Str. Vulturilor 74, Timioara Tel. 0256.309705 cabinet 0256.201940 secretariat 0748151590 Dr. Aurel I. Bcean 0744428442 Dr.

Doina Vian 0721970992 Bg. Lidia Lupa

Cabinet de Biorezonan
Dr. Aurel I. Bcean, Neurochirurg, bioterapeut
REGIMUL DIETETIC COMBINAT1 pentru cancer i boli grave degenerative
Tratamentul trebuie s fie ndrumat de ctre medic, ntruct exist adesea complicaii manifestate prin reacii, izbucniri i activri ale unor infecii cronice sau ale altor slbiciuni ale organismului, care necesit o ngrijire medical special. Pentru a cunoate temeinic acest capitol cu reete, este necesar s-l recitii mereu, tot timpul tratamentului, pentru a nu v abate cu nimic de la el.

ALIMENTE NECESARE
Aceast diet difer esenial de alimentaia obinuit. Ea const mai ales n: fructe sucuri de fructe, de legume i de verdeuri legume, salate supe speciale cartofi fin de ovz, pine etc. Toate preparate proaspt i fr sare. *** Regimul dietetic este baza tratamentului. Sarcina sa principal este de a detoxifia organismul n ntregime, de a restabili funciile hepatice i metabolismul: modificrile diegestiei alimentelor de la ingestie i pn la eliminare. Nici regimul dietetic luat separat i nici medicaia luat separat nu sunt eficiente. Pentru a avea succes, ele trebuie combinate2 (asociate). Alimentele recomandate sunt uoare i se diger rapid; organismul necesit porii mai mari i care s fie servite mai des. Mncai i bei ct mai mult putei, chiar i n timpul nopii daca suntei treji.

Interzise TOTAL:

NICOTIN SAREA i substituenii si -

ALIMENTE INTERZISE TOTAL

1 2

mbuteliate conservate n cutii de tabl ngheate conservate (pstrate) alcool, vin, bere avocado boboase ( cpuni, mure, zmeur, coacze etc.) buturi comerciale mbuteliate bicarbonat de sodiu n alimente, past de dini, gargar zahr candel (dropsuri) prjituri, cozonac, checuri ciocolat

Dup Max Gerson, Budwig, Valeriu Popa. Este regimul pe care l prescriem de ani de zile, cu rezultate excelente dac se respect. N.R.: Este total nerecomandat i chiar periculos de a fi separate. Astfel sucurile proaspete joac rolul de medicament de regenerare i stimuleaz puternic dezintoxicarea. Dac nu se vor face clisme dese, la 4 ore, pentru pacienii intoxicai profund (cauza mbolnvirii), capacitatea normal de eliminare a organismului nu poate face fa volumului mare de toxine eliberate n circulaia sanguin. Fiecare element al dietei i medicaiei joac un rol precis n procesul de dezintoxicare i n restabilirea normalitii.

cacao cafea (i cea instant) (nici o urm de cafea ingerat pe gur) frica castravei sare amar (ca purgativ) rafinate (toate alimentele rafinate) srate, sare afumate (toate alimentele afumate) sulfurate (fructele uscate sulfurate) grsimi (de orice fel, vegetale sau animale) fin (alb) i produsele din fin alb (pine alb etc.) fluorul din pasta de dini, gargar3 vopsitul prului i permanent ngheat (de orice fel) ciuperci nuci ulei vegetal ananas condimente (piper, ardei iute) soia i produse din soia, zahr (alb) ceai negru (rusesc, chinezesc etc.) apa de but (se nlocuiete cu sucurile din or n or)

INTERZISE TEMPORAR
Pn la urmtoarea meniune a medicului specializat n terapia GERSON: untul brnza oule petele carnea laptele de orice fel

USTENSILE
Nu se folosesc: oale sub presiune i recipiente sau ustensile din aluminiu. Se vor folosi: ustensile i cratie din oel inoxidabil, sticl, smluite, ceramic, font i vase cositorite. USTENSILE PENTRU PREPARAR SUCURILOR Se folosesc: storctoare (prese) i maini de tocat fructe, legume, separate4. Nu se vor folosi: maini formate dintr-o bucat, cum ar fi: centrifuge, mixere sau roboi de buctrie, prin care se distrug enzimele vii.

