0% au considerat acest document util (0 voturi)
39 vizualizări19 pagini

Februarie

Încărcat de

Mihaela Voicu
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
0% au considerat acest document util (0 voturi)
39 vizualizări19 pagini

Februarie

Încărcat de

Mihaela Voicu
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Răsfăț pentru suflet

Aperitiv
Aperol Spritz
aperol, prosecco, apă minerală 250 ml 28.00LEI

Lillet Mule
lillet, ginger beer, fresh de lămâie, mentă 300 ml 28.00LEI

Campari Tonic
campari, apă tonică 250 ml 29.00LEI

Mocktails
Pineapple Ginger Refresher
ginger beer, sirop de ananas, mentă, lămâie 300 ml 26.00LEI

Virgin Hugo
7Up, sirop de soc, apă minerală, mentă 300 ml 24.00LEI

Pink Grapefruit and Berries


apă tonică cu aromă de grapefruit, sirop cu aromă de fructe de pădure
300 ml 26.00LEI

Virgin Mojito ( Mango or Wild Berries or Ginger)


apă minerală, lime, zahăr, mentă ( sirop de mango, wild berries, ginger)
250 ml 24.00LEI

Virgin Nectarul Zeilor


fresh de lămâie, sirop de soc, apă tonică 300 ml 26.00LEI

Virgin Dansul Miresei


fresh de lămâie, sirop de fructe de pădure, suc de cranberry 300 ml 24.00LEI

Virgin Floare de nu mă uită


fresh de lămâie, sirop de mango, suc de cranberry 300 ml 24.00LEI
Măiestriile
Domeniului
Dracula

M Preparate de vară
Spaghetti cu dovlecel, roșii cherry, usturoi,
busuioc proaspăt 350g 67.00Lei

E
Salata Italiana
Burrata cu piersici, rucola, roșii 350g 58.00Lei
Melanzane di parmigiana alla siciliana 350g 51.00Lei
(vinete la cuptor cu parmezan, mozarella, sos de roșii făcut de casă)

N TRADIȚIONALE

U STARTER
Important pentru toți clienții: Răbdarea dumneavoastră este
apreciată în perioadele aglomerate. Nu servim
fast-food, servim mâncare bună cât de repede putem
Măduvă de vită, dulceață de ardei, pâine prăjită
1 ,
650g 67.00LEI (timp de preparare aproximativ 20 de minute)

Salată de icre de crap, pâine prăjită 2 ,


250g 32.00LEI

Pastă de fasole cu pâine prăjită 3 ,


250g 31.00LEI

SPECIALITĂȚILE DRACULA
Ciolan de porc, iahnie de fasole, sos de hrean
6 ,
800g 89.00LEI (timp de preparare aproximativ 30 de minute)

Mămăliguță cu coaste și cârnaț de porc în untură


(carne la garniță) 7 400g 68.00LEI
Șnițel palermo (șnițel cu cașcaval și șuncă pe crustă)
8 , , ,
450g 46.00LEI

Limbă de vită cu sos de roșii și mămăligă prăjită


9 , ,
450g 65.00LEI

Platou Mix Grill (mic de vită, mic de porc, ceafă, piept de


pui, cârnăciori picanți, roșie, ceapă roșie, ardei iute, muștar)
,
950g 132.00LEI

ZAMĂ
Zamă de burtă 10 , , , , , 350g 26.00LEI
Zamă de vacută 11 , , , 350g 26.00LEI
Zamă de legume 12 , , 350g 24.00LEI
Zamă de fasole cu ciolan afumat
13 , , , ,
350g 26.00LEI

PORC
Snițel din cotlet de porc 14 ,
220g 33.00LEI

Tocăniță de porc cu mămăliguță prăjită 15 450g 55.00LEI

Iahnie de fasole cu cârnați de casă 16 , ,


350g 49.00LEI

Ceafă de porc 17 220g 34.00LEI

Mici da’mari de porc cu muștar 18 ,


150g 15.50LEI
Măiestriile
Domeniului
Dracula

VITĂ
Mici da’mari de vită cu muștar 19 ,
150g 19.50LEI

PASĂRE
Piept de pui la grătar 20 200g 30.00LEI

Șnițel pane de pui 21 , ,


300g 34.00LEI

Mămăliguță, tocăniță ungurească papricaș cu


pulpe de pui 22 , 450g 54.00LEI
Ficăței fragezi de pui cu ceapă albă și mămăliguță
23 450g 51.00LEI

PEȘTE
Păstrăv la grătar din munții Făgăraș 24 ,
280g 48.00LEI

Saramură de păstrăv proaspăt din munții Făgăraș


cu mămăliguță prăjită 25 , , 350g 64.00LEI

S VEGETARIAN
Mămăligă cu brânză frământată și smântână

P 26 350g 34.00LEI

Cașcaval proaspăt panetat 27 , ,


300g 47.00LEI

E ÎNSOȚITORI MÂNDRI
Morcovi caramelizați 28 200g 20.00LEI

C
Paie de cartofi prăjiți 29 ,
200g 14.00LEI
(produs congelat, vă recomandăm garnitura cu cartofi proaspeți)

