Chec aperitiv cu cascaval si sunca

Ingrediente
Oua 3 buc Sare 0.5 lingurite Unt 100 g Lapte batut/Iaurt/Chefir 150 g Faina alba calitate superioara 150 g Praf de copt 10 g 1 plic Cascaval clasic 100 g Sunca 100 g Ciuperci conservate 100 g sau alte legume, acum am pus si masline

Pasi de urmat
1. Topiti untul si lasati sa se racoreasca. 2. Intr-un bol bateti ouale cu putina sare - nu trebuie mixer, le bateti usor cu telul. 3. Adaugati la oua untul - amestecati. Apoi turnati iaurtul, din nou amestecati cu telul. 4. Si ultima merge faina si praful de copt - omogenizati bine cu telul sa nu fie cocoloase. 5. Trebuie sa fie un aluat mai dens, ca o smantana groasa. 6. Si la urma se adauga cascavalul si sunca taiate cubulete, plus celelalte legume taiate rondele sau cuburi. Amestecati cu o spatula sau lingura. 7. Turnati aluatul intr-o forma de chec asternuta cu hartie de copt si o puneti la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute. 8. Inainte sa-l scoateti din cuptor faceti testul scobitorii, daca iese curata il scoateti si lasati 15-20 de minute in tava. 9. Il scoateti din tava pe un fund si lasati sa se racoreasca complet - ar fi perfect sa-l taiati macar intr-o ora dupa ce s-a copt. 10. Il serviti cum va place - ca aperitiv la o masa mai festiva sau la un mic dejun in familie.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful