Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ro
Listă alergenilor Food allergens list ”*”
alimentari ”*”
1. Gluten 8. Soia 1. Gluten 8. Soy
2. Crustacee 9. Ouă 2. Crusta- 9. Eggs
3. Moluște 10. Lapte ceans 10. Milk
4. Pește 11. Țelină 3. Molluscs 11. Celery
5. Alune 12. Muștar 4. Fish 12. Mustard
6. Lupin 13. Susan 5. Peanuts 13. Susan
7. Alune de 14. Dioxid 6. Lupine 14. Sulfur
pădure de sulf 7. Hazelnuts dioxide
* - alergeni * - allergens
Salate Salads
Salată Montis cu mușchi de vită Montis salad with beef muscle
300 g / 120 g - 54 lei 300 g / 120 g - 54 lei
Mix de frunze, roșii cherry, alune de A mix of leaves, cherry tomatoes
pădure, pere, smochine, brânză hazelnuts, pears, figs, taleggio
taleggio, mușchi de vită *7, 10 cheese, beef *7, 10
Salată grecească 400 g - 35 lei Greek salad 400 g - 35 lei
Castraveți, roșii, măsline negre, Cucumbers, tomatoes, black
ceapă roșie, oregano, ulei de olives, red onions, oregano, olive
măsline, brânză feta *10 oil, feta cheese *10
Salată cu prosciutto crudo, Salad with prosciutto crudo=,
creme fraiche și piersici fresh cream and peaches
300 g / 100 g - 46 lei 300 g / 100 g - 46 lei
Mix de frunze, mix de semințe, Leaf mix, seed mix, prosciutto
prosciutto crudo, piersică, crudo, peach, croutons, cherry
crutoane, roșii cherry, reducție de tomatoes, balsamic vinegar
oțet balsamic, creme fraiche reduction, creme fraiche *5, 10, 13
*5, 10, 13 Assorted salad 300 g - 17 lei
Salată asortată 300 g - 17 lei Tomatos, cucumbers, peppers
Roșii, castraveți, ardei Pickle salad 200 g - 15 lei
Salată de murături 200 g - 15 lei
Veggie
Veggie Sweet potato curry with red
Curry de cartofi dulci cu red kidney beans 250 g - 34 lei
kidney beans 250 g - 34 lei Onions, peppers, tomatoes, red
Ceapă, ardei, roșii, fasole roșie, beans, sweet potatoes *11
cartofi dulci *11 Super crunchy potatoes with
Super crunchy potatoes thyme and parmesan
cimbrișor și parmezan 200 g / 50 g - 22 lei
200 g / 50 g - 22 lei Potatoes, thyme, parmesan *10
Cartofi, cimbrișor, parmezan *10 The Italian Burger
The Italian Burger 250 g / 100 g - 45 lei
250 g / 100 g - 45 lei Burger bun, pesto alla Genovese,
Chiflă burger, pesto alla Genovese, tomatoes, fresh mozzarella, olive
roșii, mozzarella proaspătă, pastă paste, sweet potatoes *1, 5, 10
de măsline, cartofi dulci *1, 5, 10
* - allergens
* - alergeni
Spaghetti și tagliatelle Spaghetti and
Spaghetti Carbonara
350 g - 39 lei
tagliatelle
Spaghetti Carbonara
Paste proaspete, gușă de porc,
350 g - 39 lei
parmezan, ou *1, 9, 10
Fresh pasta, pork lard, parmesan,
Spaghetti al pomodoro fresco
egg *1, 9, 10
400 g - 35 lei
Spaghetti with fresh tomato
Paste, roșii, sos Napoli, pesto alla
400 g - 35 lei
Genovese *1, 9, 11
Pasta, tomatoes, Napoli sauce,
Tagliatelle cu ciuperci de pădure
Genouese pesto *1, 9, 11
400 g - 46 lei
Tagliatelle with forest
Paste proaspete, ceapă, hribi,
mushrooms 400 g - 46 lei
ghebe, gălbiori, champignon, unt,
vin alb *1, 9, 10 Fresh pasta, onions, mushrooms,
humpbacked, yellows, ashrooms,
