SECRET DE SERVICIU

SECRET DE SERVICIU
ORDINUL
MINISTRULUI ADMINISTRAIEI I INTERNELOR
Nr. S/310 din 21.12.2009
privind hrnirea efectivelor Ministerului Administraiei i Internelor

Avnd n vedere prevederile art. 3 alin.(l) i ale art. 9 alin.(2) din Ordonana Guvernului nr.
26/1994 privind drepturile de hran n timp de pace ale personalului din sectorul de aprare, ordine public
i siguran naional, republicat, cu modificrile i completrile ulterioare, aprobat cu modificri prin
Legea nr. 143/1994, Anexei Hotrrii Guvernului Romniei nr. S/501/1994 privind aprobarea normelor de
hran pe plafoane calorice, categoriile de personal pentru care se acord i instituiile publice din "Sectorul
de aprare naional, ordine public i siguran naional" n care se aplic acestea, cu modificrile i
completrile ulterioare, art. 4 din Hotrrea Guvernului Romniei nr. 65/2003 privind stabilirea drepturilor
de hran, n timp de pace, ale personalului aparinnd structurilor Ministerului Administraiei i Internelor,
cruia i se aplic Statutul poliistului, cu modificrile i completrile ulterioare, Anexa Hotrrii
Guvernului Romniei nr. 502/1994 privind aprobarea normelor de hran pe plafoane calorice pentru
personalul din structura Ministerului Administraiei i Internelor i Ministerului Justiiei i Libertilor
Ceteneti - Administraia Naional a Penitenciarelor, care, potrivit legii, este privat de libertate, art. I i
II din Hotrrea Guvernului nr. S/762/2004 pentru completarea unor prevederi din acte normative privind
stabilirea drepturilor de hran, n timp de pace, ale personalului aparinnd Ministerului Administraiei i
eternelor, art. 44 alin. (2) din Legea nr. 550/2004 privind organizarea i funcionarea Jandarmeriei
Romne, art. 30 alin.(2) din Legea nr. 121/1996 privind organizarea i funcionarea Corpului Pompierilor
Militari, cu modificrile ulterioare,
In temeiul art. 7 alin. (4) din Ordonana de urgen a Guvernului nr. 30/2007 privind organizarea i
funcionarea Ministerului Administraiei i Internelor, aprobat cu modificri prin Legea nr. 15/2008, cu
modificrile ulterioare,
ministrul administraiei i internelor emite prezentul
ORDIN
CAPITOLUL I
Dispoziii generale
Art. 1 (1) Efectivele Ministerului Administraiei i Internelor au dreptul la hran gratuit, care n
timp de pace se acord potrivit normelor i regulilor prevzute de prezentul ordin.
(2) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual, soldaii i
gradaii voluntari, beneficiaz gratuit de normele de hran pe ntreaga perioad n care au dreptul la
soldVsalariu/indemnizaie pentru creterea copilului, cu excepia situaiilor n care prin prezentul ordin se
prevede altfel.
(3) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual, soldaii i
gradaii voluntari, pe timpul concediului pentru incapacitate temporar de munc, concediului de
maternitate, concediului pentru creterea copilului pn la mplinirea vrstei de 2 ani i n cazul copilului
cu handicap, pn la mplinirea vrstei de 3 ani, acordate conform legii, primesc integral valoarea
SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
2 din 192

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
3 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

n timp de pace

SECRET DE SERVICIU

financala neimpozabil, actualizat a normei de hran, de care au beneficiat anterior acordrii

