ANTREPRENORIAT

ÎN SISTEMUL AGROALIMENTAR ȘI DE MEDIU

Conf. univ. dr. Raluca Ignat

 ANTREPRENORIAT
ÎN SISTEMUL AGROALIMENTAR ȘI DE MEDIU
2

Promovarea disciplinei:
- 50% examenul final
- 20% prezența
- 30% elaborarea unui plan de afaceri:
 Unitatea 1 -Ce fel de afacere vreți să lansați?
3

Capitolul 1 – Antreprenorii recunosc oportunitățile

Capitolul 2 – Planul de afaceri: drumul spre succes

Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere

Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
4

Obiectivele capitolului:

 Veți putea defini afacerea

Veți putea formula convingerile fundamentale, misiunea

și viziunea
Veți putea analiza avantajul competitiv

Veți putea efectua testarea inițială a viabilității folosind

economia unității
Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
5

 Definirea companiei:

- Pe cine va servi afacerea

- Ce anume le va oferi firma clienților
- Cum va asigura firma produsele sau serviciile pe care le oferă?
- Oferta: ce le veți vinde clienților?
- Piața-țintă: care este segmentul de piață?
- Capacitatea de producție și de livrare: cum vă veți livra clienților?
Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
6

 Ce fel de organizație vă doriți

- Valorile de bază ale afacerii dumneavoastră

- La Sheilas Restaurant, credem în sprijinirea fermierilor locali care folosesc metode ecologice
- Misiunea afacerii este de a vă mulțumi clienții
- The Most Chocolate Cake Company va crea cele mai bogate și gustoase torturi din zona noastră, cu cel mai
mare conținut de ciocolată. Acestea vor fi făcute din cele mai fine și proaspete ingrediente, cu glazura noastră
specială și cu umplutură. Pregătite la comandă și decorate pentru ocazii speciale, torturile noastre vor face orice
eveniment la fel de deosebit ca ele
- Viziunea afaceri este perspectiva de ansamblu
- Cultura afacerii îi definește mediul de lucru
- Procesul luării deciziilor
Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
7

 Avantajul competitiv al afacerii dumneavoastră

Acesta reprezintă orice beneficiu semnificativ puteți oferi, care să vă așeze înaintea
concurenței
- puteți atrage mai mulți clienți decât concurența prin oferirea unei calități mai
bune sau a vreunui serviciu special
- puteți livra produsul la un preț mai scăzut decât alte firme care deservesc aceeași
piață ca și dumneavoastră

- Aflați-vă avantajul competitiv stabilind ce nevoi au și ce vor consumatorii

- Dumneavoastră vă cunoașteți cel mai bine piața
- Cei șase factori ai avantajului competitiv:
- Calitate, preț, poziție, gama sortimentelor, serviciile, viteza/ciclul de servire
Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
8

- Este avantajul competitiv de care dispuneți suficient de puternic

- Să vândă pe o piață care este mare și în creștere
- Să vândă pe o piață în care concurența poate să obțină profit
- Să vândă pe o piață pe crea concurența are succes, dar nu atât de puternic
- Să vândă un produs sau un serviciu care rezolvă probleme pe care consumatorii le pot avea
cu concurența
- Să vândă la un preț competitiv
- Monitorizarea concurenței
- Strategia competitivă: definirea companiei și avantajul competitiv
- Sa fie durabil
- Strategia în comparație cu tactica
- Strategia este planul pentru depășirea concurenței, iar tactica este dată de modalitățile prin
care vă veți îndeplini strategia
Capitolul 3 – Transformarea oportunității în afacere
9

 Fezabilitatea Economia unității ca test al turnesolului

- Definirea unității de vânzare

- Costul bunurilor vândute și profitul brut
- Afacerea dumneavoastră și economia unității
- Costul muncii directe
- Angajarea de personal pentru a produce unitatea de vânzare
- Concentrarea pe creșterea volumului
 ANTREPRENORIAT
ÎN SISTEMELE AGROALIMENTAR ȘI DE MEDIU
10

Intrebări?

conf. univ. dr. Raluca Ignat

Departamentul Economia Agroalimentară și a Mediului
Facultatea Economia Agroalimentară și a Mediului
Academia de Studii Economice din București
raluca.ignat@ase.ro
Cladirea Mihail Moxa, camera 3009