Tagliatelle cu ragu de rață,
butter, white wine *1, 9, 10
rozmarin și nucă 350 g - 53 lei
Tagliatelle with duck ragout,
Paste proaspete, carne rață, sos
rosemary and walnut 350 g - 53
Napoli, nuci coapte *1, 5, 9, 10, 11
lei
Fresh pasta, duck meat, Naples
sauce, ripe nuts *1, 5, 9, 10, 11
Risotto
Orez cremos cu ciperci de
pădure 350 g - 43 lei
Risotto
Orez arborio, ceapă, vin alb, hribi,
Creamy rice with
ghebe, gălbiori, champignon, unt,
forest mushrooms 350 g - 43 lei
parmezan *10
Arborio rice, onion, white wine,
Risotto cu Talleggio și
mushrooms, humpbacked, ellows,
Sparanghel 350 g - 49 lei
mushroom, butter, parmesan *10
Orez arborio, ceapă, vin alb, unt,
Asparagus Risotto with
sparanghel, pătrunjel, parmezan,
Tallegio 350 g - 49 lei
talleggio *10
Arborio rice, onion, white wine,
butter, asparagus, parsley,
* - alergeni parmesan, tallegio *10
* - allergens
Feluri de bază Basic dishes
Piept de pui la grătar Grilled chicken breast
200 g - 35 lei 200 g - 35 lei
Piept de rață cu piure de cartofi, Duck breast with mashed
pesto de busuioc, ceapă potatoes, basil pesto, crispy
crocantă, sos de castane onion, chestnut sauce
200 g / 100 g / 100 g - 72 lei 200 g / 100 g / 100 g - 72 lei
Piept rață, cartofi, unt, lapte, Duck breast, potatoes, butter,
ceapă, castane, fond de vită, milk, onion, chestnuts, beef stock,
busuioc, vin *5, 10 basil, wine *5, 10
Pui Supreme cu pomme fraiche, Supreme chicken with pome
guanciale și praz fresh, pillows and leeks
200 g / 200 g - 59 lei 200 g / 200 g - 59 lei
Chicken breast, new potatoes,
Piept de pui, cartofi noi, gușă pork larg, leek, butter, garlic *10
porc, praz, unt, usturoi *10
Trout fillets with fried potatoes
File de păstrăv cu cartofi fripți în in duck lard, lemon, and thyme,
untură de rață, lămâie și baked garlic cream
cimbrișor, cremă de usturoi copt 200 g / 200 g / 50 g - 63 lei
200 g / 200 g / 50 g - 63 lei Trout fillets, potatoes, duck lard,
File păstrăv, cartofi, untură rață, lemon, thyme, garlic, cream
lămâie, cimbrișor, usturoi, cremă cheese *4, 10
brânză *4, 10 Lamb broth with mashed
Rasol de miel cu piure de cartofi potatoes flavoured with goat
aromatizat cu brânză de capră și cheese and chives, sautéed
chives, legume sote vegetables
300 g / 100 g / 100 g - 75 lei 300 g / 100 g / 100 g - 75 lei
Rasol miel, cartofi, unt, smântână, Lamb broth, potatoes, butter,
brânză capră, cepșoară, dovlecei, cream, goat cheese, onion,
vinete, ardei, mirin *10 zucchini, eggplant, peppers, mirin
*10
File de somon cu cartofi
gratinați, sparanghel sote cu Salmon fillets with gratinated
yuzu și sos Hollandaise potatoes, asparagus sauté with
180 g / 100 g / 100 g / 50 g - 73 lei yuzu and Hollandaise sauce
180 g / 100 g / 100 g / 50 g - 73 lei
File somon, cartofi, Emmentaler,
sos bechamel, sparanghel, yuzu, Salmon, potato, Emmentaler,
unt, ou *4, 9, 10 bechamel sauce, asparagus, yuzu,
butter, egg *4, 9, 10
Cotlet / Ceafă de mangaliță, cu
cartofi noi, usturoi, lămâie și Chard Chop, with new potatoes,
salată grecească garlic, lemon and Greek salad
