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Dragi cititori,

Reetele din acest e-book v sunt oferite de Gustos.ro n colaborare cu Knorr. Pentr a da un
nou gust salatelor voastre iar i iar, ncercai dressing-urile de salat Knorr Salad Dressing.
or de !re!arat !rin adugarea de a! i ulei, noile a"estecuri !entru salate "brac orice
fel de legu"e ntr-un gust savuros.
CUPRINS:
Salat de cruditi cu ridichi................................................................................ 3
Salat de cruditi din dovlecei........................................................................... 4
Tzatziki................................................................................................................ 4
Salat de cruditi cu fructe uscate...................................................................... 5
Salat Viva Italia................................................................................................. 5
Salat cu roii uscate........................................................................................... 6
Salat cu macaroane............................................................................................ 6
Salat curcueu ! la fran"ais............................................................................... #
Salat cu andive.................................................................................................. $
Salat %isa........................................................................................................... $
Salat &receasc cu r'nz feta........................................................................... (
Salat )ufoas de cruditi cu elin.................................................................... *+
,rdei co)i........................................................................................................... *+
Salat curcueu................................................................................................... **
Insalata mista....................................................................................................... *-
Salat italieneasc fantezie cu andive................................................................. *-
Salat de cruditati ! la .olesla/......................................................................... *3
.a)rese................................................................................................................ *3
Salat marinareasc cu roccoli.......................................................................... *4
.hiftelue cu fasole i feta................................................................................... *4
Salat uoar cu sos &recesc................................................................................ *5
Salat de )aste cu o......................................................................................... *6
Salat de ardei cu cacaval afumat...................................................................... *6
0oieta1 cu roii si r'nz..................................................................................... *#
2strv cu lam'ie i marar.................................................................................. *$
Salat cu ridichi................................................................................................... *$
Salat cu )ui la rotisor......................................................................................... *(
Salat 3.astron chinezesc4................................................................................. -+
Salat 3,mestec de )aste4................................................................................. -+
Salat 30inete na)olitana4.................................................................................. -*
Salat 35ustul 6rientului4................................................................................. --
Salat 3 Verde4................................................................................................... --
Salat franuzeasc cu somon afumat................................................................. -3
Salat &receasc )entru o mas de carnaval........................................................ -4
Salat &receasc cu r'nza feta........................................................................... -4
Salat 7.ulorile )rimaverii4................................................................................ -5
Salat delicates cu somon.................................................................................. -5
Salat de )aste cu rulouri.................................................................................... -6
Salat cu )aste i unc din )ie)t de )ui............................................................. -#
Salat de castravei i &himir............................................................................ -#
Salat de ardei cu r'nz feta i msline............................................................. -$
Salat cu r'nz i )aste verzi............................................................................ -(
Salat de )rimvar............................................................................................. -(
Salat de )rimvar cu msline ne&re................................................................. 3+
Salat cu ou si )orum........................................................................................ 3*
Salat din &ermeni i avocado............................................................................. 3*
Salat cu carne )icant de viel8 cu roii i castravei......................................... 3-
Salat cu orez8 )iersici i mazare........................................................................ 33
Salat din elin i sfecl roie cu mere.............................................................. 33
Salat cu r'nz cu muce&ai i smochine )roas)ete........................................... 34
Salat cu linte i orez ......................................................................................... 35
Salat cu )ui afumat............................................................................................ 35
Salat cu fasole verde i cartofi........................................................................... 36
Salat cu fasole verde i roii.............................................................................. 3#
Salat cu cartofi i ton ........................................................................................ 3#
Salat cu )ie)t de )ui )ra1it................................................................................. 3$
Salat cu )ui la cu)tor......................................................................................... 3(
.o)ane in &lazur de ananas............................................................................... 3(
Salat de cruditi cu ridichi
* fir mic de )raz
* mr mic
3 lin&uri de ulei ve&etal
35+ de &rame de ridichi ale 9sau ridichi oinuite:
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei si Verdeuri
3 lin&uri de oae de )orum
stafide 9o)ional:
Se cur )razul8 se taie de=a lun&ul8 se s)al i se taie >n rondele suiri. Se cur mrul i se d
)rin rztoarea mare sau se taie >n felii suiri i a)oi >n f'ii. ,)oi8 se amestec cu )razul i
uleiul.
Se cur ridichile8 se s)al i se dau )rin rztoarea mare. <u) care se amestec cu restul i cu
;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri. ?n final8 se adau& )orumul sau8 o)ional8 stafidele.
Se las *+ minute8 a)oi se servete.
Salat de cruditi din dovlecei
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki
5++ &rame dovlecei
o cea) roie
3=4 castraveciori murai
-=3 roii
Se )re)ar dressin&=ul ;norr Tzatziki conform indicaiilor de )e amala1. Se s)al dovleceii i se
taie >n semifelii suiri sau se dau )rin rztoarea mare. Se adau& cea)a tiat fidelu8 felii de
castraveciori8 roiile tiate cuulee sau felii i dressin&=ul.
Se )re)ara dressin&=ul ;norr )entru )entru salata Tzatzichi conform indicatiilor de )e amala1.
Se s)ala dovleceii si se taie in semifelii sutiri sau se dau )rin razatoarea mare. Se adau&a cea)a
taiata fideluta8 felii de castraveciori rosiile taiate cuulete sau felii si dressin&=ul.
Tzatziki
* castravete mare 935+ de &rame:
* iaurt 94++ ml:
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki
* r'nz to)it 94++ de &rame:
- lin&urie de ore&ano uscat
-=3 cei de usturoi )roas)t 9o)ional:
Se cur de coa1 castravetele8 se taie >n dou )e de=a lun&ul8 se scot seminele i a)oi se taie
felii.
Se amestec cu iaurtul i ;norr Salad <ressin& tzatziki8 se adau& castravetele8 la)te tut8
ore&ano uscat i se amestec. ,matorii de usturoi )ot adu&a usturoi )roas)t tocat.
Salat de cruditi cu fructe uscate

@ c)'n de varz al
@ c)'n de varz roie
un )raf de chimen
o cea) mi1locie
- mere
5 )rune uscate
5 caise uscate
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki


Se toac mrunt amele uci de varz i se )resar cu chimen. Se adau& cea)a tiat fideluta.
Se cur merele i se dau )rin rztoarea mare. Se taie >n f'ii mici )runele i caisele uscate i
se adau& la varz. Totul se amestec cu ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re&tit )otrivit
indicaiilor de )e amala1.
Salat Viva Italia

*++ &rame de s)anac )roas)t
*++ &rame avocado co)t
*++ &rame man&o
*+ ml zeam de lm'ie
o lin&ur de alune de )dure
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
-+ ml sos de soia


Se s)al ine frunzele de s)anac8 se >nltur codiele i se usuc. Se s)al avocado i man&o8 se
taie de=a lun&ul8 se scot seminele8 se cur de coa1 i se taie felii. Se stro)ete avocado cu
zeam de lm'ie. Se rumenesc alunele >n ti&aia fr ulei. Se )re&tete ;norr Salad <ressin& cu
,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala18 la care se adau& dou lin&uri de sos de
soia. ,i oinut o salat uoar cu alune crocante care >i ofer vitalitate i >i hrnete at't tru)ul
c't i sufletul.
Salat cu roii uscate

* ardei rou8 &alen sau verde
-++ &rame varz de AruBelles
-++ &rame cartofi fieri )entru salate 9)ot fi i de la orcan:
6 roii uscate >n ulei
* ;norr Salad <ressin& 5recesc

Se s)al ine ardeiul i se usuc8 a)oi se >nltura seminele i se taie ucele.
Se d >n fiert varza de AruBelles s)lat >n )realail8 se taie cartofii >n dou8 se scur& roiile de
ulei i se taie >n f'ii mici. Toat com)oziia se )une >ntr=o salatier i se amestec. Se )re&tete
dressin&=ul ;norr 5recesc )entru salate )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se adau& la salat i
se amestec.
Salat cu acaroane

-++ &rame macaroane scoic
* roccoli
* )raz mic
1umtate de cutie de mazre verde
c'teva roii cherrC
-++ &rame unc tiat ucele
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki


Se fier macaroanele al dente. Se s)al le&umele.
Se d >n fiert roccoli >n a) srat8 se taie )razul rondele8 se scur&e mazrea de zeam8 se taie
)e 1umtate roiile cherrC. Se amestec toate in&redientele i se adau& ucelele de unc. Se
)re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se toarn >n salat i se
amestec totul. Se condimenteaza du) &ust.

Salat curcu!eu a la francais

* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
3++ &rame sfecl roie mic
- fire de cea) verde
- )ortocale
*5+ &rame de cacaval
,E cutie de fasole
- lin&uri de zeam de lm'ie

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se fiere >n a)a srat sfecla s)lat >n )realail a)roBimativ *5=-+ de minute8 se cur i se
taie >n felii suiri. Se taie cea)a verde >n rodele suiri. Se deco1esc )ortocalele i se cur de
)ielia al8 a)oi se >m)art >n felii. Se taie cacavalul >n cuulee. Se scur&e fasolea.
Se amestec toate in&redientele8 se )une zeam de lm'ie i ;norr Salad <ressin& Dediteranean
&ata )re)arat. Se condimenteaza du) &ust.
Salat cu andive

* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
4 andive
- mere
4 roii
o cutie de mazre verde


Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se s)al andivele i se taieF se >ncearc dac nu sunt amareF dac sunt8 treuie inute >n a)a
srat )entru c'teva ore.
Se taie toate in&redientele8 se scur&e mazrea i se adau&. Se amestec cu dressin&=ul ;norr
)re)arat >n )realail. Se condimenteaza du) &ust.


Salat Nisa

o salat mic
un ardei rou
o roie de mrime mi1locie
un castravete mic
o cea) roie sau una oinuit
-++ de &rame de fasole verde con&elat
* ;norr Salad <ressin& Dediteraneean
*=- cutii de ton
msline ne&re
- ou fierte
o)ional = cartofi >n coa18 fileuri de sardele

Se s)al salata8 se usuc i se toac. Se s)al le&umele i se taie cuulee.
Se ine fasolea verde 5 minute >n a) srat la fiert8 du) care se scoate i se ine su 1et de a)a.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteraneean )otrivit indicaiilor du) amala1.
Se adau& le&umele i salata cu dressin&=ul i se las )entru 5 minute.
Se amestec uor cu tonul scurs de zeam8 mslinele i se decoreaz cu uci de ou. <ac nu te
omori du) &ustul iute al ce)ei8 o )oi ine >n a) fiart >m)reun cu fasolea 9du) ce o tai felii:.
6)ional se )ot adau& cartofi fieri >n coa1 sau curai i fileuri de sardele.

Salat "receasc cu !r#nz feta

* ;norr Salad <ressin& 5recesc
-++ de &rame de r'nz feta sau de la)te tut &ras
o salat de mrime mi1locie 9de )referat un amestec de salat:
un castravete de mrime mi1locie
- roii mici
*+ msline verzi
*+ msline ne&re
un ardei mic rou

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se taie r'nz >n f'ii sau >n cuulee i se toarn 1umtate din dressin&=ul )re&tit anterior.
Se ru)e salata8 castravetele se taie cuulee8 roiile >n uci i ardeiul cuulee i le&umele se
amestec cu restul de dressin& i se adau& r'nz amestecat cu dressin&.

Salat $ufoas de cruditi cu elin

5++ de &rame de elin rdcini 9un ul mare:
-=3 lin&uri de ulei de msline sau ulei ve&etal
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
- mere
o lin&ur de maionez Gellmannas
- lin&uri de ful&i de de mi&dale

Se s)al elin8 se cur i se d )rin rztoarea mare. Se amestec cu uleiul de msline i cu
;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri.
Se cur de coa1 merele8 se dau )rin rztoarea mare i se amestec cu elin.
Se adau& maionez i ful&ii de mi&dale.
%rdei co$i

* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
4 ardei
ulei

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului.
Se taie ardeii )e 1umtate8 se scot cotoarele cu semine8 i stro)ii cu ulei8 se coc la -++ de &rade
>n 1ur de -+ de minute.
<u) ce se scot din cu)tor8 ardeii se aco)er cu un erveel umedF c'nd se rcesc8 se cur de
coa1.
Se aeaz ardeii )e farfurie i se toarn )este ei dressin&=ul )re&tit anterior.


