B ucătăria mediteraneană este cunoscută şi apreciată în întreaga lume pentru bogaţia şi rafinamentul ei.

Arta ­culinară işi are rădăcinile în bucătăria libaneză, franceză şi italiană. Aceasta imbină subtilitatea
­bucătăriilor ­europene cu ingrediente exotice din Orientul Mijlociu. Mâncarea are la bază carnea de vită, oaie, pui şi
peşte, este proaspată, ­gustoasă şi sănătoasă. Ea include o abundenţă de fibre, fructe, legume şi ulei de măsline. ­Meniul
cuprinde o varietate de Mezze şi feluri principale, asezonate cu plante şi condimente exotice precum şi deserturi ­delicioase.

Experienţa mesei libaneze începe cu aperitivele reci, continuă cu aperitivele calde care sunt urmate de ­grătare de peşte,
fructe de mare, vită sau pui. La finalul mesei se serveşte ceaiul sau cafeaua la nisip, a­ romată cu cardamon.

Restaurantul Fenice Palas este cel mai mare din România pe acest specific care imbină cu succes ­bucătăria de pe
coasta mediteraneană.

T he Mediterranean cuisine is known and appreciated worldwide for its richness and s­ ophistication.
The ­culinary art has its roots in Lebanese, French and Italian cuisines. It combines the subtility of european
­cuisines with the exotic ­ingredients of the Middle East.The food is based on beef meat, ­mutton, chicken and fish, it is
fresh, tasty and healthy. It includes an abundance of fiber, fruit, vegetables and ­olive oil.The menu includes a variety
of Mezze and main dishes seasoned with exotic herbs and spices and d­ elicious desserts.

The experience of Lebanese meals starts with cold appetizers, and continues with hot appetizers that are followed by
grilled fish, seafood, beef or chicken. At the end of the meal, they serve tea or coffee on sand, flavoured with cardamon.

Fenice Palas Restaurant is the largest in Romania with this specific that successfully combines the cuisine of the
­Mediterranean coast.
CUPRINS
MIC DEJUN | BREAKFAST .................................................................................................................................. 5
CIORBE | SOUPS ........................................................................................................................................................... 5
APERITIVE RECI | COLD APPETIZERS ................................................................................................... 7
APERITIVE CALDE | HOT APPETIZERS ............................................................................................... 11
SALATE | SALADS ..................................................................................................................................................... 13
SPECIALITĂŢI DIN CARNE DE PUI | CHICKEN SPECIALTIES ....................................... 16
SPECIALITĂŢI DIN CARNE DE VITĂ | BEEF SPECIALTIES ............................................. 19
MENU ................................................................................................................................................................................... 21
STEAK-URI DE ORIGINE | ORIGIN STEAKS | ANGUS............................................................. 23
STEAK .................................................................................................................................................................................. 24
SPECIALITĂŢI DIN BERBECUŢ | LAMB SPECIALTIES ........................................................ 25
SPECIALITĂŢI DIN FRUCTE DE MARE | SEAFOOD SPECIALTIES ......................... 27
PEŞTE| FISH .................................................................................................................................................................... 29
DELICATESE | DELICACIES ............................................................................................................................ 33
PASTE | PASTA .............................................................................................................................................................. 33
GARNITURI | GARNISH ....................................................................................................................................... 34
WINE DELIGHTS ....................................................................................................................................................... 35
PIZZA .................................................................................................................................................................................... 35
PATISERIE | PASTRY ............................................................................................................................................... 37
DESERT | CREPES ...................................................................................................................................................... 39
DRINKS ............................................................................................................................................................................... 41
MIC DEJUN | BREAKFAST CIORBE | SOUPS
NOU NOU
SMOKED SALMON 50 / 150 gr 35ron SUPĂ CREMĂ DE BOSTAN 400 gr 25 ron
EGGS BENEDICT PUMPKIN CREAM SOUP
ouă Benedict, somon afumat, a­ vocado, pita, mărar
Benedict eggs, smoked salmon, avocado, pita, dill
CIORBĂ DE VACUŢĂ 60 / 250 gr 23 ron
WHITE OMLETTE 200 gr 30 ron BEEF SOUP
omleta din albuşuri, sparanghel, ceapă verde,
egg whites omlette, asparagus, green onion CIORBĂ RĂDĂUŢEANĂ 80 / 250 gr 25 ron
TRADITIONAL SOUP
MIC DEJUN FENICE 200 gr 38 ron
omletă, pâine toast, avocado, telemea, CIORBĂ DE BURTĂ 60 / 250 gr 25 ron
roşii ­cherry, ardei gras
omlette, toast bread, avocado, cheese, TRIPE SOUP
cherry tomatoes, pepper
CIORBĂ DE PUI 80 / 250 gr 22 ron
AVO TOAST 200 gr 38 ron CHICKEN SOUP
ouă prăjite, avocado, pâine neagră toast, ­
fulgi de chilly
fried eggs, avocado, dark toast bread,
CIORBĂ DE LEGUME 250 gr 20 ron
chilly flakes VEGETABLES SOUP

SHAKSHUKA 200 gr 28 ron CIORBĂ DE LINTE 24 ron

ouă, ceapă, roşii, pătrunjel LENTILS SOUP 300 gr
eggs, onion, tomatoes, parsley
NOU SUPĂ CREMĂ DE LEGUME 400 gr 25 ron
PORRIDGE 150 gr 30 ron VEGETABLE SOUP CREAM
ovăz, lapte, sirop de cocos, miere, fructe
oat, milk, coconut syrup, honey, fruits
5
6
APERITIVE RECI | COLD APPETIZERS
MEZZE DOUĂ PERSOANE | TWO PERSON APPETIZER PLATTER 500 g 58 ron
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, white cheese with thyme, falafel

MEZZE PATRU PERSOANE | FOUR PERSON APPETIZER PLATTER 1000 gr 115 ron
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, white cheese with thyme, falafel
NOU
MEZZE BEIRUT 650 g 99 ron
hommous cu salată, mutabbal cu sos de rodii şi salată, mutabbal de dovlecei, salata Bodrum
hommous with salad, mutabbal with pomegranate sauce and salad, pumpkin mutabbal, Bodrum salad

HOMMOUS 150 gr 24 ron

pastă de năut, sos tahina, lămâie, ulei de măsline
pureed chickpeas, sesame sauce, lemon, olive oil

HOMMOUS CU PASTĂ DE TRUFE | HOMMOUS WITH TRUFFLE PASTA 160 gr 33 ron

pastă de năut, pastă din trufe, sos tahina, lămâie, ulei de măsline
pureed chickpeas, truffle paste, sesame sauce, lemon, olive oil

MUSHAKAL DE HOMMOUS 200 gr 51 ron

hommous cu busuioc, hommous cu smochine, hommous classic, hommous cu pastă iute, ulei de măsline
hommous with basil, hommous with figs, classic hommous, hommous with spicy sauce, olive oil

HOMMOUS CU PASTĂ IUTE | HOMMOUS WITH SPICY SAUCE 150 gr 27 ron

hommous aromat cu pastă iute, ulei de măsline
hommous flavoured with spicy sauce, olive oil

HOMMOUS BEYRUTY 150 gr 28 ron

pastă de năut, sos tahina, lămâie, pătrunjel, roşii, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, lemon, parsley, tomatoes, olive oil

HOMMOUS CU MUGURI DE PIN | PINE NUTS HOMMOUS 150 gr 30 ron

pastă de năut, sos tahina, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline 7
chickpeas sauce, sesame sauce, pine nuts, lemon, olive oil
8
HOMMOUS CU CARNE DE VITĂ | HOMMOUS WITH BEEF MEAT 50 / 150 gr 33 ron
pastă de năut, sos tahina, carne de vită, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, beef meat, lemon, olive oil

