Generalitati despre KETO by Likris

Daca sunteti o mamica ce isi alapteaza copilul la sin, aminati aceasta dieta
pina la intarcarea lui in caz contrar ii veti afecta sanatatea
Acest rezumat este un punct de plecare, nu o prezentare exhaustiva a
metodei, bazat pe ceea ce mi s-a parut esential ca si informatii de baza ;
dupa familiarizarea cu termenii va trebui sa va documentati individual, sa va
personalizati dieta, sa o adaptati la stilul propriu de viata,la tipul de sport
practicat si ulterior sa cititi si detalii despre incarcare ( si in cazul
incarcarii exista opinii diferite).
De la inceperea dietei anul trecut, pe parcursul documentarii si in timpul discutiilor
cu alte membre ale grupurilor de dieta eto am intilnit pareri diferite referitoare
la proportia grasimi!proteine (in grame sau procente, nu conteaza cita vreme
calculam corect), de la cantitate egala de grasimi si proteine, pina la raport "!# in
grame, adica grasimile sa fie cantitativ dublul proteinelor in grame.
$u am modificat pe parcurs proportiile, alternind intre proteine egale in grame cu
grasimile si grasimi mai multe decit proteinele, si am limitat lactatele consum
destul de frecvent unt %"&, iar smintina ocazional. $vident, restul grasimilor
provin din surse vegetale '(sanatoase '( - avocado, ulei de masline crud, nuca de
cocos, pasta de susan, oleaginoase.
)tarea de cetoza se obtine coborind foarte *os nivelul carbohidratilor, iar
consumul de grasimi apare implicit pentru completarea numarului de calorii
necesare deoarece coborim nivelul de carbohidrati ingerati, limitam proteinele la
un nivel maxim permis pentru sanatate si atunci ne ramin calorii de consumat care
trebuie sa provina din + ceva ,, acel + ceva , fiind grasimile. -u trebuie sa
exageram nici cu proteinele, pentru ca organismul isi poate fabrica din ele glucoza,
prin gluconeogeneza.
.artile dupa care m-am documentat sunt/ (0 1nline le gasiti gratis)
234le 5cDonald 67he 8etogenic Diet6,
25auro di 9as:uale 67he Anabolic solution6 si 67he 5etabolic Diet6
2;ar4 7aubes 6<h4 =e get fat and =hat to do about it6- cea mai explicita si usor
de citit inainte de dieta; se gaseste si tiparita in limba romana;
Orele de masa sunt adaptate la programul fiecarei persoane in parte -in
general eu am doua mese consistente pe zi, foarte rar o gustare sau doua
constituite din nuca de cocos, visine congelate!fructe de padure, ciocolata neagra
(>eidi %?&), oleaginoase, combinate pentru a respecta aportul de lipide si
proteine, cu monitorizarea nivelului carbohidratilor si caloriilor.
1
Atentie la calculele efectuate folosind diferite situri - calculele se bazeaza pe
informatiile din baza de date a sitului folosit si pot contine erori ale procentului de
macronutrienti sau aportului caloric e bine sa verificati valorile pentru fiecare
aliment pe mai multe situri, comparati si abia apoi utilizati-l
-u va bazati pe conceptul mediatizat '(maninci cit vrei, cu grasimi, si slabesti '( e
doar o iluzie, generata de faptul ca teoretic, pentru ma*oritatea persoanelor,
mincarea satioasa ce contine grasimi va determina automat un consum mai redus
cantitativ, ce va insemna si aport caloric mai mic nu este valabil pentru
persoanele obisnuite sa consume cantitati mari de mincare si!sau care maninca
repede.
9entru calculul meniurilor puteti utiliza /
http/!!===.m4fitnesspal.com
http/!!calorii.oneden.com!
http/!!calorii.slabute.ro! sau orice alt site care va convine si vi se pare de
incredere
Alimentele utilizate de mine in general sunt / carne nu foarte grasa, ton la
conserva(natur!ulei scurs), file de merluciu congelat, oua, brinza brie, cascaval,
ceapa cruda (atentie la cantitatea folosita la gatit sau salata, are multe glucide),
ulei de cocos rafinat, unt clarifiat si passata de rosii pentru gatit,smantana grasa
dulce sau acra (cu moderatie), nuca de cocos proaspata plus condimente gen piper,
chilli, verdeata, usturoi,. @n plus, oleaginoase nuci, alune de padure, migdale,
seminte de pin, seminte de floarea soarelui, seminte de susan si uleiuri presate la
rece(seminte de cinepa, de dovleac, sofranel, in, masline, pastrate la frigider) care
trebuie sa primeze ca sursa de grasimi in defavoarea grasimilor animale.