Salat curcu!eu

* ;norr Salad <ressin& Tzatziki
o salat mi1locie
un castravete mic
un morcov mic
3 roii curate de )ieli 9sau o cutie de roii cherrC:
o cutie mic de )orum
3 lin&uri de ful&i de mi&dale


Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se s)al i se usuc salataF a)oi castravetele se taie >n mici a&hete. Dorcovul se d )rin
rztoarea mare.
Se amestec castravetele8 roiile i )orumul scurs8 >ntr=un castron mare8 cu salat8 se adau&
dressin&=ul )re)arat anterior i se >m)arte >n )orii. Se )resar )e fiecare )orie morcov i ful&i
de mi&dale.
Se las )entru *+ minute i a)oi se servete.

Insalata ista


* ;norr Salad <ressin& 5recesc
*+ frunze de salate diferiteH iceer&8 &ras8 radicchio8 susai8 )itic8 romanF
* castravete mic
- ciu)erci
- ou fierte
5 msline verzi
5 msline ne&re


Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se ine salata su 1et de a) rece i se ru)e >n uci mai mici.
Se taie castravetele8 ciu)ercile i oule8 se adau& uleiul i se amestec cu salat. Se adau&
dressin&=ul ;norr.



Salat italieneasc fantezie cu andive


5+ &rame andive roii
5+ &rame andive &alene
5+ &rame stru&uri ne&ri
5+ &rame roii cherrC
*+ &rame nuci
roii uscate >n ulei
* ;norr Salad <ressin&
*+ ml suc de )ortocale
*+ &rame r'nz &or&onzola


Se s)al ine dou andive8 se desfac frunzele8 stru&urii i roiile cherrC se taie >n dou8 iar nucile
i roiile uscate se )iseaz uor.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& folosind >n loc de a) = suc de )ortocale.
Se aeaz frunzele de andive )e )latou astfel >nc't dou frunze s formeze o inim.
Se amestec toate in&redientele salatei8 se adau& dressin&=ul )re)arat i se )resar r'nz
&or&onzola. Se >m)rtie com)oziia )e frunzele de andive.
Se servesc du) ce se rcesc.
Strduiete=te ca salata ta s arate im)resionant. %u uit c unii oameni mn'nc cu )rivirea8 i
nu numai salata.
Salat de cruditi % la Colesla&

* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
3 )ahare de varz al tocat mrunt
* morcov tocat
o cea) mic
-=3 lin&uri de maionez sau iaurt
o)ional = o cutie mic de oae de )orum

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului.
Se amestec varza cu dressin&=ul8 se adau& morcovul i se las *5 minute.
Se adau& cea)a tocat mrunt fidelu. Se adau& maionez sau iaurt. Se amestec totul i se
adau& o)ional oaele de )orum.
Ca$rese

* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
3 frunze de salat iceer&
nuci
un ul&ra de mozzarella
o roie coa)t

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se taie salata >n f'ii8 se amestec cu 1umtate din com)oziia dressin&=ului i se aeaz )e
farfurie = deasu)ra )ot fi )resrate c'teva nuci.
Se taie r'nza felii i roia de ademenea 9de )referat curat de )ieli: i se adau& la salat. Se
adau& ;norr Salad <ressin& Dediteranean
Salat arinreasc cu !roccoli

-5+ &rame roccoli
-++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru
o cutie de ton >n zeam
- lin&uri ful&i de mi&dale
* ;norr Salad <ressin& tzatziki
o lin&ur de maionez GellmannIs
3 lin&uri de la)te
* )i)er ne&ru oae

Se desface roccoli >n ucheele mici i se fier 6 minute >n a) uor srat. Se scur& i se las
s se rceasc. Se amestec >ntr=un castron mare )astele8 tonul 8 ful&ii de mi&dale i roccoli.
Se amestec ;norr Salad <ressin& tzatziki cu lin&ura de maionez i lin&urile de la)te. Se
adau& la com)oziia salatei i se amestec uor. Se las )entru 5=*+ minute. Se )resar )este
salat )i)erul i se decoreaz cu ucheele de roccoli.
Chiftelue cu fasole i feta

3 cuulee de su) concentrat de le&ume ;norr
* k& fasole al cu oul mare
* ardei iute rou 9)oate fi i uscat8 1umtate de lin&uri:
o le&tur de )trun1el
- ou
4 lin&uri de ulei din s'muri de stru&uri
5 cei de usturoi
-5+ &rame r'nz feta
* ;norr Salad <ressin& tzatziki
Se s)al fasolea cu a) rece i se las >n a) )este noa)te. Se scur&e a)a8 se toarn a)
)roas)t8 se adau& cuuleele de su) concentrat de le&ume ;norr i se fiere )'n c'nd
fasolea devine moale.
Se scur&e fasolea i se las s se usuce. Se taie ardeiul iute >n cuulee8 se toac mrunt
usturoiul8 se toac i le&tura de )trun1el.
Se amestec fasolea cu ardeiul tocat8 cu usturoiul i )atrun1elul i se d totul )rin main de
tocat carne sau se omo&enizeaz >n lender. Se adau& com)oziiei oule8 se condimenteaza cu
sare i )i)er i se amestec ine. Se taie r'nz feta >n cuulee i se adau& com)oziiei. Se
amestec totul. Se fac chiftelue mici i se )r1esc >n ulei >ncins.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki conform indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se toarn dressin&=ul )este chiftelue.

Salat uoar cu sos "recesc
4++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru
* castravete verde
* orcnel de dovlecei marinai
o lin&uri de ment tocat
*++ &rame r'nz feta
* iaurt mic natural
* ;norr Salad <ressin& 5recesc
zeam de la *J3 lm'ie
o lin&ur de suc de mere
o lin&ur de semine susan
mrar
c'teva msline

Se amestec )astele fierte al dente cu castravetele i cu dovlecelul tiat cuulee8 cu ment i
r'nz.
Se amestec iaurtul cu ;norr Salad <ressin& &recesc8 cu zeam de lm'ie i sucul de mere.
Se amestec toat com)oziia cu o )arte seminele de susan. Se las )entru 5=*+ minute.
Se decoreaz salat cu un fir de mrar8 frunze de ment8 semine de susan i msline.
Salat de $aste cu !o!

*++ &rame )aste8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru
*++ &rame de o
*++ &rame )sti fasole &alen
* dovlecel t'nr
* morcov
* ardei curat de semine
*5+ &rame de unc fiart
o le&tur de susai
* ;norr Salad <ressin& mediteranean

Se fier )astele )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se scur& i se rcesc.
Se scoate oul din )sti. Se taie codia )stilor de fasole8 a)oi se mrunesc. Se fier oul i
)stile de fasole >n a) >n care de1a am )us sare. Se rcete.
Se s)al dovlecelul8 se taie >n semifelii8 se aeaz >ntr=o sit i se toarn )este a) fiart. Se
cur morcovul8 se s)al i se taie rondele. Se taie ardeiul cuulee. Se taie unca cuulee8 se
s)al susaiul i se scutur.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& mediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Se aeaz )astele8 unca8 susaiul i restul le&umelor >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se
amestec ine.


Salat de ardei cu cacaval afuat

-5+ &rame de cacaval afumat
*=- lin&urie oia de ardei
- ardei ine co)i
)raz
3 roii
*++ &rame tul)ini fra&ede de ridichi sau de soia
* ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri
* lin&ur de verdeuri tocate 9rozmarin8 mrar8 usuioc:
)'ine inte&ral
Se taie cacavalul >n cuulee cu diametrul de a)roBimativ - cm.8 se )resar oiaua de ardei.
Se s)al ardeii8 se cur de semine i se taie >n f'ii suiri. Se s)al )razul i se taie rondele.
Se s)al roiile i se taie >n cuulee. Se iau tul)inile fra&ede8 se s)al i se scutur.
Se )un cacavalul i le&umele >ntr=o salatier.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului.
Se toarn )este salat8 se amestec i se )resar verdeturile. Se servete cu )'ine inte&ral.


'oieta( cu roii i !r#nz

o roie mare
*++ &rame mozzarella sau cacaval
1umtate de castravete crud
* ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri
3 lin&uri de ulei
c'teva frunze de usuioc )roas)t sau de susai

Se s)al roia8 se taie >n felii &roase 9roia se )oate o)ri i a)oi cura de )ieli:.
Ar'nza se taie >n felii suiri. Se s)al ine castravetele8 nu se cur de coa18 se feliaz i el.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ardei i verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului. Se las c'teva minute.
Se )un ucele de r'nz i cele de castravete8 se toarn dressin&8 se )un iar ucele de r'nz
i castravete8 iar dressin&8 i tot aa. Se decoreaz totul cu frunze de usuioc sau susai8 s)late >n
)realail.

Pstrv cu l#ie i rar

o le&tur de mrar
4 )strvi
4 lin&uri de ulei
;norr <elicat condiment universal
;norr .ondimente )entru )ete
- lm'i
)roduse de )anificaie
- dressin&=uri ;norr Salad <ressin& tzatziki

Se s)al mrarul i se toac c't mai mrunt.
Se cur )etele i se s)al. Se un&e )etele cu ulei )e deasu)ra i se )resar ;norr .ondimente
)entru )ete8 >nuntru se introduce mrar i se )resar ;norr <elicat condiment universal.
Se aeaz )strvul8 >nvelit >n folie de aluminiu8 )e tav i se a& la cu)tor8 ls'ndu=se c'te #
minute )e fiecare )arte.
Se stoarce zeam de la o lm'ie8 iar cea de=a doua se taie ucele. Se stro)ete )strvul cu
zeam de lm'ie. Se aeaz ucelele de lm'ie )este )ete. Se servete cu diverse )roduse de
)anificaie i cu dressin& ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re)arat )otrivit indicaiilor de )e
amala1.


Salat cu ridichi

4++ &rame cartofi mici
o salat mic sau una mare verde
o le&tur de ridichi
* ardei rou curat de semine
4 roii &alene
-++ &rame unc crud feliat
* dressin& ;norr mediteranean

Se cur ine cartofii. Se introduc >n a) cu sare care fiere8 i se las >n 1ur de $ minute8 )'n
devin moi.
Se s)al salata. Se cur ridichile i se taie rondele. Se s)al ardeiul curat de semine i se taie
>n f'ii suiri. Se s)al roiile i se taie ucele.
<in feliile de unc se fac rulouri.
Se amestec dressin&=ul ;norr mediteranean )entru salate cu a) i ulei )otrivit indicaiilor de
)e amala1ul )rodusului.
Se )un toate in&redientele salatei >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec.
Se condimenteaza du) &ust.
Salat cu $ui la rotisor

- fileuri de )ui
un cuule de ;norr oia de ardei
4 lin&uri de ulei
* ;norr Salad <ressin& &recesc
4 )iersici la cutie
1umtate de salat iceer&
o lin&ur de fistic i nuci
o le&tur de cea) verde

Se )resar carnea tut cu un cuule de ;norr oia de ardei i se un&e cu ulei. Se las )entru 5
minute. Se )re&tete )uiul la rotisor sau se fri&e >ntr=o ti&aie fr ulei. Se >nfoar fileurile >n
folii de aluminiu.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& &recesc )otrivit indicaiilor de )e amala18 se adau& 1umtate
de )iersic tocat. Se amestec salata cu fisticul i cea)a verde tocat. Se taie fileurile f'ii. Se
adau& la salat >m)reun cu uci de )iersic. Se toarn dressin&=ul ;norr )entru salate.

