BEES – BUSINESS

Afaceri cu albine - un profit dulce

O afacere cu albine este o idee pe care trebuie să o privim, înainte de toate, pragmatic şi cu
atenţie, asta deoarece o idee de afaceri bazată pe creşterea albinelor este o afacere profitabilă,
produsele sunt neperisabile, necesită investiție mică, are piață de desfacere internă în continuă
dezvoltare și piață de export în UE cu potential uriaș.
Creșterea albinelor este printre puținele afaceri profitabile din Romania care a trecut testul
timpului. În anul 1989 producția de miere a României reprezenta 1,4% din totalul mondial și 8,5%
din producția Europei, ceea ce însemnă 62,6kg/1.000 de locuitori, față de media europeana de 30,7
kg și 20,6 kg media de pe glob, mulțumită climei, pădurilor de salcâmi și tei, și numeroaselor
suprafețe cultivate cu pomi fructiferi și floarea soarelu
Cu toate acestea conform ACAR (Asociația Crescătorilor de Albine din România) România a
produs anul trecut doar 18.000 – 22.000 tone miere, o cantitate foarte mică raportat la capacitatea
totală de producție a apicultorilor român
Majoritatea apicultorilor vând local și de aceea produc cantități mici… și asta datorită lipsei
de informare asupra demersurilor și autorizațiilor de care ai nevoie ca să-ți comercializezi produsele
apicole în magazine, piețe agro-alimentare, producătorilor de medicamente și cosmetice, în
restaurante, pensiuni, hoteluri sau de ce nu la export.
Investiţia în domeniul apiculturii este o investiţie pe termen lung, care poate fi lărgită în
funcţie de dorinţa ăi de posibilităţile proprietarului. Pentru a începe o asemenea afacere este nevoie
de:
- Familii de albine – pentru a lansa o afacere profitabilă, iniţial este nevoie de a cumpăra circa 40 –
50 de familii de albine. Investiţia iniţială în familiile de albine poate fi ulterior rambursată prin
vânzarea familiilor nou create sau prin extinderea afacerii.
- Stupi – în fiecare stup se plaseaza o familie de albine, deci pentru a începe ar fi necesari circa 40-
50 de stupi. Costul mediu al unui stup cu 12 faguri poate varia de la 300 lei la 500 lei.
- Centrifuga pentru colectarea mierii – serveşte pentru extragerea mierii din faguri. Este de dorit
utilizarea centrifugii din inox. Un cost mediu aici ar fi de aproximativ 1.500 – 3.000 lei.
- Inventarul auxiliar este format din: afumător, mască de protecţie, fumar de stupină, daltă apicolă,
cuţit apicol, colector de polen, filtru de miere, tară pentru colectarea mierii – bidoane, hrănitoare,
faguri.
Investitia initiala

 Familii de albine (50, la un pret mediu de 200 lei) – 10.000 lei

 Stupi – 15.000 lei
 Centrifuga – 1.500 lei
 Vase de pastrat mierea – 400 lei
 Inventar apicol – 300 lei

Analiza veniturilor si a cheltuielilor

Şi acum să vedem ce venituri estimative putem avea pentru o afacere cu albine.
Pentru a calcula venitul brut s-a folosit o recoltă medie de miere de la o familie de 31 kg, deci de la
50 de familii de albine se colectează circa 1.500 kg. Comercializarea mierii la pretul de 12 lei/kg permte
încasarea unui venit anual de 18.000 lei.
Un al doilea produs comercializat în urma creşterii albinelor este ceara. O familie de albine produce
circa 200-300 grame de ceară, care poate fi comercializată la preţul de 20 lei / kg. Apicultorul poate de
asemenea încasa un venit şi de la polenizarea plantelor, care anual se estimează la 10 lei pentru o familie.
Estimările pe care le-am realizat pot diferi destul de mult de anul apicol – producţie, preţul mediu al
mierii, precum şi de oportunitaţile de valorificare.
Prin urmare, dacă avem o estimare de vânzări nete in valoare de 18.700 lei, apoi de nişte cheltuieli de
circa 3.000 – 4.000 lei ( medicamente, cheltuieli administrative), putem vorbi de o marjă brută de
aproximativ 14.000 lei. Estimările arată că sunt necesari 2 ani pentru amortizarea completă a investiţiei.
 Creşterea albinelor este o afacere mereu in atenţia mediului de afaceri, graţie utilităţii ei pe
piaţă! Dacă această activitate a rezistat timp de mii de ani, cu siguranţă nu va disparea acum sau în
viitor! Beneficiile produselor apicole fac ca această ocupaţie să fie mereu apreciată şi cautată! Creşterea
albinelor este o afacere pe temen lung, iar administrată cum trebuie, nu va da niciodată faliment!
Ţara noastră dispune de toate condiţiile necesare obţinerii unor produse apicole de calitate superioară
şi trebuie doar să se profite de ceea ce natura oferă.

Prof.Rugină Paulina Delia

Liceul Economic,,Al.I.Cuza’’ Piatra Neamţ