Mere golden

Savoarea merelor Golden Delicious este exceptionala si se pastreaza mult timp. Textura fina,
coaja verde-galbuie ascund un interior crocant, dulce si zemos. Unii oameni considera ca soiul
Golden Delicious este "varul galben" al popularului soi Red Delicius, dar intre cele doua
exista numai asemanare din punctul de vedere al numelui. Golden Delicious este un soi
independent cu gust dulce ca mierea. Perfect pentru gustare sau pentru picnic, merele din
acest soi sunt ideale pentru salate, placinte, gemuri si orice alte preparate culinare care
necesita felii taiate.

Mere ionatan
Soiul ionatan - are cea mai lunga perioada de pastrare si este apreciat ca foarte bun; fructele
sunt mari si mijlocii, forma tronconica, suprafata neteda, lucioasa, culoare galbena-lamaie (la
baza), iar deasupra culoare rosie-aprins. Pulpa are culoarea galbena-verzuie, foarte fina, dulce,
aroma specifica.

Prune
Dac eti n cutarea unor fructe de sezon cu multiple beneficii, prunele sunt exact ce ai
nevoie.
Pe lng faptul c sunt nite fructe foarte gustoase, ele te ajut s i menii att corpul, ct i
mintea sntoase.
Prunele sunt o important surs devitamina C, vitamina A, vitamina K, potasiu i fibre.

Cirese
Un lucru poate mai puin tiut despre aceste fructe este c cireele sunt surs natural de
melatonin, un hormon care ajut la reglarea ciclului de odihn. n timp ce suplimentele de
melatonin din comer au de obicei efecte secundare (dureri de cap, grea, vise ciudate i
ameeal), cireele nu au aa ceva.
Visine
Aceste fructe micue de culoare rou nchis strlucitor sunt mai mult dect o gustare fresh ntro zi clduroas de var.
Gustul acrior al viinelor este preferat de majoritatea dintre noi n tarte sau n compoturi, ns
trebuie s inem cont c vitaminele i substanele nutritive pe care le conin se pstreaz mult

mai bine n stare proaspt, deci trebuie consumate ca atare dac vrem s profitm la
maximum de efectele benefice ale acestora asupra organismului.

Nuci in coaja
Se spune ca nucile verzi sunt simbolul vietii si al fecunditatii, iar coaja verde are proprietati
astringente, datorita continutului mare de tanin si iod

Miez de nuca
Nucile sunt fructele cu un continut bogat de vitamine, minerale, grasimi vegetale,foarte
importante penru un colesterol echilibrat.Mineralele din miezul de nuca sunt zincul si cuprul,
in cantitati semificative, cu un rol deosebit in sanatate cardiovasculara si un aport important in
sporirea imunitati la copii

Zmeura
Zmeura, numita si "rug de munte", cunoscuta si apreciata pentru dulceata si aroma ei, dar si
pentru calitatile hranitoare si curative previne hipertensiunea arteriala, scade febra si
imbunatateste digestia, incetineste evolutia celulelor canceroase si trateaza afectiuni genitale
feminine, are proprietati expectorante, reduce foamea fiind folosita in tratarea obezitatii,
amelioreaza diferite afectiuni oculare si trateaza cistita, are un rol important in tratarea
diabetului.