ucătăria mediteraneană este cunoscută și apreciată în întreaga lume pentru bogăția și rafinamentul ei.

Arta culinară își are rădăcinile în bucătăria libaneză, franceză și italiană. Aceasta îmbină subtilitatea bucătăriilor
europene cu ingrediente exotice din Orientul Mijlociu. Mâncarea are la bază carnea de vită, oaie, pui și pește, este proaspătă,
gustoasă și sănătoasă. Ea include o abundență de fibre, fructe, legume și ulei de măsline. Meniul cuprinde o varietate de Mezze
și feluri principale, așezonate cu plante și condimente exotice precum și deserturi delicioase.

Experiența mesei libaneze începe cu aperitivele reci, continuă cu aperitivele calde care sunt urmate de grătare de pește, fructe
de mare, vită sau pui. La finalul mesei se servește ceaiul sau cafeaua la nisip, aromată cu cardamon.

Restaurantul Fenice Palas este cel mai mare din România pe acest specific care îmbină cu succes bucătăria de pe coasta
mediteraneană.

The Mediterranean cuisine is known and appreciated worldwide for its richness and sophistication.
The culinary art has its roots in Lebanese, French and Italian cuisines. It combines the subtility of european
cuisines with the exotic ingredients of the Middle East. The food is based on beef meat, mutton, chicken and fish, it is fresh,
tasty and healthy. It includes an abundance of fiber, fruit, vegetables and olive oil. The menu includes a variety of Mezze and
main dishes seasoned with exotic herbs and spices and delicious desserts.

The experience of Lebanese meals starts with cold appetizers, and continues with hot appetizers that are followed by grilled
fish, seafood, beef or chicken. At the end of the meal, they serve tea or coffee on sand, flavoured with cardamon.

Fenice Palas Restaurant is the largest in Romania with this specific that successfully combines the cuisine of the Mediterranean
coast.

1
CUPRINS

MIC DEJUN | BREAKFAST 3

SUPE | SOUPS 3
APERITIVE RECI | COLD APPETIZERS 5
APERITIVE CALDE | HOT APPETIZERS 9
SALATE | SALADS 11
SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE PUI | CHICKEN SPECIALTIES 15
SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE VITĂ | BEEF SPECIALTIES 17
STEAK | STEAK 21
BLACK ANGUS | BLACK ANGUS 22
SPECIALITĂȚI DIN FRUCTE DE MARE | SEAFOOD SPECIALTIES 25
PEȘTE | FISH 27
DELICATESE | DELICACIES 31
PASTE | PASTA 32
GARNITURI | GARNISH 33
PATISERIE | PASTRY 35
DESERT 37
BĂUTURI | DRINKS 39
NARGHILEA | HOOKAH 48
ȚIGARETE | CIGARETTES 49

2
MIC DEJUN | BREAKFAST SUPE | SOUPS
MIC DEJUN CHOLET 280 g 25 ron SUPĂ CREMĂ DE LINTE 300 g 23 ron
branză feta cu oregano și ulei de măsline, LENTILS SOUP
ouă prăjite, măsline
feta cheese with oregano and olive oil,
fried eggs, olives SUPĂ CREMĂ DE LEGUME 250 g 23 ron
VEGETABLE SOUP CREAM
MIC DEJUN ALSACIA 300 g 32 ron
mozzarella, roșii cherry, ulei de măsline, SUPĂ CREMĂ DE HRIBI 200 g 31 ron
busuioc, pastramă de curcan grill BOLETUS SOUP CREAM
mozarella, cherry tomatoes, olive oil, basil,
grilled turkey pastrami
DELICATESE PENTRU VIN | WINE DELIGHT
OMLETĂ SIMPLĂ 100 g 14 ron
PLATOU DE BRĂNZETURI 150 / 50 g 45 ron
OMLETĂ CU CARNE 200 g 26 ron
CHEESE PLATTER
OMLETĂ CU SUJUC 200 g 26 ron pecorino, parmesan, brânză brie, biscuiți sărați,
smochine uscate, măsline verzi
AVO TOAST 200 g 35 ron pecorino, parmesan, brie cheese, salted biscuits,
ouă prăjite, avocado, pâine neagră toast dried figs, green olives
fulgi chilly DE LA MER 120 g 45 ron
fried eggs, avocado, toast dark bread bruschetti cu creveți și somon afumat
chilly flakes bruschetta with shrimps and smoked salmon
SHAKSHUKA 200 g 25 ron CAVIAR NEGRU BELUGA 50 g 575 ron
ouă, ceapă, roșii, pătrunjel
eggs, onion, tomatoes, parsley BLACK CAVIAR WITH CHAMPAGNE 50 g 1000 ron
Caviar negru Beluga, Șampanie Veuve Clicquot Rose
Mic dejun Fenice 200 g 35 ron Black Beluga Caviar, Champagne Veuve Clicquot Rose
omletă sau ouă ochi, telemea, roșii, castraveți, humus, măsline
omelette or fried eggs, cheese, tomatoes, cucumber, houmus, olives

MĂSLINE CU IERBURI AROMATE 200 g 25 ron

măsline kalamata, ardei iute, oregano, ulei de măsline, lămâie
kalamata olives, pepper, oregano, olive oil, lemon

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 3
4
APERITIVE RECI | COLD APPETIZERS
MEZZE DOUĂ PERSOANE | TWO PERSON APPETIZER PLATTER 500 g 60 ron
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, musakaa, falafel

MEZZE PATRU PERSOANE | FOUR PERSON APPETIZER PLATTER 1000 g 110 ron
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, brânză cu cimbru, falafel
hommous, hommous beyruty, mutabal, tabouleh, musakaa, falafel

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

HOMMOUS 150 g 24 ron
pastă de năut, sos tahina, lămâie, ulei de măsline
pureed chickpeas, sesame sauce, lemon, olive oil

MUSHAKAL DE HOMMOUS 200 g 51 ron

hommous cu busuioc, hommous cu smochine, hommous classic, hommous cu pastă iute, ulei de măsline
hommous with basil, hommous with figs, classic hommous with spicy sauce, olive oil

HOMMOUS CU TRUFE | HOMMOUS WITH TRUFFLES 200 g 33 ron

lămâie, năut, pastă de trufe, susan
lemon, chickpeas, truffle paste, sesame

HOMMOUS CU PASTĂ IUTE | HOMMOUS WITH SPICY SAUCE 150 g 26 ron

hommous aromat cu pastă iute, ulei de măsline
hommous flavoured with spicy sauce, olive oil

HOMMOUS BEYRUTY 150 g 26 ron

pastă de năut, sos tahina, lămâie, pătrunjel, roşii, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, lemon, parsley, tomatoes, olive oil

HOMMOUS CU MUGURI DE PIN | PINE NUTS HOMMOUS 150 g 28 ron

pastă de năut, sos tahina, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, pine nuts, lemon, olive oil

HOMMOUS CU CARNE DE VITĂ | HOMMOUS WITH BEEF MEAT 50 / 150 g 32 ron

pastă de năut, sos tahina, carne de vită, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, beef meat, lemon, olive oil

WARAK INAB 200 g 32 ron

foi de viță umplute cu orez, ceapă, condimente, curmale, lămâie, pătrunjel, roșii
grape leaf stuffed with rice, onions, spices, dates, lemon, parsley, tomatoes

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 5
HOMMOUS CU CREVEȚI ȘI MUGURI DE PIN 180 g 40 ron
HOMMOUS WITH SHIRMPS AND PINE NUTS
pastă de năut, sos tahina, creveți, muguri de pin, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, shimps, pine nuts, lemon, olive oil

HOMMOUS CU CARNE DE PUI | HOMMOUS WITH CHICKEN MEAT 50 / 150 g 30 ron

pastă de năut, sos tahina, carne de pui, lămâie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, chicken meat, lemon, olive oil

HOMMOUS CU CARNE DE VITĂ ȘI MUGURI DE PIN 50 / 20 / 150 g 35 ron

HOMMOUS WITH BEEF MEAT AND PINE NUTS
pasta de naut, sos tahina, carne de vita, muguri de pin, lamaie, ulei de măsline
chickpeas sauce, sesame sauce, beef meat, pine nuts, lemon, olive oil

