6.Evenimente, tradiții, obiceiuri, gastronomia locală.

Germania are o istorie bogată și tocmai de aceea, cultura germană este bogată în obiceiuri,
tradiții semnificative sau mituri populare. Germanii se mândresc cu sărbătorile lor
tradiționale, precum Tag der Deutschen Einheit (Ziua unitatii germane), până la evenimente
publice, cum ar fi celebrul festival Oktoberfest.

Pe lângă aceste sărbători, în Germania există și tradiții și obiceiuri mai puțin cunoscute
publicului larg, care ar merita din plin să fie experimentate daca ajungeți într-o vizită în
Germania.

Iată cinci astfel de evenimente:

Carnavalul de la Bremen, 30 – 31 ianuarie 2016. Cel mai mare festival de samba din
Germania are loc la Bremen, la sfârșitul lunii ianuarie. Măsti decorate, costume cât mai
extravagante, ritmuri incofundabile de tobe și o atmosferă de sărbătoare caracterizează
carnavalul la care iau parte, anual, peste 35.000 de spectatori și 100 de grupuri de dansatori
profesioniști de samba.
 DOM funfair, Hamburg, 18 martie – 17 aprilie 2016. De trei ori pe an, localnici și turiști
deopotrivă se strâng în zona Heiligengeistfeld din Hamburg, pentru a se bucura de plimbari,
mâncare și diverse spectacole, la DOM funfair. O tradiție a târgului, focurile de artificii din
fiecare seară de vineri completează perfect atmosfera de sarbatoare din Hamburg.

Day of Beer, 23 – 24 aprilie 2016, Bamberg. În orașul Bamberg, oraș aflat pe lista
patrimoniului UNESCO, la sfârșitul lunii aprilie vă puteți bucura de festivalul Day of Beer.
Bineînțeles, nu va lipsi berea germană de cea mai bună calitate.
Festivalul Internațional al Dunării, 1 – 10 iulie 2016, Ulm. Dacă e iulie înseamnă ca e timpul
pentru Festivalul Internațional al Dunării, prima ediție desfășurându-se în anul 1998. De
atunci, artiști și reprezentanți ai tuturor țărilor dunărene se întâlnesc la Ulm, o dată la doi ani,
pentru a sărbători, prin muzică, dans, teatru sau gastronomie, diversitatea și cooperarea dintre
comunitațile ce au în comun accesul la Dunăre.

Hanse Sail regatta, 11 – 14 august 2016, Rostock. Festival maritim a atras, încă din 1991,
până la un milion de vizitatori in Rostock, portul de la Marea Baltică din nordul Germaniei.
Vizitatorii pot admira ambarcațiunile expuse și se pot chiar aventura într-o scurtă croazieră pe
Marea Baltică. Mai mult, evenimentul include și un târg medieval, cu diferite atracții, ce se
întinde pe aproximativ patru kilometri de-a lungul coastei.
Casa în care au fost ademeniți Hansel și Gretel este de fapt un simbol german. Cu toții
cunoaștem povestea tinerilor care ajung să cadă pradă unui plan malefic născocit de
vrăjitoarea cea rea. Aceștia sunt ademeniți într-o casă de turtă dulce, un cunoscut simbol al
Crăciunului. De fapt, primele apariții ale acestui desert sunt identificate in anul 1893
in Nuremberg la un târg de Crăciun. Încă de atunci, desertul iubit deopotrivă de adulți și copii
este unul dintre simbolurile sărbătorii creștine.

Germanii au o explicație inedită pentru iepurașul și ouăle de Paște. Conform legendei,

Paștele este o sărbătoare păgâna închinată reginei primăverii – Eostre. Aceasta, din dorința de
a salva o pasăre înghețată a transformat-o în iepure. De aici, legenda merge mai departe
explicând de ce iepurașul de Paște este asociat cu ouăle, explicația fiind că acesta a fost odată
pasăre. Bizar, nu-i așa?!

Oktoberfest a pornit de la o nuntă. Spuneam la începutul articolului cât de mult iubesc nemții
să petreacă. Și se distrează atât de tare la petreceri, încât mai mereu vor să le transforme în
tradiții. Așa bănuim ca s-a întâmplat și cu nunta Prințului Ludwig și a Prințesei Therese de
Saxony-Hildburghausen de au ajuns nemții să sărbătorească și după mai bine de 200 de ani.

Că tot am pomenit de nunți, știai că în Germania există o tradiție conform căreia la nașterea
fiecărei fete se plantează mai multi copaci? După ce această crește și se logodește, ea trebuie
să îi vândă și să pună banii alături de restul zestrei.

Germanii cinstesc strămoșii, cinstindu-se pe ei înșiși. Nemții sunt mari iubitori de bere și asta
nu este un secret pentru nimeni, însă ce nu știai până acum este că ei consideră consumul de
bere un omagiu adus strămoșilor. Da, ai citit bine! Atunci când nemții beau bere tradiționala,
mulțumesc prin cocnirile halbelor strămoșilor lor.

Niciun alt eveniment creştin nu este sărbătorit mai intens în Germania decât Crăciunul.
Cultura sărbătoririi acestuia, care a evoluat de-a lungul secolelor, a produs un simbol fără de
care, acum, cu greu mai poate fi imaginată: bradul de Crăciun, decorat festiv. "În jurul
pomului de Crăciun, ca element decorativ central, ne vom aduna mereu, cât timp va dăinui
omenirea", consideră istoricul și arheologul Peter Knierriem. Mai mult, el prezice că pomul
de Crăciun va deveni un simbol şi în regiuni care, în mod tradițional, nu au nimic de-a face cu
Crăciunul.

