Sunteți pe pagina 1din 20

MINISTERUL AGRICULTURII

PDURILOR I DEZVOLTRII RURALE

4.1.1.
Denumire proiect:

CREAREA UNOR LINII SINTETICE DE OVINE


PENTRU SUBSTITUIREA RASELOR SPECIALIZATE
NECESARE N PROGRAMELE DE HIBRIDARE
Durata proiectului 2006-2010

CONTRACTOR:
INSTITUTUL DE CERCETARE-DEZVOLTARE
PENTRU CRETEREA OVINELOR I
CAPRINELOR
PALAS-CONSTANA

PARTENERIAT:
STAIUNEA DE CERCETAREDEZVOLTARE PENTRU
CRETEREA OVINELOR I
CAPRINELOR REGHIN
STAIUNEA DE CERCETAREDEZVOLTARE PENTRU
CRETEREA OVINELOR I
CAPRINELOR CARANSEBE

Studiul indicilor de reproducie n sezonul de ftri 20062007 la unele rase i linii autohtone de ovine care vor fi
utilizate pentru obinerea a trei linii sintetice
pentru
producia de carne

Scopul lucrrilor Caracterizarea raselor autohtone de


ovine folosite la crearea celor trei linii specializate pentru
producia de carne indicii morfo-productivi i de
reproducie la populaiile din rasele Merinos de Palas,
igaie, urcan i Linia de Carne-Palas

Rasele materne care stau la baza celor 3 linii sintetice sunt:


Merinosul de Palas populaia de la ICDCOC Palas-Constana,
Linia de Carne-Palas, igaie populaia de la SCDCOC Reghin i
urcan populaia de la SCDCOC Caransebe.
Pentru fiecare din populaiile susmenionate se prezint modul
de formare i valorile medii la principalii parametri morfoproductivi la miei i indicii de reproducie realizai n campania de
ftri 2006-2007.
Greutatea corporal la miei s-a determinat prin cntrire la
ftare, 28 zile i 56 zile. Capacitatea de alptare a oilor s-a
determinat prin nmulirea sporului de cretere n greutate la miei
n prima lun cu coeficientul 5,5 i n luna a doua cu coeficientul
4,5. Dup ncheierea campaniei de ftri s-a stabilit fecunditatea
i prolificitatea pentru fiecare populaie luat n studiu.

PREZENTAREA RASELOR AUTOHTONE DE OVINE

Rasa Merinos de Palas s-a format la Oieria Palas n perioada anilor 1920-1965 [2], avnd la baz o
populaie de oi, cu origine necunoscut, majoritatea cu ln fin, adus la Palas n anul 1919 [6].
Ali autori [4] susin c la baza Merinosului de Palas, ar sta rasele urcan i igaie ncruciate cu
mai multe rase de tip Merinos. Adevrul pare a fi la mijloc, cu certitudine putndu-se spune c oile
aflate la Palas n acea perioad au fost ncruciate cu berbeci Merinos Rambouillet i Merinos
Semiprecoce German (de Leutewitz) importai din Frana n anii 1926 i 1930 i respectiv din Germania
n anii 1928 i 1940, metiii obinui constituind baza de formare a rasei.
Merinosul de Palas din acea perioad avea producii de ln n jurul a 5 kg cu lungimea uvielor
mai mic de 7 cm, fineea fibrelor 18-20 microni i greutatea corporal a oilor de 40-45 kg. Ca defecte
se remarcau lungimea mic a uvielor, extinderea insuficient a lnii pe abdomen, membre i cap i
randamentul lnii la splare sczut.
Pentru eliminarea acestor defecte, sporirea produciei de ln i mrirea greutii corporale s-a
apelat la ncruciarea de infuzie, n anul 1953 aducndu-se la Palas 10 berbeci Merinos de Vest, 7
berbeci Merinos de Stavropol i 8 berbeci Merinos Caucazian (importai din fosta URSS).
n urma ncrucirilor practicate, a izolrii reproductive i a seleciei a luat natere actuala ras
Merinos de Palas, care a fost omologat n jurul anului 1960 [2].
Dup anul 1970 s-au mai practicat ncruciri de infuzie cu Merinosul Australian pentru
ameliorarea randamentului la splare i a gradului de alb al lnii.