Mămăliguță 30 200g 10.00LEI

Iahnie de fasole

I
31 200g 14.00LEI

Piure de țelină 32 200g 17.00LEI

Cartofi gătiți în untură 34 300g 21.00LEI

F ÎNSOȚITORI MODEȘTI
Salată de ardei copt 36 200g 16.00LEI

I
Salată de varză 37 200g 10.00LEI

Salată de murături asortate 38 250g 15.00LEI

C
Măiestriile
Domeniului
Dracula

F
I INTERNAȚIONALE
STARTER

N Important pentru toți clienții: Răbdarea dumneavoastră


este apreciată în perioadele aglomerate. Nu servim
fast-food, servim mâncare bună cât de repede putem

E
Tartar de ton roșu, avocado și ceapă roșie
40 ,
250g 67.00LEI

Creveți cu tentă asiatică 41 , ,


250g 60.00LEI

Tartar de vită 42 , , ,
250g 76.00LEI

Libanezul hummus cremos cu pâine prăjită


43 , ,
250g 38.00LEI

VITĂ
T-bone de vită, sos chimichurri, salată verde
(în sânge/mediu/bine făcut?) 44 , 600g 220.00LEI
Antricot de vită de Argentina, roșii cherry,
salată verde, parmezan, reducție balsamic 45 , ,

450g 176.00LEI

Muschi de vită, cu piure de țelină și morcovi


caramelizați, sos cafe de paris 46 , 450g 122.00LEI
Vită la tigaie cu sos teriyaki si orez basmati
o vita in stil asiatic, sos de soia, miere, ghimbir, ulei susan
47 , , ,
450g 98.00LEI

PORC
Tomahawk de porc, piure de cartofi dulci si sos
homemade BBQ 48 , , , , 500g 75.00LEI
Fragedul muschi de porc, risotto cu ciuperci de
pădure și parmezan 50 , 400g 60.00LEI

PEȘTE
Lup de mare, piure de țelină, edamame, sos pico
de gallo (salsa din roșii, ceapă, usturoi)
51 , , , , , ,
450g 78.00LEI

“Fish and Chips” File de șalău, paie de cartofi, sos


tartar 52 , , , 450g 54.00LEI

PASĂRE
Salată Caesar
piept de pui, salată romana, roșii cherry, crutoane,
parmezan, dressing caesar 53 , , , , 400g 58.00LEI

Frigarui de pui, orez basmati, sos unt de arahide


54 ,
400g 60.00LEI

Pulpe de rață, piure de cartofi dulci, edamame


55 , ,­
500g 116.00LEI
Măiestriile
Domeniului
Dracula

VEGETARIAN
Salată cu brânză Halloumi 56 ,
400g 58.00LEI
brânză Halloumi, guacamole, roșii cherry, castravete,
ceapă murată, salată, rucola, reducție de rodie

Salată Caesar cu creveți


creveți, salată, roșii cherry, crutoane,
parmezan, dressing caesar 58 , , , , 400g 87.00LEI

BURGERI
Dracula Black Angus Hamburger
sos burger, carne de vită Black Angus, salată verde,
roșie, ceapă caramelizată, cheddar, castravete murat,
paie crocante de cartofi 59 , , , , 500g 68.00LEI
Truffle Black Angus Hamburger
sos de trufe, carne de vită Black Angus, salată verde,
roșie, ceapă caramelizată, castravete murat, ceapă
prăjită, cheddar, bacon, paie crocante de cartofi
60 , , ,
500g 73.00LEI

Halloumi Burger
sos burger, guacamole, brânză Halloumi, salată verde,
roșie, ceapă murată, paie crocante de cartofi
62 , , ,
500g 68.00LEI

Pasta e Risotto Di’Dracula


Penne cu sos proaspăt din roșii, parmezan
și busuioc 63 , , 350g 44.00LEI
Linguine cu creveți și sos proaspăt din roșii
și busuioc 64 , , , 350g 81.00LEI
Penne, pui si ciuperci (sos alb, piept de pui, ciuperci de
pădure, vin alb, parmezan, usturoi)
65 , , ,
350g 54.00LEI

Penne Amatriciana
sos de roșii făcut de casă, guanciale, vin alb, ardei iute,
parmezan 66 , , , 350g 48.00LEI
Linguine Carbonara rețeta originală
ouă, guanciale, parmezan, piper 67 , , ,
350g 60.00LEI

