Siropuri medicinale

1. SIROPUL DE CIMBRU:
florile si tulpinile culese in soare se umezesc la introducerea in borcan. Se pun in straturi cu zahar
nerafinat, se lasa la macerat la soare 21 zile. La spalare, florile si tulpinile se spala usor cu apa de
zaharul ramas pe ele, iar apa se pune peste sirop. Siropul se pune la fiert la foc mic, pana se evapora
apa, se raceste, se pune in sticle bine acoperite, la rece. Se intrebuinteza contra racelilor, in paralizie,
apoplexie, scleroza in placi (multipla), atrofie musculara, reumatism, entorse.

2. SUCUL PROASPAT DE DRAGAICA (SANZIENE):

se spala planta proaspata, se stoarce cat este umeda cu ajutorul storcatorului electric de uz
gospodaresc. Se foloseste sucul amestecat cu unt in ulceratii canceroase si in bolile de piele de natura
canceroasa. Sucul proaspat de dragaica impreuna cu alifia de galbenele este indicat in bolile maligne de
piele, ale tiroidei si in cazul gusatilor.

3. SUCUL PROASPAT DE FILIMICA (GALBENELE):

se spala frunzele, tulpinile si florile si se trec in stare umeda prin storcatorul electric de uz casnic. Se
foloseste impotriva cancerului pielii. Hemangionul uns de cateva ori pe zi, timp mai indelungat, il face sa
dispara, la fel semnele din nastere (petele colorate) sau keratoza senila (petele de batranete).

4. SUCUL DE GHIOCEI:
florile se pun intr-un vas, se toarna deasupra zeama de la 2 lamai bine coapte, se agita bine astfel incat
florile sa se imbine cu sucul de lamaie. Se pun florile intr-un saculet de in, strecurand lichidul prin tifon.
Sucul obtinut se pastreaza in sticla inchisa la culoare, acoperita cu dop de ceara, la rece. nainte de
culcare se inmoaie un tampon de vata in sucul de ghiocei, se freaca zonele patate ale pielii si mainile. Se
recomanda folosirea sucului pana la disparitia completa a pistruilor sau petelor inchise la culoare de pe
fata, gat si maini.

5. SUCUL DE MACRISUL IEPURELUI:

se spala frunzele, se storc prin storcatorul electric de uz casnic. Se foloseste in tratarea cancerului
incipient la stomac, tumorile si ulceratiile canceroase interne si externe. Se iau 3-5 picaturi o data pe ora,
diluat in apa sau ceai de plante. Pe ulceratiile canceroase externe se aplica direct sucul proaspat. n
boala lui Parkinson, sucul se prescrie in doze de 3-5 picaturi pe ora, luate intr-o infuzie de coada
soricelului, iar extern se frictioneaza coloana vertebrala.

6. SUCUL PROASPAT DE OBLIGEANA:

radacinile proaspete se curata cu grija, se trec prin storcatorul electric de uz casnic. Se foloseste in cazul
ochilor slabiti, prin ungerea pleoapelor inchise, iar dupa cateva minute se spala ochii cu apa rece.

7. SIROPUL DE PAPADIE: se pun de 2 ori cate 2 maini pline de flori de papadie intr-un litru de apa rece.
Se pun la foc mic pana incepe sa fiarba, se lasa sa dea cateva clocote, apoi se ia de pe foc si se lasa la
macerat pana a doua zi. Se goleste continutul prin sita, se strecoara, florile se storc bine, iar sucul se
amesteca cu zahar nerafinat, la care se adauga 1 lamaie taiata felii, fara coaja. Oala se pune fara capac
pe masina de gatit, la foc mic, pentru a se pastra toate vitaminele, pana devine un sirop mai consistent.
Apoi se raceste si se poate consuma uns pe painea cu unt. Se foloseste ca depurativ in acnee, bolile
biliare si hepatice.

8. SIROPUL DE PATLAGINA:
de 2 ori cate 2 maini de frunze de planta, spalate, se trec prin masina de tocat carne. La acest terci se
adauga putina apa, iar pentru a se intari, se adauga 300 gr de zahar nerafinat si 250 gr miere. Se pune
totul la fiert la foc mic, amestecand continuu, pana se formeaza un lichid vascos, care se toarna fierbinte
in borcane si se pastreaza la frigider. Alta reteta se prapara astfel: frunzele spalate se pun in straturi cu
zahar nerafinat intr-un borcan, se apasa ca sa se indese, iar in zilele urmatoare se mai adauga straturi
pana se umple bine borcanul. Se acopera cu 3 straturi de celofan (sau se acopera cu un capac prin
insurubare), se aseaza deasupra o scandura si se pune o piatra pe ea, apoi borcanul se ingroapa in
pamant astfel incat scandura si piatra sa ramana vizibile si se lasa la macerat timp de 3 luni. Apoi se
scoate borcanul din pamant, se stroarce sucul prin strecurator de fructe (nu prin tifon), se pune sa dea
cateva clocote, se trage in borcane care se acopera bine. Se utilizeaza la curatirea sangelui de impuritati,
toxine si virusi. Se ia cate o lingura (copii cate o lingurita) inaintea fiecarei mese, are efect in bronsite,
astm, tuse alte boli ale cailor respiratorii.

9. SUCUL PROASPAT DE PODBAL:

se stoarce sucul din frunzele proaspat spalate prin storcatorul electric de uz casnic. Este recomandat in
bronsite, afectiuni pulmonare, gripa, astm, cate 2-3 lingurite de suc stors intr-o cana de supa limpede de
carne sau un pahar cu lapte cald.

10. SUCUL DE ROSTOPASCA:

frunzele, tulpinile, florile se spala si se extrage sucul prin storcatorul electric de uz casnic. Se foloseste
extern in cazul sangerarii retinei si a dezlipirii de retina, cataractei, in vederea slaba, in cazul ochilor
sanatosi dar suprasolicitati, in abces pe pleoape, cancer de piele, tumori maligne.

11. SUCUL PROASPAT DE VENTRILICA:

se spala inflorescentele proaspete si se preseaza inca umede prin storcatorul electric de uz casnic. Se
toarna sucul in sticle mici si se pastreaza la rece. Se recomanda in bolile cronice de piele.

12. SUCUL PROASPAT DE VASC:

frunzele si tulpinile tinere proaspete se spala si se storc inca umede prin storcatorul electric de uz casnic.
Se iau cate 25 picaturi in putina apa in cazul diabetului, a tulburarilor hormonale, degeraturilor, epilepsiei,
hipertensiunii arteriale. Este un stimulent al metabolismului.

Remediile bunicii

Siropurile medicinale


n
c
h
i
d
e

g
a
l
e
r
i
a

f
o
t
o
Dimensiune font:

Autor: Camelia ONCIU, 05.10.2010

Din fructe i plante, putem prepara acas siropuri dulci, aromate i cu rol de medicament

Siropurile snt cunoscute din cele mai vechi timpuri ca ingrediente dulci, aromate, plcute la
gust, care, diluate n ap, potolesc setea. Pe vremuri, se fceau cu miere de albine, astzi, e
folosit zahrul. Dar, la baza siropurilor naturale stau ntotdeauna plantele medicinale, fie c e
vorba de frunze, flori sau rdcini. n stare pur, siropul se folosete ca remediu naturist sau ca
ndulcitor pentru diferite deserturi i cocteiluri. Cnd folosim siropul natural pe post de remediu,
care snt cele mai populare siropuri terapeutice i, mai ales, care snt beneficiile acestui delicios
medicament?

Ce snt siropurile naturale?

Denumirea de sirop provine din limba arab, de la cuvintele scriab, schira (poiune). Siropurile
snt preparate lichide cu un coninut crescut n zahr (2/3 din greutatea lor), de consisten
vscoas. Siropurile medicinale au un coninut ridicat n principii active extrase din plantele din
care snt preparate. Este de preferat ca siropurile s fie obinute din fructe i plante proaspete.
Din acestea se prepar nti un suc, care se filtreaz, apoi se amestec cu zahr la rece sau prin
fierbere. Evident, dac folosim miere natural n loc de zahr va rezulta un sirop mult mai
sntos. Avantajul siropului preparat la rece este c pstreaz foarte bine culoarea, gustul i
aroma fructelor proaspete i ntreaga cantitate de vitamine. De asemenea, prin metoda de
preparare la rece nu poate avea loc cristalizarea ulterioar a zahrului, dac siropul nu este supus
unor temperaturi sub zero grade Celsius. Dizolvarea zahrului se prepar ntotdeauna n vase
smluite. Apoi, se strecoar prin tifon n sticle perfect uscate. Lichidul vscos rezultat trebuie s
fie foarte limpede. Dac e prea gros, zaharisete, dac e prea subire, fermenteaz. Se
etaneizeaz i se pstreaz la rece. Siropurile naturale se administreaz intern, diluate cu ap sau
ca atare, fiind preferate mai ales de copii.