ISTORIA GENETIC A RASEI


Un efectiv de ovine poate fi considerat ras dac a evoluat izolat reproductiv
(relativ izolat) cel puin cinci generaii, de la data stabilirii combinaiei dorite de genotipuri
(tipul dorit).
Rasa Merinos de Palas populaia de la ICDCOC Palas-Constana a evoluat izolat
reproductiv (relativ izolat) din anul 1940 pn n prezent, fiind deschis reproductiv
numai n perioada anilor 1955-1960 (cnd s-a practicat infuzia cu rasele Merinos de
Stavropol i Caucazian).
n prezent Merinosul de Palas se aseamn genetic n proporie de 91,8% cu
populaia omologat n 1960 i n proporie de 5,29% cu Merinosul Australian.
Asemnarea genetic cu Merinosul Ramboillet i Semiprecoce German este zero,
iar cu rasele Merinos de Stravropol i Caucazian este de 0,03% i respectiv 0,13%.
Intervalul mediu ntre generaii n perioada anilor 1930-2003 este de 4,09 ani cu
variaii de la 3,65 ani la 4,52 ani n funcie de filiaie, fiind mai mic pe filiaiile tatdescendeni i mai mare pe filiaiile mam-descendeni.
Consangvinizarea total a rasei a crescut de la valoarea de 2,75% n anul 1940 la
valoarea de 7,24% n anul 1970 scznd apoi la valoarea de 2,03% n anul 2003.
La rasa Merinos de Palas populaia de la ICDCOC Palas-Constana se poate
spune, c n decursul evoluiei acesteia, n mod sistematic s-a evitat practicarea
mperecherilor nrudite.

NSUIRILE MORFO-PRODUCTIVE I INDICII DE REPRODUCIE


Greutatea corporal la miei depinde de sex, vrst i tipul de ftare
Masculii simpli au avut la ftare greutatea medie de 3,9 kg, iar femelele au avut 3,83
kg n timp ce la gemeni greutatea medie a fost de 3,65 kg la masculi i de 3,51 kg la
femele.
La vrsta de 4 sptmni greutatea corporal la mieii simpli a fost de 10,68 kg la
masculi i de 10,55 kg la femele, iar la gemeni s-a ncadrat ntre limitele de 8,99-9,06 kg.
La vrsta de 8 sptmni greutatea corporal medie s-a ncadrat ntre limitele 12,3314,45 kg fiind n funcie de sex i modul de alptare a mieilor (unul sau mai muli pe oaie n
lactaie).

Miei de ras Merinos de Palas

Capacitatea de alptare
la oile Merinos de Palas depinde de
numrul de miei alptai fiind mai
mare la oile cu gemeni.
Aceasta a fost pe ntreaga populaie
studiat de 43,39 litri/oaie n prima
lun de lactaie i 22,36 litri/oaie n
luna a doua de lactaie.

Oi de ras Merinos de Palas

n perioada anilor 2006-2007 oile Merinos de Palas au avut fecunditatea de


96,71%, iar prolificitatea a avut valoarea de 122,38%.
Datele prezentate sunt caracteristice rasei i comparabile cu cele
prezentate de literatura de specialitate