INSTRUCIUNI CU PRIVIRE LA ALIMENTELE NECESARE FRUCTE (NU CONSERVE)

Se vor servi fructe proaspete n cantiti mari:

mere caise banane ciree stafide negre struguri grapefruit mango pepene galben portocale piersici pere prune mandarine etc.

3 4

Not (a patra ediie) (1) Apa fluorinat este interzis pentru uzul intern (influeneaz negativ tumorile). N.R.: n USA se gsesc astfel de maini de fcut suc de vegetale, tip "CHAMPION". Pentru comand, vedei la sfritul crii.

Perele i prunele se diger mai uor atunci cnd sunt fierte nbuit, n suc propriu, cu capac etan, la foc mic. Se pot folosi de asemenea i alte fructe fierte nbuit, n suc propriu, cu capac etan, la foc mic. Se pot folosi fructele uscate nesulfurate, cum sunt: stafidele, perele, curmalele, smochinele, caisele, prunele sau fructele amestecate, splate, muiate i fierte nbuit.

INTERZISE 5 (vezi lista de la paginile precedente)

Toate boboasele i ananasul; ele conin acizi aromatici care produc reacii nefavorabile. Avocado, nuci - conin prea muli acizi grai. Castravei.

SUCURI (zilnic)
ntotdeauna preparate proaspt, (pahar de 30 ml). Poria zilnic (nu conservat), imediat dup presare: _____pahare cu suc de portocale _____pahare cu suc de mere i morcovi _____pahare cu suc de frunze verzi _____pahare cu suc de struguri _____pahare cu suc de grapefruit _____pahare cu suc de mere La fiecare pahar se adaug___________________________________________________ Nu bei ap (deoarece ntreaga capacitate pentru but este necesar pentru sucuri i sup). Sucul de frunze verzi fr lugol.

PREPARAREA SUCURILOR
Sucuri din citrice: pentru stors folosii numai un storctor din sticl, plastic, porelan sau un storctor electric. Nu folosii un storctor n care jumtate de portocal este stoars cu tot cu coaj (dac se stoarce i coaja, aceasta va emana acizii grai duntori i substanele aromatice pe care le conine coaja). Nu folosii storctoarele din aluminiu.

SUCUL DE MERE I DE MORCOVI

Se folosesc mere i morcovi n cantiti egale. Splai merele dar nu le cojii. Tiai-le i ndeprtai miezul cu semine. Splai morcovii, nu le rzuii coaja. Utilizai o main de tocat i un sorctor separate. Nu folosii centrifuge, mixere pentru suc, roboi de buctrie etc. Dac pacientul merge din nou la munc, sucul de mere i de morcovi se poate pstra dou, maximum trei ore ntr-un termos (nu n frigider).

SUCUL DE FRUNZE VERZI

Procurai pe ct posibil ct mai multe din tipurile de frunze menionate mai jos (nu altele): Lptuc (salat verde) Frunze de varz roie (2-3 frunze) Sfecl - poriunea superioar (frunzele tinere din interior) "Swiss chard" (frunze de sfecl) "Escarole" (varietate de andiv cu frunze verzi netede, asemntoare cu salata verde dar cu gust amrui) Andive Lptuc (salat verde cu frunze lungi) - marule Ardei verde gras (un sfert) Mcri de balt (un sfert de mnunchi) Atunci cnd tocai, adugai cte un mr mijlociu (potrivit) pentru fiecare pahar. Tocai de dou ori6, stoarcei, presai i bei imediat. Procesul de stoarcere: luai 1-2 buci de material aspru, nylon -ptrat de 30 cm, punei o ceac plin cu past (pulp) n centrul materialului umezit, mpturii n trei n ambele direcii i stoarcei sau presai. Dup prepararea fiecrui suc, cltii materialul i fierbei-1 n ap cu spun vegetal n fiecare sear, cltindu-1 apoi temeinic. Este foarte important s curai bine aparatele folosite i pnza. Dac sucul ia gust de la pnz, folosii un alt material nou. Ceea ce rmne dup stors se poate folosi numai pentru hrana animalelor (pui, pisici, cini etc.) sau pentru compost n grdin.