250 g / 100 g / 150 g - 69 lei 250 g / 100 g / 150 g - 69 lei
Cotlet, ceafă de mangaliță, cartofi Chard chop, new potatoes,
noi, roșii, castraveți, ceapă roșie, tomatoes, cucumbers, red onions,
măsline, brânză feta *10 olives, cheese *10
Obrăjori de vițel sous vide cu Calf sous vide with mashed
piure de cartofi cu trufe și sos potatoes with truffles and forest
din ciuperci de pădure mushroom sauce
250 g / 100 g / 100 g - 64 lei 250 g / 100 g / 100 g - 64 lei
Calves, potatoes, butter, cream,
Obrăjori de vițel, cartofi, unt, truffles, mushrooms, umpbacked,
smântână, trufe, hribi, ghebe, mushrooms, yellows *10
champignon, gălbiori *10
* - alergeni * - allergens
Garnituri Side Dish
Cartofi prăjiți 200 g - 14 lei French fries 200 g - 14 lei
Piure de cartofi cu pesto de Mashed potatoes with basil
busuioc 200 g - 15 lei pesto 200 g - 15 lei
Cartofi, unt, lapte, pesto, busuioc Potatoes, butter, milk, pesto, basil
*5, 10 *5, 10
Cartofi fripți în untură de rață Fried potatoes in duck lard
200 g - 16 lei 200 g - 16 lei
Cartofi, untură de rață *10 Potatoes, duck lard *10
Cartofi noi cu lămâie și usturoi New potatoes with lemon and
200 g - 17 lei garlic 200 g - 17 lei
Cartofi, unt, lămâie, usturoi *10 Potatoes, butter, lemon, garlic *10
Piure de cartofi cu trufe și sos Mashed potatoes with truffles
din ciuperci de pădure and forest mushroom sauce
100 g / 100 g - 17 lei 100 g / 100 g - 17 lei
Cartofi, unt, smântână, trufe, hribi, Potatoes, butter, cream, truffles,
ghebe, gălbiori, champion *10 mushrooms, humpbacked,
yellows, mushrooms *10
Legume la grătar 200 g - 18 lei
Grilled vegetables 200 g - 18 lei
Roșii, vinete, ardei, ceapă, dovlecei
Tomatoes, eggplant, peppers,
Piure de cartofi aromatizat cu
onions, zucchini
brânză de capră, chives și
legume sote 100 g / 100 g - 22 lei Mashed potatoes flavored with
goat cheese, chives and
Cartofi, unt, smântână, brânză
sautéed vegetables
capră, cepșoară, dovlecei, vinete,
100 g / 100 g - 22 lei
ardei, mirin *10
Potatoes, butter, cream, goat
Pomme fraiche cu guanciale și
cheese, onion, pumpkin,
praz 250 g - 23 lei
eggplant, pepper, mirin *10
Cartofi, unt, guanciale, praz *10
Fresh apples with pillows and
leeks 250 g - 23 lei
* - alergeni Potatoes, butter, pillow, leek *10
* - allergens
Specialitatea The chef's specialty
bucătarului Jamie Oliver ’s Insane Burger
with fresh apples
Jamie Oliver’s Insane Burger cu 350 g / 150 g - 57 lei
pomme fraiche
350 g / 150 g - 57 lei Burger bun, black angus meat,
Chiflă burger, carne black angus, salad, egg, mayonnaise and garlic
salată, ou, sos cu maioneză și sauce, red onions, pickles,
usturoi, ceapă roșie, castraveți Cheddar cheese, potatoes, bacon
murați, brânză Cheddar, cartofi, *1, 5, 9, 10, 12, 13
bacon *1, 5, 9, 10, 12, 13
House
Recomandarea casei recommendation
Gulyaș de vânat a la Szegedin și Game goulash in Szegedin and
castraveți murați la soare sun-pickled cucumbers
450 g / 100 g - 63 lei 450 g / 100 g - 63 lei
Pulpă de cerb, mistreț, ceapă, Deer meat, wild boar, onion,
