INSTRUCIUNI DE UTILIZARE

Sistem de gatit cu vase sub presiune

1
Introducere rapid
nainte de prima utilizare, citii cu atenie instruciunile i
notele explicative i pstrai-le pentru a le putea consulta i
ulterior!

Pe produsul nostru apar urmtoarele pictograme:
____________________________
Citii instruciunile de utilizare.
_____________________________
Atenie la avertismente i la informaiile privind 5. nainte de fiecare utilizare asigurai-v c supapa de siguran,
sigurana.
Ne bucurm c ai ales produsule Delimano calitate.
nainte de a folosi vasele Delimano Tempo, v rugm s vasul i s citii cu atenie instruciunile de utilizare i siguran din
citii n ntregime aceste instruciuni de utilizare.
Utilizarea necorespunztoare poate duce la deteriorarea 7. Acest vas sub presiune nu are indicator de presiune. V
vasului.
1. Persoanele care nu tiu cum s foloseasc acest vas sub
presiune nu trebuie s l foloseasc.
2. Nu lsai niciodat vasul nesupravegheat atunci cand gatiti.
3. Dac folosii vasul cu copiii n preajm, v rugm s fii ct se
poate de vigileni.
4. A se folosi numai n scopul fierberii rapide, sub presiune.
supapa de reglare a presiunii i inelul etan sunt curate i
funcionale.
6. n timpul procesului de fierbere se acumuleaz presiune. Prin
urmare, este important s nchidei capacul nainte de a folosi
Manualul de utilizare. Utilizarea necorespunztoare poate duce la
leziuni grave sau la deteriorarea vasului.
rugm s urmrii vaporii emii prin supapa de reglare a presiunii
acetia arat dac n vas se acumuleaz abur aa cum trebuie.
8. Nu depii niciodat limita maxim de umplere (=lichid +
alimente).
9. Nu umplei niciodat oala mai puin dect nivelul minim indicat
(=lichid + alimente).
10. Folosii vasul sub presiune doar pe sursele de cldur
specificate n Instruciunile de utilizare.
11. Sub presiune, vasul nu se va folosi niciodat la prjire sau
clire n ulei.
12. Nu folosii niciodat vasul de presiune n cuptor, pentru c l
putei deteriora.
13. Citii cu atenie notele suplimentare privind pregtirea
preparatelor speciale n instruciunile de utilizare de la seciunea
Note privind sigurana.
14. inei ntotdeauna vasul sub presiune de mnere.
15. Nu forai niciodat deschiderea oalei sub presiune. nainte de
a deschide vasul, avei grij s eliminai toat presiunea (Pentru
informaii suplimentare, a se vedea Instruciunile de utilizare).
16. Cnd eliberai aburul, ferii-v minile, capul i corpul.
17. Capacul vasului de presiune nu trebuie splat la maina de
splat vase.
18. Folosii exclusiv piese de schimb ORIGINALE.
19. Dac sunt necesare reparaii, v rugm s v adresai
departamentului de servicii pentru clieni (a se vedea pe verso).
20. Petele de pe fundul oalei sub presiune se pot elimina cu
uurin cu suc de lmie sau oet. n cazul depunerilor de calcar,
a se vedea pagina 10.
21. Nu folosii niciodat ageni abrazivi sau burei de srm pentru

2
 curare.
22. Pstrai instruciunile pentru consultare ulterioar.
23. Nu folosii vasul pentru fierbere n ulei sau grsime.
24. Nu lsai vasul nesupravegheat cnd are n el ulei sau
grsime. V rugm nu uitai c uleiul ncins poate lua foc. Nu
folosii niciodat ap pentru a stinge uleiul n flcri, ci acoperii cu
un capac sau folosii un stingtor.

1) Pentru a deschide
Apsai cele 2 butoane ale sistemului de
nchidere cu o mn i ridicai capacul.

2) Pentru a nchide
inei butoanele apsate i punei
capacul pe vas. Dai drumul butoanelor
i vei auzi cum se nchid cele dou
sisteme de blocare.

2a) Capacul are marcaje de control;

3
dac nu le putei vedea, capacul e
nchis.

3) Punei ingredientele n oal i

cantitatea minim de lichid de
aproximativ 2 litri (a se vedea pagina
9 + 13)

Nivelul minim de umplere trebuie s

fie de cel puin 1/3 din capacitatea
vasului.

Acum adugai alimentele. Dac

Marcajele de control
mncarea se umfl sau face spum,
avei grij ca vasul s fie doar pe
jumtate plin. Cu toate celelalte
alimente, asigurai-v c vasul e umplut
doar pn la maxim 2/3 din capacitate.

4
4) Setarea presiunii
I = fierbere uoar
II = fierbere rapid

5) Setai butonul la nivelul de sus.

6) ncepe fierberea sub presiune

Setai butonul la nivelul cel mai de jos
odat ce prin supap ies aburi.
Timpul de gtire ncepe s scad (a se
vedea tabelul de la pagina 20/23).

7. Terminarea timpului de fierbere

Oprii vasul!

8) Lsai aburul s ias ncet, pas cu

pas
sau ateptai pn iese singur,
conform reetei.
Nu trecei direct din poziia II n poziia
de nchis , ci comutai mai nti din
poziia 2 n poziia 1, ateptai cteva
secunde i dup aceea trecei n poziia
de nchidere
Putei trece direct din poziia 1 n poziia
de nchidere cnd folosii la gtit poziia
1.

Atenie: Aburul eliberat este extrem de

fierbinte (vezi pagina 10). La pagina 12
gsii i alte metode de a reduce
presiunea.

9) Deschidei oala sub presiune

Ateptais se elibereze tot aburul, dup
care putei scoate capacul.

ATENIE : Nu deschidei niciodat

capacul cu fora.

5
Cuprins

Introducere rapid ..........................................................................................................................................................2

Cuprins...........................................................................................................................................................................6
Cum fierbem n vasul sub presiune................................................................................................................................7
Note privind sigurana ..................................................................................................................................................10
Instruciuni operaionale ...............................................................................................................................................12
Sfritul timpului de fierbere.........................................................................................................................................15
Curare i ntreinere ..................................................................................................................................................17
ntrebri i rspunsuri...................................................................................................................................................18
ntrebri i rspunsuri / Instruciuni pentru gtit ...........................................................................................................19
Timpii de fierbere .........................................................................................................................................................20
Gama de vase Tempo Presto ......................................................................................................................................24
Garanie / Declaraie de conformitate CE 29

Capacitate nominal Capacitate max. 2/3 Dia. vas.

3,0 L 2,0 L 24 cm
4,0 L 2,6 L 24 cm
5,0 L 3,3 L 24 cm
6,0 L 4,0 L 24 cm
7,0 L 4,7 L 24 cm
9,0 L 6,0 L 24 cm

6
Cum fierbem n vasul de presiune

1. Sistem patentat de deschidere 6. Capac cu inel etan

i nchidere cu o mn 7. Mner cu protecie anti-flcri
2. Supap de reglare a presiunii 8. Vas
3. Supap de siguran / indicator presiune 9. Baz termic tip sandvi
4. Vizor de siguran
5. Marcaje de umplere / gradare
1) Cu noul sistem de deschidere i nchidere cu o mn putei pune
capacul pe vas n orice poziie.
Punei capacul pe vas apsnd cele 2 butoane ale sistemului de
nchidere. Apsai capacul pe vas.

Dai drumul butoanelor i vei auzi cele dou sisteme de nchidere

blocndu-se.
Pentru a deschide, citii cu atenie instruciunile.

Supapa de reglare a presiunii.

Supapa pstreaz automat presiunea i temperatura la setrile dorite.

7
 Poziia 1 pentru fierbere treptat (0,7 bar/70 kPa)
Poziia 2 pentru fierbere rapid (1,2 bar/120 kPa)

Poziia pentru eliberarea treptat a presiunii

Poziia pentru curarea supapei

Presiunea maxim permis pentru acest vas: 3,0 bar / 300 kPa

Supapa de siguran, care acioneaz i ca indicator de presiune:

Cnd presiunea din vas se acumuleaz, indicatorul ROU de presiune
devine vizibil i vasul e nchis (nu ncercai niciodat s l deschidei cu
fora).

Dac indicatorul de presiune nu este vizibil, nseamn c vasul nu mai

este sub presiune. Acum l putei deschide. Dac dintr-un motiv oarecare
supapa de reglare a presiunii nu elibereaz abur aa cum ar trebui,
aceast supap se deschide conform instruciunilor.

Vizorul de siguran:
Un element suplimentar de siguran este vizorul de siguran de pe
capac. Dac n vas se acumuleaz prea mult presiune, inelul etan o
mpinge prin acest vizor, iar aburul poate fi eliberat.

Marcajele de umplere / gradarea:

Arat detalii privind nivelul minim i maxim.
O gradare important; a nu se gti niciodat fr lichid sau cu vasul
umplut mai mult de 2/3.

8
 Capacul cu inelul etan:
Inelele etane sunt supuse uzurii i trebuie nlocuite, cnd este necesar.

Important: A se folosi doar inele originale

Vasul sub presiune:

Acest vas cu designul su atrgtor i mereu la mod este fabricat din
inox de cea mai bun calitate 18/10 i este uor de ntreinut. FR
CAPAC se poate spla i n maina de splat vase. Dac nlturai
capacul, vasul se poate folosi ca orice oal normal.

Baza cu capsul tip sandvi termic:

O baz extrem de rezistent pentru orice tip de plit. Este perfect stabil,
garanteaz caracteristici optime de nclzire i economisete energie.

pentru orice tip de plit

inox 18/10
aluminiu
inox 18/10

9
Note privind sigurana
nainte de a folosi pentru prima dat vasul de presiune, v rugm
s citii aceste instruciuni.
Vasul de presiune i capacul acestuia trebuie curate bine cu ap
cald nainte de fiecare utilizare.
Dac dup prima fierbere pe fundul vasului apar pete albe, nseamn
c acestea sunt provocate de duritatea extrem a apei.
Aceste pete se pot cura cu oet sau agent de curare a calcarului.
Nu folosii n nici un caz ageni abrazivi sau burei metalici. Acelai
lucru este valabil i pentru curarea exteriorului din inox.
V rugm s verificai ca supapa de reglare a presiunii i
indicatorul de presiune s se poat mica liber.
Persoanele care nu sunt familiarizate cu folosirea acestui vas sub
presiune nu trebuie s l foloseasc.
Dac folosii vasul n apropierea copiilor, v rugm s fii foarte
vigileni.
Acest vas sub presiune se poate folosi doar pentru fierbere rapid
scopul n care a fost creat. De asemenea, el se poate folosi i ca oal
normal, dar fr capac. A nu se folosi niciodat n cuptor sau n
cuptorul cu microunde.
Vasul de presiune se poate aeza doar pe plita potrivit dimensiunilor
sale. Cnd dai focul la maxim, inei-l ntotdeauna sub observaie.
Cnd folosii vasul pe o plit electric, aceasta trebuie s fie mai mic
sau egal cu diametrul vasului.
Cnd folosii vasul pe o plit cu gaz, ochiul nu trebuie s depeasc
diametrul bazei.
O flacr prea mare poate deteriora mnerele vasului.
Cnd folosii vasul pe o plit ceramic, atenie ca fundul s fie curat i
uscat.
Nu atingei niciodat exteriorul vasului n timp ce fierbe, fiindc v
putei arde.

Dac vasul este nc fierbinte, nu l atingei dect cu mare atenie,

innd de mnerele vasului, nu de ale capacului.

10
 Nu inei vasul de capac. inei ntotdeauna vasul cu ambele mini, de
mnerele laterale.
Verificai constant c mnerele vasului sunt bine strnse. Dac
observai c s-au lrgit, strngei-le la loc cu o urubelni.
Vasul nu se va folosi niciodat fr lichid, pentru a nu suferi
stricciuni.
Cantitatea minim de lichid trebuie s fie de aproximativ 3/8 litri,
indiferent de cantitatea de mncare pe care dorii s o preparai.
Vasul sub presiune trebuie umplut cel puin 1/3 (inclusiv
alimentele ce trebuie fierte).
Vasul sub presiune nu trebuie umplut niciodat mai mult de 2/3 sau,
cnd preparai alimente care se umfl sau fierb puternic (de ex. orez)
mai mult de jumtate. Aceste alimente trebuie s dea mai nti n
clocot n vasul de presiune descoperit, dup care se va lua spuma
format deasupra nainte de a nchide capacul.
Sub presiune, vasul nu trebuie niciodat folosit pentru prjire sau
frigere cu ulei.
Cnd pregtii, de exemplu, crnai cu nveli artificial, trebuie mai
nti s i nepai. Dac nu nepai pielea, aceasta se umfl din cauza
presiunii i poate exploda, stropindu-v i provocnd arsuri.
Dac ai gtit carne cu piele care s-a umflat, nu o nepai, ci lsai-o
s se dezumfle singur, dup ce ai terminat de gtit. Astfel, evitai
eventualele arsuri.
Nu fierbei sub presiune alimente care fac spum, cum sunt piureul de
mere, rubarba, spaghetele, ruloul de ovz sau alte tipuri de cereale.
Fiindc aceste alimente se pot ridica n timpul fierberii, exist riscul
blocrii supapei.
n cazul n care coninutul are consisten de piure, vasul de presiune
trebuie agitat puin nainte de a-l deschide.
n timpul fierberii, din centrul supapei de reglare se vor elibera vertical
jeturi de abur.

V rugm avei grij s nu intrai n contact cu aceste jeturi de abur

fierbinte.
n timpul procesului de fierbere, nu umblai la dispozitivele de
siguran.
Cnd vasul se afl sub presiune, nu ncercai niciodat s l
deschidei cu fora.
Vasul de presiune trebuie lsat s se rceasc nainte de a se
deschide. Aburul trebuie eliberat complet, altfel nu va fi posibil s se

11
 deschid vasul. V rugm respectai instruciunile de deschidere
(paginile 15+16)
Nu operai modificri ale dispozitivelor de siguran; n caz contrar,
riscai s v oprii. Cnd eliberai aburul, ferii-v minile, capul i
corpul.
Ca s mutai vasul, inei doar de mnerele de plastic, iar dac este
nevoie, folosii mnui sau alte materiale de protecie.
Folosii doar accesorii i piese de schimb originale sau capace i vase
special concepute pentru aceste oale sub presiune.
Niciodat nu folosii oale sub presiune sau accesorii deformate sau
deteriorate.
Dac sunt necesare reparaii, v rugm s v adresai
departamentului de servicii pentru clieni.
nainte de a gti
nainte de fiecare utilizare, avei grij ca sistemul de blocare,
supapa de reglare a presiunii i inelul etan s fie curate i s
funcioneze corect.
Avei grij mai ales ca supapa de siguran de pe capac (A) s
poat fi micat.
Verificai mobilitatea cuiului (B) - s se poate mica liber (fa de
presiunea arcului) - folosind un obiect ascuit.
.

Cum fierbem n vasul sub presiune

Cum fierbem n vasul sub presiune:
Umplei vasul cu suficient lichid pentru a genera aburul necesar (ap, sos
sau sup)
ATENIE: turnai ntotdeauna suficient lichid. Nu lsai NICIODAT
vasul s fiarb pe uscat.
Acum adugai alimentele pe care dorii s le fierbei.
Maxim pentru alimentele care se umfl sau formeaz spum.
Maxim 2/3 pentru orice alte alimente. V rugm respectai linia gradat din
interiorul vasului.
V rugm asigurai-v c exist suficient spaiu ntre alimentele pe care
dorii s le fierbei i capac.

12
 Atenie:
Pentru ca baza vasului s nu corodeze, adugai sare doar cnd apa
fierbe deja i amestecai uor.
Acum punei capacul pe vas.
Cu noul sistem de nchidere i deschidere cu o singur mn, putei
pune capacul pe vas n orice poziie. Pentru asta, punei capacul pe
vasul sub presiune, apsnd cele 2 butoane ale sistemului de
nchidere. Apsai capacul pe oal. Dai drumul butoanelor i vei auzi
cum se nchide.

Coul pentru aburi: (este inclus n seturile Delimano Tempo Family

si Mega, dar este disponibil i ca accesoriu separat).
Punei suportul pe fundul vasului i fixai coul pe el. Turnai n vas
lichid pn sub nivelul coului. Acum putei pune alimentele n co,
lsndu-le s fiarb n aburul format.
Astfel, alimentele rmn moi i suculente. Folosirea coului pentru
aburi contribuie semnificativ la o diet mai sntoas, fiindc astfel se
pstreaz vitaminele i nutrienii solubili n ap i gtii fr uleiuri i
grsimi, lucru recomandat n diete.

Reglarea nivelului de fierbere dorit:

Poziia I:
Nivel de fierbere uoar la aprox. 113C pentru fierberea n ap sau
abur a alimentelor mai delicate cum sunt legumele, petele, fructele

Poziia II:
Nivel de fierbere rapid la aprox. 120C pentru fierberea crnurilor,
supelor, tocanelor

Tabel cu timpii de fierbere la Paginile 21 22

13
 E aa uor s fierbi sub presiune
1) Selectai nivelul de fierbere dorit cu ajutorul supapei de
reglare a presiunii:
Reglai presiunea
I = fierbere uoar
II = fierbere rapid

2) Reglai aragazul la nivelul superior de fierbere

Punei vasul sub presiune cu nivelul de fierbere reglat pe sursa
potrivit de cldur i dai-l la maxim.

Indicatorul rou de pe supapa de siguran devine vizibil pe msur

ce presiunea crete. Din acest moment, nu trebuie s mai deschidei
oala.

14
Sfritul timpului de fierbere

3) n funcie de ct de plin este vasul, va dura cteva minute pn se atinge

nivelul presetat de fierbere. tii c nivelul a fost atins cnd prin supapa
de reglare a aburului ncepe s ias constant abur.
Durata de fierbere ncepe, de fapt, din acest moment

Numai n acest moment dai focul mai ncet.

Astfel, evitai consumul inutil de energie i riscul ca vasul s fiarb pe uscat.

4) La finalul timpului de fierbere

Oprii aragazul.

5) Eliberai aburul treptat, puin cte puin

sau ateptai conform reetei, pn se elimin toat presiunea.
Rotii uor supapa de presiune din poziia II n poziia de eliberare a aburului.
Nu rotii din poziia II npoziia de eliberare a aburului imediat. Rotii mai nti
din poziia II npoziia I, ateptai cteva secunde idup aceea rotii mai
departe, din poziia I n poziia de eliberare a aburului.
Cnd fierbei sub presiune n poziia I, putei roti supapa direct din poziia I n
poziia de eliberare a aburului.

Atenie: Aburul emis este foarte fierbinte ferii-v de arsuri corpul i

mnile.
(a se vedea paginile 12/13)

6) Deschiderea vasului
Ateptai s ias tot aburul, apoi oprii vasul sub presiune. Putei scoate
capacul.
ATENIE: Nu forai niciodat deschiderea capacului.

15
 Sursa de cldur se oprete cnd timpul de fierbere a luat sfrit, iar
presiunea din vas trebuie eliberat. Luai vasul de pe foc i punei-l pe o
suprafa potrivit. Avei trei opiuni pentru eliberarea presiunii:
1) Lsai vasul s se rceasc:
Ateptai ca indicatorul rou de pe supapa de siguran s se sting complet.
Aceasta este metoda recomandat pentru alimentele cu consisten de
piure sau care tind s formeze spum.

2) Rotii uor supapa de presiune

Rotii treptat pn n poziia
din poziia II n poziia de eliberare a aburului . Nu rotii direct din poziia II
n poziia , ci mai nti n poziia I, apoi ateptai cteva secunde i rotii
mai departe din poziia I n poziia .
Cnd fierbei sub presiune n poziia I, putei roti supapa direct din poziia I n
poziia .
ATENIE: Aburul eliberat este foarte fierbinte!
3) Eliberarea rapid a presiunii:
inei vasul sub ap rece i lsai apa s curg peste capac nu peste
prile din plastic pn cnd indicatorul rou de pe supapa de siguran se
stinge de tot. Nu punei vasul n ap. Vasul e depresurizat cnd indicatorul
rou a disprut cu totul. Acum aducei supapa de reglare a presiunii n poziia
. Cnd s-a eliberat tot aburul, putei scoate capacul.
ATENIE: Nu deschidei niciodat capacul cu fora i nu umblai niciodat la
sistemele de siguran. Vasul se poate deschide doar cnd nu mai este sub
presiune.

Curare i ntreinere
Curai vasul sub presiune dup fiecare utilizare cu ap fierbinte i lichid de
splare. V rugm nu folosii ageni de curare abrazivi sau caustici sau
care conin clor. Vasul se poate spla i n maina de splat vase, dar fr
capac. Capacul se va spla ntotdeauna manual.

16
Curare i ntreinere
Curarea i schimbarea inelului etan:
Pentru a cura inelul etan, cltii-l sub ap fierbinte de robinet i lsai-l s
se usuce. De ndat ce se ntrete (cnd ncepe s devin maro), trebuie
pus la loc.

Supapa de siguran
Trebuie doar ca i capacul cltit cu ap de robinet.

Curarea supapei de reglare a presiunii:

Scoatei capacul de plastic. Pentru asta, apsai supapa i rotii-o complet

nspre stnga:

Acum putei ridica supapa, trgnd n sus de clem. Curai-o cu ap de

robinet i punei-o la loc.
V rugm s v asigurai c nuleele de pe supap sunt fixate n
suporturile lor.
Dup splare i tergere, pstrai vasul ntr-un spaiu curat, uscat. Nu i
punei capacul i nu l blocai, ci pstrai-l pus invers pe vas, de exemplu.
Mnerele
Verificai mereu ca mnereles fie bine prinse. Dac observai c au nceput
s joace, folosii o urubelni ca s le strngei la loc.

A se nota :
capaculvasului sub presiune nu se poate spla nmaina de splat
vase.

17
ntrebri i rspunsuri
Cnd dureaz mult pn cnd d n clocot:
Sursa de cldur nu este suficient de fierbinte.
Dai focul la maxim.
Dac indicatorul rou de pe supapa de siguran nu se aprinde i vasul nu elibereaz abur n timpul fierberii:
Este perfect normal n primele minute (presiunea se acumuleaz)
Dac fenomenul persist, verificai ca:
o Sursa de cldur s fie suficient de puternic; dac nu, dai focul mai tare
o S fie suficient lichid n vas
o Supapa de presiune s fie n poziia
o Vasul s fie bine nchis.
o Inelul etan sau marginea vasului s nu fie deteriorate.
Cnd indicatorul rou de pe supapa de siguran s-a aprins, dar prin supapa de reglare a presiunii nu iese
abur:
inei vasul de presiune sub ap rece de robinet, pentru a elibera presiunea.
Deschidei vasul.
Curai supapa de reglare a presiunii i supapa de siguran
Cnd aburul iese pe sub capac, verificai:
Dac ai nchis bine capacul
Dac ai fixat bine inelul etan
Starea inelului etan (dac e nevoie, schimbai-l)
Curenia capacului, a supapei de siguran i a supapei de reglare a presiunii
Ca marginea vasului s fie n stare bun
Cnd nu putei deschide capacul:
Verificai dac supapa de siguran s-a deschis complet; dac nu, dai drumul presiunii.
Dac este nevoie, rcii vasul sub jetul de ap de robinet.
Cnd mncarea fie nu este complet fiart, fie e prea fiart, verificai:
Timpul de fierbere (prea scurt sau prea lung)
Funcionarea plitei
Setarea corect a supapei de reglare a presiunii
Cantitatea de lichid
Cnd mncarea s-a prins de vas:
Lsai vasul la nmuiat nainte de a-l cura
Nu folosii ageni caustici de curare sau ageni care conin clor
Cnd se declaneaz unul dintre dispozitivele de siguran:
Oprii sursa de cldur
Lsai vasul s se rceasc
Deschidei-l
Verificai supapa de reglare a presiunii, supapa de siguran i inelul etan i curai-le.
Cnd mnerele joac:
Strngei uruburile cu o urubelni

18
ntrebri i rspunsuri / Instruciuni pentru gtit
Ori de cte ori gtii, avei grij s adugai suficient lichid nu fierbei
niciodat pe uscat. Avei grij s nu umplei vasul mai mult de 2/3.

Citii instruciunile corespunztoare din aceste Instruciuni de

utilizare.

Timpul de fierbere depinde i de calitatea i dimensiunea alimentelor pe

care dorii s le fierbei. De aceea, timpii de mai jos sunt aproximativi.

Dup o vreme, vei acumula suficient experien ca s tii exact ct timp

trebuie s fierbei fiecare aliment.
Nu e nevoie s decongelai nainte alimentele congelate. Este suficient s
prelungii puin timpul de fierbere.

Supe i tocane cu carne fiart nbuit:

Dac timpii de fierbere a ingredientelor nu difer prea mult (de ex, pentru
carne i legume), se rumenete carnea i dup aceea se adaug legumele
cu ap. Dac timpii de fierbere variaz mult, ntrerupei fierberea crnii i
adugai dup aceea legumele i apa, n ultimele minute. Astfel, carnea i
legumele sunt gata cam deodat.

Pentru supe i tocnie trebuie s reinei: c alimentele care formeaz

spum trebuie date n clocot n vasul neacoperit, curate de spum i
dup aceea acoperite. Cnd fierberea s-a ncheiat, lsai aburul s ias
uor sau lsai vasul s se rceasc.

