PLAN DE AFACERE

Gospodarie Țărănească„Bulmaga Daniel”

Apicultura

Administrator: Bulmaga Daniel.

Adresa juridică: Raionul Drochia, s. Nicoreni

Tel.de contact: 069159553

E-mail: bulmaga.d@mail.ru
 Sumarul

Agricultura ecologică obţine tot mai mult teren în ţara noastră. Fiecare din noi doreşte să fie sănătos, să consume produse pur ecologice. Pornind de la
motto-ul lui Hipocrate: ”Fie ca hrana sa-ți fie medicament si medicamentul hrană”, conștientizarea importanței alimentelor pe care le consumăm este
esențială.

Mai bine de 3 ani familia mea consumă zilnic miere naturală, care este foarte folositoare pentru sănatate și ajută la combaterea bolilor cum ar fi:
răceala și gripa, tuse, gingivita, stresul, boli ale pielii și multe altele. Din acest motiv familia mea a început să se ocupe cu albinele şi să comercializeze
miereecologică.
Făcând o analiza a pieţii putem menţiona, ca în ultimii ani cererea față de mierea ecologică este in continuă creștere. Astăzi consumatorul de miere
este cointeresat de un produs sigur, de un produs ecologic. În Moldova este posibil să se facă apicultură ecologică cu respectarea unei raze de 3 km de
la sursa de poluare. Această posibilitate are şi familia noastră. Din acest motiv doresc să deschid Gospodăria Țărănească a cărei activitate de baza este
producerea mierei ecologice și livrarea ei atât persoanelor fizice, cât si persoanelor juridice.

Albinele noastre nu vor culege polen de pe plantele tratate cu substanțe chimice. În apropierea casei, unde locuesc eu, se află o livadă de mere care
aparţine unei rude. În această livadă, unde nu folosesc substanţe chimice, eu o să amplasez stupurile cu albini Va fi util şi pentru livadă și albine.

. Un element al cheii de succes il constituie experienţa proprie în creşterea şi îngrijirea albinelor.

La etapa iniţiala numărul familiilor de albine nu va depăși cifra de 30. In primul an de activitate voi avea grijă singur de ele. In al doilea an planific

creșterea numărului până la 50 de familii.

Pentru realizarea cu succes al proiectului dat este nevoie de o investiție de 83880 lei, dintre care: 23840 lei vor constitui surse proprii, 60040 –

surse sub formă de credit, imprumut si grant. Cheltuieli anuale prognozate – 25352 lei. Venituri anuale prognozate -53400 lei. Profitul anual -30352,15

lei
 În concluzie pot afirma că: a)activitatea care urmează a fi desfășurată este una de perspectivă, b). are potențial de dezvoltare, c) asigură un profit,
d) duce la un mod sănătos de viață.

1.Descrierea ideii de afaceri

1.1.Descrierea afacerii

Activitatea de bază a prezentului plan deafacere este de a crește albini și comercializarea mierii pe piață. Ideea de afacere a venit din experienţa

proprie. Familia mea a început să se ocupe cu albinele şi livrarea mierei din anul 2016. Mi-a plăcut mult să lucrez la albini și să mă alimentez cu

miere naturală fără adaoșuri. Din experiența pe care o am de acasă, pot să spun, că dintr-o familie de albini pot fi extrase 25-30 kg de miere naturală

care are un termen lung de păstrare.Pentru a evita întăririea mierei este necesar de a o pune imediat în vasul de sticla în care va fi păstrată și de a o

inchide ermetic.

1.2.Forma organizatorică a afacerii

In scopul inițierii unei activiățit generătoare de venit, în luna martie 2021 va fi înregistrată GospodăriaȚărănească, amplasată în satul Nicoreni, raionul
Drochia . Afacerea va avea un singur fondator și administrator- Bulmaga Daniel, care deține suficiente cunoștințe in acest domeniul și are ca scop să
obțină profit din această activitate . Pentru inceput dispunem de spațiu necesar pentru stupuri în livada din sat și în curtea casei. Stupii vor fi amplasați
astfel că: 

● albinele să aibă surse naturale suficiente de nectar, de secreţii dulci, de polen, precum şi de acces la apă;
 ● să fie o gatanție că pe o rază de 3 km sursele de polen şi nectar sunt constituite esenţial din culturi ecologice sau floră spontană;

● să se menţină o distanţă suficientă, de minimum 3 km, faţă de toate sursele care pot produce poluare.
Păstrarea și ambalarea produsului se va desfășura acasă.

1.3. Scopul și obectivele afacerii

Scopul afacerii este deschiderea Gospodă riei Ţărănești de creștere a albinelor și comercializarea mierei cu obținerea unui profit de cel putin 41.600

lei din anul al doilea de activitate.

Pentru atingerea scopului au fost planificate obective pe termen scurt și lung , după cum urmează:

Obective pe termen scurt: (primele 6 luni de activitate)

*Accesarea resurselor financiare sub formă de grant sau credit necesar pentru lansarea afacerii (ianuarie- februarie 2021).

*Procurarea stupilor , uneltelor și imbrăcămintei de protecție necesară ( până in luna martie 2021).

*Procurarea albinelor și amplasarea lor în stupi (aprilie 2021).

*Semnarea contractului cu magazine, privind livrarea produsului.

Obective pe termen lung:

*Creșterea vânzărilor cu cel puțin 20 % în anul al doilea de activitate.

*Participarea la târguri ,expoziții, in scopul promovării producției.

1.4 Analiza SWOT și strategia afacerii

Puncte forte Puncte slabe

*Experiență de 3 ani la creșterea albinelor în *Insuficienţa resurselor financiare .

condiții de casă. *Necesitatea procurării a 30 familii de albine

*Deprinderi ce țin de creșterea albinelor și *Nume nou pe piață.

inlăturarea problemelor posibile in proces.

*Cunoștințe în domeniul antreprenoriatului.

*Spațiu necesar pentru amplasarea stupilor.

Oportunități Riscuri
*Posibilitatea de a apela la grant și credit *Boli care pot apărea în procesul de creștere a albinelor.

bancar pentru procurarea uneltelor necesare. * Capacitatea de plată scăzută a potenţialilor clienţi

*Colaborarea cu antreprenorii din domeniul *Clima

dat.

* Participarea la cursuri de perfecționare și

identificare de noi perspective de dezvoltare a
afacerii.
*Participare activă la târguri, expoziţii in
scopul promovării afacerii

Strategia afacerii

Pentru diminuarea punctelor slabe se vor întreprinde următoarele măsuri: voi incerca să particip la diferite concursuri de granturi sau să iau un credit

de la bancă.

Vom afișa anunțuri în locuri speciale si vom prezenta produsul la târguri, expoziii (cu degustări).

Pentru a evita bolile posibile la albini vom respecta regulile sanitaro-epidemiologice care le pot dăuna, vom efectua tratamentul la timp și corect .

Vom asigura albinelor hrană bună în timpul iernei.

 1.5..Descrierea produsului

Prin calitățile sale nutritive mierea este considerată un aliment de mare valoare în hrana oamenilor de toate vârstele, având utilizări largi în dietetică și
terapeutică.
Mierea este foarte des folosită în alimentație, în bucătărie sau ca medicament, fiind foarte apreciată de medicina populară. De asemenea are importantă
aplicația în alimentația artificială, în alimentația pre- și post-operatorie, în pediatrie și genecologie. Valoarea alimentară a mierii constă în primul rând
în bogăția ei de zaharuri (70-80%), din acest punct de vedere, fiind un aliment energetic prin excelență. Mierea este un aliment cu gust dulce și
parfumat, cu aspect semifluid, vâscos sau cristalizat și culoare specifică, având un conținut mare de zaharuri și substanțe minerale,
 vitamine, enzime, acizi  organici.
În afară de miere albinele produc propolius și lapte de miere care se folosește în medicină pentru combaterea unor boli. Propoliusul se foloseşte

pentru întărirea sistemului imunal la om. Toate produsele se extrag în luna corespunzătoare. Mierea va fi ambalată in două tipuri de borcane pentru

vânzare ca să nu se încurce mierea de calitate inaltă cu cea de o calitate mai mică Pe borcan se vor fixa diferite stikere cu emblema fagurelui pe ea.

Stupii vor fi confecționați din materiale naturale, care nu prezintă risc de contaminare pentru mediul ambiant sau pentru produsele apicole. În
interiorul stupilor se folosesc doar produse naturale ca: propolius, ceară şi uleiuri vegetale sau produse admise în agricultura ecologică pentru
dezinfectare sau limitarea răspândirii bolilor.

2. Planul de marketing

2.1.Piaţa şi consumatorii

În Republica Moldova sunt circa 225 de mii de familii de albine. Majoritatea apicultorilor exportă mierea în Uniunea Europeană. Făcând o analiză a pieţii putem

menţiona: în ultimii ani cererea fata de mierea ecologică este in continuă crestere. Cu toate acestea producția nu acoperă cerințele pieții. Apicultura devine o
ocupație destul de avantajoasă și, dacă până atunci, era mai mult una complementară și orientată spre consumul propriu al gospodăriilor, a început să

fie privită ca o afacere profitabilă. Produsele apicole sunt un potențial real al economiei Republicii Moldova.

 Potentialii clienţi a G.Ţ.”Bulmaga Daniel” vor fi atât persoanele juridice, cât si persoanele fizice din zona de nord al Republicii Moldova. Printre

persoanele juridice se va pune accent pe supermarkete, magazine . Îmi planific să inchei contracte cu magazinele din sate şi oraşe, unde vom

comercializa produsul nostru.