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

HOMMOUS CU CARNE ŞI MUGURI DE PIN 50 / 20 / 150 gr 37 ron
HOMMOUS WITH MEAT AND PINE NUTS
pastă de năut, sos tahina, carne de vită, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, beef meat, pine nuts, lemon, olive oil

MUTABBAL 150 gr 25 ron

salată de vinete cu pastă de susan
baked eggplants with sesame sauce

BABA GANOUJ 150 gr 26 ron

salată de vinete, sos tahina, roşii, ceapă
baked eggplants, sesame sauce, tomatoes, onion

SALATĂ DE VINETE | EGGPLANTS SALAD 150 gr 22 ron

vinete coapte, ceapa, ulei de masline
baked eggplants, onion, olive oil

MUHAMMARA 150 gr 28 ron

miez de nucă, pastă de ardei iute, crutoane pisate, ulei de măsline, sos de rodii
nuts, spicy sauce, toasted pita bread, olive oil, pomegranate sauce

BRÂNZĂ CU CIMBRU | WHITE CHEESE WITH THYME 150 gr 20 ron

brânză de capră, cimbru, ulei de măsline | goat cheese, thyme, olive oil

LABNEH 200 gr 20 ron

cremă de iaurt cu ulei de măsline | yoghurt cream with olive oil
NOU
LABNEH PICANT | SPICY LABNEH 100 gr 22 ron
biluţe din cremă de iaurt de capră cu chilly, ulei de măsline | goat yoghurt cream balls with chilly, olive oil

MĂSLINE CU IERBURI AROMATE | OLIVES WITH FLAVOURED HERBS 150 gr 22 ron

măsline kalamata, ardei iute, oregano, ulei de măsline, lămâie | kalamata olives, peppers, oregano, olive oil, lemon
9
10
APERITIVE CALDE | HOT APPETIZERS
RAS AS FUR DE VITĂ 200 gr 51 ron FALAFEL 200 gr 35 ron

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

BEEF RAS AS FUR
fâşii din muşchi de vită, condimente, ceapă roşie, sos de rodii
beef tenderloin slices, spices, red onion, pomegranate sauce
HALLOUMI 150 gr 35 ron
brânză halloumi, rucola, roşii cherry, busuioc
halloumi cheese, rucola, cherry tomatoes, basil
NOU
HALLOUMI LAVANDĂ / CHILLY 150 gr 35 ron
LAVENDER / CHILLY HALLOUMI
brânză Halloumi cu lavandă sau chilly, rucola
lavender or chilly Halloumi cheese , rucola
năut tocat, pătrunjel, ceapă, sos tahini
chick peas, parsley, sesame sauce
ARAYES DE VITĂ 80 / 120 gr 31 ron
BEEF ARAYES
carne de vită, caşcaval, ceapă, ardei, măsline, p­ ătrunjel, roşii, lipie
beef meat, cheese, onion, capsicum, olives, parsley,
tomatoes, bread
ARAYES DE PUI 80 / 120 gr 29 ron
CHICKEN ARAYES
carne de pui, caşcaval, ceapă, ardei, pătrunjel,lipie
chicken meat, cheese, onion, capsicum, parsley, bread

KEBBEH PRĂJITĂ 60 gr 16 ron ARAYES CU BRÂNZĂ 120 gr 21 ron

FRIED KEBBEH CHEESE ARAYES
carne tocată de vită, grâu, muguri de pin, pătrunjel caşcaval, pătrunjel, lipie
minced beef meat, wheat, pine nuts, parsley cheese, parsley, bread

SUJUC 150 gr 44 ron

cârnăciori de oaie condimentaţi
spiced lamb sausages

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porţie având valoarea de 60% din preţul iniţial.
11
12
SALATE | SALADS
NOU
OTOMAN SALAD 300 gr 35 ron
brânză de capră, salată verde mix, ceapă roşie, rucola, roşii cherry, stafide, rodii, ulei de măsline, lămâie
goat cheese, mix lettuce, red onion, rucola, cherry tomatoes, raisins, pomegranate, olive oil, lemon

BODRUM SALAD 250 gr 27 ron

roşii cuburi, miez de nucă, ceapă roşie, sos de roşii, pătrunjel, sumak, ulei de măsline, lămâie
tomato cubes, nuts, red onion, tomatoes sauce, parsley, sumac, olive oil, lemon

MODERN CUISINE
SALATĂ DE ROŞII CU MĂSLINE | TOMATOES AND OLIVES SALAD 250 gr 27 ron
roşii decojite, măsline feliate fără sâmburi, sos de roşii, ulei de măsline
peeled tomatoes, sliced olives, tomatoes sauce, olive oil

TABOULEH 150 gr 23 ron

pătrunjel, roşii, ceapă, grâu, lămâie, ulei de măsline
parsley, tomatoes, wheat, lemon, olive oil

TABOULEH QUINOA BIO 150 gr 32 ron

pătrunjel, roşii, ceapă, quinoa, lămâie, sos de roşii
parsley, tomatoes, onions, quinoa, pomegranate sauce

FATOUCHE 350 gr 28 ron

salată mix, roşii, castraveţi, ardei gras, rucola, mentă, valeriană, ridiche, lipie prăjită, sumak
mix lettuce, tomatoes, cucumber, capsicum, rucola, mint, valerian, radish, fried bread, sumak

SALATĂ DE MĂSLINE CU NUCI | OLIVES AND NUTS SALAD 200 gr 37 ron

măsline verzi, nuci, roşii, zaatar, ulei de măsline, sos de rodii
green olives, nuts, tomatoes, thyme, olive oil, pomegranate sauce

SALATĂ SPRING | SPRING SALAD 300 gr 33 ron

salată verde, rucola, valeriană, ardei gras roşu, susan, avocado, ulei de măsline
lettuce, rucola, valerian, red peppers, sesame, avocado, olive oil
13
KABIS | PICKLES 150 gr 24 ron
mix de murături
pickles mix

SALATĂ CU VITĂ | BEEF SALAD 115 / 150 gr 39 ron

muşchi de vită feliat, rucola, salată verde, ceapă roşie, roşii cherry, rodii, dressing Vinaigrette
sliced beef tenderloin, rucola, lettuce, red onion, cherry tomatoes, pomegranate, Vinaigrette dressing

14
SALATĂ DE RIDICHE ŞI SPANAC | RADISH AND SPINACH SALAD 300 gr 30 ron
spanac, ridiche, ceapă verde, ulei de măsline
spinach, radish, green onion, olive oil

SALATĂ LIBANEZĂ | LEBANESE SALAD 300 gr 30 ron

salată verde, roşii, castraveţi, lămâie, pătrunjel, ceapă, sumak, ulei de măsline
lettuce, tomatoes, cucumber, lemon, parsley, onion, sumak, olive oil

SALATĂ DE ARDEI COPŢI | BAKED CAPSICUM SALAD 200 gr 21 ron

ardei copţi, ulei de măsline
baked capsicum, olive oil

SALATĂ CU PERE ŞI GORGONZOLA | SALAD WITH PEARS AND GORGONZOLA 200 gr 34 ron

MODERN CUISINE
pere, brânză Gorgonzola, nuci, rodii, rucola, salată verde, dressing Gorgonzola
pears, Gorgonzola cheese, nuts, pomegranate, rucola, lettuce, Gorgonzola dressing

SALATĂ GRECEASCĂ | GREEK SALAD 350 gr 29 ron

brânza feta, salată verde, castraveţi, roşii, ardei gras, ceapă roşie, oregano, ulei de măsline
feta cheese, lettuce, cucumber, tomatoes, capsicum, red onion, olive oil

SALATĂ CEZAR | CEZAR SALAD 120 / 100 gr 35 ron

salată iceberg, piept de pui, roşii cherry, crutoane aromatizate, parmesan, ulei de măsline, dressing
iceberg lettuce, chicken breast, cherry tomatoes, flavoured croutons, parmesan, olive oil, dressing

