Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pomii fructiferi se pot mulci prin nelenirea spaiului de sub protecia coroanei, avndu-se
grij ca iarba fie cosit des, pentru a nu concura pomii n ap i hran.
Cpunii se pot mulci cu folie neagr. ntre arborii i arbutii ornamentali se pot cultiva
plante acoperitoare de sol, cu port trtor, cum sunt: iedera, vinria, pochivnic.
Dintre speciile legumicole cultivate n ara noastr, ardeiul ocup un loc important,
avnd numeroase ntrebuinri. Fructele de ardei se pot consuma n stare proaspt,
ca atare, ceea ce prezint mare importan deoarece vitaminele sunt utilizate integral
Datorit numeroaselor varieti, ardeiul prezint importan deosebit pentru mbuntirea consumului de legume i
asigurarea unei nutriii corespunztoare. Valoarea economic ridicat a ardeiului rezult i din faptul c asigur
venituri mari pentru cultivatori prin valorificarea pe piaa intern i extern.
Exigene ecologice
Temperatura minim de germinare a seminelor este de 14 - 15 C, iar cea optim de 25 28 C. La temperatura minim, germinarea are loc dup 18-20 de zile i chiar mai mult, iar
la cea optim n 9-11 zile. Plantele cresc i fructific corespunztor la temperaturi de 2225C. Suma total a temperaturilor active (peste 17C) este de 3000C. La temperaturi mai
mici de 15C creterea nceteaz, iar la temperaturi de 0,03 - 0,5C plantele pier. n condiii
de temperatur moderat (15C noaptea, 20C ziua) plantele valorific mai bine o
intensitate mai slab a luminii i formeaz un numr mai mare de boboci.
Ardeiul are pretenii ridicate fa de lumin, necesitnd pentru fructificare minimum 8000
luci. Insuficiena luminii atrage dup sine o prelungire exagerat a perioadei de vegetaie
n dauna fructificrii. ntre cantitatea de lumin primit de plantele de ardei de la semnat
pn la formarea bobocilor i nlimea, grosimea, suprafaa foliar, greutatea plantelor,
coninutul n substan uscat, exist o corelaie pozitiv, cu coeficieni de corelaie foarte
semnificativi.
La intensiti ale luminii de 2000-3000 luci, plantele au o cretere i dezvoltare
necorespunztoare. La intensitatea luminii peste 5000 luci, temperatura de zi de 22 - 25
C, iar cea de noapte de 18 - 20 C, plantele cresc i fructific corespunztor.
Ardeiul este o plant de zi scurt, dar suport i o foto-perioad mai mare de 12 ore i chiar
iluminarea continu. Cerinele ardeiului fa de fotoperioad sunt diferite n funcie de soi,
de intensitatea luminii i nivelul temperaturii, aa cum arat numeroase cercetri.
Prin reducerea intensitii luminoase cu 30 %, 50 % i 70 % folosind plase de plastic, s-a
ajuns la concluzia c umbrirea reduce numrul de flori i coninutul n substan uscat,
comparativ cu lumina normal. Dezvoltarea fructelor a fost mai favorabil cnd intensitatea
ntre 1 i 10 aprilie.
Schema de plantare, aplicat n toate tipurile de solarii, este de 60 + 40/30 - 35 cm,
asigurndu- se densiti de 60.000 - 65.000 pl/ha. Experienele ntreprinse la I.A.N.B., n
sere-solar acoperite cu sticl, cu soiul Export, au condus la concluzia ca cele mai bune
rezultate se obin la densitatea de 66.660 pl/ha. Lucrrile de ngrijire n solarii sunt mai
complexe dect n cmp. Dup plantare, se ud local la fiecare plant, cu 0,5-1 1 ap,
pentru a nu rci solul.
In timpul vegetaiei, numrul udrilor atinge 18-20. Se face completarea golurilor i se
menine solul afanat prin 4-5 pra-ile. Se poate face mulcirea cu paie sau cu folie de
polietilen. Fertilizarea se face n 6 reprize, cu cte 400 kg/ha complex III la primele patru i
au cte 100- 120 kg/ha azotat de amoniu i 80-100 kg/ha sulfat de potasiu, la ultimele dou.
Se pot face i fertilizri foliare cu F - 231, n concentraie de 0,5 %. Se aplic pn la 10
tratamente ftosanitare (vezi subcapitolul 4.6.4) i defolierea la baz prin ndeprtarea
frunzelor mbtrnite i eventual bolnave.
In primverile cu nebulozitate mare se recomand stimularea legrii florilor cu produsul
Salex, n concentraie de 1,5 %, prin stropiri la nceputul nfloririi plantelor. Imediat dup
plantare solarul se ine nchis pentru acumulare de cldur. Aerisirea se face numai ntre
orele 10 i 16. Cnd temperatura depete 27C, se intervine prin aerisiri.
Recoltarea ncepe n prima decad a lunii iunie i se poate prelungi pn n prima decad a
lunii octombrie. Se obin 35-40 t/ha, din care aproximativ jumtate pn Ia 20 iulie, valori fi
cndu-se la preuri ridicate. La I.C.L.F. Vidra s-a pus la punct un sistem de cultur a
ardeiului gras pe substrat organic (fr sol) format dintr-un amestec de turb roie, turb
neagr, compost forestier i nisip cu adaosuri de macro i microeiemente. S-a folosit
hibridul Biana, cu fructe mari (150-200 g) de culoare galbena-limonie, irigarea s- a fcut prin
picurare; densitatea a fost de 4 pl/m2. Producia medie a fost de 80 t/ha, din care 35 %
pn la sfritul lunii iunie.
Ardeiul (Capsicum annuum) este o specie popular a genului Capsicum care face
parte din familia Solanaceae.
-originar din America Central i de Sud, ardeiul a fost rspndit n lume de marinarii
spanioli i portughezi.
-Sunt cultivate 4 feluri de ardei: iui, grai, lungi (de ex.kapia) i gogosar.
1.Patarea bacteriana produsa de bacteria Xanthomonas campestris, care ataca foarte des si
culturile de tomate.
-la un atac usor bacteria determina aparitia unor pete necrozate pe frunze, iar la un atac sever poate
cauza aparitia acestor pete pe fructe si tulpini.
-atacul se manifesta prin aparitia unor pete circulare si adancite pe suprafata fructelor.
-aparitia antracnozei este favorizata de temperaturi ridicate (peste 30) si umiditate.
Masuri de prevenire si combatere:
-distrugerea prin ardere a resturilor vegetale
-rotatia culturilor
-tratamente cu Dithane
Paianjenul rosu
Viroze
Amplasarea culturilor
Culturile asociate
Culturile fr sol. Hidroponia
o Lucrrile de ngrijire a culturilor
Irigarea culturilor
Palisatul culturilor
Fertilizarea culturilor
Prailele mecanice i manuale
Defolierea plantelor
Umbrirea/semiumbrirea rsadnielor, serelor i
solariilor
Utilizarea plaselor contra insectelor
Igiena cultural
Tratarea culturilor pentru controlul speciilor
duntoare
Folosirea produselor chimice
Momentul aplicrii produselor chimice
Efectuarea tratamentelor cu produse
chimice
Msuri privind securitatea muncii i a
mediului
Folosirea extractelor i a preparatelor
fitofarmaceutice naturale
Folosirea microorganismelor utile
Folosirea speciilor de prdtori i parazii ai
duntorilor
o Utilizarea capcanelor
o Utilizarea momelilor
o Defriarea culturilor
o Artura adnc de toamn
o Gropile-capcan
BOLILE I DUNTORII SEMNTURILOR I RSADURILOR
SPECIILOR DE LEGUME SOLANACEE (TOMATE, ARDEI,
PTLGELE VINETE)
o Boli
Putrezirea (cderea) plntuelor Pythium
debaryanum Hesse
Putrezirea seminelor i cderea plntuelor
Rhizoctonia solani Khn
Putrezirea coletului Phytophthora
parasitica (Dast) var.nicotianae (van Breda de
Haan) Tucker
Finarea Leveilulla taurica (Lv) Arnaud
Putrezirea coletului Didymella lycopersici Kleb.
