APERITIVE CALDE SI RECI

BRUSCHETTE CU ROSII, USTUROI SI PARMEZAN – 250 gr / 16,90

BABA GANOUSH CU ARDEI COPT – …… gr / …….

vinete coapte, ardei copt, ceapa, lamaie

CLATITE SARATE CU CREMA DE BRANZA SI SUNCA – ……. gr / ………

clatite umplute cu sos cremos de branza si sunca, gratinate cu sos Livornese

TARTAR DE MUSCHI DE VITA CU PARMEZAN SI TRUFA NEAGRA – 250 gr / 37,50

biftec tartar de vita

SLANINUTA ROMANEASCA ASORTATA CU CEAPA ROSIE SI BOIA DE ARDEI SI TURTA

PRAJITA – ……. gr / ………

TARTAR DE SOMON CU AVOCADO – 150 gr / 42,90

biftec tartar de somon crud cu avocado si lamaie

AVOCADO TUNA - …… gr / 32,90

avocado, ton, oua, rucola, lamaie, maioneza

VITELLO TONNATO – 200 gr / 34,50

antricot de vita, ton, capere, file anchois, lamaie, maioneza

CIUPERCI PESMETATE CU SOS 4 FORMAGGI SI SALSA VERDE – ……. gr / ………

Ciupercute crocante cu pesmet aromat si sos de brazeturi

SUPE

CIORBĂ RĂDĂUŢEANĂ – 400 gr / 22,90

carne de pui, morcov, telina, ceapa, oua, smantana, faina, otet, usturoi

CIORBĂ DE BURTĂ – 400 gr / 22,90

burta bovina, morcov, telina, ceapa, oua, smantana, faina, otet, usturoi

CIORBĂ DE PUI CU TĂIŢEI DE CASĂ – 400 gr / 20,90

carne de pui, morcov, telina, ceapa, pastarnac, ardei, taitei de casa

CIORBĂ TRADIŢIONALĂ DE VĂCUŢĂ – 400 gr / 21,90

carne de vita, morcov, ardei, telina, cartofi, ceapa

CIORBĂ DE LEGUME – 400 gr / 15,90

Morcov, telina, ceapa, ardei, cartofi

SUPĂ GULAŞ – 400 gr / 31,50

muschi de vita, ceapa, cartofi, paste, crema gulas, chimen

SUPĂ CREMĂ DE ROŞII – 400 gr / 17,90

Rosii, ceapa, morcov, telina, crutoane
 PASTE
SPAGHETTI BOLOGNESE – …… gr / 38,50
spaghete in sos Bolognese : muschi de vita, telina, morcov, rosii

SPAGHETTI CARBONARA – ……. gr / ………

spaghete, smantana, oua, bacon

SPAGHETTI DELIZIOSE – ……. gr / ………

spaghete, piept de pui, spanac, dovlecei, smantana

SPAGHETTI CU VONGOLE – …….. gr / 45,20

spaghete cu vongole in sos de vin

PAPPARDELLE CU FRUCTE DE MARE – ……. gr / ………

pappardelle, creveti, calamari, midii, sos Livornese

PAPPARDELLE CU MIDII SI SOS DE ROSII - ……. gr / ………

pappardelle, midii, sos de rosii si usturoi

PAPPARDELLE IN SOS CREMOS DE SOFRAN CU RATA CONFIATA - ……. gr / ………

pappardelle, smantana, vin, sofran, pulpa confiata

VITA
MUSCHI DE VITA LA GRATAR – 200 gr / 49,50

MUSCHI DE VITA CU SOS DE PIPER – 250 gr / 55,50

muschi de vitel, smantana, sos Worchester, coniac, piper verde

MUSCHI DE VITA CU SOS GORGONZOLA - 250 gr / 56,50

muschi de vitel, branza mucegai, branza topita, smantana

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO – 250 gr / 60,90

fasii de muschi de vitel la gratar cu rucola si aschii de parmezan

TAGLIATA DI MANZO CON CREMA DI TARTUFO – 200 gr / 62,50

fasii de muschi de vitel la gratar stropit cu crema de trufa neagra

ARGENTINIAN STYLE SAUCE STEAK – 200 gr / 57,90

muschi de vitel, sos soia, sos Worchester

STRACETTI DI MANZO CON SALSA WORCHESTER – 200 gr / 52,90

fasii de muschi de vitel in sos Worchester

SNITEL VIENEZ – ……. gr / ………

muschi de vitel cu pesmet aromatizat, lamaie

MUSCHI DE VITA BIG SECRET – ……. gr / 67,50

muschi de vitel, rucola, miere, mustar Dijon, vin, unt
 PORC

JAGERSCHNITZEL – ……. gr / 39,90

muschiulet de porc, pesmetul casei

MUSCHIULET DE PORC ROBESPIERRE – 250 gr / 44,50

muschiulet de porc cu rozmarin si usturoi

MUSCHI DE PORC COPT IN UNT CU SOS DE CIUPERCI TRUFATE – ……. gr / ………

muschiulet de porc, unt, crema de trufe, sos Worchester

CIULAMA DE CARNATI AFUMATI PE PAT DE MAMALIGUTA CU SPANAC SI AROMA

DE USTUROI – ……. gr / ………
smantana, carnati, spanac, usturoi, faina de porumb

CARNE LA GARNITA PE PAT DE MAMALIGUTA CU HRIBI – ……. gr / ………

carne de porc, carnati, faina de porumb,usturoi, hribi si telemea

CEAFA DE PORC AROMATIZATA LA GRATAR – 250 gr / 23,90

PASARE
PIEPT DE PUI LA GRATAR – 200 gr / 23,50

SNITEL DE PUI IN CRUSTA DE PARMEZAN – ……. gr / ………

piept de pui, oua, parmezan, usturoi

PULPA DE PUI AROMATIZATA – ……. gr / ………

pulpa de pui, usturoi, vin

PUI CRISPY – ……. gr / ………

??????
CASEROLA DE PUI GRATINAT CU MOZZARELLA – ……. gr / 37,50
piept de pui, sos Livornese, mozzarella