Salat )Castron chinezesc*

-5+ &rame )ie)t de curcan
6 felii de ananas la cutie
*++ &rame ciu)erci
zeam de lm'ie
*++ &rame &ermeni de soia
4 fruze de salat verde
* ;norr Salad <ressin& tzatziki
- lin&uri de ciree 9)ot fi i din com)ot:

Se taie carnea de curcan >n cuulee mici i se )r1esc )'n se rumenesc.
Se taie cuulee feliile de ananas i ciu)ercile8 se stro)esc cu zeam de lm'ie8 a)oi se adau&
&ermenii de soia i salata. Se )rea)ara ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e
amala1 i se toarn )este in&redientele )re&tite. Se )un cireele )e deasu)ra salatei.

Salat )%estec de $aste*

o salat mic iceer&
o le&tur de ridichi
*++ &rame unc
cea) verde
- )ahare de )aste s)iralate fierte
* ;norr Salad <ressin& &recesc
mie1i de semine de floarea soarelui

Se s)al salata i ridichile.
Se taie unca >n cuulee8 ridichile rondele8 cea)a verde se toac.
Se ru)e salata8 se amestec cu )astele i restul in&redientelor i cu ;norr Salad <ressin& &recesc
)re)arat )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului. Se )oate )resra miez de semine de
floarea soarelui.
Salat )'inete na$olitana*

2orie )entru 4 )ersoane
Tim) de )re&tireH *5 minute

diferite ti)uri de salat
- ou fierte
o le&tur de ridichi
&ermeni de &r'u
* ;norr Salad <ressin& &recesc

Se s)al salata8 se scutur i se mrunete.
Se taie oule i ridichile >n )atru.
Se amestec salata cu oule8 ridichile i &ermenii de &r'u i se amestec totul cu ;norr Salad
<ressin& &recesc )re)arat )otrivit indicaiilor de )e amala1ul )rodusului.
Salat )+ustul ,rientului*

o c)'n de varz )itic
3 )ortocale
o cea)
*++ &rame de ciu)erci
zeam de lm'ie
ar)a&ic tocat
$=*+ caise uscate
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri

Se toac varza >n f'ii &roase8 se taie cuulee )ortocalele i se scot s'murii. Se adau& cea)
tiat >n felii suiri. Se s)al ciu)ercile8 se taie felii i se stro)esc cu zeam de lm'ie. Se
amestec toate in&redientele cu ar)a&icul i caisele uscate tiate >n f'ii suiri.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului i se toarn )este in&redientele. Se las totul la fri&ider )'n se rcete ine i a)oi se
servete.


Salat )Verde*

4++ &rame dovlecel
4++ &rame )sti fasole verde
*++ &rame nuci decorticate
* ;norr Salad <ressin& 5recesc
mrar

Se s)al dovlecelul8 se taie ca)etele8 se taie felii &roase8 care a)oi se taie a&hete.
Se s)al )stile8 se taie >n uci de 3 cm. i se >ntroduc >n a) cu sare fiartF se fier )'n
devin semi=moi. Se rcesc >n a) cu &hea.
Kumtate din cantitea de nuci se toac mrunt8 cealalt 1umtate >n uci mari.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1 i se toarn )este
le&ume i nucile tocate mrunt. Se las totul )entru *+ minute.
Se )une salata >ntr=o salatier8 se )resar nucile tocate >n uci mari i se decoreaz cu mrar.
Salat franuzeasc cu soon afuat

1umtate de salat
*5+ de &rame de somon afumat
1umtate de )ortocal
- lin&uri de ca)ere
c'teva frunze de susai
zeam de la o lm'ie
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean sau * ;norr Salad <ressin& )entru salate Tzatziki

Se s)al salata i se ru)e >n uci mrunte.
Se taie somonul afumat >n cuulee mari. Se co1ete o )ortocal8 se cur de )ielia al8 i se
taie >n cuulee mari. Se amestec in&redientele tiate8 se adau& ca)erele i susaiul. Se stro)ete
totul cu zeam de lm'ie.
Se )re)ar dressin&=ul ;norr )otrivit indicaiilor de )e amala1 i se toarn )este salat.

Salat "receasc $entru o as de carnaval

o salat ondulat
4 roii
- castravei cruzi
o cea) al
o cea) roie
un orcnel cu msline 9fr s'muri:
-++ &rame r'nz feta
* ;norr Salad <ressin& 5recesc
5 lin&uri de ulei
- lin&uri de oet din vin

Se s)al ine salata8 se ru)e >n uci mici. Se o)resc roiile i se cur de )ieliF se taie >n
c'te o)t uci. Se s)al castravetele8 se co1ete i se taie semifelii. Se taie cea)a i mslinele
rondele8 r'nza feta cuulee. Se amestec toate in&redientele >ntr=o salatier.
Se )rea)ara ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1 i se toarn )este
salat.

Salat "receasc cu !r#nz feta

* ;norr Salad <ressin& 5recesc
-++ &rame r'nz feta sau r'nz de urduf &ras
o salat mi1locie sau o )un& de amestec de salate
* castravete mi1lociu
* ardei rou mic
- roii mici
*+ msline verzi
*+ msline ne&re

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se taie r'nza a&hete sau cuulee i se toarn )este ele 1umtate din dressin&=ul )re)arat.
Se ru)e salata8 castravetele i ardeiul se taie cuulee8 iar roiile >n ucele.
Se )un le&umele >n salatier cu r'nza8 se adau& mslinele8 se amestec totul cu restul
dressin&=ului i se servete.