Ptarea alb a frunzelor (septorioza) Septoria
lycopersiciSpeg.
Putregaiul cenuiu Botrytis cinerea Pers. et
Fries.
Ptarea brun a frunzelor (alternarioza)
Alternaria solaniSorauer
o Duntori
Limaxul cenuiu Deroceras agreste L.
GLOSAR DE TERMENI
Ardei (Gogosari)
Capsicum annuum, ardei, este o specie cu soiuri cultivate, care cuprinde mai multe varietati: gogosari,
ardei dulce, chili si ardei iute. Este o plante erbacee perena de Solanaceae (din aceeasi familie cu
Regina noptii, tutunul si petunia), originara din America Centrala si de Sud si a fost domesticit acum
peste 5.000 de ani. Ardei din soiul Capsicum annuum s-au dezvoltat in numeroase soiuri care sunt
cultivate in prezent in intreaga lume pentru soiurile dulci de ardei gras verde si rosu si ardei iute. Este
una din legume din lume cu utilizare pe scara larga, atat in forme uscate, inclusiv ardei iute, praf de
chili si ardei iute, cat si fresh in salate sau crude.
- pe fructe atacul se manifesta sub forma unor pete de culoare bruna, umede, iar in conditii de
umiditate ridicata pe suprafata petelor se dezvolta un puf de culoare cenusie.
Masuri de prevenire si combatere:
- dezinfectia chimica sau termica a solului
- in timpul irigatiei nu se stropesc frunzele cu apa
- tratamente chimice cu Bravo, Folpan, Rovral, Teldor
1 Musculita alba de sera tratamente cu Decis Mega 50 EC (0.25 l/ ha), Actara 25 WG ( 0.2
kg/ha), Confidor Energy (1.3 l/ha), Mospilan 20 SG (1.5 gr/ 6 l apa).
3 Paduchele verde tratamente cu Decis Mega 50 EW (0.2 l/ha), Faster 10 CE (2 ml in 6.6 l apa),
Confidor Energy (0.6 l/ha), Mospilan 20 SG (1.5 gr/ 12 l apa).
4 Paianjenul (acarianul) lat tratamente cu Nissorun 10 WP (5 gr/12 l apa), Vertimec 1.8 EC (10
m/ 10 l apa), Envidor.
Leacul
Efecte
Mod de utilizare
padu-chii
frunzelor,ciuperca
Mararul
Protejeaza
paduchi
Margareta
pesticid
de
colorata(Pirethrum
Daisy Tanaceum
coccineum)
Menta
Insecticide,fungicide,
In
reteta
originala
este
specificata
insecticid
Otet
Fungicid, ierbicid
Insecticid
Furnici
Pelin.
pelin.
ruginei.
Se folosesc frunzele si inflorescentele de vara: o lingurita de planta
uscata pentru un litru de apa, infuzie sau decoct. impiedica frunzele
Pelinita
sau pelin
negru (Artemisia
vulgaris L.)
Propolisul
antibiotic,
antimicrobian,
anticripto-gamic, dezinfectant e
cicatrizant,
tratarea
este
ruginei
mucegaiurilor
pretios
si
in
a
Revent
Insecticid - furnici
Rheum rhabarbarum
Ceai de rubarbar 1 se fierb 0 ,5 Kg frunze tocate de rubarbar in
1litru apa, timp de 30 de minute. Se strecoara si se stropeste
impotrivaafidelor si a altor daunatori.
Ceai de rubarbar 2 0,5 Kg de frunze se lasa sa stea timp de 24 ore
in 7 litri de apa. Se strecoara si se stropeste. se aplica
contra afidelor,musculitelor albe, acarienilor, omizilor si impotriva
altor daunatori.
Plamadeala din frunze:- frunzele sunt necomestibile dar substantele
continute duc la com-baterea paduchilor de frunze si a omizilor.
2kg.frunze proaspete la 10l.apa- se utilizeaza in concentratie de 50%
Rostopasca
Rosii
gandacului
de
asparagus,
Rozmarin
Insecticid
Spray
Sapun
insecticid
cu
si dupa ploaie
insecticid
Sapunul de
Marsilia
multor insecte
Utilizare
sau al
Loc
produsului, i
modul de
Concentraie
Reeta
Epoca
Aciune
extragere
COADA
Planta fr rd.
Afide, acarieni
CALULUI:
(pianjenul
- 1kg/10 l ap
(Equisetum
Tot anul
Pe
Diluat
(plant verde);
plant
de
- 150g/10 l ap
Pe sol
5 ori
arvense)
- macerat
- infuzie
- 0,3 % spun;
- fierbere
- macerat de urzici
30 minute;
rou) i pentru
fortificarea
plantei
Tot anul
Pe sol
Tot anul
- 1-2 % silicat
de sodiu,
Pe
Vara i
primvara
URZICA
Toat planta fr
Tot anul
plant i
sol
Pe sol
rdcin :
(Urtica dioica,
Urtica ureas)
Diluat
Fuzarioz.
de 20
Pe
cca. 1kg/10 l ap
plant
(plant proaspt);
dup
ori
Favorizeaz
creterea.
Diluat
Udarea
200 g/10 l ap
ncolire
de 10
plantelor,
(plant uscat)
ori
MACERAT
La
Contra
FERMENTAT
l infuzie de coada
formarea
ncolire
afidelor.
calului
frunzelor
mbierea
rdcinilor i
seminelor
Amestec de
Favorizeaz
urzici cu coada
nflorire.
calului
Tot anul
VETRICE
Frunze i flori :
Iarna
(Tenacetum
300 g/10 l ap
Pulverizar
vulgare)
(plant proaspt);
- infuzie
Diluat
creterea.
Pe
frunze
Pe
Concen- Contra
plant
trat
acarienilor
e dup
Pe
Diluat
Contra ruginii,
nflorire
plant
de 2 ori
finrii i altor
i 1,5
boli pe frunze
ori
la tomate
30 g /10 l ap
(plant uscat)
Nedilua
Toamna
- decoct
Pe
plant
FERIGA
Sfrit de
Pe
Diluat
Afide, melci
VULTURU-
la 10
iarn
plant i
1:10
limaci, efect
LUI
sol
l ap;
(Pteridium
aquilum)
repelent n
compost
100 g
Tot anul
plant uscat la
FERIGA DE
10 l ap,
Contra
PDURE
(Dryopteris
macerat.
lnoi (pieirea
filis-mas)
pduchilor
5 g pulbere
Tot anul
mare, ap
Pe
Concen-
trunchi
trat
coloniilor de
pe trunchi)
de ploaie, extract
REVENT
Limbul frunzei
(Rhubarba)
Tot anul
Pe
Tenii la praz;
plant
500 g la 3 l
Contra
afidelor la
ap
TOMATE
(Lycopersicum
esculentum)
fasole
2 pumni de frunze
n epoca
Pe
Nedilua
Contra
mrunite i frecate
zborului
plant
fluturelui
bine n 2 l ap,
verde
infuzate la rece 2 h
PELIN
Frunze i flori
Primvara
Contra
(Artemisia
300 g/10 l ap
absinthium)
(plant proaspt);
- macerat
30 g/10 l ap
Diluat
(plant uscat);
de 3 ori
i n iunieiulie
- infuzie
ALAUN
Diluat
plant
de 3 ori
larvelor,
afidelor,
ruginii la
coacz
Pe
Se adaug eventual
- decoct
furnicilor,
Pe
plant
1% silicat de sodiu
Se dizolv 40 g
Tot anul
Pe sol
alaun n ap fiart;
se dilueaz cu 10 l
ap rece;
Concen- Infestare
trat
Pe
plant
puternic de
melci, limaci.
