
Suma 60000 72000 87000 90000
Cantitate 80 100 160 170
Miere polifloră, kg Preț 40 40 40 40
Suma 3200 4000 6400 6800
Cantitate 2000 2300 2600 2650
Miere de floarea soarelui, kg Preț 35 35 35 35
Suma 70000 80500 91000 92750
Cantitate 40 50 60 65
Ceară, kg Preț 120 120 120 120
Suma 4800 6000 7200 7800
Cantitate 30 40 50 60
Propolis, kg Preț 2000 2000 2000 2000
Suma 6000 80000 100000 `120000
Cantitate 100 120 140 160
Preț 400 400 400 400
Polen, kg
40000 48000 56000 64000
Suma

cantitate 10 15 20
20

pret 1000 1000 1000

albini 1000

suma 10000 15000 20000

20000

Cantitate 70 100 130 160

Roiuri
Preț 300 300 300 300
Suma 21000 30000 39000 48000
total 20500 335500
 Prognoza cheltuielilor
Lunile Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 anul
Cheltuielile 2022
Cheltuielile ale activității
0 0 0 80 1932 2550 4277 3825 1427 80 320 0 14491
operaționale
-costul medicamentelor 80 80 160
-hrana pentru iarnă 320 320
-motorină pentru transportarea
57 152 152 361
stupilor
-faguri pentru schimbarea celor
600 300 900
deteriorate
-salariu 1000 2000 3000 3000 1000 10000
-contribuţii sociale şi medicale
0 0 0 0 275 550 825 825 275 0 0 0 2750
(23%;4,5%)
Cheltuielile indirecte 65 65 65 195 245 265 265 245 195 195 65 65 1930
-energia electrică, apă 50 70 70 50 240
-uzura activelor pe termen lung 65 65 65 65 65 65 65 65 65 65 65 65 780
-reparaţia și întreținerea stupilor 130 130 130 130 130 130 130 910
Cheltuielile comerciale (taxa de
120 120 240
piață, publicitate)
Cheltuielile generale și
0 0 40 0 135 675 435 235 575 0 0 40 2135
administrative
-servicii contabile 300 300 600
-telefon 135 135 135 135 135 675
-taxe, impozite locale 40 40 40 40 160
-alte cheltuieli 200 300 100 100 700
Total 65 65 105 275 2432 3490 4977 4425 2197 275 385 105 18796
 Prognoza cheltuielilor

Anul Anul
I II III IV 2022 2023
Cheltuielile
2866
Cheltuielile ale activității operaționale 0 9102 18766 800 35911
8
-costul medicamentelor 160 160 320 400
-hrana pentru iarnă 640 640 800
-motorină pentru transportarea stupilor 152 456 608 836
-faguri pentru schimbarea celor
1200 600 1800 2250
deteriorate
2000
-salariu 6000 14000 25000
0
-contribuţii sociale şi medicale (23%;
0 1590 3710 0 5300 6625
4,5%)
Cheltuieli indirecte 195 735 735 325 1990 2090
-energia electrică, apă 150 150 300 400
-uzura activelor pe termen lung 195 195 195 195 780 780
-reparaţia și întreținerea stupilor 390 390 130 910 910
Cheltuielile comerciale (taxa de piață,
150 150 300 400
publicitate)
Cheltuielile generale și administrative 40 960 1545 40 2585 3035
-servicii contabile 400 400 800 1000
-telefon 270 405 675 675
-taxe, impozite locale 40 40 40 40 160 160
-alte cheltuieli 250 700 950 1200
3354
Total 235 10947 21196 1165 41436
3
 Raport privind rezultatele financiare anual

Total
Anul
anul
2022
2023
1. Venit din vînzări 205000 205000
2. Costul vînzărilor 14491 14491
3. Profit din vînzări 190509 190509
4. Cheltuieli comerciale 300 400
2585
5. Cheltuieli generale și
3035
administrative

6.Cheltuieli indirecte 28668 35911

158926
7. Profit net pina la
151.163
impozitare
8. Impozit pe venit - -
158926
9. Profit net 151163
Raport privind rezultatele financiare