2.2 Concurenții

Denumirea firmei Produsul/serviciul oferit Avantaje Dezavantaje

G.Ţ. “Potrovali Eduard” miere Experienţa mare în apicultură, mulţi Vinde produsul în sticle de plastic,

clienţi. calitatea mierei lasă de dorit.

Concluzie: G.Ţ. “Bulmaga Daniel”, ca oricare altă afacere, are concurenţi. Avantajul afacerii mele constă în producerea mierei ecologice, ambalajul

ecologic şi atractiv.
 2.3. Plasamentul şi distribuţia

Avantajele amplasării Dezavantajele amplasării

Stupii vor fi amplasaţî în satul Nicoren,i r.Drochia, în livada din apropiere Stupii sunt amplasaţi in apropiere de sat, unde mai este un concurrent, care

de casă unde locuesc. Stupii se vor afla între copaci, asigurându- -le se ocupă de apicultură şi are 20 familii de albine.

adăpostul necesar de vânt. Pe timpul rece stupii se vor afla în curtea casei,

unde va fi mai ușor de ai supravegha. În apropiere nu sunt lacuri. Departe

de drumuri.

Metoda de comercializare ● cu amănuntul

● angro

2.4. Politica de preţ

Denumirea produsului Preţ unitate (lei)

Miere 55

Familii de albini 600

Propolius (1gr) 2

2.5. Strategia de promovare

Promovarea produselor se va face prin intermediul clienților Accentul va fi pus pe rețelele de socializare: Facebook, Odnoklasniki și Instagram, unde

vor fi plasate anunţuri despre produsul nostru, precum și clientii vor avea posibilitate să lase un feedback privind calitatea mierii. Promovarea se va

face şi prin participarea la tîrguri şi expoziţii.( cu degustări)

3. Planul operaţional

3.1.Descrierea procesului tehnologic

1. Pregătirea familiilor de albine pentru valorificarea culesuli de primăvară.

,2. Menţinerea acestora în stare activă în perioada de vară.

3. Creşterea albinelor tinere şi asigurarea rezervelor de hrană de calitate în sezonul de toamnă pentru buna organizare a iernării albinelor.
Procesul de producere a mierii și subproduselor ei: propolius , ceară , lapte de albini este sub controlul albinelor. Ele sunt acelea care fac aproape tot

lucrul . Tot ce depinde de albinar e să adauge la timp rama cu faguri in care albinele depozitează mierea și puetul .Este foarte necesar ca ramele cu pui

de albine să nu fie atinse, ci doar controlate . Albinarul, în caz de necessitate, le pune anumite medicamente in apă pentru a combate îmbolnăvirea

albinelor și în caz de necessitate chiar și cu hrană.

3.3. Necesarul de echipament, spaţiul, consumabile și costurile acestora

Nr.ord Materiale necesare Numărul de unități Preț unitate (lei) Valoarea totală (lei)

1. 2. 3. 4.

1 Stupi 30 500 15000

2 Rame 600 12 7.200

3 Placă de ceară 600 18 10.800

4 Costum de protecție 1 800 800

5 Cizme apicole 1 300 300

6 Purtător de rame 2 300 600

7 Cortul apicol 2 250 500

 8 Extractorul 1 1200 1200

9 Strecătoare 2 20 40

10 Măturător de miere 1 500 500

11 Total 36.940

3.4. Furnizorii

Denumirea furnizorului Materiale furnizate Nr. unităţi Preţ unitate (lei) Suma totală (lei)

Gagiul Svetlana Plăci de ciară 100 18 1800

Babii Eugenia Medicamente necesare 15 20 300

Total 2100
 4. Menegmentul resurselor umane

4.1. Structura organizatorică

Antreprenorul

4.2. Necesarul de resurse umane şi remunerarea lor

Activitatea afacerii va avea forma juridică de Gospodărie Țărănească, cu un singur fondator, Bulmaga Daniel, care va avea funcția de administrator. Printre
responsabilitățile administratorului se numără :a) gestionarea activității afacerii, inclusiv procurarea borcanelor pentru miere şi a sticherilor de pe ele,
b) comunicarea cu potențialii clienți ,c) promovarea afacerii, asigurarea procesului de creștere a albinelor. Toate aceste acțiuni vor fi îndreptate spre
atingerea scopului propus și a indicatorilor așteptarii. Evident că, odată cu extinderea afacerii, o parte din atribuții vor fi delegate, dar verificate
permanent.