3 luni
nainte
nu se recomand
de
pentru verdeuri.
recoltar
e
Contra
afidelor i
larvelor
MCRI
150 g rdcin
Tot anul
proaspt /10 l ap
Pe
Concen- Previne
plant
trat
(Rumex
finarea la
castravei
angustifolia)
(Rumex
crispus)
MUEEL
Flori
(Matricaria
50 g uscate/10 l
chamomilla)
ap
Vara
Pe
Diluie
Dezinfecia
plant i
1/1
seminelor,
pe sol
previne
mbolnvirea
Concentrat
rsadurilor,
fortific
plantele;
favorizeaz
creterea
rsadurilor;
PPDIE
(Taraxacum
officinale)
Pe
Concen- Idem
sau proaspt,
plant
trat
frunze, rdcini / 10
l ap
USTUROI I
75 g bulbili
n mai de
Pe
Nedilua
Contra
CEAP
zdrobii n 10 l ap
3 ori.
plant i
acarienilor i a
(Allium
100 g bulbi
Se repet
sativum;
zdrobii/1 l ap
dup
pe sol
fungilor la
cpun i
castravei
recoltare
Allium cepa)
- infuzie
PREPARATE
150 g usturoi
n caz de
Pe
Nedilua
Contra unor
PE BAZ DE
zdrobit, cu 2
infestare
plant i
boli
USTUROI
lingurie de parafin
pe
bacteriene,
(Allium
se las la macerat 24
sativum)
rdcini
insecte
spun past n 10 l
ap, se amestec
bine i se filtreaz;
(se poate pstra)
LEMN DE
CVASIA
(Quassia
amara)
plant tropical
bogat n
substane
tanante cu
aciune
insecticid
CEAP,
USTUROI,
Din prim- Pe
l ap + 2 l infuzie de var pn plant
coada calului, la care n toamn
se adaug 250 g de
spun past, diluat n
10 l ap + spun de
K i alcohol 2 %; se
nmoaie achiile
peste noapte n 1 l
ap i se fierbe;
150 g de cvasia/2
Nedilua
t
Contra
afidelor i
altor insecte;
toxic,
acioneaz
prin ingestie i
prin contact la
toate insectele.
Contra
pduchilor
estoi i
lnoi
Pe sol
Diluat
de 10
ori
Fortificare;
contra bolilor
criptogamice
la pomi, cartof
i cpun
Nedilua
Combaterea
unor boli
sub
coroana
pomilor
COACZ
NEGRU
HREAN
(Armoracia
100 g rdcin + 1 l
nainte de
sem-nat
Semine
tratarea seminelor.
criptogamice
rustica)
- extract
SPUN
n caz de
infestare
puter-nic
Pe
plant
Nedilua
t
Insecticid
10 l ap; se dizolv
n ap cald.
Se amestec 40 g
past de spun cu
1/8
l petrol (gaz) n ap
fierbinte, se obine o
culoare lptoas, se
adaug 25 l ap rece
i se amestec bine.
100-300 g past de
spun, l alcohol
denaturat, o linguri
var, o linguri sare,
10 l ap; se amestec
SULFAT
DE
Pe pomi
infestare.
Nedilua
Contra
coccinelor i
o mtur de nuiele.
aleurodelor
ALUMINIU
(musculia de
500 g sare potasic
sau
SOLUIA LUI
THEOBALD
ser).
dizolvat n 4 l ap +
Primvara
pn la
ap + silicat de sodiu ngroarea
mugurilor
100 ml n 2 l ap (se
1 kg var stins n 4 l
Nedilua
t + 3 kg
spirt
pentru a
mri
eficacitatea
parafinic US-92).
Toate soluiile se
filtreaz i se
amestec bine cu o
mtur de nuiele
LAPTE
O dat pe
sptmn
Pe
plant
Nedilua
t
Contra bolilor
foliare i ale
fructelor de
tomate(viroze)
, preventiv
Frunze uscate,
Tot anul
Pe
Nedilua
Contra
DEGRESAT
SAU ZER
TUTUN
Contra
larvelor,
insectelor,
oulor de
iarn i pentru
curirea de
muchi i
licheni
(Nicotiana
tulpini, cotoare,
plant
tabacum)
resturi de la fabricile
gndacului din
de igarete,
Colorado, alte
(Nicotiana
larvelor, a
larve i omizi
rustica =
- 200 g tutun + 1l
mahorca)
ap fierbinte, se
macereaz 24 ore, se
- infuzie
- decoct
filtreaz i se adaug
9 l ap + 50 g spun
de K 1 % 100 ml +
- conine
2% spirt;
0,3 -1,5-6%
nicotin
- 400g tutun/10 l
ap. Se fierbe 3-4
ore + 12 l ap cu 1
kg de spun de rufe
+ 1 l spirt denaturat
(total 25 l)
OETAR
(Rhus typhyna)
- extract
Din luna
Pe
plant
Nedilua
t
Insecticid
Pe
plant
Nedilua
t
Fortifiant,
ngrmnt
complex;
previne atacul
agenilor
patogeni
Semine
Nedilua
Contra
bacteriozelor.
mai pn
n
septembrie
alcoolic
HUMUS
- extract
Din luna
mai pn
n
septembrie
ARENARINU
100 ml la 5 l ap;
conine 5,2%
scufun-
substan activ
date 2
(Helichrisum
Tot anul
ore 30
Scade
arrhenarium)
min.
infeciile de
mozaic i
- Flori de pai
MAHONIA
(Mahonia
stolbur
Conine berberin
Tot anul
Pe
Nedilua
Contra
plante
bacteriozelor.
(cercetri n curs)
aquifollium)
Reduce
infeciile de
DRACILA
mozaic i
stolbur
(Berberis
vulgaris)
BOZUL
Tot anul
aeriene
Pe
Nedilua
Repelent i
plante
insecticid
Pe
Nedilua
Repelent
plante
insecticide
(Sambucus
500 g/20 l ap
ebulus)
Decoct din
prile aeriene
PELINUL
Extracie la rece 12
Tot anul
ore urmat de o
(Artemisia
fierbere 20 min
(acarieni,
absinthium)
- decoct
larve ale
- macerat;
- decoct
10 l ap
Colorado)
FINA DE
100-300 g/10 l ap ;
BAZALT
Tot anul
Pe
plante
insolubil n ap,
- fin mcinat,
suspensie fin, se
sub 20 microni
poate administra cu
Contra unor
duntori
- pH =10-11
- silicai 50%
- cu ct planta utilizat pentru biopreparate (verde sau uscat) este mai bine mrunit, cu att extracia
compuilor utili este mai complex i mai complet;
- pentru macerarea la rece se recomand utilizarea apei calde (din ser sau nclzit la soare),
meninerea vasului pentru macerat la temperaturi de peste 35-45 0C (la soare, n ser sau n solarii).
Adugarea de alcool pn la 2% micoreaz perioada de macerare, iar extractul este mai bogat att n
nutrimente organo-minerale ct i n substane utile;
- plantele mature sunt mai concentrate n substane utile dar extragerea acestora este ngreunat datorit
straturilor protectoare la nivelul celulelor (cear cuticular, perei celulari cutinizai) sau la nivelul
esuturilor (suber). Se recomand decoctul + macerarea;
- pstrarea extractelor concentrate se face la rece (n frigider), o perioad relativ scurt de cteva zile.
Prepararea extractelor se va face n cantiti care vor fi utilizate n cel mult dou tratamente succesive;
- este important s se schimbe combinarea produselor din amestecuri de la un tratament la altul pentru a
se mpiedica adaptarea duntorilor;
- produsele fitoterapeutice se vor aplica pe timp noros, rcoros ori seara ntruct se menin pe plant o
perioad mai ndelungat, iar efectul este mult mbuntit.
Pregtirea gunoiului de grajd. Gunoiul de grajd trebuie s fermenteze aerobic, prin 4 procedee :
a) depozitarea gunoiului n grmezi mici, pe platform sau la captul tarlalei;
b) depozitarea gunoiului n grmezi mari, pe platforme betonate ;
c) compostarea gunoiului n prisme de compostare, prin amestecarea cu lut, nisip, pmnt sau fin de roc ;
d) compostarea de suprafa, prin mprtierea direct pe tarla a gunoiului proaspt i incorporarea imediat
sub disc.
Pregtirea composturilor. Composturile sunt amestecuri de resturi vegetale fermentate aerob n prezena
unor ingrediente care activeaz fermentarea (gunoi de grajd bine fermentat, humus, fin de roc, var stins,
plmdeal de urzic).
Pregtirea urinei i a mustului de gunoi. Mustul de gunoi este un amestec de urin cu ap.
