CultivareaCiupercilor

Afacerede1250/lundup5Luni,Obii60
kg/mp/an+FonduriEuropene

Ceenou?

ReteteSalvate

ComentariiRetete

Imiplacecumgatesc

Pui in Sos Acrudulce

Ingrediente:
Pentru 4 persoane:
800g piept de pui
3 felii de ananas proaspat
1 ardei rosu (eu am folosit un
ardei rosu-verzui) - ulei
Pentru sos acru-dulce

Discutiidelaultimavizita

Forum/Discutii

Logout

500ml sos tomat

160g zahar
100ml otet de vin alb
100ml apa
5linguri de sos de soia
1lingura de faina rasa
sare
Compozitie pentru carne:
150g faina
250ml apa
1 lingura drojdie dezhidratata
sare

Preparare:
Prima data se pregateste sosul. Se pune la foc sosul tomat impreuna cu
zaharul, otetul, apa, sarea si sosul de soia. Sosul se lasa la fiert pentru
10 minute, apoi se adauga faina si se mai lasa o idee la fiert, dupa care
se da deoparte.
Separat, se pregateste carnea. Pentru inceput, pieptul de pui se taie
bucati si se lasa deoparte. Intr-un bol se pune faina cu apa cu drojdia si
cu sarea, se amesteca cu telul bine, apoi se adauga bucatile de carne si
se amesteca bine.
Se pune o tigaie cu ulei pe foc, iar cand acesta e incins se pun bucati de
carne la prajit. Se prajesc uniform pe ambele parti, apoi se scot pe un
prosop de hartie care sa absoarba uleiul in exces.
Mai departe, se curata si se taie ananasul si ardeiul. Intr-o tigaie se
pune ulei, iar cand acesta e incins se pun bucatile de ananas si ardei.
Acestea se lasa la foc mare sa se caleasca pt 5 minute, apoi se pun
bucatile de carne prajite inainte.
Se lasa o idee la prajit impreuna, apoi se pune sosul tomat pregatit
inainte.
Mai lasati cateva minute la foc, toate ingredientele, iar inainte de a
stinge focul verificati de sare, zahar si otet, daca e nevoie mai adaugati,
iar daca nu, opriti focul si serviti ...
Serviti cat inca este cald.
Pofta buna!

Timp Preparare: 30 '

Complexitate: redusa

1trucpentruvarice
stirisanatate.com

Nuimaiascunzipicioarelecutrucuorirapid.Afltrucul!

DietaSlbitGratuit
Opretesforitultare
Cumamslbitn2luni?
Imagini Preparare:

vezi toate cele 5 poze pentru aceasta reteta