STUDIU DE FEZABILITATE

Ferma de gini ouatoare

Solicitant:
Burnete Alexandru Intreprindere Familiala
Adresa: Localitatea Mureseni, Judetul
Mures
Reprezentant: Burnete Alexandru
Tel./Fax: 0732.000.001

Echip de proiect
Sef de proiect:

Florea Larisa Georgiana

Proiectat:
Monica

Lazar Alexandra

Desenat:

Lazar Anda Gratiela

CUPRINS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Date generale
Descrierea proiectului
Politica de aprovizionare
Piata de desfacere
Politica de pret
Prognoza cheltuielilor
Prognoza veniturilor

1. DATE GENERALE
Scurt istoric al solicitantului: Intreprinderea
familiala
Burnete Alexandru a fost infiintata in anul 2015.
Pana in prezent nu a desfasurat activitati generatoare
de venituri.
Obiecte de activitate ale solicitantului: Activitatea
principala a solicitantului este: Cresterea pasarilor.
Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul
solicitantului:TEREN, amplasat in Localitatea Mureseni
judetul Mures, Suprafata totala 3.500 mp arabil
extravilan, valoare contabila de 3,900 RON.

2.DESCRIEREA PROIECTULUI
Obiectivele investitiei/prioritati

Proiectul de investitii are ca scop infiintarea unei ferme de gaini ouatoare, capacitate
de 4000 de gaini.

Investitia consta in:

- construirea unei hale pentru gaini ouatoare in sistem de crestere la sol, pe asternut
permanent.
- achizitionarea de echipamente tehnologice pentru cresterea gainilor ouatoare;
- achizitionarea de echipamente pentru sortarea, marcarea, ambalarea si depozitarea
oualor.

Obiective de ordin tehnic

Solutia constructiva aleasa permite asigurarea cerintelor

fiziologice ale gainilor. Constructia si dotarea fermei respecta
indeplinirea standardelor comunitare referitoare protectia
animalelor din crescatorii.
hala va fi executata pe structura metalica, cu invelitori din
panouri de tabla cu spuma poliuretanica . Peretii, acoperisul si
pardoselile sunt realizate din materiale de constructie care
asigura o buna izolare termica;
hala va fi prevazuta cu instalatii eficiente de climatizare si
ventilatie pentru asigurarea unei temperaturi tehnologice
normale care sa ofere un microclimat optim pe tot parcursul
anului;
echipamentele care asigura frontul de alimentatie si adapare
respecta normele tehnologice si biologice;
spatiul de depozitare a oualor va fi dotat cu vitrine frigorifice
pentru asigurarea cerintelor de siguranta alimentara;
colectarea apelor provenite din spalarea halei se va face intr-o


Obiective de ordin economico-financiar
Principalii factori care permit minimizarea costurilor de productie si
obtinerea unei rentabilitati economice ridicate sunt:
- sistemul automatizat de hranire si adapare va permite utilizarea
eficienta a consumului de hrana, evitandu-se risipa de furaje;
- optimizarea consumului de utilitati necesar pentru asigurarea unor
conditii specifice de microclimat prin monitorizarea permanenta a
factorilor de mediu (temperatura, umiditate, lumina etc);
- controlul riguros al bolilor ca urmare a lipsei de contaminare a
furajului si a apei de la o pasare la alta reduce costurile cu
medicamentatia si permite obtinerea unei productii de oua constante si
de calitate;
- productivitate ridicata a muncii datorita mecanizarii si automatizarii
operatiunilor de hranire si adapare a pasarilor, sortare, marcare si
ambalare oua si evacuarea dejectiilor.
- sistemul semiautomatizat de hranire si adapare va permite utilizarea
eficienta a consumului de hrana, evitandu-se risipa de furaje.

Obiective de mediu
Datorita tehnologiei de ultima generatie care
va fi adoptata, activitatea fermei va avea
impact minim asupra factorilor de mediu.
Cresterea gainilor ouatoare va fi complet
monitorizata prin sistemele automate de
urmarire a proceselor tehnologice, care au si
rolul de a reduce semnificativ emisiile poluante;
Ventilatia automatizata asigura un microclimat
foarte bun, improspatand aerul din hala si
astfel reducand semnificativ umiditatea,
mirosul si emisiile de NH3.

3. Politica de aprovizionare
Principalele materii prime utilizate in
procesul de crestere a gainilor ouatoare sunt:
1. material biologic: puicute pentru popularea
fermei;
2. paie pentru asternut;
3. furaje combinate;
4. medicamente si produse veterinare;
5. ambalaje pentru procesarea oualor in
vederea comercializarii.

1. Material biologic
Puicutele de 16 saptamani vor fi achizitionate de la
societati specializate in reproductie si crestere, care sunt
producatori de material biologic. Posibili furnizori de gaini
sunt SC Gainusa SRL, jud. Iasi, SC Pasari pentru reproductie
SRL, jud. Iasi, Institutul de ameliorare si reproductie pasari,
jud. Iasi. Necesarul de material biologic pentru popularea
fermei este de 4.000 de puicute / ciclu de productie.
2. Paie pentru asternut se achizitioneaza numai cand este
cazul de la diverse societati agricole. Nu se fac depozitari
in ferma. Necesarul de paie pentru asternut este de 1,0
kg/cap/an sau 3 mc/1.000 capete. Rezulta un necesar anual
de asternut pentru ferma de 4 to/an.

