Drojdia De Bere

Era in iarna anului 1898, intr-o seara friguroasa de februarie, cand inginerul german Wolfgang Schulze a ramas mult dupa lasarea intunericului in laboratoarele fabricii de bere in care lucra. Cand si-a terminat munca, a stins lumina de la biroul sau, apoi a pasit prin intuneric spre iesire, cand, deodata, a vazut un fenomen uluitor: vasele in care se afla drojdia de bere iradiau o lumina fluorescenta. A fost ca un semn: din momentul acela, inginerul german a inceput sa studieze fara incetare ceea ce era considerat un simplu reziduu - drojdia. Surprizele nu au intarziat sa apara. La scurta vreme, Schulze a descoperit ca substanta aceea pastoasa si maronie avea o multime de insusiri legate de sanatate: aplicata pe piele, drojdia de bere vindeca foarte rapid ranile, iar administrata intern scurta convalescenta dupa diferite boli. Chiar si animalele slabite se inzdraveneau ca prin farmec atunci cand

fosfor) si anumite oligoelemente . Din nefericire. ce produc aproape intreaga gama de aminoacizi esentiali. magneziu. Abia pe la mijlocul secolului al Xx-lea. minerale in forma asimilabila (calciu.minune! . un demers care a revolutionat stiinta in general si medicina in special. enzime. Ce este drojdia de bere? Este o aglomerare de ciuperci inferioare (Saccharomyces cerevisiae). dar care se comporta ca niste adevarate uzine de medicamente. toate vitaminele din complexul B. inginerul si-a tratat cu drojdie si sotia bolnava de cancer si . la vremea aceea era probabil mult prea devreme pentru asemenea descoperiri.erau tratate cu ea. cercetarile inginerului german aveau sa fie luate in serios de catre medici si biochimisti. de dimensiuni microscopice. pentru ca apoi sa cada in uitare.boala nu a mai progresat. Incurajat de aceste rezultate. asa ca observatiile si cercetarile lui Schulze au fost trecute sub tacere de catre comunitatea medicala.

in timp ce vitamina B5 este un stimulent natural al glandelor cortico-suprarenale. contra depresiei si a asteniei. fiind indicata in toate afectiunile dermatologice. Sute de studii facute in ultimele decenii arata faptul ca substantele secretate de drojdia de bere joaca un rol esential in intretinerea sanatatii si in vindecarea unor boli. . Vitamina B2 este esentiala pentru piele. mai ales acum. Poate cea mai importanta calitate a acestui supliment nutritiv este faptul ca acopera carentele de vitamine din complexul B. Aceasta.indispensabile vietii (in special seleniu). afecteaza majoritatea oamenilor. care. Vitamina B3 este implicata in procese ce tin de echilibrarea sistemului nervos. Vitamina B1 este necesara pentru sistemul nervos si cardiovascular. de la cele mai usoare la cele mai grave. fiind folosita contra bolilor de inima. marind rezistenta la infectii si la stres. in conditiile in care cele noua vitamine din acest complex sunt indispensabile pentru functionarea oricarui organ sau sistem din corp. la sfarsit de iarna si inceput de primavara.

avand o culoare bruna .ultima descoperita . in timp ce vitamina B12.favorizeaza schimburile de oxigen la nivelul tesuturilor si este un remediu minune contra imbatranirii. Insa. vitamina B15 . Numai din aceasta scurta enumerare si ne putem da seama de extraordinarele aplicatii terapeutice ale drojdiei de bere.Vitaminele B7 si B8 sunt implicate in metabolismul colesterolului si al proteinelor. In fine. fiind importante si pentru mentinerea sanatatii si rezistentei parului. contra infertilitatii si a bolilor hepatice. inainte de a le cunoaste. mareste puterea de concentrare. Cum se administreaza drojdia de bere Drojdia proaspata Este vorba de aparent banalul ingredient pentru cresterea aluatului. va trebui sa aflam cate ceva despre modul de administrare a acesteia. care actioneaza asupra sistemului nervos. favorizeaza eliminarea unor simptome specifice stresului psihic. Vitamina B9 este un elixir contra anemiei si pentru mentinerea echilibrului hormonal. care se vinde in magazinele alimentare la calup.

. caz in care nu este recomandata in tratament. Se consuma in combinatie cu miere: la o lingurita de drojdie se adauga doua lingurite de miere de albine. la pranz si seara. Este mai putin activa din punct de vedere terapeutic. asigurati-va ca nu este aditivata sintetic. bere. Doza zilnica pentru un adult este de 3 lingurite de drojdie de bere. se amesteca bine si se pastreaza la frigider. dar in lipsa celei proaspete. poate fi folosita si ea cu succes. care se administreaza pe stomacul gol. Drojdia uscata O gasim ambalata sub forma de pliculete. frecandu-se pana cand se obtine o pasta omogena. care este mult mai greu de conservat si are un termen de valabilitate mai scurt. dimineata. .si un miros de. Mod de administrare: in jumatate de litru de suc de morcovi (obtinut casnic cu ajutorul storcatorului electric) se pun 2 lingurite de praf de drojdie uscata.. fiind in ultima vreme preferata de catre comercianti in fata drojdiei proaspete.. Inainte de a administra drojdia uscata.

fiind obtinute din culturi de drojdie selectionate asa incat sa aiba o concentratie ridicata de vitamine din complexul B si de seleniu. Drojdia de bere in prevenirea bolilor La copii: administrarea de drojdie de bere este foarte importanta pentru stimularea proceselor de crestere (ajuta la consolidarea oaselor). dupa care tratamentul se poate relua. anemici.Se bea intreaga cantitate de preparat intr-o zi. cu o slaba capacitate de concentrare sau cu un grad ridicat de nervozitate ar trebui sa consume drojdie de . pentru dezvoltarea psihica si mentala armonioasa. Se administreaza conform prospectului. urmate de o saptamana de pauza. Sunt de regula foarte eficiente in terapie. conditionate sub forma de comprimate. fiind extracte atomizate de drojdie.. O cura cu drojdie dureaza minimum 10 zile si maximum 30 de zile (pentru a nu afecta flora intestinala). Tabletele de drojdie Le gasim in farmacii si in magazinele naturiste. fractionata in 3 reprize. Mai ales copiii bolnaviciosi.

La persoanele de varsta a treia: drojdia de bere. de regula. curele cu drojdie de bere (se administreaza in aceleasi doze ca la adulti) de 10 zile pe luna ajuta la dezvoltarea intelectului si la tinerea sub control a fenomenelor din sfera emotionala. aminoacizi si oligoelemente. hirsutismul la fete. cum ar: maturizarea intarziata a organelor genitale. prin continutul sau de vitamine. iar pentru copiii intre 8 si 14 ani este o jumatate din doza pentru adulti. La adolescenti: vitaminele si aminoacizii din drojdie ajuta la reglarea proceselor hormonale. o treime din cea pentru adulti. aparitia eruptiilor puternice de acnee. Un alt element important este faptul ca drojdia de bere este un excelent remediu antistres. impiedicand aparitia unor fenomene neplacute la nivel fizic. La schimbarea anotimpurilor . La adulti: acest produs natural este un excelent sustinator de efort. Doza pentru copiii intre 4 si 8 ani este. diminuand efectele nefaste ale acestuia asupra corpului si asupra psihicului. care ajuta la imbunatatirea performantelor fizice si intelectuale. este un excelent medicament pentru prelungirea tineretii biologice.bere. De asemenea.

tulburarile de asimilare a mineralelor (in special a calciului si a magneziului) . Schrauzer a studiat vreme de 18 ani felul in care organismul uman se apara in fata infectiilor cu virusuri hepatice.se face o cura de 21 de zile cu drojdie de bere. B si C . Drojdia de bere in tratamentul bolilor Anemia. dar si a tulburarilor de coagulare. mentine sanatatea sistemului nervos si a celui cardiac.este utila o cura de 3 saptamani cu acest produs natural. Mai mult. El a observat in studiile pe animale de laborator ca rezistenta in fata acestor virusuri creste foarte mult . ceea ce deschide noi perspective in tratarea anemiei. sustine activitatea hormonala. s-a demonstrat faptul ca administrarea de drojdie de bere stimuleaza producerea de catre organism a elementelor figurate ale sangelui. Este un remediu nu doar foarte bogat in minerale si vitamine. Hepatita virala A. care impiedica aparitia bolilor degenerative. precum si a altor boli ale sangelui.doctorul german A. dar care si ajuta la metabolizarea corecta a acestora.

ajuta la scaderea in greutate. maresc foarte mult rezistenta organismului la orice gen de infectie. Seleniul. oligoelement important si intr-o alta maladie in care acelasi remediu ajuta foarte mult.studii americane arata ca tratamentele de 20 de zile cu drojdie de bere. repetate de mai multe ori la rand. si anume DIABETUL. deficiente imunitare .atunci cand se administreaza drojdie de bere. care ajuta activitatea unor celule ale sistemului imunitar.consumul de drojdie de bere regleaza nivelul colesterolului in sange. obezitate . Boli cardiovasculare cronice . precum si anumite vitamine continute de acest produs natural. aduce la valorile normale tensiunea . "De vina" pentru aceasta imunitate sporita sunt niste compusi pe baza de seleniu. Aceasta remarcabila proprietate se datoreaza cromului continut din belsug de drojdia de bere. Supragreutate.se administreaza vreme de 2-3 saptamani cate trei lingurite de drojdie proaspata pe zi. Raceli si boli infectioase in general.