Linia s-a format prin ncruciarea raselor Ile de France i Merinos de Palas,
urmat de izolare reproductiv i selecie n direcia sporirii produciei de carne.
n anul 1972 s-au importat din Frana i s-au adus la ICPCOC Palas-Constana
10 berbeci i 20 oi din rasa Ile de France, primii metii Ile de France x Merinos de
Palas obinndu-se n anul 1973.
ncrucirile efectuate cu rasa Ile de France au avut ca scop ameliorarea
vitezei de cretere, sporirea capacitii de conversie a hranei, mbuntirea
conformaiei, creterea randamentului la sacrificare i a indicilor de calitate ai
carcaselor.
Urmare a performanelor mai bune realizate de produii F1 comparativ cu
Merinosul de Palas s-a procedat la obinerea generaiei F2 din ncruciarea
berbecilor F1 (50% Ile de France, 50% Merinos de Palas) cu oi F1. n paralel au fost
obinui i produi R1 (75% Ile de France, 25% Merinos de Palas). n succesiunea
generaiilor care au urmat, s-au folosit la reproducie metiii F1, F2, R1 i produii
rezultai din toate combinaiile posibile dintre acetia avnd ca obiective ale
ameliorrii, sporul de cretere n greutate pn la vrsta de 5-6 luni, greutatea
corporal la vrsta de 5-6 luni i conformaia corporal care trebuiau s se apropie
de cea a raselor de carne.
Dup anul 1983 populaia a fost nchis reproductiv fiind sistate ncrucirile cu
rasa Ile de France, procedndu-se la reproducia n sine a populaiei.

ISTORIA GENETIC A LINIEI


Coeficientul de izolare reproductiv a liniei a crescut progresiv de la
valoarea de + 0,54 n anul 1976 la + 0,98 n anul 1999 i + 1 n 2003, valoare care
se menine i n prezent.
n prezent Linia de Carne-Palas se aseamn genetic n proporie de 57%
cu rasa Ile de France, 33% cu Merinosul de Palas, 5% cu rasa Suffolk i mai puin
cu alte rase (cu prolificitate ridicat).
Intervalul mediu ntre generaii n perioada anilor 1989-2003 a fost de 3,74
ani fiind mai mic pe filiaiile tat-descendeni, ceea ce arat c la aceast linie
berbecii au fost folosii la reproducie pn la vrsta de maxim 4 ani.
Consangvinizarea total a liniei a crescut de la valoarea de 5,06% n anul
1989 la 18,62% n anul 2003, dar incestul a fost zero pe ntreaga perioad a anilor
1989-2003.
Creterea consangvinizrii liniei arat c n decursul evoluiei acesteia s-a
urmrit pstrarea asemnrii genetice cu unii reproductori valoroi cum au fost
berbecii Ile de France nr.1318/1978 i 7012/1994.
Linia de Carne-Palas ntrunete majoritatea condiiilor pentru a fi omologat
ca ras nou de ovine.

NSUIRILE MORFO-PRODUCTIVE
Mieii masculi simpli au avut la ftare greutatea medie de 3,8 kg, iar
femelele au avut 3,63 kg. La gemeni greutatea la ftare a fost de 3,35kg la
masculi i de 3,09 kg la femele.
La vrsta de 4 sptmni greutatea
corporal s-a ncadrat ntre limitele 8,1411,30 kg depinznd de sexul mieilor i
modul de alptare (ca simpli sau
gemeni).

Miei din Linia de carne-Palas

La vrsta de 8 sptmni greutatea


medie a fost de 15,64-16,16 kg la
femelele i masculii simpli i de 12,2514,81 kg la femelele i masculii gemeni.

Pe ntreaga populaie studiat


capacitatea de alptare a oilor a
fost de 44,94 litri/oaie n prima lun
de lactaie i de 25,12 litri/oaie n
luna a doua de lactaie.

n campania de mont i ftri


2006-2007 oile din Linia de CarnePalas au avut fecunditatea de
45,97%, iar prolificitatea a fost de
126,57%.
Oaie din Linia de carne-Palas