6
HOUMUS CU SFECLĂ ROȘIE ȘI SUSAN | HOMMOUS WITH BEET AND SESAME 180 g 25 ron
pastă de năut, sos tahina, lămâie, ulei de măsline, sfeclă, susan,
pureed chickpeas, sesame sauce, lemon, olive oil, beet, sesame
BABA GANOUJ 150 g 24 ron
salată de vinete, sos tahina, usturoi, roşii, ceapă, pătrunjel
baked eggplants, sesame sauce, garlic, tomatoes, onion, parsley

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

MUTABBAL 150 g 24 ron
salată de vinete cu pastă de susan
baked eggplants with sesame sauce

SALATĂ DE VINETE | EGGPLANTS SALAD 150 g 24 ron

vinete coapte, ceapă, ulei de măsline, roșii
baked eggplants, onion, olive oil, tomatoes
MUHAMMARA 150 g 26 ron
miez de nucă, pastă de ardei iute, crutoane pisate, ulei de măsline, sos de rodii
nuts, spicy sauce, toasted pita bread, olive oil, pomegranate sauce
MACKDOUS 200 g 28 ron
vinete mignone umplute cu nucă și ardei iute, marinate în ulei de măsline
baby eggplants stuffed with walnuts and pepper, pickled in olive oil

BRÂNZA CU CIMBRU | WHITE CHEESE WITH THYME 150 g 24 ron

brânză de capră, cimbru, ulei de măsline
goat cheese, thyme, olive oil
LABNEH / LABNEH PICANT 200 g 24 ron
cremă de iaurt cu ulei de măsline / ardei iute
yoghurt cream with olive oil / chilly

LABNEH CU USTUROI ȘI MENTĂ 200 / 10 g 25 ron

LANBNEH WITH GARLIC AND MINT
cremă de iaurt, usturoi, ulei de măsline, mentă
yoghurt cream, garlic, olive oil, mint
KEBBEH NAYE 120 g 52 ron
mușchi de vită crud, condimente, grâu, mentă, busuioc
raw beef tenderloin, spices, wheat, mint, basil

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 7
8
APERITIVE CALDE | HOT APPETIZERS
RAS AS FUR DE VITĂ 200 g 48 ron CHILLY HALLOUMI/ 150 g 32 ron
BEEF RAS AS FUR LAVANDĂ HALLOUMI
fasii din muschi de vită, condimente, ceapă roșie, sos de rodii

MEDITERRANEAN & LEBANESE CUISINE

brânză de capră cu chilly/lavandă la grătar, rucola
beef tenderloin slices, spices, red onion, pomegranate sauce
grilled goat cheese with chilly/lavender, rucola
HALLOUMI GRILL 150 g 33 ron ARAYES DE VITĂ 80/120 g 34 ron
GRILLED HALOUMI BEEF ARAYES
brânză de capră la grătar, rucola carne de vită, caşcaval, măsline, pătrunjel, roşii, lipie
grilled goat cheese, rucola beef meat, cheese, olives, parsley, tomatoes, bread

KEBBEH PRĂJITĂ 60 g 16 ron ARAYES DE PUI 80/120 g 30 ron

FRIED KEBBEH CHICKEN ARAYES
carne tocată de vită, grâu, nuci, pătrunjel carne de pui, caşcaval, ceapă, ardei, pătrunjel, lipie, roșii, măsline
minced beef meat, wheat, nuts, parsley chicken meat, cheese, onion, capsicum, parsley, bread, tomatoes, olives

FATTEH CU CREVEȚI 80/240 g 46 ron ARAYES CU BRÂNZĂ 120 g 24 ron

FATTEH WITH SHRIMPS CHEESE ARAYES
creveți, sos iaurt cu tahina, vinete prăjite, muguri de pin, pâine prajită, usturoi caşcaval, pătrunjel, lipie
shrimps, tahini yogurt sauce, fried eggplant, pine buds, toast, garlic cheese, parsley, bread

FATTEH CU VITĂ 80/240 g 36 ron FOUL 150 g 25 ron

FATTEH WITH BEEF bob, sos susan, usturoi, ceapă roşie
carne de vită, sos iaurt cu tahina, năut, muguri de pin, pâine prajită, usturoi bean, sesame sauce, garlic, red onion
beef meat, tahini yogurt sauce, chickpeas, pine buds, toast, garlic
SUJUC/SUJUC GRILL 150 g 42 ron
FALAFEL 200 g 33 ron cârnaciori de vită
sausages
năut tocat, pătrunjel, coriandru, ceapă, sos tahini
chickpeas, parsley, coriander, onion, sesame sauce CARNĂCIORI LIBANEZI 200 g 33 ron
LEBANESE SAUSAGES

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 9
10
SALATE | SALADS
TABOULEH 150 g 24 ron
pătrunjel, roșii, ceapă, grâu, lămâie, ulei de măsline, rodie
parsley, tomatoes, wheat, lemon, olive oil, pomegranate
TABOULEH QUINOA BIO 150 g 28 ron
pătrunjel, roșii, ceapă verde, quinoa, lămâie, sos de rodii, ulei de măsline
parsley, tomatoes, green onions, quinoa, pomegranate sauce, olive oil
FATOUCHE 350 g 28 ron
salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, rucola, mentă, valeriana, ridiche, lipie prăjită, sumak

MODERN CUISINE
lettuce, tomatoes, cucumber, capsicum, rucola, mint, valerian, radish, fried bread, sumak
SALATA DE MĂSLINE CU NUCI | OLIVES AND NUTS SALAD 200 g 37 ron
măsline verzi, nuci, roşii, zaatar, ulei de măsline, sos de rodii
green olives, nuts, tomatoes, thyme, olive oil, pomegranate sauce
SALATĂ ROCCA | ROCCA SALAD 300 g 35 ron
rucola, roșii cherry, sfeclă roșie, ciuperci, parmezan, otet balsamic, mustar dijon
rucola, cherry tomatoes, beet, mushrooms, parmesan, balsamic vinegar, dijon mustard
SALATĂ SPRING | SPRING SALAD 300 g 31 ron
salată verde, rucola, valeriana, ardei gras roșu, susan, avocado, ulei de măsline
lettuce, rucola, valerian, red peppers, sesame, avocado, olive oil
SALATĂ DE RIDICHE ȘI SPANAC | RADISH AND SPINACH SALAD 300 g 28 ron
spanac, ridiche, ceapă verde, pătrunjel, ulei de măsline
spinach, radish, green onion, parsley, olive oil
SALATĂ VERDE CU ULEI DE MĂSLINE | LETTUCE WITH OLIVE OIL 200 g 17 ron
salată iceberg, ulei de măsline, lămâie
iceberg lettuce, olive oil, lemon
SALATĂ BIO | BIO SALAD 350 g 37 ron
roșii decojite, castraveți decojiți, ardei gras, ridiche, ceapă verde, mentă, ulei de măsline
peeled tomatoes, peeled cucumber, bell pepper, radish, green onion, mint, olive oil

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 11
SALATĂ LIBANEZĂ | LEBANESE SALAD 300 g 28 ron
salată verde, roşii, castraveţi, lămâie, pătrunjel, ceapă, sumak, ulei de măsline
lettuce, tomatoes, cucumber, lemon, parsley, onion, sumak, olive oil

SALATĂ MEDITERANEANĂ | MEDITERRANEAN SALAD 300 g 25 ron

salată verde, roşii, castraveţi, ridiche, mentă, pătrunjel, lămâie, rucola, valeriana
lettuce, tomatoes, cucumber, radish, mint, parlsey, lemon, rucola, valerian

SALATĂ DE ARDEI COPŢI | BAKED CAPSICUM SALAD 200 g 19 ron

ardei copţi, ulei de măsline
baked capsicum, olive oil

KABIS | PICKLES 150 g 25 ron

mix de murături
pickles mix

SALATĂ FOIE GRAS | FOIE GRAS SALAD 70 / 200 g 45 ron

foie gras, cremă de brânză, rucola, gem fructe, crutoane
foie gras, cheese cream, rucola, fruit jam, croutons