morcovi, ardei, vin roșu, găluște de carrots, pepper, red wine,
cartofi hribi, ghebe, gălbiori, potatoes, mushrooms,
champignon, castraveți murați humpbacked, yellows,
*1, 9 mashrooms, pickles *1, 9
Antricot de vită la grătar cu
Grilled beef steak with sautéed
sparanghel sote
asparagus 200 g / 100 g - 120 lei
200 g / 100 g - 120 lei
Antricot de vită, sparanghel Beef steak, asparagus
Mușchi de vită la grătar cu Grilled beef tenderloin with
sparanghel sote sautéed asparagus
200 g / 100 g - 137 lei 200 g / 100 g - 137 lei
Mușchi de vită, sparanghel Beef tenderloin, asparagus
T - Bone maturat de Black
Matured Black Angus T - bone
Angus 800 g / 1000 g - 295 lei Steak 800 g / 1000 g - 295 lei
* - alergeni * - allergens
Deserturi Desserts
Iles flottantes (lapte de pasăre) Iles flottantes (bird's milk)
150 g - 30 lei 150 g - 30 lei
Brânză dulce de vaci, ou, zahăr, Sweet cottage cheese, egg, sugar,
lime, mascarpone, frișcă, nuci, lime, mascarpone, cream, nuts,
alune, arahide *1, 5, 7, 9, 10 hazelnuts, peanuts *1, 5, 7, 9, 10
Diverse
Pâine de casă 100 g - 3 lei Others
Ardei iute 100 g - 3 lei Homemade bread 100 g - 3 lei
Smântână 100 g - 5 lei Hot peppers 100 g - 3 lei
Cream 100 g - 5 lei
* - alergeni
* - allergens
Cafea / Coffee Limonadă / Lemonade
Espresso 30 ml 9 lei Limonadă simplă 20 lei
Espresso fără cofeină 60 ml Simple lemonade 400 ml
caffeine free 60 ml 10 lei Limonadă fructe de pădure 23 lei
Espresso Machiatto 50 ml 12 lei Berries lemonade 400 ml
Doppio 60 ml 18 lei Limonadă grapefruit 23 lei
Ristretto 15 ml 8 lei Grapefruit lemonade 400 ml
Cappuccino 180 ml 15 lei Limonadă mentă 23 lei
Cappuccino fără cofeină 60 ml Mint lemonade 400 ml
caffeine free 60 ml 15 lei Limonadă de pepene 23 lei
Caffe Latte 230 ml 15 lei Melon lemonade 400 ml
Flavored Latte 230 ml 15 lei Limonadă de portocală 23 lei
Ice Coffee 60 ml 16 lei Orange lemonade 400 ml
Limonadă zmeură 23 lei
Ice latte 230 ml 14 lei
Raspberry lemonade 400 ml
Frappuccino 200 ml 18 lei
Babyccino 180 ml 13 lei Fresh
Ciocolată caldă Fresh portocală / orange 250 ml 25 lei
Hot chocolate Fresh grapefruit 250 ml 25 lei
Ciocolată albă 15 lei Fresh mix 250 ml 25 lei
White chocolate 250 ml Răcoritoare / Refreshments
Ciocolată neagră 15 lei Aqua Carpatica mineral 330 ml 9 lei
Dark chocolate 250 ml Aqua Carpatica plată / flat 330 ml 9 lei
Aqua Carpatica mineral 750 ml 14 lei
Aqua Carpatica plată / flat 750 ml 14 lei
Selecție de Ceaiuri 200 ml 11 lei Cappy 250 ml 10 lei
Tea Selection pere, piersici, portocale
pears, peaches, orange
Coca Cola / Coke 250 ml 10 lei
Cafea cu Alcool Fanta 250 ml 10 lei
Red bull 250 ml 15 lei
Alcohol Coffee Schweppes 250 ml 10 lei
Espresso Martini 180 ml 25 lei lămâie, mandarină, Kinley
30 ml cafea, 40 ml Stolichnaya, 20 ml lemon, mandarin, Kinley
Kahlua, zahăr, gheață Sprite 250 ml 10 lei
30 ml coffee, 40 ml Stolichnaya, 20 ml
Kahlua, sugar, ice Bere / Bear *14
Copacabana 180 ml 25 lei Corona 330 ml 18 lei
30 ml cafea, 40 ml Bailey’s, Peroni 330 ml 13 lei
caramel, lapte, Scorilo artizanală 14 lei
30 ml coffee,40 ml Bailey’s, Scorilo Craft Bear 500 ml
caramel, milk arămie, blondă, albă
red, blonde, white
Irish Coffee 80 ml 23 lei Ursus 330 ml 12 lei
60 ml cafea, 20 ml Jameson, Ursus 12 lei
frișcă fără alcool 330 ml
non-alcohol 330 ml
60 ml coffee, 20 ml Jameson,
cream
* - alergeni / allergens
Aperitivo - Digestive - Lichior Wiskey
Aperol 40ml 16 lei Balvenie 40ml 45 lei
Amaretto Disaronno 40ml 18 lei Chivas Regal 12 ani/years 40ml 31 lei
Baileyʾs 40ml 16 lei
Gentleman Jack 40ml 28 lei
Campari 40ml 16 lei
Jagermeister 40ml 15 lei Glen Moray 12 Y.O. 40ml 19 lei
Kahlua 40ml 15 lei Glenfiddich 12 ani / years 40ml 29 lei
Martini bianco 40ml 11 lei Glenfiddich 18 ani / years 40ml 43 lei
Martini dry 40ml 11 lei Glenlivet 12 ani / years 40ml 26 lei
Martini rosso 40ml 11 lei
Jack Danielʾs 26 lei
Sambuca Molinari 40ml 11 lei
Jameson 40ml 18 lei
Coniac / Cognac Johnnie Walker Black label 40ml 21 lei
Brancoveanu 40ml 36 lei
Hennessy VSOP 40ml 44 lei Shot
Metaxa 40ml 21 lei
B 52 13 lei
Remy Martin 40ml 44 lei
Jidvei 40ml 29 lei Kahlua, Bailey’s, triplu sec / triple dry
Tarnave 75ʾ 40ml 70 lei Cozonac 13 lei
Jagermeister, Cointreau, Bailey’s
Gin & Tequila Jager 9 lei
Gin Beefeater 40ml 18 lei
Kamikaze 15 lei
Gin Bombay 40ml 19 lei
Gin Edinburgh 40ml 18 lei Stolichnaya, lime, triplu sec
Gin Hendricks 40ml 22 lei lime, triple dry
Gin Larios 40ml 13 lei Tequila 9 lei
Tequila Lunazul Blanco 40ml 16 lei
Tequila Lunazul Reposado 40ml 17 lei
Vinul casei / House wine *14
Rom / Rum Montis Fetească Neagră
Bacardi Black 40 ml 16 lei sticlă / bottle - 750 ml 80 lei
Bacardi Spiced 40 ml 14 lei pahar / glass - 150 ml 19 lei
Bacardi White 40 ml 13 lei Montis Roze
Matusalem Platino 40 ml 22 lei
sticlă / bottle - 750 ml 80 lei
Rom Santiago de Cuba
12 Y.O. 40 ml 35 lei pahar / glass - 150 ml 19 lei
Zacapa Centenario Montis Sauvignon Blanc
23 ani/years 40 ml 55 lei sticlă / bottle - 750 ml 80 lei
pahar / glass - 150 ml 19 lei
Vodka Montis Sauvignon Blanc
Absolut 40 ml 12 lei
Beluga 40 ml 35 lei sticlă / bottle - 750 ml 80 lei
Belvedere 40 ml 30 lei pahar / glass - 150 ml 19 lei
Grey Goose 40 ml 35 lei
Smirnoff 40 ml 14 lei Vin fiert / Mulled Wine
Stolichnaya 40 ml 10 lei
pahar / glass - 200 ml 15 lei
* - alergeni / allergens
Cocktail Gin Vodka Cocktail
Gin Tonic 23 lei Bloody Mary 22 lei
40 ml Beefeater, castravete, lămâie, 40 ml Stolichnaya, suc de roșii, sare, tabasco
zahăr, apă tonică, gheață / cucumber, 40 ml Stolichnaya, tomato juice, salt,
lemon, sugar, tonic water, ice pepper, tabasco
Forest Gin 24 lei Cosmopolitan 24 lei
40 ml Beefeater, fructe de pădure, 40 ml Stolichnaya, triplu sec, suc merișoare,
zahăr, apă tonică, gheață / berries, lime, gheață / 40 ml Stolichnaya, triple dry,
sugar, tonic water, ice cranberry juice, lime, ice
Pink Lady 24 lei Ferrero Rocher 24 lei
40 ml Beefeater, grenadine, albuș de
ou, gheață / grenadine, egg white, ice 40 ml Stolichnaya, sirop alune, sirop
ciocolată, sirop caramel, gheață /
40 ml Stolichnaya hazelnut syrup, chocolate
Prosecco cocktail syrup, caramel syrup, ice
