Metodologia pentru organizarea i certificarea instruirii profesionale a

personalului privind nsuirea noiunilor fundamentale de igien din

24.12.2003
Text publicat n M.Of. al Romniei.
n vigoare de la 20 martie 2004
CAPITOLUL I Dispoziii generale
Art. 1. -
(1) Orice activitate de producie i de comercializare a produselor alimentare, de alimentaie public i
colectiv, serviciile i producia de ap potabil, precum i serviciile de ntreinere corporal se exercit
numai cu personal calificat, conform prevederilor legale.
(2) Personalul calificat din activitile menionate la alin. (1) are obligaia legal a instruirii periodice n
vederea nsuirii noiunilor fundamentale de igien, activitate organizat i finalizat cu examinare i
certificate, n conformitate cu prezenta metodologie.
(3) n procesul de instruire privind nsuirea noiunilor fundamentale de igien este cuprins personalul din
urmtoarele categorii de uniti:
a) servicii de producie, depozitare, transport i comercializare a alimentelor, inclusiv alimentaie public
i a colectivitilor;
b) servicii de curenie n uniti de asisten medical, colectiviti de copii i tineri, uniti de cazare
(hoteluri, moteluri, cabane etc.);
c) producia i distribuia apei potabile, producia apei mbuteliate;
d) servicii de ngrijire corporal (cosmetic, frizerie, coafur, manichiur, pedichiur, masaj etc.);
e) servicii tip dezinfecie, dezinsecie, deratizare.
Art. 2. -
Programele de instruire n domeniul sntii publice privind nsuirea noiunilor fundamentale de igien
se pot realiza de ctre persoane juridice de drept public sau privat, cabinetele medicale care au ca obiect
de activitate desfurarea de activiti de nvmnt i sunt avizate de ctre Ministerul Sntii i
Familiei i de ctre Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului n condiiile prezentei metodologii.
Art. 3. -
n sensul prezentei metodologii, prin urmtorii termeni se nelege:
a) noiuni fundamentale de igien - totalitatea cunotinelor i deprinderilor elementare referitoare la
pstrarea sntii i prevenirea mbolnvirilor, pe care lucrtorii din sectoarele de activitate cu risc
pentru sntatea populaiei trebuie s le posede;
b) avizarea funcionrii - procesul de abilitare a persoanelor juridice de drept public sau privat al
cabinetelor medicale pentru realizarea programelor de instruire n domeniul sntii publice privind
noiunile fundamentale de igien.
CAPITOLUL II Criteriile i procedura de avizare
Art. 4. -
n vederea obinerii avizului necesar organizrii cursurilor privind nsuirea noiunilor fundamentale de
igien, furnizorii de instruire trebuie s ndeplineasc urmtoarele criterii:
a) s fie organizai i s funcioneze n conformitate cu prevederile legale;
b) s dein n mod legal spaii adecvate activitii de nvmnt, pentru care s-au obinut avizele de
funcionare prevzute de reglementrile legale n vigoare;
c) s dein logistica necesar organizrii n bune condiii a cursurilor;
d) s aib program de instruire elaborat n conformitate cu orientrile cuprinse n Ghidul privind
coninutul modulelor de pregtire;
e) s asigure materialul didactic prevzut n programa de pregtire;
f) s asigure programul de instruire cu formatori - medici cu specialitatea igien, epidemiologie sau
medicin de laborator -, cu autorizaie de liber practic. Modificri (1)
Art. 5. -
(1) Pentru obinerea avizului de funcionare solicitantul depune la Comisia de avizare din cadrul
institutelor de sntate public din Bucureti, Iai, Cluj-Napoca sau Timioara un dosar de autoevaluare
n 3 exemplare, primind numr de nregistrare. Dosarul de evaluare conine urmtoarele documente:
a) cerere-tip, conform modelului prezentat n anexa nr. 1;
b) documente (n copii legalizate) care dovedesc legalitatea organizrii i funcionrii furnizorului de
instruire (act normativ de constituire, lege, hotrre a Guvernului etc., certificat de nregistrare emis de
camera de comer i industrie, actul de nregistrare n Registrul fundaiilor i asociaiilor); Modificri (1)
c) copie de pe statut, dup caz;
d) dovezi privind deinerea spaiului optim de nvmnt i a mijloacelor didactice;
e) avize de funcionare conform reglementrilor legale n vigoare;
f) program de instruire cuprinznd planul de nvmnt i programele analitice i pentru fiecare modul
specific, n concordan cu indicaiile cuprinse n Ghidul privind coninutul modulelor de pregtire;
g) informaii privind formatorii: autorizaie de liber practic n specialitatea igien, epidemiologie,