.a garnitura de legume (sau uneori ca ingrediente pentru supa pasata) folosesc in
special legumele cu indice glicemic mic dovlecei, conopida, broccoli,fasole verde,
ardei gras, castraveti, ciuperci, varza, mai rar rosii- in general foarte putin fierte,
de preferat la abur, sau crude. .el mai indicat este sa alegem ca sursa
carbohidratilor ingerati zilnic sa fie din legume crude (salata).
1cazional folosesc stevia pulbere pura (de la Aitalia 8, se gaseste sub numele de
Dulcostevina) pentru indulcirea cafelei sau a bauturii preferate din cicoare si
scortisoara ; nu sunt un fan al deserturilor si evit pe cit posibil chiar si dulciurile
preparate in casa din ingrediente permise prefer sa consum oleaginoasele in
stare cruda, hidratate; exceptia o constituie + biscuitii cu fibre, pentru
pregatirea carora folosesc pe linga ps4lium, seminte de in si susan macinate.
2
ATENTIE -B exagerati cu smintina, untul si alte grasimi saturate din diverse
surse pentru a atinge nivelul lipidelor 0 Colositi cu preponderenta grasimile
+ bune , din oleaginoase si uleiuri presate la rece (de calitate) si nu uitati de
aportul de fibre- sub forma de legume crude sau gatite, la fiecare masa, eventual
suplimentar tarite de ps4lium si inulina din radacina de cicoare.
9roportia de lipide!proteine trebuie urmarita la fiecare masa (atinsa mai mult sau
mai putin in functie de circumstante), cu un maxim urmarit de DEg de carbohidrati
pe zi (un minim de "E poate fi recomandat sportivilor de performanta, dar este
greu de suportat pentru o persoana obisnuita, iar limita pentru mentinerea in
cetoza poate varia oricum individual). Festul macronutrientilor rezulta prin calcul
intr-unul din calculatoarele nutritionale disponibile pe internet (de exemplu
http/!!eto-calculator.anerl.com! pentru cantitatile de macronutrienti in grame).
9entru planificarea unei zile introduceti alimentele pe care doriti sa le mincati in
ziua respectiva, apoi variati proportiile pina a*ungeti la proportia de
lipide!proteine dorita. @n scurt timp veti a*unge sa aveti o idee despre proportii si
sa faceti acest lucru intuitiv dar pentru cei care nu au mai tinut astfel de diete,
este bine sa plece de la niste calcule, sa nu copieze poze cu mincare sau diete
calculate pentru altcineva. -u vorbesc aici de deficit caloric, sport si alte notiuni
pe care fiecare trebuie sa le dobindeasca prin studiu ar insemna sa reiau
informatiile din carti si nu este cazul.
.onsumul de apa recomandat este de minim "l, indicat ar fi cca Dl pe zi.
-ecesarul caloric al fiecaruia, compus din rata metabolismului bazal plus caloriile
consumate prin efortul fizic zilnic de diverse tipuri (mers la serviciu, activitati casnice,
sport sub diverse forme) se calculeaza pe site-uri specializate - eu am folosit
http/!!===.health-calc.com!diet!energ4-expenditure-advanced.
@ar de aici incolo de*a se intra in detalii despre care ar fi bine sa va documentati si din
carti, nu numai din rezumatul meu - ma refer la faptul ca pentru o slabire moderata si
sanatoasa, din necesarul caloric pentru mentinere cartile recomanda scaderea fie a ?EE
de calorii zilnic din alimentatie, fie a maxim #E-"E& din necesarul de mentinere,
netrecind insa sub pragul minim de #"EE de calorii zilnic am citit si recomandari sa nu
se scada sub G5F si sa se obtina deficitul din activitatile zilnice.
Diferentele apar in functie de necesarul caloric pentru mentinere al fiecarei persoane -
cei cu greutatea apropiata de ideal vor scadea mai putine calorii prin alimentatie ca sa nu
treaca sub minimul de #"EE, pe cind cei cu necesar caloric de mentinere mai mare si avind
mai multe ilograme de slabit pot scadea mai multe calorii decit cele ?EE recomandate
pentru slabire moderata - de aici si rezultatele spectaculoase are celor care au de slabit
mai mult; pe masura ce se apropie de greutatea ideala si ei vor slabi mai putin spectaculos.
3
.artile dedica multe capitole speciale pentru alimentatia celor care se antreneaza, cu
recomandari detaliate, despre care trebuie citit daca va intereseaza informatiile
respective
.alculatoarele de pe http/!!===.doctor.info.ro!calculatorHrmb.html sau
http/!!===.health-calc.com!diet!energ4-expenditure-advanced va pot oferi informatii
despre caloriile estimate a fi consumate in cadrul unor anume activitati, bazindu-se pe un
numar de minute alocat activitatii respective si evident cu diferentiere pe sexe.
