Sunteți pe pagina 1din 17

1.

Descrierea generală a afacerii


Obiectivele proiectului sunt amenajarea unei hale de ciupercarie cu doua celule prin
transformarea, modernizarea si extinderea unei constructii care a avut destinația inițiala depozit,
dotarea cu utilaje specifice, asigurarea de utilitați. Se vor cultiva ciuperci champignon.
Forma organizatorico-juridică a întreprinderii nou fondate va fi Societate cu răspundere
limitată. Întreprinderea S.R.L ,,Ciupercuța ECO’’ va fi amplasată în satul Sculeni, raionul Ungheni.
Întreprinderea ce urmeaza a fi fondată va avea ca sferă de activitate creșterea și comercializarea
ciupercilor Champignon de cea mai înaltă calitate. Produsul nostru este adresat tuturor
consumatorilor de ciuperci, adica majoritatea persoanelor interesate de o alimentație sanatoasă. Am
cercetat cererea pe piața și am constatat ca nu corespunde cu oferta oferită, iar un volum mare de
ciuperci este importat din Romînia și comercializat la un preț foarte mare. În momentul de faţă,
consumul anual pe cap de locuitor în Moldova este sub 100g de ciuperci. Consumul normal ar fi de
circa 2 kg/locuitor.
Afacerea va fi condusa de cei 2 fondatori, Galiț Silvia și Popescu Cristina, care participa in
mod egal, atît la investiția inițială, cît și pe parcursul dezvoltării afacerii.

2.Politica de marketing

2.1.Produsul. Caracteristicile si beneficiile consumului constant de ciuperci

Consumul regulat de ciuperci are beneficii importante pentru organismul uman. Persoanele
care obisnuiesc sa introduca in alimentatia lor zilnica si ciupercile, sunt mult mai ferite de a dobandi
unele afectiuni grave cum sunt asteniile, cancerul mamar, anemiile sau alte boli provocate de slabirea
sistemului imunitar.

Ciupercile contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru a
functiona sanatos (proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc). Totodata,
dintre toate legumele existente, se considera ca ciupercile sunt cel mai bun substitut pentru carne, ele
fiind si mult mai usor de digerat.

In alta ordine de idei, ciuperciile au excelente proprietati conferite de antioxidanti, ceea ce le


transforma in “alimente – minune” in terapiile anti-cancer. Intr-un studiu interesant publicat in
Jurnalul de Endocrinologie, autorii, au afirmat ca numarul de lipide este la fel de mic ca si nivelul de
insulina, stimulat de proprietatile unor ciuperci, transformandu-le intr-un excelent supliment in
procesul de slabire, ca de altfel si tratamentul pentru diabetici.

Grație continutul de potasiu, ciupercile, ajuta in reglarea tensiunii arteriale. Insa, nu este
singurul beneficiu adus starii de sanatate, bogate in zinc, acestea lupta impotriva anxietatii si
stresului.
Sintetizarea continutului ciupercilor, la un consum de 100 grame:

- 16 mg de vitamina B9;

- 3,6 mg de vitamina B3;

- 1,5 mg de vitamina B5;

- 0,4 mg de vitamina B2;

- 0,1 mg de vitamina B1;

- 0,1 mg de vitamina B6;

- 0,3 mg de cupru;

- 0,5 mg de fier;

- 9,0 mg magneziu;

- 86,0 mg de fosfor;

- 318 mg potasiu;

- 9,3 mg seleniu;

- 0,5 mg zinc si fibre.

Dupa cum se poate observă, ciupercile conțin suficienți nutrienți pentru o alimentație
echilibrată. Recomandarea specialistilor: consumati cate 3 ciuperci pe zi pentru a asigura
organismului doza zilnica de vitamina B12.

Traim într-o perioadă cînd este foarte greu sa găsești produse ecologice, cînd puțini dintre
producători pe lîngă obținerea profitului se mai gîndesc și la sănătatea care să nu pună în pericol
viața consumatorului sub nici o formă. De aceea considerăm ca produsul nostru e cel mai bun,
fiindcă e crescut pe substrat de cultura 100% ecologic, fară adăugarea de substanțe chimice și
îngrășăminte minerale.

