Analiza Multidimensionala A Datelor Un Proiect

UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI
FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

I GESTIUNEA AFACERILOR
CLUJ-NAPOCA
Analiza multidimensional a datelor
Student:
MOCAN Alina-Mihaela
SPMK, anul 1
Cluj-Napoca
2012
Cuprins
1. Fixarea obiectivului de cercetat...............................................................6

2. Descrierea populaiei studiate i a variabilelor utilizate........................6
3. Analize univariate......................................................................................7
3.1 Analiza variabilelor nominale................................................................................7
3.2 Analiza variabilelor ordinale................................................................................11
3.3 Analiza variabilelor scale......................................................................................17
3.4 Teste statistice........................................................................................................24
3.5 Analiza variabilelor cu multiple rspunsuri.......................................................29
4. Analize bivariate......................................................................................32
4.1 Analiza a dou variabile nominale......................................................................32
4.2 Analiza a dou variabile ordinale........................................................................36
4.3 Testarea egalitii a dou medii...........................................................................42
5. Analize multivariate................................................................................43
5.1 Analiza variaiei cu un factor (ANOVA).............................................................43
5.2 Analiza legturii dintre dou variabile scale......................................................44
5.3 Elaborarea unei funcii de regresie multipl......................................................46
5.4 Analiza cluster.......................................................................................................49
Lista tabelelor
Tabelul 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele dintre produsele ecologice
i cele naturale............................................................................................................................7
Tabelul 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s
achiziioneze produse alimentare ecologice................................................................................9
Tabelul 3: Frecvena de achiziie.............................................................................................10
Tabelul 4: Cunotinele consumatorilor...................................................................................11
Tabelul 5: Descriptive statistics...............................................................................................12
Tabelul 6: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor alimentare ecologice....................13
Tabelul 7: Descriptive Statistics 2...........................................................................................13
Tabelul 8: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de
produse alimentare ecologice....................................................................................................14
Tabelul 9: Descriptive statistics 3............................................................................................15
Tabelul 10: Dispoziia consumatorilor de a plti mai mult pentru un
produs ecologic........................................................................................................................16
Tabelul 11: Descriptive statistics 4..........................................................................................16
Tabelul 12: Structura populaiei investigate n funcie de vrst.............................................18
Tabelul 14: Extreme Values-Vrsta.........................................................................................21
Tabelul 15: Ierarhizarea variabilei-Vrsta................................................................................21
Tabelul 16: Structura populaiei investigate n funcie de numrul de membrii ai familiei.....22
Tabelul 18: Extreme values-Numrul de membrii ai familiei.................................................24
Tabelul 19: Ierarhizarea variabilei-Numrul de membrii ai familiei.......................................24
Tabelul 20: Testarea semnificaiei unei medii.........................................................................24
Tabelul 21: Testul t..................................................................................................................25
Tabelul 22: Testul binomial.....................................................................................................25
Tabelul 23: Testul lui Kolmogorov-Smirnov...........................................................................27
Tabelul 24: Frecvene observate i teoretice............................................................................28
Tabelul 25: Testul hi-ptrat......................................................................................................28
Tabelul 26: Gruparea consumatorilor dup sursele de informare despre produsele
alimentare ecologice..................................................................................................................29
2
Tabelul 27: Crosstab-Surse de informaii i sex......................................................................29

Tabelul 28: Elementele de difereniere a produselor ecologice de cele naturale.....................30
Tabelul 29: Crosstab-Elemente de difereniere i venit...........................................................30
Tabelul 30: Gruparea consumatorilor dup mtivele care i-au determinat s
achiziioneze produse alimentare ecologice..............................................................................31
Tabelul 31: Crosstab-Motive de achiziie i Mediul de provenien.......................................31
Tabelul 32: Crosstab-Achiziie prodse ecologice i sex..........................................................32
Tabelul 33: Testul ...............................................................................................................32
Tabelul 34: Coeficientul de contingen..................................................................................33
Tabelul 35: Crosstab-Cunotine mod etichetare i mediul de proveninen...........................34
Tabelul 36: Testul ...............................................................................................................34
Tabelul 37: Coeficientul de contingen..................................................................................35
Tabelul 38: Crosstab-Intenia de achiziie i venit...................................................................37
Tabelul 39: Coeficieni de corelaie.........................................................................................38
Tabelul 40: Crosstab-importana consumului de produse ecologice i categoria
de consumator...........................................................................................................................40
Tabelul 41: Coeficienii de corelaie: Kendall i Spearman.....................................................41
Tabelul 42: Parametrii celor dou eantioane..........................................................................42
Tabelul 43: Testul F i testul t..................................................................................................43
Tabelul 44: Testul ANOVA.....................................................................................................43
Tabelul 45: Coeficientul de corelaie al lui Pearson................................................................45
Tabelul 46: Descriptive Statistics 7..........................................................................................46
Tabelul 47: Model Summary...................................................................................................47
Tabelul 48: ANOVA................................................................................................................47
Tabelul 49: Coefficients...........................................................................................................47
Tabelul 50: Cluster Distribution...............................................................................................49
Tabelul 51: Centroids...............................................................................................................49
Tabelul 52: Din ceea ce cunoasteti, exista vreo diferenta intre produsele alimentare
ecologice si cele naturale?.........................................................................................................50
Tabelul 53: Cunoasteti etichete sau marci ale produselor
alimentare ecologice?................................................................................................................50
Tabelul 54: Ati cumparat vreodata produse alimentare ecologice?.........................................50
Lista figurilor
Figura 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele dintre produsele ecologice i
cele naturale................................................................................................................................8
Figura 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s
achiziioneze produse alimentare ecologice..............................................................................10
Figura 3: Frecvena de achiziie...............................................................................................11
Figura 4: Cunotinele consumatorilor.....................................................................................12
Figura 5: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor
alimentare ecologice..................................................................................................................14
Figura 6: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de
produse alimentare ecologice....................................................................................................15
Figura 7: Dispoziia consumatorilor de a plti mai mult pentru un
produs ecologic........................................................................................................................17
Figura 8: : Structura populaiei investigate n funcie de vrst..............................................20
Figura 9: Boxplot-Vrsta.........................................................................................................20
Figura 10: Structura populaiei investigate n funcie de numrul de membrii
ai familiei..................................................................................................................................23
Figura 11: Boxplot-Numrul de membrii ai familiei...............................................................23
Figura 12: Achiziia de produse alimentare ecologice n funcie de sex.................................33
Figura 13: Cunotine legate de modul de etichetare n funcie de mediul
de provenien...........................................................................................................................36
Figura 14: Intenia de achiziie n funcie de venit..................................................................39
Figura 15: Importana consumul de produce ecologice n funcie de categora
de consumator...........................................................................................................................42
Figura 16: Achiziia produselor ecologice n funcie de vrst...............................................44
Figura 17: Scatter.....................................................................................................................45
Figura 18: Norul statistic.........................................................................................................46
Figura 19: Regression Standardized Residual.........................................................................48
Figura 20: Normal P-P plot of Regression Standardized Residual..........................................48
Figura 21: Cluster....................................................................................................................51
Figura 22: Cluster 1.................................................................................................................51
Figura 23: Cluster 2.................................................................................................................52
4
Figura 24: Cluster 3.................................................................................................................52

Figura 25: Cluster 4.................................................................................................................53
Figura 26: Cluster 5.................................................................................................................53
Figura 27: Chi-Square 1..........................................................................................................54
Figura 30: Student t................................................................................................................55
Figura 31: Student t1..............................................................................................................56
1. Fixarea obiectivului de cercetat

Scopul cercetrii
Scopul acestei cercetri este de a afla ct de informai sunt consumatorii cu privire la
produsele ecologice alimentare i de a determina atitudinea lor fa de acestea.
Obiectivele cercetrii
-
determinarea surselor de informaii care au stat la baza formrii cunotinelor cu

privire la produsele ecologice;
determinarea cunotinelor referitoare la diferenele existente ntre produsele

alimentare naturale i produsele alimentare ecologice;
determinarea cunotinelor legate de modul de etichetare al produselor ecologice;
analiza preferinelor i a obiceiurilor de consum: tipul de produse cumprate,

frecvena consumului;
identificarea motivelor care i-au determinat pe consumatori s achiziioneze

produse alimentare ecologice, precum i a motivelor pentru care nu au fcut-o;
importana acordat consumului de produse alimentare ecologice;
ct sau dac sunt dispui consumatorii s plteasc n plus pentru un produs

alimentar ecologic.
2. Descrierea populaiei studiate i a variabilelor utilizate

Cercetarea cuprinde un eantion format din 150 de persoane, iar baza de date este
alctuit din 49 de variabile de tipul: nominal, ordinal (utilizate pentru identificarea
caracteristicilor demografice precum i pentru determinarea cunotinelor i atitudinilor
consumatorilor cu privire la produsele alimentare ecologice) i scale (venitul i numrul de
membrii ai familiei). De asemenea n cadrul bazei de date ntlnim variabile cu multiple
rspunsuri.
Populaia este format n mod predominant din elevi i studeni 64%, cu vrsta de 22
de ani 58% i 21 de ani 14%. Acesta ar putea fi motivul pentru care 74% dintre respondeni
sunt necstorii. Eantionul a fost preponderent format din femei 66%. n ceea ce privete
educaia, ultima coal absolvit a fost liceul pentru 76% dintre chestionai i doar 2% au
studii post universitare. Majoritatea 72% provin din mediul urban. Cu procente egale, 32%,
6
sunt persoanele care au un venit mai mic de 500 lei i cele care au un venit ntre 500 i 999
lei, doar 2% avnd un venit de peste 2000 de lei. Cele mai multe familii 58% sunt formate din
trei membrii i doar 6% sunt formate din 6 membrii. n ceea ce privete comprotamentul lor
de consum 84% sunt consumatori de carne i 16% lacto-vegetarieni. Din totalul
respondenilor chestionai doar 40% au cumprat produse alimentare ecologice.
3. Analize univariate
3.1 Analiza variabilelor nominale
V1-Ai auzit de produsele alimentare ecologice?
Prima variabil din cadrul bazei de date dezvluie faptul c 100% dintre respondei au
auzit de existena produselor alimentare ecologice.
V4-Din ceea ce cunoatei, exist vreo diferen ntre produsele alimentare

ecologice i cele naturale?
Tabelul 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele

dintre produsele ecologice i cele naturale
Cumulative
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
da
102
68.0
68.0
68.0
nu
4.0
4.0
72.0
nu stiu
42
28.0
28.0
100.0
Total
150
100.0
100.0
68% dintre respondeni percep existena unor diferene ntre produsele alimentare
ecologice i cele naturale, 28% un tiu dac exist vreo diferen ntre aceste produse, iar 4%
consider c un exist diferene ntre acestea.
Figura 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele dintre produsele ecologice i

cele naturale
V6-Cunoatei etichete sau mrci ale produselor alimentare ecologice?
Mai mult de jumtate dintre consumatori 56%, nu cunosc modul de etichetare al

produselor certificate ca fiind ecologice.
V7-Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice?
Conform analizei rezult c doar 40% dintre respondeni au achiziionat produse

alimentare ecologice.
V9-Motivele pentru care nu ai achiziionat produse alimentare ecologice
Tabelul 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s achiziioneze

produse alimentare ecologice
Cumulative
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
30
20.0
33.3
33.3
preturile sunt prea mari
48
32.0
53.3
86.7
nu am incredere in aceste
2.0
3.3
90.0
nu am avut ocazia
4.0
6.7
96.7
altele
2.0
3.3
100.0
Total
90
60.0
100.0
Missing
60
40.0
Total
150
100.0
Valid
nu am vazut/gasit in
magazine
produse
Numrul celor care au rspuns la aceast ntrebare este 90 persoane, numrul nonrspunsurilor este 60, iar volumul eantionului n=150. Dintre cei care au rspuns, 53% nu au
achiziionat produse ecologice datorit preului prea ridicat, iar 33% pentru c nu au
vzut/gsit n magazine.
Figura 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s achiziioneze

V8_3-Cumprai produse ecologice n mod regulat su ocazional?

Tabelul 3: Frecvena de achiziie
Cumulative
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
regulat
18
12.0
30.0
30.0
ocazional
42
28.0
70.0
100.0
Total
60
40.0
100.0
Missing
90
60.0
Total
150
100.0
Valid
Numrul celor care au rspuns la aceast ntrebare este de 60 persoane, numrul nonrspunsurilor este 90, iar volumul eantionului n=150. Dintre cei care au rspuns 30%
cumpr produse alimentare ecologice n mod regulat, iar 70% cumpr doar ocazional acest
tip de alimente.
10
Figura 3: Frecvena de achiziie
3.2 Analiza variabilelor ordinale
V3-Avei informaii n legtur cu acestea?

Tabelul 4: Cunotinele consumatorilor
Valid
150
Missing
Median
3.00
Mode
Percentiles
25
3.00
50
3.00
75
3.00
11
Tabelul 5: Descriptive statistics

Cumulative
Valid
am auzit de aceste produse,
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
21
14.0
14.0
14.0
114
76.0
76.0
90.0
15
10.0
10.0
100.0
150
100.0
100.0
dar nu cunosc nimic despre

ele
am auzit de aceste produse
si cunosc cateva lucruri
despre ele
am auzit de aceste produse
si cunosc multe lucruri despre
ele
Total
Cea mai mare parte a respondenilor 76% au auzit de produsele ecologice i cunosc
cteva lucruri despre ele, 14% nu sunt informai cu privire la acest subiect i 10% sunt foarte
bine informai.
Figura 4: Cunotinele consumatorilor
12
V10-Intenionai s achiziionai pe viitor astfel de produse?
Tabelul 6: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor alimentare ecologice
Valid
150
Missing
Median
4.00
Mode
Percentiles
25
4.00
50
4.00
75
5.00
Tabelul 7: Descriptive Statistics 2

Cumulative
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
nu stiu
30
20.0
20.0
20.0
probabil ca da
81
54.0
54.0
74.0
sigur ca da
39
26.0
26.0
100.0
Total
150
100.0
100.0
Dintre cei care au rspuns 54% afirm c pe viitor este posbil s achiziioneze produse
alimentare ecologice, 26% vor face asta n mod sigur, iar 20% nu tiu.
13
Figura 5: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor alimentare ecologice
V12-Ct de important este pentru dumneavoastr consumul de produse

ecologice?
Tabelul 8: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de produse

alimentare ecologice
Valid
150
Missing
Median
3.50
Mode
Percentiles
25
3.00
50
3.50
75
4.00
14
Tabelul 9: Descriptive statistics 3

Cumulative
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
deloc important
2.0
2.0
2.0
putin important
6.0
6.0
8.0
nici-nici
63
42.0
42.0
50.0
important
45
30.0
30.0
80.0
foarte important
30
20.0
20.0
100.0
Total
150
100.0
100.0
Majoritatea respondenilor (63) consider consumul de produse alimentare ecologice ca

fiind nici important dar nici neimportant, ceea ce reprezint 42% din totalul celor intervievai.
Se observ c 30% consider consumul acestor produse ca fiind important.
Figura 6: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de produse

15
V13-Ai fi dispus s pltii mai mult pentru un produs ecologic, dect

pentru unul normal?
Tabelul 10: Dispoziia consumatorilor de a plti mai mult pentru un produs ecologic
Valid
150
Missing
Median
2.00
Mode
Percentiles
25
2.00
50
2.00
75
3.00

Cumulative
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Percent
nu
18
12.0
12.0
12.0
da, dar nu mai mult de 5%
69
46.0
46.0
58.0
36
24.0
24.0
82.0
da, indiferent de pret
27
18.0
18.0
100.0
Total
150
100.0
100.0
Dup cum se observ n tabelul de mai sus cei mai muli respondeni 46% sunt dispui
s plteasc un pre mai mare pentru a achiziiona produse alimentare ecologice, dar nu mai
mult de 5%. O parte dintre ei 12% nu sunt dispui s plteasc un pre mai mare pentru a intra
n posesia produselor ecologice.
16
Figura 7: Dispoziia consumatorilor de a plti mai mult pentru un produs ecologic
3.3 Analiza variabilelor scale
V18-Vrsta
17
Tabelul 12: Structura populaiei investigate n funcie de vrst
Valid
150
Missing
Mean
26.02
Median
22.00
Mode
22
Std. Deviation
9.258
Variance
85.711
Skewness
1.833
Std. Error of Skewness
.198
Kurtosis
2.014
Std. Error of Kurtosis
.394
Percentiles
25
22.00
50
22.00
75
22.00
Vrsta medie a respondenilor care au completat chestionarul este de 26. Cei mai muli
au 22 de ani. Cu 9,25 se abate n medie vrsta fiecreui respondent de la vrsta medie.
n ceea ce privete parametrii formei, se observ c seria este asimetric pozitiv
(skewnes>0); n ceea ce privete boltirea seriei, avem o serie leptocurtic, existnd mai multe
valori n jurul valorii medii dect n cazul distribuiei normale.
18

