Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MIEREA DE ALBINE
S.C APIDAVA S.R.L
CUPRINS
Capitolul I – Istoricul firmei
Capitolul II – Evolutia pietei mondiale a mierii
Capitolul III – Piata mierii in Romania
Capitolul IV – Comertul international cu miere al Romaniei. Analiza
SWOT a sectorului apicol romanesc
4.1. Comertul international cu miere al Romaniei
4.2. Sustinerea sectorului apicol pe plan intern si international
4.3. Analiza SWOT a sectorului apicol romanesc
Capitolul V – Potentialul de export al Romaniei pentru sectorul
miere
CAPITOLUL I – PREZENTAREA COMPANIEI
APIDAVA
Totul a inceput in anul 1992, ca o mica afacere
de familie, cu doar 2 angajati si cu cei 50 de
stupi ai domnului Vicotr Mates. Acesta a
mostenit placerea pentru apicultura de la
bunicul sau si a transformat-o intr-un hobby,
intre anii 1980-1992.
La inceput toata productia de miere era extrasa,
ambalata si etichetata manual de membrii
familiei, fiind livrata direct cu masina proprie, de
catre domnul Mates la primele magazine private
din Bucuresti si din cateva orase mari din tara.
Compania s-a dezvoltat odata cu aparitia
marilor lanturi de magazine si a crescut in timp,
invatand sa se alinieze cerintelor de productie si
calitate impuse de normele Uniunii Europene.
SCURTA DESCRIERE A ACTIVITATII FIRMEI
STRUCTURA,PRODUSE,SERVICII
ca si romanii,irlandezii
productia la o scala prefera produsele
textura mierii este autohtone in locul celor
mica miere
foarte importanta importate, cele mai multe
produsa de de provenienta din China-
consumatorii
apicultorii cu putini probabil acesta ar fi un
irlandezi apreciaza avantaj pentru Apidava,
stupi este mult mai
mierea cu textura deoarece „Roua Florilor”
apreciata decat se incadreaza in cerintele
mai groasa,nu pe
mierea produsa in consumatorilor irlandezi -
cea subtire cel putin anlaizand
masa
rezultatele cercetarii.
Diferenta dintre consumatorii irlandezi si cei romani este
faptul ca primii prefera achizitionarea mierii in cantitati mai
mari:
Pretul este un criteriu important in alegerea mierii,
Culoarea inchisa este preferata in locul celei
deschise la culoare, si
Modul de ambalare este unul foarte important
Irlandezii nu pun foarte mult accent pe calitatile
curative ale mierii.
„Roua Florilor” este un produs care s-ar integra
foarte bine pe piata irlandeza,deoarece respecta
asteptarile consumatorilor irlandezi. Dintr-un alt
punct de vederemcredem ca Apidava ar putea
crea un ambalaj nou pentru Irlanda,Iar borcanele
ar putea acea dimensiuni mai mari (deja Apidava
oferind borcane de 1 kg., 5 kg., sau 25 de kg.)
Se considera ca promovarea proprietatilor
curative ale mierii ar avea un efect rasunator in
randul consumatorilor irlandezi.
IDENTIFICAREA CONCURENTILOR DE PE PIATA
IRLANDEZA
Principalii concurenti ai companiei Apidava se
bazeaza preponderent pe importul mierii in forma vrac din
alte tari si comercializarea acesteia sub marci irlandeze.
Cele mai cunoscute marci de miere sunt :
1. Boyne Valley Honey
2. Healy’s Honey
3. Mileeven Fine Foods
4. Galtee Honey
5. Ryan Jack
In ceea ce priveste
segmentarea pietei
mierii din Irlanda, au
fost identificate trei
segmente cu profile de
consumatori diferite
Primul segment (11%) considera scala productiei
ca fiind cel mai important atribut in fundamentarea
deciziei de achizitionare – si anume – scala de
productie redusa fiind preferata in locul celei de
masa. Apoi pretul a fost unul dintre atribute, urmat
de textura, amblaj si culoare. In acest segment
sunt inclusi tinerii, de obicei necasatoriti si fara
copii.
Informarea si previziunea
Stabilirea obiectivelor
Stabilire planului de actiune
Elaborarea bugetului necesar
Adoptarea programului de marketing
Controlul realizarii planului