PREPARAREA LEGUMELOR
Folosii toate legumele (toate preparate proaspt i fr sare), cu excepia ciupercilor, a frunzelor de morcovi sau de ridichi i a mutarului verde. Legumele trebuie gtite fr ap, ncet, la foc mic, pn sunt gata. Pentru a mpiedica arderea lor, punei una sau dou plci de azbest sub crati7. Putei aduga din supa special rmas. Apa de la spanac este mult prea amar pentru a putea fi folosit, aa c trebuie scurs. Cepele, prazul i roiile au suficient de mult lichid pentru a le menine umede n timpul gtitului. Sfecla se gtete asemeni cartofilor, n coaj, cu ap. Legumele se spal i se cur bine dar nu se cojesc i nu se rzuie. Cratia trebuie s fie acoperit ermetic
5

Observaiile clinice recente i experienele efectuate pe animale de laborator au sugerat c un aminoacid - canavanina - care se gsete n seminele de lucerna i n varza de Bruxelles poate produce izbucniri ale afeciunilor reumatice (SLE, RA), att la maimue ct i la oameni. Ambele sunt interzise 6 La sucul de frunze verzi nu adugai soluie de lugol. 7 S-a descoperit c azbestul este o substan toxic. Prin urmare, plcile din azbest se pot nlocui cu plci din alte materiale - de exemplu din oel.

pentru a mpiedica evaporarea. Capacele trebuie s fie grele i s se potriveasc perfect (sub capac putei pune hrtie cerat pentru etanare). Pacienii trebuie s consume numai alimente proaspt preparate (nu din frigider, de pe o zi pe alta). Nu se cumpr morcovi, fructe sau legume n pungi (saci) de plastic; nu se vor folosi nici cartofi i nici portocale care au adaos de colorani, conservani etc. Insecticidele care au fost pulverizate nu se pot ndeprta prin splare, ntruct acestea sunt absorbite n interiorul plantelor sau au fost asimilate prin rdcinile din sol. Pentru a varia aromele se pot folosi cantiti foarte mici numai din urmtoarele plante (condimente), nu altele: cuioare englezeti, anason, frunze de dafin, coriandru, mrar, fenicul dulce, nucoar, magheran, rozmarin, salvie, ofran, "taragon", cimbru, mcri, cimbru de var. Se pot utiliza n cantiti mari: arpagicul, ceapa, usturoiul i ptrunjelul, care pot de asemenea s mbunteasc gustul. Condimentele trebuie folosite cumptat deoarece ele pot contracara reacia de vindecare.

SALATE
Sunt foarte importante urmtoarele legume crude (rase fin dac este nevoie sau tocate mrunt), amestecate sau separat: Mere i morcovi Lptuc Cicoare Mcri de balt Roii "Escarole" Conopid Lptuc roman (marule) Ridichi de lun i alte tipuri Praz Andive elin Arpagic Ardei verde gras

Sosuri:
Opional: amestecai dou linguri de suc de lmie sau de oet, dou linguri de ap, o lingur de zahr nerafinat cafeniu, o ceap mic tiat cuburi i hrean proaspt ras (nu conservat). REPETM - FR ULEI, FR GRSIMI.