concediului.
(4) Funcionarul public i personalul contractual angajai prin contract individual de munc pe durat
determinat, care ocup temporar funcii rmase disponibile ca urmare a suspendrii raporturilor de
munc, respectiv a contractelor de munc, beneficiaz integral de valoarea financiar neimpozabil a
normei de hran.
(5) Funcionarul public i personalul contractual angajat pe durat nedeterminat sau determinat, cu
contract individual de munc cu timp parial, beneficiaz de valoarea financiar a normei de hran la care
are dreptul, proporional cu acest timp. In situaiile n care pentru prestarea unor activiti se
ncheie contracte/convenii, altele dect contractele individuale de munc, nu se acord norma
de hran.
(6) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare, personalul contractual, soldaii i gradaii
voluntari crora urmeaz a le nceta/rezilia contractul de angajare/munc, raporturile de serviciu sau s fie
trecute n rezerv/retragere, dup caz, beneficiaz de contravaloarea financiar a normei de hran la care
au dreptul pn la data terminrii predrii funciei, fr a depi termenul de predare stabilit de legislaia n
vigoare.
Art. 2(1) Hrnirea efectivelor Ministerului Administraiei i Internelor se face, de regul, n natur,
n limita unor plafoane calorice difereniate pe categorii de personal, care constituie norme de hran
zilnice.
(2) Normele de hran zilnice sunt prevzute n Anexa nr. 1 la prezentul ordin.
(3) Rezervitii primesc, pe timpul concentrrii sau mobilizrii, aceleai drepturi de hran ca i
personalul activ, n natur sau valoarea financiar neimpozabil a normei de hran.
(4) Normele de hran ce se acord persoanelor private de libertate, potrivit legii, i regulile de
aplicare a acestora sunt elaborate de Ministerul Justiiei i Libertilor Ceteneti - Administraia
Naional a Penitenciarelor, iar structura normelor de hran este prevzut n Anexa nr. 2 la prezentul
ordin.
(5) Personalului din Inspectoratul General pentru Situaii de Urgen i unitile subordonate
acestuia, precum i personalului Jandarmeriei Romne care particip la intervenii i misiuni a cror durat
depete 4 ore i se acord gratuit un supliment de hran, n echivalentul a 2000 de calorii, pentru fiecare
zi de intervenie sau misiune.
(6) Metodologia de acordarea i structura suplimentului de hran prevzut la alin. (5) sunt cuprinse
n Anexa nr. 3 la prezentul ordin.
Art. 3 (1) Hrnirea efectivelor Ministerului Administraiei i Internelor se face, de regul, prin
uniti proprii.
(2) Hrnirea efectivelor Ministerului Administraiei i Internelor se poate face i externalizat, prin
operatori economici, cu respectarea prevederilor pe linia utilizrii spaiilor din administrarea sau folosina
Ministerului Administraiei i Internelor.
(3) Atunci cnd hrnirea efectivelor nu se poate asigura prin unitile Ministerului Administraiei i
Internelor, aceasta se poate realiza prin uniti ale instituiilor publice din sectorul de aprare naional,
ordine public i siguran naional, potrivit conveniilor privind hrnirea prin reciprocitate, ncheiate ntre
acestea, cu decontarea valorii financiare a normelor de hran la care s-au alocat.
(4) Valoarea financiar a normelor de hran cuprinde i taxa pe valoarea adugat.
(5) Sumele ncasate de unitile Ministerului Administraiei i Internelor ca urmare a decontrii
valorii financiare a normelor de hran de ctre alte uniti ale ministerului sau din sectorul de aprare
naional, ordine public i siguran naional se utilizeaz pentru reconstituirea cheltuielilor cu hrnirea
n anul n care au fost efectuate sau se supun procedurii specifice restituirii de fonduri din finanarea anilor
precedeni, n cazul n care au fost ncasate n anul urmtor celui n care au fost efectuate cheltuielile.

(6) Hrnirea efectivelor se poate realiza prin popote, buctrii de unitate i bufete.
(7) Hrnirea efectivelor se poate face, cu aprobarea ministrului administraiei i internelor, i pe baz
de alocaie valoric zilnic, de regul egal cu valoarea financiar a normelor de hran. Pe timpul
aplicaiilor, taberelor sau altor activiti de pregtire de lupt ale militarilor armatelor strine sau
personalului specializat din ri strine, mpreun cu militarii i poliitii romni, alocaia valoric zilnic
pentru militarii i poliitii romni, participani la astfel de activiti, se poate suplimenta n limita
fondurilor aprobate, n conformitate cu prevederile hotrrilor de guvern, memorandumurilor i/sau
conveniilor ncheiate pentru fiecare activitate n parte, dup caz.
(8) Cursanii/stagiarii strini participani la diferite cursuri/stagii de pregtire organizate n cadrul
colilor/centrelor de pregtire i perfecionare ale Ministerului Administraiei i Internelor sunt hrnii n
baza normelor de hran sau n limita plafoanelor valorice stabilite prin memorandumurile, conveniile sau
protocoalele ncheiate.
Art. 4 (1) Pe baza criteriilor de eficien economic, hrnirea personalului prevzut la art. 1 se poate
asigura i prin operatori economici de profil, cu aprobarea conductorilor instituiilor publice respective, n
limita plafonului caloric i a structurii normelor de hran la care are dreptul.
(2) Atribuirea ctre operatorii economici a contractelor de prestri servicii de hrnire se efectueaz n
conformitate cu prevederile actelor normative care reglementeaz domeniul achiziiilor publice de servicii.
(3) Spaiile i utilitile aferente activitii de hrnire, precum i alte bunuri necesare preparrii i
servirii hranei, aflate n administrarea Ministerului Administraiei i Internelor, se pot pune la dispoziia
titularilor contractelor de prestri servicii, cu respectarea prevederilor legale, n limita normelor interne de
nzestrare, ntreinere, ntrebuinare i consum, pe perioada derulrii contractului.
(4) Cheltuielile cu ntreinerea i repararea bunurilor puse la dispoziia operatorilor economici cad n
sarcina acestora.
(5) Utilizarea bunurilor prevzute la alin. (3) n alte scopuri dect pentru hrnirea personalului
Ministerului Administraiei i Internelor este interzis.
Art. 5(1) Valoarea financiar a normelor de hran se stabilete i se actualizeaz, n mod unitar, de
ctre Ministerul Aprrii Naionale mpreun cu celelalte instituii publice din sectorul de aprare
naional, ordine public i siguran naional, n funcie de indicii preului de consum pentru actualizare
la rata inflaiei a elementelor patrimoniale, capitolul "Mrfuri alimentare", publicai de Institutul Naional
de Statistic n Buletinul Statistic de Preuri, pentru sortimentele de produse cuprinse n structura normelor
de hran.
(2) Actualizarea valorii financiare a normelor de hran se face periodic, pe baza indicilor preurilor
de consum prevzui la alin. (1), dac rezult diferene de peste 5% fa de luna n care s-a stabilit ultima
valoare i se comunic structurilor ministerului cu responsabiliti n domeniul hrnirii, de ctre Direcia
Logistic din cadrul Ministerului Administraiei i Internelor, denumit n continuare DL.
Art. 6(1) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual, soldaii
i gradaii voluntari care au dreptul la hran potrivit normelor, atunci cnd nu beneficiaz gratuit de
alimente n natur sau hran preparat, primesc n locul acestora valoarea financiar neimpozabil a
normei de hran Ia care au dreptul.
(2) Valoarea financiar lunar se calculeaz prin nmulirea valorii financiare zilnice a normei de
hran cu numrul de zile calendaristice din luna respectiv.
Art. 7 Pentru asigurarea hrnirii efectivelor n situaii neprevzute, unitile Ministerului
Administraiei i Internelor care asigur hrnirea efectivelor n natur constituie un stoc de siguran din
alimente neperisabile calculat pentru 30 de zile, peste cantitile ce reprezint nevoile de consum lunare,
conform prevederilor Anexei nr. 4 la prezentul ordin. Unitile/subunitile izolate pot constitui stocul de
siguran pentru cel mult 7 luni.
Art. 8 (1) Unitile Ministerului Administraiei i Internelor pot constitui, n plus fa de necesar,