medicin de laborator, curriculum vitae, dovada existenei relaiei contractuale cu solicitantul avizului;
h) chitana de achitare a taxei pentru referatul tehnic de evaluare n contul institutului evaluator;
Modificri (1)
i) copie de pe certificatul de nregistrare n Registrul unic al cabinetelor medicale, n cazul cabinetelor
medicale;
j) alte documente, dup caz.
(2) Comisiile de avizare examineaz documentele cuprinse n dosarul depus i ntocmesc, n termen de 15
zile de la data nregistrrii documentaiei, referatul tehnic de evaluare care s includ concluzia privind
acordarea sau neacordarea avizului. Referatul tehnic de evaluare favorabil eliberrii avizului, nsoit de
dou exemplare ale dosarului de autoevaluare, se nainteaz Ministerului Sntii, Direciei generale
sntate public i inspecia sanitar de stat.
(3) n cazul avizrii favorabile a programului de instruire, Ministerul Sntii nainteaz ctre Ministerul
Educaiei, Cercetrii i Tineretului, n termen de 10 zile de la data nregistrrii documentaiei, un
exemplar al dosarului de autoevaluare, o copie a referatului tehnic de evaluare i avizul-tip, conform
modelului prezentat n anexa nr. 2.
(4) n termen de 10 zile de la data nregistrrii documentaiei, Ministerul Educaiei, Cercetrii i
Tineretului va transmite rspunsul su Ministerului Sntii. n cazul avizrii favorabile, se completeaz
formularul-tip, iar pentru neacordarea avizului se ntocmete un referat care s cuprind motivarea
rspunsului.
(5) n cazul neacordrii avizului se reia procedura de avizare n conformitate cu prevederile prezentei
metodologii.
(6) Biroul de avizare din cadrul Ministerului Sntii elibereaz avizul de funcionare i gestioneaz
baza de date privind furnizorii de instruire avizai. Biroul de avizare pune la dispoziie Ministerului
Educaiei, Cercetrii i Tineretului, la solicitarea acestuia, informaii cuprinse n baza de date.
(7) Avizul de funcionare este valabil 3 ani.
(8) nnoirea avizului se face prin reluarea procedurii de avizare, lundu-se n considerare i criteriul
rezultatelor obinute de absolvenii programului de instruire n procesul de evaluare i certificare a
cunotinelor. Un procent de promovabilitate de cel puin 60% este obligatoriu.
CAPITOLUL III Evaluarea i certificarea
Art. 6. -
(1) Participanii la programele de instruire avizate n condiiile prezentei metodologii susin la ncheierea
cursurilor un examen de absolvire organizat de ctre direciile de sntate public judeene, respectiv a
municipiului Bucureti, denumite n continuare direcii de sntate public teritoriale.
(2) Direciile de sntate public teritoriale au obligaia s asigure condiiile bunei desfurri a
examenului.
Art. 7. -
(1) Comisiile de examen sunt propuse de ctre direciile de sntate public teritoriale i sunt aprobate de
ctre Ministerul Sntii, Direcia general sntate public i inspecia sanitar de stat, anual.
(2) Comisiile de examen au urmtoarea componen: Modificri (1)
- un reprezentant desemnat de institutul de sntate public regional - preedinte;
- un reprezentant desemnat de Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului;
- un reprezentant al direciei de sntate public teritoriale;
- un secretar din cadrul direciilor de sntate public teritoriale.
(3) Comisiile de examen dispun de tampil proprie avnd urmtorul coninut:
"DIRECIA DE SNTATE PUBLIC JUDEUL ............. COMISIA DE EXAMEN".
Art. 8. - Modificri (1)
(1) Furnizorii de instruire asigur nscrierea la examen a participanilor la programul de instruire i achit
taxa de examinare la direciile de sntate public teritoriale care organizeaz examenul de absolvire.
(2) nscrierea candidailor se face pe baza cataloagelor, n dublu exemplar, completate de furnizorii de
instruire. Modelul catalogului este prezentat n anexa nr. 3.
(3) Taxa de examinare, n valoare de 200.000 lei pentru fiecare candidat, se achit n contul direciei de
sntate public teritoriale care organizeaz examinarea candidailor.
Art. 9. -
Examenul de absolvire se programeaz cel puin o dat pe lun, pentru un numr de minimum 30 de
cursani nscrii.
Art. 10. - Modificri (1)
Examenul de absolvire se poate organiza la sediul direciei de sntate public teritoriale sau, la
solicitarea furnizorilor de instruire, la sediul furnizorului ori la o alt locaie, situaie n care solicitantul
asigur logistica necesar desfurrii n bune condiii a examenului i achitarea cheltuielilor legate de
deplasarea comisiei de examen.
Art. 11. -