SALATĂ PIEPT DE PUI | CHICKEN SALAD 120 / 300 gr 34 ron

piept de pui, salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, dressing
chicken breast, lettuce, tomatoes, cucumber, capsicum, dressing

SALATĂ DE TON | TUNA SALAD 80 / 300 gr 39 ron

salată mix, ton, ceapă, roşii, porumb baby, morcov, dressing
mix, lettuce, tuna, onion, tomatoes, baby corn, carrot, dressing

SALATĂ CREVEŢI CU AVOCADO | SHRIMPS & AVOCADO SALAD 50 / 250 gr 48 ron

creveţi, avocado, salată verde, migdale, nuci, roşii, ulei de măsline
shrimps, avocado, lettuce, almonds, nuts, tomatoes, olive oil
15
SPECIALITĂŢI DIN CARNE DE PUI | CHICKEN SPECIALTIES
SHAWARMA FENICE 150 / 100 / 100 gr 37 ron
piept de pui cu fistic, sos de rodii, ceapă roşie, cartofi prăjiţi, hommous, salată mix
chicken breast with pistachio, pomegranate sauce, red onion, fried potatoes, hommous, mix salad

FRIGĂRUI DE PUI SHISTOUK | SHISTOUK CHICKEN GRILL 240 / 70 gr 36 ron

frigărui de pui, ceapă, castraveţi muraţi, maioneză, condimente
chicken skerwers, onion, pickles, mayonaise, spices

KEBAB DE PUI | CHICKEN KEBAB 250 gr 41 ron

carne tocată de pui, caşcaval, condimente, ceapă, roşii
minced chicken meat, cheese, spices, onion, tomatoes

MANSAF PUI | CHICKEN MANSAF 100 / 130 / 100 gr 40 ron

carne de pui, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt şi curry
chicken meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt and curry sauce

PUI SILISIAN | SILISIAN CHICKEN 180 / 150 gr 40 ron

carne de pui, ceapă, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smântână si caşcaval
chicken meat, onion, capsicum, mushrooms, pumpkin, cheese cream and sauce

PUI GORGONZOLA | GORGONZOLA CHICKEN 180 / 100 gr 35 ron

carne de pui, sos gorgonzola
chicken meat, gorgonzola sauce

PUI VIENEZ | VIENNESE CHICKEN 150 / 100 gr 35 ron

piept de pui, sos de smântână, caşcaval, ciuperci, cartofi
chicken breast, cream sauce, cheese, mushrooms, potatoes

PIEPT DE PUI GRILL | GRILLED CHICKEN BREAST 250 gr 28 ron

piept de pui grill, condimente, ceapă, roşii
grilled chicken breast, spices, onion, tomatoes
16
PULPĂ PUI DEZOSATĂ GRILL | GRILLED CHICKEN PULP 300 gr 28 ron
pulpă de pui dezosată, condimente, ceapă, roşii
boneless chicken pulp, spices, onion, tomatoes

SNIŢEL CU FISTIC | PISTACHIO SCHNITZEL 250 gr 51 ron

piept de pui, crustă din fistic şi pesmet
chicken breast, pistachio and bread crumbs

SNIŢEL SIMPLU | SIMPLE SCHNITZEL 250 gr 35 ron

piept de pui, crustă de pesmet
chicken breast , bread crumbs

MODERN CUISINE
FAJITAS 170 / 100 gr 39 ron
piept de pui fâsii, ceapă, ardei gras, sos chilly, sos din mozzarella
sliced chicken breast, onion, capsicum, chilly sauce, mozzarella sauce

CRISPY 250 gr 35 ron

Fâsii din piept de pui, crustă de pesmet
Chicken breast strips, bread crumbs

FICĂŢEI DE PUI REŢETĂ LIBANEZĂ 250 gr 33 ron

LEBANESE RECIPE CHICKEN LIVER
ficăţei de pui, usturoi, ceapă roşie
chicken liver, garlic, red onion

17
18
SPECIALITĂŢI DIN CARNE DE VITĂ | BEEF SPECIALTIES
NOU
SUSHI DE VITĂ | BEEF SUSHI 80 /120 gr 55 ron
muşchi de vită, orez, pastă de avocado, cartofi răzuiti
beef tenderloin, rice, avocado paste, grated potatoes

SUJUC GRILL 150 / 100 gr 60 ron

Sujuc feliat grill pe un pat de roşii şi pită, brânză Cheddar
grilled sliced Sujuc placed on a top of tomatoes and pita, Cheddar Cheese

MODERN CUISINE
SHAWARMA VITĂ | BEEF SHAWARMA 200 / 80 gr 54 ron
carne de vită, ceapă, castraveţi muraţi, roşii, sos tahina
beef meat, onion, pickles, tomatoes, tahini sauce

KEBAB DE VITĂ ŞI OAIE | BEEF AND LAMB KEBAB 200 / 50 gr 40 ron

carne tocată de vită şi oaie, condimente, pătrunjel, ceapă
minced beef and lamb meat, spices, parsley, onion

KEBAB ORFALI 200 / 100 gr 43 ron

carne tocată de vită şi oaie, condimente, pătrunjel, ceapă, roşii, sos picant
minced beef and lamb meat, spices, parsley, onion, tomatoes, spicy sauce

BEYTI KEBAB 200 / 50 gr 69 ron

rulou din carne tocată de vită şi oaie, ardei, fistic, pătrunjel, ceapă
minced beef and lamb meat roll, capsicum, pistaccio, parsley, onion

IAURT KEBAB | YOGHURT KEBAB 200 / 100 gr 86 ron

carne tocată de vită şi oaie, iaurt, ardei, pătrunjel, ceapă, lipie
minced beef and lamb meat, yoghurt, capsicum, parsley, onion, lebanese bread

BIFTEC TARTAR 200 / 100 gr 73 ron

muşchi de vită, capere, pâine prăjită, ouă, unt, condimente, castraveţi muraţi, coniac, ceapă roşie
beef tenderloin, capers, baked bread, egg, butter, spices, pickles, brandy, red onion 19
FRIGĂRUI DE VITĂ LA GRĂTAR | BEEF SKEWERS 200 / 50 gr 50 ron
frigărui de vită, ceapă, roşii
beef skewers, onion, tomatoes

MANSAF VITĂ | BEEF MANSAF 100 / 130 / 100gr 45 ron

carne de vită, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt şi curry
beef meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt and curry sauce

PHILADELPHIA 200 / 70 gr 56 ron

muşchi de vită feliat, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos mozarella
sliced beef tenderloin, onion, capsicum, mushrooms, mozarella sauce

FURNTAVA 180 / 250 gr 65 ron

muşchi de vită la cuptor, ceapă, ardei kapia, roşii, sos de roşii
ovened beef tenderloin, onion, capsicum, tomatoes, tomatoes sauce

BYBLOS 200 / 150 gr 84 ron

muschi de vită la cuptor, ardei kapia, ceapă, usturoi, condimente, acoperite de lipie libaneză
ovened beef tenderloin, capsicum, onion, garlic, spices, covered with lebanese bread

SHARHAT DE VITĂ | BEEF SHARHAT 250 gr 55 ron

muşchi de vită feliat, usturoi, coriandru, lămâie
sliced beef tenderloin, garlic, coriander, lemon

20
MENU
MUSHAKAL MIX GRILL 300 / 70 gr 58 ron
frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, kebab de pui, ceapă, roşii
beef skewers, chicken skewers, beef kebab, chicken kebab, onion, tomatoes

MENU BEIRUT MUSHAKAL 300 / 200 gr 56 ron

frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, hommous, salata mixtă, cartofi prăjiţi
beef skewers, chicken skewers, beef kebab, hommous, mix salad, fried potatoes