CASEROLA DE PUI GRATINAT CU PARMEZAN, IN SOS CREMOS DE SPANAC CU

USTUROI SI SMANTANA – ……. gr / 38,50
piept de pui, smantana, spanac, parmezan

CHIFTELUTE DE PUI CU SOS DE SMANTANA – ……. gr / 29,50

carne de pui, smantana, marar verde

CIULAMA DE PUI CU SMANTANA SI CIUPERCI DE PADURE – ……. gr /36,90

pulpa de pui, smantana, ciuperci

PULPA DE RATA CONFIATA – 1 buc / 46,00

 PESTE SI FRUCTE DE MARE

CARACATITA LA GRATAR – 200 gr / 113,00

SOMON LA GRATAR – 150 gr / ……….

CREVETI BLACK TIGER LA GRATAR – ……. gr / ………

CASEROLA DE CREVETI IN SOSUL CASEI GRATINATI CU MOZZARELLA – 150 gr /42,50

creveti, sosul casei din legume, usturoi, mozzarella

SARAMURA DE PASTRAV CU MAMALIGUTA – ……. gr / ………

Pastrav, sosul casei din legume, ardei iute, usturoi

PASTRAV LA PLITA INCINSA

DORADA PE PAT DE ARDEI COPTI CU UNT – ……. gr / 49,00

file de dorada, ardei copti, unt

BIBAN DE MARE LA TIGAIE CU DOVLECEI AROMATIZATI– ……. gr / 55,00

file de biban, dovlecei, unt

DUET DE DORADA SI BIBAN FILE PE PAT CREMOS DE MAMALIGUTA CU SPANAC

AROMATIZAT CU USTUROI SI SMANTANA – ……. gr / 52,00

GRIGLIATA MISTA – 300 gr / 85,50

creveti, Black Tiger, calamari, vin, usturoi

GARNITURI
PIURE CLASIC – ………. gr / 11,90
cartofi, smantana, unt

PIURE DE CARTOFI CU RUCOLA SI PARMEZAN – ………. gr / 13,50

cartofi, smantana, unt, rucola, parmezan

PIURE CU TRUFA – ………. gr / 17,90

cartofi, smantana, unt, crema de trufe

FRENCH FRIES – 200 gr / 9,90

CARTOFI SPICY CU PARMEZAN SI PATRUNJEL – 200 gr / ………

cartofi, parmezan, usturoi, patrunjel

SOTE DE LEGUME – 200 gr / …………

ardei fasii, dovlecei, mix ciuperci de padure
 BROCCOLI LA ABUR – ……. gr / ………

BROCCOLI GRATINAT CU PARMEZAN – ……. gr / ………

broccoli, unt, parmezan

SPANAC CU SMANTANA SI USTUROI – ……. gr / ……

Spanac, smantana, unt, usturoi

CIUPERCI DE PADURE CU USTUROI – 200 gr / 14,20

mix de ciuperci de padure, usturoi

SPARANGHEL LA TIGAIE COPT IN UNT – 150 gr / 19,20

sparanghel, unt

SALATE

SALATA MIXTA – 250 gr / 12,90

rosii, castraveti verzi, salata verde

SALATA MIXTA CU BRANZA FETTA – 300 gr / 14,90

rosii, castraveti verzi, salata verde, branza Fetta

SALATA DE VARZA – 150 gr / 8,50

varza proaspata, ulei, otet

SALATA CU RUCOLA CU PARMEZAN SI DRESSING BALSAMIC – 150 gr / 17,90

SALATA DE SFECLA ROSIE – 150 gr / 11,90

sfecla rosie, hrean, otet, zahar

SALATA DE ARDEI COPTI CU BRANZA FETTA – ……. gr / ……..

ardei copti, branza Fetta, otet

SALATA DE CASTRAVETI MURATI – 150 gr / ……….

 DESERT

SORBETTO DE MANGO – 250 gr / 16,00

SORBETTO DE ZMEURA – 250 gr / 16,00

STRUDEL DE CASA CU BRANZA SI STAFIDE SI SOS DE VANILIE – 250 gr / 19,50

aluat foietaj, branza, oua, stafide, unt

PAPANASI CU SMANTANA SI DULCEATA – 400 gr / 25,50

faina, smantana, oua, branza de vaci, dulceata

CLĂTITE CU DIVERSE UMPLUTURI – 250 gr / 11,20

(dulceata, finetti, branza dulce si smantana, miere si nuca, inghetata)
Faina, lapte, oua

INGHETATA ASORTATA – 300 gr / 12,90