Ou tari cu sos grecesc

Ingrediente: 4 ou, 50 ml ulei, 2-3 linguri cu ap, 1/2 linguri sare, un vrf
de cuit cu piper, 15 ml lmie.
Mod de preparare: Oule fierte tari sau cleioase se taie n sferturi i se
aeaz cu glbenuul n sus. Uleiul, apa, sarea i lmia se amestec i cu
acest sos se stropesc bine oule ct snt calde. Oule se pot stropi i cu
mujdei preparat din 2-3 cei de usturoi, presrai cu 1/2 linguri cu ap, o
lingur de zeam de lmie, 2 linguri de ulei i un vrf de cuit de piper.