3. Furajul combinat se achizitioneaza de la

producatori agricoli din zona. Nutreturile combinate
au in compozitie: porumb, grau, faina de soia, srot,
faina de peste, zoofort, carbonat de calciu
alimentar, distribuit animalelor conform retetelor,
alte microelemente. Posibili furnizori de furaje
combinate sunt: SC Laying Hen Nutrition SRL Titu,
SC Fabrica de Nutreturi Combinate SRL, SC Furaje
gaini ouatoare SRL. Consumul de furaj per pasare/zi
este de cca 110 g, raportul de conversie kg furaj in
kg ou este de ca 2,2-2,4. Cantitatea anuala de
furaje necesara in ferma este de aprox. 156 tone.

4. Medicatie Vaccinele, medicamentele si vitaminele

se achizitioneaza de la furnizori, ex. SC Medicamente
pentru pasari SRL, jud. Iasi, SC Farmacia Veterinara SRL,
jud. Iasi, SC Laying Hen Medicines SRL, jud. Iasi.
Vaccinarile obligatorii sunt vacinarea de boala lui Marek
si de pseudopesta, vaccinuri ce se administreaza in apa
de baut sau injectabil. Suplimentar se administreza
vitamine pentru o dezvoltare buna si accidifiant pentru
imbunatatirea digestiei si igienizarea apei de baut.
Antibiotice se administreaza doar la indicatiile
medicului, in caz de necesitate. Procurarea
medicamentelor se face periodic iar stocarea se face
sub anumite conditii de temperatura intr-un spatiu
special amenajat.
5. Alte materiale consumabile: - detergenti si
dezinfectanti pentru spalarea/igienizarea halelor; - alte
consumabile pentru activitatea administrativa.

4. Piata de desfacere
Ouale de gaina Piata tinta a intreprinderii
va fi formata in cea mai mare parte din
populatia localitatilor urbane din judetul
Mure. Cantitatea anuala de oua produsa
si comercializata de catre intreprinderea
familiala va fi de 873.200 buc. Ouale vor
fi livrate direct catre magazine alimentare
sau unitati de alimentatie publica si doar
in cazuri de supraproductie catre
distribuitori en-gros.

 Gainile reforma si gunoiul de grajd reprezinta

productia secundara a fermei. Luand in calcul un procent
de pierderi de 6%, din cele 4.000 de pasari care
populeaza ferma, la sfarsitul ciclului de productie, va
rezulta o serie de gaini reformate de aprox. 3.760 pasari,
cu o greutate medie de 2,2 kg. Acestea vor fi
comercializate catre abatoare din judetul Mure.
Cantitatea medie anuala de gaini carne reforma este
de 3.055 pasari. Tot dupa o perioada de 64 saptamani
rezulta din exploatare un foarte valoros ingrasamant
natural. Cantitatea de gunoi de pasare, pe ciclu de
productie, este de 1,5 ori fata de furajul consumat, adica
cca. 50 kg gunoi de pasare, sau de cca. 200 tone pe un
ciclu de productie. Acest gunoi poate fertiliza anual 20
ha teren arabil, administrand cate 10 tone pe ha.
Gunoiul de grajd va fi uscat si vandut catre producatori
agricoli locali ca ingrasamant natural.

5. Politica de pret
Politica de pret a intreprinderii familiale se bazeaza pe
practicarea unor preturi la un nivel mediu comparativ cu
cele practicate de catre concurenta pentru produse
similare.
In stabilirea si modificarea nivelului preturilor, intreprinderea
va lua in calcul o serie de factori, dintre care cei mai
importanti sunt:
- costul de productie si de comercializare;
- clasa de greutate in care se incadreaza;
- modalitatea de ambalare si implicit numarul de bucati de
oua incluse in caserola/cofraj;
- preturile practicate pe piata la produsele similare;
- starea concurentei;
- conjunctura economica existenta la momentul respectiv;
- legislatia in vigoare;

6. Prognoza cheltuielilor
1) Cheltuieli directe( cheltuieli de personal+cheltuieli materiale)
contributii
Personal:
RON
Manager: 3000 RON/luna
Contabil: 2000 RON/luna
Asistent manager: 2000 RON/luna
Medic veterinar: 1500 RON/luna
Ingrijitori hala pasari: 1000 RON/luna
Tractorist-mecanic: 1000 RON/luna
Cheltuieli personal= cheltuieli cu salarii +contributii+
alte cheltuieli de personal
Cheltuieli personal=126050 Ron
Cost hrana:
paie: 23360 RON
apa: vara : 3328,8 RON
- iarna: 1576,8 RON
furaje: 531440 RON
utilitati: 18 000 RON/an
Pret gaina: 30 RON
Cheltuieli materiale= 698105,6 RON
CHELTUIELI DIRECTE= 824155,6 RON

2) Cheltuieli indirecte(10% din cheltuieli cu salarii +

CHELTUIELI INDIRECTE= 12605

3) Dotari + echipamente (25000 Euro )

- echipamente: 107500 RON
- birotica+mobilier: 10000 RON
DOTARI= 117500 RON

TOTAL CHELTUIELI: 954260,5 RON

Deviz privind cheltuielile necesare

realizarii proiectului

7. Prognoza veniturilor
Productivitatea obtinuta in cadrul fermei va fi in medie de 280
oua/pasare/an. Productia anuala obtinuta in cadrul fermei va fi de
873.200 de oua.
Produsele obtinute in cadrul fermei de gaini ouatoare sunt: oua de gaina;
gaini reforma; gunoi de grajd.
Preturile la care vor fi desfacute produsele intreprinderii,
care au fost luate in calcul si in previzionarea veniturilor
sunt urmatoarele:
0,40 lei/ou de gaina
10 lei/kg pasare carne reforma
9 lei/to gunoi de grajd
Venituri:
4000 x 280 oua x 0,40 Ron= 448000 RON
100 x 2,5kg x 10= 2500 RON
4000 x 0,039 x 10= 1560 RON x 12 = 18720 RON/an