EVENIMENT NUNTA CU STIL

Variante platouri asortiment gustari aperitiv

PLATOU GUSTARE APERITIV 1 rosie umpluta cu salata de vinete rulou cascaval cu sunca canapele din castraveti cu crema mozzarella terina cu pui rulou din porc cu cas si bacon bulete din piept de pasare cu maslina umpluta pastrama de curcan decor special din cruditati PLATOU GUSTARE APERITIV 2 blini cu crema de branza si somon fumme terina de porc cu fistic rulada cascaval picanta avelina specialitate salam crud-uscat in crusta de verdeturi rulou din piept de pui cu legume pate din ficatei de pui pe castravete verde muschi de porc Minestrone decor special din cruditati PLATOU GUSTARE APERITIV 3 crema "ideal" din branzeturi rulouri din curcan cu salata waldorff minifrigarui din mozzarela ciliengine cu rosii cherry cozonacel din carne avelina din icre de crap/ lamaie rulada mozaic fasii picante din piept de pui decor special din cruditati PLATOU GUSTARE APERITIV 4 rosie cu avelina de feta rulada din cascaval cu nuci avelina specialitate salam crud-uscat in crusta de piper rulou de pui cu ciuperci rulada greceasca bulete din piept de pui cu susan muschiulet de porc in fulgi de porumb decor special din cruditati 80 60 80 60 60 60 50 80 g g g g g g g g

50 g 60 g 50 g 40 50 50 60 80 g g g g g

75 70 40/ 20 60 30/30 60 60 80

g g g g g g g g

85 60 50 60 60 60 80 80

g g g g g g g g
1

SC DUNAREA SA, J17/11/1991, CIF: RO 1635346, Romania, Galati 800041, 1 Nicolae Balcescu st. Cont: RO92 RNCB 0141 0328 8652 0001/ROL BCR sucursala Galati Tel.: 0040 236 463 441; Fax: 0040 236 464 312 e- mail: secretariat@galtour.ro; www.galtour-dunarea.ro

PLATOU GUSTARE APERITIV 5 canapea de pui cu feta rulada cascaval picanta terina de porc cu fistic evantai din muschi file rondele pate cu gogosari rulada sah tartine cu crema de branza si ton bulete din piept de pasare cu masline si morcov decor special din cruditati

80 50 50 50 50 50 20/50 60 80

g g g g g g g g g

PLATOU GUSTARE APERITIV 6 rosie cu crema champignon cascaval afumat cu rosie cherry cozonacel din carne pastrama de curcan rulada din piept de pui cu batoane de crab si somon pachetele de primavara muschi de porc impanat cu cabanos decor special din cruditati

80 40/20 60 50 50 80 60 80

g g g g g g g g

Variante platouri peste

PLATOU PESTE 1 rulou din salau pe trunchi de susan cartofi, carote si broccolli sote sos de iaurt lamaie PLATOU PESTE 2 somon cu legume, gratinat si sos de smantana cartofi la cuptor cu rozmarin lamaie PLATOU PESTE 3 file de peste alb cu ciuperci in foietaj legume marinate ( ardei gras, ciuperci, dovlecei, vinete) cosulet din limes 200 100/ 75/ 75 80 70 g g g g

250 g 200 g 50 g

230 g 200 g 60 g
2

SC DUNAREA SA, J17/11/1991, CIF: RO 1635346, Romania, Galati 800041, 1 Nicolae Balcescu st. Cont: RO92 RNCB 0141 0328 8652 0001/ROL BCR sucursala Galati Tel.: 0040 236 463 441; Fax: 0040 236 464 312 e- mail: secretariat@galtour.ro; www.galtour-dunarea.ro

PLATOU PESTE 4 duet din salau cu somon in crusta de susan, legume in foietaj si cosulet de limes PLATOU PESTE 5 saramura de crap cu mamaliguta si ardei iute PLATOU PESTE 6 rulou din salau cu tija de telina apio cartofi meunier cu capere sos tzatziki PLATOU PESTE 7 rulou din pastrav cu nuci orez salbatic cu rosii cherry sos de lamaie cu unt lamaie

150/ 200/ 70 g

250/ 100/ 300 g

200 g 200 g 80 g

190 200/70 50 70

g g g g

Variante platouri friptura

PLATOU FRIPTURA 1 Turkey Wellington legume la gratar ( ardei gras, ciuperci, dovlecei) salata sezon decor salata verde PLATOU FRIPTURA 2 muschi de porc impletit pulpa pui marinata la gratar cartofi cu rozmarin si usturoi ciuperci la gratar salata sezon decor salata verde PLATOU FRIPTURA 3 pui marinat cu ciuperci in foietaj ceafa de porc la gratar legume marinate ( ardei gras, ciuperci, dovlecei, vinete) crochete duchesse salata sezon decor salata verde 200 150 200 10 g g g g

150 100 200 80 200 10

g g g g g g

150 g 100 g 150 80 200 10 g g g g

3

SC DUNAREA SA, J17/11/1991, CIF: RO 1635346, Romania, Galati 800041, 1 Nicolae Balcescu st. Cont: RO92 RNCB 0141 0328 8652 0001/ROL BCR sucursala Galati Tel.: 0040 236 463 441; Fax: 0040 236 464 312 e- mail: secretariat@galtour.ro; www.galtour-dunarea.ro

PLATOU FRIPTURA 4 cotlet gratin pulpa de pui dezosata la gratar legume la gratar ( ardei gras, ciuperci, dovlecei) salata sezon decor salata verde PLATOU FRIPTURA 5 frigaruie de pui marinata in iaurt muschi de porc imanat cu cabanos si bacon cartofi Savoyarde ciuperci sote cu verdeata salata sezon decor salata verde PLATOU FRIPTURA 6 turnulet gratin cu ciuperci si dovlecei la gratar, salata de castraveti verzi cu marar ( cotlet, piept de pui, muschi de vita, ficatei de pui, carnaciori de porc) decor salata verde

150 100 150 200 10

g g g g g

120 120 150 100 200 10

g g g g g g

150/ 230/ 200 g

10 g

Variante platouri gustare calda PLATOU GUSTARE CALDA 1 -pulpa pui saramura 250/100g -mamaliguta 300g -ardei iute 20g PLATOU GUSTARE CALDA 2 -sarmalute asortate in foi vita/varza 170/170g -pat sunculita 60g -mamaliguta 300g -smantana 60g -ardei iute 20g PLATOU GUSTARE CALDA 4 -pastrama piept curcan 200g -varza rosie cu cherry la tava 250g -foietaj cu seminte 60g

PLATOU GUSTARE CALDA 3 -sarmalute din piept de pui in foi vita 250g -mamaliguta 300g -smantana 60g -ardei iute 20g

SC DUNAREA SA, J17/11/1991, CIF: RO 1635346, Romania, Galati 800041, 1 Nicolae Balcescu st. Cont: RO92 RNCB 0141 0328 8652 0001/ROL BCR sucursala Galati Tel.: 0040 236 463 441; Fax: 0040 236 464 312 e- mail: secretariat@galtour.ro; www.galtour-dunarea.ro

Diverse Specialitati panificatie (paine) Platouri asortate cu fursecuri, mini-prajituri si foietaje, 100 g (inclusiv platouri primire invitati: piscoturi sampanie, bomboane raffaello, pricomigdale, trufe) Alune prajite, 40 g Tortul miresei, 120-150 g Platouri cu fructe asortate de sezon, 150 g Cafea / lapte condensat, 2 buc. Apa minerala / plata, 1.5 l Suc / nectar, 0.75 l Pret meniu standard 195lei / pers. + 3% taxa servire bauturi alcoolice furnizate de catre client - Gustare aperitiv - Platou peste / platou gustare calda - Platou friptura mixta - Diverse Pret meniu complet 220 lei / pers. - Gustare aperitiv - Platou peste / platou gustare calda - Platou friptura mixta - Diverse - Bauturi alcoolice Bauturi alcoolice: Bauturi aperitiv diferite 75-100 ml/pers. (whisky, coniac, vodca, vermut, Campari Orange, gin tonic etc.) Vin alb / rosu podgoria Sarica Niculitel 1 l/pers. Sampanie pentru primirea invitatilor si pentru tort 2 cupe/pers. Asigurandu-va de profesionalismul nostru, de calitatea si avantajele serviciilor pe care vi le punem la dispozitie, asteptam raspunsul dumneavoastra. Pentru orice informatii suplimentare, va rugam sa nu ezitati sa ne contactati pe coordonatele: -telefon: 0236/41.80.41, 41.80.42 -fax: 0236/46.43.12 -mobil: 0731.84.05.13 -e_mail: vanzari@galtour.ro www.dunareaevents.ro / www.restauranteingalati.ro / www.galtour-dunarea.ro Cu deosebita consideratie, Director Vanzari Andreea ENI
SC DUNAREA SA, J17/11/1991, CIF: RO 1635346, Romania, Galati 800041, 1 Nicolae Balcescu st. Cont: RO92 RNCB 0141 0328 8652 0001/ROL BCR sucursala Galati Tel.: 0040 236 463 441; Fax: 0040 236 464 312 e- mail: secretariat@galtour.ro; www.galtour-dunarea.ro 5