SALATĂ CU VITĂ | BEEF SALAD 115 / 150 g 45 ron

muşchi de vită feliat, rucola, salată verde, ceapă roşie, roşii cherry, rodii, dressing Vinaigrette
sliced beef tenderloin, rucola, lettuce, red onion, cherry tomatoes, pomegranate, Vinaigrette dressing

12
SALATĂ CU PERE ȘI GORGONZOLA 200 g 32 ron
SALAD WITH PEARS AND GORGONZOLA
pere, brânza Gorgonzola, nuci, rodii, rucola, salată verde, dressing Gorgonzola
pears, Gorgonzola cheese, nuts, pomegranate, rucola, lettuce, Gorgonzola dressing

SALATĂ CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ | GOAT CHEESE SALAD 50 / 300 g 35 ron

brânză de capră, salată verde, roşii cherry, ciuperci, crutoane, migdale, nuci, ulei de măsline
goat cheese, lettuce, cherry tomatoes, croutons, almonds, nuts, olive oil

SALATĂ CU HALLOUMl ȘI SPANAC BABY 50 / 200 g 41 ron

HALLOUMI AND BABY SPINACH SALAD
halloumi grill, spanac baby, rucola, roșii cherry, nuci
grilled halloumi, baby spinach, rucola, cherry tomatoes, nuts

MODERN CUISINE
SALATĂ GRECEASCĂ | GREEK SALAD 350 g 27 ron
brânză feta, salată verde, castraveţi, roşii, ardei gras, ceapă roşie, oregano, ulei de măsline
feta cheese, lettuce, cucumber, tomatoes, capsicum, red onion, olive oil

SALATĂ CEZAR | CEZAR SALAD 120 / 25 / 100 g 36 ron

piept de pui, bresaola, salată verde, roșii, crutoane, migdale, nuci, ulei de măsline, dressing
chicken breast, bresaola, lettuce, tomatoes, almonds, nuts, olive oil, dressing
SALATĂ PIEPT DE PUI | CHICKEN SALAD 120 / 300 g 35 ron
piept de pui, salată verde, roşii, castraveţi, ardei gras, salată verde, dressing
chicken breast, lettuce, tomatoes, cucumber, capsicum, lettuce, dressing
SALATĂ DE TON | TUNA SALAD 80 / 300 g 39 ron
ton mărunțit, salată verde, ardei gras, morcov, roşii, castraveţi, porumb
tuna, lettuce, capsicum, carrots, tomatoes, cucumber, corn
SALATĂ CREVEȚI CU AVOCADO | SHRIMPS & AVOCADO SALAD 50 / 250 g 48 ron
creveți, avocado, salată verde, migdale, nuci, roşii, ulei de măsline
shrimps, avocado, lettuce, almonds, nuts, tomatoes, olive oil
SALATĂ QUINOA | QUINOA SALAD 250 g 35 ron
roșii, castraveți, rucolla, busuioc, stafide, ananas, ceapă roșie, guinoa, lămâie, ulei măsline
tomatoes, cucumber, rucolla, basil, raisins, pineapple, red onion, quinoa, lemnon, olive oil

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul initial. 13
14
SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE PUI | CHICKEN SPECIALTIES
SHAWARMA FENICE 150 / 100 / 100 g 45 ron
piept de pui cu fistic, sos de rodii, ceapă roșie, cartofi prăjiţi, hommous, salată mixtă
chicken breast with pistachio, pomegranate sauce, red onion, fried potatoes, hommous, mix salad

FRIGĂRUI DE PUI SHISTOUK | SHISTOUK CHICKEN GRILL 240 / 70 g 40 ron

frigărui de pui, ceapă, castraveţi muraţi, maioneză, condimente
chicken skerwers, onion, pickles, mayonaise, spices

KEBAB DE PUI | CHICKEN KEBAB 250 g 42 ron

MODERN CUISINE
carne tocată de pui, caşcaval, condimente, ceapă, roşii
minced chicken meat, cheese, spices, onion, tomatoes

MANSAF PUI | CHICKEN MANSAF 100 / 130 / 100 g 48 ron

carne de pui, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt și curry
chicken meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt sauce, curry

PUI SILISIAN | SILISIAN CHICKEN 180 / 150 g 48 ron

carne de pui, ceapă, ardei, ciuperci, dovlecei, sos de smântână, caşcaval, sos remoulade
chicken meat, onion, capsicum, mushrooms, pumpkin, cream sauce, cheese, remoulade sauce

PUI GORGONZOLA | GORGONZOLA CHICKEN 180 / 100 g 55 ron

carne de pui, sos gorgonzola
chicken meat, gorgonzola sauce

PUI VIENEZ | VIENNESE CHICKEN 150 / 100 g 48 ron

piept de pui, sos de smântână, caşcaval, ciuperci, cartofi
chicken breast, cream sauce, cheese, mushrooms, potatoes

PIEPT DE PUI GRILL | GRILLED CHICKEN BREAST 250 g 40 ron

piept de pui grill, condimente, ceapă, roşii
grilled chicken breast, spices, onion, tomatoes

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 15
SHARHAT DE PUI | CHICKEN SHARHAT 250 g 40 ron
rondele din piept de pui, usturoi, suc de lămâie
sliced chicken meat, garlic, lemon juice

FAJITAS 170 / 100 g 48 ron

piept de pui fâsii, ceapă, ardei gras, sos chilly, caşcaval
sliced chicken breast, onion, capsicum, chilly sauce, cheese

FICĂȚEI DE PUI REŢETĂ LIBANEZĂ 250 g 38 ron

LEBANESE RECIPE CHICKEN LIVER
ficaței de pui, usturoi, ceapă roşie
chicken liver, garlic, red onion

16
SPECIALITĂȚI DIN CARNE DE VITĂ | BEEF SPECIALTIES
SHAWARMA VITĂ | BEEF SHAWARMA 200 / 80 g 55 ron
carne de vită, ceapă, castraveţi muraţi, roşii, sos tahina
beef meat, onion, pickles, tomatoes, tahini sauce

FRIGĂRUI DE VITĂ LA GRĂTAR | BEEFSKEWERS 200 / 50 g 55 ron

frigărui de vită, ceapă, roşii
beef skewers, onion, tomatoes

KEBAB DE VITĂ ȘI OAIE | BEEF AND LAMB KEBAB 200 / 50 g 52 ron

carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă

MODERN CUISINE
minced beef and lamb meat, spices, parsley, onion

KEBAB ORFALI 200 / 100 g 52 ron

carne tocată de vită și oaie, condimente, pătrunjel, ceapă, roşii, sos picant
minced beef and lamb meat, spices, parsley, onion, tomatoes, spicy sauce

BEYTI KEBAB 200 / 50 g 75 ron

rulou din carne tocată de vită și oaie, ardei, fistic, pătrunjel, ceapă
minced beef and lamb meat roll, capsicum, pistaccio, parsley, onion

IAURT KEBAB | YOGHURT KEBAB 200 / 100 g 83 ron

carne tocată de vită și oaie, iaurt, ardei, pătrunjel, ceapă, lipie
minced beef and lamb meat, yoghurt, capsicum, parsley

MANSAF VITĂ | BEEF MANSAF 100 / 130 / 100 g 55 ron

carne de vită, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt și curry
beef meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt sauce, curry

PHILADELPHIA 200 / 70 g 54 ron

muşchi de vită feliat, ceapă, ardei gras, ciuperci, sos mozarella
beef tendreloin, onion, capsicum, mushrooms, mozarella sauce

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 17
18
FURNTAVA 180 / 250 g 63 ron
muşchi de vită feliat la cuptor, ceapă, ardei kapia, roşii, sos de roşii
ovened-sliced beef tenderloin, onion, capsicum

BYBLOS 200 / 150 g 85 ron

mușchi de vită feliat la cuptor, ardei kapia, ceapă, usturoi, condimente, acoperite de lipie libaneză
ovened-sliced beef tenderloin, capsicum, onion,garlic, spices, covered with lebanese bread