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
4 din 192

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
5 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

SECRET DE SERVICIU

stocuri de siguran pentru bunurile materiale ce fac obiectul normelor de nzestrare, care nu vor depi
20% din necesarul anual la materialele destinate servirii hranei i 10% la celelalte bunuri materiale.
(2) Materialele constituite ca stoc de siguran se folosesc att pentru nlocuirea celor ieite din uz,
ct i pentru acoperirea unor nevoi suplimentare aprute pe parcurs.
Art. 9(1) Pentru asigurarea elevilor i studenilor cu produse alimentare i nealimentare de strict
necesitate, contra cost, unitile din Ministerul Administraiei i Internelor pot nfiina puncte de
desfacere.
(2) Sumele necesare punctelor de desfacere pentru procurarea mrfurilor prevzute la alin. (1) se pun
la dispoziia acestora sub form de avansuri din creditele bugetare destinate hrnirii efectivelor, prevzute
n programele de cheltuieli ale Ministerului Administraiei i Internelor. Valoarea mrfurilor existente n
stoc la 31 decembrie, achiziionate din aceste credite se reporteaz n anul urmtor.
(3) Gestionarea mrfurilor se ncredineaz prin ordin de zi /dispoziia zilnic a efului unitii.
(4) Avansurile din credite bugetare se pun la dispoziia punctelor de desfacere de ctre organul
financiar al unitii, n funcie de numrul efectivelor deservite de punctele de desfacere, astfel:
a) pn la 8.000 lei pentru efectivele de pn la 150 oameni;
b) pn la 15.000 lei pentru efectivele de peste 150 oameni.
Aceste plafoane valorice se majoreaz n raport cu evoluia indicelui preurilor. Actualizarea i
comunicarea noilor plafoane valorice se face de ctre DL cu acordul Direciei Generale Financiare din
cadrul Ministerului Administraiei i Internelor, denumit n continuare DGF.
(5) Produsele i mrfurile se desfac la preurile cu care au fost aprovizionate.
(6) In unitile Ministerului Administraiei i Internelor, se pot nfiina puncte de desfacere/bufete de
ctre operatori economici de profil, cu respectarea prevederilor legale n vigoare, referitoare la utilizarea
spaiilor din domeniul public al statului.
Art. 10 (1) Obiectivele Ministerului Administraiei i Internelor prin care se realizeaz hrnirea
efectivelor, funcioneaz numai dac sunt autorizate sanitar i sanitar-veterinar.
(2) Locaiile puse la dispoziia operatorilor economici se supun controlului sanitar i sanitar-veterinar
al medicilor inspectori sanitari i medicilor veterinari oficiali din reeaua Direciei Medicale din cadrul
Ministerului Administraiei i Internelor, denumit n continuare DM. Activitatea operatorilor ncepe dup
autorizarea sanitar i sanitar-veterinar.
Art. 11 Deratizarea si dezinsecia ncperilor blocului alimentai", popotei, buctriei de unitate i
depozitelor se efectueaz de ctre operatori economici autorizai, n baza contractelor de prestri servicii,
ncheiate cu acetia conform legislaiei n vigoare ce reglementeaz achiziiile publice. Calitatea i eficiena
acestor prestri de servicii se verific de ctre specialiti din structura logistic, personal medico-sanitar
etc.
CAPITOLUL II
REGULI DE APLICARE A NORMELOR DE HRAN
Seciunea 1
REGULI COMUNE DE APLICARE A NORMELOR DE HRAN
Art. 12 (1) Normele de hran sunt stabilite pe categorii de personal i se aplic pe tot parcursul
anului.
(2) Sortimentele de alimente ce se pot aproviziona n cadrul grupelor de produse prevzute n
normele de hran sub denumiri generice sunt cele stabilite n Anexa nr. 5 la prezentul ordin.
(3) Medicii inspectori sanitari i sanitar-veterinari din reeaua DM verific originea, calitatea,
SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
6 din 192

SECRET DE SERVICIU
salubritatea i respectarea normelor igienico-sanitare, sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor,
stabilind astfel trasabilitatea alimentelor.
(4) Alimentele se aprovizioneaz pe baz de documente specifice care s ateste originea, calitatea i
salubritatea acestora, potrivit reglementrilor legale n vigoare.
(5) Manipularea produselor alimentare n obiectivele Ministerului Administraiei i Internelor se
face de personal autorizat, avnd controlul medical periodic efectuat la zi.
(6) Transportul alimentelor se efectueaz obligatoriu cu mijloace de transport destinate acestui scop
i autorizate sanitar-veterinar.
(7) Greutatea unei porii de mncare, va fi de regul 500 grame felul I i 250-350 grame felul II,
aceasta diferind n funcie de normele de hran i de modul cum au fost repartizate alimentele pe mese i
pe zile.
(8) Pentru asigurarea controlului calitii hranei preparate i servite, la fiecare mas buctarul
recolteaz probe de alimente, att din cele prelucrate termic ct i din cele care se distribuie neprelucrate,
care se pstreaz timp de 48 ore.
(9) Intervalul de timp pentru servirea mesei se stabilete prin programul orar al unitii.
(10) Zilnic, nainte de distribuire, hrana preparat se verific de ofierul de serviciu pe unitate i
inopinat de ctre medicul de unitate, medicul veterinar i asistentul medical/veterinar. Constatrile privind
calitatea hranei se consemneaz ntr-un registru special destinat, care va cuprinde urmtoarele rubrici: data,
masa, aprecieri privind calitatea hranei, persoanele care au verificat hrana preparat, semntura acestora i
observaii.
Art. 13 Personalul Ministerului Administraiei i Internelor care beneficiaz de hran gratuit, n
condiiile prezentului ordin, nu mai primete normele de hran la care are dreptul, n urmtoarele condiii:
a) soldaii i gradaii voluntari aflai la pregtire, elevii, studenii i rezervitii concentrai pe timpul
concediilor, permisiilor, vacanelor i nvoirilor peste 12 ore;
b) funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, soldaii i gradaii voluntari i
personalul contractual, cnd se deplaseaz n misiuni peste hotare i primesc diurne de delegare sau solde
n valut.
Art. 14 (1) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual,
soldaii i gradaii voluntari ai Ministerului Administraiei i Internelor, care nu primesc gratuit hrana
preparat, pot servi masa contra cost n unitate/subunitate achitnd contravaloarea meselor servite,
calculat pe baza costului mediu ponderat al alimentelor distribuite, existent n evidena contabil.
(2) Raiile de alimente ce se distribuie pentru prepararea hranei sunt cele prevzute n tabelul
decadal de repartiie a alimentelor i se nscriu n documentele de distribuie separat de cele cuvenite
celorlalte efective.
Art. 15 (1) Personalul Ministerului Administraiei i Internelor care desfoar activiti sportive
precum i cei care nsoesc loturile de sportivi nu beneficiaz de normele reglementate prin prezentul ordin
pe timpul ct particip la cantonamente i competiii, dac li se asigur hran gratuit sau alocaie zilnic de
hran din fondurile instituiilor publice, cluburilor sau asociaiilor sportive organizatoare, finanate din
alocaii bugetare i/sau venituri proprii.
(2) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual, soldaii i
gradaii voluntari trimii n misiuni n strintate nu mai beneficiaz de drepturile de hran prevzute de
prezentul ordin pentru perioada respectiv, cu excepia personalului care particip la exerciii i activiti
de pregtire n comun cu militarii armatelor strine sau cu personalul specializat din aceste ri, la misiuni
de meninere a pcii, misiuni umanitare sau speciale, cruia i se acord norma nr. 6 A cu 2 complete
hran a 2505 calorii.
Art. 16 (1) Hrnirea funcionarilor publici, poliitilor, cadrelor militare n activitate, personalului

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

SECRET DE SERVICIU

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
7 din 192

SECRET DE SERVICIU

contractual, soldailor i gradailor voluntari internai n uniti medicale sau formaiuni sanitare din
Ministerul Administraiei i Internelor sau din afara acestuia, se face potrivit normelor aplicate n aceste
uniti.
(2) Funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul contractual, soldaii i
gradaii voluntari, pe timpul internrii n spitalele Ministerului Administraiei i Internelor, instituiilor
publice din sectorul de aprare naional, ordine public i siguran naional sau spitalele din alte reele,
beneficiaz de valoarea financiar a normelor de hran principale la care au dreptul.
(3) Elevii, studenii i rezervitii concentrai, pe timpul internrii n spital, nu mai beneficiaz de
normele de hran la care au dreptul.
(4) Cheltuielile privind hrana personalului menionat la alin. (1) i (2) din prezentul articol, pe
timpul spitalizrii, se suport din fondul naional unic de asigurri sociale de sntate.
Art. 17 n situaia cnd se impune ca unele efective s fie alocate la drepturi de hran n uniti
care aplic alt norm, raiile la unele produse se reduc parial sau total, ori se majoreaz, dup caz sau se
introduc alte produse.
Art. 18 Pe timpul vacanelor, elevii i studenii din instituiile de nvmnt militare i civile
beneficiaz de normele de hran la care au dreptul, dac sunt reinui n interesul instituiei din care fac
parte.

rezult c apa nu este potabil;

e) adresele unitilor din Ministerul Administraiei i Internelor sau instituiilor publice aparinnd
sectorului de aprare naional, ordine public i siguran naional din care rezult efectivele, pe categorii
i norme de hran la care au dreptul;
0 proces-verbal, n situaia cnd documentele sus-menionate au fost pierdute, distruse etc. Procesulverbal se ntocmete de o comisie format din eful compartimentului hrnite/similar, cadrul militar sau
poliistul cu evidena efectivelor i ofierul de serviciu pe unitate. Procesul-verbal se aprob de eful
structurii logistice al unitii care execut hrnirea;
g)"tabelul nominal, aprobat de comandantul/eful unitii, pentru personalul care dorete s serveasc
masa contra cost i pentru elevii sau studenii care primesc hrana rece sau valoarea financiar a acestora, la
plecarea n vacan;
h) actului de expertiz medical, din care s rezulte necesitatea alocrii la norma de hran nr. 12,
suplimentul "B", persoanele care beneficiaz i perioada pentru care se acord, pentru elevii i studenii
care sufer de boli ce reclam hrnire suplimentar.
(2) n situaia hrnirii n natur, structura care se ocup cu evidena efectivelor ntocmete zilnic, pe
baza documentelor de alocare/scoatere la/de la drepturi de hran, Nota de efective" pe norme de hran i
pe mese, pe care o pred cel mai trziu pn la ora 11.00 efului compartimentului hrnire/similar pentru a
organiza n timp util hrnirea efectivelor pentru ziua urmtoare.
(3) Efectivele sosite cu bilet de subzisten se aloc la drepturi astfel:
a) din ziua prezentrii, dac aceasta coincide cu data valabilitii biletului de subzisten sau dac
biletul de subzisten era valabil cu o dat anterioar;
b) de la data nscris n biletul de subzisten, dac acesta a fost prezentat nainte de data valabilitii.
Art. 21 (1) Pe timpul participrii la cursuri n cadrul instituiilor de nvmnt din sectorul de
aprare naional, ordine public i siguran naional, funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n
activitate, personalul contractual, soldaii i gradaii voluntari care primesc drepturile de hran sub forma
valorii financiare, achit instituiilor de nvmnt contravaloarea mesei servite.
(2) Poliitii, cadrele militare n activitate, soldaii i gradaii voluntari aflai n situaiile prevzute la
alineatul (1) primesc n continuare, de la unitile care le asigur solda/salariul, drepturile de hran sub
forma valorii financiare neimpozabile a normei nr. 8.
(3) Instituiile de nvmnt pot organiza hrnirea cursanilor prin popotele proprii. Cursanii hrnii
prin popote, ca abonai, achit contravaloarea meselor servite.
(4) Poliitii, cadrele militare n activitate, soldaii i gradaii voluntari care particip la cursuri n
strintate beneficiaz de valoarea financiar neimpozabil a normei nr. 8, cu excepia cazurilor n care
hrana se asigur gratuit sau li se acord diurna de delegare.
Art. 22 Efectivele care beneficiaz de drepturi de hran n natur, cnd sosesc n uniti i nu au
primit hran rece pentru ziua respectiv, iar la destinaie nu se poate asigura hran cald, se aloc la norma
de hran rece la care au dreptul, indiferent de ora sosirii.
Art. 23 n situaia n care efectivele pleac din unitate ca urmare a unor mprejurri care nu puteau
fi prevzute, iar retragerea n depozit a alimentelor distribuite pentru prepararea hranei nu mai este
posibil, ntruct au fost supuse prelucrrii mecanice sau termice, acestea se consider legal distribuite.
Art. 24 n situaia n care funcionarii publici, poliitii, cadrele militare n activitate, personalul
contractual, soldaii i gradaii voluntari care particip Ia diferite cursuri sau convocri, pe timpul crora
primesc hran preparat conform normelor la care au dreptul, doresc s serveasc o mas mbuntit, se
pot aproviziona unele alimente peste prevederile normelor, iar valoarea acestora, calculat la preurile cu
care au fost aprovizionate, se suport de persoanele care au solicitat mbuntirea.
Art. 25 La ntocmirea meniurilor dietetice prescrise de medici se ine cont de plafonul caloric al
normei de baz i al eventualelor suplimente de hran la care efectivele respective au dreptul.

Seciunea a 2-a
REGULI PRIVIND ALOCAREA/SCOATEREA
LA/DE LA DREPTURI
Art. 19 (1) Alocarea/scoaterea la/de la drepturi de hran a personalului Ministerului Administraiei
i Internelor, care beneficiaz de norme de hran, se face la nceputul fiecrui an calendaristic/colar i n
cazul micrilor de efective, nominal, prin ordin de zi pe unitate/dispoziia zilnic a efului unitii, de
ctre structura responsabil cu evidena efectivelor.
(2) Alocarea/scoaterea la/de la drepturi de hran a persoanelor private de libertate din aresturile
unitilor de poliie se efectueaz pe baza formularului Not de efective", prevzut n Anexa nr. 6 la
prezentul ordin, ntocmit zilnic de ctre eful de arest pe baza Registrului de procese verbale predare primire arest.
(3) Alocarea la drepturi a funcionarilor publici, poliitilor, cadrelor militare n activitate,
personalului contractual i soldailor i gradailor voluntari care beneficiaz de normele de hran
suplimentare sau antidot se face prin ordin de zi /dispoziia zilnic a efului unitii, n care se menioneaz
normele de hran, locurile de munc, efectivele, perioada i modul cum se acord.
(4) Alocarea la drepturi a persoanelor aflate n perioada instrumentrii actelor pregtitoare nceperii
urmririi penale, se face prin ordin de zi /dispoziia zilnic a efului unitii, n baza raportului de
constatare ntocmit n urma aciunii desfurate.
Art. 20 (1) n ordinul de zi pe unitate/dispoziia zilnic a efului unitii, alocarea/scoaterea la/de la
drepturi de hran se face nominal, pe baza unuia din urmtoarele documente:
a) actul de alocare/scoatere la/de la drepturi sau biletul de subzisten, prevzut n Anexa nr. 7 la
prezentul ordin;
b) biletul de internare/ieire n/din spital;
c) ordinul de serviciu, pentru cadrele militare n activitate, poliitii, soldaii i gradaii voluntari i
personalul contractual aflai n misiune, delegaie etc. i chitana privind achitarea contravalorii meselor ce
urmeaz a fi servite;
d) buletin de analiz pentru stabilirea noxelor care dau dreptul la alimentaia de protecie sau din care
SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
8 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

SECRET DE SERVICIU

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
9 din 192

NORMA NR. 5 A"

Se acord gratuit, numai n natur, personalului care beneficiaz de norma nr. 5
atunci cnd pe timpul misiunilor nu i se poate asigura hran cald.
Nr.
Raia calorica
Denumirea produselor
U.M. Raii zilnice
zilnic
crt.
0
1
2
3
4
1 Ap mineral
litri
2
0
2 Biscuii
50
204,5
g
3 Cacaval
300
849
g
4 Cafea instant
4
0
g
5 Citrice
250
62,5
g
6 Ciocolat
100
551
g
7 Conserve din carne de porc n suc propriu
300
672
g
8 Conserve din carne vit n suc propriu
300
405
g
9 Miere de albine
20
67,0
g
10 Ou de gin
buc
2
140
11 Pine
500
1155
g
12 Pate de ficat
200
510
g
13 Salam tip Sibiu
50
254
g
14 Specialiti din carne
150
579
g
15 Suc natural din fructe
ml
100
66
16 Zahr
50
205
g
TOTAL calorii / zi
5720,0
Not:
1. Norma de hran nr. 5 A" se acord gratuit, n natur, personalului navigant care beneficiaz de
norma de hran nr.5, pe timpul misiunilor cnd acestuia nu i se poate asigura hran cald la unitatea ck
plecare sau de destinaie.
2. Hrana rece se poate realiza i din produsele ce se pot consuma nepreparate din compunerea
normei de hran nr. 5 la nivelul plafonului caloric prevzut la aceast norm.
3. In cazul n care efectivele beneficiaz de alimente neprelucrate culinar se pot aplica substituiri,
conform prevederilor normei nr. 14, n vederea obinerii gamei de produse necesare.
4. Pachetul de hran al prezentei norme conine:
a) 1 set ambalat de tacmuri unic folosin" - cuit, furculi, linguri, pahar;
b) 3 erveele din hrtie pentru mas;
c) cutie ambalaj carton.

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
34 din 192

NORMA NR. 6
Se acord gratuit cadrelor militare permanente i poliitilor n activitate, soldailor i
gradailor voluntari, personalului contractual cu funcii de conducere i funcionarilor
publici cu funcii de conducere, cu excepia celor care beneficiaz de prevederile
normelor 2-5, 7-9 i 11, precum i personalului navigant de aviaie de pe avioanele i
elicopterele cu motoare cu piston, personalului care ndeplinete misiuni cu pericol
deosebit i parautitilor
Raia caloric
Nr.
U.M. Raii zilnice
Denumirea produselor
zilnic
crt.
0
/
2
3
4
1 Ap mineral
litri
2
0
0
10
2 Amelioratori pentru preparate culinare
g
3 Arome
0,10
0
g
4 Buturi rcoritoare
ml
250
102,5
5 Biscuii
10
40,9
g
6 Boia de ardei
g
0,30
0
7 Bor
5
0
oo
8 Brnz proaspt de vac
20
31
g
9 Brnz telemea
40
109,6
g
10 Cacao pudr
3
13,38
E
11 Cafea natural
g
10
0
12 Crnai
40
154,4
g
13 Carne de pasre
g
100
118
14 Carne porc
200
182
g
15 Carne vit
100
91
g
16 Cartofi
400
292
g
17 Cacaval
50
141,5
g
18 Ceai
4
0
g
19 Ceap
30
9
g
20 Cereale
50
187
g
21 Citrice
150
37,5
g
22 Condimente
0,20
0
g
23 Conserve din legume n ap sau bulion
50
16
g
24 Conserve din pete
20
52,2
g
25 Drojdie proaspt de bere
2
2,02
g
26 Dulcea
10
27,7
g
27 Fasole uscat boabe
50
150,5
g
28 Fin de gru alb
25
88,5
g
29 Fin de porumb/mlai
10
35,1
g
30 Foi dafin
0,10
0
g
31 Fructe proaspete
200
98
g
32 Gem
20
48,8
g
33 Gri
5
17,7
g
34 Iaurt
100
30
g
35 Ingrediente
0,20
0
g
36 Lapte de vac
ml
100
51
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, mu
sau folosirea neautorizat, sunt interzis
35 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

SECRET DE SERVICIU

SECRET DE SERVICI!

