PLAN DE AFACERI

Prezentarea ideii de afaceri şi a potenţialului întreprinderii

Cresterea bovinelor pentru carne, este o oportunitate de afaceri pentru fermierii români, o
perspectiva de viitor în continuă creştere, datorata unui deficit pe piaţa europeană. In plus, există
oportunitatea de parteneriat prin vânzarea de bovine de reproductie rasa Aberdeen-Angus si
răscumpararea viţeilor rezultati din reproductie in momentul înţărcării acestora, prin Asociatia Angus.
Aberdeen-Angus este o rasa usor de ingrijit, foarte adaptabila la diferite conditii de mediu si foarte
profitabila.
Păşunea cultivată stimuleaza cresterea animalelor. "Vacile Angus se cresc foarte usor. Poti sa le
lasi pe camp, prin padure. Nu au probleme. Trebuie sa lasi niste baloti de fan pe-acolo. Nu este nevoie de
o preocupare speciala. Cresc foarte bine, au fătări foarte usoare. Este o rasa mai primitiva, dar
exceptionala. Un tăuraş poate ajunge la 550 de kilograme intr-un an. Vitelul suge 5-6 luni tot laptele, apoi
se înţarcă natural. Carnea este de aproape opt ori mai scumpa decat carnea din Romania, dar si mult mai
apreciata de straini pentru gustul deosebit.
Îmi propun să incep o afacere în domeniul cărnii de vită, rasa scoaţiană Aberdeen-Angus prin
înfiinţarea unei ferme familiale. Voi încerca să intru in acest business cu 10 exemplare de Angus pentru
carne, caci vacile scotiene nu dau lapte, pot fi o afacere nu doar inedita, ci si de succes. Un astfel de
exemplar se vinde si cu 1.500 de euro, iar taurii, de regula, ajung pana la 1.200 de kilograme.
Investitia iniţială se ridică la 50.000 de euro, iar în 5 ani sper sa scot si profit de pe urma acestora.
Înfiinţarea unei ferme de bovine este finanţată prin măsura 121. Valoarea medie a fondurilor accesate
pentru o fermă de bovine este de 100.000 de euro, iar rata de succes a proiectelor care primesc finanţare
este de 87.5%.

Obiective actuale:
 construirea şi amenajarea grajdului având in vedere conditiile cresterii animalelor dupa
standardele europene - separatoare cusete, autocapturi, porţi divizoare si garduri, adaptoare, saltele,
pluguri racolare dejectii, perii, tava dezinfectare picioare, prelate, covoare din cauciuc, iesle fan,
ventilatoare si pulverizatoare
- achiziţionarea a 10 capete din rasa Angus
- achiziţionarea a 2 tractoare agricole şi a utilajelor necesare…..
 - concesionarea pe 5 ani a 2 ha de terenuri agricole

Obiective de atins în 2 ani

- creşterea efectivului de vaci Angus de la 10 capete la 50 de capete, prin reproducere şi
achiziţii
- Obţinerea de produse ecologice – carne ecologică (activitatea este stipulată în
Reglementarea UE 2092/1991 şi caietele de sarcini elaborate în diferite ţări. În România
producţia ecologică este reglementată prin OUG nr 34/17.04.2000), Conversia fermei
convenţionale la ferma ecologică se face în doi ani pentru pajişti şi culturi furajere şi 12
luni pentru bovine de carne.
- Modernizarea tehnologiei

CADRUL LEGISLATIV
Comercializarea în viu a bovinelor este uşurată prin faptul că în fermele cu sub 1000 de capete ai
nevoie doar de certificat de crescător de la primărie ca să vinzi, iar dacă ai între 1000 şi 2000 bovine îţi
trebuie în plus un aviz de mediu.
Etapele procesului de accesare a fondurilor europene pentru Ferme de Vaci prin PNDR
Etapele care trebuie parcurse de un patron de IMM pentru a obține fonduri europene
nerambursabile pentru dezvoltarea afacerii sale cu vaci prin Programul Național de Dezvoltare Rurală
sunt:
 1. Etapa de identificare a investiției. Firma are sediul în mediul rural, în comuna
Bălăceana. Terenul pe care își va desfășura activitatea firma să fie………. în proprietatea acesteia sau
concesionat pe minim 5 ani.
 2. Etapa de realizare a proiectului
Dosarul conţine:
 Analiza de risc;
 Analiza economic-financiară
 Studiul de fezabilitate;
 Proiectul tehnic, acolo unde este cazul;
 Autorizația de construcție;
 Aviz de mediu;
 Evaluarea strategică de mediu;
 Documente de confirmare a cofinanțării;
  Detalii privind contribuția în natură;
 Titlul de proprietate/ Act de concesiune;
 Documente contabile ale firmei;
 Cazierul fiscal al persoanei autorizate să depună cererea de finanțare și al persoanei
responsabile de proiect;
 Adeverința că solicitantul nu are datorii la bugetul de stat (obținută de la Administrația
Financiară)
 3. Etapa de verificare a dosarului