Podbal i hrean pentru cile respiratorii

Unul dintre cele mai cunoscute siropuri este cel de hrean. Se d prin rztoare o rdcin de
hrean, se adaug patru linguri de miere, se amestec bine i se las cteva minute la macerat. Se
strecoar, presnd coninutul cu un tifon. Resturile care rmn n tifon se pun la fiert cu puin
ap. Dup fierbere, se strecoar prin presare, se las s se rceasc, apoi se amestec mpreun cu
siropul crud. Se iau trei linguri pe zi n astm, bronit cronic, anemii, avitaminoze, grip. Se
nghite ncet, lsndu-l s acioneze asupra cilor respiratorii. Pentru meninerea tinereii pielii, se
aplic pe obraz seara, nainte de culcare, sirop de hrean, vreme de 10-15 minute, dup care se
ndeprteaz cu un tampon de vat nmuiat n lapte. Tot pentru afeciuni ale aparatului respirator,
mai e bun siropul de podbal. Iat cum se prepar la ar: ntr-o oal de lut, se introduc alternativ
un strat de frunze de podbal i un strat de zahr nerafinat, se las s se aeze i se umple pn ce
nu mai este loc n vas. Apoi se leag cu 2-3 straturi de celofan i se pune ntr-o gaur fcut n
pmnt. Cldura constant strnete un proces de fermentaie. Dup opt sptmni se dezgroap
oala sau borcanul, iar siropul de podbal astfel obinut se las s dea n 1-2 clocote. Dup ce se
rcete este turnat n sticle mici, cu gtul larg. Putei prepara acest sirop din frunze date prin
storctorul electric, peste care se pune miere.

Pentru afeciuni biliare i reumatism

Siropul de ppdie se prepar din flori de ppdie, cam ct ar umple o oal de doi litri. Se adaug
un litru de ap rece. Se pune la foc mic, se las s dea cteva clocote bune, se ia oala de pe foc i
se las s stea peste noapte. A doua zi, se filtreaz, se scurge, iar florile se storc bine cu ambele
mini. Sucul se amestec cu un kilogram de zahr nerafinat, la care se adaug o jumtate de
lmie tiat felii. Se fierbe totul la foc mic. Siropul, uns pe pine, este absolut delicios. Se
folosete ca depurativ n acnee, afeciuni biliare i hepatice. Dac adugm peste sucul proaspt
de ppdie, suc de ctin i miere, i lsm preparatul la ntuneric vreme de cinci sptmni,
obinem un remediu extraordinar pentru bolile de stomac. Siropul de cimbru se obine din flori i
tulpini de plant proaspt. Se umezesc i se introduc n borcan. Se pun n straturi cu zahr
nerafinat, se las la macerat la soare 21 de zile. Florile i tulpinile se spal cu ap de zahrul
rmas pe ele, iar apa se pune peste sirop. Lichidul se pune la fiert la foc mic, pn se evapor apa,
se rcete, se toarn n sticle bine acoperite, la rece. Se ntrebuineaz contra rcelilor, n
paralizie, apoplexie, scleroz n plci, atrofie muscular, reumatism, entorse.

Celebrul sirop de ptlagin

Siropul de ptlagin ngust sau de ptlagin lat este extrem de valoros din punct de vedere
terapeutic. Se prepar din frunze date prin maina de tocat. Se obine un terci peste care se pun
puin ap ca s nu se ntreasc, 300 grame de zahr nerafinat i 250 grame de miere. Se las
totul s fiarb la foc mic, amestecnd continuu, pn cnd se formeaz un lichid vscos, care se
toarn fierbinte n borcane i se pstreaza la frigider. Se mai poate obine sirop de ptlagin
punnd frunzele n borcane, n straturi alternative cu zahr nerafinat. Se ngroap n pmnt trei
luni. Se strecoar, se d n clocot. Dac nu avei unde ngropa borcanul, putei s-l lsai n soare.
Siropul lsat pe fundul recipientului se d i el n clocot. Siropul de ptlagin-ngust cur
sngele de toxine. Ar trebui utilizat n cur, lundu-se zilnic naintea fiecrei mese cte o lingur.
Are efecte verificate n bronite, astm, tuse, potolind accesele nc de la prima nghiitur.
Siropul de ptlagin cu miere i suc de ctin are indicaii n tratamentul infeciilor inflamatorii
cronice ale cilor respiratorii i n diabetul zaharat. Copiilor li se va administra de la o linguri la
6 lingurie pe zi, iar persoanelor adulte, de la 3 la 6 lingurie zilnic (timp de 3-7 zile). Se
pstreaz la rece, nu mai mult de patru zile.