(1) Examenul de absolvire const n rezolvarea unui chestionar pentru testare, repartizat fiecrui candidat,
din setul de chestionare elaborat de Ministerul Sntii.
(2) Timpul acordat rezolvrii chestionarelor este de dou ore.
(3) La predarea chestionarelor de ctre candidai se ncheie un proces-verbal de predare/primire, conform
modelului prezentat n anexa nr. 4.
Art. 12. -
(1) Comisia de examen corecteaz chestionarele pentru testare i le apreciaz cu "admis"/"respins".
(2) Pentru a fi declarai admii, candidaii trebuie s rspund corect la cel puin 60% din totalul
ntrebrilor cuprinse n chestionar.
Art. 13. -
(1) Rezultatele sunt consemnate n cataloagele de examen, al cror model este prezentat n anexa nr. 5, i
se semneaz de ctre toi membrii comisiei de examen, pe fiecare pagin. O copie a catalogului de
examen se nmneaz furnizorului de instruire.
(2) Rezultatele se afieaz n ziua examenului, sub semntura preedintelui comisiei de examen.
(3) La sfritul examenului, rezultatele se centralizeaz ntr-un proces-verbal, ntocmit n conformitate cu
anexa nr. 6.

Art. 14. -
(1) Direciile de sntate public teritoriale elibereaz candidailor declarai admii certificate de
absolvire, conform modelului prezentat n anexa nr. 7.
(2) Candidaii declarai respini au dreptul la dou reexaminri, cu condiia achitrii taxei prevzute la
art. 8 alin. (3). n cazul nepromovrii acestora, candidaii vor efectua din nou cursul.
(3) Certificatele de absolvire au valabilitate 3 ani de la data emiterii.
Art. 15. -
(1) Pentru evidena certificatelor de absolvire, Institutul de Sntate Public Bucureti i direciile de
sntate public teritoriale ntocmesc registre de eviden n conformitate cu modelele prezentate n
anexele nr. 8, respectiv nr. 9.
(2) Rspunderea privind gestionarea certificatelor de absolvire revine n exclusivitate instituiilor
menionate la alin. (1).
CAPITOLUL IV Activitatea de monitorizare. Retragerea avizului de funcionare
Art. 16. -
(1) Ministerul Sntii i Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului, prin direciile de specialitate,
stabilesc de comun acord programe semestriale de monitorizare a calitii pregtirii asigurate de
furnizorii de instruire, prin controale desfurate n timpul derulrii programelor de instruire i a
examenelor de absolvire, precum i a activitii comisiilor de examen.