SHARHAT DE VITĂ | BEEF SHARHAT 250 g 53 ron

muşchi de vită feliat, usturoi, coriandru, lămâie
sliced beef meat, garlic, coriander, lemon

MODERN CUISINE
BIFTEC TARTAR 200 / 100 g 73 ron
muşchi de vită tocat, capere, pâine prăjită, ouă, unt, condimente, castraveţi murati, coniac, ceapă roşie
minced beef, capers, baked bread, egg, butter, spices, pickles, brandy, red onion

MUSHAKAL MIX GRILL 300 / 70 g 76 ron

frigărui de vită, frigărui de pui, kebab de vită, kebab de pui, ceapă, roșii
beef skewers, chicken skewers, beef kebab, chicken kebab, onion, tomatoes

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 19
20
STEAK
STEAK DE VITĂ | BEEF STEAK 250 g 105 ron
mușchi de vită, sare, piper
beef tenderloin, salt, pepper

STEAK CU PIPER VERDE | GREEN PEPPER STEAK 250 / 50 g 110 ron

muşchi de vită, sos piper verde, smântână dulce
beef tenderloin, green pepper sauce, cream

STEAK DE VITĂ CU FOIE GRAS | STEAK WITH FOIE GRAS 250 / 50 g 145 ron
muşchi de vită, condimente, foie gras

MODERN CUISINE
beef tenderloin, spices, foie gras

STEAK DE VITĂ ROQUEFORT | STEAK WITH ROQUEFORT CHEESE 250 / 70 g 135 ron
muşchi de vită, sos din brânză Roquefort, smântană dulce
beef tenderloin, Roquefort sauce, cream

STEAK CU CIUPERCI | MUSHROOM STEAK 250 / 100 g 135 ron

muşchi de vită, sos din ciuperci de pădure
beef tenderloin, wild mushrooms sauce

STEAK DE VITĂ CU SAINT JAQUES | STEAK WITH SAINT JAQUES 250 / 30 g 175 ron
muşchi de vită, condimente, Saint Jaques
beef tenderloin, spices, Saint Jaques

STEAK DE VITĂ CU CREVEȚI | STEAK WITH SHRIMPS 250 / 80 g 155 ron

mușchi de vită, crevete Jumbo, condimente
beef tenderloin, Jumbo shrimps, spices

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 21
 ANGUS BEEF

MUȘCHI DE VITĂ BLACK ANGUS 250 g 220 ron

BLACK ANGUS TENDERLOIN
mușchi de vită Black Angus
Black Angus tenderloin

ANTRICOT DE VITĂ BLACK ANGUS 300 g 170 ron

BLACK ANGUS SIRLOIN
antricot de vită Black Angus
Black Angus sirloin

GOLD ANGUS STEAK BY FENICE 250 g/150g 350 ron

mușchi de vită Black Angus, sparanghel, foiță aur 24k
Black Angus tenderloin, asparagus, gold leaf 24k

RAS ASFUR BLACK ANGUS 250 g 220 ron

fașii din mușchi de Black Angus , condimente, ceapă roșie, sos de rodii
Black Angus tenderloin slices, spices, red onion, pomegranate sauce

STEAK-URI DE ORIGINE ORIGIN STEAKS

ANTRICOT ARGENTINA 300 g 150 ron
ARGENTINIAN SIRLOIN
antricot Argentina, sare, piper
Argentinian sirloin, salt, pepper

MUȘCHI DE VITĂ ARGENTINA 250 g 180 ron

ARGENTINIAN BEEF TENDERLOIN
mușchi de vită Argentina, sare, piper
Argentinian beef tenderloin, salt, pepper
PORTEHOUSE T-BONE 400 g 175 ron
steak Portehouse T-bone
Portehouse T-bone steak
BUTTER STEAK BY FENICE 250 / 145 g 185 ron
mușchi de vită argentina gătit în unt pur 100% și pâine prăjită
argentinian beef tenderloin cooked in 100% pure butter and toast

22
SPECIALITĂŢI DIN BERBECUȚ | LAMB SPECIALTIES
COTLET DE MIEL LA GRĂTAR | GRILLED LAMB CHOPS 300 g 110 ron
cotlet de miel, condimente, roşii, ceapă
lamb chops, spices, tomatoes, onion

MUŞCHI BERBECUȚ | LAMB TENDERLOIN 300 g 110 ron

mușchiuleț berbecuț, dovlecei, condimente
grilled lamb tenderloin, pumpkin, spices

MODERN CUISINE
MANSAF DE BERBECUȚ | LAMB MANSAF 100 / 130 / 100 g 55 ron
carne de berbecuț, orez, lipie prăjită, miez de nucă, sos iaurt și curry
lamb meat, rice, fried bread, nuts, yoghurt sauce, curry

FRIGĂRUI BERBECUȚ LA GRĂTAR | LAMB SKEWERS 200 / 50 g 55ron

frigărui de berbecuț, ceapă, roşii
lamb skewers, onion, tomatoes

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 23
24
SPECIALITĂŢI DIN FRUCTE DE MARE | SEAFOOD SPECIALTIES

CREVEȚI JUMBO LA GRĂTAR | GRILLED JUMBO SHRIMPS 250 g 99 ron

creveți jumbo, condimente, sos de lămâie
jumbo shrimps, spices, lemon sauce

CREVEȚI JUMBO PANE | FRIED JUMBO SHRIMPS 200 / 150g 85 ron

creveți jumbo, migdale, sos cocktail
jumbo shrimps, almonds, cocktail sauce

TENTACULE DE CARACATIȚĂ LA GRĂTAR | GRILLED OCTOPUS TENTACLES 300 g 145 ron

MODERN CUISINE
tentacule de caracatiţă, condimente, sos de lămâie
octopus tentacles, spices, lemon sauce

TENTACULE CU CREVEȚI JUMBO 150 / 150 g 145 ron

OCTOPUS TENTACLES WITH JUMBO SHRIPMS
creveți jumbo, tentacule de caracatiţă, condimente, sos de lămâie
jumbo shrimps, octopus tentacles, spices, lemon sauce

CARACATIŢĂ BABY CU OREZ METROPOLITAN 250 / 100 g 55 ron

GRILLED BABY OCTOPUS WITH METROPOLITAN RICE
caracatiţă baby, orez sălbatic cu creveți, unt
baby octopus, wild rice with shrimps, butter

MIDII ÎN SOS DE VIN | MUSSELES WITH WINE SAUCE 200 / 100 g 45 ron
midii, unt, condimente, sos de vin
mussels, butter, spices, wine sauce

SCOICI VERZI JUMĂTĂȚI ÎN SOS DE VIN 300 / 100 g 55 ron

GREEN HALF SHELLS WITH WINE SAUCE
scoici verzi jumătăți, unt, condimente, sos de vin
green half shells, butter, spices, wine sauce

BUTTER SHRIMPS 150 / 50g 90 ron

creveți decorticați, zucchini, sparanghel verde, unt pur, usturoi, oregano, sos de roșii
peeled shrimp, zucchini, green asparagus, pure butter, garlic, oregano, tomatoe sauce

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 25
SAINT JAQUES CU SOS DE CITRICE | SAINT JAQUES WITH CITRIC SAUCE 200 / 30 g 110 ron
Saint Jaques, condimente, sos din citrice
Saint Jaques, spices, citric sauce

CALAMAR PREMIUM | PREMIUM SQUID 300 g 110 ron

calamar, condimente, sos de lămâie
squid, spices, lemon sauce

PLATOU MEDITERANEAN | MEDITERRANEAN PLATTER 800 g 350 ron

caracatiţă baby, tentacule caracatiţă, Saint Jaques, calamar, creveți Tiger, midii în cochilie
baby octopus, octopus tentacles, Saint Jaques, squid, Tiger shrimps, mussels in shell
*4 persoane | 4 persons

26
PEȘTE | FISH
DORADA LA GRĂTAR | GRILLED BREAM 300 g 52 ron
dorada la grătar, condimente, lămâie, ulei de măsline
grilled bream, spices, lemon, olive oil