Alzheimer . la care se adauga . Parkinson. cu efecte tonice asupra intregului sistem nervos. Acneea . Complexul de vitamina B. Paralizie.si favorizeaza activitatea miocardului.se face tratamentul intern descris mai sus. Acelasi tratament este valabil si in depresie. precum si anti-oxidantii continuti de drojdie sunt de un real ajutor pentru imbunatatirea metabolismului celular la nivelul pielii. sclerodermie. Este un tratament cu o puternica actiune reintineritoare. in care se consuma zilnic 3-4 lingurite de drojdie de bere. afectiuni dermatologice in general se fac cure de o luna cu drojdie de bere (4 lingurite pe zi). cu o saptamana de pauza. Psoriazis. Studii comparative efectuate au aratat ca persoanele cu boli cardiace care consuma sistematic acest supliment alimentar au cu 30% mai putine probleme decat cardiacii din loturile martor. precum si in tulburarile psihice generate de stres.se face in fiecare luna o cura de cate doua saptamani.

au aratat fara dubiu ca asemenea altor remedii naturale. drojdia de bere este foarte utila in tratamentul bolilor tumorale maligne. administrarea interna a drojdiei de bere poate da o usoara balonare. Precautii la tratamentul cu drojdie Cu exceptia persoanelor alergice la acest produs. Mai mult. cum ar fi praful de chimen sau de anason. Drojdia de bere si cancerul Studiile facute in Occident.masti obtinute din: 2 lingurite de drojdie de bere. mai ales in Germania . din care se ia cate o jumatate de lingurita de 3 ori pe zi. dupa care se spala cu apa calduta. unde se lasa vreme de 30 de minute. Amestecul se omogenizeaza si apoi se intinde pe ten. 2 linguri de ulei de masline si 2 linguri de miere lichida. nu se cunosc contraindicatii la tratamentul cu drojdie. daca armurariul (prezentat in numarul trecut al revistei) . caz in care se va administra un carminativ usor. Uneori.

care a studiat vreme de 15 ani evolutia bolnavilor de cancer. deformarea unghiilor si inflamarea lor. Efectele negative ale radioterapiei sunt indepartate si in ceea ce priveste manifestarile externe: formarea de ragade cu infectii. Iata mai multe elemente in acest sens: Iradierea are mai putine efecte adverse atunci cand este asociata cu consumul zilnic de drojdie de bere (minimum 6 lingurite pe zi). ajuta somnul si peristaltismul intestinal.aspect important. La pacientii tratati prin iradiere care au primit simultan drojdie de bere s-a observat o stare de sanatate mult mai buna fata de pacientii tratati numai prin iradieri. mai ales in cancerul de gat si esofag. hipercheratozele. protejeaza mucoasele .era un excelent antidot pentru efectele adverse ale citostaticelor. drojdia de bere este un extraordinar ajutor pentru bolnavii de cancer care au recurs sau recurg la iradiere (cobaltoterapie). atrofiile pielii. Drojdia de bere stimuleaza apetitul. De asemenea. . carora li s-a administrat acest produs. Aceasta este concluzia unei echipe de medici din Munchen.

cancerul de prostata. in mai putin de trei luni. in urma studiilor realizate la departamentul de oncologie de la Munchen. inflamatiile au disparut. recomandarea de a utiliza drojdia de bere impotriva acestei boli. Efectele directe ale tratamentului cu drojdie in boala canceroasa sunt in curs de cercetare. dr.Profesorul doctor Ries. care au fost inlocuite de epiteliu normal. Prof. a stabilit. de la Bayerische Krebsgesellschaft (Asociatia Oncologica Bavareza). de piele sau al ficatului era oprit de ingerarea zilnica a acestui produs natural. la fel si atrofiile pielii. consumul de drojdie de bere determina stagnarea si apoi remisia formatiunilor tumorale maligne. existand indicii serioase ca in cazul majoritatii formelor de cancer. . pentru suferinzii de cancer. Pana astazi nici una dintre metodele clasice de tratament nu a dat astfel de rezultate benefice ca administrarea de drojdie de bere". Gottschalk observa la animalele de experienta tratate cu drojdie de bere faptul ca. Asociatia Oncologica Bavareza mentioneaza in scris. ca "Afectarea datorata iradierii a scazut in proportie considerabila.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful