Etapa de slbire

Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Important !

O cura de slabire trebuie monitorizata de catre medicul Dumneavoastra de familie. Important este sa va asigurati ca nu exista afectiuni care ar putea fi agravate de consumul marit de proteine din exemplele de mai jos (de exemplu in artrita gutoasa este contraindicat aportul de alimente bogate in purine). Veti cere acordul medicului Dumneavoastra si va veti adapta regimul de slabire la alimentele care va sant permise.

Daca regimul de intretinere reprezinta un stil de viata sanatos ce poate fi adoptat de catre orice persoana (chiar si de persoanele care nu sant supraponderale), in schimb etapele de slabire si de diversificare ar trebui sa fie monitorizate de catre medicul Dumneavoastra de famile care va tine cont de prezenta anumitor afectiuni si a tratamentelor asociate.

Continuarea parcurgerii articolului se considera ca acceptare a atentionarii de mai sus.

1 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Va punem la dispozitie 3 variante de regimuri de slabire, aceste regimuri sant concepute sa se adapteze nevoilor Dumneavoastra (exemplu: daca doriti meniu fix pe zile alegeti varianta 1; doriti sa va concepeti singur meniul alegeti varianta 3).

Semnul / aparut in meniuri semnifica ori, sau (peste/ pui = peste sau pui)

Reguli generale, obligatorii pe parcursul etapelor de slabire

Luati minim 3 mese pe zi; sant permise 1 2 gustari intre mese (de tipul celor recomandate).

Folositi ca si indulcitor doar fructoza sau xylitol.

In etapa de slabire este interzis consumul de alcool.

Toate condimentele uzuale sant permise: sare, piper, boia, curry, oregano, patrunjel, telina frunze, busuioc etc. Usturoiul intra la categoria condiment, nu aveti restrictii la cantitate.

Salatele pot fi drese cu: ulei de masline, zeama de lamaie, otet.

Legumele permise pot fi consumate in orice stare (crude, la gratar, coapte, inabusite, fierte), cu exceptia cazurilor in care se precizeaza clar ca trebuie consumate crude (de ex. morcovi cruzi).

2 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Nu este nevoie sa consumati toate legumele permise la o masa, va alegeti din lista respectiva ce doriti.

Carnea poate fi consumata sub forma fiarta, gratar, inabusita. Daca gatiti friptura la tava cu sos, consumati carnea fara sa adaugati sos din tava.

Evitati cofeina din cafea sau ceai negru; este permisa 1 cafea dimineata, in restul zilei veti consuma cafea decafeinizata, ceaiuri din plante sau fructe.

Consumati minim 2 litri de lichide zilnic (din apa plata, apa slab carbogazoasa, ceaiuri).

Nu consumati sucuri (nici din comert, nici proaspete) ! Este preferabil sa mancati un fruct proaspat intreg decat sa-l stoarceti sub forma de suc.

Important: cel mai important reper de evaluare a topirii de masa grasa va fi circumferinta abdominala (masurata la nivelul ombilicului). La femei aceasta evaluare poate fi influentata de schimbarile de pe parcursul ciclului menstrual (obisnuit exista o congestie in zona abdomenului inferior premenstrual sau chiar in perioada ovulatiei).

Durata ciclului de slabire In etapa de slabire aportul caloric este usor redus. Pentru a nu permite adaptarea organismului la acest aport mai scazut caloric recomandam ca un ciclu de slabire sa dureze 14 zile, maxim 18 zile. Dupa un ciclu de slabire este obligatoriu sa intrati in etapa de diversificare care va dura 14 zile. Dupa ce veti termina si aceasta etapa, aveti doua variante: a) fie intrati iar intr-un nou ciclu de slabire; b) fie treceti pe alimentatia de intertinere (chiar daca nu ati ajuns inca la greutatea dorita, poate doriti sa va mai trageti sufletul).

3 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

In concluzie: 1. niciodata nu faceti 2 cicluri de slabire unul in continuarea celuilalt, intotdeauna separati-le printr-un ciclu de diversificare 2. niciodata nu treceti direct din regimul de slabire pe alimentatia de intretinere, parcurgeti initial 2 saptamani de diversificare a alimentatiei.

Regim de slabire, varianta 1

Pe post de gustari intre mese se vor consuma doar morcovi cruzi, castraveti sau migdale (maxim 50 grame migdale/zi).

MIC DEJUN unic pentru fiecare zi a saptamanii

1 felie paine Slabesti mancand prajita

4 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

1 mar/ 1 gref/ 1 felie groasa de 2 degete pomelo/ 3 4 prune (proaspete sau uscate)

Ziua 1

PRANZ

Pui/ curcan/ vita

Castraveti, rosii, ardei, ceapa, praz

CINA

Peste (cod, macrou, pastrav, somon) sau conserva de peste (in ulei vegetal, se stoarce bine de ulei)

Rosii, castraveti, ardei, ceapa, salata verde, ridichi, conopida, telina cruda, morcov crud, ciuperci, dovlecei, varza, praz, sparanghel

1 felie paine Slabesti mancand

5 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Ziua 2

PRANZ

Fructe proaspete din lista: ananas, papaya, cirese, mere, pere, caise, piersici, nectarine, grapefruit, kiwi, zmeura, fragi, afine, prune, renclode.

1 iaurt natural semidegresat (pana la 250 ml)

CINA

Carne de vita

Rosii, salata verde, telina, 3 -4 masline mari, varza, varza de Bruxelles, castraveti, praz, sparanghel

Ziua 3

PRANZ

Conserva de ton/ somon bine scursa de ulei

6 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Fasole verde, salata verde, 1 rosie, ardei, ciuperci, praz, sparanghel

1 grapefruit/ 1 mar

CINA

Vita/ pui/ curcan

Salata verde, rosii, castravete, telina cruda, praz, sparanghel

Ziua 4

PRANZ

1 ou fiert, cat doriti de tare

200 g svaiter/ emmental

1 felie paine Slabesti mancand

Dovlecei, ardei, fasole verde, ceapa, praz, sparanghel

7 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

CINA

Pui la grill

Spanac, ardei, fasole verde, salata verde, varza, vinete, praz, sparanghel

Ziua 5

PRANZ

Vita/pui/curcan

Spanac, salata verde, varza, ardei, dovlecei, ciuperci, praz, sparanghel

CINA

Peste (cod, macrou, pastrav, somon) sau conserva de ton bine scursa de ulei

Rosii, castraveti, dovlecei, ciuperci, morcov crud, telina cruda, conopida, broccoli, ardei, praz, sparanghel

8 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Ziua 6

PRANZ

Fructe proaspete din lista: ananas, papaya, cirese, mere, pere, caise, piersici, nectarine, grapefruit, kiwi, zmeura, fragi, afine, prune, renclode.

1 iaurt natural semidegresat (pana la 250 ml)

CINA

Pui/ curcan

Salata verde, ciuperci, rosii, castraveti, ceapa, praz, sparanghel

1 grapefruit/ 1 mar

Ziua 7

PRANZ

9 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

2 oua fierte cat doriti de tari

1 iaurt natural (pana la 250 ml) sau 200 g cascaval de tip emmental, svaiter

Dovlecei, conopida, broccoli, fasole verde, ardei, ciuperci, vinete, praz, sparanghel

CINA

Vita

Salata verde, castravete, telina cruda, rosii, varza de Bruxelles, varza, ciuperci, ardei, praz, sparanghel

Regim de slabire , varianta 2

10 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Observatii:

1 -2 nuci puteti manca zilnic extra meniu.

Tineti 4 5 cicluri a cate 4 zile.

Daca din diverse motive nu puteti respecta meniul unei zile, alegeti oricare alta zi si o tineti. Din acel moment continuati apoi cura (ex: nu puteti respecta ziua nr. 4; tineti ziua 1 daca va este mai simplu si continuati cu 2, 3, 4, 1 etc). In total incercati sa tineti cel putin 12 zile.