3. Prezentarea întreprinderii
A.F. “Bozovit” va fi înregistrată la data de 1 aprilie 2016, in judetul Suceava, comuna Bălăceana
cu un obiect de activitate reprezentat de cresterea vacilor pentru carne. Asociaţia va fi constituită din
membrii familiei şi rude de până la gradul 4 inclusiv, care dovedesc o stare de sănătate bună care să le
permită desfăşurarea activităţii pentru care se solicită autorizaţia şi o experienţă profesională necesară.
Cod CAEN: 0142 Cresterea altor bovine
0150 Activitati in ferme mixte (cultura vegetala combinata cu cresterea animalelor)
0162 Activitati auxiliare pentru cresterea animalelor
0141 Cresterea bovinelor de lapte
4623 Comert cu ridicata al animalelor vii
4632 Comert cu ridicata al carnii si produselor din carne
Telefon/fax: 0755872622
e-mail: bozovit@yahoo.com

4. PREZENTAREA PRODUSELOR ŞI SERVICIILOR

Avantajele creşterii vacilor din rasa Aberdeen-Angus:
 cererea de carne de vita si vitel pe piata este mare;
 pretul de vanzare este foarte bun;
 costurile de crestere a acestor animale sunt mai mici;
 este o rasa prolifica care produce un vitel pe an avand prima fatare la varsta de doi ani, spre
deosebire de alte rase de carne care incep sa produca vitei doar de la trei ani;
 rasa Angus este ideala pentru pasunile din Romania;
 profitabilitate rasei Angus este ridicata, randament ridicat la sacrificare de peste 60%, iar la
tineretul foarte bine ingrasat intre 67 – 72%, cu raportul de carne – oase mai mare de 5:1;
  au o longevitate foarte buna, traiesc pana la 20 de ani;
 de asemenea rasa Angus se preteaza bine la pasunat, realizandu-se astfel o productie de
carne de bovina de cea mai buna calitate pe cale naturala, cu un minim de nutreturi concentrate;
 viteii rezultati din incrucisari cu rasa Aberdeen-Angus cresc repede si eficient, obtinandu-
se carcase de marime medie, cu greutatea in jur de 280-320 kg.
Furajele folosite sunt:
 amestec urluială de porumb, grâu, orz, floarea soarelui sau produse secundare ale acestora;
 furaje suculente formate din: siloz, sfeclă furajeră, sfeclă de zahăr, dovleac, cartofi
administraţi în întregime sau preparate;
 furaje fibroase formate din: fân natural şi de legumoinoase de bună calitate;
 produse secundare formate din: tăiţei de sfeclă, borhot de spirt, borhot de sfeclă, coceni de
porumb, paie de cereale.

CONCURENŢA
Există mulţi fermieri in raza judetului Suceava, existand competitori gen ……..,si celelalte
ferme.

11. Personal
Structura de personal a asociaţiei familiale este urmatoarea:
 un administrator
 4 îngrijitori
Administratorul se va ocupa de bunul mers al firmei, reprezinta societatea in fata institutiilor
publice (Casa de asigurari sociale, Casa de asigurari de sanatate, Inspectoratul teritorial de munca).

Activităţi externalizate
Activităţile care vor fi externalizate vor fi:
- Evidenţa contabilă (bilant,cont de profit si pierderi, balante), înregistrarea oricărei intrări si
iesiri, intocmirea actelor necesare)
- Supravegherea şi tratarea bovinelor de către un veterinar
 13. CONTABILITATE
COSTURI AFACERE
Valoarea investitiei aproximativ 100.000 euro Din aceasta sumă, contribuţia proprie este de
33.000 euro, restul de 67 000 este accesat din fonduri nerambursabile de la Uniunea Europeană.
Valoarea totala a investitiei 140 000 euro
Contributie proprie 33% 33.000euro

Fonduri nerambursabile UE 66% 67.000euro

Structura investitiei:
Constructia şi amenajarea grajdului si 60.000 euro
dotarea cu utilaje a fermei
Achizitie 10 de vaci de carne Angus 15.000 euro
Achizitie furaje necesare, terenuri si 35.000 euro
alte cheltuieli

Previzionarea productie carne:

Cantitate Cantitate Cantitate
lapte/zi lapte/luna lapte /an
1 vaca 30 l 900 l 10 800 l
50 vaci 1500 l 45 000 l 540 000 l

De aici reise ca cantitatea totala de lapte previzionata pentru primu an este de 540 000l/lapte
VIII PLAN FINANCIAR

Previzionarea veniturilor lunare:

Productie lapte/luna 45000 l

Pret litru lapte 2,5 ron/litru

Venituri lunare 112 500 ron
Previzionarea veniturilor anuale:
Productie lapte/an 540 000 litri
Pret litru lapte 2,5 ron
Venituri anuale 1350 000 ron
Previzionarea cheltuielilor:
Cheltuielile cu salariile:
 Categoria de Salariul Numar de Costurile cu
personal brut lunar persoane salariile
economist 1000 ron 1 1000 ron
veterinar 1500 ron 1 1500 ron
Ingrijitori 800 ron 10 8000 ron
Total cheltuieli 10 500 ron
lunare
Total cheltuieli 126 000 ron
anuale
Cheltuieli aisgurari 35 973
sociale
TOTAL 161 973 RON
CHELTUIELI
SALARIALE
Cheltuieli cu furajele:
Cantitatea de furaje pe care o manaca o vaca intr-o zi depinde in principal de capacitatea
rumenului si de timpul de stagnare al diferitelor nutrienti in rumen.Aceasta cantitate il intereseaza pe
nutritionist deoarece prin ea trebuie sa asigure energia si substantele nutritive necesare dezvoltari
animalului. Din aceasta cauza in ratiile de furaje care se intocmesc s-a introdus un indicator de normare a
acesei cantitati care se exprima in substanta uscata ingerata kg SU. Orientativ, acest indicator se poate
stabili si daca socotim :
 1-1,5 kg SU/100 kg greutatea corporala
 0,4-0,5 kg SU /litru pe lapte

Daca la o vaca de 600 kg si o productie de 30 de litri trebuie sa asiguram un consum zilnic de 17

kg furaje SU
Furajarea vacilor:
360 zile*50 vaci*17kg/zi=306 000 kg furaj
306 000*0,8ron/kg/furaj=244 800 ron cheltuieli furaje anuale
Total cheltuieli furaje anuale 244 800 ron
Cheltuieli cu intretinerea fermei:
Cheltuieli lunare cu apa 700 ron
Cheltuieli cu energia electrica 400 ron
Total cheltuieli utilitati lunare 1100 ron
 Total cheltuieli utilitati anuale 13 200 ron
TOTAL CHELTUIELI ANUALE:
Cheltuieli salariale anuale 161 973 ron
Cheltuieli furaje anuale 244 800 ron
Cheltuieli utilitati anuale 13 500 ron
lTotal cheltuieli anuale 420 273 ron

Total venituri:1 350 000 ron

Total cheltuieli :840 273 ron (este inclusa si valoarea investitiei)
Profit brut:1 350 000 ron-840 273 ron =509 727
Profit net=profit brut-impozit pe profit=509 727 ron-81 556,32=428 170,68 ron

Concluzii:Dupa cum se observa planul este fezabil investitia este recuperata in primul an si se obtine si
profit.De retinut acesta este un mic exemplu proiectul poate sa varieze in functie de marime si costuri.

bovinedecarne.ucoz.net/index/index_31_2_0_1_2_0_2/0-2

PRINCIPALELE PRIORITĂȚI DE DEZVOLTARE RURALĂ PENTRU PERIOADA DE PROGRAMARE FINANCIARĂ 2014‐2020

Modernizarea și creșterea viabilității exploatațiilor agricole prin consolidarea acestora, deschiderea către piață și procesare a
produselor agricole;
Încurajarea întineririi generațiilor de agricultori prin sprijinirea instalării tinerilor fermieri;
Dezvoltarea infrastructurii rurale de bază ca precondiție pentru atragerea investițiilor în zonele rurale şi crearea de noi locuri de
muncă și implicit la dezvoltarea spațiului rural.
Încurajarea diversificării economiei rurale prin promovarea creării și dezvoltării IMM-urilor în sectoarele nonagricole din mediul rural;
Promovarea sectorului pomicol, ca sector cu nevoi specifice, prin intermediul unui subprogram dedicate;
Încurajarea dezvoltării locale plasate în responsabilitatea comunității prin intermediul abordării LEADER. Competența transversală a
LEADER îmbunătățește competitivitatea, calitatea vieții și diversificarea economiei rurale, precum și combaterea sărăciei și excluderii sociale.