5.Planul financiar

5.1. Cheltuieli de lansare a afacerii

Cheltuieli Sumă totală (lei) Surse proprii Surse înprumutate

(lei) (lei)

Cheltuieli de înregistrare 1000 1000

Procurarea stupilor (30) 15.000 15.000

Procurarea albinelor (30 familii) 12.000 12.000

Rame 7.200 7.200

Plăci de ceară 10.800 10.800

Cuțitul 60 60

Cuțit pentru rame 80 80

Costum de protecție 800 800

Cizmele apicole 300 300

Purtător de rame 600 600

Cortul apicol 500 500

Extractorul 1200 1200

Strecurătoare 40 40

Măturătorul 500 500

Borcane pentru miere 14.000 14.000

Maşină 19300 19300

Cheltuieli neprevăzute 500 500

Investiții 83 880 23 840 60 040

Pronderea (%) 100 % 28,42% 71,58 %

5.2. Bilanţul contabil

Active Suma Pasive Suma

1.Active pe termen lung Capital propriu 23 840

a)Active fixe nemateriale

b)Active fixe materiale

Stupuri 15000 Capital împrumutat (datorii) 60 040

Maşină 19300

2. Active pe termen scurt

a) Active curente materiale

Familii de albine 12.000

Rame 7.200
Costum de protecție 800

Placă de ceară 10.800

Cizme apicole 300

Cuțitul 60

Cortul apicol 500

Extractorul 1200

Cuțit pentru rame 80

Strecurătoare 40

Măturător 500

Borcane pentru miere 14.000

B)Active fixe băneşti 600

Cheltuieli neprevăzute

Cheltuieli de înregistrare 500

1000

Total active 83880 Total pasive 83880

 5.3.Prognoza cheltuielilor

Cheltuieli Feb. Mart. Apr. Mai. Iun. Iul. Aug. Sept. Oct. Nov. Dec. Ian. Total.

1.Investiții cheltuieli materiale

Placă de ceară - 1800 1080 2160 1800 1440 900 - - - - - 9180

Medicamente - 126 - - - - 150 - - - - - 276

Hrana pentru iarnă 500 500

2.Cheltuieli cu salariul

Salariul angajaților - - - - - - - - - - - - -

Contribuții sociale , medicale - - - - - - - - - - - - -

3.General administrative
Contribuții sociale 895 895 895 895 895 895 895 895 895 895 895 895 10740

Asigurarea medicală 4056 - - - - - - - - - - - 4056

Promovarea - - - - - - - - - - - - -

4.Cheltuieli neprevăzute - 100 100 100 100 100 100 - - - - 600

Total 4951 2821 2075 3155 2795 2435 2045 1495 895 895 895 895 25 352

Prognoza veniturilor

Produsul/Serviciul Feb. Mart Apr. Mai. Iun. Iul. Aug. Sep. Oct. Nov. Dec Ian. Total

Cantitate - - - 240 300 - 300 - - - - - 670

Miere Preț , lei - - - 55 55 - 55 - - - - - -

Suma, lei - - - 13200 16500 - 16500 - - - - - 42 900

Cantitate,buc. - - 5 - - 4 2 - - - - - 11

Roi de albini Preț , lei - - 600 - - 600 600 - - - - - -

Suma , lei - - 3000 - - 2400 1200 - - - - - 6600

Propolius Cantitate,buc 100gr 100gr 100gr

 Preț , lei 2 2 2

Suma , lei 200 200 200 600

Total venit - - 3000 13400 16500 2600 17900 - - - - - 53400

5.4.Fluxul de numerar

Fluxul de numerar Feb. Mart. Apr. Mai. Iun. Iul. Aug. Sep. Oct. Noi. Dec. Ian. Total

Soldul iniţial 0 -2020

Venituri banaesti - - 3000 13200 7150 2400 17700 - - - - - 43850

Cheltuieli banești - 2020 980 2261 6900 1540 4650 - - - - - 18551

Soldul final -2020 1820 10939 250 860 13050 - - - - - 28939

5.5.Raportul privind rezultatul financiar

Rezultatul Feb. Mart. Apr. Mai Iun. Iul. Aug. Sept. Oct. Noiem. Dec. Ian. Total

financiar

1.Venit vînzări 3000 13400 16500 2600 17900 53400

2.Costul 1926 1080 2160 1800 1440 900 500 9806

vînzărilor

3.Profit/pierderi -1926 1920 11240 14700 1160 17000 -500 43594

din vînzări (1-2)

4.Cheltuieli 4951 895 995 995 995 995 995 995 895 895 895 895 15396

general-

administrative

5.Profit/pierderi -2821 925 10245 13705 165 16005 -1495 -895 -895 -895 -895 33149

pînă la

impozitare (3-4)
6.Impozit pe 717,15 959,35 1120,35 2796,85

venit

7. Profit/ -2821 925 9527,85 12745,65 165 14884,65 -1495 -895 -895 -895 -895 30352,15

pierderi net

(5-6)