igaia i are originea n specia de ovine slbatic-arkar (Ovis vignei arkar) care a fost domesticit la
Sud-Est de Marea Caspic [4]. Aceiai autori arat c strmoii rasei igaie i au originea n Asia Mic unde ar
fi existat o populaie de oi cu ln fin i uniform. Legturile comerciale ntre porturile Asiei Mici i cele ale
Mrii Negre stabilite la sfritul ultimului mileniu naintea erei noastre au favorizat ptrunderea rasei igaie n
Dobrogea.
Basorelieful de pe Columna lui Traian i de pe monumentul de la Adamclisi din Dobrogea confirm faptul
c rasa igaie exista n Dobrogea n anul cuceririi Daciei de ctre romani (n jurul anului 100 e.n.).
Din Dobrogea (dup aceeai autori) igaia a fost rspndit n Transilvania de ctre mocanii care
practicau transhumana.
Dup ali autori [3] rasa igaie este rasa pstorilor transhumani din zona Carpailor de Curbur (SceleCovasna), aceasta neexistnd n Balcani i Asia Mic n ultimul mileniu dinaintea erei noastre, aa cum susin
ali autori.
Pstorii romni transhumani au dispersat din timpuri imemoriale rasa igaie n locurile de iernat din Lunca
Dunrii i de pe malul Mrii Negre, apoi n Sudul Ucrainei, n Rusia, n Bulgaria, n Slovacia i Cehia, n Voivodina
i Cmpia Panoniei.
n Turcia, rasa igaie a fost importat din Romnia i n prezent este cunoscut sub denumirea de Kivirgic.
Rasa igaie are un format corporal care se ncadreaz n tipul mezomorf cu forme suficient de largi i
adnci, avnd o conformaie armonioas i o constituie robust spre fin. Este o ras de lapte-carne-ln.
Lna este semifin (30-35 microni) de culoare alb, iar unele exemplare prezint fibre colorate n cojoc;
jarul de pe fa i membre poate avea culoarea brun (igaia buclae), ruginie (igaia ruginie), alb (igaia
bel) sau alb cu pete brune sau ruginii. Exist i exemplare de culoare neagr (culoarea neagr este
recesiv fa de culoarea alb).
Berbecii au coarne mari (60-70 cm lungime) rsucite n una, dou spirale. Exist i berbeci ciui sau cu
coarne rudimentare (melci) acetia deinnd o pondere de 3-4% din total efectiv. Oile sunt lipsite de coarne,
dar exist o proporie de 16-18% din efectivul total care au coarne rudimentare sau coarne mici nespiralate.

RASA IGAIE POPULAIA DE LA SCDCOC REGHIN


Populaia igaie de la SCDCOC Reghin provine dintr-o turm igaie achiziionat din sectorul
particular din oraul Baraolt-Covasna imediat dup nfiinarea staiunii de la Reghin (n anul 1981).
Aceast turm de oi igaie a fost infuzat cu Rasa German cu Capul Negru n anul 1994 cnd
s-au folosit la reproducie 4 berbeci importai din Germania.
Produii F1 obinui s-au reprodus n sine concomitent practicndu-se ncruciri de rentoarcere
pe igaie i ncruciri ntre produii din toate tipurile, ncepnd cu anul 2000 populaia obinut fiind
izolat reproductiv.
Se estimeaz c n prezent dup dou generaii de izolare reproductiv, populaia igaie de la
SCDCOC Reghin se aseamn genetic n proporie de 10-12% cu Rasa German cu Capul Negru i n
proporie de 88-90% cu igaia de Baraolt.

NSUIRILE MORFO-PRODUCTIVE I INDICII DE REPRODUCIE


Greutatea corporal la miei a fost de 4,38 kg la
masculi simpli i de 4,15 kg la femelele simple,
iar la gemeni greutatea corporal a fost de 3,85
kg la masculi i de 3,58 kg la femele.
La vrsta de 4 sptmni greutatea corporal
medie s-a ncadrat ntre limitele de 7,33-9,50 kg
fiind dependent de sexul mieilor i modul cum
au fost alptai (ca simpli sau ca gemeni).
La vrsta de 8 sptmni greutatea corporal
medie s-a ncadrat ntre limitele de 11,2-14,81 kg.

Capacitatea de alptare medie


a oilor n prima lun de lactaie a
fost de 29,79 litri/cap, iar n luna a
doua oile au produs 22,41 litri/cap.