MENU JUNEH FRIGĂRUI DE PUI 240 / 200 gr 45 ron

MODERN CUISINE
frigărui de pui, maioneză, salată mixtă, cartofi prăjiţi
chicken skewers, mayonaise, mix salad, fried potatoes

MENU TYR FRIGĂRUI DE VITĂ 200 / 200 gr 56 ron

frigărui de vită, hommous, salata mixtă, cartofi prăjiţi
beef skewers, hommous, mix salad, fried potatoes

MENU ZAHLE KEBAB DE PUI 240 / 200 gr 46 ron

kebab de pui, hommous, salată mixtă, cartofi prăjiţi
chicken kebab, hommous, mix salad, fries potatoes

MENU HARISA KEBAB DE VITĂ 200 / 200 gr 49 ron

kebab de vită, hommous, salată mixtă, cartofi prăjiţi
beef kebab, hommous, mix salad, fried potatoes

21
22
STEAK-URI DE ORIGINE | ORIGIN STEAKS
NOU
LOKUM 250 gr 125 ron
Muschi de vită Black Angus Argentina feliat, sare de mare
Argentinian Black Angus beef tenderloin, sea salt

BUTTER STEAK 300 / 100 gr 152 ron

muşchi de vită Argentina, unt pur, pâine de casă, sos Chimichurry
Argentinian beef tenderloin, pure butter, home made bread, Chimichurry sauce

MODERN CUISINE
ANTRICOT ARGENTINA | ARGENTINIAN SIRLOIN 300 gr 125 ron
antricot Argentina, sare, piper | Argentinian sirloin, salt, pepper

MUŞCHI DE VITĂ BLACK ANGUS ARGENTINA

BLACK ANGUS ARGENTINIAN BEEF TENDERLOIN 250 gr 125 ron
muşchi de vită Argentina Black Angus, sare, piper | Black Angus Argentinian beef tenderloin, salt, pepper

PORTERHOUSE T-BONE 400 gr 160 ron

steak Porterhouse T-bone | Portehouse T-bone steak

ANGUS BEEF
MUŞCHI VITĂ BLACK ANGUS SUA CREEKSTONE
USA CREEKSTONE BLACK ANGUS TENDERLOIN 250 gr 170 ron
muşchi de vită Black Angus Creekstone SUA | USA Creekstone Black Angus tenderloin

ANTRICOT VITĂ BLACK ANGUS SUA CREEKSTONE

USA CREEKSTONEBLACK ANGUS SIRLOIN 300 gr 150 ron
antricot de vită Black Angus Creekstone SUA | USA Creekstone Black Angus sirloin
23
STEAK
STEAK DE VITĂ | BEEF STEAK 250 gr 74 ron
muschi de vită, sare, piper
beef tenderloin, salt, pepper

STEAK CU PIPER VERDE | GREEN PEPPER STEAK 250 / 50 gr 79 ron

muşchi de vită, sos piper verde, smântână dulce
beef tenderloin, green pepper sauce, cream

STEAK DE VITĂ CU FOIE GRAS | STEAK WITH FOIE GRAS 250 / 50 gr 99 ron
muşchi de vită, condimente, foie gras
beef tenderloin, spices, foie gras

STEAK DE VITĂ CU CREVEŢI | STEAK WITH SHRIMPS 250 / 80 gr 115 ron

muschi de vită, crevete Jumbo, condimente
beef tenderloin, Jumbo shrimp, spices

STEAK DE VITĂ CU COADĂ DE HOMAR | STEAK WITH LOBSTER TAIL 250 / 250 g 240 ron
muschi de vită, coadă de homar, condimente
beef tenderloin, lobster tail, spices

24
SPECIALITĂŢI DIN BERBECUŢ | LAMB SPECIALTIES
COTLET DE BERBECUŢ LA GRĂTAR | GRILLED LAMB CHOPS 300 gr 82 ron
cotlet de berbecuţ, condimente, roşii, ceapă
lamb chops, spices, tomatoes, onion

MODERN CUISINE
MUŞCHI BERBECUŢ | LAMB TENDERLOIN 300 gr 93 ron
muşchiuleţ berbecuţ, dovlecei, condimente
grilled lamb tenderloin, pumpkin, spices

MANSAF DE BERBECUŢ | LAMB MANSAF 100 / 130 / 100 gr 53 ron

carne de berbecuţ, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt şi curry
lamb meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt and curry sauce

FRIGĂRUI BERBECUŢ LA GRĂTAR | LAMB SKEWERS 200 / 50 gr 52 ron

frigărui de berbecuţ, ceapă, roşii
lamb skewers, onion, tomatoes

25
26
SPECIALITĂŢI DIN FRUCTE DE MARE | SEAFOOD SPECIALTIES
NOU
CALAMAR PANE 300 gr 48 ron
rondele de calamar pane | breaded squid rings

CREVEŢI JUMBO LA GRĂTAR | GRILLED JUMBO SHRIMPS 280 gr 105 ron

creveţi jumbo, condimente, sos de lămâie | jumbo shrimps, spices, lemon sauce

TENTACULE CARACATIŢĂ LA GRĂTAR | GRILLED OCTOPUS TENTACLES 300 gr 125 ron

MODERN CUISINE
tentacule de caracatiţă, condimente, sos de lămâie | octopus tentacles, spices, lemon sauce

TENTACULE CU CREVEŢI JUMBO 80 / 250 gr 125 ron

OCTOPUS TENTACLES WITH JUMBO SHRIPMS
creveţi jumbo, tentacule de caracatiţă, condimente, sos de lămâie | jumbo shrimps, octopus tentacles, spices, lemon sauce

CARACATIŢĂ BABY CU OREZ METROPOLITAN 250 / 100 gr 58 ron

GRILLED BABY OCTOPUS WITH METROPOLITAN RICE
caracatiţă baby, orez salbatic cu creveţi, unt | baby octopus, wild rice with shripms, butter

CALAMAR LA GRĂTAR | GRILLED SQUID 300 gr 63 ron

calamar, condimente, sos de lămâie | squid, spices, lemon sauce

PLATOU MEDITERANEAN | MEDITERRANEAN PLATTER 800 gr *4 persoane | 4 persons 370 ron

caracatiţă baby, tentacule caracatiţă, Saint Jaques, calamar, creveţi Tiger, midii in cochilie
baby octopus, octopus tentacles, Saint Jaques, squid, Tiger shrimps, mussels in shell

COADĂ DE HOMAR LA GRĂTAR | GRILLED LOBSTER TAIL 500 gr 280 ron

coadă de homar, condimente, sos de lămâie | lobster tail, spices, lime sauce

MIDII ÎN SOS DE VIN | MUSSELS WITH WINE SAUCE 200 / 100 gr 49 ron
midii, unt, condimente, sos de vin | mussels, butter, spices, wine sauce
27
28
PEŞTE | FISH
NOU
SULTAN FENICE 700 gr 160 ron
Lup de mare în crustă de sare aromată cu cimbru, rosmarin şi busuioc, învelit în aluat de casă
Levrek with crust of salt and thyme, rosemary and basil wrapped in homemade dough

SHAWARMA DE PEŞTE | FISH SHAWARMA 150 / 100 gr 55 ron

file de şalău, ceapă roşie, fistic, cartofi prăjiţi, sos tartar
perch fillet, red onion, pistachio, fried potatoes, tartar sauce

MODERN CUISINE
FILE DE SOMON LA GRĂTAR | GRILLED SALMON FILLET 250 gr 72 ron
file de somon la grătar, condimente, lămâie
grilled salmon fillet, spices, lemon