SECRET DE SERVIO

SECRET DE SERVICIU

securitatea aeronavelor n zbor, precum i celor care compun grupele operative ce asigur, n misiuni de
aceast natur, conducerea efectivelor;
1.7. Personalului operativ, care face parte din structurile:
a) de intervenie antiterorist;
b) de intervenie pirotehnic;
c) care asigur gardare i protecie antiterorist;
d) care execut protecie i control antiterorist - antideturnare la sol, asupra aeronavelor n zbor i
pe ambarcaii de toate tipurile;
e) de asigurare a ordinii i linitii publice;
f) care compun grupele operative ce asigur conducerea personalului menionat la literele a-e",
aflate n misiune sau pregtire special;
1.8. Personalului contractual care ncadreaz unitile/subunitile de paz i intervenie la
conductele magistrale de transport produse petroliere, pentru perioada ct execut efectiv misiunile
respective, dac acestea se desfoar pe o perioad de cel puin 4 ore n cursul unei zile;
1.9. Personalului operativ, ncadrat pe funcii nominalizate prin ordinul ministrului administraiei i
internelor;
1.10. Personalului care conduce, execut, asigur sau coordoneaz misiuni operative ori contribuie
la realizarea acestora, ncadrat pe funciile nominalizate prin ordinul ministrului administraiei i
internelor.
2. Pentru cazurile cnd necesit regim dietetic, meniurile pot fi ntocmite, la prescripia medicului,
prin reducerea parial, total sau majorarea raiilor din norm, ori prin introducerea n hrnire a iaurtului
i a fructelor citrice, fr a depi valoarea caloric a normei.
3. n situaia cnd norma nu se poate acorda sub forma hranei preparate, aceasta se poate acorda sub
form de alimente neprelucrate culinar. n acest ultim caz se poate distribui o gam restrns de produse
alimentare prin substituirea unora cu altele potrivit normei de substituiri.
4. n situaia cnd cadrele militare i poliitii n activitate, soldaii i gradaii voluntari precum i
personalul contractual care au dreptul la hrnire potrivit acestei norme nu beneficiaz de alimente,
primesc n locul produselor alimentare valoarea financiar neimpozabil a normei.
5. Valoarea financiar a normei'de hran cuvenit personalului din cadrul S.C. Comicex S.A. se
suport, de regul, din fondurile societii respective. n situaii temporare n care rezultatele econmicofinanciare ale societii nu permit asigurarea drepturilor, valoarea financiar a normei de hran se suport
din bugetul Ministerului Administraiei i Internelor pe baza unei note-raport ntocmit de ctre S.C.
Not:
Comicex S.A., vizat pentru control financiar preventiv propriu de ctre directorul general al Direciei
1. Norma de hran nr.6 se acord, gratuit, urmtoarelor categorii de efective:
1.1. Cadrelor militare i poliitilor n activitate, soldailor i gradailor voluntari i personalulu Generale Financiare i aprobat de ctre ordonatorul principal de credite.
civil cu funcii de conducere, cu excepia celor care beneficiaz de normele de hran nr. 2-5, 7-9 i 11. S
consider personal civil cu funcii de conducere, demnitarii numii i personalul asimilat acestora
secretarii generali, secretarii generali adjunci i ali nali funcionari publici, funcionarii publici can
dein funcii publice de conducere, precum i personalul contractual care beneficiaz de indemnizaie di
conducere;
1.2. Personalului conuactual navigant de pe avioanele i elicopterele cu motoare cu piston;
1.3. Personalului contractual de la escadrilele independente, unitile i marile uniti de aviaie;
1.4. Personalului contractual parautist ncadrat n statul de organizare ca personal aeronavigant, dii
unitile/subunitile de desant parautare i cercetare, permanent, indiferent dac execut sau nu zborur
sau lansri cu parauta;
1.5. Personalului contractual care urmeaz cursuri de pregtire special sau coli de specializare
calificare/brevetare n specialitatea parautist" sau cerceta parautist";
1.6. Personalului contractual operativ din unitile/subunitile de desant parautare, de asigurare!
ordinii i linitii publice, de combatere a crimei organizate, speciale pirotehnice sau care asiguri
Legume proaspete
Msline
Miere de albine
Morcovi
Murturi
Mutar
Orez decorticat
Otet din vin 9
Ou de gin
Pine
Past de roii
Paste finoase
Pate de ficat
Pete
Piper
Rdcinoase albe
Salam tip Sibiu
Salamuri
Sare comestibil
Smntn
Specialiti din carne
Sucuri naturale din fructe
Ulei comestibil din floarea soarelui
Ulei comestibil din msline
Unt proaspt
Usturoi
Varz
Zahr
TOTAL calorii / zi

o
8>
g
g
g
g
bo
ml
buc
g
g
g
g
oo
g
g
g
Q
O
o
g
g
ml
ml
ml
g
g
g
g

300
20
10
10
40
5
30
5
1,50
400
30
10
30
60
0,40
10
30
30
20
30
40
100
30
15
30
2
90
45