19
Timpii de fierbere
timp de gtire nivel de fierbere recomandare
minim max recomandat folosire co abur

carne de vnat 500 g

Fazan 15 25 2
Friptur de iepure slbatic / domestic 15 2
Pulp de iepure 10 2
Friptur de vnat 25 2
Gula de vnat 15 20 2
Potrniche / prepeli 12 15 2
Friptur de vnat 20 2
Pulp de vnat 20 25 2
Muchi de vnat cu os 15 2
Friptur de mistre 25 2
Gula de mistre 15 20 2

miel 500 g
Friptur 20 25 2
ragout 10 15 2

porc 500 g
pulp 30 40 2
chiftele 5 2
coaste 10 12 2
muchi 30 35 2
friptur 35 2
fileuri 10 2
gula 10 15 2

vit 500 g
Rasol de vit 20 2
Gula 15 20 2
Vit feliat 6 2
Friptur de viel 20 30 2
file de viel 10 15 2
Rasol de viel 15 20 2
friptur de viel cu rinichi 20 30 2
pulp superioar de vit 20 2
chiftelue de vit 5 2
rulade, fileuri 15 20 2
friptur de muchi de vit 30 40 2
carne de vit fiart, calitatea I 40 45 2

garnituri 500 g
Glute 6 1 X
Mmlig 5 6 2
Orez brun 8 9 2 X
Cartofi fieri (n coaj) 8 12 2 X

20
 timp de gtire nivel de fierbere recomandare
minim max recomandat folosire co abur
Risotto 6 9 2
Cartofi cu sare 6 8 2 X
Glute 10 15 1 X
Orez alb 6 8 2 X

legume 400 g
Mazre (uscat) 12 15 2
Fasole (nmuiat) 16 2
Fasole lima 15 2
Linte (uscat) 10 15 2
Fasole roie 15 2
Fasole roie 15 2
Soia 15 2
Fasole alb germinat 3 5 2
Fasole alb (uscat) 20 2

Pete / fructe de mare 1000 g

ipar 7 1 X
Ragout de pete 3 4 1
Pstrv meunier 5 1 X
Halibut 7 1 X
Homar 3 1 X
Cod 7 1 X
Somon (file) 7 8 1 X
Crevete uriae 3 1 X
Biban 7 1 X
Eglefin 7 1 X
Cambul (file) 4 1 X
Cod negru (file) 7 1 X
Limb de mare 4 1 X

Pasre 500 g
Ra: ntreag / pulp 15 2
Gsc: ntreag / pulp 30 2
Pui: ntreg / pulp 15 2
Curcan: ntreg / pulp 20 2

Ciorbe i tocane 1 litru

Ciorb de fasole 20
Ciorb de mazre 20 25 2
Ciorb de pete 10 15 2
Tocan de pasre 8 10 2
Sup de legume 8 10 2
Tocan de legume 4 8 2
Tocan de legume cu carne 15 20 2
Ciorb de legume 4 8 2
Ciorb de gru dur 3 5 2
Ciorb gula 15 20 2

21
 timp de gtire nivel de fierbere recomandare
minim max recomandat folosire co abur
Ciorb de pui 40 45 2
Ciorb de cartofi 6 8 2
Ciorb de oase 30 35 2
Ciorb de linte 15 20 2
Ciorb de vit 25 2
Pot-au-feu 20 25 2
Tocan de orez cu carne 8 10 2
Ciorb limpede de vit 35 40 2
Ciorb de roii 6 8 2
Ciorb de vnat 30 35 2

Legume proaspete 500 g

Anghinare 5 10
Vinete (buci) 3 4
Vinete 8 10
Conopid 3 15
Broccoli 3 7
Fenicul (tiat n dou) 4 6
Fasole verde 5 7
Mazre verde 3 5
Castane (decojite) 6 12
Kohlrabi (bucti) 5 8
Dovleac 5 8
Porumb cu cocean 4 5
Legume amestecate 5 6
Morcovi 4 6
Ardei gras (umplut) 8 10
Ardei gras 3 4
Pstrnac 6 8
Praz 2 4
Varz de Bruxelles 4 5
Sfecl 15 20
Varz roie 4 5
Varz acr 8 10
Scornozera 7 9
elin 12 15
elin (buci) 2 3
Sparanghel 6 9
Spanac 1 2
Cartofi dulci 8 10
Roii 1 2
Varz alb 3 5
Dovleac de iarn 4 5
Varz crea 3 5
Zucchini 2 3
Mazre dulce 3 5
Ceap 4 5
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
2
1 X
1 X
2
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
1 X
2
2 X
1 X
2 X
1 X
1 X
1 X
2
1 X
2
2
1 X
1 X
1 X
1 X

semine nmuiate

22
 timp de gtire nivel de fierbere recomandare
minim max recomandat folosire co abur
Hrisca 6 8 2
Alac 8 9 2
Orz 8 9 2
Semine de alac necoapte 8 9 2
Ovz 8 9 2
Mei 6 7 2
Secar 8 9 2
Gru 8 9 2

Diverse
Fructe uscate 8 10 2 X
Budinc de orez 13 15 1 X
Suc / Jeleu 12 25 2 X

23
Gama de vase Tempo Presto
Setul Family
Capac pentru oal sub presiune 24 cm
Oal de 24 cm 7 litri, co pentru gtit la abur, pentru paste, bol pentru
amestecat i fiert, capac din inox i sticl 24 cm,