FILE DE ŞALĂU LA GRĂTAR | GRILLED PERCH FILLET 250 gr 56 ron

file de şalău la grătar, condimente, lămâie
grilled perch fillet, spices, lemon

FILE DE CALCAN LA GRĂTAR | GRILLED TURBOT FILLET 250 gr 79 ron

file de calcan la grătar, condiment, ulei de măsline
grilled turbot fillet, spices, olive oil

FILE DE TON ROŞU CU FISTIC 200 / 30 gr 96 ron

GRILLED RED TUNA WITH PISTACHIO
file de ton roşu, condimente, fistic
red tuna fillet, spices, pistachio

FILE DE TON ROŞU CU IERBURI AROMATE 200 gr 94 ron

GRILLED TUNA FILLET WITH AROMATIC HERBS
file de ton roşu, ierburi aromate, lămâie
grilled red tuna, aromatic herbs, lemon
29
30
DORADĂ LA GRĂTAR | GRILLED BREAM 300 gr 53 ron
doradă la grătar, condimente, lămâie, ulei de măsline

MODERN CUISINE
grilled bream, spices, lemon, olive oil

BARBUN | RED MULLET | SULTAN IBRAHIM 300 gr 62 ron

barbun prăjit, sos de tahina cu pătrunjel şi usturoi, lămâie, lipie prăjită
fried barbun, sesame sauce with parsley and garlic, lemon, fried bread

PĂSTRĂV LA GRĂTAR | GRILLED TROUT 300 gr 46 ron

păstrăv la grătar, condimente, lămâie, ulei de măsline
grilled trout, spices, lemon, olive oil

LUP DE MARE LA CUPTOR | GRILLED LEVREK 300 / 100 gr 63 ron

lup de mare la cuptor, roşii, ceapă, cartofi, măsline
ovened levrek, tomatoes, onion, potatoes, olives

31
32
DELICATESE | DELICACIES
FOIE GRAS CU FRUCTE DE PĂDURE 150 / 150 Gr 92 ron
FOIE GRAS WITH FOREST BERRIES
foie gras, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure
foie gras, pears, butter, wine, forest berries sauce

PIEPT DE RAŢĂ MICADO | MICADO DUCK BREAST 260 / 100 gr 73 ron

piept de raţă, ceapă roşie caramelizată, suc de portocale, muguri de pin, salată verde cu parmezan
duck breast, caramelized red onion, orange juice, pine nuts, lettuce with parmesan

MODERN CUISINE
PUI DE BALTĂ CU USTUROI ŞI LĂMÂIE 250 gr 69 ron
FROG LEGS WITH LEMON AND GARLIC
pui de baltă, lămâie, usturoi
frog legs, lemon, garlic

PASTE | PASTA
SPAGHETTI BOLOGNESE 100 / 200 gr 39 ron
spaghetti, carne de vită, sos de roşii, busuioc, parmezan
spaghetti, minced beef meat, tomatoes sauce, parmesan

QUATRO FORMAGGI 300 gr 44 ron

penne, Gorgonzola, Brie, Mozzarella, Parmezan, smântână dulce
penne, Gorgonzola, Brie, Mozzarella, Parmesan, cream

SPAGHETTI CU FRUCTE DE MARE | SEAFOOD SPAGHETTI 100 / 200 gr 56 ron

spaghetti, mix fructe de mare, sos de roşii
spaghetti, seafood mix, tomatoes sauce
33
GARNITURI | GARNISH
NOU
KUMPIR 350 gr 32 ron
cartof copt, busuioc, fulgi de chilly, lime, unt | baked potato, basil, chilly flakes, lime, butter

KUMPIR CU TRUFE | TRUFFLE KUMPIR 350 / 5 gr 36 ron

cartof copt, trufe, busuioc, fulgi de chilly, lime, unt | baked potato, truffles, basil, chilly flakes, lime, butter

OREZ LIBANEZ | LEBANESE RICE 150 gr 15 ron

orez cu fidea | rice with noodles

OREZ BASMATI | BASMATI RICE 150 gr 12 ron

LEGUME SOTE | SAUTEE VEGETABLES 150 gr 16 ron
broccoli, morcov baby, conopidă | broccoli, baby carrot, cauliflower

SOTE DE SPANAC | SPINACH SAUTEE 200 gr 13 ron

SPARANGHEL VERDE | GREEN ASPARAGUS 150 gr 25 ron
PUREE DE ŢELINĂ | CELERY PUREE 200 gr 17 ron
LEGUME LA GRĂTAR | GRILLED VEGETABLES 150 gr 18 ron
RONDELE DE CARTOFI CU USTUROI ŞI ROSMARIN 150 gr 17 ron
SLICED POTATOES WITH GARLIC AND ROSEMARY
CARTOFI IUTI | CHILLY POTATOES 200 gr 20 ron
cartofi, sos iute, coriandru | potatoes, chilly sauce, coriander

CARTOFI GRATINAŢI CU BRÂNZĂ | GRATIN POTATOES WITH CHEESE 200 gr 18 ron

CARTOFI PRĂJIŢI | FRIED POTATOES 150 gr 11 ron
34
WINE DELIGHTS
NOU
CHEESE PLATTER 150 /50 gr 45 RON
Pecorino, parmezan, brânză Brie, biscuiţi săraţi, smochine uscate, măsline verzi
Pecorino, parmesan, Brie cheese, salted biscuits, dried figs, green olives

CROUTONS 100 gr 25 RON

rondele din aluat cu parmezan, zaatar si pasta iute
pastry with parmesan, zaatar and chilly sauce

MODERN CUISINE
DE LA MER 120 gr 35 RON
bruschetti cu creveţi şi somon afumat
bruschetta with shrimps and smoked salmon

PIZZA
PIZZA MARGHERITA 28 Ø 25 ron PIZZA PUI | CHICKEN PIZZA 28 Ø 36 ron
caşcaval, oregano, sos de roşii caşcaval, piept de pui, gorgonzola, ciuperci,
cheese, oregano, tomatoes sauce ardei kapia, sos de roşii
cheese, chicken breast, gorgonzola, mushrooms,
PIZZA VEGETARIANĂ 28 Ø 27 ron capsicum, tomatoes sauce
caşcaval, vinete, dovlecei, roşii, porumb, sos de roşii
cheese, eggplants, pumpkins, tomatoes, corn, tomatoes sauce PIZZA QUATRO FORMAGGI 28 Ø 36 ron
caşcaval, gorgonzola, parmezan, mozarella, sos de roşii
PIZZA TUNA 28 Ø 34 ron cheese, gorgonzola, parmesan, mozarella, tomatoes sauce
caşcaval, ton, ceapă, roşii, sos de roşii
cheese, tuna, onion, tomatoes, tomatoes sauce
35
36
PATISERIE | PASTRY
MANAKEESH ZAATAR 280 gr 22 ron LIPIE 150 gr 7 ron
foccacia, cimbru
foccacia, thyme LIPIE TURCEASCĂ 50 cm 23 ron
TURKISH BREAD
MANAKEESH JEBNEH 280 gr 24 ron NOU
foccacia, caşcaval
foccacia, cheese LIPIE FENICE 1 METRU 61 ron
FENICE BREAD 1 METER
MANAKEESH LAHM AJIN 280 gr 25 ron

MODERN CUISINE
foccacia, carne de vită FOCCACIA CU SUSAN 120 gr 15 ron
foccacia, beef meat SESAME FOCACCIA
MANAKEESH COCKTAIL 280 gr 29 ron FOCCACIA TELEMEA ŞI MĂRAR 150 gr 22 ron
foccacia, brânză, cimbru, carne de vită, ceapă, roşii CHEESE AND DILL FOCACCIA
foccacia, cheese, thyme, beef meat, onion, tomatoes
FOCCACIA CU PARMEZAN 150 gr 22 ron
SFIHA BALBAKIE 6 buc 28 ron PARMESAN FOCACCIA
aluat umplut cu carne de vită
pastry filled with beef meat