Cumulative
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Percent
17
2.0
2.0
2.0
18
2.0
2.0
4.0
20
2.0
2.0
6.0
21
21
14.0
14.0
20.0
22
87
58.0
58.0
78.0
32
2.0
2.0
80.0
33
2.0
2.0
82.0
34
2.0
2.0
84.0
35
2.0
2.0
86.0
37
2.0
2.0
88.0
40
2.0
2.0
90.0
48
2.0
2.0
92.0
49
2.0
2.0
94.0
50
2.0
2.0
96.0
51
2.0
2.0
98.0
52
2.0
2.0
100.0
150
100.0
100.0
Total
Cele mai multe persoane 58% au vrsta de 22 ani, iar o parte semnificativ 21 de ani.
19
Figura 8: : Structura populaiei investigate n funcie de vrst
Figura 9: Boxplot-Vrsta
20
Tabelul 14: Extreme Values-Vrsta
Case Number
Varsta
Highest
Lowest
Value
38
52
88
52
138
52
39
51
89
133
17
83
17
33
17
148
18
98
51
18
Tabelul 15: Ierarhizarea variabilei-Vrsta
Minimum
Varsta
150
Valid N (listwise)
150
Maximum
17
V22-Numrul de membrii ai familiei
21
52
Mean
26.02
Std. Deviation
9.258
Tabelul 16: Structura populaiei investigate n funcie de numrul de membrii ai familiei
Valid
150
Missing
Mean
3.68
Median
3.00
Mode
Std. Deviation
.929
Variance
.863
Skewness
1.140
.198
Kurtosis
.158
.394
Percentiles
25
3.00
50
3.00
75
4.00
Numrul mediu de membrii ai familei este de 3,68. Cele mai multe familii sunt compuse
din 3 membrii. Cu 0,929 se abate n medie numrul de membrii ai familiei de la numrul
mediu de membrii ai familiei.
n ceea ce privete parametrii formei, se observ c seria este asimetric pozitiv
(skewnes>0); n ceea ce privete boltirea seriei, avem o serie leptocurtic, existnd mai multe
valori n jurul valorii medii dect n cazul distribuiei normale.

Cumulative
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Percent
87
58.0
58.0
58.0
33
22.0
22.0
80.0
21
14.0
14.0
94.0
6.0
6.0
100.0
150
100.0
100.0
Total
Cele mai multe familii n procent de 58% sunt alctuite din 3 membrii i doar 6% au
un numr mai ridicat de membrii 6.
22
Figura 10: Structura populaiei investigate n funcie de numrul de membrii ai familiei
Figura 11: Boxplot-Numrul de membrii ai familiei
23
Tabelul 18: Extreme values-Numrul de membrii ai familiei
Case Number
Numarul de membrii ai
Highest
familiei
Lowest
Value
13
35
59
63
150
149
148
146
145
Tabelul 19: Ierarhizarea variabilei-Numrul de membrii ai familiei
Minimum
Varsta
150
Valid N (listwise)
150
Maximum
17
52
Mean
Std. Deviation
26.02
9.258
3.4 Teste statistice

Teste de semnificaie:
1. Testarea semnificaiei unei medii
V22-Numrul de membrii ai familiei
Tabelul 20: Testarea semnificaiei unei medii

N
Mean
150
Std. Deviation
3.68
familiei
24
.929
Std. Error Mean

.076
Tabelul 21: Testul t

Test Value = 3
95% Confidence Interval of the
Difference
Mean
t
df
8.963
Sig. (2-tailed)
149
Difference
.000
Lower
.680
Upper
.53
.83
familiei
Cele 2 ipoteze ale testului t:

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
:
=3 numrul mediu de membrii ai familiei nu difer semnificativ de valoarea 3

numrul mediu de membrii ai familiei difer semnificativ de valoarea 3
Sig = probabilitatea de acceptare a ipotezei nule

Dac Sig < 0.05 atunci ipoteza nul se respinge, iar dac Sig > 0.05 ipoteza nul se accept.
n acest caz Sig=0.000 <0.05, deci ipoteza nul se repinge rezultnd c exist o diferen
semnificativ ntre valoarea medie din eantion 3,68 i cea specificat, respectiv diferena este
de 0,68 iar intervalul de ncredere pentru aceast diferen un conine valoarea 0.
2. Testarea semnificaiei unei proporii (testul binomial)
V7-Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice?

Tabelul 22: Testul binomial
Asymp. Sig. (2Category
Ati cumparat vreodata

produse alimentare
Observed Prop.
Group 1
nu
90
.60
Group 2
da
60
.40
150
1.00
ecologice?
Total
25
Test Prop.
.50
tailed)
.018
Cele 2 ipoteze ale testului binomail sunt:

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
proporia celor care au achiziionat produse alimentare ecologice nu difer
: p
semnificativ de 0,50
proporia celor care au achiziionat produse alimentare ecologice difer
: p
semnificativ de 0,50
Proporia observat n eantion pentru cei care nu au achiziionat produse alimentare
ecologice este de 60%. Valoarea pragului de semnificaie este de Sig=0,018 0,05, astfel
putem concluziona, cu o ncredere de 95% c proporia celor care nu au achiziionat produse
alimentare ecologice difer semnificativ de proporia specificat.
Teste de concordan:
1. Teste de concordan parametrice (verificarea normalitii unei distribuii)
V18-Vrsta
26
Tabelul 23: Testul lui Kolmogorov-Smirnov

Varsta
N
Valid
150
Missing
Mean
26.02
Median
22.00
Mode
22
Std. Deviation
9.258
Skewness
1.833
.198
Kurtosis
2.014
.394
Maximum
52
Most
Absolute
.448
Extreme
Positive
.448
Negative
-.234
Kolmogorov-Smirnov Z
5.486
Differences
Asymp. Sig. (2-tailed)
.000
Cele 2 ipoteze ale testului Kolmogorov-Smirnov sunt:

: distribuia populaiei studiate urmeaz o lege normal
: populaia nu este distribuit normal
n acest caz Sig=0,000 0,05 rezult c ipoteza nul se respinge n consecin distribuia
nu urmeaz legea normal ceea ce se poate vedea i din grafic (histograma) de la pagina 16.
Dup cum constatm valoarea medie i median nregistreaz valori diferite, ceea ce ne
ndreptete s afirmm c distribuia nu este normal.
2. Teste de concordan neparametrice
V13-Ai fi dispus s pltii mai mult pentru un produs ecologic dect

pentru unul normal?
27
Tabelul 24: Frecvene observate i teoretice

Observed N
Expected N
Residual
nu
18
37.5
-19.5
69
37.5
31.5
36
37.5
-1.5
da, indiferent de pret
27
37.5
-10.5
Total
150
Se observ c 69 dintre respondeni ar fi dispui s plteasc mai mult pentru un

produs ecologic alimentar, dar nu ma mult de 5%. Potrivit ipotezei de egalitate a frecvenelor,
n fiecare categorie de atitudine ar trebui s aparin 38 de respondeni. n coloana Residual se
observ diferena fa de valorile teoretice astfel pentru categoria da, dar nu mai mult de 5%
aceast diferen este de 31,5.
Tabelul 25: Testul hi-ptrat
Ati fi dispus sa
platiti mai mult
pentru un produs
ecologic, decat
pentru unul
normal?
Chi-Square
39.600
df
Asymp. Sig.
.000
Cele 2 ipoteze ale testului sunt:

: distribuia este uniform
: distribuia nu este uniform
Valoarea estimat a statisticii =39,6, deoarece Sig 0,05 rezult c ipoteza nul se
respinge n consecin distribuia nu este uniform.
28
3.5 Analiza variabilelor cu multiple rspunsuri
V2-Din ce surs de informaii ai aflat de existena produselor ecologice
Tabelul 26: Gruparea consumatorilor dup sursele de informare despre produsele

Responses
$surseinformatii
Percent
Percent of Cases
prieteni
48
18.8%
32.0%
internet
78
30.6%
52.0%
presa scrisa si audiovizuala
78
30.6%
52.0%
campanii publicitare
51
20.0%
34.0%
255
100.0%
170.0%
Total
Internetul i presa scris i audio vizual reprezint cele mai importante surse de
informare folosite de ctre respondenii chestionarului avnd procente egale de 30%.
Tabelul 27: Crosstab-Surse de informaii i sex
Sexul
masculin
$surseinformatii
prieteni
Count
% within V17
internet
Count
% within V17
presa scrisa si audiovizuala
Count
% within V17
campanii publicitare
Count
% within V17
Total
Count
feminin
12
36
16.0%
20.0%
15
63
20.0%
35.0%
33
45
44.0%
25.0%
15
36
20.0%
20.0%
75
180
Total
48
78
78
51
255
n general femeile prefer ca i surs de informaii internetul 35%, iar brbaii presa
scris i audio vizual 44%.
29
V5-Ce elemente difereniaz produsele ecologice de cele naturale
Tabelul 28: Elementele de difereniere a produselor ecologice de cele naturale

Responses
$elementedediferentiere
Percent
Percent of Cases
Calitatea
78
40.0%
76.5%
Pretul
42
21.5%
41.2%
Ambalajul
15
7.7%
14.7%
Certificarea
27
13.8%
26.5%
Continutul etichetei
3.1%
5.9%
Beneficiile asociate
27
13.8%
26.5%
195
100.0%
191.2%
Total
Majoritatea respondenilor consider c ceea ce difereniaz produsele ecologice de

cele naturale este calitatea (40%), aceasta este urmat de pre cu un procent de 21,5%.
Tabelul 29: Crosstab-Elemente de difereniere i venit
50% dintre respondenii cu venituri ntre 500 i 999 lei consider c ceea ce
difereniaz produsele ecologice de cele naturale este calitatea. Cu procente egale de 25% se
remarc persoanele care au venituri ntre 500 i 1999 lei, acestea considernd c preul este un
important element de difereniere ntre cele dou tipuri de produse.
30
V8_2-Care sunt motivele care v-au determinat s achiziionai produse

alimentare ecologice?
Tabelul 30: Gruparea consumatorilor dup mtivele care i-au determinat s achiziioneze
Responses
$motivedeachizitie
Percent
Percent of Cases
sunt mai sanatoase
48
51.6%
80.0%
sunt mai gustoase
6.5%
10.0%
din curiozitate
15
16.1%
25.0%
protejeaza mediul
6.5%
10.0%
imbunatatesc calitatea vietii
18
19.4%
30.0%
93
100.0%
155.0%
Total
Cei mai muli respondeni (48) au cumprat produse ecologice pentru c sunt mai
sntoase, ceea ce reprezint 51,6% din totalul celor intervievai. Se observ c 19,4% din
totalul respondenilor au cumprat astfel de produse pe baza raionamentului c mbuntesc
calitatea vieii.
Tabelul 31: Crosstab-Motive de achiziie i Mediul de provenien
Mediul de provenienta
urban
$motivedeachizitie
sunt mai sanatoase
Count
% within V21
sunt mai gustoase
Count
% within V21
din curiozitate
Count
% within V21
protejeaza mediul
Count
% within V21
imbunatatesc calitatea vietii
Count
% within V21
Total
Count
31
rural
Total
33
15
52.4%
50.0%
9.5%
.0%
12
19.0%
10.0%
4.8%
10.0%
14.3%
30.0%
63
30
48
15
18
93
52,4% dintre respondenii din mediul urban au achiziionat produse alimentare

ecologice pe considerentul c acestea sunt mai sntoase, cu un procent destul de apropiat
50% se remarc i locuitorii din zonele rurale care au achiziionat aceste produse din aceleai
motive.
4. Analize bivariate
4.1 Analiza a dou variabile nominale
V7-Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice? i V17-Sexul
Tabelul 32: Crosstab-Achiziie prodse ecologice i sex

Sexul
masculin
Ati cumparat vreodata
nu
Count
produse alimentare
% within Ati cumparat
ecologice?
feminin
Total
36
54
90
40.0%
60.0%
100.0%
15
45
60
25.0%
75.0%
100.0%
51
99
150
34.0%
66.0%
100.0%
vreodata produse alimentare

ecologice?
da
Count
ecologice?
Total
Count
ecologice?
Tabelul 33: Testul

Asymp. Sig. (2Value
df
sided)
Pearson Chi-Square
3.610
.057
Continuity Correction
2.972
.085
Likelihood Ratio
3.688
.055
3.586
.058
Fisher's Exact Test

Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
150
32
Tabelul 34: Coeficientul de contingen

Value
Nominal by Nominal
Contingency Coefficient
.153
N of Valid Cases
Approx. Sig.
.057
150
Cele 2 ipoteze ale testului :

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
: =0 ntre achiziia de produse alimentare ecologice i genul respondenilor nu exist
legatur
:
ntre achiziia de produse alimentare ecologice i genul respondenilor exist
legatur
n acest caz Sig=0.057
0.05, deci ipoteza nul se accept rezultnd c ntre cele dou
variabile nu exist legtur.
Figura 12: Achiziia de produse alimentare ecologice n funcie de sex
33
Majoritatea femeilor (54) i brbailor (36) chestionai nu au cumprat produse

alimentare ecologice.
V6-Cunoatei etichete sau mrci ale produselor alimentare ecologice? i

V21-Mediul de proveninen
Tabelul 35: Crosstab-Cunotine mod etichetare i mediul de proveninen
Mediul de provenienta
urban
Cunoasteti etichete sau marci nu
Count
ale produselor alimentare
% within Cunoasteti etichete
ecologice?
rural
Total
54
30
84
64.3%
35.7%
100.0%
54
12
66
81.8%
18.2%
100.0%
108
42
150
72.0%
28.0%
100.0%
sau marci ale produselor

da
Count
Total
Count
Tabelul 36: Testul
Value
Pearson Chi-Square
Continuity Correction
Likelihood Ratio
Exact Sig. (2-
Exact Sig. (1-
sided)
sided)
sided)
df
a
.018
4.799
.028
5.805
.016
5.635
b
Asymp. Sig. (2-
Fisher's Exact Test

Linear-by-Linear Association
N of Valid Cases
.019
5.598
150
34
.018
.013
Tabelul 37: Coeficientul de contingen

Value
Nominal by Nominal
Contingency Coefficient
N of Valid Cases
.190
Approx. Sig.
.018
150
Cele 2 ipoteze ale testului :

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
: =0 ntre mediul de provenien i cunotinele legate de modul de etichetare nu
exist legatur
:
0 ntre mediul de provenien i cunotinele legate de modul de etichetare exist
legatur
n acest caz Sig=0.018 <0.05, deci ipoteza nul se repinge rezultnd c ntre cele dou
variabile exist legtur.
Pentru valori cuprinse n intervalul:
(0-0.3) legtura este de intensitate slab;
[0.3-0.7) legtura este de intensitate medie;
[0.7-1) legtura este puternic.
Coeficientul de contingen are o valoare de 0,190 ceea ce nseamn c legtura dintre cele
dou variabile este de intensitate slab.
35
Figura 13: Cunotine legate de modul de etichetare n funcie de mediul de provenien

Din grafic putem observa c procentul persoanelor din mediul urban care cunosc
modul de etichetare al produselor ecologice echivaleaz cu cel al persoanelor are nu cunosc
modul de etichetare i provin din acelai mediu.
Cele mai multe persoane din mediul rural nu cunosc modul de etichetare al acestor
produse.
4.2 Analiza a dou variabile ordinale
V10-Intenionai s achiziionai pe viitor astfel de produse? i V20Venitul
36
Tabelul 38: Crosstab-Intenia de achiziie i venit

Venitul
mai
putin de
intre
500 de 500-999
lei
Intentionati sa
nu stiu
achizitionati pe
Count
% within
viitor astfel de
lei
intre
intre
intre
1000-
1500-
2000-
1499 lei 1999 lei 2499 lei Total
12
40.0%
10.0%
20.0%
30.0%
.0% 100.0
Intentionati sa
produse?
30
achizitionati pe
viitor astfel de
produse?
probabil ca da
Count
% within
30
33
15
37.0%
40.7%
18.5%
3.7%
81
.0% 100.0
Intentionati sa
achizitionati pe
viitor astfel de
produse?
sigur ca da
Count
% within
12
18
15.4%
30.8%
46.2%
.0%
39
7.7% 100.0
Intentionati sa
achizitionati pe
viitor astfel de
produse?
Total
Count
% within
Intentionati sa
achizitionati pe
viitor astfel de
produse?
37
48
48
39
12
32.0%
32.0%
26.0%
8.0%
150
2.0% 100.0
%
Tabelul 39: Coeficieni de corelaie
Asymp. Std.
Value
Ordinal by Ordinal
Interval by Interval
Error
Approx. T
Approx. Sig.
Kendall's tau-b
.098
.083
1.193
.233
Gamma
.142
.120
1.193
.233
Spearman Correlation
.101
.093
1.229
.221
Pearson's R
.073
.094
.886
.377
N of Valid Cases
150
Cele 2 ipoteze sunt

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
: ntre intenia de achiziie a produselor ecologice pe viitor i venitul respondenilor nu
exist legatur
: ntre intenia de achiziie a produselor ecologice pe viitor i venitul respondenilor
exist legatur
n acest caz Sig 0,.05, deci ipoteza se accept rezultnd c ntre cele dou variabile nu
exist legtur.
38
Figura 14: Intenia de achiziie n funcie de venit