Supa special (tip Hippocrate):

Circa______pahare pe zi. Pentru o persoan se folosete o oal de doi litri i urmtoarele legume8 care se acoper cu ap: o cpn de elin mijlocie (dac nu este sezonul, se poate nlocui cu 3 - 4 lujeri de ramuri de elin - de preferat elin "pascal") rdcin de ptrunjel mijlocie dou buci de praz mic (sepot nlocui cu dou cepe mici, dac nu avei praz) dou cepe mijlocii puin ptrunjel verde (nu prea mult) 750 grame roii sau chiar mai mult 1/2 kg de cartofi Nici una dintre aceste legume nu se cojete; se spal i se cur bine, apoi se taie n buci mari; se fierb ncet la foc mic timp de trei ore; apoi se paseaz prin sit n cantiti mici; nu trebuie s mai rmn fibre. Cantitatea de ap folosit pentru gtit poate varia n funcie de gustul fiecrei persoane i n funcie de consistena dorit. Lsai supa s se rceasc nainte de a o depozita. Se pstreaz la frigider acoperit bine maximum dou zile; se nclzete de fiecare dat cantitatea necesar.

CARTOFII
Cartofii copi_______pe zi. Se pot consuma cu sup, sos de mere sau cu iaurt (dac este prescris iaurtul). Pentru variaie se pot consuma cartofi fieri n coaj sau fcui piure (cu puin sup). Cartofii dulci se pot consuma numai o dat pe sptmn (fr adaos de colorani). Salata de cartofi: se folosesc cartofi fieri, cojii, tiai i cu sosul indicat, care se adaug atunci cnd sunt fierbini (vezi mai sus).

FIN DE OVZ (TERCI DE OVZ)

8

Dimineaa la micul dejun. Zilnic se consum o porie mare de fin de ovz; ovzul fulgi sau mcinat, scoian, irlandez sau simplu ovz "Quaker". O jumtate de ceac de fin de ovz la o ceac de ap. Se fierbe ncet n ap pn este gata, n circa 5 minute. Se consum cu:

Usturoiul se poate folosi la discreie pentru gtit sau ca mujdei proaspt n supa fierbinte.

Mere crude rase Zahr cafeniu (nerafinat, melas) sau miere Melas "brownstrap" Prune uscate fierte nbuit Caise Banane Suc de mere Stafide Piersici etc. Nu se consum cu lapte.

PINE, FIN ETC.

Se folosete pine de secar fr sare____kg, aproximativ_____felii pe zi. Ocazional se pot consuma: orez slbatic sau nedecorticat, fin de cartofi, tapioca, amidon de gru, orz, linte, pesmet (rzuii resturile de pine neagr de secar, nesrate i uscate).

ZAHR I NDULCITORI
Utilizai zahr brut nerafinat, zahr cafeniu9, sirop de arar, miere, melas nesulfuroas, cel puin_____linguri pe zi. Se poate folosi zahrul candel (dropsuri) din zahr de arar nerafinat.

CEAI DE MENT
Se folosete atunci cnd alimentele nu sunt tolerate, n indigestii sau n timpul periodei de reacie (izbucnire), grea sau gaze. Pentru preparare - se pun dou lingurie de frunze de ment uscate peste dou ceti de ap fiart, se fierb timp de 5 minute i se strecoar. Adugai zahr cafeniu i suc de lmie dup gust.

UN EXEMPLU DE MENIU
Adaptai meniul n funcie de prescripiile proprii dvs. (date de medic)

MICUL DEJUN

Un pahar de suc O porie mare de terci de ovz Pine neagr de secar, prjit sau simpl, cu miere sau cu fructe fierte nbuit, din care au fost prescrise (fr conservani).