Risotto cu ciuperci de pădure, parmezan și trufe


68 350g 69.00LEI

ÎNSOȚITORI MÂNDRI

Orez asiatic 70 ,
200g 15.00LEI

Orez basmati 71 200g 14.00LEI


Măiestriile
Domeniului
Dracula

P
O
F
T „[..] Clipe DULCI se par ca veacuri [..]”
Mihai Eminescu

E Nelipsita, așadar faimoasă porție de desert Dracula


Papanași, frământați proaspăt și cu dragoste
72 , ,
550g 37.00LEI

Basque Cheesecake stil spaniol 73 , , 200g 35.00LEI


Homemade Brownie aka Ciocolată’n bucată
74 ,
250g 33 LEI

Inghețată asortată 75 , ,
150g 26 LEI

Plăcintă cu mere si budincă de vanilie 76 , ,


260g 36 LEI
Vinuri albe - Crame Speciale - Românești

Dragi clienți, vinul în mâncare are rolul de a potența gustul și aromă acestuia. Dacă vei face
asocieri corecte, vei descoperi nuanțe noi ale mâncării, iar dacă vei face o alegere greșită vei
riscă să strici întregul preparat. Studiază propunerile noastre și asociază cu încredere.

Zona Transilvania
Crama Liliac
Sauvignon Blanc sec 13.00% 110.00LEI

Feteasca Regală sec 13.00% 110.00LEI

Crama Jidvei
Maria Pinot Cris sec 13.00% 135.00LEI

Maria Fet Albă sec 12.50% 135.00LEI

Ana Sauvignon Blanc sec 12.50% 135.00LEI

Crama Zaig
Sauvignon Blanc Chardonnay sec 13.00% 110.00LEI

Chardonnay sec 13.20% 110.00LEI

Crama Jelna 175.00LEI

Jelna Navicella Orange sec 13.10%


Fetească Albă & Fetească Regală, Sauvignon Blanc

Navicella sec 13.50% 270.00LEI


Fetească Albă 60% & Sauvignon Blanc 20%
& Riesling de Rhin 20%

În jurul anului 1300 Giotto di Bondonnne, marele pictor renascentist italian realiza la
comanda papei o impresionantă frescă numită Navicella. Această reprezenta scenă în care
Iisus, mergând pe apă, ajunge la corabia în care se aflau mucenicii săi. La reconstrucția
bazilicii Sf. Petru din Roma din secolul XVII-lea frescă este distrusă. Ea rămâne o vreme
doar în inimile pioase ale pelerinilor care au văzut-o. Apoi știm că s-au realizat câteva copii
ale acestei iar singurele copii cunoscute în întreagă lume sunt Strasbourg (Franța), Florența
Pistoia (Italia) și “ Navicella Transilvanica” care a fost pictată în 1520 în biserivca din Jelna/
Sendorf .
Știm din registrele bisericii că pictorul a fost plătit pentru muncă sa în butoaie de vin de
Jelna.

Zona Mediaș
Crama Frauendorf
Pinot Gris sec 13.00% 60.00LEI 19.00LEI

Sauvignon Blanc sec 12.50% 60.00LEI

Chardonnay sec 12.50% 60.00LEI

Golden Mediasch Riesling de Rhin sec 12.50% 80.00LEI

Pe eticheta se regăsește harta aurie (golden) a orașului cu focus pe zona viei, o curiozitate
adusă vechii Metropole de Vin din Transilvania.
Am regăsit denumirea și în faimosul roman DRACULA, scris de Bram Stoker, unde, în
capitolul 1 - Jonathan Harker, în călătoria să pentru a-l întâlni pe contele Dracula, descrie cina
din Bistrița, unde a consumat -Golden Mediasch!!
Înscrierile din jurnal se petrec în anii 1871. Astfel, vinul nostru și gama de vârf îmbină un con-
cept de tradiție și noutate.

The wine was Golden Mediasch, which produces a queer sting on the toungue, which is,

however, not disagreeable.”


“Vinul a fost Golden Mediasch, care îți produce pișcături neașteptate pe limba, deloc ne-
plăcute. “

Zona Dealu Mare


Crama Budurească
75.00LEI
Sauvignion Blanc demisec 13.00%
90.00LEI
Premium Fume sec 13.50%
85.00LEI
Premium Chardonnay sec 13.50%
Crama Aurelia Vișinescu
Chardonnay sec 15.80% 130.00LEI

Zona Cluj Napoca


Crama Vinea Apoldia Maior
Docentus Academia sec 12.50% 60.00LEI

Traminer Muscat Ottonel Riesling Italian sec 12.50% 60.00LEI

Vinuri roșii - Crame Speciale - Românești

Zona Transilvania
Crama Liliac
Red Cuvee sec 13.50% 110.00LEI
Cupaj Fetească Neagră & Merlot

Crama Jelna
Pinot Noir Wild Yeast sec 12.90% 130.00LEI

Navicella sec 13.50% 270.00LEI

Pinot Noir 85% & Cabernet Sauvignon 9% & Merlot 6%

În jurul anului 1300 Giotto di Bondonnne, marele pictor renascentist italian realiza la comanda
papei o impresionantă frescă numită Navicella. Această reprezenta scenă în care Iisus, mergând
pe apă, ajunge la corabia în care se aflau mucenicii săi.
La reconstrucția bazilicii Sf. Petru din Roma din secolul XVII-lea frescă este distrusă.
Ea rămâne o vreme doar în inimile pioase ale pelerinilor care au văzut-o. Apoi știm că s-au
realizat câteva copii ale acestei iar singurele copii cunoscute în întreagă lume sunt Strasbourg
(Franța), Florența Pistoia
(Italia) și “ Navicella Transilvanica” care a fost pictată în 1520 în biserivca din Jelna/Sendorf .