DORADA ROŞIE LA GRĂTAR | RED SNAPPER 500 - 600 g 120 ron

dorada roşie la grătar, ulei de măsline, sos de lămâie și pătrunjel, lipie prăjită
grilled red snapper, olive oil, lemon and parsley sauce, fried bread

MODERN CUISINE
LUP DE MARE LA CUPTOR - captură | GRILLED LEVREK - captured 100 g 28 ron
lup de mare la cuptor, roşii, ceapă, cartofi, măsline
ovened levrek, tomatoes, onion, potatoes, olives

FILE DE TON ROŞU CU FISTIC 200 / 30 g 95 ron

GRILLED RED TUNA WITH PISTACHIO
file de ton roşu, condimente, fistic
red tuna fillet, spices, pistachio

FILE DE TON ROŞU CU IERBURI AROMATE 200 g 95 ron

GRILLED TUNA FILLET WITH AROMATIC HERBS
file de ton roşu, ierburi aromate, lămâie
grilled red tuna, aromatic herbs, lemon

LEBANESE EXQUISITE - SHAORMA LIBANEZĂ DE PEȘTE 300 g 55 ron

file de șalău cu condiment și fistic tras la tigaie, cartofi wedges, sos tartar, salată verde cu ulei de măsline, lipie
sausage fillets with spiced and pistachio pan, wedges potatoes, tartar sauce, lettuce with olive oil, pita

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 27
28
FILE DE SOMON GRILL | GRILLED SALMON FILLET 250 g 67 ron
file de somon grill, condimente, lămâie
grilled salmon fillet, spices, lemon

FILE DE SOMON CU CAPERE ȘI MĂSLINE 250 / 50 g 70 ron

GRILLED SALMON WITH CAPERS AND OLIVES
file de somon grill, sos din capere și măsline
grilled salmon, capers and olives sauce

CALCAN (întreg) | TURBOT (whole) 100 g 35 ron

MODERN CUISINE
TUNA TARTARE 250 g 85 ron
ton shashimi, avocado, capere, ardei galben, lămâie, ulei măsline, sos soia
shashimi tuna, avocado, capers, yellow pepper, lemon, olive oil, soya sauce

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 29
30
DELICATESE | DELICACIES
FOIE GRAS CU FRUCTE DE PĂDURE 150 / 150 g 80 ron
FOIE GRAS WITH FOREST BERRIES
ficat de gâscă, pere, unt, vin, sos din fructe de pădure
goose liver, pears, butter, wine, forest berries sauce

PIEPT DE RAȚĂ MICADO | MICADO DUCK BREAST 250 / 100 g 75 ron

piept de rață, ceapa roşie caramelizată, suc de portocale, muguri de pin, salată verde cu parmezan
duck breast, caramelized red onion, orange juice, pine nuts, lettuce with parmesan

MODERN CUISINE
PIEPT DE RAȚĂ CU PUREE ȚELINĂ ȘI DULCEAȚĂ DE ROȘII CHERRY 250 / 100 g 75 ron
DUCK BREAST WITH CELERY PUREE AND CHERRY TOMATOES JAM
piept de rață, puree țelina, dulceață rosii cherry
duck breast, celery puree, sweet cherry tomatoes

CURCAN CU SOS CURRY | TURKEY BREAST WITH CURRY SAUCE 200 / 70 g 46 ron
piept de curcan, unt, smântână, sos din curry
turkey breast, butter, cream, curry sauce

PUI DE BALTĂ CU USTUROI ȘI LĂMÂIE | FROG LEGS WITH LEMON AND GARLIC 250 g 66 ron
pui de baltă, lămâie, usturoi
frog legs, lemon, garlic

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 31
PASTE | PASTA
SPAGHETTI BOLOGNESE 100 / 200 g 37 ron
spaghetti, carne de vită, sos de roşii, busuioc, parmezan
spaghetti, minced beef meat, tomatoes sauce, parmesan

QUATRO FORMAGGI 300 g 42 ron

penne, gorgonzola, brie, mozzarella, parmezan, smântână dulce
penne, gorgonzola, brie, mozzarella, parmesan, cream

TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE | SEAFOOD TAGLIATELLE 100 / 200 g 50 ron

tagliatelle, roșii cherry, mix fructe de mare, sos de roşii
tagliatelle, cherry tomatoes, seafood mix, tomatoes sauce

32
GARNITURI | GARNISH
OREZ BASMATI 150 g 12 ron PUREE DE CARTOFI 150 g 12 ron
BASMATI RICE POTATOES PUREE
OREZ CU LEGUME 100 / 50 g 13 ron PUREE DE BROCCOLI 150 g 12 ron
VEGETABLES RICE BROCCOLI PUREE
OREZ BASMATI CU NUCI 200 g 19 ron RONDELE DE CARTOFI 150 g 16 ron
MUGURI DE PIN ȘI STAFIDE CU USTUROI ȘI ROSMARIN
BASMATI RICE WITH PINE NUTS SLICED POTATOES

MODERN CUISINE
AND RAISINS WITH GARLIC AND ROSEMARY

LEGUME SOTE 150 g 16ron CARTOFI GRATINAȚI 200 g 16 ron

SAUTEE VEGETABLES CU BRÂNZĂ / BROCCOLI
broccoli, morcov baby, conopidă, varză bruxelles POTATOES GRATIN
broccoli, baby carrot, cauliflower, brussels sprouts WITH CHEESE / BROCCOLI
SOTE DE SPANAC 150 g 12 ron CARTOFI PRĂJIŢI 150 g 10 ron
SPINACH SAUTEE FRIED POTATOES
SPARANGHEL VERDE 250 g 25 ron CARTOFI GRILL 150 g 12 ron
GREEN ASPARAGUS
CARTOFI IUȚI 200 g 19 ron
CIUPERCI DE PĂDURE SOTE 150 g 20 ron CHILLY POTATOES
WILD MUSHROOM SAUTEE cartofi, sos iute, coriandru
potatoes, chilly sauce, coriander
LEGUME LA GRĂTAR 150 g 17 ron CARTOF COPT BY FENICE 350 g 32 ron
GRILLED VEGETABLES BAKED POTATOES BY FENICE
cartof la cuptor, unt, maioneză, branză de capră, parmezan
baked potatoe, butter, mayo, goat cheese, parmesan

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 33
34
PATISERIE | PASTRY
MANAKEESH ZAATAR 280 g 20 ron SFIHA SPANAC 320 g / 6 buc 22 ron
foccacia, cimbru aluat umplut cu spanac
foccacia, thyme pastry filled with spinach

MANAKEESH JEBNEH 280 g 25 ron LIPIE TURCEASCĂ 300 g 21 ron

foccacia, caşcaval TURKISH BREAD
foccacia, cheese

MANAKEESH LAHM AJIN 280 g 25 ron FOCCACIA CU SUSAN 320 g 13 ron

foccacia, carne de vită SESAME FOCACCIA

MODERN CUISINE
foccacia, beef meat

MANAKEESH COCKTAIL 280 g 30 ron FOCCACIA CU TELEMEA ȘI MĂRAR 320 g 20 ron

foccacia, brânză, cimbru, carne de vită, ceapă, roşii FOCACCIA WITH CHEESE AND DILL
foccacia, cheese, thyme, beef meat, onion, tomatoes

SFIHA BALBAKIE 320 g / 6 buc 28 ron FOCCACIA CU PARMEZAN 320 g 20 ron

aluat umplut cu carne de vită PARMESAN FOCACCIA
pastry filled with beef meat

SFIHA JEBNEH 320 g / 6 buc 24 ron FOCCACIA CU USTUROI 320 g 13 ron

aluat umplut cu brânză GARLIC FOCACCIA
pastry filled with cheese

LIPIE 160 g 8 ron

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 35
36
DESERT
KNAFE 120 g 30 ron HAWAII DESERT 160 g 28 ron
desert preparat cu tăieței speciali, mozarella, ricotta, miere și fistic pepene galben + ananans, o cupă de înghețată,
dessert prepared with special noodles, mozzarella, ricotta, honey miez de nucă, miere de albine,
and pistachios sliced papaya + ananas, a cup of ice cream, walnuts, honey