Salat -Culorile $riaverii*

$++ &rame )sti mazre verde
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
4 roii
4 ou fierte
o cea) roie
frunzulie usuioc )entru decorare

Se s)al )stile de mazre8 se >nde)rteaz aele8 se taie ca)eteleF se taie )stile >n uci de
*85 cm. Se >ntroduc >n a) fiart8 se )une sare i se fier )'n devin moi.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se rcete mazrea >n a) cu &hea8 se amestec cu dressin&=ul )re)arat i se las )entru *+
minute.
Se taie roiile s)late i oule >n )atru8 iar cea)a >n rondele.
Se amestec toate in&redientele i se decoreaz cu c'teva frunzulie de usuioc.
Salat delicates cu soon

5++ &rame uli de mrar &recesc
3 lin&uri zeam de lm'ie
- lin&uri ulei de msline
3++ &rame stru&uri
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
-++ &rame somon afumat
c'teva fire de mrar

Se cur ulii de mrar8 se taie tul)ina i se s)al. Se taie >n )atru8 a)oi se toac fideluta8 se
stro)esc cu zeam de lm'ie i ulei8 se amestec i se aco)er cu o folie de )rotecie )entru
alimente.
Se s)al stru&urii8 se taie oaele8 se scot s'murii i se amestec uor cu ulii de mrar.
Se amestec ;norr Salad <ressin& Dediteranean cu 3 lin&uri de a) i cu 3 lin&uri de ulei.
Se )un ulii i stru&urii >ntr=un castron8 iar )este acestea se aeaz felii de somon afumat.
Se toarn )este toate in&redientele dressin&=ul ;norr i se decoreaz cu fire de mrar.
Salat de $aste cu rulouri

- )ahare de )aste s)iralate
6 felii de cacaval
6 felii de unc )resat
c'iva castraveciori murai
o cea) lun&uia v'nt
* ardei rou
* amestec de salat
* dressin& ;norr Dediteranean

Se fier )astele al dente >n a) cu sare. Se aeaz r>nza )e feliile de unc i se ruleaz. Se taie
>n uci e&ale. Se taie castraveciorii >n semifelii8 cea)a = >n cuulee mrunte.
Se aeaz >n salatier frunze de salat. Se aeaz )astele amestecate cu le&umele i cu rulourile
cu r'nz.
Se )re)ar dressin&=ul ;norr Dediteranean )otrivit reetei >nscrise )e amala1ul )rodusului i se
adau& )este salat. Se ine la loc rcoros )entru *5 minute.



Salat cu $aste i unc din $ie$t de $ui

5+ &rame unc )ie)t de )ui
,E varz mic
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
1umatate de cel de usturoi
,E )ahar de )aste fundi fierte
,E ardei rou
- castravei murai

Se taie unca i cea)a >n felii suiri8 iar ardeiul i castraveii murai >n cuulee. Se )re&tete
;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se adau& 1umtatea de
cel de usturoi )isat.
Se amestec toate in&redientele i se toarn dressin&=ul. Salata se )re&tete cu cel )uin o or
>nainte de a se servi )entru a c)ta &ustul in&redientelor.


Salat de castravei i "hi!ir

- castravei mari
3 mere
o lm'ie
o ucat de rdcin de &himir
o lin&ur de ment tocat
c'teva frunze de salat
* ;norr Salad <ressin& 5recesc
3 lin&uri de iaurt natural
3 lin&uri de a)8 frunze de ment
un ou fiert

Se taie castravetele curat de coa1 >n cuulee8 se sreaz8 du) *+ minute se scur& de a). Se
taie merele >n dou8 se scoate cotorul i se taie cuulee. Se stro)esc cu zeam de lm'ie. Se
rzuiete &himirul de coa18 a)oi se toac. Se amestec le&umele i merele cu ment i salata
tiat >n f'ii. Se amestec ;norr Salad <ressin& 5recesc cu 3 lin&uri de iaurt i 3 lin&uri de a)
i se . Se *+ minute. Se )oate cu frunze de uci de ou. Se condimenteaza du) &ust.
Salat de ardei cu !r#nz feta i sline

* ardei rou
* ardei verde
* ardei &alen
6 cea) verde
*5+ &rame r'nz feta
3 lin&uri msline ne&re
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean

Se s)al ardeii8 se cur de semine i se taie >n f'ii suiri. Se )un >ntr=un castron i se
amestec. Se s)al cea)a >n a) rece i se toac mrunt. Se )resar cu ardei tocat.
Se )un deasu)ra r'nz feta tiat cuulee i mslinele ne&re.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se toarn )este salat i se las )entru c'teva minte la loc rcoros. Se )oate servi cu felurile de
m'ncare cu carne sau cu sandviuri cu mezeluri i )'ine nea&r.



Salat cu !r#nz i $aste verzi

3 felii de somon afumat
* ou
* ardei verde
mrar &recesc
o cea) mic verde
zeam de lm'ie
*5+ &rame r'nz &or&onzola sau Lochefort
-5+ &rame )aste verzi8 de )referat cele mici i cilindrice8 &oale )e dinuntru
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki
salat

Se taie somonul i oul fiert >n cuulee. Se taie ardeiul8 mrarul i cea)a fideluta8 ar)a&icul se
toac. Se fr'mieaz r'nza i se amestec cu le&umele. Se adau& )astele8oul i somonul.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1 i se adau& la
salat.
Se aeaz com)oziia )e frunze de salat8 se decoreaz cu somon i ou.


Salat de $rivar

* amestec de diverse ti)uri de salat
- ou
- roii
- ce)e mici >n zeam de oet
,E cutie de )orum
* ;norr Salad <ressin& Dediteraneean


Se s)al salata i se ru)e >n uci. Se fiere oul8 se co1ete i se taie >n )atru.
Se o)resc roiile8 se co1esc de )ieli i se taie >n o)t uci. Se scur& ce)ele i )orumul de
zeam.
Se amestec toate in&redientele8 uci de ou se aeaz >n mi1locul salatierei.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteraneean )otrivit indicaiilor de )e amala1 i se toarn
)este salat.
Salat de $rivar cu sline ne"re

* castravete crud
o le&tur de ridichi
- lin&uri de ridichi ne&re
*++ &rame de r'nz feta
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki


Se s)al ine castravetele i se taie >n rondele suiri. Se s)al ridichile8 se >nde)rteaz
frunzele i codiele i se taie >n rondele nu foarte suiri. Se adau& la castravete. Se scur&
mslinele de zeam i se adau& la castravetele amestecat cu ridichile.
2este toat com)oziia se )une r'nz feta fr'mat.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se toarn dressin&=ul )rea)arat )este salat i se amestec uor.


Salat cu ou i $oru!

* amestec de diverse ti)uri de salat
- ou
- roii
- ce)e >n oet
E cutie de )orum
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
3 lin&uri de ulei


Se ru)e salat i se ru)e >n uci. Se fiere oul8 se cur de coa1 i se taie >n )atru uci. Se
o)resc roiile8 se cur de )ieli i se taie >n o)t uci. Se scur& ce)ele i )orumul de zeam.
Se amestec toate in&redientele8 uci de ou se aeaz >n mi1locul salatierei.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& Dediteranean )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se toarn
)este salat.


Salat din "ereni i avocado

* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
o le&tur de susai
o le&tur de ridichi
* ardei rou fr semine
avocado
- ce)e mici
morcov
un )umn &ermeni de lucern sau de soia
-++ &rame de unc fiart

Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se ia susaiul8 se s)al i se scutur de a). Se cur ridichile i se taie >n semirondele. Se s)al
ardeiul8 se taie )e din dou8 se scoate cotorul cu semine i se taie f'ii. Se taie avocado )e din
dou8 se scoate s'murele8 se taie >n uci8 care se deco1esc. Se cur ce)ele i morcovul i se
taie f'ii. Se iau &ermenii8 se s)al i se scutur de a).
Se amestec in&redientele cu dressin&=ul )re&tit >n )realail. Se servete cu unc fiart.

Salat cu carne $icant de viel. cu roii i castravei

DarinatH dou lin&uri de ulei de ra)i8 sos Morchester 9de soia:8 oet din vin rou i a)8 un )ic
de &himir nou )roas)t sau un )ic de usturoi )isat8 ,E lin&uri )ast ardei iute 9 de eB. sos
taasco:8 )i)er )roas)t tocat.
SalatH +85 k& de rasol de viel8 un castravete mare 9a)roB. 3++ &rame:8 - )ahare de roii cherrC8
un )ahar de susai sau alt ti) de salat mic8 c'teva fire de cea) verde8 * ;norr Salad <ressin& cu
,rdei i Verdeuri.

Se amestec in&redientele marinatei i se introduce >n ea carnea de viel tiat >n felii suiri.
Se las acolo >n 1ur de 3+ de minte8 du) care se scur&e i se fri&e >n ti&aia de teflon. Se las s se
rceasc.
Se taie castravetele >n rondele suiri8 roiile )e din dou8 cea)a verde se toac8 )str'ndu=se
dou fire )entru decoraie.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1.
.hiar >nainte de a servi salat8 se amestec roiile cu castraveii8 cu carnea de viel8 cu cea) i
susaiul8 se >m)arte >n )orii i se toarn c'te o lin&ur de dressin& la fiecare )orie. Se decoreaz
cu frunze de cea) verde. Se condimenteaza du) &ust.


Salat cu orez. $iersici i azre

o )un& de orez asmati 9*++ &rame:
- )ahare de mazre )roas)t sau con&elat
* ;norr Salad <ressin& tzatziki
3 )iersici mari8 nu )rea moi
o cea) mic dulce
c'teva frunze de lm'ie verde sau melis )roas)t8 la ale&ere

Se fiere orezul >ntr=o cantitate mic de a)8 conform cu indicaiile de )e amala1.
Se fiere mazrea >n auri sau >ntr=o cantitate mic de a)8 )'n devine moale. Se scur&e.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1. Se scot s'murii din
)iersici i se taie cuulee. .ea)a se toac mrunt.
Se amestec in&redientele salatei i se >m)arte >n )orii. Se toarn dressin&=ul i se decoreaz cu
frunze de lm'ie verde sau melis.
Salat din elin i sfecl roie cu ere

- ou fierte
3 lin&uri de ulei
3 lin&uri de a)
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
3 uci de elin t'nr
- uci sfecl roie
* mr8 o lm'ie
o lin&ur de nuci tocate
- lin&uri de )trun1el tocat
c'teva frunze de salat

Se fr'mieaz un ou fiert i se amestec cu 3 lin&uri de ulei8 3 lin&uri de a) i ;norr Salad
<ressin& cu ,rdei i Verdeuri.
Se cur elin i se d )rin rztoare. Se introduce >n a)a fiart >n care s=a )us sare i se ine
acolo >n 1ur de 3+ de secunde.
Se fiere sfecla cu tot cu coa18 a)oi se deco1ete i se taie felii.
Se cur mrul de coa18 se taie a&hete i se stro)ete cu zeam de lm'ie.Se amestec totul cu
dressin&=ul8 nucile i )atrun1elul. Se )une totul >ntr=o salatier i se decoreaz cu uci de ou i
salat.
Salat cu !r#nz cu uce"ai i sochine $roas$ete

-++ &rame )ie)t de )ui afumat
4 smochine )roas)ete
6+ &rame r'nz cu muce&ai alastru
*++ &rame susai
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
3 lin&uri de sos de )ortocale
3 lin&uri de ulei de msline
- lin&uri de nuci


Se taie )ie)tul de )ui >n f'ii suiri8 smochinele cu tot cu coa1 se taie ucele8 iar r'nza cu
muce&ai >n cuulee &roase. Se amestec uor toate in&redientele >m)reun cu susaiul.
Se toarn )este salat astfel )re&tit ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri amestecat cu
uleiul de msline i sucul de )ortocale. Se decoreaz totul cu nuci.


Salat cu linte i orez

*5+ &rame de linte 9verde sau roie:
*++ &rame orez cu oul lun&
* )raz
* ardei iute fr semine
3 roii
- lin&uri de msline verzi
* ;norr Salad <ressin& tzatziki

Se s)al lintea8 se )une >ntr=o crati8 se toarn a) )este ea8 se )une sare i se fiere )'n devine
moale. Se scur&e.
Se toarn orezul >ntr=o cantitate mare de a) i se fiere )'n d >n fiert8 a)roBimativ -+ de
minute. Se scur&e.
Se cur )razul8 se s)al i se taie rondele. Se s)al ardeiul8 se scoate cotorul cu semine i se
taie >n f'ii scurte. Se s)al roiile i se taie ucele. Se taie mslinele rondele sau ucele.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& tzatziki )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se )un lintea8 orezul8 )razul8 ardeiul8 roiile i mslinele >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i
se amestec ine. Se las salata )entru *5 minute la loc rcoros.


