Pe un alt forum am gasit reteta aceasta: PROTOFIL

necesar de plante:
1,musetel
2,coada soricelului aceste 4 plante sunt principale
3,galbenele
4,sunatoare
5,menta
6,tei
7,patlagina
8, cimbru
9,busuioc (8 si 9 plante dezinfectante )
10,cimbrisor
11,pelin-cules tinar -primavara in luna mai
12,maces
13,catina (12 si 13 sunt polivitamine naturale)
14,lamaie 1 kg. la 25litri sirop
15suc de ceapa 25 ml. la 1 l sirop
16,tinctura de usturoi
MOD DE PREPARARE
a)150gr.de plante maruntite la 1 litru alcool de 70%
b)se tin la macerat timp de 10-12 zile in sticla la intuneric,
c)se strecoara (restul de plante bune la sirop)
d)tinctura obtinuta astfel se aduce la 40%prin dilutie cu apa distilata
e)se poate adauga si complexul de vitamine B vit. A , vit. PP etc.
se administreaza in modul cunoscut : 34 ml. la 1kg turta sau 17 ml. la 1 l. sirop.
Pe un cantar de bucatarie cintaresc 200gr. din cele 10 plante enumerate(o cantitate mai mica de tei si pelin ) apoi le pun intr-un
borcan de sticla de 3l. peste care adaug 1,5 l alcool de cel putin 87% si las amestecul 12 zile. cind au trecut cele 12 zile strecor
tinctura obtinuta si cu apa distilata sau un alcool mai slab il aduc la 40%(altfel punem prea mult alcool in turta) Cind amestecam
zaharul farin cu mierea, cu protofilul obtinut adaugam si celelalte ingrediente(vitamine,macese , catina , etc. ) si turta este gata.
acum (luna martie)in amestec pun si polen macinat.

Reteta sirop albine cu ceai de plante

Eu mi-am facut un obicei. In fiecare an, primavara cand infloresc pomii hranesc stupii cu un sirop caldut "de curatire si vitalizare".
Siropul i-l fac din ceai si zahar 1/1+ suc de ceapa(250 ml/10l sirop). Ceaiul i-l prepar prin infuzie de pelin de mai, coada soricelului,
menta, musetel si sunatoare cate o mana din fiecare la 10 litrei de apa. Efectul e grozav, mai ales al pelinului si coada soricelului
care combinate si cu ceapa sunt cele mai bune pentru sistemul digestiv si imunitar. Dau cam un litru /stup la 2 zile sau daca nu
ajung la stupina mai des dau 4 litri/saptamana. La fel si zaharul candi i-l fac cu ceai de pelin ,coada soricelului si menta.
Imi permit sa va prezint(pentru cine nu stie) modalitatile practice de a extrage principiile active din plantele medicinale:
Infuzia (ceaiul) este forma cea mai simpl si mai utilizat de a extrage substantele active din plantele medicinale. Infuzia se obtine
din mentinerea plantei medicinale n contact cu ap clocotit timp de 15 minute. ntr-un vas smltuit sau de portelan se pun 1 2
lingurite din planta mruntit, peste care se toarn 250 ml de ap clocotit. Vasul se acoper si se las 15 minute. Dup aceea
ceaiul se strecoar si se ndulceste. Unele plante se prepar numai prin infuzie, deoarece prin fierbere principiul lor activ poate
disprea. Este cazul florilor de musetel, de tei, al frunzelor de ment sau de roinit.
Decoctul este procedeul prin care planta se amestec cu cantitatea indicat de ap rece, apoi produsul se fierbe un anumit timp.
Decoctul se strecoar fierbinte si se completeaz cu ap cald, ct este necesar. Frunzele, florile si planta ntreag se fierb 10 15
minute, iar cojile si rdcinile se fierb 30 40 de minute. Dup fierbere decoctul se strecoar. Prin decoct se prepar plantele a
cror consistent este lemnoas.
Tinctura se obtine prin tratarea plantelor mruntite cu alcool de diferite concentratii. Tincturile sunt solutii extractive alcoolice, mai
concentrate n principii active dect infuziile. Se administreaz intern, n putin ap sau ceai sau pe zahr.
Maceratul se foloseste la prepararea extractelor apoase, vinurilor, tincturilor si oteturilor medicinale, pentru c unele principii active
se extrag printr-un contact mai ndelungat cu dizolvantul. Unele plante, ca rdcina de nalb sau semintele de in, se prepar numai
prin macerare cu ap rece, fr a se fierbe. Plantele mruntite ce urmeaz a fi macerate cu ap se spal n prealabil. Maceratul se
prepar cu ap la temperatura camerei (15 25 de grade). n timpul extragerii, lichidul se agit de cteva ori. Dup trecerea
timpului indicat, maceratul se strecoar prin tifon. Preparatul se consum n timp de 24 de ore si se pstreaz la rece, n sticle de
culoare nchis.
Siropurile sunt solutii extractive apoase la care se adaug zahr (640 g de zahr la 360 ml de lichid). n general siropurile se
prepar dizolvnd zahrul ntr-o solutie ce contine substantele active ale plantei. Apoi preparatul se fierbe n baie de abur sau direct
pe foc, conform timpului indicat n retet. Siropurile se prepar n vase smltuite. Se strecoar fierbinti prin tifon, direct n sticle
uscate, de capacitate mic. Dopurile se fierb n prealabil si se fixeaz imediat ce sticlele au fost umplute. Apoi se pstreaz la rece.
Vinurile se prepar prin macerarea plantelor mruntite, folosindu-se 30 40 g de plant pentru un litru de vin vechi de bun
calitate. Macerarea se face la temperatura camerei. Dup 7 8 zile se strecoar. Se las 24 de ore, apoi se filtreaz printr-o pnz
deas sau printr-un filtru de hrtie. Se adaug zahr dup gust si se completeaz cu vin pn la un litru.
Oteturile aromatice se prepar prin macerarea plantelor mruntite cu otet de vin, la temperatura camerei, timp de 7 8 zile. Dup
trecerea acestui timp ntregul continut se strecoar printr-o pnz deas, apoi se completeaz cu lichid. Pentru prepararea oteturilor
aromatice se folosesc plante n proportie de 5 10 g la 100 ml de otet. Se ntrebuinteaz numai extern.
Uleiurile medicinale se obtin prin macerarea plantelor n ulei, timp de 4 6 sptmni. Peste plantele mruntite se adaug ulei la
temperatura camerei (este mai indicat cel de porumb sau de msline). Sticla se tine ntr-un loc rcoros si ntunecat, astupat cu un
dop de plut. O dat la 2 3 zile se agit preparatul, iar dup 3 sptmni se strecoar. Se pstreaz n sticle de culoare nchis,
ferite de cldur sau lumin.