KNAFE CU ÎNGHEȚATĂ 120 g / 1 buc 34 ron

LAVA CAKE cu sos de fructe de pădure 100 g 24 ron
BACLAVA FENICE 170 g / 1 buc 38 ron
foi de baclava, unt pur 100%, fistic și înghețată turcească
baklava leaves, 100% pure butter, pistachios turkish icecream

MODERN CUISINE
LAVA CAKE CU ÎNGHEȚATĂ 100 g / 50 g 30 ron
BACLAVA 100 g / 3 buc 12 ron
baclava cu nucă

CATAIF 250 g 30 ron PAPANAȘI 300 g / 6 buc 24 ron

aluat umplut cu cremă de lapte, brânză și fistic
dough filled with sour cream, cheese and pistachios

KASHTALIE 220 g / porție 24 ron ÎNGHEȚATĂ

cremă de lapte cu banane și fistic
milk cream with bananas and pistachio
ÎNGHEȚATĂ 3 CUPE / 150g 22 ron
Sortimente:
vanilie, ciocolată, fructe de pădure, caramel sărat, fistic

ÎNGHEȚATĂ TURCEASCĂ 70 gr 26 ron

*Unele produse din meniu pot fi comandate la jumătate de porție având valoarea de 60% din prețul inițial. 37
38
CLASIC ESPRESSO CAPPUCCINO & FLAVOURED
ESPRESSO 30 ml 11 ron CAPPUCCINO 80 ml 16 ron
CAPPUCCINO DECAF 80 ml 16 ron
ESPRESSO LUNGO 60 ml 11 ron
CAPPUCCINO VIENESE 80 ml 16 ron
ESPRESSO RISTRETTO 20 ml 11 ron CAPPUCCINO FLAVOURED 80 ml 18 ron
sirop: caramel, ginger, almond, vanilla, toffee nut
DOUBLE ESPRESSO 60 ml 16 ron CAPPUCCINO VEGY 80 ml 18 ron
lapte de soia, migdale
DECAFFEINATO 30 ml 11 ron CAPPUCCINO DECAF VEGY 80 ml 19 ron
lapte de soia, migdale

DRINKS
SPECIALITĂȚI DE CAFEA LA NISIP
CAFEA ARABEASCĂ CU HELL 40 ml 16 ron
FREDDO & FRAPPUCCINO
CAFEA LA NISIP 40 ml 16 ron
CAFE FRAPPE CARAMEL 250 ml 17 ron
topping caramel, 30 ml espresso, nescafe, gheață,
CAFFE LATTE & FLAVOURED 20 ml sirop caramel, 100 ml vanilla milkshake, frişcă

CAFFE LATTE 250 ml 16 ron CAFE FRAPPE VANILLA 250 ml 17 ron

espresso, lapte, spumă de lapte 30 ml espresso, nescafe, gheață, 20 ml sirop vanilie,
150 ml vanilia milkshake, frişcă
DECAF LATTE 250 ml 16 ron
ESPRESSO FREDDO 250 ml 18 ron
CAFFE LATTE FLAVOURED 250 ml 18 ron espresso dublu, sirop de zahăr, gheață
sirop: caramel, ginger, almond, vanilla, toffee nut
CAPPUCCINO FREDDO 250 ml 17 ron
CAFFE LATTE VEGY 250 ml 18 ron espresso dublu, sirop de zahăr, lapte, frişcă lichidă, gheaţă
lapte de soia, migdale

39
40
NESCAFE MIRINDA ORANGE 250 ml 14 ron

FRAPPE CLASIC 250 ml 15 ron 7 UP 250 ml 14 ron

LIPTON ICE TEA 250 ml 14 ron
FRAPPE ICE 250 ml 16 ron Lămâie, Piersici, Green

PRIGAT 250 ml 11 ron

FRAPPE FLAVOURED 250 ml 18 ron Portocale, Căpșună-Banane, Piersici, Kiwi, Pere
nescafe, lapte, zahăr, sirop: caramel, almond,
vanilla, toffee nut, mint, cinnamon
Apă PLATĂ BUCOVINA 330 ml/750 ml 12 / 18 ron
CIOCOLATĂ CALDĂ 250 ml 16 ron
Apă MINERALĂ BUCOVINA 330 ml/750 ml 12 / 18 ron

DRINKS
CEAI Apă TONICĂ EVERVESS 250ml 11 ron
CEAI LIBANEZ 350 ml 23 ron
SAN PELLEGRINO 700ml 22 ron
CEAI INFUZIE T FORTE 250 ml 18 ron
GREEN: Green Mango Peach, Maroccan Mint, ACQUA PANNA 750ml 22 ron
Jasmine Green
WHITE: White Ginger Pear
HERBAL: African Solstice, Chamomile Citron,
Raspberry Nectar, Blueberry Merlot
ENERGIZANTE
BLACK: Earl Grey, English Breakfast
ROCKSTAR ORIGINAL 250 ml 15 ron

RĂCORITOARE REDBULL/ REDBULL SUGARFREE 250 ml 17 ron

PEPSI COLA 250 ml 14 ron
PEPSI TWIST LĂMÂIE 250 ml 14 ron
PEPSI MAX FĂRĂ ZAHĂR 250 ml 14 ron

41
LEMONADES FROZEN COCKTAILS
LIMONADĂ 300 ml 17 ron LIME FROZEN LEMONADE 300 ml 17 ron
limonadă, frunze de mentă, gheață
FLAVOURED LEMONADE 300 ml 18 ron
mentă, busuioc, căpșuni, pepene roșu, rose, iasomie, soc MANGO FROZEN 300 ml 20 ron
puree mango 40 ml, santal 120 ml, gheață
LIMONADĂ 1000 ml 29 ron
STRAWBERRY FROZEN 300 ml 20 ron
MINT LEMONADE 1000 ml 31 ron puree căpşuni 40 ml, santal 120 ml, gheață

GREEN APPLE FROZEN 300 ml 20 ron

FRESH puree mere 40ml, suc de mere 120ml, gheață

FRESH PORTOCALE 250 ml 17 ron MELON FROZEN 300 ml 20 ron

puree pepene galben 40ml, santal 120ml, gheață
FRESH GRAPEFRUIT 250 ml 17 ron
PASSION FROZEN 300 ml 20 ron
puree fructul pasiunii 40 ml, sirop de ghimbir 10ml,
FRESH MIX 250 ml 17 ron suc de rodii 120 ml, gheață
portocale și grapefruit
EXOTIC DREAM 300 ml 20 ron
FRESH MERE 250 ml 17 ron 30 ml puree banane,15 ml sirop grenadine,
120 ml suc de ananas, gheață
FRESH RODII 250 ml 33 ron
FRESH TROPICAL 250 ml 27 ron
rodii, portocale, ananas

FRESH MORCOV 250 ml 17 ron

FRESH ANANAS 250 ml 24 ron

42
MILKSHAKE
BANANA MILKSHAKE 300 ml 20 ron
banane, puree banane, 3 cupe de îngheţată, lapte

CHOCOLATE MILKSHAKE 300 ml 20 ron

sirop de ciocolată, 3 cupe de înghețată, lapte

VANILLA MILKSHAKE 300 ml 20 ron

sirop de vanilie, 3 cupe de înghețată, lapte

STRAWBERRY MILKSHAKE 300 ml 20 ron

banane, puree căpşuni, 3 cupe de înghețată, lapte

BERE

DRINKS
BECK`S 0.33 L | 5% 20 ron
STELLA 0.33L | 5% 22 ron
LEFFE BLONDĂ 0.33 L | 6.6% 25 ron
LEFFE BRUNĂ 0.33 L | 6.5% 25 ron
CORONA 0.33 L | 4.5% 25 ron
HOEGAARDEN 0.33 L | 4.9% 26 ron
STAROPRAMEN 0.33 L | 5% 22 ron
STELLA NA 0.33 L 22 ron
FENICE DRAUGHT NEFILTRATĂ 0.4 L | 4.9% 26 ron

43
APERITIVO MOMENTS LONG DRINKS
APEROL SPRITZ 25 ron JAMESON SOUR 200 ml 24 ron
40ml Aperol, 40 ml prosecco, 20 ml apă minerală, felie de portocală 40 ml Jameson, 40 ml sirop zahar, 40 ml fresh lămâie

CAMPARI TONIC 25 ron VODKA APPLE/CRANBERRY 220 ml 24 ron

50 ml Campari, 100 ml apă tonică, garnish 40 ml Absolut vodka, 180 ml nectar de mere / cranberry, lime

LILLET VIVE 25 ron JAMESON CRANBERRY 220 ml 24 ron

50 ml Lille Blanc, 10 ml apă tonică, gheață, 40 ml Jameson, 180 ml nectar de cranberry
felie de castravete, căpșuni, mentă

LA VIE EN ROSE 25 ron CAMPARI ORANGE 220 ml 24 ron

50 ml Lillet Blanc, 10 ml fresh de grapefruit, gheață, petale de flori 40 ml Campari,180 ml nectar

MOJITO 250 ml 24 ron

40 ml Havana Anejo, 20 ml sirop de zahăr, mentă,
apă carbogazoasă, gheață pisată
VIRGIN COCKTAILS
VIRGIN MARACUJA MOJITO 250 ml 20 ron TEQUILA SUNRISE 220 ml 24 ron
mentă, 30 ml puree fructul pasiunii, suc de mere, soda, gheață pisată 40 ml Olmeca White, 180 ml nectar de portocale, sirop grenadine

BUTTERFLY 330 ml 20 ron

nectar de portocale, nectar de piersici, nectar portocale roşii,
sirop blue curacao CHAMPAGNE COCKTAILS
GREEN APPLE 250 ml 20 ron KIR ROYAL 26 ron
lime, zahăr brun, nectar de mere, scorţişoară, gheață 30 ml lichior Creme de Casis, 160 ml prosecco

YELLOW SUBMARINE 330 ml 20 ron BELLINI 26 ron

30 ml puree piersici, 160 ml prosecco
puree fructul pasiunii, puree melon, santal de ananas, gheață
VIVALDI 26 ron
30 ml puree passionfruit, 160 ml prosecco

44
TEQUILA
OLMECA BIANCO 38% | 40 ml 16 ron
OLMECA GOLD 38% | 40 ml 16 ron
OLMECA ALTOS PLATA (100% agave) 38% | 40 ml 22 ron
OLMECA ALTOS REPOSADO (100% agave) 40 ml 22 ron

VINARS

DRINKS
JIDVEI VINARS 42% | 40 ml 19 ron
BRÂNCOVEANU XO 40% | 40 ml 19 ron

VERMUTH
MARTINI 14.4% | 40 ml 14 ron
Bianco, Rosso, Dry

CAMPARI 25% | 40 ml 14 ron

APEROL 11% | 40 ml 14 ron

47
GIN COCKTAILS WHISKEY
PINK TONIC 200 ml 24 ron CHIVAS 12Y0 40% | 40 ml 26 ron
40 ml Beefeater, Pink,150 ml apă tonică, garnish

CLASSIC TONIC 200 ml 24 ron CHIVAS 18 YO 40% | 40 ml 47 ron

40 ml Beefeater, 150 ml apă tonică, lime
CHIVAS 25YO 40% | 40 ml 180 ron
FENICE SPECIAL TONIC 200 ml 24 ron
40 ml Beefeater, 150 ml apă tonică, felie castravete, mentă
BALLANTINES 17 YO 40% | 40 ml 35 ron
MALFY LONG DRINK 41% | 250 ml 32 ron
40ml malfy, 200 ml tonic/lime JAMESON IRISH 40% | 40 ml 22 ron

CLASIC COCKTAILS JAMESON BLACK BARREL 40% | 40 ml 33 ron

DRINKS
THE MARTINI 80 ml 27 ron
60 ml Beefeater gin, 20 ml Martini
SINGLE MALTS
COSMOPOLITAN 80 ml 26 ron
40 ml Absolut, 20 ml triplu sec, fresh lime, 20 ml nectar de cranberry SCAPA SKIREN 40% | 40 ml 36 ron
MARGARITA‘S COCKTAIL 60 ml 24 ron
40 ml Olmeca white, 20 ml triplu sec, fresh lime, sirop de zahăr ABERLOUR 12 YO 40% | 40 ml 26 ron
GODFATHER 60 ml 24 ron
40 ml Jameson, 20 ml Amaretto GLENLIVET 12 YO 40% | 40 ml 26 ron
LONG ISLAND ICE TEA 200 ml 30 ron
20 ml Beefeater, 20ml Triplu Sec, 20 ml Havana,
20 ml Absolut, 20 ml Olmeca, 100 ml Cola GLENLIVET 15 YO 40% | 40 ml 29 ron
PINA COLADA 190 ml 24 ron
40 ml Havana, sirop de cocos, 140 ml nectar ananas, frişcă lichidă
GLENLIVET 18 YO 40% | 40 ml 49 ron

45
VODKA MONKEY 47% | 40 ml 36 ron
ABSOLUT 40 % | 40 ml 17 ron MALFY GIN 41% | 40 ml 28 ron
ABSOLUT FLAVOURS 40 % | 40 ml 18 ron PLYMOUTH SLOE GIN 41% | 40 ml 26 ron
citron / raspberry
PLYMOUTH GIN 41% | 40 ml 26 ron
ABSOLUT ELYX 42.3% | 40 ml 36 ron
BELVEDERE 40 % | 40 ml 31 ron COGNAC & BRANDY
BELUGA 40 % | 40 ml 31 ron MARTELL VS 40% | 40 ml 28 ron
MARTELL VSOP 40% | 40 ml 33 ron
GREY GOOSE 40 % | 40 ml 31 ron
MARTELL XO 40% | 40 ml 90 ron
LIQUEUR HENNESY VSOP 40% | 40 ml 36 ron
HENNESY XO 40% | 40 ml 106 ron
CAROLANS 17% | 40 ml 16 ron
KAHLUA 20% | 40 ml 16 ron
ROM & DIGESTIV
RAMAZZOTTI AMARO 30% | 40 ml 16 ron
HAVANA ANEJO 3YO 40% | 40 ml 17 ron
OUZO 12YO 38% | 40 ml 14 ron HAVANA ESPECIAL 40% | 40 ml 18 ron
ARAK LIBANEZ 53% | 40 ml 19 ron HAVANA SELECTION DE MAESTRO 45% | 40 ml 31 ron
PERNOD ABSINTHE 68% | 40 m 26 ron HAVANA 15YO 40% | 40 ml 86 ron
FERNET MENTA 37% | 40 ml 17 ron
GIN AMARETTO DISARONO 28% | 40 ml 17 ron
BEEFEATER 40% | 40 ml 16 ron ZACAPA XO 40% | 40 ml 66 ron
DON PAPA 40% | 40 ml 35 ron

46
 Classic Apple Hookah 60 ron
Fenice Palas Apple Hookah 65 ron
Pineapple Special Hookah 100 ron
Pomegranate Special Hookah 80 ron

70 ron
Paradise Island Amour Infini
watermelon, vanilla, melon, mango watermelon, mango, passion fruit, pitaya
Dejavu Absolute zero
watermelon, vanilla, melon, mint fresh menthol
Sweet Mango Mix Lady Killer/Adalya
pineapple, mango forest fruits, melon, mango, mint
Inferno Night Orange Chocolate
black grapes, blueberries, berry and light mentol orange, chocolate
Love 66/Adalya Lem Chill
watermelon, melon, passion fruit, ice lemon
Plombir Escobar
ice cream orange, passion fruit, peach, mint
Enjoy Grape Mint
melon, mint grapes, mint
Amor Mio Backed peach
pineapple, banana peach
Miami Chocolate Chill
pineapple, ice, mango chocolate, mint
Cappuccino
cappuccino
48
TIGARETE | CIGARETTES
DUNHILL FINE CUT
Swiss Blend / Master Blend / Blonde Blend / Bright Blend