PRNZ
Salat (legume crude) Brnz de vaci i lapte btut smntnit (0% grsime) (dac este prescris de medic) Un pahar de sup cald Un pahar de suc Un cartof mare, copt Legume fierte n suc propriu Desert: fructe crude sau fierte nbuit n suc propriu,

CINA
Salat (legume crude) Brnz de vaci i lapte btut smntnit (0% grsime) dac este prescris de medic) Un pahar de sup cald Un pahat de suc Un cartof mare, copt Dou tipuri de legume, gtite Desert: fructe crude sau fierte nbuit n suc propriu

SUCURILE I MEDICAIA
Completai un tabel i adaptai-1 conform modificrilor ulterioare (facei tabelul dvs. propriu). Iniial, unor pacieni poate s li se par dificil s consume toate alimentele i sucurile prescrise. Dup o detoxifiere bun - n circa una-dou sptmni - metabolismul ar trebui s se mbunteasc i apetitul s creasc. n acest mod, tratamentul trebuie adaptat n funcie de stadiul bolii, de reacii i de alte eventuale complicaii.

Zahrul cafeniu care se folosete trebuie s fie ct mai puin posibil rafinat "Zahrul aa-zis brun" (cafeniu) este adesea zahr alb la care se adaug melas!

TABEL ZILNIC AL MEDICAIEI10 (vezi pag. 228)

E-mail: info@universalnutrition.ro Adresa Telefon: 0264-222562 postala: Fax: 0264-216068 Mobil: 0744-696280 Natural Plus Comert S.R.L Str. Mihail Kogalniceanu Nr.2, Bl. J, Ap.48 Dej / 405200 Jud. CLuj

11:30 sucul de ficat11

UNI-LIVER

Regimul dietetic constituie baza tratamentului; el elimin majoritatea alimentelor care conin sodiu, n timp ce el ajut esuturile s se reumple cu potasiul pierdut anterior. Aceast este uoar i rapid digerabil, organismul necesitnd porii din ce n ce mai mari i mai dese. Bei i mncai ct de mult putei, chiar i n cursul nopii atunci cnd suntei treji. Nici regimul dietetic i nici medicaia luate separat nu sunt eficiente - pentru a avea succes este necesar combinarea acestora.

MEDICAIE

TIROID _____granule, o tablet_____ori pe zi. LUGOL (concentraie la jumtate sau la un sfert) picturi_____ori pe zi, n suc, dar nu n sucul de frunze verzi. COMPUS POTASIC (Soluie de sruri de potasiu 10% 12): Potassium gluconate Potassium acetate Mono-Potassium phosphate aa_____linguri_____ori pe zi, n suc. Potasiul i Lugolul pot fi adugate n acelai suc. NIACINA_____mgm. O tablet _____ ori pe zi, se dizolv pe limb dup suc sau aliment. ACIDOLPEPSINA13 (Winthrop) _____ capsule, _____ori pe zi nainte de mese. SOLUIE 10% DE CITRAT DE COFEIN POTASIC. Benzonat de cofein 5 g Citrat de potasiu 5 g Ap distilat ad 100 ml ULEI DE IN14 presat la rece, o lingur dimineaa i seara. Dup 4 sptmni se scade la o lingur pe zi. UNI-LIVER _____tablete_____ori pe zi. KREON 25000 _____tablete_____ori pe zi. Semntura medicului

ATENIE!

FOARTE IMPORTANT!

NU SE VOR LUA alte medicamente (cu excepia aspirinei15 (18)) fr sfatul medicului. n urma detoxifierii prin acest tratament, organismul devine hipersensibil i o doz anestezic obinuit poate fi periculoas. Prin urmare, stomatologul trebuie avizat (sftuit) s foloseasc 0,7 ml de novocain n loc de doza obinuit de 2 ml, cu sau fr Adrenalin. Nici un alt medicament sau anestezic nu trebuie utilizat - inclusiv cele stomatologice - fr consultul prealabil al medicului. Pot aprea reacii severe sau chiar oc.