72

77,2
33,6
4
3,6
0
105,3
0
105
923
27,9
36
76,5
36
0
4,2
152,4
114,8
0
90
154,4
66
279
123,6
190,2
2,44
21,6
184,5
5010,0

SECRET DE SERVICII
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
36 din 192

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
37 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64

SECRET DE SERVICIU

SECRET DE SERVIO
NORMA NR. 6 A"
Se acord gratuit, numai n natur, personalului care beneficiaz de norma nr. 6
atunci cnd pe timpul misiunilor nu i se poate asigura hran cald.
Nr.
Raia
Raii
caloric
crt.
Denumirea produselor
U.M.
zilnice
zilnic
1 Ap mineral
litri
2
0
2 Biscuii
40
163,6
g
3 Cafea instant
4
0
g
4 Cacaval
300
849,7
g
5 Ciocolat
50
275,5
g
6 Citrice
300
75
g
7 Conserve din carne de porc n suc propriu
300
672
g
8 Conserve din carne de vit n suc propriu
300
405
g
9 Miere de albine
20
67,2
g
10 Ou de gin
buc
1
70
11 Pine
500
1155
g
12 Pate de ficat
100
255
g
13 Salam tip Sibiu
50
254
g
14 Specialiti din carne
150
579
g
15 Suc natural din fructe
ml
100
66
16 Zahr
30
123
g
TOTAL calorii / zi
5010,0

Se acord gratuit personalului care particip n afara granielor rii la exerciii i

activiti de pregtire n comun cu militarii armatelor strine, la misiuni de
meninere a pcii, misiuni umanitare sau speciale.
Raia
Raii
Nr.
caloric
Denumirea produselor
U.M.
zilnice
crt.
zilnic
1 Ap plat / ap mineral
litri
2
0
2 Sucuri naturale instant cu arome de fructe
40
16,40
g
3 Cacao instant
20
89,20
g
4 Cafea instant
g
4
0
5 Ceai
4
0
g
7 Conserve din carne de porc n suc propriu
300
672,00
g
8 Conserve din carne de vit n suc propriu
300
405,00
g
9 Conserve din pate de ficat
100
255,00
g
10 Dextroz
50
0
g
11 Pine
400
924,00
g
12 Sare
5
0,00
g
13 Zahr
35
143,50
g
14 Comprimate pentru dezinfectarea apei
buc
4
0
15 Cheie pentru desfcut cutii-conserve
buc
1
16 Chibrituri
cutie
1
17 Cutie ambalaj din carton
buc
1
18 Furculi din plastic
buc
3
19 Cuit din plastic
buc
3
20 Pahare din plastic
buc
3
21 Spirt solid (comprimat a 10 g)
buc
6
22 Suport pentru nclzit conserve
buc
1
23 erveele din hrtie
buc
3
24 erveele umede
buc
3
TOTAL calorii / zi
2505,0

Not:
1. Hrana rece se poate realiza i din produsele ce se pot consuma nepreparate din compunerea
normei de hran nr. 6 la nivelul caloric prevzut de aceast norm.
2. In cazul n care efectivele beneficiaz de alimente neprelucrate culinar se pot aplica substituiri
conform prevederilor normei nr. 14, n vederea obinerii gamei de produse necesare.
3. Pachetul de hran al prezentei norme conine:
a) 1 set ambalat de tacmuri unic folosin" - cuit, furculi, linguri, pahar;
b) 3 erveele mas din hrtie;
c) cutie ambalaj carton.

Not:
1. Cu aprobarea comandantului/efului structurii se pot consuma pn la 3 litri de ap/complet.
2. Completele de hran se consum cte 2 buc/om/zi n condiii normale de desfurare a
activitilor i cte 1 buc/zi, conform hotrrii comandantului/efului unitii/subunitii n situaii cnd
efectivele sunt nevoite s acioneze n mod izolat sau n condiii de supravieuire.
3. Pe fiecare pachet se inscripioneaz termenul de valabilitate, dat de produsul cu cel mai mic
termen de valabilitate.
4. Cu 30 zile nainte de expirarea termenului de valabilitate al completelor, acestea se pot folosi ca
hran rece pentru efectivele care au dreptul la norma nr. 6 sau se dezmembreaz. n situaia cnd se
dezmembreaz completul, produsele alimentare se folosesc n hrana personalului, potrivit normelor de
hran, iar materialele se utilizeaz pentru realizarea altor pachete.

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
38 din 192

SECRET DE SERVICIU
ATENIE: Deinerea fr drept, sustragerea, alterarea, multiplicarea, distrugerea
sau folosirea neautorizat, sunt interzise!
39 din 192

OMAI 440/2003 si OMAI 310/2009 au fost declasificate. Referirea la aceste ordine se va face fara particula "S"

NORMA NR. 6 A" cu 2 complete hran a 2505 calorii