Pe un alt forum am gasit reteta aceasta: PROTOFIL

necesar de plante:
1,musetel
2,coada soricelului aceste 4 plante sunt principale
3,galbenele
4,sunatoare
5,menta
6,tei
7,patlagina
8, cimbru
9,busuioc (8 si 9 plante dezinfectante )
10,cimbrisor
11,pelin-cules tinar -primavara in luna mai
12,maces
13,catina (12 si 13 sunt polivitamine naturale)
14,lamaie 1 kg. la 25litri sirop
15suc de ceapa 25 ml. la 1 l sirop
16,tinctura de usturoi
MOD DE PREPARARE
a)150gr.de plante maruntite la 1 litru alcool de 70%
b)se tin la macerat timp de 10-12 zile in sticla la intuneric,
c)se strecoara (restul de plante bune la sirop)
d)tinctura obtinuta astfel se aduce la 40%prin dilutie cu apa distilata
e)se poate adauga si complexul de vitamine B vit. A , vit. PP etc.
se administreaza in modul cunoscut : 34 ml. la 1kg turta sau 17 ml. la 1 l. sirop.
Pe un cantar de bucatarie cintaresc 200gr. din cele 10 plante enumerate(o cantitate mai
mica de tei si pelin ) apoi le pun intr-un borcan de sticla de 3l. peste care adaug 1,5 l alcool
de cel putin 87% si las amestecul 12 zile. cind au trecut cele 12 zile strecor tinctura obtinuta
si cu apa distilata sau un alcool mai slab il aduc la 40%(altfel punem prea mult alcool in
turta) Cind amestecam zaharul farin cu mierea, cu protofilul obtinut adaugam si celelalte
ingrediente(vitamine,macese , catina , etc. ) si turta este gata.
acum (luna martie)in amestec pun si polen macinat.
Nu am testat-o.

Mai jos, va oferim o reteta de portofil pe care o puteti face acasa:

Plante necesare:
 coada soricelului

musetel

galbenele

sunatoare

menta

patlagina

tei

-bucuioc

- cimbru si cimbrisor

maces

pelin

catina

lamaie

tinctura de usturoi

suc de ceapa

Mod de preparare:

Se pun 150 g de plamte tocate marunt la un lotru de alcool de 70%

Se tin la macerat 10-12 zile la intuneric
Se strecoara, restul de plante putand fi utilizate la sirop
Tinctura se aduce la 40% concentratie de alcool prin diluare cu apa distilata

Sugestii:

Pe un cantar se pun 200 de grame din plantele de mai sus apoi se pun intr-o sticla peste care
se adauga 1,5 l de alcool de cel putin 87% si se lasa la macerat 12 zile.
Atunci cand au trecut cele 12 zile, tinctura se reduce cu apa distilata sau cu un alcool mai slab
pana la 40% pentru a nu ramane prea mult alcool in turta.
Cand amestecati za
harul si mierea cu tinctura optinuta, se adauga si celelalte ingrediente iar turta esre gata.
In luna martie se recomanda sa adaugati in amestec si polen macinat.