Transformri de faz

Prof. Costin-Ionu Dobrot

COLEGIUL NAIONAL DIMITRIE CANTEMIR ONETI
Ianuarie, 2016
http://fizicaliceu.wikispaces.com

Transformri de faz
1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas. Clduri latente
2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

3. Vaporizarea i condensarea

Vaporizarea n vid

Vaporizarea n atmosfer gazoas. Viteza de evaporare

Fierberea

4. Topirea i solidificarea

5. Sublimarea i desublimarea
6. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului
CD @2016

8:47:16 PM

1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas

GAZ
Proprieti:
Densiti mici
Uor de comprimat
Agitaia termic: micri
dezordonate
Distane mari ntre molecule
Fore intermoleculare mici

CD @2016

LICHID
Proprieti:
Densiti medii
Incompresibil
Agitaia termic: ordine local
Distane medii ntre molecule
Fore intermoleculare mari

SOLID
Proprieti:
Densiti mari
Cristaline sau amorfe
Agitaia termic: oscilaii
ale atomilor
Distane mici ntre molecule
Fore intermoleculare mari

8:47:16 PM

1. Stri de agregare: solid,

lichid, gazoas
Solide:
Cristaline
Amorfe

http://www.schoolphysics.co.uk/age1619/Properties%2520of%2520matter/Elasticity
/text/Structure_of_solids/index.html

CD @2016

http://2012books.lardbucket.org/books/principles-of-generalchemistry-v1.0/s14-01-gaseous-elements-and-compounds.html

8:47:16 PM

1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas

Argon n stare solid, lichid i gazoas

https://en.wikipedia.org/wiki/Phase_transition
CD @2016

8:47:16 PM

1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas

Def: Transformarea de faz de
ordinul I: trecerea substanei dintr-o
faz n alta, nsoit de schimb de
cldur
cu
mediul
exterior.
Transformrile de stare de agregare
sunt transformri de faz de ordinul I.

Sublimare

Desublimare

GAZ

SOLID
CD @2016

LICHID

Substana primete cldur n:

Topire
Vaporizare
Sublimare
Substana cedeaz cldur n:
Solidificare
Condensare
Desublimare
8:47:16 PM

1. Stri de agregare: solid, lichid, gazoas. Clduri latente

Def: Cldura latent specific () este cldura necesar unitii de mas dintr-o substan pentru a trece
dintr-o stare de agregare n alta (constant de material).

Q
,
m

SI

J
1
kg

vaporizare condensare
topire solidificare
sublimare desublimare
sublimare topire vaporizare
CD @2016

Cldura
latent de
vaporizare
(kJ/kg)

Temperatura
de topire (oC)

Cldura
latent de
topire (kJ/kg)

Temperatura de
fierbere (oC)

334

100

2265

Alcool etilic

114

108

78,3

855

Oxigen

219

13,9

183

213

Azot

210

25,7

196

200

Heliu

272,2 (0,95K)

3,45

268,93 (4K)

21

Fier

1530

270

3050

58

Substana
Apa

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Izotermele lui Andrews sunt reprezentri

grafice, n coordonate p V, obinute prin
comprimarea la temperatur constant a unui
gaz real. (Andrews: CO2)

CD @2016

8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

p
pc

T1 T2 Tc T3 T4
C

Vc
CD @2016

C: punctul critic (starea critic) este punctul la

care se reduce intervalul de volum la care se face
lichefierea, stare caracterizat prin parametrii
critici:
Vc volum critic
pc presiune critic
Tc temperatur critic

T4
T3
Tc
T2
T1

Dac T > Tc substana este n stare gazoas

indiferent de presiune
Dac T < Tc substana este n stare de vapori
pn la presiunea la care apare faza lichid