Ciecare isi asuma responsabilitatea pentru alegerile proprii. 9rimul pas este insa
documentarea, fie pentru a va personaliza dieta, fie pentru a fi in masura sa adresati
intrebari pertinente atunci cind solicitati a*utor specializat.
#g proteineIJ calorii
#g grasimi(lipide)IK calorii
#g carbohidrati(glucide)IJ caloriiJ calorii 2 DEg maximI maxim #"E de calorii!zi din
carbohidrati
-ecesar caloric calculat pentru mentinere -?EEcalorii pt slabit I numar calorii de
consumat!zi DAF nu coborim sub #"EE calorii!zi
Dupa ce calculam numarul de calorii permis zilnic utilizam un calculator nutritional -
anterior prepararii meselor, eventual cu o zi inainte, introducem alimentele pentru
fiecare masa, apoi a*ustam cantitatile astfel incit sa obtin la fiecare masa un raport dorit
grasimi! proteine si o cantitate minima de carbohidrati aici discutiile sunt impartite,
referitor la raportul grasimi!proteine unii prefera mai multe grasimi, altii recomanda un
raport egal fiecare cu experienta proprie ;
Atentie la cantitatea de lactate, eu am scapat de platou eliminindu-le temporar si egalind
raportul grasimi!proteine.
)@ -B uitati de sport - a*uta dieta, imbunatateste psihicul si aspectul corpului
pentru cine mai are ne!oie de inspiratie" moti!are" documentare etc" e#perienta unei
persoane care a slabit pina la target in $ luni
http/!!===.reddit.com!r!eto!comments!#%liaK!photoHfrida4HLHmonthsHLEHpoundsHa
Htotall4Hne=! - rezultatul experientei ei cu eto
http/!!imgur.com!a!rr1AF - aici ar trebui sa vedeti pozele - daca nu se incarca, linul
este sus pe pagina, cu albastru
http/!!===.m4fitnesspal.com!food!diar4!>aleFail"MdateI"E#"-EL-E? - lin catre
*urnalul ei in 5C9
https/!!docs.google.com!document!d!#ai>)9otoHN:s-7Dv3-gOEn4t5n4>-
.Pc.biAx#@$BN5!editMpliI# - rezumat 8eto
4
Exemplul de mai jos NU trebuie sa excluda documentarea personala, dar cred ca poate fi folosit
orientativ de persoanele care s-au intrebat ca si mine "de unde plecam si cum generam alegerile intuitive
sa cum stim !sau ar trebui sa stim" cu totii, este doar un exemplu care trebuie ajustat dupa
particularitatile fiecarui ca#, modificat in functie de greutate si optimul de carbo$idrati pentru intrarea
in ceto#a sau mentinerea ei, si nu in ultimul rind adaptat dupa re#ultatele obtinute !tr%&error"'
$xemplu de calcul pentru o femeie sedentara de #?E pounds (lbs)aprox O%g
#/ )e calculeaza necesarul de calorii/ #?E lbs 2 #" cal!lb I #%EE cal!zi
"/ )e stabileste necesarul de proteine/ #?E lbs 2 E.% g!lb I #"E grame de proteina.
.onform principiului ca aportul de proteina trebuie sa fie de #?E grame pe zi in
primele D saptamini de dieta,, alegem cantitatea cea mai mare dintre cele doua,
deci %&' grame de proteina.
3a J cal!gram, inseamna #?E grame 2 J cal!gram I OEE calorii din proteine.
D/ )e stabileste aportul de carbo(idrati) *' g+ zi 2 J cal!gram I #"E calorii (eu
mi-am setat limita la maxim "Eg carbi net deci dupa scaderea fibrelor)
J/ )e stabileste necesarul de grasimi
#%EE cal!zi - OEE calorii - #"E calorii I #E%E calorii din grasimi
#E%E calorii din grasimi ! K cal!gram I %,' grame de grasimi pe zi
-upa * saptamini, cartea recomanda reducerea aportului de proteine la necesarul
calculat (#"Eg) si se recalculeaza aportul de grasimi.
#%EE cal!zi - J%E calorii - #"E calorii I #"EE calorii din grasimi
#"%E calorii din grasimi ! K cal!gram I #DD grame de grasimi pe zi

((( observatia mea logica ar fi ca in ca#ul celor care au avut pierdere mare de greutate in cele trei
saptamini, necesarul caloric sa fie recalculat si apoi efectuate restul modificarilor ) nu sunt medic, poate
diferenta este irelevanta, dar e posibil sa merite luata in calcul ca posibil factor de eroare
*