(2) Activitatea de control prevzut la alin. (1) se exercit de ctre persoane desemnate de cele dou
ministere, la propunerea direciilor de specialitate.
Art. 17. -
(1) n cazul n care se constat nerespectarea de ctre furnizorul de instruire a condiiilor care au stat la
baza avizrii, se ntocmete proces-verbal de constatare, acordndu-se un termen de 30 de zile pentru
remedierea abaterilor constatate.
(2) Dup expirarea acestui termen, Ministerul Sntii i Ministerul Educaiei, Cercetrii i Tineretului
decid retragerea avizului de funcionare.
Art. 18. -
Retragerea avizului de funcionare este obligatorie cnd furnizorul de instruire nregistreaz, la 3
examene succesive, un procent de promovabilitate sub 50% din numrul participanilor la examen.
CAPITOLUL V Dispoziii finale i tranzitorii
Art. 19. -
Prevederile prezentei metodologii nu se aplic, pentru o perioad de 3 ani de la absolvire, absolvenilor
unitilor i instituiilor de nvmnt acreditate n condiiile legii, care au avut n programa de studii
noiuni de igien specifice activitii i care dein certificate de competen profesional, diplome de
absolvire, diplome de licen.
Art. 20. -
Documentele privind examenele de absolvire se pstreaz o perioad de 3 ani n arhivele direciilor de
sntate public teritoriale. Registrele de eviden se arhiveaz o perioad de 6 ani de ctre instituiile
care au dreptul s le dein i s le gestioneze, conform art. 15 alin. (1).
Art. 21. - Modificri (2)
Ministerul Sntii asigur, prin Institutul de Sntate Public Bucureti, tiprirea i distribuirea, contra
cost, a formularelor pentru certificatele de absolvire.
Art. 22. - Modificri (1)
Avizele eliberate n baza vechilor reglementri i nceteaz valabilitatea la 90 de zile de la data intrrii n
vigoare a prezentei metodologii.
Art. 23. -

n termen de 60 de zile de la publicarea prezentei metodologii n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I,

Ministerul Sntii elaboreaz chestionarele pentru testarea cunotinelor i ghidurile privind coninutul
modulelor de pregtire.
Art. 24. -
Anexele nr. 1-9 fac parte integrant din prezenta metodologie.
ANEXA Nr. 1 la metodologie
............................................

(Denumirea furnizorului de instruire)

Nr. ............../....................
INSTITUTULUI DE SNTATE PUBLIC ..............................
..........................................................................1), cu sediul n localitatea ..........., judeul/sectorul
........................, str. ...................... nr. ......, bl. ..., sc. ....., et. ...., ap. ....., cod potal ...................., telefon2)
.............., fax2) .............., e-mail ..................., cod unic de nregistrare/cod fiscal ..............., reprezentat
prin ............................., n calitate de asociat/acionar/ mputernicit ................, posesor al actului de
identitate tip ..........., seria ..... nr. ............., eliberat de .......... la data ................., prin prezenta solicit
avizarea ca furnizor de instruire n domeniul noiunilor fundamentale de igien, modulul/modulele:
1. servicii de producie, depozitare, transport i comercializare a alimentelor, inclusiv alimentaie public
i a colectivitilor;
2. servicii de curenie n uniti de asisten medical, colectiviti de copii i tineri, uniti de cazare
(hoteluri, moteluri, cabane etc.);
3. producia i distribuia apei potabile i producia apei mbuteliate;
4. servicii de ngrijire corporal (cosmetic, frizerie, coafur, manichiur, pedichiur, masaj etc.);
5. servicii tip dezinfecie, dezinsecie, deratizare.
Precizez c am luat cunotin de prevederile Ordinului ministrului sntii i al ministrului educaiei,
cercetrii i tineretului nr. 1.225/5.031/2003.

Anexez documentaia prevzut n metodologia de autorizare, conform opisului.