Oaie cu miel din rasa igaie


populaia de la SCDCOC Reghin
Comparativ cu datele de literatura de specialitate care dau pentru rasa
igaie pe ntreaga perioad de lactaie producia total medie de lapte de
80-90 litri/oaie, populaia igaie de la SCDCOC Reghin pare a avea o
producie mai mare (52,2 litri/cap n 60 zile de lactaie).
n sezonul de mont i ftri 2006-2007 oile igaie din populaia de la
SCDCOC Reghin au realizat fecunditatea de 97,42%, iar prolificitatea a avut
valoarea de 118,54%.
Creterea semnificativ a prolificitii comparativ cu valoarea medie de
105% pentru rasa igaie se datoreaz infuziei cu rasa German cu Cap Negru
(Deutche Schwartzkopfiges).

Rasa urcan este cea mai veche i mai rspndit ras n Romnia.
Originea rasei urcan nu se cunoate cu precizie. Dup unii autori rasa urcan deriv din
specia slbatic Ovis vignei arkar.
Dup N.Teodoreanu citat de [5], oaia urcan a fost domesticit n vremurile preistorice n
Munii Carpai, de unde s-a rspndit n toat Europa prin transhuman.
Dup C.Drgnescu [3], n rile din Europa Central (Cehia, Slovacia, Polonia, Ungaria,
Romnia), din Balcani (Serbia, Croaia, Macedonia. Albania, Bulgaria, Turcia european) i sudul
Europei de rsrit (Moldova, Ucraina, Rusia), se ntlnesc trei-patru grupe de oi de origine
romneasc, ce formeaz majoritatea raselor autohtone din aceast zon geografic vast.
Aceste grupe sunt: Grupa raselor Valahe (Zackel); grupa raselor igaie, grupa raselor
Valahe cu coarne n tirbuon (Raca) i grupa raselor Karnabat i Ruda.

Grupa raselor Valahe (Zackel)


n 7 ri cum sunt Grecia, Serbia, Bulgaria, Cehia, Slovacia, Ucraina i Rusia rasele locale
sau unele rase locale se numesc Valah, dar n aceste ri este ignorat legtura ntre cuvintele
Valah i Romn ,se evit s se confirme c aceste rase sunt de origine romneasc [3].
n Romnia aceast grup de rase este denumit urcan (ncepnd cu secolul XIX-lea).
B.P.Hadeu n 1873 citat de [3] presupune c acesta este un cuvnt vechi de origine indoeuropean n forma lui primar-sturca, avnd nelesul de oaie i capr. Denumirea urcan a
fost folosit n Bulgaria pn acum 80 ani (cnd s-a renunat la ea) pentru rasa Svitov.
n centrul Moldovei, n Basarabia (Republica Moldova) i Ucraina pentru urcan se
folosete denumirea de uca. Aceasta este o subpopulaie distinct din grupa raselor urcan.

Originea raselor Valahe (urcan)


Anumii autori susin c aceste rase deriv din vechea oaie Scito-Dacic a crei imagine apare pe
Columna lui Traian. Drgnescu C.[3], arat c oile Valahe i au originea n vechea oaie scitic care tria n
estul Europei n anii 400 nainte de Hristos.
Din aceast oaie veche scitic s-au desprins dou filiaii: oaia Geto-Tracic i Oaia veche din Spania.
Din oile Geto-Tracice deriv populaiile din rasa urcan de talie mai mic cu lna mai scurt i producii
mici, n general sedentare. Printre acestea se numr uca din Moldova i Ucraina, urcana Brumrie, unele
populaii din Munii Apuseni i unele rase din Balcani.
Din oile vechi spaniole (Lacha i Chura) deriv urcana transhumant de Sibiu.
Populaiile din rasa urcan transhumant sunt de talie i greutate corporal mare i au producii mai mari
dect urcana din prima grup.
Explicaia prezenei urcanei tranhumante de origine spaniol n Carpai, poate fi aceea c romanii dup
cucerirea Daciei, au adus aici aceste oi mpreun cu pstorii transhumani, care s colonizeze noile teritorii
cucerite [3].

