Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cele dou straturi musculare, legate ntre ele prin puni musculare, au o
bogat inervaie intrinsec constituit din plexurile intramurale, a
cror activitate este controlat de sistemul vegetativ extrinsec i de
hormonii digestivi i extradigestivi.
Numeroi receptori din peretele intestinal (chemo-, osmo-, i
presoreceptori) nc neidentificai structural, asigur permanenta reglare a
activitii motorii, n funcie de cantitatea i calitile coninutului intestinal.
Celulele musculare netede din peretele intestinal sunt organizate ntr-un
sistem de sinciiu funcional, datorit existenei nexusurilor, fuziuni ale
suprafeelor membranelor adiacente, la nivelul crora rezistena electric a
membranelor celulare este foarte redus, astfel nct un potenial de
aciune generat ntr-o fibr muscular se poate transmite rapid i uor
fibrelor nvecinate.
Spre deosebire de miocard, care prezint o organizare morfofuncional
similar, organizarea sinciial a intestinului nu este prezent pe ntreaga
musculatur, ci doar pe poriuni limitate, de aceea contraciile musculare se
propag lent i nu cuprind ntreg intestinul.
Motricitatea jejuno-ileal
Muchiul neted al intestinului prezint contracii spontane, poate fi stimulat de
distensie i conduce impulsuri independent de nervi.
DIGESTIA I ABSORBIA
GLUCIDELOR
n alimentaia obinuit glucidele
sunt reprezentate de polizaharide
( amidon i glicogen, care constituie
mpreun aproximativ 50-60 % din
total), dizaharide (zaharoza
aproximativ 30% din total i lactoza,
important mai ales la copii ) i
restul monozaharide (hexoze:
glucoz, fructoz i pentoze:
roboz, ribuloz, xiloz).
Compuii glucidici complexi din alimente pot fi absorbii numai sub form
simpl, de aceea vor trebui hidrolizai n constituienii lor de baz. n cavitatea
bucal alfa-amilaza salivar are un rol minor, funcia sa fiind mai ales
pregtitoare pentru etapele urmtoare. Sucul gastric, prin HCl i pepsin, care
dizolv parial nveliurile, dilacereaz fibrele musculare i rupe celuloza care
nconjoar granulele de amidon; realizeaz de asemenea pregtirea
polizaharidelor pentru digestia intestinal.
n intestin digestia macromoleculelor glucidice este efectuat de ctre
alfa-amilaza pancreatic, att intraluminal, ct mai ales la nivelul
glicocalixului, printre filamentele creia se afl dispersat.
Amilaza pancreatic acioneaz asupra legturilor interioare tip 1-4 ale
amidonului i glicogenului, alibernd amiloz i amilopectin. n continuare,
amilaza hidrolizeaz amiloza n maltoz (format din dou molecule de glucoz)
i maltotrioz (un trizaharid, format din trei molecule de glucoz) i hidrolizeaz
de asemenea amilopectina, elibernd maltoz, maltotrioz i dextrine-limit,
compui n form de Y alctuii din 5-6 molecule de glucoz.
DIGESTIA I ABSORBIA
LIPIDELOR
Aportul alimentar obinuit de grsimi
este de 80-100g/zi iar asimilaia
digestiv a grsimilor se face n
proporie de 96-98%, restul
eliminndu-se prin scaun.
Cea mai mare parte a grsimilor
alimentare (95%) este reprezentat de
trigliceride cu lan lung (peste 16
atomi de c), restul de 5% sunt lipide
structurale (fosfolipide, sfingolipide,
glicolipide ), colesterol i ali steroli
mpreun cu esterii lor, vitamine
liposolubile. Acestor lipide li se mai
adaug lipidele biliare, precum i cele
din celulele intestinale descuamate i
bacteriile distruse.
Secreia pancreatic i excreia biliar
au roluri eseniale n faza de digestie
intraluminal, jejunal, a grsimilor.
Secreia bilio-pancreatic din jejun,
n special componenta biliar
favorizeaz emulsionarea
grsimilor, adic dispersia
complexelor trigliceridice n
picturi, care vor fi mai departe
atacate de enzimele lipolitice
pancreatice- lipazele, fosfolipazele,
colesterolesteraza.
- lipaza
miceliilor mixte.
Fluxul limfatic din chilifere spre canalul toracic este reglat de macanismul de
pomp al acestuia, precum i de micrile vilozitare, comandate de
vilikinin, hormon intestinal secretat sub influena unor mecanisme chimice
(coninut intraluminal bogat n proteine i lipide) i mecanice (distensia
peretelui intestinal).
Sodiul
1. la nivelul membranei
bazale/laterale a ATP-azei Na+-K+
dependente
2. La nivelul polului apical prin
Absorbia activ ileocecal a Cl- depinde deci de rata secreiei de HCO3la rndul su condiionat de intensitatea metabolismului enterocitar,
PC02 intestinal, pH. Colonul are capacitatea maxim de absorbie pentru
Cl- pn la 560 mEq, dar n condiii obinuite se absorb zilnic doar
aproximativ 30 mEq Cl- i prin fecale se elimin doar 2 mEq.
3. Bicarbonatul, provenit n special din secreia pancreatic, secundar din
cea biliar, se absoarbe n jejun relativ puternic, datorit secreiei active
de H+. Aceast secreie continu att timp ct pH-ul intrajejunal este mai
mare de 6,0 i concentraia de HCO3- este peste 2,3 mM.
n schimbul ionilor H+ secretai n lumen se absoarbe Na+ i ap. Nu se
cunosc fazele i mecanismele de transport intraenterocitar ale HCO3-ului dar ionul se depune la nivelul zonelor bazal i lateral ale
enterocitelor i apoi n interstiiile dintre enterocite.
La nivelul ileonului i al cecului HCO3- este excretat prin activitatea
pompei neutre de NaCl (schimbul anionic), de aceea concentraia
ionului la acest nivel este crescut. Aceast situaie demonstreaz c poolul HCO3- este foarte labil. Dar n segmentele distale ileale i n cec HCO3se combin n lumen cu H+, rezultnd H3C02, care este rapid
descompus n CO2 i H2O de ctre flora colic i ca urmare eliminrile
de HCO3- n fecale sunt reduse (5 mEq).
apoferitin.
Aceasta este o protein globular, GM de
440KD i 25 subuniti; prin fixarea de Fe se