Sistemul de ngrminte verzi. Se practic culturi nsoitoare, n vederea:
a) mbogirii solului n humus i elemente nutritive;
b) protejrii solului i a vieii microbiene;
c) obinerii unor surse suplimentare de furaje.
Dup epoca de semnat, culturile nsoitoare pot fi:
a) culturi premergtoare;
b) culturi succesive;
c) culturi asociate;
d) culturi acoperitoare de sol (iarn).
Dup destinaie, culturile nsoitoare pot fi:
a) culturi furajere;
b) ngrminte verzi. ngrmintele verzi n ogor propriu se practic cnd o sol este epuizat, dup pomi,
vie, hamei. De regul se folosete trifoiul rou.
- ngrminte verzi n cultura premergtoare sau succesiv :
a) rezistente la iernat (amestecuri de trifoi cu ierburi);
b) sensibile la ger (borceagul de primvar, trifoiul de Alexandria, lintea pratului, bobul furajer).
- ngrminte verzi n cultura asociat :
a) asociere cu culturi pritoare (porumb, cartof, floarea soarelui etc.), se cultiv: soia, bobul furajer, lupinul
dulce, lintea pratului, trifoi alb, trifoi mrunt, trifoi trtor);
b) asocierea cu culturi nepritoare (cultura ascuns), sunt folosite: trifoiul rou, lucerna.
La cultura porumbului se asociaz frecvent trifoiul mrunt (galben). Cnd porumbul are 20 de cm se seamn
trifoiul cu mna.
Smna i materialul sditor. Trebuie s provin din ntreprinderi biologice.
Controlul bolilor i duntorilor. n agricultura biologic, bolile i duntorii nu se strpesc, ci se
controleaz, cel mult se combat.
1. Metode, procedee i preparate pentru combaterea bolilor i duntorilor n agricultura biologic
Metode preventive:
a) ameliorarea solului: humus, structur, pH, activitate biologic intens;
b) fertilizarea organo-mineral echilibrat;
c) lucrarea protectiv a solului;
d) asolament armonios, cu multe legume;
e) alegerea celor mai rezistente specii i soiuri;
f) amplasarea just a culturilor;
g) practicarea culturilor asociate, succesive i a celor acoperitoare de sol;
h) alegerea just a plantelor asociate n legumicultur;
i) semnatul sau plantatul la epoca optim;
j) controlul buruienilor;
k) igiena fitosanitar;
l) cunoaterea faunei i florei folositoare i protejarea acesteia'
m) protecia mediului ambient;
n) crearea, pe ct este cu putin, de biotopuri umede, oxigenate (praie, mici mlatini, bli, lacuri).
Metode curative de combatere:
a) mijloace fizico-mecanice:
- strngerea unor duntori i oprirea acestora (limaci, gndaci);
- strivirea oulor sau chiar a unor omizi;
- strngerea zilnic a frunzelor czute;
- tierea unor pri de plant atacat (finare, pduchi etc.);
- rzuirea scoarei pomilor precum i strngerea cuiburilor de omizi;
- strngerea fructelor mumificate;
- mulcirea cu paie sau rumegu a cpunilor;
- vruirea pomilor primvara i toamna;
- strngerea i arderea plantelor bolnave;
- tratarea solului cu aburi n sere i solarii;
- instalarea de curse mecanice pentru oareci i obolani;
- instalarea de benzi argintii, ca sperietori mpotriva psrilor, sau plase;
- instalarea de inele-cleioase sau brie-capcan n pomicultur;
- instalarea de capcane cleioase, de culoare galben, mpotriva mutei cireelor, mutei morcovului sau a
musculiei albe;
- instalarea unor aparate de produs zgomote mpotriva roztoarelor, a psrilor i a crtielor etc.
b) Mijloacele biotehnice:
- instalarea de capcane biologice;
- instalarea de capcane feromonale;
- nmulirea plantelor prin culturi de meristeme.
c) Mijloace biologice:
- semnarea de plante-sanitar, care ndeprteaz sau reduc atacul unor boli sau duntori (usturoi, crie,
condurai, levnic, cimbru, pelin, salvie, ceap, ptrunjel, ment, elin, lstari de soc etc.);
- atragerea animalelor i insectelor folositoare prin crearea unor condiii bune de hran i adpost;
- folosirea faunei utile, de cresctorie.
Preparate fitofarmaceutice naturale
1. Preparate care protejeaz sau fortific plantele mpotriva atacului unor boli. 4 preparate cele mai
utilizate:
a) apa de sticl (silicat de potasiu sau sodiu, care se obine prin topirea cuarului n prezena sodei sau a
carbonatului de potasiu);
b) fina de bazalt, protejeaz frunzele i lstarii mpotriva infeciilor cu ciuperci;
c) permanganatul de potasiu;
d) lecitina vegetal (netoxic pentru om i nepoluant pentru natur).
Preparate care ndeprteaz duntorii
a) alaunul sau piatra acr (sulfat dublu de aluminiu i potasiu);
b) fina de bazalt.
Preparate care omoar duntorii (insecticide)
a) piretrina (extract din florile de piretru), insecticid natural, extras din crizantema slbatic din Kenya,
Guatemala, Iran, coastele Dalmaiei;
b) rotenona (extract din rdcinile plantei tropicale Derris elliptica);
c) cvasia (extract din lemnul plantei tropicale Quassia amara);
d) Neudosan (un spun de potasiu concentrat).
Soluie complex mpotriva omizilor. Uleiuri parafinice.
Preparate care omoar virusurile, bacteriile, ciupercile (grupa fungicide)
a) sulful muiabil;
b) sulfatul de cupru;
c) zeama sulfocalcic;
d) arenarinul.
Controlul buruienilor n agricultura tehnologic
Msuri preventive de combatere:
a) asolament optim;
b) folosirea ngrmintelor verzi;
c) fertilizare echilibrat;
d) densitate optim de semnat;
e) mulcirea;
f) folosirea unor soiuri cu cretere viguroas;
g) folosirea culturilor asociate.
Metode curative:
a) combaterea mecanic;
b) combaterea termic;
c) combaterea manual.
TEHNOLOGII BIOLOGICE PRIVIND CRETEREA ANIMALELOR
Condiiile de stabulaie n creterea animalelor trebuie s se caracterizeze prin:
a) posibiliti sporite de micare;
b) spaii de linite;
c) aternut din materiale naturale;
d) lumin natural;
e) umbr;
f) protejare mpotriva vnturilor i ploilor;
g) aer i ap proaspete;
h) furajare echilibrat;
i) grajdurile nu se vor construi pe grtare;
j) animalele s aib posibilitatea de a iei la aer liber;
k) materialele de construcie a grajdurilor sau coteelor nu trebuie s conin substane toxice.
Taurinele trebuie crescute n sistem nelegat sau cu legare temporar.
Porcii trebuie s aib acces la padoc cu aternut i la pune.
Sistemele de cretere a psrilor n baterii nu sunt admise.
Reproducerea animalelor va avea loc pe cale natural, fiind interzise manipulrile genetice i transferurile de
embrioni.
ncrctura cu animale la hectar. ncrctura optim este de 1 UVM/ha sau 0,7 UI (uniti de ngrare) la
hectar.
Alimentaia. Este interzis cu desvrire utilizarea antibioticelor, a stimulenilor chimici, a ureei i a
nlocuitorilor proteici. Furajele utilizate n hrana animalelor vor corespunde cerinelor naturale ale speciilor. Ca
produse medicinale naturale, pentru toate speciile de animale sunt considerate:
a) fina de lucern;
b) urzica mrunit;
c) floarea de fn;
d) usturoiul;
e) seminele de in.
Probleme sanitar-veterinare. Se vor folosi numai medicamentele naturale, bolile vor fi tratate doar prin
homeopatie, fitoterapie i acupunctur.
Alegerea terenului. Trebuie efectuat o analiz atent a calitii terenului, n ceea ce privete:
a) grosimea i nsuirile fizico-chimice ale straturilor solului;
b) nveliul vegetal al terenului;
c) activitatea biologic (fungi, insecte, viermi, etc.);
d) textura solului;
e) coninutul n calcar i reacia solului.