Caractere de ras
n general se poate spune c urcana (grupa de rase) face parte din grupa oilor cu ln mixt (amestec
de fibre groase i lungi i fibre scurte i fine-puf). Lna este bun pentru covoare i mai puin bun pentru
confecii.
Oile au coada lung pn sub jarete sau pn la pmnt. Berbecii au coarne mari purtate lateral, rsucite
n 1-2 spirale.
Oile sunt ciute dar exist anumite populaii n care oile au coarne mici sau o anumit parte din oi au
coarne (15-20%).
Multe populaii urcan au aptitudini pentru mers (urcana transhumant de Sibiu, Novaci Vaideeni) i
producii bune de lapte.
Producia de carne la toate populaiile las de dorit n special cnd este vorba de calitatea carcaselor
(care se ncadreaz n mare majoritate n clasa P dup grila european SEUROP).
Toate populaiile urcan se remarc prin capacitatea ridicat de adaptare la condiii adverse de mediu,
rezisten sporit la boli microbiene i la parazitoze locale i capacitate ridicat de valorificare a furajelor
fibroase i grosiere.

RASA URCAN POPULAIA DE LA SCDCOC CARANSEBE


Deriv din urcana Crea de Caransebe infuzat cu urcana transhumant de Poiana Sibiului n
perioada 1982-1996. Populaia urcan de la SCDCOC Caransebe este izolat reproductiv de circa trei
generaii.
Comparativ cu urcana transhumant de Sibiu, oile de la SCDCOC Caransebe sunt de talie i
greutate corporal mai mici, dar au producie de lapte ceva mai mare.
Populaia urcan de la SCDCOC Caransebe este bine adaptat la condiiile de mediu din zon,
unde valorific bine iarba i furajele fibroase i grosiere.

NSUIRILE MORFO-PRODUCTIVE I INDICII DE REPRODUCIE


La ftare mieii masculi au avut greutatea corporal medie de 3,9 kg, iar femelele au realizat 3,72
kg. La vrsta de 4 sptmni greutatea corporal medie a fost de 9,26 kg la masculi i de 8,39 kg la
femele, iar la 8 sptmni masculii au avut 14,57 kg, iar femelele 13,36 kg.

Miei din rasa urcan populaia de la SCDCOC Caransebe

Oile urcan au avut capacitatea de


alptare n prima lun de lactaie de 27,53
litri lapte/cap, iar n luna a doua au produs
n medie 23,30 litri lapte/cap.
n campania de mont i ftri 2006-2007
populaia
urcan
de
la
SCDCOC
Caransebe a avut fecunditatea de 96,95%,
iar prolificitatea a fost de 107,17%.
Se
poate
spune
c
populaia
susmenionat este reprezentativ pentru
rasa urcan crescut n zona de influen a
SCDCOC Caransebe.
Oi cu miei din rasa urcan
populaia de la SCDCOC Caransebe

Oaie cu miel din rasa urcan


populaia de la SCDCOC Caransebe

1.DRGNESCU C. Cercetri privind metodica folosit n practica ameliorrii animalelor n


Romnia (tez de doctorat), 1970.

2.DRGNESCU C.i colab. Analiza istoriei genetice a rasei Merinos de Palas. Lucrrile tiinifice
ale SCCCO Palas-Constana, vol.II. 1974. Intreprinderea Poligrafic Bucuretii Noi, 1975.

3.DRGNESCU C. Pstoritul i Istoria Romnilor. Rasele locale de oi din stepa Nord-Est Pontic,
1995.

4.NICA TH.i colab. Creterea Oilor. Editura Agro-Silvic de Stat, Bucureti, 1959.
5.TEFNESCU C.i colab. Zootehnia Romniei III Ovine. Editura Academiei Republicii Socialiste

Romnia, 1973.

6.TEODOREANU N. Oieria Naional i Laboratorul de Cercetri Zootehnice-Palas, Monografie.

Editura Ministerul Agriculturii i Domeniilor, Direciunea General Zootehnic i Sanitar-Veterinar, 1929.

7.*** - Registrul Genealogic al rasei Merinos de Palas, 1926-2005.


8.*** - Registrul Genealogic al Liniei de Carne-Palas, 1972-2005.
9.*** - Rapoarte de cercetare ICDCOC Palas-Constana, 1981-2005.

S-ar putea să vă placă și