Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
200/50g 42 lei
SCRAMBLED EGGS
250g 41 lei
OMLETĂ FRANȚUZEASCĂ
CU PROSCIUTTO CRUDO
FRENCH OMELETTE WITH
PROSCIUTTO CRUDO
300/50g 42 lei
BREAKFAST
200/50g 41 lei
200/50g 36 lei
BREAKFAST
300g 42 lei
WAFFLE ARTIZANAL
CU SOMON ȘI OUĂ POȘATE
HANDMADE WAFFLE
WITH SALMON & POACHED EGGS
waffle (lapte bătut, ouă, făină, unt, zahăr, lămâie,
cerneală de sepie, praf de copt, făină de migdale, semințe
de in, semințe de cânepă, semințe de floarea soarelui),
somon (Norvegia), icre de pește, ouă, fenicul murat,
salată verde, mărar
waffle (buttermilk, eggs, flour, butter, sugar, lemon, nero di
sepia, baking powder, almond flour, flaxseed, hemp seeds,
sunflower seeds), salmon (Norway), salmon roe, eggs,
pickled fennel, green salad, dill
300g 42 lei
BREAKFAST
200g 35 lei
CHEESECAKE CU BEZELE
ȘI SORBET DE VIȘINE
CHEESECAKE WITH MARSHMALLOWS
& SOUR CHERRY SORBET
biscuiți, unt, cremă de brânză, ou, smântână,
zahăr, bezele, sorbet de vișine, fistic
biscuits, butter, cream cheese, egg, cream, sugar,
marhmallows, sour cherry sorbet, pistachio
alergeni: ou, lactoză, allergens: egg, lactose,
gluten, fistic gluten, pistachio
220g 36 lei
200g 40 lei
LUNCH & DINNER
servite cu drag în fiecare zi, după ora 12:00
served daily after noon
200g 43 lei
250/100g 46 lei
LUNCH & DINNER
200g 46 lei
alergeni: alune de
allergens: hazelnuts,
pădure, lactoză, semințe,
lactose, seeds, spices
condimente
250g 48 lei
LUNCH & DINNER
350g 52 lei
SALATĂ CU ZUCCHINI ȘI
PROSCIUTTO CRUDO
ZUCCHINI & PROSCIUTTO
CRUDO SALAD
prosciutto crudo, brânză de capră,
dovlecel zucchini, piersici, nuci, mărar,
lămâie, ulei de măsline, oțet balsamic
prosciutto crudo, goat cheese, zucchini,
peaches, nuts, dill, lemon, olive oil,
balsamic vinegar
alergeni: lactoză, nuci, allergens: lactose, nuts,
condimente spices
250g 52 lei
LUNCH & DINNER
200g 47 lei
250g 59 lei
APERITIV DE MĂSLINE
OLIVE APPETIZER
măsline cerignola, măsline liguria,
măsline castevetrano
cerignola olives, liguria olives,
castevetrano olives
150g 33 lei
LUNCH & DINNER
SUPA CASEI
SOUP OF THE DAY
300g 39 lei
FOCACCIA ARTIZANALĂ
HANDMADE FOCACCIA
aluat cu maia
sourdough focaccia bread
100g 11 lei
LUNCH & DINNER
PLATOU DE BRÂNZETURI
FORMAGGIO D’ITALIA
CHEESE PLATTER
300g 65 lei
RISOTTO MARGHERITA
250g 58 lei
350g 58 lei
LUNCH & DINNER
350g 68 lei
350g 65 lei
LUNCH & DINNER
SPAGHETTE CARBONARA
SPAGHETTI CARBONARA
spaghette artizanale, parmezan,
pancetta, gălbenuș de ou, piper
homemade spaghetti, parmesan,
pancetta, egg yolk, pepper
350g 56 lei
180/200g 86 lei
250/100g 75 lei
LUNCH & DINNER
200/100g 73 lei
180/200g 66 lei
180/200g 86 lei
LUNCH & DINNER
ANTRICOT DE VITĂ CU
ZUCCHINI ȘI CHIMICHURRI
BEEF ENTRECÔTE WITH ZUCCINI
& CHIMICHURRI
antricot de vită (Argentina), zucchini, ierburi aromatice,
ulei de măsline, oțet de vin roșu, ardei iute, parmezan,
salată verde, oțet balsamic maturat 20 de ani
beef entrecôte (Argentina), zucchini, herbs, olive oil, red wine
vinegar, hot pepper, parmesan, green salad, 20 year old aged
balsamic vinegar
TIRAMISU
pișcoturi, cafea, mascarpone, zahăr,
gălbenuș de ou, liquer baileys, cacao
sponge fingers, coffee, mascarpone,
sugar, egg yolk, baileys liqueur, cocoa
alergeni: ou, lactoză, allergens: egg,
gluten lactose, gluten
200g 36 lei
MOUSSE DE CIOCOLATĂ
CU INSERȚIE DE CĂPȘUNI
CHOCOLATE MOUSSE WITH
STRAWBERRY INSERT
ciocolată neagră, ciocolată albă, unt de cacao,
căpșuniPD, fistic, campari, zahăr, crumble de
biscuiți, căpșuni liofilizate
dark chocolate, white chocolate, cocoa butter,
strawberryes, pistachio, campari, sugar, biscuit
crumble, freeze-dried strawberries
200g 38 lei
150g 34 lei
DESSERT
HOME-MADE SEMIFREDO
mascarpone, frișcă, ouă, zahăr, cacao, dulche de leche,
biscuiți digestivi, făină de migdale, unt, arahide, cireașă
maraschino, ciocolată neagră, unt de cacao
mascarpone, whipped cream, eggs, sugar, cocoa, dulche
de leche, digestive biscuits, almond flour, butter, peanuts,
maraschino cherry, dark chocolate, cocoa butter
alergeni: ou, lactoză, gluten, allergens: egg, lactose,
ciocolată, arahide gluten, chocolate, nuts
200g 38 lei
200g 38 lei
DESSERT
CHEESECAKE CU BEZELE
ȘI SORBET DE VIȘINE
CHEESECAKE WITH MARSHMALLOWS
& SOUR CHERRY SORBET
biscuiți, unt, cremă de brânză, ou, smântână,
zahăr, bezele, sorbet de vișine, fistic
biscuits, butter, cream cheese, egg, cream, sugar,
marhmallows, sour cherry sorbet, pistachio
alergeni: ou, lactoză, allergens: egg, lactose,
gluten, fistic gluten, pistachio
220g 36 lei
home-made
fresh ice-cream
ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE
CU ARAHIDE CARAMELIZATE
VANILLA ICE CREAM WITH
CARAMELIZED PEANUTS
lapte, zahăr, frișcă, lapte praf, vanilie,
ouă, arahide caramelizate
milk, sugar, cream, powdered milk,
vanilla, eggs, caramelized peanuts
alergeni: ou, lactoză, allergens: egg, lactose,
arahide nuts
100g 21 lei
100g 21 lei