Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cherry Kiss
Fond tart
eisella Mrb Combi
200 g
Bravo Bake'n Cake
80 g
Ou
20 g
Se mixeaz toate ingredientele 2-3 min cu paleta
mixerului. Aluatul se las cteva minute la frigider.
Dup rcire se muleaz n grosime de 0,5 cm
n interiorul unui cerc metalic.
Crem de vanilie
Delice Instant
50 g
Ap
125 ml
Se mixeaz ingredientele la vitez mare 5 min.
Crem frangipane
Crem de vanilie
175 g
Pate d'Amande 50%
90 g
Ou
35 g
Se adaug gradual oule n pasta de migdale, apoi se adaug crema de vanilie.
Umplutura viine
Fruffi Plus Cherry
100 g
Bezea
Albuuri
Zahr pudr
70 g
125 g
Umplere i finisare
Se toarn crema frangipane in interiorul fondului de tart, apoi umplutura de viine.
Se coace 15-20 min la 170 C.
Dup coacere i rcire, tarta se acoper cu compoziie de bezea, care se flambeaz.