Prjitur cu cacao II

Ingrediente:
250 gr fina
200 gr unt
250 gr zahr pudra
coaj de lmaie
1/2 praf de copt
10 glbenuuri
Se freac 15-20 minute untul cu zahrul pudra pan se face spum. Se adaug tot cate 2
glbenuuri i se omogenizeaz bine. Se adaug fina cu praful de copt i coaja de lmaie.
Se pune in tav tapetat cu fin.
Coca II:
10 albuuri
250 gr zahr pudra
250 gr nuc
2 linguri cacao
o lingur rom
Se bat albuurile cu zahrul peste care se adaug nuca tocat, o man de stafide, un praf de
vanilie, cacao i o lingur de rom. Se pune peste cealalt coc in tav. Se d la cuptor incins, iar
pe urm se d la foc potrivit. Trebuie s stea in cuptor 1 or.