Ciupercile noastre vor fi comercializate în ambalaje speciale cu masa netă de 500 g și 1 kg.
Ambalajul va păstra valorile nutritive și biologice a produsului pînă ajungerea acestuia la
consumator.

2.2 Piața și consumatorii

Nefiind o cultură foarte complicată, dorim sa ne axam pe producerea de ciuperci în sistem intensiv,
care urmeaza sa le comercializăm în aria Raionului Ungheni, la supermarket-urile din raion cît și la
persoane fizice și juridice ce activează în domeniul vînzării legumelor. Se vor recolta lunar minim
5952 kg ciuperci.
Iată de ce am ales sa ne axăm pe cultivarea ciupercilor Champignon:
- cererea de ciuperci pe piaţă este foarte mare şi nu este acoperită de ofertă;
- ciupercile sunt foarte gustoase şi recomandate de medici în afecţiuni precum anemia şi
diabetul. De asemenea, sunt de mare ajutor atât pentru supraponderali, cat şi pentru vegetarieni;
- ciupercile nu sunt pretenţioase ca spaţiu şi nu necesită suprafeţe mari de teren agricol;
- pot fi cultivate în diverse spaţii: pivniţe, magazii, construcţii mai vechi, grajduri etc.;
- substratul de cultură se obţine uşor din produse şi reziduuri vegetale şi animale;
- substratul uzat poate fi reutilizat după folosire (el nu se aruncă);
- se obţine profit aproape imediat de la demararea afacerii – în câteva săptămâni.
Întreprinderea iși propune să asigure consumatorii cu cele mai proaspete și ecologice ciuperci,
la cel mai avantajos preț.
Din punct de vedere al analizei pietei de desfacere, am efectuat doua tipuri de analize, una
primară si una secundară. In cadrul analizei primare am efectuat investigații privind prețul de
comercializare al ciupercilor in varianta en-gross și care este cantitatea ce poate fi absorbită pe piață.

Piața noastra de desfacere este reprezentată în mare parte de locuitorii raionul Ungheni, dar și
de alte orașe sau sate din împrejurime. În marimi absolute, raionul Ungheni conform statistica.md
acesta are o populatie de aproximativ 117200 locuitori. Sa presupunem ca piata nostra ținta este de
60% din marimea pieței totale, adica aproximativ 70320 potentiali consumatori ai produsului.

Capacitatea totala de absorbtie a produsului pe piata raionului Ungheni este de:

0.1 kg / an / persoana * 70320 persoane = 7032 kg / an

Presupunem un consum mediu viitor pe cap de persoana de 1.5 kilograme – in urmatorii 5 ani,
capacitatea totală de absorbție devine:

1.5 kg / an * 70320 persoane = 105480 kg / an

Realizarea ciupercilor noastre se va face prin intermediul supermarketelor, buticurilor de fructe


și legume, restaurantelor.

O sa aprovizionăm salile de ceremonii din localitatea Sculeni, care sun 2 la numar. Pe viitor
vom încheia contracte de aprovizionare și a altor sali.

Pentru a ne asigura ca producția noastra va fi vîndută avem posibilitatea sa incheiem contracte


de realizare cu comercianții din piețe.

2.3. Promovarea produsului

S.R.L ,,Ciupercuța-ECO” fiind prima pe piața locală care activează în domeniul creșterii
ciupercilor, nu vor fi necesare cheltuieli mari pentru promovare.

Se vor utiliza următoarele metode de marketing:


1) Distribuția Flyerelor. Prin această metodă vom răspîndi informația despre întreprindere
în oraș dar și în satele vecine. In ele se vor include denumirea firmei, adresa, numere de
contact, imagini care să reprezinte activitatea, un mesaj ce va ademeni potențialul
client.

2) La fel vom posta informația despre firma noastră și pe internet pe site-urile specializate
în vînzări și domeniul agriculturii. Va fi creat un site propriu pe care se vor amplasa
informațile privind produsul nostru, prețul și numerele de contact. Se vor posta și
anunțuri pe site-ul www.999.md în rubrica ,,Plante’’sau ,,Grădină și livadă’’.

3) Pentru clienții fideli, care vor procura o cantitate mare de ciuperci vom oferi o
reducere de 5-10%.

3. Locul de desfasurare a afacerii

Din punct de vedere al locului de amplasare, ciupercăria funcționează în incinta unui depozit
aflat în satul Sculeni, raionul Ungheni, transformat în spațiu pentru cultura ciupercilor. Din punct de
vedere constructiv, depozitul are suprafata de 550 m2, fiind divizat în 2 spații de producție
independente, numite celule de cultura, ambele fiind egale ca dimensiuni și suprafață.
Ca amenajare finală, ciupercaria este alcatuită din urmatoarele compartimente funcționale:
 2 celule de cultură;
 un hol de acces la celulele de cultura nr 1 si 2;
 sala de ambalare;
 spatiu destinat centralei termice ce include echipamentul de microclima si ventilare;
 vestiar;
 cabina grup sanitar;
 birou.

4.Tehnologia de cultivare a ciupercilor

4.1. Pregătirea substratului si tehnologia de cultivare


Ne propunem să cultivăm cele mai sănătoase, gustoase și în special cît mai ecologice ciuperci.
Deoarece ne propunem ca produsul nostru să atingă cele mai înalte standarte de calitate, vom folosi
ca substratul de cultură compus din produse şi reziduuri vegetale şi animale.
Din punct de vedere constructiv, hala are o suprafata de 550 m2, în cadrul careia există două
spații de producție independente numite celule de cultură, ambele egale ca dimensiuni și suprafețe.
Utilajele necesare desfășurării procesului tehnologic, respectiv centrala termică cu două
climatizatoare pentru microclimă cu conducte de aer pentru ventilare . Spațiul mai cuprinde o cameră
de ambalare destinată stocării producției recoltate în ambalaje din material plastic unde este amplasat
și frigiderul pentru păstrarea ciupercilor pe o perioadă scurtă de timp pîna a fi livrate.
Compostul suport biologic utilizat pentru producerea ciupercilor de tip champignon este
achizitionat deja însamântat cu miceliu, incubat și ambalat în saci de polietilena. În prima faza
societatea nu va produce compost, dar având în vedere spațiul de care dispune, în viitorul apropiat va
trece și la realizarea materialului biologic.
4.2. Plantarea și creșterea
Cultura ciupercilor de tip champignon, apartinând rasei agaricus bisporus are loc într-un spatiu
caruia i s-a schimbat destinatia initiala, fiind alcatuit din 2 celule de cultura.
Suportul biologic utilizat este compostul în faza a treia, îngrasamânt cu miceliu, incubat si
ambalat în saci de polietilena.
Deoarece folosim compost însămințat nu mai e nevoie să plantăm ciupercile, ci doar să
așteptam ca acestea să crească. Temperatura din interiorul compostului trebuie sa fie aproximativ
egală cu cea din încaperea unde am decis să dezvoltăm cultura de ciuperci. Altfel spus, dacă
temperatura optimă a compostului este de 24-28 grade Celsius, în hală, limita inferioară nu trebuie sa
fie mai mică de 19 grade, dar nici mai mare de 22. Temperatura este determinată de greutatea pe mp
precum și de ingredientele din care este format compostul. In faza in care încep primele fructificații
temperatura în incapere trebuie sa fie cea menționată mai sus. Daca nu este menținută temperatura în
limitele accesibile speciei date atunci ciupercile aparute se inmoaie, pier, apar din ce în ce mai puține
si intr-un final se compromite intreaga cultura. Temperatura de fructificare trebuie mentinuta pe
parcursul intregii perioade de fructificare. Umiditatea sa fie 80-95%, ventilatia de 1-2 mc aer/ora/m.p
cu viteza aerului nu mai mare de 3 m/sec (la viteza mai mica de 3 m/s flacara unei lumanari aprinse
nu palpaie). In cazul în care ventilația este insuficientă piciorul ciupercii se alungeste, palaria se
micșoreazî și se deschide prematur astfel scazand valoarea comerciala.
Deoarece compostul a fost prelucrat în mod clasic cu pasteurizare naturala pot aparea în cultura
niste musculite negre (Phorideae) care le vom combate cu Dimilin în concentrație de 0,15-0,2% sau
Karate de 0,2%.
Pe perioada recoltării avem grijă să plivim ciupercile bolnave cu varful unui cuțit. Locul ramas
liber se va acoperi cu mixtură de pamant de țelina, nisip și praf de carbune.
Ciupercile cresc în 4-5 săptămâni după plantarea miceliului. După două săptămâni vor putea fi
recoltate. Ciupercile recoltate sunt depozitate la o temperatură de 0-4 grade, aproximativ 2
săptămâni, dacă vorbim despre ciupercile proaspete.
Recoltarea se întinde pe 3 sau 4 valuri de recoltare, urmând faza de descarcare a rafturilor de
compostul uzat, curatarea spatiului de cultura si pregatirea pentru un nou ciclu de prducție.
Pentru a asigura producție continuă, se va cultiva mai intii prima seră iar după o perioada de 40
zile se va cultiva și a doua seră, urmînd acest principiu și în continuare:
Crestere Recoltare Crestere Recoltare Crestere Recoltare

Crestere Recoltare Crestere Recoltare Crestere

În cazul în care recoltarea valului patru nu se efectueaza, se va obtine minim o cantitate de


4032 kg ciuperci lunar, după cum urmează:

Cantitatea de
Numărul Suprafata Cantitatea de recolta pe
Nr. d/o recoltă de pe 1
celulei celulei celula, kg
m2, kg
Valul 1 1 192 9 1728
Valul 2 1 192 14 2688
Valul 3 1 192 6 1152
Total - - - 5568

4.3. Pregatirea spațiului de cultură pentru un nou ciclu


Compostul îl transportăm și îl depozităm la distanța mare de incaperea în care au fost crescute
ciupercile. Compostul poate fi folosit imediat pentru fertilizarea solului in camp. Daca dorim
folosirea compostului ca ingrașămînt pentru sere se preferă sa se pastreze cel putin un an deoarece
compostul proaspat folosit are multe saruri nocive plantelor verzi.
Camera golita de compost, bine aerisita si dezinfectata e gata pentru un nou ciclu de ciuperci.
4.4. Calculul suprafeței de cultură și a necesarului de materia primă necesară pentru o celulă

Dimensiunile interioare ale unei celule sunt de 14*9*3 m. Pentru cultura se utilizează un numar
total de 8 rafturi, având fiecare la rândul lui un numar de 4 nivele.

Suprafata de cultura a unui nivel este de 6 m2.


Compostul de cultura este dispus în saci de polietilena cu urmatoarele dimensiuni:
- diametru sac: Dsac = 0,4 m
- înalțime sac: Hsac = 0,5 m
- suprafața de cultură a unui sac: Ssac = 0,12 m2.

Numărul de saci necesari pentru un nivel: Saci pe nivel = 50 saci


Suprafata cultivata pe un nivel S = 50*0,12 m2 = 6 m2
Suprafata cultivata pe un raft: S_c_raft = 4*6 m2= 24 m2
Suprafata cultivata pe celula: S_c_cel = 8*24 m2 = 192 m2
Deci suprafata cultivata în 2 celule de productie este:
Stotală = 2*S_c_cel = 2*192 m2 = 384 m2
Materia primă utilizată pentru cultura ciupercilor tip champignon este compostul aflat în faza a
III-a, însamântat, incubat și ambalat în saci de polietilenă. Furnizorul livreaza materialul substrat -
pachet integral compost+turbă.
Se apreciaza ca la un metru patrat de suprafata cultivata îi corespunde o masa de 89- 100 kg
compost.