ZIUA 1

MIC DEJUN

1 iaurt slab (degresat sau partial degresat)

1 mar/ 1 gref

11 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

PRANZ

2 oua fierte cat doriti de tari

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, praz, sparanghel

CINA

Pui/ curcan

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, varza, praz, sparanghel

Gustari: 100 g emmental, svaiter

ZIUA 2

MIC DEJUN

12 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

1 felie paine Slabesti mancand prajita

1 mar/ 1 gref

PRANZ

Sunca de pasare/ pastrama de pui

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, varza, praz, sparanghel

- este permisa maioneza de casa : 2 linguri

CINA

Pui/ vita/ curcan/ peste

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, usturoi, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, varza, vinete, praz, sparanghel

Gustari: 1 mar mare/ 1 gref/ 100 g alune padure, nuci, migdale

13 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

ZIUA 3

MIC DEJUN

1 felie de paine Slabesti mancand prajita

1 mar/ 1 gref

PRANZ

1 felie de paine Slabesti mancand

Peste (cod, macrou, pastrav, somon); eventual 2 conserve de ton (sau de somon)

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, conopida, praz, sparanghel

CINA

14 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Sunca slaba de pasare/ pastrama de pui/ pui

1 ou fiert cat doriti de tare

Rosii, castraveti, ridichii, ciuperci, dovlecei, 3-4 masline verzi, salata verde, spanac, ardei, ceapa, usturoi, morcov crud, telina cruda, broccoli, fasole verde, varza, praz, sparanghel

Gustari : 1mar mare/ 100 g emmental, svaiter

ZIUA 4

MIC DEJUN

1 felie paine Slabesti mancand prajita

1 mar/ 1 gref

PRANZ

15 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

2 portocale/ 1 mar

1 cutie mare iaurt natural slab (degresat sau partial degresat)

CINA

2 oua fierte cat doriti de tare

Morcovi cruzi, rosii, ardei, castraveti, ciuperci, praz, sparanghel

250 g svaiter, emmental (un cascaval tare)

Gustari: 100 g sunca pasare/ 100 g alune de padure, migdale, nuci

Regim de slabire, varianta 3

16 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Observatii

Sant permise zilnic 2 lingurite mustar fara zahar (de exemplu marca Bio de la Megaimage

1 data la 3 zile puteti consuma si 2 lingurite maioneza de casa *asociata la o salata de carne cu cruditati).

Gustarile permise pe parcursul unei zile le impartiti in portii mai mici (alimentati-va cu masa principala sau gustare cand va este foame).

MIC DEJUN

1 mar/ 1 grapefruit/ 4 prune/ 2 kiwi

17 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

1 iaurt natural/ 1 chefir natural/ 1 felie paine Slabesti mancand prajita

* iaurtul poate fi consumat la micul dejun maxim 1 data la 3 zile; paote fi iaurt pana la 2,5% grasime

PRANZ

2 oua/ pui, curcan, vita/ peste sau 1 conserva de ton bine scursa de ulei/ 200 g sunca pasare/ 200 g cascaval tip emmental, svaiter (cascavalul poate fi consumat la pranz maxim 1 data la 3 zile)

fasole verde, ardei, ciuperci, conopida, broccoli, varza, varza de Bruxelles, castraveti, ceapa, dovlecei, praz, salata verde, spanac, vinete, morcov crud, telina cruda, sparanghel, rosie

1 felie paine Slabesti mancand (felia de paine o puteti manca dimineata zilnic; felia de paine consumata si la pranz maxim 1 data la 3 zile)

18 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

* la sunca de pasare verificati ce scrie pe eticheta sa nu contina zahar, amidon

* consumati peste de cel putin 2 ori pe saptamana

* legumele pot fi si murate, asigurati va insa ca sant muraturi fara zahar

CINA

Pui/ vita/ curcan/ peste

Fasole verde, ardei, ciuperci, conopida, broccoli, varza, varza de Bruxelles, castraveti, ceapa, dovlecei, praz, salata, spanac, sparanghel, morcov crud, telina cruda

GUSTARI

Zilnic maxim 50 grame alune/ arahide/ fistic/ migdale + 1 mar/ 1 grapefruit/ 3 4 prune

Sau

19 / 20

Etapa de slbire
Scris de Gabriela Man Joi, 09 Octombrie 2008 21:29 - Ultima actualizare Luni, 20 Octombrie 2008 21:23

Pana la 250 grame carne/ 1 ou fiert la care asociati 1 castravete, praz, ardei + maxim 50 grame migdale

20 / 20