Transformri de faz

Prof. Costin-Ionu Dobrot

COLEGIUL NAIONAL DIMITRIE CANTEMIR ONETI
Ianuarie, 2016
http://fizicaliceu.wikispaces.com
 Transformri de faz
1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas. Clduri latente
2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
3. Vaporizarea i condensarea
Vaporizarea n vid
Vaporizarea n atmosfer gazoas. Viteza de evaporare
Fierberea
4. Topirea i solidificarea
5. Sublimarea i desublimarea
6. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului

CD @2016 8:47:16 PM
 1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas

GAZ LICHID SOLID

Proprieti: Proprieti: Proprieti:
Densiti mici Densiti medii Densiti mari
Uor de comprimat Incompresibil Cristaline sau amorfe
Agitaia termic: micri Agitaia termic: ordine local Agitaia termic: oscilaii
dezordonate Distane medii ntre molecule ale atomilor
Distane mari ntre molecule Fore intermoleculare mari Distane mici ntre molecule
Fore intermoleculare mici Fore intermoleculare mari

CD @2016 8:47:16 PM
 1. Stri de agregare: solid,
lichid, gazoas
Solide:
Cristaline
Amorfe

http://www.schoolphysics.co.uk/age16-
19/Properties%2520of%2520matter/Elasticity
/text/Structure_of_solids/index.html

http://2012books.lardbucket.org/books/principles-of-general-
CD @2016 chemistry-v1.0/s14-01-gaseous-elements-and-compounds.html 8:47:16 PM
 1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas

Argon n stare solid, lichid i gazoas

https://en.wikipedia.org/wiki/Phase_transition
CD @2016 8:47:16 PM
 1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas
Def: Transformarea de faz de
ordinul I: trecerea substanei dintr-o
GAZ faz n alta, nsoit de schimb de
cldur cu mediul exterior.
Transformrile de stare de agregare
Desublimare

sunt transformri de faz de ordinul I.

Sublimare

Substana primete cldur n:

LICHID Topire
Vaporizare
Sublimare

Substana cedeaz cldur n:

Solidificare
Condensare
SOLID Desublimare

CD @2016 8:47:16 PM
 1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas. Clduri latente
Def: Cldura latent specific () este cldura necesar unitii de mas dintr-o substan pentru a trece
dintr-o stare de agregare n alta (constant de material).

Q J
, SI 1
m kg Cldura Temperatura de
Cldura
Temperatura latent de
Substana latent de fierbere (oC)
de topire (oC) vaporizare
vaporizare condensare topire (kJ/kg)
(kJ/kg)
Apa 0 334 100 2265
topire solidificare Alcool etilic 114 108 78,3 855
sublimare desublimare Oxigen 219 13,9 183 213
Azot 210 25,7 196 200
Heliu 272,2 (0,95K) 3,45 268,93 (4K) 21
sublimare topire vaporizare Fier 1530 270 3050 58

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
p Izotermele lui Andrews sunt reprezentri
grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

T1 T2 Tc T3 T4 C: punctul critic (starea critic) este punctul la

care se reduce intervalul de volum la care se face
p lichefierea, stare caracterizat prin parametrii
critici:
Vc volum critic
C T4 pc presiune critic
pc Tc temperatur critic
T3
Tc Dac T > Tc substana este n stare gazoas
indiferent de presiune
T2 Dac T < Tc substana este n stare de vapori
T1 pn la presiunea la care apare faza lichid

Vc V

CD @2016 8:47:16 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
Def: Vapori saturai: vapori aflai n echilibru
dinamic cu faza lichid din care provin (sau cu
p faza solid!!!).
Def: Echilibru dinamic: numrul de molecule
care trec din faza lichid n faza de vapori este
T4 egal cu numrul de molecule care trec din faza de
vapori n faza lichid, n acelai interval de timp.
T3 Def: Echilibrul fazelor: masele diferitelor faze
Tc ale substanei nu se modific n timp (echilibru
T2 dinamic)
T1
OBS:
V Vapori saturai: vaporii substanei sunt saturai
Vapori saturani: vaporii satureaz volumul n
care se afl
CD @2016 8:47:17 PM
 2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor
Aplicaii ale lichefierii gazelor:
Maina frigorific, aparatul de aer condiionat
Vase Dewar (termos)
Butelii de aragaz, bricheta: gaz lichefiat

Metode de lichefiere a gazelor:

Comprimare izoterm, rcire izobar
Rcire i comprimare simultan, folosind amestecuri rcitoare: ghea i NaCl, ghea i CaCl2
Rcire n trepte
Destinderea adiabatic

Importana obinerii temperaturilor joase:

Cldurile specifice se micoreaz, tinznd la zero cnd temperatura tinde la 0 K.
Fenomenul de supraconductibilitate: conductibilitatea electric crete brusc la temperaturi mici
Pierderea elasticitii: unele substane devin casante (cauciucul, fierul)
Unele corpuri devin fluorescente (emit lumin)

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea

VAPORIZAREA N VOLUM LIMITAT

Vaporizare n vid

Vaporizare n atmosfer gazoas

VAPORIZAREA N VOLUM NELIMITAT

Evaporare: are loc numai la suprafaa lichidului

Fierbere: are loc n toat masa lichidului

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vid

Hg
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vapori
Vid

Hg
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vapori
Vid

Hg
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vapori
Vid saturani

Hg
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea Vaporizarea n vid:

VAPORIZAREA N VID Vaporizarea n vid este instantanee

Vaporizarea n vid are loc pn cnd
Vapori presiunea vaporilor obinui atinge o
Vid saturani valoare maxim, ps. n acest caz, vaporii
obinui se numesc vapori saturani, iar ps
se numete presiunea vaporilor saturani n
condiiile date de temperatur
presiunea vaporilor saturani nu
depinde de masa lichidului i nici de
masa vaporilor aflai n contact cu
lichidul
presiunea vaporilor saturani rmne
constant att timp ct temperatura
rmne constant
la o temperatur dat presiunea
Hg vaporilor saturani depinde numai de
natura lichidului din care au provenit
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
Presiunea vaporilor saturani ai apei (0100 C)
T (C) P (kPa) P (torr) P (atm)
VAPORI SATURANI
0 0.6113 4.5851 0.0060
5 0.8726 6.5450 0.0086
10 1.2281 9.2115 0.0121
15 1.7056 12.7931 0.0168
20 2.3388 17.5424 0.0231
25 3.1690 23.7695 0.0313
30 4.2455 31.8439 0.0419
35 5.6267 42.2037 0.0555
40 7.3814 55.3651 0.0728
45 9.5898 71.9294 0.0946
50 12.3440 92.5876 0.1218
55 15.7520 118.1497 0.1555
60 19.9320 149.5023 0.1967
65 25.0220 187.6804 0.2469
70 31.1760 233.8392 0.3077
75 38.5630 289.2463 0.3806
80 47.3730 355.3267 0.4675
85 57.8150 433.6482 0.5706
90 70.1170 525.9208 0.6920
95 84.5290 634.0196 0.8342
100 101.3200 759.9625 1.0000
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer

Hg

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer
+
Vapori

HgHg

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer
+
Vapori
saturani

HgHg

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Vaporizarea n atmosfer gazoas:

Vaporizarea n atmosfer gazoas este
lent
Presiunea vaporilor saturani ai unei
substane ntr-o atmosfer gazoas este
Aer aceeai ca i cum vaporii ar ocupa singuri
+ ntregul volum, adic este independent de
Vapori presiunea gazului
saturani Presiunea unui amestec de gaze i vapori
saturani este egal cu suma presiunilor
pariale pe care le-ar avea fiecare
HgHg component n parte dac ar ocupa singur
ntregul volum la aceeai temperatur

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
EVAPORAREA: vaporizare la suprafaa lichidului
Evaporarea are loc dac:
S pS pV
Viteza de evaporare: v k
Mediul ambiant nu este saturat cu vaporii p0
lichidului, adic presiunea vaporilor aflai
Este direct proporional cu aria S a suprafeei
n atmosfera ambiant la temperatura
libere a lichidului
mediului (pV) trebuie s fie mai mic
Este direct proporional cu diferena presiunilor
dect presiunea vaporilor saturani la acea
pS pV
temperatur (pS): pV < pS
Este invers proporional cu presiunea p0 a
Presiunea atmosferei de deasupra
atmosferei de deasupra lichidului
lichidului (p0) este mai mare dect
k constant de volatilitate: depinde de natura
presiunea vaporilor saturani la
lichidului i de viteza curenilor de aer din
temperatura lichidului (pS): p0 > pS
atmosfer

Lichidele volatile au temperatura de fierbere mic i au vitez mare de

evaporare: aceton, spirt, alcool, eter. Aplicabilitate: parfumuri, deodorante.
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
T
FIERBEREA: vaporizare n toat masa lichidului
L+V
Tfierbere

Timp

Un lichid ncepe s fiarb cnd presiunea maxim a vaporilor si saturani (pS) este egal cu presiunea
atmosferei de deasupra lichidului.
Temperatura de fierbere este temperatura vaporilor n imediata vecintate a suprafeei lichidului, la presiune
constant.
Temperatura de fierbere:
Rmne constant la presiune constant
Depinde de presiune: crete (neliniar) odat cu creterea presiunii (exemplu APA: oal sub presiune, ceaiul n
vrful muntelui, ap cald n sering vidat)
Depinde numai de natura lichidului, la o presiune dat (exemplu: distilarea separarea componentelor unui
amestec de lichide)
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
CONDENSAREA

Este transformarea vapori lichid, nsoit de

pierdere de cldur
Explic formarea norilor, distilarea, roua
Cldura latent de condensare are aceeai
semnificaie cu cea a cldurii latente de vaporizare
(condensarea este procesul invers vaporizrii)
Condensarea i vaporizarea pot ncepe n prezena
unor germeni care faciliteaz transformarea de
faz: particule de praf sau fum, particule
electrizare, picturi de lichid sau bule de gaz deja
formate

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
CONDENSAREA: punctul de rou

Temperatura punctului de rou sau

punctul de rou al unui amestec format
dintr-un gaz i vaporii unui lichid (cel mai
adesea aer umed) reprezint temperatura
pV V
la care trebuie rcit amestecul pentru ca Umiditatea relativ: U
vaporii s devin saturani i deci s pS S
nceap s se condenseze, presupunnd c
pe durata rcirii presiunea amestecului i
cantitatea de vapori sunt constante.
CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea pV V
Umiditatea relativ: U
pS S
CONDENSAREA: disconfortul termic

CD @2016 8:47:17 PM
 3. Vaporizarea i condensarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru lichid vapori

Punct
critic
pc

Tc T

CD @2016 8:47:17 PM
 4. Topirea i solidificarea
Def: Topirea: trecerea substanei din stare solid n stare lichid, are loc cu absorbie de cldur din exterior.
Def: Solidificarea: trecerea substanei din stare lichid n stare solid, are loc cu cedare de cldur n exterior.
Def: Cldura latent specific de topire/solidificare: este cldura necesar unitii de mas pentru a se
topi/solidifica. Q
topire solidificare
m

T SOLIDE CRISTALINE T SOLIDE AMORFE

Ttopire

Timp Timp
CD @2016 8:47:17 PM
 4. Topirea i solidificarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru solid lichid

p Topirea:
La o anumit presiune, o substan
cristalin se topete la o temperatur bine
determinat, numit temperatur de
topire, specific fiecrei substane
n timpul topirii temperatura rmne
constant
La temperatura de topire, faza solid i
faza lichid sunt n echilibru

CD @2016 8:47:17 PM
 5. Sublimarea i desublimarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru solid vapori
Def: Sublimarea: trecerea substanei din stare
p solid direct n stare de vapori, are loc cu
absorbie de cldur din exterior. Exemple:
gheaa, naftalina, iodul, sulful sublimeaz la
temperaturi i presiuni obinuite.

Def: Desublimarea: trecerea substanei din

stare de vapori direct n stare solid, are loc cu
cedare de cldur n exterior.
Exemple: ghea pe parbriz, chiciura, bruma.

Obs: Dac vaporii provenii din procesul de

sublimare sunt n echilibru dinamic cu
solidul din care au provenit, se numesc
T
vapori saturai.

CD @2016 8:47:17 PM
 5. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului
Diagrama de faz p T: curbele de echilibru

p Def: Punctul triplu: este starea unic n

care se afl, n echilibru, toate cele trei faze
(solid, lichid i gazoas) ale substanei.

Punct Obs: Parametrii Ttriplu i ptriplu depind de

critic natura substanei.
pc
Exemplu:
Pentru AP: Ttriplu = 273,16 K
Punct ptriplu = 0,0061105 Pa
triplu
ptriplu
Tc = 647,4 K
pc = 221,2105 Pa

Ttriplu Tc T

CD @2016 8:47:17 PM
 5. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului
Diagrama de faz p T: curbele de echilibru pentru AP
p(105 Pa) Def: Un kelvin: reprezint 1/273,16 din
temperatura strii triple a apei, creia i
se atribuie prin convenie temperatura
termodinamic de 273,16 K.
Punct
critic
pc

Punct
triplu
0,0061

273,16 Tc T(K)

CD @2016 8:47:17 PM
 5. Starea tripl a substanei diagrame de faz
H2O

CO2

CD @2016 8:47:17 PM
 Calorimetrie
1. Calorimetrul. Ecuaia calorimetric
2. Exemplu: determinarea cldurii specifice a unui corp solid

CD @2016 8:47:17 PM
 Calorimetrul
Calorimetria este metod experimental de determinare a cldurilor schimbate de corpuri, a coeficienilor
calorici (capacitate caloric, cldur molar, cldur specific) i a cldurilor latente specifice.
Calorimetrul permite schimbul de cldur dintre corpurile aflate n interiorul su i mpiedic schimbul de
cldur cu mediul exterior.

Ecuaia calorimetric:
n
Qprimit Qcedat Q
i 1
i 0

1, 2 vase metalice
3 suport izolator
4 agitator
5 termometru
6 lichid calorimetric (ap)

CD @2016 8:47:16 PM
 Determinarea cldurii specifice a unui corp solid
Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei
C capacitatea caloric a calorimetrului
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ?

CD @2016 9:45:52 PM
 Determinarea cldurii specifice a unui corp solid
Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei
C capacitatea caloric a calorimetrului
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ?

temperatura de echilibru

CD @2016 9:45:08 PM
 Determinarea cldurii specifice a unui corp solid t (oC)
t2
Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura t1
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei Timp
C capacitatea caloric a calorimetrului Qprimit Qcedat
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ? Qprimit C t1 mH2O cH2O t1

temperatura de echilibru
Qcedat mp cx t2

C t1 mH2O cH2O t1
cx
mp t2
CD @2016 10:00:19 PM
CD @2016 8:47:17 PM