Un teren apreciat ca fiind bun trebuie s conin 2% humus pentru culturile de cmp i cel puin 6% humus
pentru legume. Se poate obine o cretere a humusului brut n terenuri cu o doz ridicat de compost matur i
prin fertilizare cu ngrminte verzi, n special trifoi.
O activitate biologic optim n teren (rme) presupune o bun cretere a plantelor.
Lucrrile de pregtire a terenului. n concepia agriculturii ecologice, tradiionala artur adnc i
ntoarcere a terenului sunt intervenii distructive pentru stratificarea solului.
Rotaia i asocierea culturilor. Cultivarea aceleiai specii legumicole pe aceeai parcel prezint o serie de
dezavantaje care conduc la scderea productivitii:
a) extragerea acelorai elemente nutritive, care nu pot fi compensate nici mcar cu cel mai bun compost;
b) dezvoltarea unor organisme nocive, care gsesc posibiliti de nutriie i reproducere;
c) secreiile rdcinilor pot face incompatibil cultivarea unei alte specii, influenndu-se negativ i microflora;
d) rotaia culturilor ofer posibiliti de alternan a epocilor de nfiinare a culturilor; de asemenea, permite
msuri judicioase privind lucrrile solului, aplicarea ngrmintelor i stratului de acoperire, economisirea apei,
refacerea nsuirilor fizice etc.
Se practic asocierea pe aceeai parcel a unor specii cu timp de maturare diferit, cu rdcini
superficiale i rdcini adnci. n acest mod suprafaa de teren este complet i constant acoperit, crenduse un microclimat favorabil pentru fiinele din sol i contribuindu-se la combaterea infestanilor.
Asocieri pentru protecia fa de boli:
a) salata este un obstacol contra atacului afidelor asupra ridichilor i verzei;
b) morcovii cu prazul i ceapa cultivate alternative sunt protejai contra paraziilor specifici (musca morcovului
i a prazului);
c) usturoiul i ceapa protejeaz cpunul i ptrunjelul mpotriva bolilor criptogamice;
d) elina i tomatele in afidele departe de varz;
e) prazul apr elina de atacul ruginilor;
f) hreanul ine departe de unele culturi afidele, larvele i crtiele;
g) criele i glbenelele alung nematozii.
Asocieri care favorizeaz gustul:
a) ptrunjelul cultivat sub tomate le face mai gustoase;
produse att n sens negativ pentru fertilitatea sa (tasare, deteriorarea structurii, epuizarea humusului, eroziune
etc.), fie n sens de sporire a fertilitii (creterea materiei organice i a fondului de elemente nutritive,
prevenirea eroziunii i a proceselor de degradare a structurii etc.).
Cele mai favorabile sisteme sunt cele bazate pe plante asociate n plantaiile de pomi, n principal cu
ierburi perene, care spre deosebire de ogorul negru nu aduc modificri negative pe termen lung fertilitii i
productivitii solului. Acesta este i un mijloc biologic nepoluant pentru combaterea buruienilor i stimularea
vieii microbiene n sol.
Avantajele mulcirii solului:
a) menine umiditatea din sol;
b) mpiedic creterea buruienilor;
c) reduce oscilaiile de temperatur;
d) menine structura, porozitatea i afnarea solului, mrind coninutul lui n materie organic i mpiedic
procesul de eroziune.
Pentru plantaiile pomicole tinere cea mai potrivit este cultura plantelor asociate :
a) cartofi ;
b) cpuni ;
c) mazre ;
d) fasole ;
e) bulboase;
f) rdcinoase, etc.
Fertilitatea solului n pomicultura biologic
Fertilizarea organic. Surse de materie organic utilizabil:
a) resturi vegetale (paiele i cocenii de graminee, tulpinile de floarea-soarelui, vrejii de leguminoase);
b) gunoiul animalelor (animale i psri);
c) ngrmintele verzi (acele culturi care se seamn dup recoltarea culturii principale, sau sub form de
cultur ascuns n cultura principal).
Fertilizarea mineral. Nu se folosesc dect produse minerale greu solubile. Este vorba despre:
a) pulberi de roci silicioase (granite, porfirite, diorite, tufuri);
b) roci calcaroase sau dolomitice;
c) alege marine calcaro-magnezice.
Probleme ale proteciei plantelor n agricultura biologic. Ecologitii au propus i utilizat denumirea de
biocide (ucigtoare de via) pentru toate substanele n stare s nimiceasc grupe izolate de specii sau mari
comuniti vii pe arii ntinse. Se mai numesc i ecocide.
Combaterea duntorilor n pomicultura biologic. Combaterea prin procedee biologice clasice:
a) ageni patogeni entomofagi: psri, insecte i acarieni prdtori, insecte parazite;
b) ageni patogeni: virusuri, bacterii, ciuperci, protozoare i nematozi.
n pomicultura modern, posibilitatea de a repera un loc adaptat cuibririi diverselor specii insectivore este
foarte dificil. Contribuia piigoilor, ciocnitoarelor, pupezelor, graurilor, vrbiilor n lupta mpotriva insectelor
este binecunoscut.
Combaterea bolilor n pomicultura biologic. Se folosesc fungicidele biologice.
Combaterea buruienilor n pomicultura biologic. Solul neechilibrat, srcit n humus i prost lucrat, este
foarte uor invadat de buruieni perene greu de combtut (plmida, volbura). n timpul perioadei de conversie
de la pomicultura convenional la pomicultura biologic, trebuie s se fac fa la o situaie de dezechilibru, ca
urmare a folosirii timp ndelungat a erbicidelor, ceea ce a favorizat proliferarea buruienilor mai rezistente i mai
greu de combtut
De aceea, in astfel de momente se impune o abordare alternativa, rustica, dar sigura si eficienta.
Gradina este un ecosistem
Folosirea metodelor organice de combatere a bolilor si daunatorilor inseamna o gradina mai
sanatoasa pentru tine, pentru plantele, insectele si animalele din jurul tau. Aceste metode nu au un
randament ridicat, precum in cazul produselor chimice, de aceea aplicarea acestora trebuie sa fie in
primul rand preventiva, nu curativa.
Metodele organice de ingrijire a gradinii presupun o mai mare atentie, o ingrijire mai buna si
observarea atenta a aparitiei primelor simptome. In plus, fermierul trebuie sa cunoasca nu doar
speciile cultivate, ci intregul ecosistem.
Insectele joaca un rol important in gradina. Unele insecte sunt polinatori, altele ajuta la
descompunerea materiilor organice si cateva sunt pradatori care se hranesc tocmai cu daunatorii
plantelor. Orice gradinar trebuie sa stie sa indentifice insectele benefice si cele daunatoare. Solutiile
simple dar eficiente precum barierele fizice, capcanele sau agentii biologici specifici sunt numai
cateva din metodele care iti stau la dispozitie pentru a-ti proteja gradina.
Ingrijirea plantelor
Insectele si bolile ataca mai ales plantele supuse factorilor de stres, deci ingrijirea corespunzatoare
a plantelor trebuie sa fie principala preocupare a unui gradinar: asta inseamna observarea atenta a
plantelor si oferirea conditiilor propice in care sa se dezvolte sanatos si viguros.
Cultiva plantele in pamant sanatos. In fiecare an, adauga ingrasamant organic in gradina pentru a
imbunatati nivelul de substante nutritive, structura solului si capacitatea de retinere a apei. Asigurate ca plantele primesc apa si nutrientii de care au nevoie. Nu forta plantele sa aleaga intre apa sau
hrana. Foloseste mulci sau alte materiale ecologice pentru a controla aparitia buruienilor si smulgele de fiecare data cand te duci in gradina. Rareste rasadurile, pentru ca straturile sa nu fie prea
inghesuite si aerul sa poata circula in voie printre plante.
Curatarea gradinii in fiecare an trebuie sa devina o rutina. Plantele ofilite, frunzele bolnave sau alte
resturi care cad pe pamant toamna sau dupa recolta trebuie stranse si arse. Multe insecte
daunatoare ierneaza in astfel de resturi organice si vor ataca plantele primavara, imediat ce rasar.
De asemenea, multe boli se inmultesc in aceste resturi vegetale.
Aduna si arunca toate plantele infestate. Resturile de plante sanatoase pot fi folosite la realizarea
compostului. Pamantul trebuie sapat cu o furca astfel incat eventualele oua, larve sau pupe de
insecte sa fie expuse la frig si la pasarile care le mananca. De asemenea, nu lasa buruieni in
gradina peste iarna, pentru ca si ele pot adaposti insecte daunatoare sau pot deveni surse de
raspandire a agentilor fitopatogeni.
Practica rotatia culturilor. Multe insecte si organisme care cauzeaza diferite boli la plante pot sa
supravietuiasca peste iarna in pamant, langa plantele gazda. Rotatia culturilor reduce daunele
provocate de insecte si minimizeaza expunerea plantelor la risc. Lasa sa treaca doi ani inainte sa
plantezi aceleasi culturi in acelasi loc. Legumele din familia verzei, cartofii, rosiile si ceapa sunt in
mod special vulnerabile la boli, daca nu se practica rotatia culturilor.
In afara de controlul daunatorilor, rotatia culturilor ajuta si la pastrarea unui echilibru intre nutrientii
din sol. Daca in primul an sunt cultivate plante care au cerinte ridicate fata de fertilizatori (precum
rosiile ori salata), in al doilea an se pot planta in locul lor leguminoase care imbogatesc solul cu azot.
In cel de-al treilea an, se recomanda ca pamantul sa fie lasat sa se odihneasca, dar nu sa stea
degeaba, plantand acolo morcovi sau sfecla (care nu au nevoie de nici un fel de adaos).
Incurajeaza diversitatea in gradina. Daca ai o gradina amenajata in grupuri compacte de plante,
riscul pierderile de productie prin atacul bolilor si daunatorilor scade, deoarece e foarte putin probabil
sa fie atacate concomitent toate speciile cultivate.
Din aceasta cauza, este recomandata plantarea intercalata de flori si plante aromatice, de exemplu,
ca metoda eficienta de a proteja gradina. Unele plante, asa cum sunt nastureii sau galbenelele,
chiar resping insectele daunatoare. Altele, precum menta, feniculul sau mararul atrag insecte
benefice care le consuma pe cele daunatoare. Plantarea catorva exemplare din aceste specii in
gradina de legume va crea un mediu plin de diversitate, un mic ecosistem care se va mentine
sanatos prin propriile mijloace.
Semanarea in etape. Insectele apar de obicei in anumite perioade ale anului, iar alta metoda pe care
o poti folosi pentru a-ti proteja gradina de daunatori este sa isi sadesti semintele in perioade de timp
care sa nu corespunda cu fazele de dezvoltare ale insectelor.
Alege varitati rezistente. Anumite varietati sau cultivaruri au o rezistenta naturala la boli si daunatori.
Incepe cu preventia
* alege varietati rezistente la boli. Multe plante ornamentale sau legume au o rezistenta dovedita la
boli.
* nu inghesui plantele, respecta tehnologia de cultivare. O buna circulatie a aerului previne aparitia
umiditatii; aceasta caracteristica nociva este mediul ideal pentru diverse ciuperci si organisme
daunatoare.
* urmareste nivelul de umiditate. Observa cu atentie pamantul, astfel incat sa ii reglezi imediat
nivelul de umiditate. Pastreaza foliajul uscat.
* practica rotatia culturilor. Insectele si bolile rezista in sol de la un sezon la altul. Schimbarea
plantelor cultivare pe o parcela in fiecare an este o metoda excelenta de preventie.
* inspecteaza plantele si aplica masuri specifice de la primele simptome, inainte ca infestarea sa
scape de sub control. Inlatura si distruge price parte de planta, planta sau fruct banuite ca ar fi
infestate.
* pastreaza curatenia. Oamenii sunt purtatori de boli, la fel ca animalele si insectele. Agentii patogeni
se pot afla pe talpa pantofilor, pe maini sau pe haine. De aceea, este recomandata o buna igiena a
mainilor inainte si dupa lucrul in gradina, precum si folosirea unor haine si pantofi speciale pentru
gradinarit.
* curata uneltele de lucru. Uneltele pot purta spori sau virusuri, asa ca acestea trebuie spalate cu o
substanta dezinfectanta, in special cele de taiat
C. Metode biologice
D. Metode genetice
E. Metode biochimice
A.1. Metode fizico-mecanice de combatere a buruienilor
1.Combatere manual; din aceast categorie fac parte cele mai vechi metode de combaterea a
buruienilor: plivitul manual, plivitul cu oticul sau spliga i pritul cu sapa.
2. Combatere mecanic; din aceast categorie fac parte plivitul i pritul mecanic, care se fac
cu maini agricole speciale tractate de tractoare.
3. Combatere termic se realizeaz cu ajutorul unor instalaii cu propan lichid amplasate pe
tractor sau portabile. Temperatura de ardere este de 50-70C. Aceast metod se folosete n
legumicultur, precum i n cultura mare pentru combaterea buruienilor din culturile pritoare,
nainte de rsrirea plantelor cultivate sau n culturile de cartof cnd acestea au ajuns la
maturitate.
4. Metodele hidrice const n inundarea terenurilor cultivate, prin care pot fi distruse multe din
buruienele abia rsrite sau n curs de rsrire. Metoda d rezultate numai n cazul culturilor
rezistente la bltire (orezrii).
A.2. Metode fizico-mecanice de combatere a duntorilor
1. Termoterapia se folosete n special pentru combaterea insectelor, cele mai folosite procedee
fiind:
5. Metode atractive. n aceast grup sunt incluse capcanele luminoase, cleioase i briele
capcan din plantaiile pomicole, precum i cursele mecanice pentru prinderea oarecilor i
obolanilor.
6. Alte metode fizico-mecanice. Din aceast categorie fac parte instalarea de sperietori, plase i
garduri mpotriva psrilor i a animalelor roztoare, precum i strivirea oulor, omizilor
(larvelor) sau chiar a adulilor.
A.3. Metode fizico-mecanice de combatere a bolilor
1. Termosterilizare. Se cunosc trei procedee de sterilizare termic:
1. Instalarea de capcane biologice. Capcanele pot fi pri de plante, fructe, tuberculi sau
alimente i se instaleaz pe sol, n sol, n depozite etc. Dup colectarea duntorilor, capcanele
se strng si se opresc sau se ard.
2. Instalarea de capcane cu feromoni. Feromonii sunt substane chimice secretate i rspndite
n exterior de anumite animale, precum insectele, care sunt percepute numai de indivizii
aceleiai specii. n cazul capcanelor feromonale se folosesc feromoni chimici produi industrial
n amestec cu un insecticid de ingestie.
B.3. Metode biotehnice de combatere a bolilor
Cel mai folosit procedeu este nmulirea plantelor libere de virusuri i de ali ageni patogeni prin
culturi de meristeme (esuturi). Se practic pe scar larg n horticultur la flori (garoafe), la
pomi, arbuti fructiferi i mini-butai de hamei.
2. Msuri curative C. METODE BIOLOGICE
Combaterea biologic este o metod de tip viu contra viu.
C.1 Metode biologice de combatere a buruienilor. Cercetarea agricol a identificat 3 metode
distincte:
1. Combatere alelopatic. Este o metod de mare perspectiv care se bazeaz pe suferina ce
i-o provoac reciproc unele plante prin intermediul substanelor chimice numite coline,
secretate de rdcini i de prile aeriene ale plantelor.
2. Combatere entomofag. Aceast metod este, de asemenea, nou i n curs de elucidare,
pn n prezent fiind identificate cteva specii de insecte pentru distrugerea selectiv a unor
varieti de plmid, laptele cinelui, cactui etc.
3. Combatere fungic. Practicienii i pun mari sperane n combaterea plmidei, costreiului,
volburei i a altor buruieni endemice cu ajutorul ciupercilor. La noi n ar, mai avansate sunt
studiile privind combaterea plmidei (Cyrsium arvense) cu ajutorul ruginei (Puccinia
punctiformis), cea mai distrugtoare dintre cele 11 specii de ciuperci ce paraziteaz plmida.