Știm din registrele bisericii că pictorul a fost plătit pentru muncă sa în butoaie de vin de Jelna.

Specială artizanală
Crama Sântu
Feteasca Neagră sec 13.50% 80.00LEI 24.00LEI

Zona Dealu Mare


Crama Budurească
Shiraz sec 14.50% 90.00LEI

Fetească Neagră demisec 14.50% 85.00LEI

Crama Aurelia Vișinescu


Merlot sec 15.00% 140.00LEI

Crama Davino
Iacob Roșu sec 14.50% 120.00LEI
Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon

Crama Gitana
Lupi sec 14.50% 200.00LEI

Autograf Saperavi sec 14.00% 120.00LEI

Vinuri rose - Crame Speciale - Românești

Zona Transilvania
Crama Liliac
Pinot Noir sec 12.00% 110.00LEI 22.00LEI

Crama Jelna
Pinot Noir Rose sec 13.00% 85.00LEI
Zona Mediaș
Crama Frauendorf
Pinot Noir Rose sec 13.00% 70.00LEI

Zona Dealu Mare


Crama Budurească
Rose demisec 13.50% 75.00LEI
Bristena Busuioaca de Bohotin demidulce 13.00% 85.00LEI

Vinuri Biologice Românești

Crama Domeniul Bogdan (750 ml)


Cuvee Experience Alb sec 13.00% 95.00LEI

Sauvignon Blanc, Riesling

Cuvee Experience Rose sec 13.00% 95.00LEI


Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Cuvee Experience Roșu sec 14.90% 95.00LEI


Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra

Premium Tămâioasă Românească sec 13.00% 89.00LEI

DOC- CMD, Murfatlar

Miniaturi - Crame Speciale - Românești

Crama Budurească (178 ml)


Mini Premium Fume sec 13.50% 25.00LEI

Mini Premium Rose sec 13.00% 25.00LEI

Mini Premium Roșu sec 13.00% 25.00LEI

Vin Spumant - Prosecco

Crama Liliac
Sparkling Rose (750 ml) sec 12.00% 140.00LEI

Sparkling White (750 ml) sec 12.00% 140.00LEI

Crama Carastelec Sălaj


Carassia Blanc de Blanc (750 ml) sec 12.00% 200.00LEI

130.00LEI
BĂUTURĂ ALCOOLICĂ
VODKA
Grey Goose
40% 50 ml 35.00LEI
Absolut
40% 50 ml 20.00LEI
Finlandia
40% 50 ml 18.00LEI
Smirnoff red
40% 50 ml 15.00LEI

WHISKEY
Lagavulin 16 YO
40% 50 ml 50.00LEI BEERS
[Link] black 12 YO
40% 50 ml 24.00LEI Ursus Premium
0.50 L 14.00LEI
[Link] red
40% 50 ml 19.00LEI Ursus Pilsner
0.33 L 17.00LEI
[Link]’s
40% 50 ml 21.00LEI Ursus Nefiltrată de grâu
0.33 L 20.00LEI
Jameson
40% 50 ml 17.00LEI Ursus Artizanală Ipa
0.33 L 22.00LEI
Ursus Black
VINARS 0.33L 14.00LEI
Brancoveanu Ursus Retro
40% 50 ml 28.00LEI 0.5 L 16.00 LEI
Miorita Ursus Cooler
40% 50 ml 23.00LEI 0.33 L 14.00LEI
Jidvei Peroni Nastro Azzurro
40% 50 ml 21.00LEI 0.50 L 16.00LEI
Peroni Capri
COGNAC bere blondă cu lămâie și frunze de măslin
0.33 L 17.50LEI
Martell Pilsner Urquell
40% 50 ml 35.00LEI
0.33 L 14.50LEI
Courvaisier Kozel Dark
40% 50 ml 37.00LEI
0.33 L 26.00LEI

ROM Kozel Premium


0.33L 16.00LEI
Captain Morgan White 0.5L 21.00LEI
37.50% 50 ml 18.00 LEI

Asahi Breweries Limited


0.33 L 20.00LEI
DIGESTIVE Azuga Nefiltrată Weissbier
Unicum 0.50 L 23.00LEI
40% 50 ml 17.00LEI
Jagermeister
35% 50 ml 15.00LEI
Fără alcool
Peroni Nastro Azzurro
VERMUT 0.330 L 16.50LEI
Cinzano Bianco Ursus
15% 50 ml 11.00LEI
0.33 L 14.50LEI
Cinzano Rosso
15% 50 ml 11.00LEI

GIN
Hendricks
47.3% 50 ml 30.00LEI
Tanqueray LondoDry
47.3% 50 ml 22.00LEI

TEQUILA
Jose Cuervo Gold
38% 50 ml 15.00LEI

Bran Pălincă de prune


50% 50 ml 15.00LEI
Bran Afinată
30% 50 ml 15.00LEI
Bran Căpșunată
30% 50 ml 15.00LEI
Bran Caisată
30% 50 ml 15.00LEI

Bitter Campari
25% 50 ml 17.00LEI
Baileys
17% 50ml 16.00LEI
COCKTAILURI
Dansul Miresei
vișinată, fresh de lămâie, sirop de fructe de pădure, suc de cranberry
300 ml 28.00LEI

Floare de nu mă uită
căpșunată, fresh de lămâie, sirop de mango, suc de cranberry
300 ml 28.00LEI

Nectarul Zeilor
caisată, fresh de lămâie, sirop de soc, apă tonică
300 ml 28.00LEI

Pink Grapefruit and Strawberry Gin


apă tonică cu aromă de grapefruit, gin cu aromă de căpșuni
250 ml 29.00LEI

Aperol Spritz
aperol, prosecco, apă minerală
250 ml 28.00LEI

Martini Rosso Spritz


martini rosso, tonic, fresh de portocale, portocale
300 ml 28.00LEI

Hugo
prosecco, sirop de soc, apă minerală
250 ml 27.00LEI

Campari Orange/ Tonic


campari, suc de portocale/ apă tonică
250 ml 29.00LEI

Mojito
rom, apă minerală, lime, zahăr, mentă
250 ml 29.00LEI

Mango Mojito
rom, apă minerală, lime, zahăr, mentă, sirop de mango
250 ml 29.00LEI

Wild Berries Mojito


rom, apă minerală, lime, zahăr, mentă, sirop de fructe de pădure
250 ml 29.00LEI

Ginger Mojito
rom, apă minerală, lime, zahăr, mentă, sirop de ghimbir
250 ml 29.00LEI
Ora ceaiului este o șansă de a încetini, de a ne
retrage și de a aprecia împrejurimile noastre”

Îmbunătățește-ți ceaiul cu un shot de Stroh 50ml 15.00LEI

Ceai de fructe
Fruit Garden
hibiscus, coajă de măceșe, mere, citrice, arome naturale, petale de floarea
soarelu 350ml 16.00LEI

Peach Dream
măceșe, măr, arome naturale, petale floarea soarelui, mușețel englezesc,
lămâie 350ml 16.00LEI

Amaretto
amestec de hibiscus, coajă de măceșe, mere, struguri, coacăze negre,
arome naturale, petale de albăstrele 350ml 16.00LEI

Berry Sextet
struguri, bucăți măr, flori hibiscus, măceșe, bucăți sfeclă, arome, frunze
fructe de pădure 350ml 16.00LEI

Pina Colada
hibiscus, coajă de măceșe, bucățele de mere, ananas, cocos, arome natu-
rale alergeni cocos și produse similare 350ml 16.00LEI

Ceai de Rooibos
Chocolate Coconut
rooibos, bucăți de ciocolată, cocoș, cacao, roscov, arome naturale
alergeni cocos și produse similare 350ml 16.00LEI

Vanilla Rooibos
bucăți de vanilie, rooibos 350ml 16.00LEI

Ceai verde
Berry Nice
ceai verde, coacăze, căpșuni, arome naturale, bucăți vanilie, frunze de
coacaze negre 350ml 16.00LEI

Mango Indica
ceai verde, mango, arome naturale, papaya, petale de gălbenele, petale de
albăstrele, timinoc 350ml 16.00LEI

Ceai negru
Earl Grey 350ml 16.00LEI

English Breakfast
ceai negru cu aroma de bergamot 350ml 16.00LEI

Toffee Caramel
ceai negru, bucăți de migdale caramelizate, arome naturale
alergeni : cereale, lapte,soia nuci si produse similare 350ml 16.00LEI
Sucuri Naturale încălzite
Ceasca lui Bunica 250ml 22.00LEI
suc natural artizanal de mere, anason, scorțișoară, portocale
Amintiri din Copilărie 250ml 22.00LEI
suc natural artizanal de mere si afine, anason, scorțișoară

Specialități Din Ciocolată


Tiramisu hot chocolate
ciocolată cu aromă de tiramisu, frișcă, pudră de ciocolată 300ml 23.00LEI

Snow White hot chocolate


ciocolată albă, frișcă, pudră de ciocolată 300ml 23.00LEI

Chip n’ Hazelnut hot chocolate


ciocolată cu aromă de alune de pădure, frișcă, pudră de ciocolată 300ml 23.00LEI

Coconuty hot chocolate


ciocolată cu aromă de cocos, frișcă, pudră de ciocolată 300ml 23.00LEI
Extra dark hot chocolate
ciocolată neagră, frișcă, pudră de ciocolată 300ml 23.00LEI
COFFEE
Frappe cu frișcă 200ml 27.00LEI