V
8:47:16 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Def: Vapori saturai: vapori aflai n echilibru
dinamic cu faza lichid din care provin (sau cu
faza solid!!!).
Def: Echilibru dinamic: numrul de molecule
care trec din faza lichid n faza de vapori este
egal cu numrul de molecule care trec din faza de
vapori n faza lichid, n acelai interval de timp.
Def: Echilibrul fazelor: masele diferitelor faze
ale substanei nu se modific n timp (echilibru
dinamic)

p
T4
T3
Tc
T2
T1
V
CD @2016

OBS:
Vapori saturai: vaporii substanei sunt saturai
Vapori saturani: vaporii satureaz volumul n
care se afl
8:47:17 PM

2. Izotermele lui Andrews. Starea critic. Lichefierea gazelor

Aplicaii ale lichefierii gazelor:
Maina frigorific, aparatul de aer condiionat
Vase Dewar (termos)
Butelii de aragaz, bricheta: gaz lichefiat
Metode de lichefiere a gazelor:
Comprimare izoterm, rcire izobar
Rcire i comprimare simultan, folosind amestecuri rcitoare: ghea i NaCl, ghea i CaCl2
Rcire n trepte
Destinderea adiabatic
Importana obinerii temperaturilor joase:
Cldurile specifice se micoreaz, tinznd la zero cnd temperatura tinde la 0 K.
Fenomenul de supraconductibilitate: conductibilitatea electric crete brusc la temperaturi mici
Pierderea elasticitii: unele substane devin casante (cauciucul, fierul)
Unele corpuri devin fluorescente (emit lumin)
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VOLUM LIMITAT

Vaporizare n vid

Vaporizare n atmosfer gazoas

VAPORIZAREA N VOLUM NELIMITAT

Evaporare: are loc numai la suprafaa lichidului

Fierbere: are loc n toat masa lichidului

CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vid

Hg
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vid

Vapori

Hg
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vid

Vapori

Hg
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N VID

Vid

Vapori
saturani

Hg
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea

Vaporizarea n vid:

VAPORIZAREA N VID

Vid

Hg
CD @2016

Vapori
saturani

Vaporizarea n vid este instantanee

Vaporizarea n vid are loc pn cnd
presiunea vaporilor obinui atinge o
valoare maxim, ps. n acest caz, vaporii
obinui se numesc vapori saturani, iar ps
se numete presiunea vaporilor saturani n
condiiile date de temperatur
presiunea vaporilor saturani nu
depinde de masa lichidului i nici de
masa vaporilor aflai n contact cu
lichidul
presiunea vaporilor saturani rmne
constant att timp ct temperatura
rmne constant
la o temperatur dat presiunea
vaporilor saturani depinde numai de
natura lichidului din care au provenit
8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORI SATURANI

CD @2016

Presiunea vaporilor saturani ai apei (0100 C)

T (C)

P (kPa)

P (torr)

P (atm)

0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100

0.6113
0.8726
1.2281
1.7056
2.3388
3.1690
4.2455
5.6267
7.3814
9.5898
12.3440
15.7520
19.9320
25.0220
31.1760
38.5630
47.3730
57.8150
70.1170
84.5290
101.3200

4.5851
6.5450
9.2115
12.7931
17.5424
23.7695
31.8439
42.2037
55.3651
71.9294
92.5876
118.1497
149.5023
187.6804
233.8392
289.2463
355.3267
433.6482
525.9208
634.0196
759.9625

0.0060
0.0086
0.0121
0.0168
0.0231
0.0313
0.0419
0.0555
0.0728
0.0946
0.1218
0.1555
0.1967
0.2469
0.3077
0.3806
0.4675
0.5706
0.6920
0.8342
1.0000
8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer

Hg

CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer
+
Vapori

HgHg

CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS

Aer
+
Vapori
saturani

HgHg

CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
VAPORIZAREA N ATMOSFER GAZOAS
Vaporizarea n atmosfer gazoas:

Aer
+
Vapori
saturani

HgHg

CD @2016

Vaporizarea n atmosfer gazoas este

lent
Presiunea vaporilor saturani ai unei
substane ntr-o atmosfer gazoas este
aceeai ca i cum vaporii ar ocupa singuri
ntregul volum, adic este independent de
presiunea gazului
Presiunea unui amestec de gaze i vapori
saturani este egal cu suma presiunilor
pariale pe care le-ar avea fiecare
component n parte dac ar ocupa singur
ntregul volum la aceeai temperatur

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
EVAPORAREA: vaporizare la suprafaa lichidului
Evaporarea are loc dac:

Mediul ambiant nu este saturat cu vaporii

lichidului, adic presiunea vaporilor aflai
n atmosfera ambiant la temperatura
mediului (pV) trebuie s fie mai mic
dect presiunea vaporilor saturani la acea
temperatur (pS): pV < pS
Presiunea atmosferei de deasupra
lichidului (p0) este mai mare dect
presiunea
vaporilor
saturani
la
temperatura lichidului (pS): p0 > pS

S pS pV
Viteza de evaporare: v k
p0
Este direct proporional cu aria S a suprafeei
libere a lichidului
Este direct proporional cu diferena presiunilor
pS pV
Este invers proporional cu presiunea p0 a
atmosferei de deasupra lichidului
k constant de volatilitate: depinde de natura
lichidului i de viteza curenilor de aer din
atmosfer

Lichidele volatile au temperatura de fierbere mic i au vitez mare de

evaporare: aceton, spirt, alcool, eter. Aplicabilitate: parfumuri, deodorante.
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea

FIERBEREA: vaporizare n toat masa lichidului

Tfierbere

L+V

Timp
Un lichid ncepe s fiarb cnd presiunea maxim a vaporilor si saturani (pS) este egal cu presiunea
atmosferei de deasupra lichidului.

Temperatura de fierbere este temperatura vaporilor n imediata vecintate a suprafeei lichidului, la presiune
constant.
Temperatura de fierbere:

Rmne constant la presiune constant

Depinde de presiune: crete (neliniar) odat cu creterea presiunii (exemplu APA: oal sub presiune, ceaiul n
vrful muntelui, ap cald n sering vidat)
Depinde numai de natura lichidului, la o presiune dat (exemplu: distilarea separarea componentelor unui
amestec de lichide)
CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
CONDENSAREA
Este transformarea vapori lichid, nsoit de
pierdere de cldur
Explic formarea norilor, distilarea, roua

Cldura latent de condensare are aceeai

semnificaie cu cea a cldurii latente de vaporizare
(condensarea este procesul invers vaporizrii)
Condensarea i vaporizarea pot ncepe n prezena
unor germeni care faciliteaz transformarea de
faz: particule de praf sau fum, particule
electrizare, picturi de lichid sau bule de gaz deja
formate

CD @2016

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
CONDENSAREA: punctul de rou

Temperatura punctului de rou sau

punctul de rou al unui amestec format
dintr-un gaz i vaporii unui lichid (cel mai
adesea aer umed) reprezint temperatura
la care trebuie rcit amestecul pentru ca
vaporii s devin saturani i deci s
nceap s se condenseze, presupunnd c
pe durata rcirii presiunea amestecului i
cantitatea de vapori sunt constante.
CD @2016

pV V
Umiditatea relativ: U

pS S

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
CONDENSAREA: disconfortul termic

CD @2016

pV V
Umiditatea relativ: U

pS S

8:47:17 PM

3. Vaporizarea i condensarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru lichid vapori

pc

Punct
critic

Tc
CD @2016

T
8:47:17 PM

4. Topirea i solidificarea
Def: Topirea: trecerea substanei din stare solid n stare lichid, are loc cu absorbie de cldur din exterior.
Def: Solidificarea: trecerea substanei din stare lichid n stare solid, are loc cu cedare de cldur n exterior.
Def: Cldura latent specific de topire/solidificare: este cldura necesar unitii de mas pentru a se
topi/solidifica.
Q

topire solidificare

SOLIDE CRISTALINE

SOLIDE AMORFE

Ttopire

Timp
CD @2016

Timp
8:47:17 PM

4. Topirea i solidificarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru solid lichid

Topirea:
La o anumit presiune, o substan
cristalin se topete la o temperatur bine
determinat, numit temperatur de
topire, specific fiecrei substane
n timpul topirii temperatura rmne
constant
La temperatura de topire, faza solid i
faza lichid sunt n echilibru