Luam în considerare : 1 m2 suprafață cultivată = 80 kg compost


Se știe ca suprafața de cultură pe o celula este de 192 m2
Rezultă ca necesarul de compost pentru încarcarea unei celule este de:
N_comp = 192 m2 * 80 kg = 15360 kg compost.
Pretul unui tone de compos însamințat cu miceliu:4400 lei
Deci, pentru a însămința o celulă avem nevoie de :15,360*4400=67584 lei
Pentru o celulă de o suprafața de 192 m2 este necesară cantitatea de 15.360 kg compost.
Ca urmare, livrarea compostului se face câte 15,36 t la un interval de 15-30 zile, pe bază de
grafic.
Pretul unitar/tona este de 4400lei. Aprovizionarea cu materie prima nu implica riscuri nici pe
timp friguros.
4.5. Riscuri asociate
Cultivarea ciupercilor este un domeniu nou, implică multe riscuri care din neglijență sau
necunoaștere aduc prejudicii însemnate cultivatorilor fără experiența.
Printre alte riscuri pe care afacerea înființată le poate comporta se numară:
 nesiguranța reușitei, lipsa de experiența și tinerețea inițiatorilor afacerii poate fi deasemenea
un risc
 faptul ca s-au stabilit colaborări cu puțini agenți, este un risc care poate afecta serios afacerea
în momentul în care se materializează
 fiind un domeniu care pare a deveni foarte profitabil pe viitor, există șansa apariției pe piața a
numeroși competitori, aceasta ducînd la creșterea concurenței, scăderii prețului și totodată a
scăderii veniturilor
 cultura ciupercilor poate fi usor compromisă în cazul în care nu ne vom ocupa eficient de
prevenirea apariției unor boli și dăunatori

5. Necesarul de resurse umane și remunerarea lor


Pentru acoperirea eficientă a necesarului de muncă în noua firmă, vom avea nevoie pentru
început de 12 angajați, iar în cazul unei extinderi vom apela la marirea personalului și la calificarea
acestora. Funcția de manager responsabil de vînzări și de aprovizionare va fi îndeplinită de unul din
fondatori, iar cel de-al doilea fondator va ocupa funcția de manager-contabil fiind responsabil și de
resursele umane.

Numărul de
Denumirea activităţii Forma de salarizare şi nivelul salariului
personal
Salarizare în regie
Horticutor 1 persoane Salariul mediu lunar pentru o persoană
3000 lei
Salarizare în regie
Muncitori 5 persoane Salariul mediu lunar pentru o persoană
3500 lei
Deservirea magazinelor 1 persoană Salarizare în regie
şofer-hamal Salariul mediu lunar pentru şofer 2500 lei
Manager responsabil Salarizare în regie
1 persoană
vânzări şi de aprovizionare Salariul mediu lunar 4000 lei
Întreţinerea igienei în Salarizare în regie
1 persoană în cumul
întreprindere Salariul mediu lunar 2000 lei
Manager-contabil,
Salarizare în regie
responsabil şi de resurse 1 persoană
Salariul mediu lunar 4000 lei
umane
Salarizare în regie
Paznici 2 persoane
Salariul mediu lunar 2000 lei
În baza informaţiilor mai sus menţionate se va efectua planificarea fondului de salariu atât
lunar cât şi anual.
 Contribuţii la salariu: fondul social și medical –27,5 %.

Horticultor: studii superioare, absolvent a Universității Agrare de Stat din Republica Moldova.
Obligații și sarcini:
 Elaborarea planului de producţie la nivelul unităţii agricole;
 Pregătirea materialului săditor;
 Organizarea lucrărilor de înfiinţare a Ciupercilor;
 Monitorizarea desfăşurării lucrărilor de semănat sau plantat;
 Organizarea lucrărilor de întreţinere a culturii;
 Monitorizarea lucrărilor de întreţinere a ciupercilor;
 Coordonarea recoltării ciupercilor;
 Transportarea şi depozitarea produselor;
 Asigurarea prelucrării produselor horticole;
 Aprovizionarea cu materii prime, materiale şi piese de schimb;
 Instruirea muncitorilor necalificați
Muncitor: Fara studii superioare.
Obligațiuni și sarcini:
 Așezarea composului în saci.
 Asigurarea condiților de creștere a ciupercilor
 Recoltarea ciupercilor
 Pregatirea halelor pentru o noua cultură
 Ambalarea ciupecilor