SFIHA JEBNEH 6 buc 21 ron

aluat umplut cu brânză
pastry filled with cheese

SFIHA SPANAC 6 buc 21 ron

aluat umplut cu spanac
pastry filled with spinach

37
38
DESERT | CREPES
NOU
NOU
LAVA CAKE CU ÎNGHEŢATĂ 130 gr 27 ron
CRÈME BRULEE 150 gr 24 ron
PAPANAŞI 350 gr 25 ron
HAWAII DESERT 160 gr 28 ron
bucăţi de papaya, o cupă de ingheţată, miez de nucă, miere de albine NOU
sliced papaya, a cup of ice cream, walnuts, honey CHANTILLY CREPE 150 gr 23 ron
crepe cu cremă Chantilly, fructe
KNAFE 1 buc 28 ron crepe with Chantilly cream, fruits

MODERN CUISINE
KNAFE CU ÎNGHEŢATĂ 1 buc 31 ron CREPE PIGALLE 150 gr 23 ron
banane, nutella şi fistic
bananas, nutella and pistachio
BACLAVA 3 buc 13 ron
CREPE CU DULCEAŢĂ 150 gr 21 ron
KASHTALIE 250 gr 19 ron
cremă de lapte cu banane şi fistic
milk cream with bananas and pistachio

39
40
CLASSIC ESPRESSO CAPPUCCINO & FLAVOURED
ESPRESSO 30 ml 11 ron CAPPUCCINO 80 ml 18 ron
ESPRESSO LUNGO 60 ml 11 ron CAPPUCCINO DECAF 80 ml 18 ron
ESPRESSO RISTRETTO 20 ml 11 ron CAPPUCCINO VIENESE 80 ml 18 ron
DOUBLE ESPRESSO 60 ml 16 ron CAPPUCCINO FLAVOURED 80 ml 19 ron
sirop: caramel, ginger, almond, vanilla, toffee nut
DECAFFEINATO 30 ml 11 ron
ESPRESSO MENTHOL 35 ml 13 ron

DRINKS
SPECIALITĂŢI DE CAFEA LA NISIP
CAFEA ARĂBEASCĂ CU HELL 40 ml 16 ron FREDDO & FRAPPUCCINO
CAFEA LA NISIP 40 ml 16 ron CAFFE FRAPPE CARAMEL 250 ml 19 ron
topping caramel, 30 ml espresso, nescafe, gheaţă,
20 ml sirop caramel, 100 ml vanilla milkshake, frişcă

CAFFE LATTE & FLAVOURED CAFFE FRAPPE VANILLA 250 ml 19 ron

30 ml espresso, nescafe, gheaţă, 20 ml sirop vanilie,
CAFFE LATTE 250 ml 17 ron 150 ml vanilia milkshake, frişcă
espresso, lapte, spumă de lapte
ESPRESSO FREDDO 250 ml 19 ron
DECAF LATTE 250 ml 17 ron espresso dublu, sirop de zahăr, gheaţă

CAFFE LATTE FLAVOURED 250 ml 19 ron CAPPUCCINO FREDDO 250 ML 19 ron

sirop: caramel, ginger, almond, vanilla, toffeenut espresso dublu, sirop de zahăr, lapte, frişcă lichidă, gheaţă
41
42
NESCAFE FANTA 250 ml 11 ron
FRAPPE CLASIC 250 ml 16 ron SPRITE 250 ml 11 ron
FRAPPE ICE 250 ml 17 ron SCHWEPPES 250 ml 11 ron
Tonic, Bitter, Mandarine
FRAPPE FLAVOURED 250 ml 18 ron
nescafe, lapte, zahăr, sirop: caramel, almond, vanilla, toffeenut, mint FUZE TEA 250 ml 11 ron
Lămâie, Piersici

CEAI CAPPY NECTAR 250 ml 11 ron

Portocale, Portocale Roşii, Piersici, Vişine, Pere
CEAI LIBANEZ 350 ml 23 ron
APĂ PLATĂ IZVORUL ALB 330 ml / 700 ml 11 / 18 ron
CEAI INFUZIE 250 ml 18 ron

DRINKS
CEAI NEGRU:Bombay Chai, Earl Grey, English Breakfast APĂ CARBOGAZOASĂ DORNA 330 ml / 700 ml 11 / 18 ron
CEAI VERDE: Cherry Blossom, Maroccan Mint, Jasmine Green
CEAI DIN PLANTE: Raspberry Nectar, Chamomille Citron, Blueberry Merlot PERRIER 250 ml 19 ron
CEAI ALB: Peach Blossom
CEAI BIO: Musetel, Tei , Fenicul AQUA PANNA 750 ml 19 ron
CEAI RECE 350 ml 20 ron SAN PELLEGRINO 750 ml 19 ron
Blueberry Merlot , Raspberry Nectar, Green Mango Peach, White Ginger Pear
ALOE VERA 250 ml 15 ron
CIOCOLATĂ CALDĂ 250 ml 17 ron Natural, Zero, Căpşuni, Piersici, Rodii

ENERGIZANTE
RĂCORITOARE BURN 250 ml 14 ron
COLA COLA 250 ml 11 ron REDBULL 250 ml 17 ron
COLA COLA ZERO 250 ml 11 ron RED BULL SUGAR FREE 250 ml 17 ron
43
LEMONADES FROZEN COCKTAILS
LIMONADĂ 300 ml 18 ron LIME FROZEN LEMONADE 300 ml 18 ron
limonadă, frunze de mentă, gheaţă
FLAVOURED LEMONADE 300 ml 19 ron
mentă, busuioc, căpşuni, pepene rosu, rose, iasomie, soc MANGO FROZEN 300 ml 21 ron
puree mango 40 ml, santal 120 ml, gheaţă
LIMONADĂ 1000 ml 31 ron
STRAWBERRY FROZEN 300 ml 21 ron
MINT LEMONADE 1000 ml 33 ron puree căpşuni 40 ml, santal 120 ml, gheaţă

GREEN APPLE FROZEN 300 ml 21 ron

puree mere 40ml, suc de mere 120ml, gheaţă

MELON FROZEN 300 ml 21 ron

puree pepene galben 40ml, santal 120ml, gheaţă

FRESH PASSION FROZEN 300 ml 21 ron

puree fructul pasiunii 40 ml, sirop de ghimbir 10ml,
FRESH PORTOCALE 300 ml 18 ron suc de rodii 120 ml, gheaţă

FRESH GRAPEFRUIT 300 ml 18 ron EXOTIC DREAM 300 ml 21 ron

30 ml puree banane,15 ml sirop grenadine,120 ml suc de ananas, gheaţă
FRESH MIXT 300 ml 19 ron
portocale şi grapefruit

FRESH MERE 300 ml 18 ron

FRESH RODII 300 ml 34 ron
FRESH TROPICAL 300 ml 28 ron
rodii, portocale, ananas
44
MILKSHAKE BERE | BEER
BANANA MILKSHAKE 300 ml 22 ron BECK`S 0.33 L | 5% 18 ron
banane, puree banane, 3 cupe de îngheţată, lapte
STELLA 0.33L | 5% 19 ron
CHOCOLATE MILKSHAKE 300 ml 22 ron
sirop de ciocolată, 3 cupe de îngheţată, lapte LEFFE BLONDĂ / BRUNĂ 0.33 L | 6.6% 23 ron
VANILLA MILKSHAKE 300 ml 22 ron CORONA 0.33 L | 4.5% 22 ron
sirop de vanilie, 3 cupe de îngheţată, lapte
HOEGAARDEN 0.33 L | 4.9% 24 ron
STRAWBERRY MILKSHAKE 300 ml 22 ron
banane, puree căpşuni, 3 cupe de îngheţată, lapte STAROPRAMEN 0.33 L | 5% 20 ron