Cel mai probabil este ca persoanele care au venituri ntre 500 i 999 lei s
achiziioneze produse ecologice alimentare n viitor, acestea fiind urmate de persoanele cu
venituri mici.
V12-Ct de important este pentru dumneavoastr consumul de produse

ecologice? i V14-n ce categorie de consumator v ncadrai?
39
Tabelul 40: Crosstab-importana consumului de produse ecologice i categoria de

consumator
In ce categorie de
consumator va
incadrati?
consumat
Cat de important este pentru deloc important

dumneavoastra consumul de
Count
% within Cat de important
produse ecologice?
lacto-
or de
vegetarian
carne
Total
.0%
100.0%
100.0%
33.3%
66.7%
100.0%
60
63
4.8%
95.2%
100.0%
36
45
20.0%
80.0%
100.0%
21
30
30.0%
70.0%
100.0%
24
126
150
16.0%
84.0%
100.0%
este pentru dumneavoastra

consumul de produse
ecologice?
putin important
Count
consumul de produse
ecologice?
nici-nici
Count
consumul de produse
ecologice?
important
Count
consumul de produse
ecologice?
foarte important
Count
consumul de produse
ecologice?
Total
Count
consumul de produse
ecologice?
40
Tabelul 41: Coeficienii de corelaie: Kendall i Spearman
Asymp. Std.
Value
Ordinal by Ordinal
Interval by Interval
Error
Approx. T
Approx. Sig.
Kendall's tau-b
-.184
.081
-2.176
.030
Gamma
-.385
.165
-2.176
.030
Spearman Correlation
-.198
.087
-2.461
.015
Pearson's R
-.186
.087
-2.304
.023
N of Valid Cases
150
Cele 2 ipoteze sunt:

Ipoteza nul
Ipoteza alternativ
: ntre importana consumului de produse ecologice i categoria de consumator n care se
ncadreaz respondenii nu exist legatur
: ntre importana consumului de produse ecologice i categoria de consumator n care se
ncadreaz respondenii exist legatur
n acest caz Sig <0.05, deci ipoteza nul se repinge rezultnd c ntre cele dou variabile
exist legtur.
Legtura dintre aceste variabile este invers k
41
Figura 15: Importana consumul de produce ecologice n funcie de categora de

consumator
Din graficul de mai sus se observ c pentru consumatorii de carne consumul de
produse ecologice nu este nici important nici neimportant, ei avnd o atitudine neutr fa de
aceste produse.
4.3 Testarea egalitii a dou medii

Testarea egalitii a dou medii, cazul eantioanelor independente
V18-Vrsta i V17- Sexul

Tabelul 42: Parametrii celor dou eantioane
Sexul
Varsta
Mean
Std. Deviation
Std. Error Mean
masculin
51
30.71
12.034
1.685
feminin
99
23.61
6.254
.629
42
Tabelul 43: Testul F i testul t

Testul t privind egalitatea a dou medii
Testul F privind egalitatea a dou

variane
F
Varsta
Equal variances assumed
Sig.
54.948
t
.000
Equal variances not
df
Sig. (2-tailed)
4.762
148
.000
3.948
64.250
.000
assumed

: vrsta medie a femeilor nu difer semnificativ de cea a brbailor
: cele dou medii difer semnificativ
n acest caz Sig
0,05 ceea ce nseamn c ipoteza nul se respinge rezultnd c
vrsta femeilor difer semnificativ de cea a brbailor.
5. Analize multivariate
5.1 Analiza variaiei cu un factor (ANOVA)
V18-Vrsta i V7-Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice?
Tabelul 44: Testul ANOVA

Sum of Squares
Between Groups
df
Mean Square
432.640
432.640
Within Groups
12338.300
148
83.367
Total
12770.940
149
F
5.190
Sig.
.024
Cele 2 ipoteze ale testului ANOVA sunt:

: Vrsta nu influeneaz achiziia de produse ecologice
: Vrsta influeneaz achiziia de produse ecologice
43
n acest caz Sig
0,05 ceea ce nseamn c ipoteza nul se respinge rezultnd c
vrsta influeneaz achiziia produselor ecologice.
Figura 16: Achiziia produselor ecologice n funcie de vrst
5.2 Analiza legturii dintre dou variabile scale
V18-Vrsta i V22-Numrul de membrii ai familiei
44
Tabelul 45: Coeficientul de corelaie al lui Pearson

Numarul de
membrii ai
Varsta
Varsta
Pearson Correlation
familiei
1
Sig. (2-tailed)
N
-.154
.060
150
150
-.154
Pearson Correlation
familiei
Sig. (2-tailed)
.060
150
150

: r=0 nu exist corelaie ntre variabile
:r
exist corelaie ntre variabile

n acest caz Sig 0,05 ceea ce nseamn c ipoteza nul se accept rezultnd c nu
exist corelaie ntre cele dou variabile.
Figura 17: Scatter

45
5.3 Elaborarea unei funcii de regresie multipl
V18-Vrsta, V22-Numrul de membrii ai familiei, V14-n ce categorie de

consumator v ncadrai i V12-Ct de important este pentru
dumneavoastr consumul de produse ecologice?
Figura 18: Norul statistic
Tabelul 46: Descriptive Statistics 7

Mean
Varsta
Std. Deviation
26.02
9.258
150
3.68
.929
150
2.84
.368
150
familiei
In ce categorie de
consumator va incadrati?
46
Tabelul 47: Model Summary
Model
R Square
.258
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.067
.054
Durbin-Watson
9.005
1.385
Tabelul Model Summary conine informaii care privesc coeficientul de corelaie R

(0,258) i eroarea standard a estimaiei (9,005). De remarcat coeficientul de determinare
care exprim ct la sut din variana variabilei dependente este explicat de ecuaia de
regresie, respectiv 6,7%.
Tabelul 48: ANOVA
Model
1
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
850.964
425.482
Residual
11919.976
147
81.088
Total
12770.940
149
Sig.
5.247
.006

: nu exist o relaie semnificativ ntre variabile
: exist o relaie semnificativ ntre variabile
n acest caz Sig
0,05 ceea ce nseamn c ipoteza nul se respinge rezultnd
c exist o relaie semnificativ ntre cele dou variabile.
Tabelul 49: Coefficients

Standardized
Unstandardized Coefficients
Model
1
Std. Error
(Constant)
48.447
7.121
-1.975
.812
-5.338
2.051
Coefficients
Beta
Sig.
6.804
.000
-.198
-2.432
.016
-.212
-2.602
.010
familiei
In ce categorie de
consumator va incadrati?
Ecuaia de regresie multipl este: Y=48.447