REFACEREA FICATULUI
Acest tratament trebuie urmat cu strictee att n clinic ct i acas, cel puin 18 luni, n funcie de refacerea ficatului i a celorlalte organe (uzual, tratamentul este urmat timp de 2 ani). Ficatul este principalul organ pentru regenerarea metabolismului corpului ntreg: transformarea alimentelor de la ingestie pn la eliminare. Este recomandat s nu ncepei tratamentul dac nu este posibil s l urmai strict i complet.
10

Tabelul de mai sus reflect orele lucrtoare dintr-o zi la clinica lui Gerson Nanuet. Pacienii au fost instruii s accepte diagrama orar sau s se ntoarc acas. Un program i mai conservator a fost creat de ctre medicii de la Centrul Terapeutic Gerson din Mexic (vezi pag. 228). 11 vezi Anexa III, pag. 421 12 100 grame (pri egale din fiecare sare) dizolvate n aproximativ un litru de ap potabil.
13 14

Pentru furnizarea curent, vezi pagina 227 Adugat la ediia a II-a. Se nlocuiete cu dieta Budwig 15 Vedei paginile din textul explicativ nr. 398, 399

CLISMELE
Nu se fac clisme prea nalte (cu prea mult lichid)

1. CLISMA CU CAFEA:
Punei 3 linguri de cafea filtru (nu instant) la un litru de ap; lsai s fiarb 3 minute i apoi fierbei la foc mic nc 15 minute. Strecurai i folosii la temperatura corpului. Cantitatea zilnic se poate pregti o dat (se poate prepara o cafea concentrat, care apoi se dilueaz pn la concentraia necesar).

2. CLISM CU CEAI DE MUEEL:

Luai o msur de flori de mueel ct o ceac de cafea; fierbei-1 timp de 30 de minute la foc mic ntr-o pint de ap (o pint = 0,57 litri) ntr-o crati acoperit. Strecurai-1 i pstrai-1 ntr-un vas (recipient) de sticl, nu mai mult de 3 zile. Luai un litru de ap la temperatura corpului i adugai o jumtate de pahar de extract de mueel i 30 de picturi de cofein. TOATE CLISMELE SE VOR FACE N POZIIE CULCAT PE PARTEA DREAPT, CU GENUNCHII NDOII SPRE ABDOMEN

PENTRU A NCEPE TRATAMENTUL, TREBUIE PROCURATE URMTOARELE:

medicaia necesar (vedei prescripiile medicului, dup aceast carte); sac pentru clism (vedei descrierea clismelor); storctor de fructe (vedei prepararea sucurilor); main pentru tocat alimentele (vedei supa special). Pentru a ti temeinic reetele din aceast brour, citii-le i recitii-le des. Aceast brour cu reete este necesar pentru fiecare consultare la medic.

ADNOTRI SPECIALE PENTRU MEDICUL CURANT (REVIZUITE PENTRU EDIIA A PATRA)

Terapia Gerson reprezint o ntrire a sistemului imunitar, un regim medical complex bazat pe : dirijarea i msurarea aportului de sare i ap, nutriie terapeutic, dezintoxicare i reglare a ratei metabolismului bazai. Deoarece terapia Gerson se bazeaz pe stabilitatea esuturilor normale, a organelor, a mduvei osoase, a vaselor sanguine i a tractului gastrointestinal, efectele sale pozitive pot fi compromise de: 1. Chimioterapie de lung durat anterior nceperii terapiei Gerson. 2. Utilizarea timp ndelungat a steroizilor, cum ar fi de exemplu Prednisonul. 3. Excizia hipofizei, a suprarenalelor, a pancreasului, a mai mult de dou treimi din stomac, colon (cu ileostomie). 4. Puncii multiple ale plmnilor sau ale abdomenului. 5. Afectare hepatic grav (vedei pag. 188). 6. Organe transplantate care necesit tratament imunosupresiv cu ciclofosfamid.