Mega Set
Capac pentru oal sub presiune 24 cm
Oal de 24 cm 4 litri, oal de 24 cm 7 litri, co pentru gtit la abur pentru paste,
bol pentru amestecat i fiert, capac din inox i sticl 24 cm, capac din inox i
sticl 24 cm

24
 Oal sub presiune, 4 litri,
Vas sub presiune 24 cm, sistem brevetat de deschidere i nchidere cu
o singur mn, supap de reglare a presiunii, supap de siguran /
indicator presiune, vizor de siguran, marcaje de umplere / gradare,
mner cu protecie anti-flacr, baz termic

Vas sub presiune, 6 litri

Vas sub presiune 24 cm, sistem brevetat de deschidere i nchidere cu
o singur mn, supap de reglare a presiunii, supap de siguran /
indicator presiune, vizor de siguran, marcaje de umplere / gradare,
mner cu protecie anti-flacr, baz termic

Vas sub presiune, 9 litri

Vas sub presiune 24 cm, sistem brevetat de deschidere i nchidere cu
o singur mn, supap de reglare a presiunii, supap de siguran /
indicator presiune, vizor de siguran, marcaje de umplere / gradare,
mner cu protecie anti-flacr, baz termic

Crati de 3 litri
Se poate folosi cu capacele sub presiune Tempo Presto

25
 Crati de 5 litri
Se poate folosi cu capacele sub presiune Tempo Presto

Crati de 7 litri
se poate folosi cu capacele sub presiune Tempo Presto

Bol pentru amestecat, 24 cm

Aeznd acest bol multifuncional pe o crati cu ap fierbinte, putei
prepara ca un profesionist sosuri, ciocolat sau delicatese delicate, fr
ca acestea s intre n contact direct cu apa. Aceast metod este util
mai ales cnd preparai sosuri i glazuri de ciocolat.

Vasul se poate folosi i pentru amestecarea ingredientelor.

Co de abur pentru paste 24 cm

Coul special pentru paste v permite s fierbei paste i legume.
Orificiile din pereii i din baza vasului asigur un aport suficient de ap
cald pentru fierbere i v ajut s scpai repede de ap dup ce ai
terminat de fiert.

26
 Co de abur 24 cm
Cu acest co putei fierbe n abur orice alimente. Accesoriile modulare
combinate v permit s preparai mai multe alimente deodat, fr s
folosii capacul subpresiune.

Capac din inox i sticl

Aeznd capacul pe oal, putei fierbe alimentele dup metoda
tradiional. Inseria de sticl v permite s monitorizai continuu
evoluia mncrii, chiar i cu capacul pus.

Capac Vacusys 24 cm
Pstrare la vid acest capac creeaz vid parial n interiorul cratiei,
ceea ce permite pstrarea alimentelor deja preparate pn la dou
sptmni.
Desigur c putei gti i convenional cu acest capac.
Se poate utiliza pentru marinate.

27
 n cazul n care comandai piese de schimb, v rugm s
menionai:
MODELUL: Tempo Presto, diametrul i litri

IMPORTANT!
La schimbarea pieselor, folosii doar piese de schimb ORIGINALE
create special pentru acest vase.

Toate produsele din gama Tempo Gusto sunt fabricate din inox 18/10 de cea mai bun calitate.

GARANIE: Studio Moderna Romnia ofera o garantie de 10 ani pt gama de produse Tempo. Aceast garanie
acoper posibilele deteriorri ale produselor Delimano Tempo ce sunt legate de vicii ale produselor i durabilitii
dispozitivelor de prindere ale mnerelor. Garania este valabil doar dac instruciunile de utilizare i ntreinere au
fost respectate n mod adecvat. Produsul este destinat doar uzului casnic. Garania nu include utilizrile neconforme
(utilizarea n cadrul spaiilor comerciale, reparaiile neadecvate, folosirea necorespunztoare, neglijen, etc.).
Solicitrile de despgubire efectuate n baz garaniei trebuie s fie nsoite de factur i chitana de achiziie.

Studio Moderna nu i asum nici o responsabilitate n cazul nerespectrii instruciunilor de utilizare.

Aceast garanie nu afecteaz drepturile consumatorului ce sunt prevzute n O.G. Nr.21 / 1992, republicat i n
Legea Nr.449 / 2003, privind vnzarea produselor i garaniile acestora.
Distribuitor Romnia: Studio Moderna
Telefon Relaii Clieni: 021.407.57.88 / 021.301.72.72

CU CONDIIA CA INSTRUCIUNILE DE UTILIZARE I NTREINERE S FIE RESPECTATE.

Dac lsai vasele de buctrie Delimano pe aragaz ore ntregi, fr supraveghere, deteriorrile rezultate nu vor fi
incluse n garanie.
n cazul unei reclamaii, Studio Moderna i rezerv dreptul unei inspecii profesionale a produsului nainte de a da
curs cererii de schimbare a acestuia.

28
Productorul nu garanteaz schimbarea produselor care nu au fost folosite n concordan cu instruciunile indicate
i conform avertizrilor menionate mai sus. Nu vom da curs cererilor de schimbare a produsului sau de returnare a
banilor bazate pe astfel de erori sau pe o folosire neconform cu instruciunile.
Studio Moderna i rezerv dreptul, ce nu poate fi pus n discuie, de a decide dac un produs poate fi reparat sau
trebuie nlocuit.

Vasul Delimano care face obiectul unei reclamaii trebuie adus adresa menionat pe factur ( Sat Dragomiresti Deal
, Comuna Dragomiresti Vale, Cladirea i8, A1, parc industrial Cefin, judet ilfov), bine mpachetat, pentru a se evita alte
deteriorri din cauza transportului sau manipulrii incorecte.
Garania nu se poate transforma n nici o situaie n compensaii pentru orice pagube cauzate persoanelor sau
bunurilor din motive neacoperite de aceast garanie. Garania nu acoper n nici un fel pagube indirecte.

Producatorul garanteaz calitatea n condiii de funcionare corect a produsului n timpul perioadei de garanie.
Productorul garanteaz de asemenea c produsul va servi scopului su, dac se respecta instruciunile date.
n cazul apariiei unei defeciuni, n perioada de garanie, Cumprtorul va transmite produsul spre nlocuire
Vnztorului, n conformitate cu Legea 449/2003.
n cazul unor defecte de fabricaie a produsului, acesta va fi nlocuit. Timpul limit de de inlocuire n perioada de
garanie este de 15 de zile de la primirea reclamaiei. Reclamaia trebuie ntotdeauna prezentat n form scris.
Cumprtorul trebuie s prezinte o copie a facturii care s dovedeasc data cumprrii. Perioada de garanie se
prelungete cu timpul de reparare a produsului defect.
Garania este valabil de la data livrrii produsului.

Garania nu este valabil n urmtoarele cazuri:

Vasul Delimano nu este n stare perfect de igien sau are defeciuni datorate folosirii incorecte (neconfom cu
instruciunile de utilizare i atenionrile speciale).
Se constat defecte cauzate de surse externe (defecte mecanice cauzate de cumprtor sau abuzul persoanelor
tere, tratament neglijent i neadecvat)
Cumprtorul nu poate prezenta copia facturii i nu poate demonstra data exact a cumprrii produsului.

Durata medie de utilizare a vaselor Delimano este de 10 ani de zile.

Fabricat de: BRK, China

Distribuitor Romnia: SC Studio Moderna SRL, Bulevardul Iuliu Maniu nr. 7, corp A, etaj 4, sector 6
Telefon Relaii Clieni: 021.301.72.72

DECLARAIE DE CONFORMITATE
Conform Directivei CE

Noi, Productor: XINXING LINKFAIR STAINLESS STEEL PRODUCT MANUFACTURER LTD.

Adresa: Linkfair Industrial Area, East Guangxing Road, Xinxing County, Guangdong, China
Telefon: 86-766-2956666
Fax: 86-766-2956699
Nume produs: DELIMANO TEMPO PRESTO FAMILY SET
A fost conceput i produs n conformitate cu urmtoarele reglementri tehnice:
Directiva Dispozitive:
Directiva 97/23/CE privind echipamentele sub presiune
Conformitate cu urmtoarele standarde:
Msurtorile efectuate n conformitate cu procedurile, conform standardelor EN.
DIN EN 12778

29
 Exportat de: TOP SHOP INTERNATIONAL S.A.

Via Ferruccio Pelli 13

6900 Lugano, Elveia

Acest produs/Aceste produse definit/e aici a/au fost produs/e conform directivelor i standardelor
Uniunii Europene.

Productor: XINXING LINKFAIR STAINLESS STEEL PRODUCT MANUFACTURER LTD.

tampil/semntur
Semntur ilizibil
tampil

Prenume, nume: Liang Ruixing

Funcia: Manager Vnzri
Data: 28.08.2012

DECLARAIE DE CONFORMITATE
Conform Directivei CE

Noi, Productor: XINXING LINKFAIR STAINLESS STEEL PRODUCT MANUFACTURER LTD.

Adresa: Linkfair Industrial Area, East Guangxing Road, Xinxing County, Guangdong, China
Telefon: 86-766-2956666
Fax: 86-766-2956699

Nume produs: OAL SUB PRESIUNE DELIMANO TEMPO PRESTO 4L; OAL SUB PRESIUNE
DELIMANO TEMPO PRESTO 6L; OAL SUB PRESIUNE DELIMANO TEMPO PRESTO 9L

A fost conceput i produs n conformitate cu urmtoarele reglementri tehnice:

Directiva Dispozitive:

Directiva 97/23/CE privind echipamentele sub presiune

Conformitate cu urmtoarele standarde:

Msurtorile efectuate n conformitate cu procedurile, conform standardelor EN.

DIN EN 12778

Exportat de: TOP SHOP INTERNATIONAL S.A.

Via Ferruccio Pelli 13
6900 Lugano, Elveia

Acest produs/Aceste produse definit/e aici a/au fost produs/e conform directivelor i
standardelor Uniunii Europene.
Productor: XINXING LINKFAIR STAINLESS STEEL PRODUCT MANUFACTURER LTD.
tampil/semntur
Semntur ilizibil
tampil
Prenume, nume: Liang Ruixing
Funcia: Manager Vnzri
Data: 28.08.2012

30