DUNHILL SIGNATURE
No. 6 / No. 4 / No. 11

DUNHILL EVOQUE
Blue / Bronze / Silver

DUNHILL EVOQUE SUPER SLIM

English Green / Japanese Rose / Riviera Beige

CIGARETTES
VOGUE LA CIGARETTE
Bleues / Lilas / Ivoire

KENT SWITCH
Azure / Pink

KENT NANOTEK
Silver / White

KENT CORE
94’s Black / Blue / Silver / White
KS: Blue / Silver

KENT MODE
Blue / Silver

NEO FOR GLO

Terracotta / Clasic/ Green Click / Arctic Click / Scarlet Click / Purple Click / Blue Click / Tropical / Summer Click

* Prețurile produselor sunt prețuri maximale. 49

 FRUCTE SEMINȚE
PRODUS GLUTEN Ouă ARAHIDE SOIA LAPTE CU COAJă ȚELINĂ MUȘTAR LUPIN MOLUSTE CRUSTACEE PEȘTE
LEMNOASĂ SUSAN

ADANA KEBAB
ARAYES CU BRÂNZĂ X X X
ARAYES DE PUI X X X
ARAYES DE VITĂ X X X
AYRAN X
BABA GANOUJ X
BACLAVA
BACLAVA LIBANEZĂ
BEYTY KEBAB X
BASTORMA GRILL
BIFTEC TARTAR X X
BRÂNZĂ CU CIMBRU X
BREAKFAST FRESH X
CALAMAR GRĂTAR
CALCAN X
CALZONE X X X
CARACATIȚĂ BABY X
CARACATIȚĂ BABY CU OREZ METROPOLITAN X
CARTOFI COPȚI CU MAR X
CARTOFI CU PARMEZAN X
CARTOFI CU ROZMARIN
CARTOFI GRATINAȚI X
CARTOFI IUȚI
CARTOFI NATUR X
CARTOFI PRĂJIȚI
CARTOFI PUREE X
CASCAVAL PANE X
CIORBĂ DE LEGUME X
CIORBĂ DE LINTE X
CIORBĂ DE PUI X X X
CIORBĂ DE VACUȚĂ X X X
CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ X X X
CIUPERCI DE PĂDURE SOTE X
COTLET DE BERBECUȚ CU RODII
CREPE FENICE X X X X
CREVEȚI CU SOS IUTE X
CREVEȚI JUMBO LA GRA X
CURCAN CU SOS CURRY X X
DORADA LA GRATAR X
ENCHILADAS VITĂ X X
FAHITAS X
FALAFEL X X
FATTOUCHE X
FETA FORNO X
FICĂȚEI DE PUI LIBAN
FILE DE SOMON CU CAPERE X X
FILE DE SOMON GRILL X
FILE DE TON CU FISTIC X X
FILE DE TON CU IERBURI AROMATE X
FOCACIA CU OREGANO X X X

50
FOCACIA CU USTUROI X X X
FOCACIA PARMEZAN X X X
FOCACIA TELEMEA SI MĂRAR X X
FOCCACIA X X X X
FOUL X
FURUNTAVA
FRGĂRUI DE VITĂ GRĂTAR
FRIGĂRIU DE VITĂ MEDITERANEAN
FRIGĂRUI DE OAIE GRĂTAR
FRIGĂRUI DE PUI SHISTAUK X
HALLOUM LA GRĂTAR X
HOMAR LA GRĂTAR / COADĂ DE HOMAR X
HOMMOUS X
HOMMOUS BEYRUTY X
HOMMOUS CU CARNE X
HOMMOUS CU CARNE ȘI MUGURI PIN X
HOMMOUS CORIANDRU ȘI GHIMBIR X
HOMMOUS CU PASTĂ IUTE X
HOMMOUS CU ROSMARIN X
HOMMOUS CU MUGURI DE PIN X
IAURT KEBAB X
IEPURE CU MĂSLINE
IRISH STEAK
KABIS
KEBAB CU VINETE
KEBAB DE OAIE
KEBAB DE PUI
KEBAB DE VITĂ
KEBAB ORFALI
KEBEH PRAJITĂ X
KEFTA ÎN SOS TAHINA X
LABNEH X
LABNEH CU USTUROI X
LAHM AJIN X X
LEGUME LA GRĂTAR
LEGUME SOTE X
LIPIE X X X
LIPIE TURCEASCĂ X X X X
LUP DE MARE LA CUPTOR X
MACKDOUS X
MANAKEESH COCKTAIL X X X X
MANAKEESH FENICE X X X
MANAKEESH HARRA X X X
MANAKEESH JEBNEH X X X
MANAKEESH SUJUC X X X
MANAKEESH ZAATAR X X X X
MANSAF DE OAIE X X
MANSAF DE PUI X X
MANSAF DE VITĂ X X
MENU HARISA-KEBAB X
MEZZE CU PASTRAMĂ
MEZZE PATRU PERSOANE X X
MEZZE DOUĂ PERSOANE X X
MIC DEJUN X X
MIC DEJUN MEDITERANE X X

51
 MIDII CU OREZ ȘI SOS X
MIDII ÎN SOS DE VIN X
MINIPIZZA X X X
MNAZALE POST X
MNAZALE PUI X
MUȘCHI NOUA ZEELANDĂ
MUTABBAL X
OMLETĂ CU CARNE TOCĂ X X
OMLETĂ MIXTĂ X X
OMLETĂ SIMPLĂ X X
OMLETĂ SUJUC X X
OREZ X
OREZ CU LEGUME X
OREZ METROPOLITAN X X
OREZ CU NUCI, MUGURI DE PIN ȘI STAFIDE X
OREZ SĂLBATIC
PHILADELPHIA X
PIEPT DE PUI GRILL X
PIEPT DE RAȚĂ CU PUREE ȚELINA ȘI ROȘII CHERRY X
PIEPT DE RAȚĂ MICADO X
PLATOU DE LEGUME
PLATOU FRUCTE MARE / MEDITERANEAN X
PLATOU MIC DEJUN X X X
PUI DE BALTĂ CU USTUROI X X
PUI GORGONZZOLA X
PUI ROQUEFORT X
PUI SILISIAN X
PUI VIENEZ X
PULPA DE PUI DEZOSATĂ X
QUATRO FORMAGE X X X
RAS AS FUR VITĂ
RISOTTO CU GORGONZOLA ȘI CREVEȚI X X
SAINT JACQUES X
SALATĂ CEZAR X
SALATĂ CU BRÂNZĂ CAPRĂ X
SALATĂ DE ARDEI COPT
SALATĂ DE AVOCADO X
SALATĂ DE CREVEȚI CU AVOCADO X X X
SALATĂ DE IAURT X
SALATĂ DE MĂSLINE CU NUCI X
SALATĂ DE TON X
SALATĂ FOIE GRAS X X
SALATĂ GRECEASCĂ X
SALATA ITALIANĂ X
SALATĂ MEDITERANEANĂ X
SALATĂ PIEPT DE PUI X
SALATĂ ROCCA X
SALATĂ SOMON X
SALATĂ VERDE CU ULEI
SHAWARMA FENICE X
SHAWARMA VITĂ X
SFIHA JEBNEH X X
SFIHA SPANAC X X
SFIHA BAALBAKIE X X

52
ȘNIȚEL CU CAȘCAVAL X X X
ȘNIȚEL CU FISTIC X X X
ȘNIȚEL CU NUCI X X X
ȘNIȚEL SIMPLU X X X
SOMON AFUMAT X
SOS GORGONZOLA X
SOS MAIONEZĂ X
SOS MANSAF X
SOS PIPER VERDE X
SOS SOIA X
SOS TAHINI X
SOS TARTAR
SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE X
SPAGHETTI BOLOGNESE X X X
SPARANGHEL
STEAK CU CIUPERCI X
STEAK CU PIPER VERDE X
STEAK DE VITĂ CU FOIE GRAS X
STEAK DE VITĂ CU RODII
STEAK DE VITĂ ROQUEFORT X
STEAK DE VITĂ SAINT JAQCUES X X
STRIPS CROCANT X X X
SUJUC
SUPĂ CREMĂ DE HRIBI X
SUPĂ CREMĂ DE LEGUME X
TABOULEH X
TENTACULE CARACATIȚĂ X
TENTACULE CU CREVEȚI X
UZZI X

53