C.2. Metode biologice de combatere a duntorilor
1. Plante contra insecte
CRIE
Denumire tiinific: Tagetes patula. Aciune: repelent pentru duntorii legumelor, n special
pentru fluturele alb al verzei i probabil pentru nematozi i gndacul din Colorado;
Se cultiv cte dou rnduri la distana de 40-50 cm ntre ele pentru 6-8 rnduri de legume sau
de cartofi.
GLBENELE
Denumire tiinific: Calendula officinalis. Aciune: repelent pentru adulii gndacului din
Colorado. Glbenelele nu trebuie s lipseasc di nici o grdin de legume, n primul rnd
datorit virtuilor lor terapeutice. Se cultiv ntre rndurile de cartofi, vinete etc., cte 1 rnd de
glbenele la 2 3 rnduri de plante solanacee.
USTUROI
Denumire tiinific: Allium sativum. Aciune repelent pentru adulii gndacului din Colorado. Se
cultiv concomitent cu cartoful, cte 2-3 rnduri de usturoi la 4-6 rnduri de cartofi, la
adncimea de 3-5 cm.
2. Combatere cu prdtori naturali
n aceast categorie se includ metodele de atragere a animalelor care se hrnesc cu insecte i
alte animale vii duntoare. Crearea unor condiii bune de adpost i de hran pentru fauna
util (broate, guteri, erpi, psri insectivore i rpitoare - piigoiul, ciocnitoarea, cucul,
pupza, graurul, cucuveaua, bufnia, etc., i mamifere insectivore - liliecii, ariciul, crtia,
nevstuica etc.), inclusiv creterea artificial a acestora, are efecte benefice pentru productorii
agricoli.
3. Insecte contra insecte (prdtori entomofagi)
Folosirea speciilor de insecte i nematozi pentru combaterea biologic a insectelor duntoare.
4. Combatere microbiologic
Este o metod modern, eficace, dar nc destul de scump i const n folosirea unor
preparate pe baz de microorganisme vii (virusuri, bacterii, ciuperci) care paraziteaz i omoar
unii duntori.
C.3. Metode biologice de combatere a bolilor
Majoritatea recomandrilor practice de acest gen se refer la tratamentul seminei cu preparate
bacteriologice. Metoda folosit pentru curirea de patogeni a seminelor de cereale i de plante
tehnice este urmtoarea:
Tratamentul seminei cu Pseudomonas fluorescens. n funcie de cantitatea de semine
necesar pentru 1 ha, se folosesc 1-4 flacoane de 250 ml (1 flacon/ha pentru porumb i floareasoarelui i 4 flacoane/ha pentru gru, orz i triticale). Tratamentul se face cu cteva zile sau ore
nainte de semnat prin stropirea uniform a seminei. n timpul tratamentului smna se
amestec continuu, prin loptare manual sau mecanic, cu malaxorul sau porzolatorul.
D. METODE GENETICE
Aceste metode sunt cele mai importante pentru protecia plantelor, deoarece valorific nsuirile
natural (genetice) ale plantelor, nu au impact negativ asupra mediului nconjurtor i sunt relativ
ieftine. Ameliorarea plantelor are ca rezultat varieti noi de plante cu caliti superioare, inclusiv
cu rezisten sporit la competiia buruienilor sau/i la atacul celorlali factori biotic duntori.
Aadar, agricultorii ecologiti sunt sftuii s cultive varieti (populaii, soiuri i hibrizi) cu
potenial productiv i calitativ maxim i cu rezisten superioar la competiia i atacul factorilor
biotici nefavorabili.
E. Metode biochimice
Protecia biochimic a plantelor se realizeaz cu ajutorul unor preparate fitofarmaceutice de
natur vegetal i mineral.
E.1. Metode biochimice de combatere a buruienilor
La cererea fermierilor ecologiti, cercetarea agricol este n plin proces de formulare i testare a
bio-erbicidelor, existnd sperana ca acestea s apar pe pia n urmtorii 2-3 ani.
E.2. Metode biochimice de combatere a insectelor duntoare
Preparatele folosite pentru protecia plantelor mpotriva insectelor duntoare se pot grupa, n
funcie de materia prim folosit, n dou categorii: insecticide vegetale i insecticide minerale:
1. "Insecticide" vegetale sau botanice
URZIC
Denumire tiinific: Urtica dioica. Organe vegetale folosite: toate prile aeriene n stare
proaspt (crud) sau uscat. Stimuleaz creterea plantelor i frneaz atacul unor insecte.
Mod de preparare: macerat (1 kg material vegetal proaspt n 10 l de ap, inut timp de 12 ore).
ntrebuinare: Maceratul se folosete mpotriva pduchelui lnos (Eriosoma lanigerum) nediluat
i ori de cte ori este nevoie.
FERIG
Denumire tiinific: Dryopteris filix -mas;
Organe vegetale folosite: frunzele si rizomul de ferig mascul. Aciune: paralizant Mod de
preparare: purin de frunze (1 kg Frunze proaspete sau 100 g uscate n 10 l de ap) i decoct de
rdcini (5 g n 0.5 l ap de ploaie); ntrebuinare: Purinul de frunze se folosete mpotriva
pduchelui lnos (Eriosoma lanigerum) i a buburuzei (Coccinella septempunctata), melcilor
fr cochilie. De asemenea, acest preparat, diluat cu ap de 10 ori, se folosete mpotriva
afidelor. Decoctul nediluat se recomand, de asemenea, mpotriva pduchelui lnos i ori de
cte ori este nevoie.
PELIN
Denumirea tiinific:Artemisia absinthium;
Organe vegetale folosite: toate prile aeriene (tulpina, frunzele i florile) n stare crud sau
uscat;
Aciune: protejeaz culturile de unii duntori;
Mod de preparare: purin (300 g material vegetal proaspt sau 30 g uscat ntr-un litru de ap),
purin n amestec cu silicat de sodium (1%), infuzie i decoct;
ntrebuinare: Aceste preparate au ns aciune specific: purinul mpotriva furnicilor, omizilor i
afidelor; infuzia mpotriva acarienilor murului i zmeurului si larvelor gndacului din Colorado;
iar decoctul mpotriva mustei verzei (Chortophila brassicae) i a viermelui merelor (Carpocapsa
- Cydia pomonella).
VETRICE.
Denumire tiinific: Tanacetum vulgare;
Organe vegetale folosite: toate prile aeriene: tulpina, frunzele i florile, n stare crud sau
uscat.
Mod de preparare: infuzie sau decoct (300 g material vegetal proaspt sau 30 g uscat n 10 litri
de ap);
ntrebuinare: Infuzia de vetrice se folosete nediluat i ori de cte ori este nevoie mpotriva
furnicilor, afidelor, acarienilor i a altor insecte.
Decoctul se folosete de asemenea, nediluat, ns
numai n perioada de zbor a mutei verzei i a carpocapsei.
PIRETRIN.
Denumire tiinific:
Pyrethrum cinerariaefolium,
Chrysanthemum cinerariaefolium;
Organe vegetale folosite: inflorescena. Aciune: Piretrina este un insecticid de contact, cu efect
paralizant i spectru larg de aciune.
Mod de preparare: Extract din inflorescene proaspete i infuzie din cele uscate (2 ligurie de
inflorescene mrunite n 200- 250 ml de ap clocotit); ntrebuinare: Extractul din flori de
piretru se folosete sub form de soluie n concentraie de 0.1% mpotriva afidelor, gndacului
din Colorado, tripsilor, cicadelor i musculiei albe. Piretrina nu este periculoas pentru albine,
om i animalele cu snge cald.
ROTENONA
Denumire tiinific: Derriselliptica; Lonchocarpus spp., Thephrosia spp. Forma de prezentare:
Praf vegetal. Organe vegetale folosite: Rdcina;
Aciune: Asemntoare cu cea apiretrinei, dar mai puternic i la un numr mai mare de specii
de insecte. Mod de preparare: Decoct din rdcini proaspete sau uscate i rdcini uscate
mcinate. Fiind un insecticid mai puternic, se impune sporirea ateniei n timpul preparrii i
aplicrii tratamentelor
LEURD (USTUROI)
Denumire tiinific: Allium ursinum; Organe vegetale folosite: frunzele i bulbii n stare
proaspt i tocate mrunt. Mod de preparare: Infuzie (75 g bulbi tocai la 10 l ap) i purin
fermentat ( 500 g frunze proaspete sau 200 g uscate la 10 l de ap. ntrebuinare: Infuzia de
leurd se folosete nediluat, prin stropirea repetat a plantelor la intervale de 3 zile, mpotriva
acarienilor i afidelor. Purinul se folosete, de asemenea, nediluat, mpotriva mutei morcovului
(Psila rosae), ns numai n perioada de zbor a acesteia.