T
CD @2016

8:47:17 PM

5. Sublimarea i desublimarea
Diagrama de faz p T: curba de echilibru solid vapori

Def: Sublimarea: trecerea substanei din stare

solid direct n stare de vapori, are loc cu
absorbie de cldur din exterior. Exemple:
gheaa, naftalina, iodul, sulful sublimeaz la
temperaturi i presiuni obinuite.
Def: Desublimarea: trecerea substanei din
stare de vapori direct n stare solid, are loc cu
cedare de cldur n exterior.
Exemple: ghea pe parbriz, chiciura, bruma.

T
CD @2016

Obs: Dac vaporii provenii din procesul de

sublimare sunt n echilibru dinamic cu
solidul din care au provenit, se numesc
vapori saturai.
8:47:17 PM

5. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului

Diagrama de faz p T: curbele de echilibru
Def: Punctul triplu: este starea unic n
care se afl, n echilibru, toate cele trei faze
(solid, lichid i gazoas) ale substanei.

pc

ptriplu

Punct
triplu

Tc = 647,4 K
pc = 221,2105 Pa

Ttriplu
CD @2016

Obs: Parametrii Ttriplu i ptriplu depind de

natura substanei.
Exemplu:
Pentru AP: Ttriplu = 273,16 K
ptriplu = 0,0061105 Pa

Punct
critic

Tc

T
8:47:17 PM

5. Starea tripl a substanei. Definirea Kelvinului

Diagrama de faz p T: curbele de echilibru pentru AP

p(105 Pa)

Def: Un kelvin: reprezint 1/273,16 din

temperatura strii triple a apei, creia i
se atribuie prin convenie temperatura
termodinamic de 273,16 K.
Punct
critic

pc

0,0061

Punct
triplu

273,16
CD @2016

Tc

T(K)
8:47:17 PM

5. Starea tripl a substanei diagrame de faz

H2O
CO2

CD @2016

8:47:17 PM

Calorimetrie
1. Calorimetrul. Ecuaia calorimetric

2. Exemplu: determinarea cldurii specifice a unui corp solid

CD @2016

8:47:17 PM

Calorimetrul
Calorimetria este metod experimental de determinare a cldurilor schimbate de corpuri, a coeficienilor
calorici (capacitate caloric, cldur molar, cldur specific) i a cldurilor latente specifice.
Calorimetrul permite schimbul de cldur dintre corpurile aflate n interiorul su i mpiedic schimbul de
cldur cu mediul exterior.
Ecuaia calorimetric:

Qprimit Qcedat

Q
i 1

1, 2 vase metalice
3 suport izolator
4 agitator
5 termometru
6 lichid calorimetric (ap)
CD @2016

8:47:16 PM

Determinarea cldurii specifice a unui corp solid

Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei
C capacitatea caloric a calorimetrului
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ?

CD @2016

9:45:52 PM

Determinarea cldurii specifice a unui corp solid

Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei
C capacitatea caloric a calorimetrului
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ?
temperatura de echilibru

CD @2016

9:45:08 PM

Determinarea cldurii specifice a unui corp solid

Exemplu:
Apa (cu masa mH2O) i calorimetrul au
temperatura iniial t1
Piesa metalic (cu masa mp) are temperatura
iniial t2 (t2 > t1)
cH2O cldura specific a apei
C capacitatea caloric a calorimetrului
cx cldura specific a piesei metalice: cx = ?
temperatura de echilibru

t (oC)

t2

t1
Timp

Qprimit Qcedat
Qprimit C t1 mH2O cH2O t1
Qcedat mp cx t2

cx

CD @2016

C t1 mH2O cH2O t1
mp t2

10:00:19 PM

CD @2016

8:47:17 PM