Chai Latte 250ml 21.00LEI

Cappucino cu Caramel sauVanilie sau Caramel Sărat


(cu sau fara cofeină) (cafea, sirop de caramel/vanilie/alune de pădure/caramel sărat/
migdale, spumă de lapte) 150ml 16.00LEI/ 17.00LEI

Latte Macchiato cu Caramel sau Vanilie sau Caramel Sărat


(cu sau fara cofeină) (cafea, sirop de caramel/vanilie/ caramel sărat spumă de lapte)
210ml 17.00LEI/ 18.00LEI

Espresso (sau fara cofeină) 35ml 9.50 / 10.50 LEI LEI

Espresso Macchiato (sau fara cofeină) 40ml 11.00 / 12.00 LEI LREII

Latte Macchiato (sau fara cofeină) 175ml 15.00 / 16.00 LEI LEI

Viennese coffee (sau fara cofeină) 200ml 14.00 / 15.00 LEI LEI

Cappucino (sau fara cofeină) 150ml 13.00 / 14.00 LEI LEI

Lapte de Ovăz + 4.00LEI

LIMONADĂ
Limonadă simplă
(pepene roșu, soc, ghimbir, fructe de pădure sau mango)
330ml 20.00LEI

Ice Tea de mango 250ml 17.00 LEI

NATURALE SI BOGATE IN VITAMINE


recomandăm copiilor de

Sucuri: mere, mere și afine 250ml 23.00 LEI

Nectare: mere și mango 250ml 26.00 LEI

Smoothie:
Detox
kiwi, banane, măr, suc de grapefruit, ghimbir 250ml 26.00LEI

Exotic
ananas, fructul pasiunii, măr, suc de portocale 250ml 26.00LEI

Deep purple
măr, sfeclă roșie, morcov 250ml 26.00LEI

BĂUTURĂ FĂRĂ ALCOOL


Pepsi, Mirinda, 7Up 250ml 10.50LEI
Tonic 250ml 10.00LEI
Ginger Beer 250ml 18.00LEI
Pink Grapefruit Tonic 250ml 18.00LEI
Apă minerală/ plată 750ml 12.00LEI / 330ml 8.00LEI
Ice tea piersică, lămâie 250ml 10.50LEI
Let’s Do Breakfast până la 1030
Cazații au la cerere: o cafea sau un ceai sau o cană de lapte

Eggs Benedict
ouă poșate, bacon, pâine prăjită, sos olandez, mixt salată
Eggs Vegetarian Benedict
ouă poșate, pastă de avocado, pâine prăjită, sos olandez, mixt salată

Scrambled eggs cu bacon


papară, bacon, tartar de roșii, pâine prăjită, zacuscă, mixt salată
Scrambled eggs cu ciuperci champignon
papară, ciuperci, tartar de roșii, pâine prăjită, mixt salată, hummus

Toast cu ouă, tartar de roșii și sote de ciuperci


ouă fierte, tartar de roșii, sote de ciuperci champignon, pâine prăjită,
hummus, mixt salată
Toast cu ouă, tartar de roșii și bacon
ouă fierte, tartar de roșii, bacon, pâine prăjită, zacuscă, mixt salată
Ochiuri cu avocado Toast
ouă, pastă avocado, pâine prăjită, icre fasole, mixt salată, semințe
Ochiuri cu cârnăciori Toast
ouă, cârnăciori picanți, pâine prăjită, zacuscă, mixt salată

Omletă cu spanac și parmezan


ouă, spanac, parmezan, pâine prăjită, mixt salată, semințe
Omletă țărănească
ouă, slănină, cascaval, parmezan, pâine prăjită, zacuscă, mixt
salată

Avocado Toast
pastă avocado, tartar de roșii, pâine prăjită, hummus, mixt salată,
semințe
Iaurt gustos
iaurt natural, fulgi de ovăz și fulgi de alte cereale, fructe
dezhidratate, gem la alegere: afine, caise, vișine ?