Sirop de mure pentru cile urinare

Din flori de soc se prepar un sirop excelent contra tusei i bronitei. Se fierb 30-40 de flori de
soc n trei litri de ap, circa 30 de minute. Se strecoar prin tifon dublu. La un litru de lichid,
adugai 1 kg de zahr. Preparatul fierbe pn capt o culoare roiatic. Turnai fierbinte n
sticle. Se consum diluat cu ap plat. Deliciosul sirop de mure este astringent, depurativ, laxativ
i sudoripar. Fructele proaspete, bine coapte i sntoase se zdrobesc i se las acoperite timp de
24 de ore la rece, la macerat. Se filtreaz i se adaug 800 g de zahr la 500 ml suc de mure
filtrat. Punei la fiert amestecul i lsai s clocoteasc 2-3 minute, ndeprtnd spuma format.
Turnai siropul fierbinte n sticle, acoperii-le i lsai-le aa pn a doua zi. Este foarte gustos i
rcoritor, fiind recomandat n depurarea organismului de toxine pe cale gastrointestinal, renal
i sudorific. Este un dezinfectant i un bacteriostatic al tubului digestiv i al cilor urinare
(diaree, enterocolite, cistit, uretrit). Siropul de mure se recomand ca adjuvant n combaterea
gutei. Este foarte bogat n antioxidani (antocianidine, vitamina C, vitamina E i acid elagic),
protejnd celulele n procesul de mbtrnire.

Portocale, lmie, mere

Siropul de portocale se obine din 8-10 portocale mijlocii, un kilogram de zahr i o jumtate de
litru de ap. Miezul de la cinci portocale se freac cu zahrul, apoi se pune la fiert n ap. Se taie
restul de portocale n dou, se stoarce bine zeama, se strecoar i se toarn n sirop cnd ncepe s
clocoteasc. Se d totul deoparte, se filtreaz, se pune iari la fiert pn are consistena dorit i
apoi se toarn cald n sticle. Dup acelai principiu, se prepar i siropul de lmie. Snt siropuri
tonice, care ntresc sistemul imunitar i stimuleaz pofta de mncare, combate astenia i efectele
stresului, fiind agreate mai ales de copii. Siropul de mere se obine din trei kilograme de mere,
trei litri de ap i un kilogram de zahr. Se cur merele, se taie n felii subiri i se pun ntr-o
crati cu ap pe foc iute pn devin moi. Se strecoar printr-o pnz deas, se adaug zahrul i
se fierbe pn ncepe s se ngroae. Se las la rcit i apoi se pune n borcane mici, bine
acoperite cu celofan i legate, care vor fi fierte timp de 15 minute. Acest sirop este indicat n
afeciuni ale ficatului.

Sirop de ctin i elin

Siropul de ctin stimuleaz imunitatea, revigoreaz organismul i este considerat un bun

supliment nutritiv. Datorit creterii rezistenei la agenii patogeni, mrete i rezistena
organismului la efort. Are efect antigripal i sporete imunitatea. Siropul se obine prin macerare
la rece i pstreaz integral proprietile curative ale fructelor de ctin. Pentru prepararea acestui
sirop, se folosesc 500 g de fructe i un borcan cu 800 g de miere. Se spal boabele, se pun n
borcane de 400 g, care se umplu doar o treime. Se toarn miere i se amestec bine, cu o lingur
de lemn. Apoi, se pune capacul i se pstreaz siropul la frigider. Dup 10 zile, se poate lua n
fiecare diminea, pe stomacul gol, cte o lingur din acest tonic fr egal. Ceaiurile de orice fel
se pot ndulci cu cte o linguri de sirop de ctin, care asigur organismului nutrienii de care
are nevoie n anotimpul rece. Siropul de elin este diuretic, vitaminizant, mineralizant i tonic.
Este eficient n perioade de efort intelectual prelungit i n perioadele de refacere dup efort fizic
i psihic, surmenaj, stres. Se prepar simplu, fierbnd zahr cu elin. Se consum ce 3-5 linguri
pe zi n albuminurie cronic, litiaz renal i febr sau n gargare pentru ulceraii ale gurii i
gtului.
Afine i ridiche neagr