Plan investițional:
Capitalul social al întreprinderii
Deoarece cei doi asociați ai firmei dețin unele mijloace fixe și terenuri utile desfasurării
activitații firmei nou-infiintate, aceștia le vor pune în folosul firmei, fiind un mare avantaj pentru
societate de a valorifica un un spatiu deja existent care nu avea altă întrebuințare.
Nr.
Denumire mijloc fix Valoarea, lei Unitate
Crt.
1 Depozit 60000 1
Valoarea depozitului va constitui aportul primului fondator la capitalul statutar plus o sumă de
117000 lei. În cele din urmă, al doilea fondator alocă o sumă de 118000 lei ca aport la capitalul
statutar. Astfel, avem o asemenea structură a capitalului social:
Numele, prenumele Ponderea în capitalul social,
Aport la capitalul social, lei
fondatorului %
Galiț Silvia 177000 60
Popescu Cristina 118000 40
.

Tabelul Investițile necesare începerii activității firmei S.R.L ,,Ciupercuța-Eco’’

Surse împrumutate
Investiția Valoarea investiției lei Contribuuția proprie
credit grand
Centrală termica cu
două climatizatoare
pentru microclimă cu 105000 105000
conducte de aer
pentru ventilare
Depozit 60000 60000
Aparat de ambalat
20000 20000
ciuperci cu cîntar
Frigider cu capacitate
15000 15000
redusa
Rafturi 8000 8000
OMVSD 11000 11000
Renovarea grajdului 300000 100000 200000
Mijloace circulante 73000 73000
necesare începerii
activității
Calculator 8000 8000
Total 600000 295000 305000

Deci, pentru începerea activității vom avea nevoie de o sumă de 600000 lei.

Obiecte de mică valoare și scurta durată Valoarea, lei


Cabina de duș 3000
Lăzi 500
Mobilier 7000
Unelte 500
Total 11000

Planificarea Venitului din vînzări pentru anul 2016, lei


Denumirea Lunile Total,
produsului 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 lei

Ciuperci -

2143680
194880

194880

194880

194880

194880

194880

194880

194880

194880

194880

194880
Planificarea costului vînzărilor pentru anul 2016, lei
Tipul Lunile Total
cheltuielilor
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1.Compost 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 67584 811008
2.Retribuirea 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 20500 246000
muncii
3.CAS și 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 5638 67656
CAM
4.Uzura MF 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 4312 51744
5.OMVSD 8000 - - - - - - - - - - - 8000
6.Alte 5000 - - - - - - - - - - 5000
OMVSD
7.Cheltuieli 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 6000 72000
cu energia
electrica, apa
8.Alte 4000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 15000
cheltuieli
Total 121034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 1276408

Planificarea cheltuielilor de desfacere pentru anul 2016


Tipul Lunile Total
cheltuielilor
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1.Ambalaj 0 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 110000

2.Retribuirea 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 6500 78000
muncii

3.CAS și CAM 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 1788 21456

4.Uzura 875 875 875 875 875 875 875 875 875 875 875 875 10500

5. Arenda 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
automobil

6. Combustibil 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000
și întreținerea
automobilului

7.Promovarea 1000 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 5400

8.OMVSD 1000 - - - - - - - - - - - 1000

9.Alte cheltuieli 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
comerciale