Knierriem este directorul Muzeului din cadrul Castelului Rochlitz din Saxonia şi, de mai bine
de 20 de ani, studiază evoluţiile culturale privind sărbătorirea Crăciunului.

“O brad frumos” a luat naștere pe meleaguri nemțesti. Colindul care a făcut înconjurul lumii
și este cântat în aproape fiecare grai de pe acest pământ are de fapt rădăcini nemțești. “O
Tannenbaum” a fost publicat în anul 1824 de către Ernst Anschutz, care la rândul lui s-a
inspirat dintr-o melodie a secolului 16.

Gastronomie
Germanii sunt celebri în întreaga lume pentru mâncarea lor tradițională delicioasă. Ceea ce
mulți oameni nu știu este faptul că gastronomia germană presupune mult mai mult decât
cârnați si carne.

În funcție de regiunea pe care o vizitezi în Germania, ai posibilitatea de a găsi o mare

varietate de alimente tradiționale savuroase. De exemplu, zona Hamburgului este cunoscută
pentru preparate din pește proaspăt, în timp ce regiunea Bavaria, care se gasește în sudul țării,
este renumită pentru toate tipurile de produse alimentare fabricate din carne de porc.

Alimentele germane sunt la fel de variate ca și peisajele și oamenii. În timp ce unele

preparate culinare sunt considerate a fi bune și atât, altele sunt, pur și simplu, adorate de
gurmanzi.
2. Prezentarea succintă a potențialului turistic (resurse naturale și
antropice) cu accent pe elementele de originalitate.
Turismul Germaniei a evoluat progresiv după cel de- Al Doilea
Război Mondial, obiectivele variând de la turismul rural până la
turismul de înalt lux.
Încă de la începutul acestui secol, specialiștii germani au investit
enorm în remodelarea imaginii țării din punct de vedere al
potențialului turistic. Ținta principală a fost, firește, incomingul, iar
scopul, creșterea numărului de vizitatori.

Potențialul turistic al țării este favorizat de câțiva factori naturali

precum:

 Clima: temperat oceanică și de tranziție aceasta este favorabilă

datorită iernilor blânde (-1°C în luna Ianuarie) și verilor
relativ răcoroase (22°C în luna Iulie).

 Relieful: varietatea acestuia prin cele trei mari unități de relief

prezente (Câmpia Germaniei de Nord, masivele hercinice ale
Germaniei și Alpii Bavariei) dar și de întinsa rețea hidrografică
și de ieșirea atât la Marea Baltică cât și la Marea Nordului.

 Vegetația: naturală, acoperită de lande de păduri de conifere.

Principalele obiective turistice naturale:

1. Parcul natural Jasmund; situat în partea de Nord-est a insulei
Rügen, principala atracție este formată din Stâncile Rügen.
Supuse eroziunii constante, stâncile se înalță înca mărețe
deasupra Mării Baltice. Königsstuhl (scaunul regelui), înalt de
118m, este secțiunea cea mai impresionantă a stâncilor. Pădurile
din spate fac și ele parte din parcul național.
2. Rinul romantic; cea mai faimoasă porțiune a fluviului Rin este
situată între Koblenz și Bingen. Astfel,Rinul își croiește drum
printre dealuri abrupte acoperite de viță de vie, împânzite de
castele și ruine. Fluviul a reprezentat o importantă rută
comercială în Europa Centrala, înca din timpuri străvechi și un
grup de mici orășele s-a dezvoltat pe malurile sale. Prin
mărimea lor, aceste așezări păstrează încă atmosfera istorică, din
vremuri apuse.
Obiectivele turistice antropice:
1. Poarta Brandenburg; Aceasta este singura poartă a Berlinului
care a rezistat trecerii timpului și simbolizează reunificarea
Berlinului de Est și de Vest. Construită în secolul XVIII,
Poarta Brandenburg este intrarea către Unter den Linden,
impresionantul bulevard acoperit de tei, care ducea cândva
către palatul monarhilor prusaci. Poarta este privită drept unul
dintre cele mai vestite simboluri ale Europei.
 2. Neuschwanstein; Castelul din povești, Neuschwanstein, se
află pe un deal de langă Füssen, în partea de sud-vest a
Bavariei. El a servit drept sursă de inspirație pentru castelele
Frumoasei Adormite din parcurile Disneyland. Castelul a fost
construit de către regele Ludwig II al Bavariei.
Neuschwanstein este cea mai fotografiată construcție din țară
și una dintre cele mai populare atracții turistice din Germania.

Pe lângă toate acestea, Germania are un turism urban foarte bine

dezvoltat. Orașele acesteia sunt foarte celebre pentru atracțiile lor.

Astfel, putem preciza orașul Frankfurt am Main, al cincelea oraș ca

dimensiune din Germania unde principala atracție este Domul din
Frankfurt. Catedrala Sfântul Bartolomeu este o construcție gotică,
ridicată în secolele XIV-XV. Pe lângă aceasta, orașul se mândrește și
cu impresionanta arhitectură a clădirii primariei dar și cu catedrala
Sfântul Paul.
 Catedrala Sfântul Bartolomeu Clădirea primăriei

Orașul Berlin, este atât capitala Germaniei, cât și cel mai mare oraș al
țării. Acesta este celebru pentru zgărie norii acestuia dar și pentru
rămășițele celebrului Zid al Berlinului.

Panoramă a Berlinului
Urmele lăsate de zidul Berlinului