Osteoporoza

Protejeaz-i oasele
 Una din trei femei dup
vrsta de 50 ani sufer de
osteoporoz
20%
sunt
brbai
Ce este
osteoporoza?
OSTEOPOROZA (OS POROS)

PROCES PRIN CARE OASELE

REZISTENTE DEVIN TOT MAI
FRAGILE I MAI SUBIRI, CU
INTERIORUL MOALE I
POROS.
OMS(Organizaia
Mondial a
Sntii)
Prevede o cretere de
300% pn n 2050
Cum
evolueaz
osteoporoza?
Evolueaz tcut i fr
durere mult timp, prima
manifestare fiind o fractur.
Mult mai trziu ncepe
scderea n nlime.
 Hoii de calciu
Tutunul i alcoolul
Cafeina
Sedentarismul
Excesul de
proteine
Excesul de fosfor
Excesul de sare
Cum poi
afla c suferi
de
osteoporoz
?
Ce poi face
pentru a ntri
oasele?
Mai mult calciu?
Osteoporoza nu se
datoreaz lipsei
de calciu , ci consumului
mare de proteine.
Prea multe proteine!
1. O protein este format din aminoacizi.
Carnea conine aminoacizi care conin sulf
(metionina). Consumul excesiv al acestor
aminoacizi duce la creterea ionilor de sulf.
Acetia fac sngele s fie acid. Pentru a anula
acest surplus de aciditate a sngelui, pentru c el
trebuie s fie uor alcalin, organismul folosete
calciul din oase, care apoi este eliminat prin
rinichi, prin urin. Astfel se pierde calciul din
oase.
2. Aminoacizii eseniali (din proteine)
sunt necesari numai n anumite cantiti.
Cnd depesc nevoile corpului , enzimile
ficatului ncep s desfac aceti
aminoacizi i mai bine de jumtate din ei
vor fi transformai n uree. Ureea scoate
nu numai ap din corp ci i substane
minerale calciu.
 Aportul de calciu i
rata fracturilor de col
femural Suedia
Rata fracturilor de

Danemarca
SUA
Noua Zeeland
col

Marea Britanie Finlanda

Hong Kong Irlanda
Spania
Africa de SudIugoslavia

Aport de calciu
Eschimoii din nordul ndeprtat au o
alimentaie extrem de bogat n proteine (200-
400 mg/zi) i calciu (1500 2000 mg/zi). Ei au
cele mai multe cazuri de osteoporoz din
ntreaga lume. Ei pierd zilnic 50-100% mas
osoas dup vrsta de 50 ani.
Triburile Bantu din Africa consum n medie
47 proteine/zi i 400 mg calciu/zi,provenite n
general din alimente vegetale. Membrii acestor
triburi practic nu sufer de osteoporoz, chiar
dac femeile nasc i cresc zece sau mai muli
copii, ceea ce solicit foarte mult rezervele de
calciu ale organismului.
Rudele celor din Bantu , care au emigrat n
SUA, i au adoptat alimentaia i modul de via
americn ajung s sufere de osteoporoz ca i
restul popuolaiei americane.
 Organizaia
Mondial a
Sntii
Recomand
40 g proteine
pe zi
 Proteinele n
alimentaia tipic din
Vest

51 g 43 g 91
Totalul de proteine: g
185 g
 Ct de mult calciu?
Se consum
800-1500 mg/zi
OMS
recomand
500 mg /zi
Dei este laptele este bogat n calciu,
70-80%, iar dup unii cercettori
chiar 90% , din acest
calciu nu se absoarbe de corp.
Cercetri recente arat c
absorbia calciului din vegetale
este mai mare dect a laptelui,
datorit coninutului lor mic de
fosfor.
Vegetalele
verzi au
de 3 ori
mai mult
calciu dect
fosfor.
Brnza de soia (tofu), laptele
de soia, au un raport
excelent ntre calciu i fosfor.
 Calciu mult se
afl n:
Susan 783 mg
%
Migdale -250%
Alune 225mg%
Smochinele sunt un izvor
bogat de calciu - 190 mg%
Protejeaz-i oasele
Exerciii de ridicare a
greutilor
Redu aportul de proteine
Evit hoii de calciu
Expune-te la soare
Mnnc
alimente
bogate n calciu
Osteoporoza a atins
deja proporii epidemice
. Numai n SUA exist
peste 25 milioane de
S facem ct mai mult micare
Pentru a-i pstra calciul, oasele trebuie s fie
presate, tracionate, rsucite mpotriva gravitaiei.
Dr. Donald Whedon, consultant la NASA, a
observat c fr atracia gravitaional oasele ncep
s piard calciu. n timpul unei cltorii spaiale de
8 zile, astronauii au pierdut 200 mg de calciu zilnic,
dei au avut n fiecare zi program de exerciiu fizic
S cheltuim banii notri pe o
hran care ne ntrete oasele
S evitm jefuitorii de
calciu