Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Evaluare
1. Taie varianta greşită:
Zahărul, oţetul şi cerneala sunt solubile/ insolubile în apă.
Dizolvarea este/ nu este influenţată de temperatură şi de agitarea amestecului.
Zahărul pudră se dizolvă mai repede/ mai lent în apă decật zahărul cubic.
Uleiul şi pietrişul formează cu apa un amestec omogen/ neomogen.
În apă, zahărul se topeşte/dizolvă.
La căldură, gheaţa se dizolvă/topeşte.
2. a) Uneşte ceea ce se potriveşte:
sare şi făină amestec de lichid cu corp solid
lapte şi cacao amestec de corpuri lichide
sirop şi apă minerală amestec de corpuri solide
b) Scrie metoda de separare corespunzătoare a substanţelor din următoarele amestecuri:
nisip cu apă→ ____________ tărâţă cu făină→ ____________ sare cu apă→ _____________
fasole cu mici impurităţi→ ____________ particule de aur din apa râurilor→ _______________
resturile menajere din chiuveta de la bucătărie→ ___________ pilitura de fier şi magnet→___________
( evaporare/decantare/magnetizare/filtrare/vânturare )
3. Încercuieşte numai enunţurile adevărate.
a) Resturile de origine vegetală şi animală putrezesc.
b) Hărtia de filtru reţine impurităţile din apa turnată peste ea.
c) Consumarea alimentelor alterate duce la îmbolnăviri.
d) Prin coacere se prepară unele alimente.
e) Filtrarea se foloseşte pentru separarea amestecurilor omogene.
f) Cernerea şi scuturarea sunt operaţii prin care se separă, dintr-un amestec, particulele solide: pe
sită (ciur) rămân cele cu dimensiuni mai mari, iar prin ochiurile sitei trec particulele mai mici.
g) Cel mai folosit şi bun dizolvant este apa.
h) Unele transformări ale substanţelor sunt folositoare omului: acrirea borşului, a murăturilor,
fermentarea mustului, iar altele dăunătoare omului, ca poluarea prin arderea combustibililor.
i) Prin ruginire, metalul îşi pierde proprietăţile.
j) Apa potabilă este apă filtrată.
k) În urma arderii lemnului rămâne scrumul.
l) Unele amestecuri se separă folosind forţa vântului: vânturarea boabelor de fasole, de porumb, de
grâu, când sunt în cantităţi mari şi prin alegere manuală, când sunt cantităţi mici.
4. Potriveşte în tabelul următor denumirile amestecurilor: pioneze şi apă, detergent şi apă, apă şi
făină, nisip şi oţet, apă şi săpun lichid, lapte şi cacao pulbere, ulei şi oţet, ulei cu suc de roşii, lapte cu
zahăr, piper măcinat cu apă, oţet cu sare, apă cu cretă, pietriş cu apă, nisip şi ace de gămălie
Amestecuri omogene Amestecuri neomogene
transformarea
lapte
carne
gard din fier nevopsit
peşte uitat pe masă
cheie de oţel
riglă de lemn
aluat pentru chec
frunze din pădure
animale moarte
lemne pentru foc