Prosecco Glass 19 lei French Martini 22 lei
180 ml Freschello 40 ml Stolichnaya, suc ananas, grenadine,
Aperol Spritz 24 lei gheață / 40 ml Stolichnaya pineapple juice, ice
60 ml Aperol, 150 ml Freschello, apă Vodka Apple 21 lei
minerală, gheață / mineral water, ice
Hugo 24 lei 40 ml Stolichnaya, suc mere, gheață /
40 ml Stolichnaya apple juice, ice
150 ml Freschello, sirop soc, mentă, ime,
Vodka Orange 21 lei
apă minerală, gheață / soc syrup, mint,
mineral water, ice 40 ml Stolichnaya, suc portocale, gheață /
Mimosa 22 lei 40 ml Stolichnaya orange juice, ice
80 ml Freshello, triplu sec, portocale, Wiskey Cocktail
gheață / oranges, triple dry, ice Godfather 24 lei
Campari tonic 23 lei 40 ml Jack Daniel’s, 20 ml, Amaretto
60 ml Campari, apă tonică, lămâie, Disaronno, gheață / ice
gheață portocală / tonic water, lemon, Manhattan 32 lei
ice, orange 40 ml Jack Daniel’s, 20 ml Martini Rosso,
20 ml Angostura, gheață / ice
Rom Cocktail / Rum Cocktail
Cuba Libre 26 lei Non - Alcoolic Cocktail
40 ml Bacardi black, lime, cola, gheață
lime, coke, ice Green Apple 18 lei
Mojito 26 lei Blue curacao, lime, zahăr brun, suc mere,
gheață / lime, brown sugar, apple juice, ice
40 ml Bacardi black, lime, mentă, zahăr
brun, apă minerală, gheață / lime, mint, Save Sex 18 lei
brown sugar, mineral water, ice Suc piersici, suc portocale, gheață,
grenadines / peach juice, orange juice, ice
Tequila cocktail grenadines
Long Island 26 lei Virgin Mojito 18 lei
20 ml Lunazul, 20 ml Stolichnaya, Lime, mentă, zahăr brun, Sprite, gheață /
20 ml Bacardi white, 20 ml Beefeater, lime, mint, brown sugar, Sprite, ice
triplu sec, lămâie, cola, gheață / triple Virgin Pina Colada 18 lei
dry, lemon, coke, ice
Suc ananas , sirop cocos, frișcă, gheață /
Margarita 26 lei pineapple juice, coconut syrup, cream, ice
40 ml Lunazul, lime, gheață / ice
Tequila Sunrise 26 lei
40 ml Lunazul, grenadine, suc
portocale, gheață / grenadine, orange
juice, ice
Vinuri
Albe
Cramele Recaș - 750 ml
Solo Quinta sec 185 lei
Regno Recaș Muscat Ottonel demisec 81 lei
Tămâioasă Românească demidulce 81 lei
Chardonnay sec 81 lei
Sole Chardonnay Barrique sec 148 lei
Fetească Regală Barrique sec 148 lei
Roze
Cramele Recaș - 750 ml
Solo Quinta roze sec 180 lei
Muse Muse Night demisec 160 lei
Muse Day sec 160 lei
Domeniul Vlădoi - 750 ml
Brizza rose demisec 140 lei
Vinuri
Roșii
Cramele Recaș - 750 ml
Cuvee Uberland sec 185 lei
Regno Recaș Cuvee Rouge sec 81 lei
Fetească Neagră sec 81 lei
Selene Merlot Nefiltrat sec 171 lei
Cabernet Sauvignon Nefiltrat Sec 171 lei
Vinuri spumante
Prosecco
Freschello extra dry 85 lei
Superiore Valdo Oro Puro Brut 155 lei
Bottega Gold brut 250 lei
Bottega Roze brut 230 lei
Terre di Marca Alb Bio Extra Dry - 750 ml 150 lei
Terre di Marca Alb Bio Extra Dry - 200 ml 45 lei
Șampanie
Dom Perignon Blanc Neon brut 2200 lei
Dom Perignon Vintage brut 2200 lei
Moet Imperial brut 450 lei
Moet Roze brut 600 lei
Moet Chandon Ice Imperial rose demisec 700 lei
Laurent Perrier brut 600 lei
Laurent Perrier roze 800 lei