Siropul de afine este indicat ca adjuvant n diabet, diaree, gut, reumatism, infecii urinare,
uremie, enterocolite de fermentaie i putrefacie, oxiuroze, meteorism. Ajut la creterea
acuitii vizuale, reducerea inflamaiilor hemoroidale, faringite, tuse i dispepsii. Este
recomandat i n afeciuni ORL. Siropul natural se obine prin macerarea fructelor. Se pun ntr-
un borcan 2 kg de afine i se amesteccu 4 kg de zahr. Se las la macerat 30 de zile, timp n care
se agit borcanul de 2-3 ori pe sptmn, pn cnd zahrul se dizolv complet, apoi se amestec
bine, se strecoar prin tifon i se toarn n sticle. Sticlele se astup ermetic i se pun n cmar, se
pstreaz 12-14 luni. Siropul de ridiche neagr e folosit drept calmant al tusei. Se cur ridichea
de coaj, se taie felii subiri i se aaz ntr-un borcan, astfel nct s fie un strat de felii, un strat
de zahr. A doua zi, vei constata c s-a format un sirop. 4-6 linguri pe zi din acest ingredient snt
deosebit de eficiente n tuse, bronite cronice, astm, litiaze biliare. Siropul este un excelent
fortifiant, n cazul copiilor n cretere i pentru strile de oboseal.

Din muguri de pin i de brad

Siropul din muguri de pin are proprieti dezinfectante la nivelul cilor respiratorii i asigur
fluidificarea secreiilor din aparatul respirator. Este recomandat pentru o gam larg de afeciuni
respiratorii. Are i efect stimulant, mbuntind starea de vitalitate. Se fierbe un kilogram de
muguri de brad n doi litri de ap, vreme de 15 minute, dup care se las s se rceasc. Se
adaug dou kilograme de zahr, se fierbe pn d n clocot, dup care se filtreaz i se trage n
sticl. Acest sirop nediluat se administreaz pentru tratarea tusei iritative i a tusei uscate, diluat
cu ap de izvor, e antifebril. Siropul de brad se prepar din muguri recoltai n lunile mai-iunie,
din zone nepoluate. Cel mai eficient este siropul preparat cu miere de albine, astfel: un strat de
muguri, un strat de miere, altul de muguri i tot aa. Se las la macerat 1-2 luni, dup care se
filtreaz i se pune n sticle. Se iau 1-2 lingurie, de 3 ori pe zi. Este foarte bun la gust i eficient
n inflamaii ale cilor respiratorii superioare, tuse, stri gripale. Un tratament dureaz cel puin o
lun i poate avea bune efecte la copii, n caz de polipi nazali. Este recomandat i n anorexie,
migrene, gastroenterit.

Ment i trandafiri

Pentru a prepara sirop de ment, avem nevoie de un litru de ap, 200 g frunze de ment i 1,5 kg
zahr tos. Se opresc frunzele i se las s infuzeze ntr-un borcan nchis, vreme de 24 de ore. Se
strecoar lichidul i se adaug zahrul. Se pune apoi compoziia la fiert circa 5 minute, apoi
punei lichidul s se rceasc. Se trage n sticle nchise ermetic care se depoziteaz la ntuneric.
Este o butur rcoritoare pe timp de canicul i poate fi adugat i n deserturi. Excelent tonic i
stimulent al sistemului nervos, are efecte deosebite n perioadele de suprasolicitare intelectual,
stres i astenie, combate durerile abdominale cauzate de balonri, disfuncii ale vezicii biliare i
alte tulburri de digestie cu substrat nervos. Nu e indicat celor cu diabet zaharat. Siropul de
trandafiri se obine din petalele de la 50 de trandafiri parfumai (pentru dulcea). Fierbei n
clocote petalele, circa 10 minute, n patru litri de ap, mpreun cu un pacheel cu sare de lmie.
Zeama rezultat va fi filtrat a doua zi. La un litru de lichid, se pune un kilogram de zahr.
Amestecai pe foc i fierbei amestecul n clocote 10 minute. Acest sirop trateaz diareea, aftele,
micozele bucale, gripa, astmul, bronitele, durerile de cap.

Alte siropuri din farmacia verde

- de zmeur: n afeciuni renale i cardiace.

- de mcee: pentru consolidarea sistemului osos, imunitate, astenie, previne formarea cariilor,
regleaz circulaia sanguin, boli de ficat.
- de busuioc: dezinfectant al tubului digestiv
- de tei: antispastic, calmeaz tusea, expectorant.
- de fenicul: stimulent al aparatului digestiv, expectorant, antibalonare, stimuleaz secreia
laptelui.
- de struguri: bun n afeciuni ale inimii.
- de usturoi: vermifug
- de varz alb: n bolile pulmonare (ntritor).
- de ceap roie: pentru dispariia varicelor.
- de ceap alb: asigur vindecarea total a bronitelor cronice.
- de fragi: n caz de infecii renale.
- de coacze negre: contra glicemiei crescute, arterosclerozei, miopiei i diabetului.