CIPRU

Cipru, oficial Republica Cipru, este o tara insulara eurasiatica situata in Mediterana de Est, la sud de Turcia, la vest de Siria, Liban si Israel, la est de Grecia si la nord de Egipt.

Cipru are o clima subtropicala umeda, de tip mediteranean. Temperatura medie in Nicosia variaza intre +10C si +29C. Cantitatea anuala de precipitatii oscileaza intre 300 si 400 mm (in Masivul Troodos atinge 1.000 mm) .In general, verile in Cipru sunt foarte fierbinti si aproape lipsite de ploaie. Restul anului, vremea poate fi schimbatoare, dar, cu temperaturi mai scazute, este mult mai placuta. Pe coasta, temperaturile inalte sunt temperate de briza marii. Indiferent de sezon, Cipru este o tara foarte insorita. Ayia Napa, considerata si Ibiza cipriota, este alegerea ideala pentru cei care cauta soare, plaja si multa distractie. Micul sat pescaresc, transformat intr-o statiune turistica moderna, cu nenumarate baruri, discoteci si restaurante, magazine si un parc acvatic, ii incanta atat pe copii, cat si pe parinti. Ayia Napa ramane unul dintre putinele locuri cu sezon pe toata durata anului. Cu toate acestea, fluxul de turisti nefiind tot atat de ridicat, Ayia Napa este perfecta pentru o vacanta de iarna mediteraneana.

Taverne si restaurante aglomereaza strazile din Limassol, cel mai important port al insulei si al doilea oras ca marime din Cipru. Pe langa faima dobandita ca statiune, Limassol este si un important centru viticol, fiind cunoscut ca inima comertului cu vin din intreaga insula. Fasii lungi de plaja, paralele cu soseaua (aproximativ 10 km), Muntii Troodos, un adevarat paravan al orasului, restaurante diverse, ieftine, baruri, discoteci, cafenele, magazine moderne, piete pline cu fructe proaspete, legume, carne si peste, un captivant castel medieval in centrul vechi, renumit prin gazduirea casatoriei lui Richard Inima-de-Leu cu Regina Berengaria, sunt doar o parte dintre atractiile acestui oras.

Larnaca, situata pe coasta de sud a insulei, este o destinatie relaxanta, unul dintre cele mai vechi orase locuite din lume. Principala atractie este faleza, ingradita de palmieri si plina de cafenele, restaurante, taverne. La capatul falezei se afla marina si portul, iar la 200 m. distanta, cel mai mare centru comercial al orasului. Paphos, "salasul zeilor", este una dintre cele mai frumoase si atractive destinatii turistice. Capitala a insulei in vremurile romane si locul de nastere al Zeitei Afrodita, Paphos, desi este o statiune turistica, isi pastreaza sarmul antic (vestigiu UNESCO, cu elemente din sec. IV [Link], Catacombele regilor - peste 100, renumita casa a lui Dionysos, Castel Bizantin, mozaicuri etc). Bogat in vegetatie - vita-de-vie, plantatii de bananieri -, in plaje nisipoase presarate cu oaze precum Lara Bay, Paphos este deopotriva cautat atat de tineri, cat si de cei mai in varsta.

Considerata perla Ciprului, Protaras este o statiune eleganta si atragatoare, constituind o destinatie ideala pentru vacanta. Plaje cu nisip fin, o vreme calda insorita, o mare albastra ca cerul face din Cipru un loc de neuitat pentru petrecerea vacantei. Se pot explora golfurile de corali, stancile erodate, pesterile de calcar de sub apa. Formele proceselor naturale sunt deosebite in acesata insula. Croazierele spre tarile care o inconjoara , tarmurile Egiptului, Turciei, Siriei sau insulelor grecesti promit experiente de neuitat.

Sporturile care se pot practica sunt nenumarate, precum: navigatie, scufundari, pescuit, calarie sau plimbari in munti. Bucataria cipriota este deasemenea apreciata pentru ospitalitate si diversificare. Fiecare fel de mancare are o savoare proprie, reflectand caracterul cipriot. "Yalanci Dolma" (frunze de vita-de-vie umplute cu orez si rosii), "Sis Kebab" (miel marinat, prajit pe carbuni), "Musakka" (straturi de cartofi, carne tocata, acoperite cu branza si coapte in cuptoare de pamant) si "Molohiya", o mancare de origine araba, sunt doar cateva exemple din delicatesele traditionale cipriote. Varietatea bucatariei se datoreaza influentelor sud-europene si a celor din Orientul Mijlociu. Cea mai vestita mancare cipriota este "meze", un aperitiv compus din diverse salate calde si reci ce combina verdeturile cu carnea si pestele. O alta atractie a Ciprului sunt cafenelele turcesti existente inca din secolul XV. Turcii pastreaza cu sfintenie secretul unei cafele faimoase in intreaga lume. Regiunea de nord a Ciprului este considerata paradisul restaurantelor.