Conf. Univ. Dr.

Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

PROIECT INDIVIDUAL

Lucrare practic privind

metoda de calculaie a costurilor
pe culturi i categorii de animale
Lucrarea practic este axat pe exemplul unei societi agricole (Cod Caen 0150 Activiti n
ferme mixte -cultura vegetal combinat cu creterea animalelor 1) care are dou ferme de producie:
ferma 1 Ferma Vegetal i ferma 2 Ferma Zootehnic.
Pentru evitarea nregistrrilor cu caracter de repetabilitate, datele se prezint cumulat pentru anul curent
separat pentru fiecare ferm.
La ferma nr.1 cu profil vegetal s-au previzionat cultivarea grului pe o suprafa de 300 ha i a
porumbului pe o suprafaa de 200 ha. Obiectul de activitate al fermei nr.2 cu profil zootehnic l constituie
creterea animalelor de producie (vaci pentru lapte) i a animalelor tinere i la ngrat (categoria viei 0-6
luni). Dup 6 luni de ngrijire, vieii sunt vndui la diferii teri.
I Situaia la nceputul anului privind activitatea fermelor de producie se prezint astfel:
a. La ferma vegetal
- producia neterminat la cultura grului 400 lei;
- producia neterminat la cultura porumbului 100 lei;
Producia neterminat este determinat pe obiecte de calculatie (culturi, categorii de animale) ca urmare a
operaiunii de inventariere i evaluare la incheierea exerciiului financiar precedent. De exemplu structura
produciei neterminate n ramura vegetal cuprinde: valoarea culturilor nsmnate toamna pentru recoltare
n anul viitor i valoarea ogoarelor de toamn, iar n sectorul creterii animalelor cuprinde existentul de
animale tinere i la ngrat i cheltuielile pentru trimestrul IV la categoria ovine de producie.2
b. la ferma zootehnic
1

Aceast clas include cultivarea plantelor combinat cu creterea animalelor, fr o specializare a produciei.
Dimensiunea economica a fermei nu este un factor determinant. Dac producia vegetal sau animal ntr-o ferm
dat are o pondere ce depete 66 % din marja brut standard, activitatea nu trebuie s fie inclus aici, ci alocat
la cultivarea plantelor sau la creterea animalelor, dup caz.
Aceast clas exclude:
-activiti ale fermelor specializate n culturi mixte, vezi grupele 011i 012
-activiti ale fermelor cu efective de animale mixte, vezi grupa 014
2

In conformitate cu IAS 41, producie n curs de execuie se consider a fi costurile de baz directe i repartizabile n

sectorul vegetal i zootehnie efectuate n perioada de gestiune curent pentru obinerea activelor biologice i produselor
agricole n perioda de gestiune ulterioar.
Costurile de baz directe i repartizabile se acumuleaz cu total cumulativ de la nceputul lucrrilor tehnologice de
pregtire i prelucrare a solului i altor lucrri i se atribuie pe articole la costurile aferente cultivrii culturilor din recolta
anului ulterior astfel:
1) costurile privind semnatul culturilor de toamn la culturile de toamn aferente separat pentru roada perioadei de
gestiune viitoare;
2) costurile privind aratul, tiatul n vii i livezi i alte lucrri toamna la costurile de ngrijire a acestora pe tipuri
i soiuri ale perioadei de gestiune curente pentru roada perioadei de gestiune viitoare;
3) costurile privind aratul, boronitul, introducerea ngrmintelor n sol etc. toamna perioadei de gestiune la
costurile culturilor ce vor fi semnate primvar perioadei de gestiune ulterioare;

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

- categoria vaci pentru lapte: 100capete 2.500kg. 400 lei;

- categoria viei 0-6luni 480kg.: 4.800 lei.
II Operaiile economice ce au avut loc n cursul anului curent n legatur cu cheltuielile de producie,
micrile n cadrul efectivelor de animale, producia obinut, se prezint dup cum urmeaz:
1. Salariile cuvenite muncitorilor i personalului tehnico-economic i administrativ, conform statelor de
plata a salariilor i recapitulaiilor aferente, indic urmtoarele consumuri productive:
a. la ferma vegetal
- activitatea cu tractoarele i mainile tractate 72.000 lei;
- activitatea cu autocombinele 12.000 lei;
- activitatea comun a fermei 56.000 lei.
b. la ferma zootehnic
-categoria vaci pentru lapte 30.000 lei;
-categoria viei 0-6 luni 10.000 lei ;
- activitatea comun a fermei 50.000 lei.
2. C.A.S.-ul, contribuia pentru fondul de omaj, contribuia pentru fondul de sntate, fondul de risc i
accidente se calculeza pe baza procentelor legale (CAS=20,8%, Fond somaj= 0,5%, CASS 5,2%, Fond garanatre
= 0,25% i FRA= 0,27%) la total salarii brute. Pentru aplicaia noastr taxele sociale reprezint 27% din salariile
brute.
3. Centralizatoarele bonurilor de consum a materialelor confirm eliberarea n producie a materialelor
dup cum urmeaza:
a. la ferma vegetal
- semine pentru cultura porumbului 80.000 lei;
- ngrminte chimice i ierbicide 500.000 lei, din care pentru cultura grului 200.000 i pentru cultura
porumbului 300.000 lei;
- carburani i lubrifiani 25.000 lei, din care pentru tractoare 20.000 lei i pentru autocombine 5.000 lei;
- materiale de uz gospodresc 1.000 lei;
- gunoi de grajd 5.000 lei;
b. la ferma zootehnic
- furaje 450.000 lei, din care 400.000 lei pentru categoria vaci pentru lapte i 50.000 lei pentru categoria
viei 0-6 luni;
- materiale de uz gospodresc 1.500 lei.
4. Reparaiile efectuate la mijloacele fixe de ctre teri conform facturilor i proceselor verbale de recepie:
a. la ferma vegetal
- reparaii la tractoare i maini tractate 16.000 lei;
- reparaii la combine 5.000 lei;
- reparaii la mijloace fixe de interes comun 2.000 lei;
b. la ferma zootehnic
- reparaii la mijloace fixe utilizate la categoria vaci pentru lapte 8.000 lei;
- reparaii la mijloace fixe utilizate la categoria viei 0-6 luni 3.000 lei;
- reparaii la mijloace fixe de interes comun 5.000 lei;
5 Energia electric consumat, conform facturilor primite de la ENEL :
a. la ferma vegetal
- activitatea comun a fermei 1.000 lei;
b. la ferma zootehnic
- categoria vaci pentru lapte 3.000 lei;
4)

costul mierii lsate peste iarn n stupi n calitate de hran pentru familiile de albine, costurile aferente incubrii

oulor puse la incubare dup 11 decembrie a anului de gestiune, precum i costul petilor de var din iazurile de iernare la
costurile produselor i activelor biologice adiionale obinute n perioada de gestiune ulterioar.
Costurile privind aratul, boronitul, introducerea ngrmintelor n sol se repartizeaz pe culturi n primvara perioadei
de gestiune ulterioare i se contabilizeaz ca micare intern n cadrul costurilor activitilor de baz.

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

- categoria viei 0-6 luni 500 lei;

- activitatea comun a fermei 1.000 lei.
6 Amortizarea mijloacelor fixe conform situaiei de calcul a amortizrii lunare:
a. la ferma vegetal
- amortizarea tractoarelor i mainilor tractate 5.000 lei;
- amortizarea autocombinelor 4.000 lei ;
- administrarea ngrmintelor chimice 1.000 lei;
- amortizarea mijlacelor fixe de interes comun 1.000 lei;
b. la ferma zootehnic
- amortizarea mijloacelor fixe de la categoria vaci pentru lapte 10.000 lei;
- amortizarea mijloacelor fixe de la categoria viei 0-6 luni 1.800 lei;
- amortizarea mijloacelor fixe de interes comun 2.200 lei;
7. Cheltuielile de administraie i conducere (CGA) sunt n sum de 120.000 lei i se repartizeaz pe
ferme proporional cu totalul cheltuielilor cu salariile directe nregistrate.
8. Alte cheltuieli nregistrate n contabilitatea financiar n cursul perioadei de gestiune:
- cheltuieli cu amenzi i penaliti 35.000 lei
- cheltuieli privind operaiunile de capital 60.000 lei;
- cheltuielile cu impozitul pe profit 12.500 lei;
- cheltuieli cu sconturile acordate: 35.000 lei.
9. Micrile n cadrul efectivelor de animale:
a. la categoria vaci pentru lapte
- achiziii de la alte uniti economice: 5 capete 1000 kg. 30.000 lei preul de achizitie;
- reformarea prin livrare imediat a 3 capete 700 kg. 10 lei preul de nregistrare pe KG., 8.000 lei preul de
livrare fara TVA;
b. la categoria viei 0-6 luni
- intrri din producie proprie (ftri) 80 capete 2.400 kg.evaluai 24.000 lei;
- intrri din cumprri 5capete 250 kg. 2600 lei;
- livrri la teri, 20 capete 1200 kg. la un pre vnzare fr TVA 12 lei/kg. preul de inregistrare 18.000 lei.
10. Producia obinut i consemnat n documentele primare indic urmatoarele date:
a. ferma vegetal
- de la cultura grului nsmnat pe o suprafa de 300 ha. s-a recoltat 1.100 to. de boabe gru,
preul de nregistrare 0.35 lei/kg. i paie evaluate 2.400.lei; Graul s-a vandut cu 400 lei/to.
- de la cultura porumbului nsmnat pe o suprafa de 200 ha. s-a recoltat 900 to. boabe porumb
care s-au vndut cu 0,9 lei/kg., preul de nregistrare (cost standard) 0,60 lei/kg boabe i coceni evaluai la
8.477 lei;
- de la activitatea cu tractoarele, lucrrile executate i transformate n uniti convenionale (hantri 3)
au reprezentat 1600 hantri din care 500 hantri pentru cultura grului i 1000 hantri pentru cultura
porumbului, 100 hantri pentru administrarea ngramintelor naturale.
b. ferma zootehnic
- categoria vaci pentru lapte:
-lapte 250.000 litri, preul standard 2 lei/litru,
-viei nou nscui, 80 capete care cntresc 2.400 kg. evaluai la 24.000 lei 4
-