Total 22663 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 364356

Planificarea cheltuielilor administrative pentru anul 2016, lei


Tipul Lunile Total
cheltuielilor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1.Înregistrarea 700 - - - - - - - - - - - 700
întreprinderii
2.Retribuirea 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 10000 120000
muncii
3.CAS și CAM 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 2750 33000
4. OMVSD 6000 - - - - - - - - - - - 6000
5.Uzura 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400
calculatorului
6. Servicii 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400
telefon,
internet
7. Servicii 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
bancare
8. Taxe și - - 1000 - - 1000 - - 1000 - - 1000 4000
impozite locale
9. Dobînda p/u 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 4829 57948
credit
10.Alte 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000
cheltuieli
Total 27679 20979 21979 20979 20979 21979 20979 20979 21979 20979 20979 21979 262448

Planificarea situației de profit și pierdere pentru anul 2016


Indi Lunile
cato Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ri
Venit
din
vînzări 0 194880 194880 194880 194880 194880 194880 194880 194880 194880 194880 194880 2143680
Costul 121034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 105034 1276408

vînzări
lor
Profit
brut -121034 89846 89846 89846 89846 89846 89846 89846 89846 89846 89846 89846 867272
Alte
venitu
ri
operați
onale 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cheltu 22663 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 31063 364356
ieli de
distrib
uire
Cheltu 27679 20979 21979 20979 20979 21979 20979 20979 21979 20979 20979 21979 262448
ieli
admini
strativ
e
Alte
cheltui
eli din
activit
atea
operați
onala
Rezult
at din
activit
atea
operaț
ională -171376 37804 36804 37804 37804 36804 37804 37804 36804 37804 37804 36804 240468
Impoz
itul pe
venit -20565 4536 4416 4536 4536 4416 4536 4536 4416 4536 4536 4416 28856
Profit
net -150811 33268 32388 33268 33268 32388 33268 33268 32388 33268 33268 32388 211612

Calcularea uzurii pentru mijloacele fixe


Mijloace Lunile Total
fixe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Centrala 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 1312 15750
15%
Frigider 375 375 375 375 375 375 375 375 375 375 375 375 4500
30%
Aparat de 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
ambalat
30%
Incaperea 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000
10%
Calculator 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400
30%

Graficul de rambursare a creditului


Credit 305000 lei. Rata dobînzii 19%
Termen derambursare 36 luni
Primul an
Creditul rambursat Dobînda
1 - 4829
2 - 4829
3 - 4829
4 - 4829
5 - 4829
6 - 4829
7 - 4829
8 - 4829
9 - 4829
10 - 4829
11 - 4829
12 100000 4829
Total 100000 57950

În următorii ani de activitate continuăm a crește ciuperci fară a lărgi suprafața de producere.
Astfel volumul de producere anual rămîne neschimbat- Am hotărît ca mai intii activitatea noastră sa
aibă succes, să deținem o cota de piața semnificativă, iar cu timpul ne propunem să vindem ciuperci
chiar și în capitală sau alte raioaneale republicii.
După primul an de activitate vom achiziționa un automobil mai performant în valoare de
120000 lei, care ar asigura o mai bună transportare a ciupercilor.
Pentru anul 2017, luînd în calcul nivelul inflației se preconizează următoarele majorări:
1) Mărirea prețului cu 10 %, astfel vom comercializa 1 kg de ciuperci la prețul de 38,5 lei.
2) Majorarea prețului la compost cu 10%, astfel pentru 1000 kg se va achita 4840 lei
3) Majorarea salariului la muncitori cu 10 %.
4) Majorarea prețului la ambalaj cu 10%
5) Majorarea pretului la resurse

Planificarea venitului din vînzări pentreu anul 2017, lei

Denumirea Lunile Total Total


produsului Trimestrul 1 Trimestrul 2 Trimestrul 3 Trimestrul 4 2017, 2018, lei
lei
Ciuperci 643104 643104 643104 643104 25724 2829657
16
Planificarea costului vînzărilor pentru anul 2017, lei
Tipul Lunile Total
cheltuielilor
Trimestrul 1 Trimestrul 2 Trimestrul 3 Trimestrul 4
1.Compost 223026 223026 223026 223026 892104
2.Retribuirea 67650 67650 67650 67650 270600
muncii
3.CAS și 18603 18603 18603 18603 74415
CAM
4.Uzura MF 12936 12936 12936 12936 51744
5.OMVSD 3000 - - - 3000
6.Alte 3000 - - - 3000
OMVSD
7.Cheltuieli 19800 19800 19800 19800 79200
cu energia
electrica, apa
8.Alte 3000 3000 3000 3000 12000
cheltuieli
Total 351015 345015 345015 345015 1386060

