Sunteți pe pagina 1din 1

Iahnie de fasole cu slanina afumata

Ingrediente:
½ kg fasole alba, 150 g slanina afumata, 1 ceapa, 1 lingura bulion, ½ lingurita sare, 50 g ulei

Mod de preparare
Se tine fasolea in apa 12 ore. Se arunca prima apa de la fiert. In apa a doua se adauga sarea.
Separat se inabusa ceapa in ulei si se amesteca cu fasolea scursa. Se adauga slanina taiata
felii si bulionul desfacut si se mai lasa la fiert pina scade.