- gunoi de grajd valorificat la teri ca ngrmnt natural, pentru suma de 22.000 lei;
categoria viei 0-6 luni:
- sporul de cretere n greutate 10.000 kg. preul normat 10 lei/kg.;
- gunoi de grajd evaluat la 5.600 lei.

H'ANTRU, hantri, s.m. Unitate de msur convenional folosit n producia vegetal, care reprezint echivalentul energetic
corespunztor executrii cu tractorul a unei arturi normale pe o suprafa de un hectar de teren. - H[ectar] + a[rtur]
+ n[ormal] + tr[actor].
4

Se poate utiliza i relaia de echivalen 1kg. greutate vie a unui viel = 5 litri lapte !!!

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

Din cantitatea de lapte obinut 10.000 litri au fost administrai pentru creterea vieilor 0-6 luni.
Restul se vinde la pia cu preul de vnzare 2,4 lei/l fr TVA.
III Cerinele temei:
a. Identificarea cheltuielilor incorporabile i nregistrarea operaiunilor economice prezentate n
evidena operativ a fermelor de producie conform anexelor 1 i 2 ;
b. Calculul costului unitar al produciei obinute la cele doua ferme;
c. nregistrarea n contabilitatea financiar i in cea de gestiune a operaiilor de mai sus.
d. Determinai rezultatul global al exploatrii. Explicai modul de formare al acestuia.
e. Calculai rentabilitatea pe produs. Care este produsul cel mai rentabil ?
f. Dac dorim s stabilim punctul critic (punctul de echilibru) ce metodologie de calcul propunei?
g. Optimizai rezultatul exploatrii folosind instrumente studiate la metoda Direct-Costing.
h. Schiai un plan de afaceri pentru o ferm vegetal sau animal.

N.B. Aplicaia practic va constitui proiectul obligatoriu pentru a intra n Examen. Studentul va
completa anexele i va ntocmi situaii de calcul (tabele de calcul) corespunztor fiecrei etape de
rezolvare. Acest proiect trebuie susinut i vizat de profesor n luna ianuarie 2014.
SUCCES !!!

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA nr 1 VEGETAL
REGISTRUL CHELTUIELUILOR EFECTUATE PENTRU CULTURILE NFIINATE
ELEMENTUL DE CHELTUIELI: SALARIILE PERSONALULUI
Nr.
Crt.
1

Doc.de
inregistare
Stat luna ....

Explicatii
Salarii personal ferm

Total
ferma

GRU

PORUMB

140.000

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE
72.000

Anexa 1

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE
56.000

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

12.000

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

Nr.
Crt.

Doc.de
nregistare

Explicaii

Total
ferm

GRU

PORUMB

Din care pe activiti:

TRACTOARE
COMBINE

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

ADMIN.
NGRAM.

CH.
COMUNE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

Total
ferma

GRU

PORUMB

Din care pe activitati:

TRACTOARE
COMBINE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

ADM .
INGRAS

CH.
COMUNE

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

FERMA: VEGETAL
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Anexa 2
Total
ferm

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

Total
ferma

Vaci lapte

Din care pe activitati:

Vitei 0-6 luni

Cheltuieli comune

FERMA: ZOOTEHNIC
ELEMENTUL DE CHELTUIELI:
Nr.
Crt.

Doc.de
inregistare

Explicatii

10

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

FERMA VEGETAL

NR

EXPLICATII

CRT

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

12

SITUAIA DE COLECTARE SI REPARTIZARE A CHELTUIELILOR PE CULTURI

TOTAL
FERMA

CHELTUIELI DIRECTE
GRIU

PORUMB

CENTRE AUXILIARE
TRACTOARE

AUTOCOMBINE

INGRAS.
NATUR.

CH.
COMUNE

COTA

FERMA

CGA

SALARIILE PERSONALULUI
PROTECTIA SOCIALA
MATERIALE
REPARATII
ENERGIE ELECTRICA
AMORTIZAREA MIJL. FIXE
ALTE CH. INCORPORABILE
TOTAL I (REPARTITIA PRIMARA)
Repartizarea ch. cu tractoarele ch/hantriu=
Repartizat ch. cu autocombinele, ch/tona prod=
Rep. ch cu ingrasamintele naturale, ch/ha=
Repartizarea ch comune de ferma
K ferma=tot ch com/tot ch.dir.
COST DE FERM
TOTAL II =TOTAL I + 8+9+10+11
Repartizarea ch. generale
K cga=tota cga/total cost ferma.
TOTAL III =TOTAL II + 12

13

Prod. in curs la inceput perioadei -LEI

14

Prod. in curs la sfarsitul perioadei- LEI

TOTAL IV= TOTAL III+13-14

15
16

Valoarea productiei secundare- LEI

Ch. af. Prod. Principale TOTAL IV-15

17

PRODUCTIA OBTINUTA (TONE)

16

COST UNITAR (LEI/TONA CEREALE)

11

Conf. Univ. Dr. Sgardea Florin Proiect individual la EAM 2013

SITUATIA DE CALCUL A COSTULUI UNITAR LA FERMA ZOOTEHNIC

EXPLICATII

NR

FERMA

CRT

1
2
3
4
5
6
7
8
8

10

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

TOTAL

CHELTUIELI DIRECTE
VITEI 0-6
VACI LAPTE
LUNI

CH.
COMUNE

COTA

FERMA

CGA

SALARII INREGISTRATE
PROTECTIA SOCIALA
MATERIALE AUXILIARE
FURAJE
REPARATII TERTI
ENERGIE ELECTRICA
AMORTIZAREA MIJL. FIXE
ALTE CH. INCORPORABILE
TOTAL I (REPARTITIA PRIMARA)
Repartizarea ch. transport aproviz.
K alt = ch transp/val. furaje cons.
TOTAL II =TOTAL I + 8
Repartizarea ch comune de ferma
K ferma=tot ch com/tot ch. directe
COST DE FERMA TOTAL III = TOTAL II +9
Repartizarea ch. generale
K cga=tota cga/total cost ferma.
TOTAL IV =TOTAL III + 10
VALOARE PRODUSE DIN PRODUCTIA
PROPRIE (lapte pentru vitei)
TOTAL V= TOTAL IV+11
Valoarea productiei secundare
Ch. af. Prod. Principale Total V-rd12
PRODUCTIA OBTINUTA ( LITRI, KG-SPOR )

X
X

COST UNITAR (LEI/L ; LEI/KG SPOR GR.)

VAL. EFECTIV ANIMALE LA INCEPUTUL

PERIOADEI
VAL. INTRAR. DIN PROD. PROPRIE
VAL. INTRAR. DIN MUTATII
VAL. INTRAR. DIN CUMPARARI
TOTAL VI (13+16+17+18+19)
GREUTATE ANIMALE LA INCEPUT PER.
GREUTATE INTRARI PRODUCTIE
PROPRIE
GREUTATE INTRARI DIN MUTATII
GREUTAT INTRARI DIN CUMPARARI
SPOR DE GREUTATE (RD14)
GREUTATE VIE TOTALA (DE LA RD20 LA RD24)
COST UNITAR PE KG. GREUT. VIE = TOT VI/ RD25

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

12