Pâine prăjită cu unt și gem la alegere


gem la alegere: afine, vișine, măceșe, căpșuni ?
Echitație
Ședință călărie cu calul in manej
35 lei/pers. 20 min.
Ședință călărie cu poneiul in manej
20 lei/pers. 10 min.
Călărie in traseu
100 lei/pers. 1 ora
Plimbare cu: trăsura/sania (max. 4 pers.)
(cand permite timpul )
100 lei 1 ora
trăsura (min. 5 pers.)
20 lei/pers. 1 ora

Informaţii la clubul de călărie :


OZOREANU IOAN - Coordonator
Centru Ecvestru :
0741136622

Grupe de alergeni
Conform Directive 2000/13/CE a Parlamentului European
si a consiliului din 20 martie 2000
Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâus-
pelt, grâu mare, sau hibrizi ai acestora) și produse deri-
vate
Crustacee și produse derivate
Ouă și produse derivate
Pește și produse derivate
Arahide și produse derivate
Soia și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)
Fructe cu coajă, de exemplu migdale, alune de
padure,nuci, fistic, nuci macadamia precum și produse
derivate
Țelină și produse derivate
Muștar și produse derivate
Semințe de susan și produse derivate
Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste/ 10 mg/kg
sau 10 mg/litru, exprimate în SO2 /
Lupin și produse derivate
Moluște și produse derivate
Produse congelate
Nutriție
Starter - Tradițional
1 Măduvă de vită - 650 grame, 750 calorii, 6.8 proteine, 85 lipide,
4 carbohidrați, 0 fibre
2 Icre de crap - 200 grame, 1270.8 calorii, 24 proteine, 169.5
grasimi, 24 grasimi saturate, sare 3.8, 0 carbohidrați, 0 fibre, 0 glucide

Starter - Internațional
40 Hummus - 200 grame, 354 calorii, 9.8 proteine, 17.2 lipide,
40.2 carbohidrați, 8 fibre
41 Creveti - 350 grame, 465.5 calorii,
70.8 proteine, 5.1 lipide, 10 carbohidrați, 0 fibre
42 Biftec tartar - 250 grame, 574.3 calorii, 40.3 proteine, 44 lipide,
3 carbohidrați, 1 fibre

SPECIALITĂȚILE DRACULA
6 Ciolan de porc - 800 grame, 2696 calorii, 128 proteine, 232 lipide, 2.4
carbohidrați 0 fibre + nr 50
7 Carne, Coaste în untură - 300 grame, 810 calorii, 78 proteine, 55.2
lipide, 1.5 carbohidrați, 0 fibre + nr 53
8 Șnițel piept de pui palermo - 450 grame, 858 calorii, 54 proteine,
45 lipide, 60 carbohidrați, 0 fibre
8 Limba de vita - 450 grame, 858 calorii, 54 proteine,
45 lipide, 60 carbohidrați, 0 fibre

ZAMĂ
13 Ciorbă de burtă - 300 grame, 1140 calorii, 58.8 proteine, 90 lipide,
22.5 carbohidrați, 2.4 fibre
14 Ciorbă de vacuță - 300 grame, 114 calorii, 12.6 proteine, 3.6 lipide,
7.8 carbohidrați, 0 fibre
15 Ciorbă de legume - 300 grame, 61.5 calorii, 0.9 proteine, 0.6 lipide,
12.6 carbohidrați, 1.8 fibre
16 Ciorbă de fasole cu ciolan - 300 grame, 80.5 calorii, 4 proteine,
2.3 lipide, 12.6 carbohidrați, 3.1 fibre

VITĂ- Tradițional
26 Carne mici vită - 120 grame, 408 calorii,
18 proteine, 36 lipide, 0 carbohidrați, 0 fibre

VITĂ- Internațional
43 T-Bone Steak - 500 grame, 775 calorii, 105 proteine, 40.5 lipide 2,
carbohidrați, 0 fibre + nr 35
46 Muschi de vita - 250 grame, 497 calorii, 67 proteine, 26.4 lipide,
carbohidrați, sare 129, 1.9 fibre + nr 33

PORC - Tradițional
24 Iahnie de fasole cu cârnați - 400grame, 800 calories, 45 proteine,
27.6 lipide, 96.5 carbohidrați, 0 fibre
25 Ceafă de porc - 270 grame, 623.7 calorii, 64 proteine,
38.6 lipide, 0 carbohidrati, 0 fibre
26 Carne mici porc - 120 grame, 298 calorii,
16 proteine, 25 lipide, 2.1 carbohidrați, 1.7 fibre

PORC - Internațional
22 Scăriță de porc - 400 grame, 1180 calorii, 66 proteine, 90.4 lipide,
24.4 carbohidrați, 2 fibre + nr 35
23 Muschi de porc cu risotto de ciuperci - 350 grame, 631 calorii, 20.5
proteine, 14 lipide, 33 carbohidrați, 2 fibre

PASĂRE - Tradițional
19 Piept de pui la grătar - 300 grame, 375 calorii, 78.6 proteine,
6.3 lipide, 0.9 carbohidrați, 0 fibre
20 Șnițel piept de pui - 300 grame, 678 calorii, 42 proteine, 36 lipide,
48 carbohidrați, 0 fibre
21 Salată Caesar - 400 grame, 547 calorii, 15 proteine, 21 lipide, 28.8
carbohidrați, 3.6 fibre
23 Papricas de pulpe de pui cu mamaliguta - 300 grame, 552 calorii, 72
proteine, 27 lipide, 0 carbohidrați, 0 fibre
24 Ficatei de pui cu mamaliguta - 300 grame, 552 calorii, 72 proteine, 27
lipide, 0 carbohidrați, 0 fibre