Salat cu $ui afuat

-++ &rame )aste s)iralate
- roii
)ie)t de )ui afumat
* ;norr Salad <ressin& 5recesc
un )umn de &ermeni de floarea soarelui
- lin&uri de alune de )m'nt

Se fier )astele )'n devin semi=moi. Se o)resc roiile8 se co1esc de )ieli i se taie >n )atru
uci. Se taie )ie)tul de )ui felii.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se )un >ntr=un castron )astele8 roiile i )uiul i se amestec uor. Se toarn dressin&=ul )este
salat i se las )entru 3+ de minute. ?nainte de a servi salat8 se )resar )este ea &ermenii de
floarea soarelui i alunele de )m'nt.
Salat cu fasole verde i cartofi

o )un& de )sti de fasole verde
* cel de usturoi
3 felii de unc afumat sau de mezeluri afumate
3 cartofi mari fieri >n coa1
o cea) verde
* ;norr Salad <ressin& Dediteranean
)i)er tocat >n uci mari

Se )r1ete fasolea >n lin&ur de ulei amestecat cu usturoiul )isat. Se taie unca sau mezelul f'ii
i se )r1esc >n ti&aie8 fr &rsime. Se las s se rceasc. Se taie cartofii curai de coa1 >n felii
&roase8 se amestec cu cea) verde tocat8 se adau& fasolea8 unc i se amestec. Se )re)ar
;norr Salad <ressin& Dediteranean i se adau& la salat. Se decoreaz cu fire de cea) verde i
cu )i)er.


Salat cu fasole verde i roii

3++ &rame )sti fasole verde
- roii
o cea) roie
*++ &rame r'nz feta
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
frunzulie de ore&ano )roas)t

Se fier - litri de a)8 se )un >n ea )stile de fasole verde i se fiere. Se scur&e.
Se o)resc roiile8 se co1esc i se taie >ntr=un mod la ale&ere. Se cur cea)a8 se taie rondele8
iar r'nza feta >n cuulee. Se amestec ine toate in&redientele salatei cu ;norr Salad <ressin&
cu ,rdei i Verdeuri8 )re&tit )otrivit indicaiilor de )e amala1 cu frunzulie de ore&ano. Se
condimenteaza du) &ust.


Salat cu cartofi i ton

4 cartofi
salat
- roii
- ou
ton >n sos )ro)riu
o cea) roie
* ;norr Salad <ressin& cu ,rdei i Verdeuri
o lin&ur de ca)ere

Se fier cartofii >n coa1. Se rcesc i a)oi se cur de coa1 i se taie >n felii suiri.
Se s)al salata8 se scutur. Se s)al roiile8 eventual se co1esc i se taie >n o)t uci. Se fier
oule8 se cur de coa1 i se taie >n c'te )atru uci. Se scur&e tonul de zeam. Se cur cea)a8
se s)al i se taie rondele.
Se )un >n salatier frunze de salat8 iar )este ea 8 cartofii8 roiile i tonulF lor rondelele de .
Se ;norr Salad <ressin& cu ,rdei Verdeuri )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se se uor. Se ca)erele. Se *5 minute la fri&ider.
Salat cu $ie$t de $ui $r(it

)ie)t de )ui
Lama .ulinesse
;norr <elicat Nniversal
- cltite
o 1umtate de salat verde
3 lin&uri )orum
1umtate de ardei rou
* ;norr Salad <ressin& 5recesc


Se un&e )ie)tul de )ui cu Lama .ulinesse8 se )resar cu ;norr <elicat Nniversal i se las
)entru c'teva minute.
Se )r1ete >n ti&aia >ncins8 fr &rsime i se a& a)oi la cu)tor la o tem)eratur *6+=*$+,s .
>n 1ur de *+=-+ de minute. <u) rcire se taie felii.
<in cltite se )re&tesc 7cosulete48 )un'ndu=se >n forme care se in la >n cu)tor >ncins.
Se s)al salata i s)oi se ru)e >n uci8 se adau& )orumul8 ardeiul i se toarn ;norr Salad
<ressin& 5recesc )re&tit conform indicaiilor de )e amala1. Totul se amestec uor8 du) care
com)oziia se )une >n 7cosulete48 deasu)ra aez'ndu=se feliile de )ui.
Se servete cu )'ine a&het uor coa)t >n cu)tor8 uns cu usturoi.


Salat cu $ui la cu$tor

o salat iceer&8 radicchio sau ondulat
un )ie)t de )ui )re&tit la cu)tor 9a)roB. 3+ &rame:
* ardei &alen curat de semine
un castravete
- roii
-=3 fire de cea) verde
* ;norr Salad <ressin& 5recesc

Se s)al salata8 se scutur i se ru)e >n uci mici.
Se taie )uiul >n felii suiri.
Se s)al ardeiul8 se cur de cotorul cu semine i se taie >n f'ii >n&uste. Se cur cea)a i se
toac. Se s)al i frunzele de cea) i se toac mrunt.
Se )re)ar ;norr Salad <ressin& 5recesc )otrivit indicaiilor de )e amala1.
Se )une )uiul >m)reun cu toate le&umele >ntr=o salatier8 se toarn dressin&=ul i se amestec.
Se servete cu )'ine inte&ral.


Co$ane /n "lazur de ananas

3 lin&uri de miere
un )ahar de suc de ananas
o lin&uri de condimente )ertru &rtar ;norr
6 co)ane de )ui
,@ )ahar &em de ananas
o lin&uri de mutar iute
* ;norr Salad <ressin& Tzatziki

Se amestec mierea cu 1umtate din sucul de ananas i condimentele )entru &rtar ;norr. Se
s)al co)anele8 se introduc >n marinat i se las la fri&ider *5 minute.
Se )re&tete &lazur din &em8 restul de suc de ananas i mutar.
Se scot co)anele de la marinat i se )un )e &rtarul >ncins. Se las )e &rtar >n 1ur de 3+ de
minute8 >ntorcndu=se de )e o )arte )e alt i un&'ndu=se cu &lazur.
Se servesc cu ;norr Salad <ressin& Tzatziki )re)arat conform indicaiilor de )e amala1ul
)rodusului.

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