Semntura solicitantului
...........................
L.S.

) Se completeaz cu denumirea furnizorului de instruire.

1

) Se completeaz cu prefix - numr.

2

ANEXA Nr. 2 la metodologie

MINISTERUL MINISTERUL EDUCAIEI,
SNTII CERCETRII I TINERETULUI
Nr. . . . . . . . . ./. . . . . . . . Nr. . . . . . . . . ./. . . . . . . . . . . . . . .

Direcia general sntate

Direcia general pentru nvmnt
public
i inspecia sanitar de stat preuniversitar

AVIZ

Furnizorul de instruire . . . . . . . . . . . . . . . . , cu sediul n localitatea . .

. . . . . . . . . . , str. . . . . . . . . nr. . . . . , judeul/sectorul . . . . . . .,
conform certificatului de nregistrare nr. . . . . . . , eliberat de . . . . . . .
. . . . . . . . . . . ., n conformitate cu Ordinul ministrului sntii i al
ministrului educaiei, cercetrii i tineretului nr. 1.225/5.031/2003,
este avizat s realizeze programe de instruire privind nsuirea
noiunilor fundamentale de igien pentru urmtoarele module:
........................................................
........................................................
........................................................
........................................................
........................................................
........................................................
....................................

Direcia general sntate

Direcia general pentru nvmnt
public
i inspecia sanitar de stat preuniversitar
 Director general, Director general,
.............. ..............

ANEXA Nr. 3 la metodologie

Furnizorul de instruire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.........
Aviz de funcionare eliberat de Ministerul Sntii nr. . . . . . . . . . . .
. . . /. . . . . . . .
Aviz de funcionare eliberat de Ministerul Educaiei, Cercetrii i
Tineretului nr. . . ./. .
Nr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . din . . . . . . . . . . . . . . . .

CATALOG
de nscriere a candidailor pentru susinerea examinrii privind
nsuirea noiunilor fundamentale de igien

DATE DESPRE CURSANI

Nr. Actul de Codul Data i
crt. Numele i identitate numeric locul
Modulul
prenumele absolvit
seria/numrul personal naterii

Semntura furnizorului de instruire

........................
L.S.

ANEXA Nr. 4 la metodologie

............................
(Comisia de examen)
PROCES-VERBAL
de predare/primire a lucrrilor scrise la examenul de absolvire

Data .....................................
Ora ......................................
Sala .....................................
Nr. Numele i prenumele Semntura
Observaii
crt. candidatului candidatului
Comisia de examen:

........................................................
........................................................
........................................................
ANEXA Nr. 5 la metodologie
DIRECIA DE SNTATE PUBLIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.....
(COMISIA DE EXAMEN) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Decizia . . . . . . .
.
Furnizorul de instruire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aviz de funcionare eliberat de Ministerul Sntii nr. . . . . . . . . . . .
. ./. . . . . . . . . . . .
Aviz de funcionare eliberat de Ministerul Educaiei, Cercetrii i
Tineretului nr. . . ./. . . .

CATALOG DE EXAMEN
Programul de instruire privind nsuirea noiunilor fundamentale de
igien
DATE REFERITOARE LA Rezultatul examinrii
Nr. CANDIDAI admis/respins
crt. Numele i Actul de Modulul
prenumele identitate absolvit

Preedintele comisiei de examen,

......................
L.S.
Membru . . . . . . . . . . . . . .
Membru . . . . . . . . . . . . . .
 Secretar . . . . . . . . . . . . .

ANEXA Nr. 6 la metodologie

PROCES-VERBAL
ncheiat astzi, ........................., cu ocazia desfurrii examenului de absolvire a cursului de instruire
privind nsuirea noiunilor fundamentale de igien, organizat de ................................ la data de ...........,
la sediul .........................................., pentru care s-a constituit urmtoarea comisie de examen:
Preedinte .......................................
Membru ...........................................