PASĂRE - Internațional
54 Pulpă de rată cu piele gătită - 500 grame, 851 calorii, 80.4 proteine,
34.2 lipide, 0 carbohidrați, 0 fibre

PEȘTE - Tradițional
25 Păstrăv gătit - 280 grame, 570 calorii, 79.8 proteine, 25.5 lipide,
0 carbohidrați, 0 fibre
26 Păstrăv în saramura - 310 grame, 570 calorii, 79.8 proteine, 25.5 lipide,
7 carbohidrați, 0 fibre

PEȘTE - Internațional
50 Fish and Chips - 450 grame, 712 calorii, 43.2 proteine, 26 lipide,
71 carbohidrați,
51 File de salău - 230 grame, 279 calorii, 57.3 proteine,
5.4 lipide, 0 carbohidrați, 0 fibre
VEGETARIAN - Tradițional
43 Mămăligă cu brânză - 350 grame, 351 calorii, 17.2 proteine,
7 lipide, 23 carbohidrați, 2 fibre
41 Cașcaval pane - 300 grame, 828 calorii, 39 proteine,
42 lipide, 72 carbohidrați, 0 fibre

VEGETARIAN - Internațional
56 Pachetele de primăvară vietnamese (Spring rolls) - 400 grame,
714 calorii, 12 proteine, 42 lipide, 72 carbohidrați, 12 fibre

BURGERI
58 Dracula Burger vită Angus - 500 grame, 726 calorii, 38 proteine,
30 lipide, 107 carbohidrați, 12.6 fibre + nr 30
59 Truffle Burger - 500 grame, 739 calorii, 36 proteine,
46.2 lipide, 116 carbohidrați, 13.2 fibre + nr 30
60 Halloumi Burger - 500 grame, 845 calorii,
24.8 proteine, 76.8 lipide, 105 carbohidrați, 12.3 fibre + nr 30

PASTA E RISOTTO DI DRACULA


61 Penne cu sos proaspat de rosii si parmezan - 450 grame, 500
calorii, 19 proteine, 9.4 lipide, 98 carbohidrați, 9.3 fibre
62 Tagliatele cu creveți - 400 grame, 900 calorii, 30 proteine,
42.9 lipide, 97.5 carbohidrați, 0 fibre
63 Penne Pollo e Funghi - 350 grame, 460 calorii,
29.7 proteine, 21.8 lipide, 41.5 carbohidrați, 3.1 fibre
63 Penne Amatriciana - 350 grame, 1113 calorii,
39 proteine, 23.1 lipide, 183 carbohidrați, 0 fibre
64 Risotto cu Ciuperci - 300 grame, 375 calorii, 10.5 proteine, 11.1
lipide, 57 carbohidrați, 1.2 fibre

ÎNSOȚITORI MÂNDRII -Tradițional


30 Cartofi pai congelați - 250 grame, 335 calorii, 5.8
proteine, 8.5 lipide, 55.3 carbohidrați, 1.3 fibre
31 Mămăligă - 200 grame, 140 calorii, 4 proteine, 0 lipide, 30
carbohidrați, 2 fibre
34 Cartofi copti - 200 grame, 146 calorii, 4 proteine,
0 lipide, 42.4 glucide 4 fibre
35 Cartofi gatiti in untura - 200 grame, 154 calorii, 4 proteine
0.2, lipide, 35.8 glucide, 4.4 fibre, 12 sare

ÎNSOȚITORI MÂNDRII - Internațional


66 Orez asiatic - 200 grame, 276 calorii, 10 proteine
7.8, lipide, 39.2 glucide, 3.2 fibre
67 Cuscus mediteranian - 200 grame, 300 calorii, 8 proteine
12.4, lipide, 58.7 carbohidrați, 2.4 fibre

ÎNSOȚITORI MODEȘTI - Tradițional


37 Salată de ardei copt- 200 grame, 110 calorii, 2 proteine,
1 lipide, 14 sare, 6 fibre 21.2 glucide
37 Salată de varză - 200 grame, 128 calorii, 3 proteine, 7 lipide,
13 carbohidrați, 4.8 fibre
38 Salată de murături asortate - 250 grame, 54 calorii, 1.8 proteine,
0.3 lipide, 12.3 carbohidrați, 3.6 fibre

DESERT
68 Papanași cu dulceață și smântână - 550 grame, 1105 calorii,
50 proteine, 85.5 lipide, 50 carbohidrați, 0 fibre
69 Plăcintă de mere - 260 grame, 363 calorii, 0.74 proteine,
0.5 lipide, 63 carbohidrați, 5.9 fibre
70 Brownie - 250 grame, 1005 calorii, 0 proteine, 110 lipide,
102 carbohidrați, 0 fibre
71 Inghetata - 150 grame, 246 calorii, 3.3 proteine, 6.78
lipide, 41.7 glucide,

S-ar putea să vă placă și