DRINKS
STELLA NA 0.33 L 20 ron
STELLA DRAUGHT 0.4 L | 5% 19 ron
FENICE DRAUGHT NEFILTRATĂ 0.4 L | 4.9% 23 ron
INGHETATA | ICE CREAM
ÎNGHEŢATĂ 3 CUPE 20 ron
ÎNGHEŢATĂ TURCEASCĂ 70 gr 31 ron
SPECIAL FRUITSALAD 300 gr 28 ron
2 cupe de îngheţată de vanilie, ananas, banane, portocale,
kiwi, frişcă, topping

PROFITEROL 350 gr 31 ron

3 cupe de îngheţată, profiterol, frişcă, topping
45
APERITIVO MOMENTS
APEROL SPRITZ 27 ron
40ml Aperol, 40 ml prosecco, 20 ml apă minerală, felie de portocală
CAMPARI TONIC 26 ron
50 ml Campari, 100 ml apă tonică, garnish
LILLET VIVE 26 ron
50 ml Lille Blanc, 10 ml apă tonică, gheaţă,
LA VIE EN ROSE 26 ron
50 ml Lillet Blanc, 10 ml fresh de grapefruit, gheaţă
VIRGIN COCKTAILS
VIRGIN MARACUJA MOJITO 250 ml 21 ron
mentă, 30 ml puree fructul pasiunii, suc de mere, soda, gheaţă pisată
BUTTERFLY 330 ml 21 ron
nectar de portocale, nectar de piersici, nectar portocale roşii,
sirop blue c­ uracao
GREEN APPLE 250 ml 21 ron
lime, zahăr brun, nectar de mere, scorţişoară, gheaţă
YELLOW SUBMARINE 330 ml 21 ron
puree fructul pasiunii, puree melon, santal de ananas, gheaţă
46
CHAMPAGNE COCKTAILS
KIR ROYAL 28 ron
30 ml lichior Creme de Casis, 160 ml prosecco
BELLINI 28 ron
30 ml puree piersici, 160 ml prosecco
VIVALDI 28 ron
30 ml puree fructul pasiunii, 160 ml prosecco
LONG DRINKS
JAMESON SOUR 200 ml 26 ron
40 ml Jameson, 40 ml sirop zahăr, 40 ml fresh lămâie
VODKA APPLE/CRANBERRY 220 ml 26 ron
40 ml Absolut vodka, 180 ml nectar, lime
JAMESON CRANBERRY 220 ml 26 ron
40 ml Jameson, 180 ml nectar de cranberry
CAMPARI ORANGE 220 ml 26 ron
40 ml Campari,180 ml nectar
MOJITO 250 ml 26 ron
40 ml Havana Anejo, 20 ml sirop de zahăr, mentă,
apă carbogazoasă, gheaţă pisată
TEQUILA SUNRISE 220 ml 26 ron
40 ml Olmeca,180 ml nectar de portocale, sirop grenadine
PINA COLADA 190 ml 26 ron
40 ml Havana, sirop de cocos, 140 ml nectar ananas, frişcă lichidă
GIN LONG DRINKS WHISKEY
PINK TONIC 200 ml 26 ron CHIVAS 12Y0 40% | 40 ml 28 ron
40 ml Beefeater, Pink, 150 ml apă tonică, garnish
CHIVAS 18 YO 40% | 40 ml 49 ron
CLASSIC TONIC 200 ml 26 ron
40 ml Beefeater, 150 ml apă tonică, lime JAMESON IRISH 40% | 40 ml 20 ron
FENICE SPECIAL TONIC 200 ml 26 ron JAMESON BLACK BARREL 40% | 40 ml 35 ron
40 ml Beefeater, 150 ml apă tonică, felie castravete, mentă
BALLANTINES 17 YO 40% | 40 ml 37 ron
JACK DANIEL’S 40% | 40 ml 26 ron

DRINKS
CLASIC COCKTAILS SINGLE MALTS
THE MARTINI 80 ML 29 ron GLENLIVET 12 YO 40% | 40 ml 28 ron
60 ml Beefeater gin, 20 ml Martini
GLENLIVET 15 YO 40% | 40 ml 31 ron
COSMOPOLITAN 80 ML 28 ron
40 ml Absolut, 20 ml triplu sec, fresh lime, 20 ml nectar de cranberry GLENLIVET 18 YO 40% | 40 ml 51 ron
MARGARITA‘S COCKTAIL 60 ml 26 ron ABERLOUR 12 YO 40% | 40 ml 28 ron
40 ml Olmeca white, 20 ml triplu sec, fresh lime, sirop de zahăr
STRATISHLA 12 YO 40% | 40 ml 28 ron
GODFATHER 60 ml 26 ron
40 ml Jameson, 20 ml Amaretto SCAPA SKIREN 40% | 40 ml 38 ron

LONG ISLAND ICE TEA 220 ml 32 ron LONGMORN 16YO 40 ML | 48% 48 ron
20 ml Beefeater, 20 ml triplu sec, 20 ml Havana,
20 ml Absolut, 20 ml Olmeca, 100 ml cola, lime MACALLAN 12 YO 40% | 40 ml 60 ron
47
VODKA COGNAC
ABSOLUT 40% | 40 ml 19 ron MARTELL VS 40% | 40 ml 30 ron
ABSOLUT ELYX 42.3% | 40 ml 38 ron MARTELL VSOP 40% | 40 ml 35 ron
GREY GOOSE 40 % | 40 ml 32 ron MARTELL XO 40% | 40 ml 92 ron
BELVEDERE 40% | 40 ml 33 ron HENNESY VSOP 40% | 40 ml 38 ron
BELUGA 40% | 40 ml 33 ron HENNESY XO 40% | 40 ml 108 ron

GIN
BEEFEATER 40% | 40 ml 18 ron
ROM & DIGESTIV
MONKEY 47% | 40 ml 38 ron
HAVANA ANEJO 3YO 40% | 40 ml 19 ron

LIQUEUR HAVANA ESPECIAL 40% | 40 ml 20 ron

CAROLANS 17% | 40 ml 18 ron HAVANA SELECTION DE MAESTRO 45% | 40 ml 33 ron
KAHLUA 20% | 40 ml 18 ron HAVANA 15YO 40% | 40 ml 88 ron
OUZO 12YO 38% | 40 ml 16 ron FERNET MENTA 37% | 40 ml 19 ron
ARAK LIBANEZ 53% | 40 ml 21 ron AMARETTO DISARONO 28% | 40 ml 19 ron
PERNOD ABSINTHE 68% | 40 ml 28 ron ZACAPA XO 40% | 40 ml 68 ron
48
TEQUILA
OLMECA BIANCO 38% | 40 ml 18 ron
OLMECA GOLD 38% | 40 ml 18 ron
OLMECA ALTOS PLATA (100% agave) 38% | 40 ml 24 ron
OLMECA ALTOS REPOSADO (100% agave) 40 ml 24 ron