47
1,975X 5,338
Figura 19: Regression Standardized Residual
Figura 20: Normal P-P plot of Regression Standardized Residual

48
5.4 Analiza cluster
V22-numrul de membrii ai familiei, V18-Vrsta, V4-Exist vreo

diferen ntre produsele alimentare ecologice i cele naturale?, V6Cunoatei etichete sau mrci ale produselor alimentare ecologice? i V7Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice?
Tabelul 50: Cluster Distribution

N
Cluster
% of Combined
% of Total
51
34.0%
34.0%
24
16.0%
16.0%
42
28.0%
28.0%
33
22.0%
22.0%
150
100.0%
100.0%
Combined
Total
150
100.0%
Tabelul 51: Centroids

Varsta
Mean
Cluster
Numarul de membrii ai familiei
Std. Deviation
Mean
Std. Deviation
26.94
9.892
3.76
.815
21.13
1.393
3.75
1.327
31.07
11.612
3.43
.831
21.73
.452
3.82
.846
Combined
26.02
9.258
3.68
.929
49
Tabelul 52: Din ceea ce cunoasteti, exista vreo diferenta intre produsele alimentare
ecologice si cele naturale?
da
Frequency
Cluster
nu
Percent
Frequency
nu stiu
Percent
Frequency
Percent
48
47.1%
50.0%
.0%
.0%
50.0%
21
50.0%
42
41.2%
.0%
.0%
12
11.8%
.0%
21
50.0%
102
100.0%
100.0%
42
100.0%
Combined
Tabelul 53: Cunoasteti etichete sau marci ale produselor

nu
Frequency
Cluster
da
Percent
Frequency
Percent
51
60.7%
.0%
24
28.6%
.0%
10.7%
33
50.0%
.0%
33
50.0%
84
100.0%
66
100.0%
Combined
Tabelul 54: Ati cumparat vreodata produse alimentare

ecologice?
nu
Frequency
Cluster
da
Percent
Frequency
Percent
51
56.7%
.0%
12
13.3%
12
20.0%
.0%
42
70.0%
27
30.0%
10.0%
Combined
90
100.0%
60
100.0%
50
Figura 21: Cluster
Figura 22: Cluster 1
51

52

53
Figura 27: Chi-Square 1

54
Figura 30: Student t

55
Figura 31: Student t 1
56

Analiza Multidimensionala A Datelor Un Proiect

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Analiza Multidimensionala A Datelor Un Proiect

Titlu original:

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

Analiza multidimensional a datelor

1. Fixarea obiectivului de cercetat...............................................................6

Tabelul 27: Crosstab-Surse de informaii i sex......................................................................29

Figura 24: Cluster 3.................................................................................................................52

1. Fixarea obiectivului de cercetat

determinarea surselor de informaii care au stat la baza formrii cunotinelor cu

determinarea cunotinelor referitoare la diferenele existente ntre produsele

determinarea cunotinelor legate de modul de etichetare al produselor ecologice;

analiza preferinelor i a obiceiurilor de consum: tipul de produse cumprate,

identificarea motivelor care i-au determinat pe consumatori s achiziioneze

importana acordat consumului de produse alimentare ecologice;

ct sau dac sunt dispui consumatorii s plteasc n plus pentru un produs

2. Descrierea populaiei studiate i a variabilelor utilizate

V1-Ai auzit de produsele alimentare ecologice?

V4-Din ceea ce cunoatei, exist vreo diferen ntre produsele alimentare

Tabelul 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele

Figura 1: Cunotinele consumatorilor legate de diferenele dintre produsele ecologice i

V6-Cunoatei etichete sau mrci ale produselor alimentare ecologice?

Mai mult de jumtate dintre consumatori 56%, nu cunosc modul de etichetare al

V7-Ai cumprat vreodat produse alimentare ecologice?

Conform analizei rezult c doar 40% dintre respondeni au achiziionat produse

V9-Motivele pentru care nu ai achiziionat produse alimentare ecologice

Tabelul 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s achiziioneze

preturile sunt prea mari

Figura 2: Gruparea consumatorilor dup motivele care i-au mpiedicat s achiziioneze

V8_3-Cumprai produse ecologice n mod regulat su ocazional?

Figura 3: Frecvena de achiziie

3.2 Analiza variabilelor ordinale

V3-Avei informaii n legtur cu acestea?

Tabelul 5: Descriptive statistics

am auzit de aceste produse,

dar nu cunosc nimic despre

Figura 4: Cunotinele consumatorilor

V10-Intenionai s achiziionai pe viitor astfel de produse?

Tabelul 6: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor alimentare ecologice

Tabelul 7: Descriptive Statistics 2

Figura 5: Intenia de achiziionare pe viitor a produselor alimentare ecologice

V12-Ct de important este pentru dumneavoastr consumul de produse

Tabelul 8: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de produse

Tabelul 9: Descriptive statistics 3

Majoritatea respondenilor (63) consider consumul de produse alimentare ecologice ca

Figura 6: Atitudinea consumatorilor cu privire la importana consumului de produse

V13-Ai fi dispus s pltii mai mult pentru un produs ecologic, dect

Tabelul 11: Descriptive statistics 4

da, dar nu mai mult de 5%

da, dar nu mai mult de 10%

da, indiferent de pret

Figura 7: Dispoziia consumatorilor de a plti mai mult pentru un produs ecologic

3.3 Analiza variabilelor scale

Tabelul 12: Structura populaiei investigate n funcie de vrst

Std. Error of Skewness

Std. Error of Kurtosis

Tabelul 13: Descriptive statistics 5

Figura 8: : Structura populaiei investigate n funcie de vrst

Tabelul 14: Extreme Values-Vrsta

Tabelul 15: Ierarhizarea variabilei-Vrsta

V22-Numrul de membrii ai familiei

Tabelul 16: Structura populaiei investigate n funcie de numrul de membrii ai familiei

Std. Error of Skewness

Std. Error of Kurtosis