Planificarea cheltuielilor de desfacere pentru anul 2017


Tipul Lunile Total anul 2017 Total anul
cheltuielilor Trimestrul 1 Trimestrul 2 Trimestrul Trimestrul 2018
3 4
1.Ambalaj 33000 33000 33000 33000 132000 145200
2.Retribuirea 21450 21450 21450 21450 85800 102960
muncii
3.CAS și 5899 5899 5899 5899 23595 28314
CAM
4.Uzura 2625 2625 2625 2625 10500 10500
Arenda 1500 1500 1500 1500 6000 -
automobilului
6.Uzura - - - - - 36000
automobilului
7. 33000 33000 33000 33000 132000 145200
Combustibil
și întreținerea
automobilului

8.Promovarea 4500 4500 4500 4500 18000 20000

9.OMVSD 5000 5000 6000


10.Alte 6000 6000 6000 6000 24000 28000
cheltuieli
comerciale
Total 112974 107974 107974 107974 436895 522174
Planificarea cheltuielilor administrative pentru anul 2017, lei
Tipul cheltuielilor Lunile Total Total
Trimestrul 1 Trimestrul 2 Trimestrul 3 Trimestrul 4 2017, lei 2018, lei

1.Retribuirea 33000 33000 33000 33000 132000 158400


muncii
2.CAS și CAM 9075 9075 9075 9075 36300 28314

3. OMVSD 10000 10000 7000

4.Uzura 600 600 600 600 2400 2400


calculatorului

5. Servicii telefon, 660 660 660 660 2640 2640


internet

6. Servicii bancare 3000 3000 3000 3000 12000 12000

7. Taxe și impozite 1500 1500 1500 1500 6000 6000


locale

8.Alte cheltuieli 6000 6000 6000 6000 24000 25000

9. Dobinda pentru 9738 9737 9738 9737 38950 19950


credit
Total 73573 73572 73573 73572 294290 261704

Lunile Total anul 2017 Total anul


2018
Trimestrul Trimestrul 2 Trimestrul 3 Trimestrul 4
Indicatori 1
643104 643104 643104 643104 2572416 2829657
Venit din vînzări
351015 345015 345015 345015 1386060 1386060
Costul vînzărilor
Profit brut 292089 298089 298089 298089 1186356 1443597

Alte venituri operaționale

Cheltuieli de distribuire 112974 107974 107974 107974 436896 522174

Cheltuieli administrative 73573 73572 73573 73572 294290 261704

Alte cheltuieli din


activitatea operaționala
Rezultat din activitatea
operațională 105542 116543 116542 116543 455170 659719

Impozitul pe venit 12665 13985 13985 13985 54620 79166


Profit net 92877 102558 102557 102558 400550 580553

Fluxul de numerar
Indicatori 2016 2017 2018
Sold la începutul 0
perioadei
Încasări mijloace 2988680
bănești, inclusiv
Vînzarea ciupercilor 2143680
Depunerea capitalului 235000 -
statutar
Credit 305000 -
Plăți mijloace bănești, 2565650
inclusiv
Compost 811008
Salariul, asigurarea 518936
medicală și socială
Procurarea mijloacelor 148000
fixe
Renovarea încăperii 300000 -
Procurarea OMVSD 19000
Arenda automobilului 6000 -
Intreținerea automobilului 120000
Rambursarea creditului 305000 - -
Rambursarea dobînzii 57950 - -
Alte plați 140900
Achitarea impozitului pe 28856

venit
Ambalaj 110000
Soldul mijloacelor 423030
bănești la sfîrșitul
perioadei

S-ar putea să vă placă și