VINARS

DRINKS
JIDVEI VINARS 42% | 40 ml 21 ron
BRANCOVEANU XO 40% | 40 ml 21 ron

VERMUTH
CINZANO 14.4% | 40 ml 15 ron
Bianco, Rosso, Dry

CAMPARI 25% | 40 ml 16 ron

APEROL 11% | 40 ml 16 ron
49
TIGARI
VOGUE LA CIGARETTE BLEUE KENT NANOTEK BLACK
VOGUE LA CIGARETTE LILAS KENT NANOTEK SILVER
VOGUE LA CIGARETTE IVOIRE KENT HD BLACK 94s
VOGUE LA CIGARETTE UNIQUE BLEUE KENT HD BLUE 94s
VOGUE LA CIGARETTE UNIQUE ROSE KENT HD SILVER 94s
DUNHILL EVOQUE BLUE KENT HD WHITE 94s
DUNHILL EVOQUE BRONZE KENT MODE BLUE
DUNHILL EVOQUE SILVER KENT MODE SILVER
DUNHILL FINE CUT SWISS BLEND NEO TROPIC CLICK
DUNHILL FINE CUT MASTER BLEND NEO SUMMER CLICK
DUNHILL FINE CUT BLONDE BLEND NEO TERRACOTTA TOBACCO
DUNHILL FINE CUT BRIGHT BLEND NEO CLASSIC TOBACCO
DUNHILL EVOQUE ENGLISH GREEN NEO GREEN CLICK
DUNHILL EVOQUE JAPANESE ROSE NEO ARCTIC CLICK
DUNHILL EVOQUE RIVIERA BEIGE NEO SCARLET CLICK
DUNHILL SIGNATURE NO. 6 (PURPLE) NEO PURPLE CLICK
DUNHILL SIGNATURE NO. 4 (OLIVE) NEO BLUE CLICK
DUNHILL SIGNATURE NO. 11 (WHITE)
KENT SWITCH AZURE 94s
KENT SWITCH PINK 94s La preţul zilei
 FRUCTE SEMINTE
PRODUS GLUTEN OUA ARAHIDE SOIA LAPTE CU COAJA TELINA MUSTAR LUPIN MOLUSTE CRUSTACEE PESTE
LEMNOASA SUSAN

                         
ARAYES CU BRANZA X X     X                
ARAYES DE PUI X X     X                
ARAYES DE VITA X X     X                
AVOTOAST X X      X                
BABA GANOUJ               X        
BEYTY KEBAB           X              
BARBUN  X                X       X 
BIFTEC TARTAR X  X     X                
BODRUM SALAD X
BRANZA CU CIMBRU         X                
BUTTER SHRIMPS X X X
BUTTER STEAK X      X               X  
CALAMAR GRATAR                          
CALAMAR PANE X X
CARACATITA BABY CU OREZ METROPOLITAN         X                
CARTOFI GRATINATI         X                
CHANTILLY CREPE X

ALERGENI
CIORBA DE BURTA  X X     X                
CIORBA DE LEGUME           X            
CIORBA DE LINTE                      
CIORBA DE PUI X X         X            
CIORBA RADAUTEANA X X     X                
COADA DE HOMAR LA GRATAR X
CREME BRULEE X
CREPE CU DULCEATA X X     X X              
CREPE PIGALLE X X     X X              
CREVETI JUMBO LA GRATAR                       X  
CREVETI TIGER LA GRATAR  X  X      X             X  
CRISPY STRIPS X X
DORADA LA GRATAR                         X
FAJITAS         X                
FALAFEL               X        
FATTOUCHE X                        
FETA FORNO         X                
FILE DE SALAU                         X
FILE DE SOMON GRILL                         X
FILE DE TON CU FISTIC           X             X
FILE DE TON CU IERBURI                         X
FOCCACIA CU OREGANO X     X                
FOCCACIA CU USTUROI X     X                
FOCCACIA PARMEZAN X     X                
FOCCACIA TELEMEA SI MARAR X      X                
FOCCACIA X     X       X        
FRIGARUI DE PUI SHISTAUK    X                    
HALLOUM LA GRATAR         X                
HOMMOUS                 X        
HOMMOUS BEYRUTY                 X        
HOMMOUS CU CARNE                 X        
HOMMOUS CU CARNE SI MUGURI PIN                 X        
HOMMOUS CU PASTA IUTE                 X        
HOMMOUS CU MUGURI DE PIN                 X        
IAURT KEBAB  X       X                
KABIS                          
KASTHALIE X X
KEBAB DE PUI          X  X              
KEBEH PRAJITA  X                      
KNAFE          X              
KNAFE CU INGHETATA X
KUMPIR X
KUMPIR CU TRUFE X
LABNEH         X                
LABNEH CU USTUROI         X                
LABNEH PICANT X
LAHM AJIN X X                      
LEGUME SOTE         X                
LIPIE X X     X                
LIPIE TURCEASCA X X     X       X        
LOKUM X
LUP DE MARE LA CUPTOR          X               X
MACKDOUS           X              
MANAKEESH COCKTAIL X     X       X        
MANAKEESH JEBNEH X     X                
MANAKEESH ZAATAR X     X       X        
MANSAF DE OAIE         X X              
MANSAF DE PUI         X X              
MANSAF DE VITA         X X              
MENU BEIRUT-MUSHAKAL X         X       X        
MENU HARISA-KEBAB  X        X       X        
MENU JUNEH- FRIGARUI  X       X                
MENU TYR-FRIGARUI X       X       X        
MENU ZAHLE-KEBAB DE PUI  X     X       X        
MEZZE PATRU PERSOANE  X       X       X        
MEZZE DOUA PERSOANE  X       X       X        
MIC DEJUN CHOLET   X     X                
MIC DEJUN FENICE   X     X                
MIDII IN SOS DE VIN         X            X   
MUHAMMARA X X
MUSCHI DE VITA BLACK ANGUS
MUSHAKAL  X   X  X X              
MUTABBAL                 X        
OREZ         X                
OREZ CU LEGUME         X                
OREZ METROPOLITAN         X             X  
OREZ CU NUCI, MUGURI DE PIN SI STAFIDE         X X              
OREZ LIBANEZ X
OREZ SALBATIC         X                
OTOMAN SALAD X
PASTRAV LA GRATAR                         X
PHILADELPHIA         X                
PIEPT DE RATA MICADO         X                
PIZZA PUI X     X               X
PIZZA TUNA X     X                
PIZZA MARGHERITA X X     X                
PIZZA QUARTO FORMAGI X X     X                
PIZZA VEGETARIANA X X     X                
PLATOU FRUCTE MARE / MEDITERANEAN          X           X  X  
PORRIDGE X X
PORTEHOUSE T-BONE X
PUI DE BALTA CU USTUROI SI LAMAIE X        X           X    
PUI GORGONZZOLA         X                
PUI SILISIAN         X                
PUI VIENEZ         X                
PULPA DE PUI DEZOSAT                        
QUATRO FORMAGE X X     X                
SAINT JACQUES                     X  
SAINT JACQUES CU SOS DE CITRICE X
SALATA CEZAR X        X               X 

ALERGENI
SALATA HALLOUMI SI SPANAC X X
SALATA DE CREVETI CU AVOCADO         X  X         X  
SALATA DE IAURT         X                
SALATA DE MASLINE CU NUCI           X              
SALATA DE TON                         X
SALATA FOIE GRAS  X       X              
SALATA GRECEASCA         X                
SALATA PIEPT DE PUI   X      X                
SHAWARMA FENICE         X                
SHAWARMA VITA                 X        
SFIHA JEBNEH X       X                
SFIHA SPANAC X       X                
SFIHA BAALBAKIE X       X                
SHAKSHUKA X
SMOKED SALMON X
SNITEL CU FISTIC X X       X              
SNITEL CU NUCI X X                    
SNITEL SIMPLU X X                    
SOTE DE SPANAC X
SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE  X  X      X            X X  
SPAGHETTI BOLOGNESE X X     X                
SPARANGHEL         X                
STEAK CU COADA DE HOMAR                      X  
STEAK CU PIPER VERDE         X                
STEAK DE VITA
STEAK DE VITA CU CREVETI         X             X   
STEAK DE VITA CU FOIE GRAS         X                
STEAK DE VITA SAINT JAQCUES                   X   
SUJUC GRILL X X
SULTAN FENICE X
SUPA CREMA DE BOSTAN X X
SUPA CREMA DE LEGUME X        X                
SUSHI DE VITA X
TABOULEH X                        
TABOULEH QUINOA BIO X
TENTACULE CARACATITA         X            X  
TENTACULE CU CREVETI         X             X X