Membru ...........................................
Secretar .........................................
La examenul de absolvire au fost nregistrai ... participani, dintre care ...... au fost declarai admii la
examenul de absolvire, conform prevederilor art. 12 alin. (2) din Metodologia pentru organizarea i
certificarea instruirii profesionale a personalului privind nsuirea noiunilor fundamentale de igien.
Situaia la examenul de absolvire este reflectat de catalogul/cataloagele de examen anexat/anexate i se
prezint sintetic astfel:
CANDIDAI
FURNIZORUL DE INSTRUIRE
nscrii Prezeni Promovai

TOTAL:

Observaii: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................................................
..............................................

Preedintele comisiei de examen,

......................
Membru . . . . . . . . . . . . . . . . .
Membru . . . . . . . . . . . . . . . . .

ANEXA Nr. 7 la metodologie

MINISTERUL SNTII MINISTERUL EDUCAIEI,
CERCETRII I TINERETULUI
Direcia de sntate public . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Seria . . . . . . . . nr. . . . . . . . . . .

CERTIFICAT DE ABSOLVIRE
eliberat n conformitate cu prevederile Ordinului ministrului sntii
i al ministrului educaiei, cercetrii i tineretului nr.
1.225/5.031/2003

Se adeverete prin prezentul certificat de absolvire c

domnul/doamna . . . . . . . . . . . . . . , cod numeric personal . . . . . . . . .
. , nscut/nscut n anul . . . . . . , luna . . . . , ziua . . . . , n localitatea
. . . . . . , a urmat cursul de instruire privind nsuirea noiunilor
fundamentale de igien, modulul . . . . . . . . , organizat de . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . (denumirea furnizorului de instruire), n baza
Avizului Ministerului Sntii nr. . . . . . . /. . . . . . i Ministerului
Educaiei, Cercetrii i Tineretului nr. . . . . . . . . /. . . . . . . . ., i a
promovat examenul de absolvire, fiind declarat/ declarat
admis/admis.

Preedintele comisiei de examen, Secretar,

...................... ..........
L.S.

Nr. . . . . . . . . . . ./. . . . . . . . . . . . .
Data eliberrii: anul . . . . . . luna . . . . . . ziua . . . .

ANEXA Nr. 8 la metodologie

INSTITUTUL DE SNTATE PUBLIC BUCURETI

REGISTRU DE EVIDEN
a certificatelor de absolvire a cursurilor de instruire privind nsuirea noiunilor
fundamentale de igien
Datele de identificare pentru Datele de identificare pentru
Nr./Seria persoana care a predat persoana care a preluat
Document
adeverin certificatele de la Institutul certificatele de la Institutul
Nr ul de plat
Data Nr. ei de Sntate Public de Sntate Public
. Bucureti Bucureti
ieiri documentul
crt
i ui de ieire Numele Numele
. Actul de Actul de
De Pn i Semntur i Semntur Nr./ Sum
identitat identitat
la la prenumel a prenumel a Data a
e e
e e
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ANEXA Nr. 9 la metodologie
Direcia judeean de sntate public ........................
Direcia de sntate public a municipiului Bucureti
REGISTRU DE EVIDEN NOMINAL
a certificatelor de absolvire a cursurilor de instruire privind nsuirea noiunilor fundamentale de
igien
1. Intrri

Datele de identificare pentru

Nr./Seria persoana care a preluat Datele de identificare pentru
Document
adeverin certificatele de la Institutul persoana care gestioneaz
Nr ul de plat
Data Nr. ei de Sntate Public adeverinele
.
intrri documentul Bucureti
crt
i ui de intrare Numele Actul Numele Actul
.
De Pn i de Semntur i de Semntur Nr./ Sum
la la prenumel identitat a prenumel identitat a Data a
e e e e
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

2. Ieiri

Nr Numele i Codul Organizatoru

Nr./Seria Modulu Data Semntur
. Dat prenumele numeric Perioad l Meniun
adeverine l eliberri a de
crt a absolventulu persona a programului i
i absolvit i primire
. i l absolvit