QUASIA
Denumire tiinific: Quassia amara este un arbore care creste n zona tropical a continentului
american. Organe vegetale folosite: coaja i lemnul. Aciune: Substanele active din acest
preparat acioneaz ca insecticide de contact i de ingestie, dar mai lent dect piretrina.
ntrebuinare: Decoctul de Quasia se folosete, pentru combaterea mutelor din cas i din
grajd, purecilor, pduchilor estoi: pduchele din San Jose (Quadraspidiotus perniciosus),
pduchele cenusiu (Hyalopterus pruni) i a pduchelui lnos (Eriosoma lanigerum). n caz de
eficacitate redus, tratamentul se poate repeta, dar nu mai devreme de 3 zile.
Ing. Prot. Mediului Albert Felecan Sorina i Ing. Prot. Mediului Voevod Mihai
http://www.scribd.com/doc/77325788/Taranul-Roman-Nr-30-Ianuarie-2012
Fertilizatori naturali
de M.Arjoca, vegetalshapes.com
Pentru a creste, a se dezvolta, a face flori sau fructe, plantele au nevoie in primul rand
de azot, fosfor,potasiu care trebuie sa se gaseasca in cantitati corespunzatoare in sol.
Pe langa aceastea mai exista si alte substante necesare lor: calciu, magneziu, fier, zinc,
cupru etc. Existenta lor in sol contribuie la fertilitateaacestuia. Insa cum nimic nu e
perfect, se poate intampla ca plantele tale sa nu beneficieze de una sau de mai multe
substante necesare. In comert exista fertilizatori chimici (azot, fosfor, potasiu: N-P-K),
insa avantajele utilizarii unor fertilizatori naturali sunt:
protejezi solul, mediul, plantele si sanatatea ta;
faci economie de bani, avand materiale la indemana;
folosesc excremente de pisici, caini, porci, oameni pentru ca pot transmite patogeni
periculosi la om.
Iata o reteta ce contine balega si care se poate folosi imediat, fara sa o mai lasi sa stea
luni de zile.
Ceai de balega -
Ceai de urzici -
Ceai de alege -
Cenusa -
Udarea corecta a
legumelor pe canicula
21 MAI 2014 / LAS UN COMENTARIU
Cum sa
inmultesti margaretele
21 MAI 2014 / LAS UN COMENTARIU
seminte.
7. Un aspect ciudat al margaretelor de tip jerbera este ca plantele
obtinute prin seminte nu seamana intotdeauna cu planta-parinte, de
unde au fost produse semintele.
Inmultirea margaretelor prin taieturi
1. Taieturile de stamine necesita un pat realizat din compost , care
sa le asigure toate conditiiile necesare dezvoltarii. Compostul
trebuie sa contina turba, perlit si nisip grunjos.
2. Acest amestec de tipuri de compost permite un drenaj bun, dar
pastreaza si umezeala de care are nevoie planta.
3. O stamina sanatoasa ar trebui sa aiba o lungime de circa 10 20
cm.
4. Florile si mugurii trebuie indepartate, astfel incat frunzele sa
creasca din primii centimetri ai staminei.
5. Stamina trebuie plasata la suprafata patului de compost si asezale in lumina directa a soarelui.
6. Pulverizeaza frecvet apa pe stamina pentru ca aceasta sa nu se
usuce. Acoperind staminele cu o folie de plastic pe vreme
calduroasa si uscata, va fi de ajutor plantei.
7. Cand stamina da semne de viata, ar trebui s-o transplantezi intr-o
locatie permanenta.
8. Cand realizezi transplantarea margaretei, este foarte important sa
pastrezi radacinile in stare perfecta si sa ai grija sa nu le deteriorezi.
Numai in aceste conditii, va avea loc o transplantare de succes.
9. Acest tip de inmultire va avea ca rezultat o planta asemanatoare
celei din care provine stamina.
Inmultirea margaretelor prin diviziune
1. Margareta jerbera poate dezvolta un sistem de radacini in forma
de coroana, care pot fi divizate pentru a obtine alte plante.
2. Scotand cu grija radacina din pamant, poti observa cu ochiul liber
daca are cel putin un mugur sanatos, care poate fi divizat.
3. Cand ai obtinut destui muguri din radacina, poti ii poti replanta in
ghivece.
4. Adauga pamant amestecat cu fertilizant si uda frecvent mugurul
obtinuit din radacina.
5. Cand acest rasad incepe sa dea semne de viata, il poti
transplanta in gradina.
Ce faci cu bradul,
dupa Craciun?
21 MAI 2014 / LAS UN COMENTARIU
4 Delimiteaza straturile
Taie trunchiul de brad in felii de circa 5 cm pe care sa le folosesti
pentru a delimita straturile sau chiar pentru a pava mici carari prin
curte sau gradina.
5 Adapost pentru pesti
Daca locuiesti langa un lac sau iaz poti sa folosesti crengutele de
brad pentru pesti.
In cazul in care vorbim de un brad natural, care nu a fost tratat
chimic, crengutele sale pot completa habitatul natural al pestilor.
6 Suport pentru pahare
Daca tai trunchiul bradului in mai multe bucati de circa 2 cm
grosime poti sa le folosesti ulterior pe post de suporturi pentru
pahare.
Lasa-le la uscat pentru cateva zile dupa care da-le cu un strat de
lac.
7 Transforma-l in rumegus
Apeleaza la un atelier de tamplarie pentru a transforma bradul in
rumegus.
In primavara poti imprastia rumegusul in jurul arbustilor din gradina.
Aceste va opri dezvoltarea buruienilor si in timp ce se va
descompune va hrani arbustii cu substante nutriente.
8 Foloseste-l pentru gratar
Lasa crengile bradului sa se usuce dupa care le poti folosi pentru a
aprinde focul pentu un gratar in curte sau gradina.
9 Suport pentru plantele de apartament
Nuielele de brad pot fi folosite si pe post de suport pentru flori.
Opteaza pentru unele cu un diametru mai mare si mai rezistente.
Compostul organic
ingrediente si beneficii
21 MAI 2014 / LAS UN COMENTARIU
2. Amesteca bine
Compozitia movilei tale trebuie bine amestecata inainte de a ridica
gramada. Poti folosi un utilaj de mici dimensiuni pentru sapatul
gradinii sau forta de munca bruta din casa ta. Inaltimea gramezii
variaza intre 30 cm si 160 de cm. Diametrul acesteia va fi dat de
spatiul pe care il ai in curte sau de lemnele pe care le ai la
indemana.
3. Unde amplasezi gramada?
Nu are rost sa irosesti terenul fertil pe care cultivi alte flori sau
legume. Cauta zonele sterile din curtea si gradina ta pentru a ridica
astfel de gramezi de compost. Nu iti face griji daca le vei pune pe
zone cimentate sau acoperite de piatra. Acesta nu vor influenta cu
nimic dezvoltarea productiei de legume eco. Ai grija insa ca
expunerea la lumina soarelui sa fie maxima.
4. Ce poti cultiva?
Practic, orice leguma care creste in bataia directa a razelor soarelui
si are nevoie de un sol bogat va fi mai mult decat multumita cu
adapostul organic pe care i l-ai ridicat muncind din greu. Rosiile,
vinetele, ardeii sau castravetii, dovleceii si pepenii vor creste
nemaipomenit in gradina organica pe care ai ridicat-o.
5. Semnale de alarma
Nu doar plantele se vor bucura de solul organic din curtea ta.
Greierii, gandacii, limacsii si omizile s-ar putea sa aprecieze la fel de
mult calitatea solului. Pasarile au un rol important in starpirea
acestor daunatori. Lasa-le sa isi faca veacul pe langa mica ta
plantatie legumicola. De asemenea, ramele au un rol important in
aerarea solului.